餐飲職業(yè)生涯規(guī)劃

我的職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)書 目錄 一 客觀認(rèn)識自我 二 認(rèn)清發(fā)展環(huán)境 把握形式變化 三 探索人生道路 確定人生志向 四 選擇職業(yè)路線 設(shè)定職業(yè)目標(biāo) 五 制定行動(dòng)計(jì)劃 靈活調(diào)整進(jìn)程 六 總結(jié) 一 客觀認(rèn)識自我 把握優(yōu)勢劣勢 有一句話說 人最不認(rèn)識的是自己 但我卻不這么認(rèn)為 每個(gè)人對自己的性格和興趣愛好是比較清楚的 而別人的看法只是表面上的 只是有些人不愿接受事實(shí) 注重別人的看法而不注重自己的看法 在生活 學(xué)習(xí) 工作中 我逐漸地認(rèn)識了自己 1 性格及職業(yè)價(jià)值觀 2 能力特點(diǎn)表 3 興趣愛好 二 認(rèn)清發(fā)展環(huán)境 把握形式變化 只有把自身因素和社會(huì)條件做最大程度的契合 才能在現(xiàn)實(shí)中避害趨利 使職業(yè)生涯規(guī)劃更具實(shí)際義 1 餐飲業(yè)適合發(fā)展電子商務(wù)的特點(diǎn)餐飲業(yè)給人的印象是一個(gè)較古老的行業(yè) 而電子商務(wù)則是新興發(fā)展的一項(xiàng)科技含量高的技術(shù) 但是如果研究餐飲業(yè)的特點(diǎn) 則可以發(fā)現(xiàn) 這一傳統(tǒng)行業(yè)具有適合運(yùn)用電子商務(wù)技術(shù)的特點(diǎn) 第一 中國餐飲業(yè)以中小企業(yè)為核心 其中的國有成分只占1 多 所以大部分的餐飲老板都希望通過電子商務(wù)降低成本 提高利潤 快餐業(yè)是對技術(shù)最敏銳的現(xiàn)代餐飲業(yè) 隨著技術(shù) 配方 設(shè)備和人才的引入 每年以遞增20 多的營業(yè)額在高速發(fā)展 技術(shù)革新的財(cái)富效應(yīng)對眾多傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的刺激很大 大家都在尋求一種安全 穩(wěn)定 綠色 快捷的增值方式 第二 電子商務(wù)從本質(zhì)上來說是服務(wù)經(jīng)濟(jì) 而無論是中國還是世界都沒有其它行業(yè)比餐飲業(yè)更精通服務(wù)經(jīng)濟(jì)的 服務(wù)業(yè)的顯著特點(diǎn)就是經(jīng)營方式靈活 一切以客戶為中心 二者可以說是異曲同工 綠色營銷作為一種新型的營銷觀念 是電子商務(wù)的重要特征 也逐漸為現(xiàn)代餐飲業(yè)所接受和重視 綠色營銷要求餐飲企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)改造 在引進(jìn)環(huán)保設(shè)備的同時(shí) 積極開展餐飲電子商務(wù) 充分發(fā)揮電子商務(wù)的綠色環(huán)保 受眾面廣及與其他旅游服務(wù)配套的特點(diǎn) 達(dá)到環(huán)保效益 社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一 第三 餐飲業(yè)是個(gè)大的小行業(yè) 大就大在民以食為天 小就小在它遍及大街小巷 就餐方式多樣 經(jīng)營機(jī)制靈活 價(jià)位豐儉由人 個(gè)性化特點(diǎn)體現(xiàn)得非常充分 電子商務(wù)是一種柔性化定制 個(gè)性化服務(wù)的生產(chǎn)方式 二者具有經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的同構(gòu)性 特許經(jīng)營 連鎖店 品牌效應(yīng) 電子物流配送等都是電子商務(wù)的強(qiáng)項(xiàng) 正因?yàn)椴惋嫷姆稚?才特別適合于網(wǎng)絡(luò)的聚集 所以餐飲業(yè)不僅適合發(fā)展電子商務(wù) 而且有可能成為最先贏利的行業(yè) 2 電子商務(wù)在餐飲業(yè)中的運(yùn)用措施 電子商務(wù)中供應(yīng)鏈技術(shù)的運(yùn)用可以大大降低餐飲企業(yè)的采購成本 電子商務(wù)中網(wǎng)絡(luò)營銷的實(shí)施可以為餐飲企業(yè)提供廣闊的顧客渠道 物流技術(shù)的運(yùn)用可以為餐飲企業(yè)拓展銷售的模式 原因 首先 其次 第三 1 將科技引進(jìn)餐飲業(yè) 實(shí)現(xiàn)烹飪技術(shù)的現(xiàn)代化 4 加強(qiáng)餐飲網(wǎng)站的建設(shè) 2 提升餐飲業(yè)的文化品位和網(wǎng)絡(luò)餐飲的文化特色 3 實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的一體化服務(wù) 6 加強(qiáng)信息的交流與共享 由行業(yè)競爭走向戰(zhàn)略聯(lián)盟 5 加強(qiáng)餐飲行業(yè)的電子商務(wù)人才培養(yǎng) 7 與文化旅游 休閑娛樂等其他服務(wù)行業(yè)配套發(fā)展 在餐飲業(yè)中運(yùn)用電子商務(wù)具體措施 6 加強(qiáng)信息的交流與共享 由行業(yè)競爭走向戰(zhàn)略聯(lián)盟 三 探索人生道路 確定人生志向 從小 我的理想就是燒好多好吃的菜 嘗遍天下美食 一直以來我的理想就沒有變過 即使有同學(xué)說我是家庭主婦也沒有變 烹飪指的是膳食的藝術(shù) 對食品作加工處理 使食物更可口 更好看 更好聞 一個(gè)好的料理 色香味形俱佳 不但讓人在食用時(shí)感到滿足 而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收 另外日語中有烹飪一義的 料理 一詞也常在臺(tái)灣被使用 為我的理想努力吧 四 選擇職業(yè)路線 設(shè)定職業(yè)目標(biāo) 人的一生職業(yè)生涯將經(jīng)歷不同的階段 只有在不同階段完成了各自任務(wù) 個(gè)人才能實(shí)現(xiàn)事業(yè)的成功 其中工作階段是生命中黃金時(shí)期 是發(fā)展提升的最好階段 選擇路線把握四條原則 擇己所愛 擇己所能 擇世所需 并在保證了前三個(gè)原則的基礎(chǔ)上 追求就業(yè)收益最大化 擇己所利 職業(yè)路線 五 制定行動(dòng)計(jì)劃 靈活調(diào)整進(jìn)程 指定嚴(yán)密的行動(dòng)計(jì)劃 根據(jù)形勢發(fā)展 做出及時(shí)調(diào)整 才能達(dá)到短期目標(biāo) 最終實(shí)現(xiàn)最高理想 影響職業(yè)生涯規(guī)劃的因素很多 有些變化的因素是無法預(yù)測的 所以 及時(shí)對職業(yè)生涯規(guī)劃進(jìn)行評估 調(diào)整是十分必要的 大學(xué)階段規(guī)劃 大學(xué)階段 大一 大二 大三 專業(yè)知識學(xué)習(xí)提高專業(yè)知識水平 為畢業(yè)后工作提供資本 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累能給我提供更多的工作機(jī)會(huì) 學(xué)生活動(dòng)提高交際能力 學(xué)會(huì)怎么和別人相處 為大二學(xué)習(xí)專業(yè)知識提供基礎(chǔ) 并在學(xué)習(xí)活動(dòng)之間 人生規(guī)劃 階段 提高自己的文化素質(zhì) 人生規(guī)劃 尋找適合自己的職業(yè) 實(shí)現(xiàn)理想 多方閱讀 安享晚年 1 學(xué)習(xí)階段 2 工作階段 3 充實(shí)階段 4 退休 失敗和成功 開開心心每一天 六 總結(jié) 人的一生同樣經(jīng)歷春 夏 秋