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文檔簡介

監(jiān)理工作“十八不準(zhǔn)”1. 不準(zhǔn)為親朋好友打招呼介紹或承接工程;2. 不準(zhǔn)向承包單位指定或推存分包商或材料、設(shè)備供應(yīng)商;3. 不準(zhǔn)安排本人親屬或朋友到本人所監(jiān)理的承包商處工作,或?qū)⒆杂性O(shè)備安排給承包商使用;4. 不準(zhǔn)損害監(jiān)理尊嚴(yán)和形象;5. 不準(zhǔn)損害建設(shè)單位和公司的合法權(quán)益;6. 不準(zhǔn)在執(zhí)業(yè)過程中,接受路內(nèi)外有關(guān)單位贈送的禮金,有價證卷和信用卡;7. 不準(zhǔn)收受任何形式的回扣和物品,無法抗拒的要按有關(guān)規(guī)定上交;8. 不準(zhǔn)到任何單位報銷應(yīng)由個人支付的費用;9. 不準(zhǔn)接受可能影響公正執(zhí)業(yè)的宴請;10. 不準(zhǔn)借本人及家庭成員的婚、喪、嫁之機大操大辦,借機斂財;11. 不準(zhǔn)用公款為個人裝修住房;12. 不準(zhǔn)用公款大吃大喝,因工作需要的應(yīng)在單位員工食堂吃工作餐,并按規(guī)定交足食宿費用;13. 不準(zhǔn)以各種名義用公款游山玩水;14. 不準(zhǔn)參加用公款支付的營業(yè)性場所娛樂活動;15. 不準(zhǔn)私用公款、公車釣魚、學(xué)開車、辦個人駕駛執(zhí)照;16. 不準(zhǔn)無償占用監(jiān)理部、試驗室或承包商的資金、交通工具、通用設(shè)備、辦公設(shè)備及其它高檔貴重物品;17. 不準(zhǔn)長期拖欠公款;18. 不準(zhǔn)參與封建迷信和非法宗教活。注:公款、公車系指任何單位的。食堂管理制度1、 有一周食譜安排,主副食多樣化;2、 炊事員必須有體檢合格證,炊事員制作食物時必須按規(guī)定著裝;3、 食堂操作間的衛(wèi)生每天清掃一遍,并保持清潔衛(wèi)生;4、 各種原料、用具、用品擺放整齊;5、 就餐處所清潔衛(wèi)生;6、 購買的主食有驗收單;7、 賬目日清月結(jié),月底公布盈虧賬目。食堂管理制度1、 有一周食譜安排,主、副食多樣化;2、 炊事員必須有體檢合格證,炊事員制作食物時必須按規(guī)定著裝;3、 食堂操作間的衛(wèi)生每天清掃一遍,并保持清潔衛(wèi)生;4、 各種原料、用具、用品擺放整齊;5、 就餐處所清潔衛(wèi)生;6、 購買的主食有驗收單;7、 賬目日清月結(jié),月底公部盈虧賬目。食品衛(wèi)生“五四制度”1、 由原料到成品做到“四不”(1) 不采購腐爛變質(zhì)的原料;(2) 不驗收腐爛變質(zhì)的原料;(3) 不用腐爛變質(zhì)的原料;(4) 不供應(yīng)變質(zhì)或有異味的飯菜。2、 食品存放實行“四隔離”(1)生與熟隔離;(2)成品與半成品隔離;(3)食品與雜物、藥品隔離;(4)食品與天然冰隔離。3、用具(食具)實行“四過關(guān)”一洗、二刷、三沖、四消毒(蒸氣、開水、或消毒柜)。4、 食堂衛(wèi)生做到“四定”一定人、二定物、三

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