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文檔簡介
微生物檢驗崗位職責三篇 1、嚴格執(zhí)行國家標準和企業(yè)標準的相關(guān)規(guī)定,熟悉各種與原料、物料、環(huán)境、半成品、成品等相關(guān)微生物的抽樣標準、驗收標準和檢驗標準; 2、熟悉各種外購原料、物料、半成品、成品微生物檢驗標準,嚴格正確填寫檢驗報告,發(fā)現(xiàn)不正常立即向部長匯報; 3、熟悉公司所有原料、物料、環(huán)境、半成品、成品等的微生物檢驗標準和檢驗方法,并嚴格按照要求抽樣檢驗; 4、協(xié)助外購原料、物料、半成品、成品微生物指標檢驗工作; 5、協(xié)助做好原料、物料、環(huán)境、半成品、成品關(guān)于微生物的質(zhì)量事故分析及質(zhì)量審查;并對原料、物料、半成品、成品留樣進行質(zhì)量跟進工作; 6、負責編制年、季、月度原料、物料、環(huán)境、半成品、成品質(zhì)量統(tǒng)計報表,建立和規(guī)范原始記錄、臺帳、統(tǒng)計報表和質(zhì)量統(tǒng)計; 7、做好工作區(qū)內(nèi)的5S工作,保持良好的工作環(huán)境。 8、完成上級交辦的臨時任務(wù)。 1、負責微生物限度檢驗并出具檢驗報告。 2、負責包裝材料質(zhì)量檢査并出具檢驗報告。 3、負責工藝用水監(jiān)測、潔凈度監(jiān)控。 4、負責衛(wèi)檢室現(xiàn)場管理。 5、負責相關(guān)崗位操作規(guī)程等文件的起草。 6、完成主管臨時交辦的工作。 1、服從安排,自覺遵守各項規(guī)章制度,遵守勞動紀律,工作時間不得擅離職守。 2、負責對檢定菌及培養(yǎng)基的管理、培養(yǎng)基的配制、滅菌、質(zhì)量檢查。 3、負責對現(xiàn)有及新購進的檢定菌及培養(yǎng)基作好登記記錄,并按其貯藏條件分類,分地點存放。對檢定菌應(yīng)作到低溫(410)冷藏并根據(jù)日期進行傳代工作定期鑒定,并做好記錄;培養(yǎng)基則應(yīng)放置在溫度20陰涼干燥通風處。 4、嚴格按現(xiàn)行檢驗操作規(guī)程進行檢測,對檢驗所得數(shù)據(jù),應(yīng)實事求是,不得擅自更改,及時如實填寫有關(guān)原始記錄,并對各項檢驗結(jié)果及結(jié)論負責。 5、嚴格執(zhí)行檢驗審核、復核管理制度。 6、參與有關(guān)檢測儀器的自校工作。 7、負責無菌工作服及相關(guān)器具的消毒、滅菌工作。 8、負責無菌室的清潔、消毒、滅菌及監(jiān)測工作。 9、操作人員進入無菌室應(yīng)按“檢驗人員出入檢驗室著裝規(guī)程及出入程序”進入,不得任意出入無菌室。 10、負責搞好各微檢室、培養(yǎng)箱的衛(wèi)生工作。 11、下班前仔細檢查水、電、門、窗、儀器設(shè)備等關(guān)閉與否,確認無誤后方可離去。
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