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文檔簡介
培訓培訓者TTT 培訓下屬并非管理人員額外工作幫助他們發(fā)展是督導職責重要的部分 通過此次培訓 讓大家了解培訓的重要性 建立起有效的培訓制度 掌握培訓的技巧 培訓的目的 新員工培訓介紹企業(yè)經(jīng)營方針 傳授本企業(yè)員工所必須的基本知識和業(yè)務(wù)技能 提高其基本素質(zhì) 使之在最短時間內(nèi)成為符合要求的員工 在職培訓提高本公司從業(yè)人員素質(zhì) 充實其知識與技能 以增進工作質(zhì)量及績效 特制的培訓 案例分析 師傅帶徒弟 某公司新招收了一名工人 經(jīng)過人事部簡單的職前培訓后 被安排在某車間 車間主任很忙 讓車間文員安排新員工熟悉環(huán)境 隨便講解一些部門規(guī)定 之后安排他跟隨老員工趙師傅學習操作沖床 并對趙說 這是新來的小李 從現(xiàn)在起由你負責對他培訓 然后就轉(zhuǎn)身走了 趙師傅突然接到新的任務(wù) 起先還很茫然 因為他第一次帶徒弟 不知從何做起 但是馬上就胸有成竹 覺得自己是老師傅 在沖床上摸爬滾打多年 經(jīng)驗非常豐富 他馬上開始對他的徒弟實施了培訓 他讓小李先觀看自己操作 有不懂之處及時提問 一個星期后 小李很快學會了沖床的操作 并馬上親自獨立工作 但是 很快就出現(xiàn)了工傷事故 小李的手指被沖床壓碎了 原來 按SOP規(guī)定 工人必須用鑷子把元件送人沖床壓位 小李因貪圖方便 直接用手把元件送入機器 其實趙師傅偶爾也這么做 一直沒有發(fā)生事故 偏偏小李 倒霉 上機不久便遇到機器失靈 手來不及收回 被機器壓斷了手指 事故發(fā)生后 車間主任批評趙師傅沒有帶好徒弟 趙自然不服氣 爭辯說 我已經(jīng)盡心盡力教他了 誰知道機器恰巧會出現(xiàn)故障 在職培訓特點 培訓時間 非繁忙或工余時間 短課時 培訓地點 工作現(xiàn)場 培訓方式 個別指導 工作訓示 使用實物 培訓經(jīng)費 少 培訓對象 新員工 老員工 績效差的員工 培訓人數(shù) 少 訓練者 督導 在職培訓流程 一 發(fā)現(xiàn)培訓需求 組織對員工的期望和目標是什么 培訓能否達成組織的期望和目標 工作標準是什么 需要什么知識 技能和態(tài)度 員工的工作表現(xiàn)和標準之間是否存在差距 員工現(xiàn)有的知識 技能和態(tài)度是否達到了崗位要求 員工是否需要培訓 需要什么培訓 培訓能否解決現(xiàn)存問題 解決什么問題 可能已經(jīng)產(chǎn)生培訓需求的情況 緩慢的工作進度 工作效率低下 工作質(zhì)量差 連續(xù)的高錯誤 高損壞 高成本 經(jīng)常不能達到預期的工作目標 頻繁的工作意外事故 顧客經(jīng)常投訴產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量差 員工士氣低落 經(jīng)常抱怨或投訴 高離職率 缺勤率或員工經(jīng)常遲到早退 不能與同事 上司或顧客順暢地溝通 員工需經(jīng)常加班超時工作 工作任務(wù)或工作職責發(fā)生變動 有新產(chǎn)品 新設(shè)備 新技術(shù) 新方法 新工作程序 系統(tǒng)等出臺 推廣應(yīng)用 新員工加盟 分析培訓需求的方法 工作分析 任務(wù)分解 錯誤分析 績效評估 工作知識 技能測試 員工 客戶問卷調(diào)查 員工面談 實地觀察 管理層的要求 管理者工作日志 報告 生產(chǎn) 營業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù) 品管 事故 投訴 人事記錄 公司人才梯隊計劃 工作分析與任務(wù)分解 工作分析 把一個崗位的工作按其內(nèi)在聯(lián)系程度分解成若干部分 具體 簡單的任務(wù)或職責 任務(wù)分解 把各項任務(wù)分解成各個步驟或程序 工作分析案例 工作 餐廳服務(wù)員 迎接 引導就餐客人就座 為客人倒茶 為客人點菜 無酒精飲料 酒水 領(lǐng)取和運送無酒精飲料 酒水 提供菜 無酒精飲料 酒水 倒無酒精飲料 酒水 分菜 換碟 處理付帳 收拾盤碟 清潔餐桌 準備餐桌和餐具 清潔餐廳設(shè)備 停止營業(yè)的準備工作 計劃和檢查餐廳準備工作 檢查設(shè)備 采取放火和安全措施 訂位服務(wù) 練習 列出本部門各項崗位的任務(wù) 把想到的記錄下來 按正確的順序排列 崗位說明書的要素 崗位名稱 所屬部門 直接上級 直接下級 人數(shù) 服務(wù)對象 橫向協(xié)作 工作職責1 核心職責2 具體職責3 管理職責 工作標準 職務(wù)權(quán)限 任職條件1 教育背景 學歷 專業(yè) 2 工作經(jīng)驗 行業(yè) 崗位 3 工作技能4 生理特征 年齡 性別 婚姻 健康 外表 性格 氣質(zhì) 態(tài)度 5 其他條件崗位等級薪酬范圍工作地點 條件 環(huán)境工作重點 難點工作禁忌職業(yè)發(fā)展方向 如何進行任務(wù)分解 整理出主要步驟 做什么 按邏輯順序 動詞開頭 簡短 描述每一步驟如何完成 如何做 必要時提供理由 為什么這么做 制定出重要步驟的標準和重點 任務(wù)分解案例1 清潔銅碗 任務(wù)分解案例2 迎接 引導客人就座 錯點分析 錯誤分析是預測 分析一件工作特別困難或容易犯錯的地方 以針對性進行培訓 使員工能盡量避免犯錯 二 擬訂培訓計劃 培訓計劃包括培訓目標課程設(shè)置課程設(shè)計培訓方法 特色 輔助教具 培訓對象 人數(shù)培訓時間 課時培訓地點培訓講師培訓預算 三 培訓準備 運用工作分析和任務(wù)分解制定工作方法和標準 進行課程設(shè)計 大綱 計劃 編寫培訓教材 準備提問問題 了解學員的知識 技能和態(tài)度等背景 落實培訓計劃所包含的其它內(nèi)容 提問是一個成功的培訓者的有力工具 培訓中如何提問題 了解已有的知識 回顧以前的培訓內(nèi)容 引發(fā)并保持興趣 確保所有被培訓者最大的注意力 檢查進度 理解與否 學習情況 鼓勵被培訓者思考答案的原因 提問的原因 問題一定要用以下詞語開頭 誰 如何 為什么 哪里 什么時候 什么東西 這樣才能確保培訓者有答案 如何提問 YES NO問題 如 你能告訴我這個杯子的名稱嗎 容易引起混淆的問題 如 怎么切檸檬 讓人猜測的問題 如 吃魚時配哪種酒 紅或白葡萄酒 長而復雜的問題 如 馬提尼雞尾酒的主要成分是什么 你怎樣制作它 使用什么裝飾 不公平的問題 如個人隱私問題 避免這樣的問題 提問技巧 3P原則 POSE提出問題 PAUSE停頓 PERSON點名 正確的回答 明確回答是正確的 并表揚被培訓者 錯誤的回答 重新表達你的問題 當被培訓者仍然回答不了時 讓其他人或其他組來回答 部分正確答案 明確正確部分 幫助被培訓者找出錯誤部分的原因 仍然回答不對時 交給其他人來回答 我不知道 提示并重新表達你的問題 答案 避免尷尬 鼓勵學生 控制課程進度 分別對待每個問題 以達到以下目的 培訓課程的結(jié)構(gòu) 開場白 培訓工序 總結(jié) 開場白 開場白占培訓課程的10 大約2分鐘 引起學員的興趣 告訴學員他們將要做什么 為什么要這樣做 問學員有沒有問題 明確的演示和詳細的解釋 讓學員提問或問學員問題 讓學員作部分工序 鼓勵學員的參與及興趣 培訓工序 總結(jié) 問學員有沒有問題 向?qū)W員提問 讓學員自己重復演練工序 贊揚 鼓勵并提出建設(shè)性的意見 與下一次課程相聯(lián)系 檢查標準 案例分析 準備培訓員工 陳是位新上任的主管 要負責逐個培訓幾名下屬 使他們學會一套用于記錄詳細盤點目錄的新系統(tǒng) 陳除了叫得出他屬下員工的名字之外 對他們的工作效率 表現(xiàn)及能力了解甚少 他找到小王 準備開始教授這套新系統(tǒng) 陳 你好 小王 最近怎么樣 王 還好 前些日子我感冒了幾天 現(xiàn)在已經(jīng)好了 陳 那就好 很遺憾聽說你生病了 我想 今天早上我們得馬上開始一些培訓了 因為我還要培訓好幾個人呢 王 什么培訓 陳 樓上那幫人最近搞出一套新系統(tǒng) 想讓我們投入運作 王 他們好象老是憑空想出一些新花樣來折騰我們 我可看不出我們現(xiàn)在干的這些有什么不好 陳 呃 不過我想你看過這套新程序的運作之后會喜歡的 王 但愿吧 不過我學東西很吃力的 陳 也許這次不會 不過我在這方面也是新手 所以可能不是世界上最好的老師 討論 作為一名督導 陳做得好與不好的地方有哪些 為什么 四 實施培訓 促成培訓有效的要素 動機 理解 參與 練習 反饋 學習的途徑 根據(jù)專家統(tǒng)計結(jié)果 一般人的平均接受能力是10 通過聽35 50 通過聽 看80 90 通過聽 看 思考和練習 IhearandIforgetIseeandIrememberIdoandIunderstand 激發(fā)學員運用5個身體感官聽覺視覺觸覺嗅覺味覺 培訓技巧 善于運用培訓輔助教具 有機運用各種培訓方法 培訓工具是可以幫助被培訓者學習 或者在培訓課程中以及課程結(jié)束后有助于記憶的東西 培訓工具 當培訓課程太廣泛時 當培訓課程太小或太大以至于無法實踐時 當已經(jīng)有完善的程序 并且必須被準確遵守時 當有太多東西需要記憶時 當無法看到事物的內(nèi)部時 當無法了解內(nèi)情時 培訓工具的用途 海報 營運手冊 板報 圖片 員工手冊 說明卡 配方卡 產(chǎn)品手冊 圖表 培訓工具的類型 清楚 有創(chuàng)造性 簡明 準確 合適尺寸 持久耐用 相關(guān)的 色彩運用好 培訓工具應(yīng)當 記住 培訓工具可以幫助被培訓者學習 但它永遠也不能取代培訓者的作用 培訓與培訓者 五 考核 評估與建立培訓檔案 培訓效果和評估內(nèi)容近期效果 學員對課程的反應(yīng) 知識技能的增長中期效果 工作行為表現(xiàn)的變化長期效果 員工的績效水平及其對公司的貢獻評估內(nèi)容 反應(yīng) 學識 行為 效果 評估的方法測驗考試 提問測評問卷調(diào)查 對培訓課程的評估 對培訓效果的意見
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