遼寧省撫順市撫順縣高級中學高中生物 5.3 ATP的主要來源細胞呼吸課件 新人教版必修1.ppt

第3節(jié)atp的主要來源 細胞呼吸 拉瓦錫研究人的呼吸作用 呼吸作用與燃燒 細胞呼吸的概念 細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解 生成二氧化碳或其他產(chǎn)物 釋放能量并且生成atp的過程 有氧呼吸 有氧呼吸 1 有氧呼吸過程 葡萄糖的初步分解 c6h12o6 酶 2ch3cocooh 4 h 能量 丙酮酸 少量 場所 細胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸徹底分解 酶 6co2 20 h 能量 少量 場所 線粒體 2ch3cocooh 丙酮酸 h 的氧化 酶 12h2o 能量 大量 場所 線粒體 24 h 6o2 6h2o 有氧呼吸 2 主要場所 線粒體 3 能量去向 一部分以熱能形式散失 約60 另一部分轉(zhuǎn)移到atp中 約40 4 總反應式 5 概念 有氧呼吸是指細胞在氧的參與下 通過多種酶的催化作用 把葡萄糖等有機物徹底氧化分解 產(chǎn)生二氧化碳和水 釋放能量 生成許多atp的過程 有氧呼吸 無氧呼吸 1 過程 與有氧呼吸第一階段相同 葡萄糖的初步分解 c6h12o6 酶 2ch3cocooh 4 h 能量 丙酮酸 少量 場所 細胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸不徹底分解 場所 細胞質(zhì)基質(zhì) c6h12o6 酶 2ch3cocooh 丙酮酸 酶 2c3h6o3 乳酸 能量 a 乳酸發(fā)酵 例 高等動物 乳酸菌 高等植物的某些器官 馬鈴薯塊莖 甜菜塊根等 c6h12o6 2ch3cocooh 丙酮酸 酶 2c2h5oh 酒精 2co2 能量 b 酒精發(fā)酵 例 大多數(shù)植物 酵母菌 酶 無氧呼吸 2 實例 a 高等植物在水淹的情況下 可以進行短時間的無氧呼吸 b 高等動物和人體在劇烈運動時 骨骼肌細胞內(nèi)就會出現(xiàn)無氧呼吸 肌肉酸脹 c 酵母菌在缺氧的條件下 可以將有機物分解成酒精和二氧化碳 3 概念 無氧呼吸是指細胞在無氧條件下 通過酶的催化作用 把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物 同時釋放出少量能量的過程 有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 主要在線粒體內(nèi) 需氧分子參加 co2 h2o 較多 細胞質(zhì)基質(zhì) 不需氧 co2 c2h5oh或c3h6o3 較少 細胞呼吸原理的應用 細胞呼吸的中間產(chǎn)物是各種有機物之間轉(zhuǎn)化的樞紐 細胞呼吸原理在生產(chǎn)實踐中有廣泛的應用 1 發(fā)酵技術(shù)2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)3 糧食儲藏和果蔬保鮮 1 發(fā)酵技術(shù) 生產(chǎn)啤酒 果酒和白酒等生產(chǎn)乳酸類 檸檬酸類飲料生產(chǎn)味精 醬油和醋生產(chǎn)單細胞蛋白應用于垃圾 廢水的處理利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣 2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 細胞呼吸為植物吸收營養(yǎng)物質(zhì) 細胞的分 植株的生長和發(fā)育等提供能量和各種原料 因此 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上 要設法適當增強細胞呼吸 以促進作物的生長發(fā)育 例 水稻生產(chǎn)中的適時露田和曬田等措施的實質(zhì)就是為了改善土壤通氣條件以增強根系的細胞呼吸 3 糧食儲藏和果蔬保鮮 細胞呼吸要消耗有機物 使有機物積累減少 因此 對糧食儲藏和果蔬保鮮來說 又要設法降低細胞的呼吸強度 盡可能減少有機物的消耗等 糧食儲藏果蔬保鮮 糧食儲藏 糧食儲藏時 要注意降低溫度和保持干燥 抑制細胞呼吸 延長保存期限 例 稻谷等種子含水量超過14 5 時 呼吸速率就會驟然增加 釋放出的熱量和水分 會導致糧食霉變 果蔬保鮮 為了抑制細胞呼吸 果蔬儲藏時采用降低氧濃度 沖氮氣或降低溫度等方法 例 蘋果 梨 柑 橘等果實在0 1 時可儲藏幾個月不壞 荔枝一般只能短期保鮮 但采用低溫速凍等方法可保鮮6 8個月 農(nóng)村廣泛采用密閉的土窖保存水果蔬菜 也是利用水果自身產(chǎn)生的二氧化碳抑制細胞呼吸的原理 1 貯藏水果和糧食時 充加或抽取空氣 能延長貯藏時間 主要作用是 a 促進有氧呼吸b 抑制有氧呼吸c 促進光合作用d 抑制無氧呼吸 評析 貯藏糧食時 要盡可能減弱其呼吸作用 因為呼吸作用會消耗有機物 會使糧食質(zhì)量下降 產(chǎn)生的水分和熱量也容易引起糧食發(fā)霉變質(zhì) 根據(jù)呼吸作用的原理 可以用干燥的方法減少細胞內(nèi)的自由水 減弱各種化學反應的進行 充氮氣 抽真空的方法可以減少有氧呼吸的所需的氧氣 充或抽取空氣 都可以降低的濃度 這些方法都能夠抑制有氧呼吸 答案 b 2 研磨酵母菌后離心處理 得到上清液 含細胞質(zhì)基質(zhì) 和沉淀 含細胞器 將等量的上清液 沉淀和未經(jīng)處理的勻漿 依次置入甲 乙 丙3支試管中 分別進行3項獨立的實驗 請分析實驗的結(jié)果 1 向3支試管分別滴加等量的葡萄糖后 丙管內(nèi)的最終產(chǎn)物是 甲管是 乙管是 2 向3支試管分別滴加等量的丙酮酸后 乙管內(nèi)的最終產(chǎn)物是 甲管是 丙管是 3 向3支試管分別加入熒光素 能發(fā)光的物質(zhì) 重復實驗 1 則丙管 甲管 乙管 1 二氧化碳和水 二氧化碳和酒精 葡萄糖 2 二氧化碳和水 二氧化碳和酒精 二氧化碳和水 3 發(fā)光最強 次之 基本無熒光 1 在有氧呼吸過程中 進入細胞中的氧將 與氫結(jié)合生成水 與碳結(jié)合生成二氧化碳 在線粒體中被消耗 在線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)中被消耗a b c d 2 有氧呼吸中產(chǎn)生能量最多的是 a 形成二氧化碳時b 形成 h 時c 形成水時d 形成丙酮酸時 3 下列有關(guān)有氧呼吸的敘述中 正確的是 a 此過程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸 產(chǎn)生少量 h 和atpb 此過程的第二階段是丙酮酸分解成水和二氧化碳 產(chǎn)生少量的atpc 此過程的第三階段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳 產(chǎn)生大量的atpd 此過程必須有氧分子參與 始終在線粒體中進行 4 下列有關(guān)呼吸作用的敘述中 正確的是 a 在細胞呼吸中 中間產(chǎn)物丙酮酸的水解是在線粒體中進行的b 是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸和無氧呼吸的主要區(qū)別c 高等植物進行有氧呼吸 不能進行無氧呼吸d 種子庫中貯存的風干種子不進行呼吸作用 5 經(jīng)測定 蠶豆種子在發(fā)芽的早期 二氧化碳的釋放量比氧氣的吸收量大3 4倍 這說明此時的蠶豆是 a 只進行有氧呼吸b 無氧呼吸比有氧呼吸占優(yōu)勢c 只進行無氧呼吸d 有氧呼吸比無氧呼吸占優(yōu)勢6 有氧呼吸與無氧呼吸的相同點是 都在線粒體中進行 都需要酶 都需要氧 都產(chǎn)生atp 都經(jīng)過生成丙酮酸的反應a b c d 7 高等植物有氧呼吸和無氧呼吸 都能產(chǎn)生 它們分別形成于 細胞質(zhì)基質(zhì) 葉綠體 核糖體 線粒體a b c d 8 與有氧呼吸相比 無氧呼吸最主要的特點是 a 分解有機物b 釋放能量c 需要酶催化d 有機物分解不徹底 9 由葡萄糖生成二氧化碳 可能的生理過程是a 光合作用 有氧呼吸b 有氧呼吸 無氧呼吸 生成乳酸 c 有氧呼吸 無氧呼吸 生成酒精 d 光合作用 無氧呼吸 生成酒精 10 在進行水稻種子浸種催芽時 谷堆太大