高考生物一輪復(fù)習(xí) 第10講 ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸課件.ppt

輕輕松松讀教材提綱挈領(lǐng)學(xué)要點(diǎn) 01回扣教材夯實(shí)基礎(chǔ) 一 細(xì)胞呼吸1 概念 有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的 生成 釋放出能量并生成 的過程 2 類型 有氧呼吸和無氧呼吸 二 有氧呼吸1 細(xì)胞在氧的參與下 通過多種酶的催化作用 把葡萄糖等有機(jī)物 產(chǎn)生二氧化碳和水 釋放能量 生成大量atp的過程 2 過程 特別提醒參與有氧呼吸的酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上 四 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的檢測(cè)方法 連線 四 a b c 1 進(jìn)行有氧呼吸的生物不一定都有線粒體 2 馬鈴薯儲(chǔ)藏久了會(huì)有酒味產(chǎn)生 3 細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物中如果沒有h2o的產(chǎn)生 就一定有無氧呼吸 4 有氧呼吸產(chǎn)生的 h 在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水 5 是否產(chǎn)生co2是區(qū)分有氧呼吸與無氧呼吸的標(biāo)志 思維判斷 6 小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸逐漸減弱 答案 1 2 3 4 5 6 考點(diǎn)分類抓基礎(chǔ)點(diǎn)點(diǎn)擊破我能行 02整合考點(diǎn)破解疑難 1 有氧呼吸和無氧呼吸的過程圖解 2 有氧呼吸和無氧呼吸的比較 特別提醒 不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同 其原因在于催化反應(yīng)的酶不同 原核生物無線粒體 但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸 微生物的無氧呼吸也稱為發(fā)酵 但動(dòng)植物的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵 在分析有氧呼吸和無氧呼吸物質(zhì)變化的數(shù)量關(guān)系時(shí)有如下規(guī)律 不消耗o2 釋放co2 只進(jìn)行無氧呼吸 o2吸收量 co2釋放量 只進(jìn)行有氧呼吸 o2吸收量 co2釋放量 兩種呼吸方式同時(shí)進(jìn)行 多余co2來自無氧呼吸 酒精量 co2量 只進(jìn)行無氧呼吸 酒精量 co2量 兩種呼吸方式同時(shí)進(jìn)行 多余co2來自有氧呼吸 應(yīng)用訓(xùn)練1 將酵母菌研磨成勻漿 離心后得上清液 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 和沉淀物 含線粒體 把等量的上清液 沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲 乙 丙三支試管中 各加入等量葡萄糖溶液 然后置于隔絕空氣的條件下 下列敘述正確的是 a 甲試管中最終產(chǎn)物為co2和h2ob 乙試管中不發(fā)生反應(yīng)c 丙試管中有大量的atp產(chǎn)生d 丙試管中無co2產(chǎn)生 解析 酵母菌既可進(jìn)行有氧呼吸 也可進(jìn)行無氧呼吸 有氧時(shí)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)可以進(jìn)行有氧呼吸的第一階段 在線粒體中進(jìn)行有氧呼吸的第二階段和第三階段 最終產(chǎn)物是co2和h2o 若無氧時(shí)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行無氧呼吸 其最終產(chǎn)物是酒精和co2 則甲試管的最終產(chǎn)物是酒精和co2 乙試管無細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 不能進(jìn)行有氧呼吸的第一階段 也不能進(jìn)行有氧呼吸的第二階段和第三階段 即無反應(yīng)發(fā)生 由于隔絕空氣 丙試管只能進(jìn)行無氧呼吸 其釋放的能量和甲試管的一樣多 答案 b 應(yīng)用訓(xùn)練2 如圖表示某植物的非綠色器官在氧含量為a b c d時(shí) co2釋放量和o2吸收量的變化 下列相關(guān)敘述正確的是 a 氧含量為a時(shí)最適于儲(chǔ)存該植物器官b 氧含量為b時(shí) 無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍c 氧含量為c時(shí) 無氧呼吸強(qiáng)度最弱d 氧含量為d時(shí) 有氧呼吸強(qiáng)度與無氧呼吸強(qiáng)度相等 答案 b 1 內(nèi)部因素 遺傳因素 決定酶的種類和數(shù)量 1 不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同 如旱生植物呼吸速率小于水生植物 陰生植物呼吸速率小于陽(yáng)生植物 2 同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同 如幼苗期 開花期細(xì)胞呼吸速率較高 成熟期細(xì)胞呼吸速率較低 3 同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同 如生殖器官呼吸速率大于營(yíng)養(yǎng)器官 2 環(huán)境因素 1 溫度 呼吸作用在最適溫度 25 35 時(shí)最強(qiáng) 超過最適溫度 呼吸酶的活性降低甚至變性失活 呼吸受抑制 低于最適溫度 酶活性下降 呼吸受抑制 生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下儲(chǔ)存蔬菜 水果 在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降溫 降低呼吸作用 減少有機(jī)物的消耗 提高產(chǎn)量 2 o2的含量 在o2含量為零時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸 含量為10 以下 既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸 含量為10 以上 只進(jìn)行有氧呼吸 生產(chǎn)中常利用降低氧的含量抑制呼吸作用 減少有機(jī)物消耗這一原理來延長(zhǎng)蔬菜 水果保鮮時(shí)間 3 co2含量 從化學(xué)平衡的角度分析 co2含量增加 呼吸速率下降 4 含水量 在一定范圍內(nèi) 細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而加強(qiáng) 隨含水量的減少而減弱 在作物種子的儲(chǔ)存時(shí) 將種子風(fēng)干 以減弱細(xì)胞呼吸 減少有機(jī)物的消耗 特別提醒種子和蔬菜 水果在儲(chǔ)存時(shí)都應(yīng)在低溫 低氧情況下 不同的是種子還應(yīng)保持干燥 而蔬菜和水果應(yīng)保持一定濕度 3 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 1 選用 創(chuàng)可貼 透氣的消毒紗布包扎傷口 為傷口創(chuàng)造透氣的環(huán)境 避免厭氧病原菌的繁殖 利于傷口愈合 傷口過深或被銹釘扎傷后 如不及時(shí)治療 會(huì)導(dǎo)致破傷風(fēng)芽孢桿菌進(jìn)行無氧呼吸而大量繁殖 引發(fā)破傷風(fēng) 2 生產(chǎn)各種酒 味精是利用酵母菌 谷氨酸棒狀桿菌等的無氧呼吸和有氧呼吸 然后進(jìn)一步加工形成的 3 作物栽培時(shí)要及時(shí)松土透氣 利于根系的有氧呼吸 促進(jìn)水和無機(jī)鹽的吸收 稻田需定期排水 否則會(huì)因根部進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生大量酒精對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用 使根腐爛 4 提倡有氧運(yùn)動(dòng)的原因之一是不因劇烈運(yùn)動(dòng)發(fā)生的無氧呼吸積累過多的乳酸而使肌肉酸脹無力 5 糧油種子的儲(chǔ)存 必須降低含水量 使種子處于風(fēng)干狀態(tài) 使呼吸作用降至最低 以減少有機(jī)物的消耗 如果種子含水量過高 呼吸作用使儲(chǔ)存的種子堆中的溫度上升 使種子品質(zhì)變壞 6 在水果和蔬菜的保鮮中 常通過控制呼吸作用以降低它們的代謝強(qiáng)度 達(dá)到保鮮的目的 例如 某些水果和蔬菜可放在低溫下或降低空氣中的氧含量及增加二氧化碳的含量來減弱呼吸作用 使整個(gè)器官代謝水平降低 延緩老化 7 大棚蔬菜進(jìn)行溫度控制 陰天和晚上適當(dāng)降低溫度 降低呼吸作用 減少有機(jī)物的消耗 應(yīng)用訓(xùn)練3 下圖表示某種植物的非綠色器官在不同的氧含量下o2吸收量和co2生成量的變化 請(qǐng)據(jù)圖回答 1 圖中曲線qr區(qū)段co2生成量急劇減少的主要原因是 2 點(diǎn)的生物學(xué)含義是無氧呼吸消失點(diǎn) 由縱軸 co2生成量和o2吸收量共同圍成的面積所代表的生物學(xué)含義是 3 在原圖中繪出無氧呼吸產(chǎn)生的co2隨氧氣含量變化而變化的曲線 4 若圖中的ab段與bc段的距離等長(zhǎng) 說明此時(shí)有氧呼吸釋放的co2與無氧呼吸釋放的co2相比 填 一樣多 更多 或 更少 有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無氧呼吸的 5 在長(zhǎng)途運(yùn)輸新鮮蔬菜時(shí) 常常向塑料袋中充入氮?dú)?目的是 你認(rèn)為氧調(diào)節(jié)到 點(diǎn)的對(duì)應(yīng)時(shí) 更有利于蔬菜的運(yùn)輸 試說明理由 解析 本題以細(xì)胞呼吸的兩種類型為核心命題點(diǎn) 考查了有氧呼吸 無氧呼吸隨o2含量變化的特點(diǎn) 綜合考查了學(xué)生解讀曲線以及解決相關(guān)實(shí)際問題的能力 解題時(shí)應(yīng)注意 q點(diǎn)只進(jìn)行無氧呼吸 p點(diǎn)只進(jìn)行有氧呼吸 b點(diǎn)有氧呼吸 無氧呼吸釋放的co2量相等 r點(diǎn)釋放的co2量最少 此時(shí)有利于蔬菜運(yùn)輸 答案 1 氧含量增加 無氧呼吸受抑制 2 p氧含量逐漸增大的過程中 無氧呼吸生成的co2總量 3 所給曲線應(yīng)能表現(xiàn)下降趨勢(shì) 并經(jīng)過q b以及p點(diǎn)在x軸上投影點(diǎn) 如圖 虛線 所示 4 一樣多1 3 5 降低氧含量 減少有機(jī)物的消耗r此時(shí)總呼吸作用最弱 蔬菜中的有機(jī)物消耗最少 1 實(shí)驗(yàn)探究過程提出問題 酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧還是無氧的條件下 酵母菌在有氧和無氧條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是什么 作出假設(shè) 針對(duì)上述問題 根據(jù)已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn) 如酵母菌可用于釀酒 發(fā)面等 作出合理的假設(shè) 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸 在有氧條件下 酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳和水 在無氧條件下 酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精 還產(chǎn)生少量的二氧化碳 2 實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟 1 將裝置 甲 連通橡皮球 讓空氣依次通過3個(gè)錐形瓶 即保證o2的充分供應(yīng) 又使a瓶中的空氣先經(jīng)過naoh的錐形瓶 清除空氣中的co2 保證第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由于酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生co2所致 2 b瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后 待酵母菌將b瓶中的氧消耗完 再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶 確保是無氧呼吸產(chǎn)生的co2通入澄清的石灰水 應(yīng)用訓(xùn)練4 酵母菌被廣泛用于發(fā)酵 為了研究酒精發(fā)酵的產(chǎn)物 某研究小組設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置圖 1號(hào) 2號(hào)試管中均加入3ml蒸餾水和少許0 1 btb溶液 溴麝香草酚藍(lán)溶液 至藍(lán)綠色 若為較強(qiáng)酸性時(shí) btb溶液呈黃色 下列有關(guān)敘述合理的是 a 1號(hào)試管可以去除或?qū)?號(hào)試管中btb溶液換成澄清石灰水b 該裝置無法檢驗(yàn)co2的生成 仍需再補(bǔ)充其他裝置c 溫度偏高 導(dǎo)致發(fā)酵管內(nèi)o2少 酵母菌繁殖速率減慢 不利于發(fā)酵d 為使發(fā)酵管中盡量少地含有o2 應(yīng)先將葡萄糖液煮沸 待冷卻后加入鮮酵母 再加入少許石蠟油 使之浮于混合液表面 解析 1號(hào)試管起對(duì)照作用 酵母菌產(chǎn)生的co2會(huì)使2號(hào)試管中的btb溶液由藍(lán)綠色變成黃色 無需其他補(bǔ)充裝置 80 導(dǎo)致酵母菌死亡和發(fā)酵過程中酶變性失活 酵母菌在無氧條件下才發(fā)酵產(chǎn)生酒精 發(fā)酵前將葡萄糖溶液煮沸 會(huì)使氧氣逸出 冷卻后加酵母菌是防止高溫殺死酵母菌 加石蠟油是為了達(dá)到隔絕空氣的目的 答案 d 高端突破巧思維攻艱克難攀高峰 03探究命題剖解實(shí)驗(yàn) 導(dǎo)例 下圖是某生物興趣小組探究不同條件下光合作用和呼吸作用過程中氣體產(chǎn)生情況的實(shí)驗(yàn)示意圖 裝置中的碳酸氫鈉溶液可維持瓶?jī)?nèi)的二氧化碳濃度在恒定水平 下列幾種實(shí)驗(yàn)結(jié)果 給予相同的環(huán)境條件 你覺得不可能出現(xiàn)的是 a 甲 乙裝置水滴都左移b 甲 乙裝置水滴都右移c 甲裝置水滴不動(dòng) 乙裝置水滴左移d 甲裝置水滴右移 乙裝置水滴左移 解析 由甲圖中的信息可知 在光照條件下 甲圖中水滴的移動(dòng)與植物進(jìn)行光合作用釋放的氧氣和呼吸作用吸收的氧氣有關(guān) 當(dāng)光合作用強(qiáng)度大于呼吸作用強(qiáng)度時(shí) 水滴右移 當(dāng)兩者相等時(shí) 水滴不動(dòng) 當(dāng)光合作用強(qiáng)度小于呼吸作用強(qiáng)度時(shí) 水滴左移 無光照條件下 甲圖的水滴的移動(dòng)只與植物進(jìn)行呼吸作用吸收的氧氣有關(guān) 因而左移 對(duì)于乙圖 水滴的移動(dòng)只與動(dòng)物的呼吸作用吸收的氧氣有關(guān) 因而左移 所以甲 乙裝置水滴不可能都右移 答案 b 方法規(guī)律 生物的呼吸類型對(duì)裝置內(nèi)氣體的影響1 無co2釋放時(shí) 細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸 此種情況下 容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化 如馬鈴薯塊莖的無氧呼吸 2 不消耗o2 但產(chǎn)生co2 細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸 此種情況下容器內(nèi)氣體體積增大 如酵母菌的無氧呼吸 3 當(dāng)co2釋放量等于o2消耗量時(shí) 細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸 此種情況下 容器內(nèi)氣體體積不變化 但若將co2吸收 可引起氣體體積減小 4 當(dāng)co2釋放量大于o2消耗量時(shí) 細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸和有氧呼吸兩種方式 容器內(nèi)氣體體積變大 如酵母菌在不同o2濃度下的細(xì)胞呼吸 應(yīng)用解題1 如圖是一種測(cè)定呼吸速率的密閉系統(tǒng)裝置 下列關(guān)于該裝置有關(guān)的實(shí)驗(yàn)的敘述中 正確的是 a 有色液滴的移動(dòng)可能是由櫻桃的細(xì)胞呼吸引起的 也可能是由外界溫度或氣壓變化引起的b 本實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置對(duì)照 對(duì)照組的處理方法是使櫻桃死亡但不用消毒 其他條件相同c 若有色液滴不動(dòng) 說明種子停止了呼吸d 若用相同的裝置測(cè)定綠色植物的呼吸速率 需要在綠光照射下進(jìn)行 以避免光合作用的影響 解析 本實(shí)驗(yàn)的目的是測(cè)定櫻桃的呼吸作用 所以要將櫻桃消毒 避免其上的微生物的呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響 另外 有色液滴的移動(dòng)還可能是由外界溫度或者氣壓引起的 所以應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn) 對(duì)照組的處理方法是使櫻桃死亡并將其表面消毒 其他條件與實(shí)驗(yàn)組一致 有色液滴不動(dòng) 可能是因?yàn)橥饨缫蛩?也可能是種子因缺氧而進(jìn)行無氧呼吸 若測(cè)定綠色植物的呼吸速率 應(yīng)將裝置放在暗處 放在綠光下植物仍會(huì)進(jìn)行微弱的光合作用 因?yàn)樯匾部梢晕站G光 只是量少而已 答案 a 應(yīng)用解題2 某研究小組利用檢測(cè)氣壓變化的密閉裝置來探究微生物的呼吸 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下 關(guān)閉活栓后 u形管右管液面高度變化反映瓶中的氣體體積變化 實(shí)驗(yàn)開始時(shí)將右管液面高度調(diào)至參考點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)中定時(shí)記錄右管液面高度相對(duì)于參考點(diǎn)的變化 忽略其他原因引起的容積變化 下列有關(guān)說法不正確的是 解析 由于甲組裝置內(nèi)放的是naoh溶液 吸收co2 所以甲組右管液面變化是錐形瓶?jī)?nèi)的o2體積變化所致 乙組裝置內(nèi)放的是蒸餾水 那么乙組右管液面變化是由錐形瓶?jī)?nèi)co2釋放量和o2消耗量之間的差值引起的 甲組右管液面升高 乙組不變 說明微生物只進(jìn)行有氧呼吸 甲組右管液面不變 乙組下降 說明微生物進(jìn)行酒精發(fā)酵 答案 d 理論指導(dǎo) 等量性原則與單因子變量原則是完全統(tǒng)一的 只不過強(qiáng)調(diào)的側(cè)面不同 單因子變量原則強(qiáng)調(diào)的是實(shí)驗(yàn)變量的單一性 而等量性原則強(qiáng)調(diào)的是除了實(shí)驗(yàn)變量之外的一切對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響的無關(guān)變量必須嚴(yán)格控制等量 即相同 以平衡和消除無關(guān)變量對(duì)結(jié)果的影響 需要強(qiáng)調(diào)的是這些無關(guān)變量在進(jìn)行嚴(yán)格控制時(shí) 不但要等量 而且是在適宜條件下的等量 常態(tài)條件下的等量 典例分析 如圖所示為測(cè)量種子萌發(fā)時(shí)錐形瓶中氣體體積變化的實(shí)驗(yàn)裝置 錐形瓶中放的活種子事先用清水浸泡 并在稀釋的消毒劑中清洗 不影響種子生命力 實(shí)驗(yàn)開始時(shí) u形管左側(cè)與右側(cè)液面持平 然后每隔半小時(shí)用標(biāo)尺量出右側(cè)管內(nèi)的液面高度變化 實(shí)驗(yàn)結(jié)果見下表 回答下列問題 1 該實(shí)驗(yàn)的目的是 2 種子在稀釋的消毒劑中清洗的目的是 3 0 3 5h內(nèi)氣體體積變化的原因是 4 3 5 4 0h內(nèi)標(biāo)尺讀數(shù)沒有發(fā)生變化 最可能的原因是 5 該實(shí)驗(yàn)存在的問題是沒有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn) 因此實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)還不能準(zhǔn)確反映真實(shí)情況 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)此實(shí)驗(yàn)的對(duì)照實(shí)驗(yàn) 思維導(dǎo)析 對(duì)照組的設(shè)計(jì) 可以平衡掉一些無關(guān)變量 溫度 氣壓等 對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響 即實(shí)驗(yàn)所要求的 對(duì)照性原則