淺談農(nóng)村養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理與技術(shù)1.doc

淺談農(nóng)村養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理與技術(shù)1 雞群飼養(yǎng)管理技術(shù)1.1 雞舍嚴格消毒 搞好環(huán)境、雞舍衛(wèi)生，定期清掃、定時除糞，雞舍每天一小清掃、每周一大清掃、10天帶雞消毒一次，盡量降低雞舍內(nèi)的氨氣、二氧化碳濃度?？諜诤蟮碾u舍，認真清掃，用水沖洗干凈，待其自然干燥后，關(guān)窗用高錳酸鉀熏蒸消毒12天。進雞前還需用藥物噴灑消毒，使雞舍處于相對無菌的狀態(tài)，減少雞舍污染造成的疫病。禁止無關(guān)人員出入雞舍，同時把好雞舍出入口、工作服及飼養(yǎng)用具的消毒。1.2 雛雞的選擇 選擇抗病力強、適宜性廣、易飼養(yǎng)、生產(chǎn)性能好、當?shù)厝罕娤矚g、市場暢銷的品種。引進雛雞時最好到信譽好、規(guī)模大的雞場去，防止購買到品種不純的雛雞。1.3 抓好育雛 養(yǎng)雞的成敗育雛是關(guān)鍵，雛雞出殼僅40多克，各種器官的功能正在發(fā)育之中，特別是抗寒、免疫功能差，因此農(nóng)戶養(yǎng)雞必須認真踏實地搞好進雞前的消毒、進雞后的保溫工作，應(yīng)結(jié)合實際，采用電熱加溫和木炭、焦炭、鋸木、沼氣燃燒等方式加溫，使小雞進來后保證供給合適的溫度。雛雞需用的溫度第一周為35左右，以后每周降低溫度2，直至第6周接近自然界溫度而脫溫。育雛工作要求嚴格，稍有疏忽，就會造成重大損失和留下后遺癥：超溫時輕則脫水、重則燒死雛雞，嚴重者火災(zāi)危及人的生命財產(chǎn)；低溫時受涼，引起呼吸道疾病、白痢和球蟲，重者雛雞打堆成批量悶死。所以農(nóng)戶應(yīng)詳細觀察記錄育雛時的溫度、糞便、采食量、精神狀態(tài)等。還可以采用看雞施溫的育雛法，當雛雞群活動自如，分布均勻，精神良好，食欲旺盛，糞便正常，此時溫度正常；雛雞伸開雙翅、雙腿、癱于網(wǎng)(地)上，呼吸困難，此時溫度過高，應(yīng)打開門窗，通風(fēng)透氣；雛雞群打堆、叫喚、怕冷，此時溫度過低，應(yīng)緩慢升溫至正常。此外，供給雛雞的飲水要清潔衛(wèi)生，可用煮沸后的冷開水，亦可用經(jīng)過處理后的自來水(井水)，使雛雞群免遭病菌的侵襲。1.4 飼料的選擇 飼料是養(yǎng)雞業(yè)的基礎(chǔ)，占養(yǎng)雞成本的70%，農(nóng)戶要選擇質(zhì)優(yōu)價適的飼料飼喂，并根據(jù)雞的不同生長發(fā)育階段選擇不同階段的飼料，同時在使用飼料中要注意觀察飼料的顏色、氣味，凡出現(xiàn)結(jié)團、霉變、潮濕等異常情況時馬上停止使用，待弄清問題后再作處理。飼喂中如出現(xiàn)雞批量死亡或嚴重服瀉時也應(yīng)停止使用，以免造成巨額損失。2 雞群防疫管理技術(shù)2.1 免疫程序的設(shè)定 1日齡馬立克疫苗，皮下注射，712日齡新城疫系、傳染性支氣管炎疫苗滴鼻，1112日齡法氏囊疫苗滴鼻或飲水，1718日齡馬立克加強免疫，2122日齡法氏囊疫苗滴鼻或飲水，2628日齡新城疫系+雞痘苗混合肌注，3540日齡用傳染性支氣管炎H52加倍飲水免疫，90100日齡減蛋綜合征、傳支、新城疫三聯(lián)苗肌注，110120日齡新城疫系+雞痘苗混合肌注。該程序免疫項目少、簡便、易操作、節(jié)約經(jīng)費，有一定實用性。2.2 免疫應(yīng)注意的事項2.2.1 購買疫苗后要盡量做到低溫下運送和保存，盡快投入使用，縮短保存期，以便確保疫苗質(zhì)量。2.2.2 用苗時一定要嚴格按規(guī)程操作，盡量使用專用稀釋液，所用疫苗原則上應(yīng)加倍使用，以確保免疫質(zhì)量。2.2.3 如果用于飲水的疫苗，最好先給雞停止飲水23小時后，再將稀釋后的疫苗供給自飲，要求飲用的疫苗水量，既要保證所有受免雞只都能飲到，又要使雞只在0.51小時內(nèi)將其飲完，避免免疫失敗。如果是注射疫苗，稀釋后應(yīng)盡快使用完，未使用完的棄之不用。2.2.4 除廠家生產(chǎn)的疫苗外，一般不能隨便將兩種疫苗混合使用。2.2.5 兩種疫苗接種的間隔時間要保持在46天，使前一種疫苗免疫后產(chǎn)生較高抗體，再接種第二種疫苗，以減少疫苗的相互干擾。2.3 疫病防治2.3.1 除搞好疫病的預(yù)防和飼養(yǎng)管理外，平時要注意觀察雞群的生產(chǎn)狀況，詳細記錄雞群的采食、飲水、精神、糞便、呼吸、睡態(tài)等狀況。通過記錄分析，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。2.3.2 初發(fā)現(xiàn)病雞時，應(yīng)及時進行隔離和治療，同時對受危害及受威脅的雞群及時投服預(yù)防藥物。2.3.3 對來勢猛、危害大的疫病，及時送檢病料查明病原，根據(jù)疫病的發(fā)展情況，對受威脅而又未發(fā)病的其它雞群采用有效的疫苗，進行緊急防疫注射。2.3.4 為了控制疫病的傳播，應(yīng)加大雞舍(帶雞)、環(huán)境、工作人員的消毒力度，并有目的地更新消毒液。2.3.5 藥物的選擇，市場上出售的藥物廠家多、品種多、偽劣藥品亦多，選擇藥品時不要在地攤或信譽不好的藥店撿便宜，應(yīng)選擇正規(guī)渠道、在信譽好的藥店購買正規(guī)廠家的獸藥為好，以免受到劣藥、假藥治不好病而蒙受損失。草雞不同時期的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點草雞又稱地方土種雞，草雞的適應(yīng)性較強，飼養(yǎng)比較容易。但目前各地飼養(yǎng)草雞的農(nóng)戶尚未形成定的飼養(yǎng)規(guī)模，難以形成規(guī)模效益。下面將草雞不同時期飼養(yǎng)管理技術(shù)要點介紹如下： 一、草雛雞的飼養(yǎng) 適時飲水和開食。在雛雞入舍后，小時即可給以飲水。初飲時，可在水中加入葡萄糖和電解質(zhì)多維，以增強雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)激，便于胎糞排出。水溫一般要接近舍溫（）。雛雞，一般在出殼小時后開食，最初時可喂給碎米，日齡后改喂全價顆粒料。 控制好雞舍內(nèi)的小氣候。舍內(nèi)溫度的控制，在育雛期最為重要。其具體要求是：周齡為；周齡為；周齡后。舍內(nèi)相對濕度以為宜。雛雞出殼后第周內(nèi)，每天需要小時的光照；第周以后，每天光照可減至小時，以后可逐步采用自然光照。一般燈泡距地面為米，每平方米瓦即可。 舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜。每平方米放養(yǎng)的適宜密度：日齡只，日齡只，日齡只，日齡只，日齡只，日齡只。 二、青年期的飼養(yǎng) 草雞青年期是指日齡。青年雞要公母分欄飼養(yǎng)。這樣便于管理和減少飼料消耗。其具體要求分別如下： 小公雞的飼養(yǎng)。小公雞一般在日齡其體重可達公斤，即可上市。為使小公雞按時達到商品化體重要求，在飼養(yǎng)上要求喂給全價配合飼料，采用高能量，高蛋白質(zhì)飼料飼喂，增大采食量。適當放牧鍛煉，有條件的農(nóng)戶，可進行放牧，讓小公雞能夠吃到一些活食和青綠飼料，并充分活動，使雞肉達到味美、細嫩的要求。 母雞青年期的飼養(yǎng)。采取限制飼養(yǎng)，限制其日糧中的營養(yǎng)水平，適當降低日糧中蛋白質(zhì)和能量的比例。在管理上，應(yīng)適時進行轉(zhuǎn)群，到日齡，就應(yīng)將青年雞轉(zhuǎn)到產(chǎn)蛋雞舍進行飼養(yǎng)。若到開產(chǎn)時再進行轉(zhuǎn)群，易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，會影響到雞的產(chǎn)蛋率。轉(zhuǎn)群應(yīng)在傍晚進行，盡量使雞保持安靜。 三、草雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 創(chuàng)造和提供適宜的生活環(huán)境。雞舍內(nèi)的溫度應(yīng)保持在；每天光照時間為小時，光照強度為每平方米瓦左右，同時還應(yīng)保持雞舍內(nèi)安靜。 制定或選用科學(xué)的飼料配方。應(yīng)根據(jù)雞的產(chǎn)蛋量的變化，適時變動飼料配方，以滿足產(chǎn)蛋期雞的營養(yǎng)需要。 要定時飼喂砂粒。每天下午，可在飼料中放入砂粒，供雞群自由采食，以增強雞的消化機能。 四、日糧的配合要求 當草雞在育雛期時，飼喂最好選用肉用雞前期全價顆粒料。 青年期時小公雞建議飼料配方為：玉米、豆餅、魚粉、麩皮、殼粉、多維、微量元素等、食鹽。母雞配方為：玉米、豆餅、魚粉、麩皮、糠、殼粉、多維、微量元素等、食鹽。 產(chǎn)蛋期飼料配方：玉米、豆餅、魚粉、麩皮、骨粉貝殼粉、多維、微量元素、食鹽。飼料配方應(yīng)根據(jù)雞的產(chǎn)蛋量進行適時調(diào)整。 五、疫病的防治 日齡時馬立克皮下注射，日齡小三聯(lián)（法氏囊、新城疫、傳支）油劑肌注。日齡飼料中添加一些抗球蟲藥，同一球蟲藥不宜長期使用，日齡系苗肌注并同時進行驅(qū)蟲，日齡，新城疫油乳劑肌注，并再次進行驅(qū)蟲，平時每隔半個月用次抗菌素類藥物，天次雞舍內(nèi)外消毒即可。四大要領(lǐng)：提高商品肉雞養(yǎng)殖效益成活率上升8%，料肉比下降0.1，每只雞增值額提高1.07元選擇優(yōu)質(zhì)雛雞 雛雞一定要外觀健康，體重大于35克，不帶有垂直傳播的疾病，例如，MG、MS、SP、ALV、REO、CAV等，這是養(yǎng)好雞的最基本條件。有了優(yōu)質(zhì)的雛雞，規(guī)?；u場還要實行全進全出的飼養(yǎng)制度，整個雞場飼養(yǎng)同一日齡的雞群，就會防止疾病在不同日齡雞群間的水平傳播。同時飼養(yǎng)場要創(chuàng)造最佳的育雛條件，搞好墊料的消毒，控制好溫度、濕度、飲水、光照，按免疫程序準確適時的完成各項預(yù)防接種，適當預(yù)防性投藥。1飼喂優(yōu)質(zhì)飼料 根據(jù)雞群生長發(fā)育，生長階段的要求，提供不同水平的全價飼料，根據(jù)季節(jié)的不同適當調(diào)整飼料配方，保證必須的營養(yǎng)水平。定期進行微生物學(xué)檢查，發(fā)現(xiàn)不合格飼料及時處理。飼料質(zhì)量的好壞是養(yǎng)雞成敗的關(guān)鍵，因為養(yǎng)雞成本中70%是飼料成本，因此要采取一切措施，保證飼料的高質(zhì)量，保證每只雞都吃到新鮮、無污染、無霉變的足量的飼料。2提供優(yōu)良環(huán)境 首先要完善雞舍的硬件設(shè)施，對陳舊、效率不高的設(shè)備、設(shè)施，加強維護和改造，盡量更新改造所有不適用的設(shè)備和設(shè)施，達到冬季能保溫，夏季能隔熱的要求。然后加強雞舍小環(huán)境的改善，雞舍小環(huán)境的優(yōu)劣直接影響機體抵御病原微生物的能力和雞的采食量和增重。雞舍小環(huán)境控制的好壞與飼養(yǎng)管理水平的高低往往關(guān)系很大，因為飼養(yǎng)管理的具體措施往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如，在冬季要處理好溫度與濕度關(guān)系，晝夜溫差不能太大，否則機體抵抗力降低，容易受到冷應(yīng)激的刺激，從而爆發(fā)多種細菌性和病毒性疾病。規(guī)?；B(yǎng)雞場冬天多采用最低通氣系統(tǒng)，因此一定要注意雞舍的密閉性，把雞舍墻壁和屋頂?shù)目p隙堵嚴，同時把夏季用于自然通風(fēng)的窗戶改成很小的進風(fēng)口，進風(fēng)口的尺寸和數(shù)量應(yīng)與排風(fēng)扇相匹配，消除通風(fēng)死角。根據(jù)我們的經(jīng)驗，如果搞好這一環(huán)節(jié)，成活率往往能提高5%10%。推廣肉雞限制光照和飼喂時間，不僅減少了肉雞腹水癥的發(fā)生，而且進一步降低了料肉比，從而降低了成本。適當增加空舍時間，保證生物安全和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。3控制常見疾病 搞好綜合防疫是養(yǎng)好雞的重要條件。綜合防疫措施的范圍很廣，包括雞舍的衛(wèi)生消毒工作，加強雞糞、垃圾、污水的管理，對病雞及時隔離，淘汰，對死雞進行焚燒或運往化制站處理。主要控制好ND、IB、IBD、AI等幾個重要傳染病，具體措施就是根據(jù)制定的免疫程序和用藥程序，定時、保質(zhì)、保量的完成免疫接種工作，定期進行預(yù)防性投藥，遵守嚴格的生物安全措施?？刂坪秒u舍環(huán)境，盡量減少應(yīng)激，降低疫苗的反應(yīng)強度。選擇疫苗時，應(yīng)該選擇SPF雞胚做的疫苗，因為普通雞蛋常帶有免疫抑制性病毒，影響機體的免疫應(yīng)答，降低成活率，增加養(yǎng)雞成本。免疫接種后要適時檢測免疫效果，建立一系列適合本公司的檢測數(shù)據(jù)，作為今后指定免疫程序的依據(jù)。4經(jīng)濟效益分析 通過上述努力可以遏制環(huán)境逐步惡化和雞群健康逐漸下降的局面，降低死淘率，提高成活率。正是通過提高肉雞生產(chǎn)的技術(shù)水平，使雞群的生產(chǎn)性能得到充分發(fā)揮，成活率上升了8%，料肉比下降了0.1，每只雞的增值額比以前提高了1.07元，生產(chǎn)成本顯著下降。在此基礎(chǔ)上推廣科學(xué)飼養(yǎng)肉雞，實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。通過樹立示范場和技術(shù)推廣，創(chuàng)造了“公司”+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，使京郊農(nóng)民在肉雞公司的帶動下致富，取得社會效益的同時，企業(yè)創(chuàng)收獲利。實用養(yǎng)鵝技術(shù) 鵝是雜食性家禽，對青草粗纖維消化率可達4050，所以有青草換肥鵝之稱。從鵝的生物學(xué)角度看，鵝的肌胃壓力比鴨大0.5倍，比雞大1倍，能有效地裂解植物細胞壁，易于消化。另外鵝消化道比體長長10倍，而雞僅為7倍，加上鵝小腸中堿性環(huán)境，能使纖維溶解，因而鵝從牧草中吸收營養(yǎng)的能力特別強。牧草營養(yǎng)價值高，加上配合飼料的補飼，營養(yǎng)全面，使發(fā)展種草養(yǎng)鵝成為投資少、周期短、收效高、農(nóng)民致富的一條好途徑。（一） 雛鵝舍的準備1. 清潔和消毒。選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關(guān)好門窗密閉后熏蒸24小時以上。2. 墊料及保溫。進鵝苗前2天，在鵝舍鋪好細木刨花、碎新鮮稻草等墊料。準備好250瓦的紅外線燈、煤爐等取暖設(shè)備，并檢查舍內(nèi)有無賊風(fēng)進口，在墻壁上安裝抽風(fēng)機以便換氣。3. 備好水盤、料盤。水盤和料盤按5羽雛鵝配1個均勻擺放，調(diào)好高度。4. 調(diào)節(jié)溫度。在雛鵝進舍前幾小時，預(yù)開取暖設(shè)施，使地面與雛鵝背部等高處的溫度達2830，并保持恒溫。（二） 雛鵝的飼養(yǎng)管理1. 育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設(shè)施，一般雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米2025只，最好用高為35厘米的圍欄將雛鵝分群，舍內(nèi)濕度控制在6065，濕度過高或過低，都會使雛鵝的體質(zhì)下降，影響生長，所以應(yīng)勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。2. 挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特征是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發(fā)現(xiàn)卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘510分鐘，促進卵黃吸收。3. 雛鵝的飲水和開食。水盤中備好2的葡萄糖水，0.03高錳酸鉀水溶液和復(fù)合維生素水溶液，為緩解運輸過程中帶來的應(yīng)激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進舍后，12小時內(nèi)應(yīng)先飲水，身體弱不會飲水的，應(yīng)人工馴飲；2小時后，把準備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽，任其采食，對個別不會食料的雛鵝，人工馴食12次。4. 飼喂方法。雛鵝的消化系統(tǒng)發(fā)育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經(jīng)過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂810次，其中23次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關(guān)鍵；2周齡時每天可喂68次，其中晚上一定要喂12次；3周齡起鵝舍內(nèi)放入砂盤，保健砂礫以綠豆大小為宜。5. 飼料和牧草。根據(jù)雛鵝的生理特點，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)小鵝專用飼料（特殊情況下可用小雞料代替），這樣不僅可以滿足雛鵝的生長需要，而且可以提高育雛成活率，從而增加養(yǎng)鵝的經(jīng)濟效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦荬菜等多汁青綠飼料，切碎后與精料拌和飼喂，供雛鵝自由采食，育雛期精料和牧草的比例為12。6. 光照和溫度。觀察雛鵝的叫聲和在舍內(nèi)分布情況，根據(jù)天氣變化情況，適當調(diào)整溫度和光照。1周齡前要保持全天光照，舍溫2830；2周齡保持晚間光照，舍溫2428，以后逐步調(diào)低舍溫；4周齡前舍溫保持在20以上，晚上喂料時使用燈光照明。7. 分群、衛(wèi)生及通風(fēng)。隨著鵝體的長大，1周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝20只，2周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝15只，隨后視天氣情況，如果適宜可大圈飼養(yǎng)，但每群最好不超過200只。雛鵝在生長過程中，每天從身上抖落的皮屑、羽毛較多，可在每天中午溫度較高時抽風(fēng)換氣，沒有條件的可短時間開窗開門換氣。勤掃欄舍，清除糞便，勤換墊料，保證舍內(nèi)空氣新鮮，同時搞好環(huán)境清潔衛(wèi)生。8. 定期消毒育雛舍。每天打掃鵝舍，經(jīng)常清洗飼料槽、水槽，每隔57天用0.2的百毒殺噴灑1次。9. 嚴格執(zhí)行免疫計劃。根據(jù)本地實際情況和免疫程序，及時、正確地進