某公司5000噸冷庫配套車間擴建項目可行性研究報告

- - 目 錄 第一章 總論 . 1 1.1 項目單位基本情況 1 1.2 項目建設方案 2 1.3 投資機構及資金來源 4 1.4 項目效益 4 1.5 可行性研究報告編制依據(jù) 5 1.6 綜合評價 5 第二章 背景及必要性 7 2.1 項目建設背景 7 2.2 項目建設的必要性 9 第三章 建設條件 11 3.1 項目區(qū)概況 11 3.2 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 13 第四章 市場分析與銷售方案 19 4.1 市場分析 .19 4.2 營銷策略、方案、模式 22 4.3 市場風險分析 22 第五章 建設方案 .24 5.1 產(chǎn)品方案和建設規(guī)模 .24 5.2 建設規(guī)劃和布局 .24 5.3 建設標準和產(chǎn)品標準 .26 - - 5.4 工藝技術方案 .26 5.5設備方案 .28 5.6 建筑方案 .28 5.7 節(jié)能減排措施 .29 5.8 實施進度安排 .30 第六章 環(huán)境影響評價 .31 6.1 環(huán)境影響 .31 6.2 環(huán)境保護與治理措施 .32 6.3 評價與審批 .33 第七章 項目組織與管理 .35 7.1 組織機構與職能劃分 .35 7.2 勞動定員 36 7.3 經(jīng)營管理措施 37 7.4 技術培訓 38 7.5 勞動安全、衛(wèi)生與消防 38 第八章 投資估算與資金來源 40 8.1 投資估算依據(jù) .40 8.2 投資估算 .40 8.3 資金來 源 41 8.4 資金使用和管理 41 第九章 財務評價 43 9.1 財務評價依據(jù) .43 - - 9.2 銷售收入、銷售稅金和附加估算 43 9.3 總成本及經(jīng)營成本估算 43 9.4 財務效益分析 .45 9.5 不確定性分析 .45 9.6 財務評價結論 .47 第十章 社會效益分析 .48 10.1 社會評價基本結論 .48 10.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 . 48 10.3 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價 50 附錄 .52 - - 第一章 總 論 1.1 項目單位基本情況 1.1.1 概況 *農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是集果樹種植、果 品儲藏加工、出口銷售為一體的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)民營企業(yè)，公司成立于 2003年，現(xiàn)有職工320人，各類專業(yè)技術人員 64名，其中高級職稱 5名，中級職稱 18名，初級職稱 41名。建有 1500畝高標準出口果園和 6000畝果蔬生產(chǎn)基地，擁有 8000噸果蔬氣調(diào)冷庫，年可周轉(zhuǎn)加工果蔬及麻山藥 30000噸，是“ *省林果產(chǎn)業(yè)重點龍頭企業(yè)”。公司主營的“百樂”品牌果蔬，主要銷往北京、天津、上海等各大超市及歐洲和北美市場，內(nèi)銷占20，外銷占 80。公司產(chǎn)品和管理均已達到國際先進水平，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。 1.1.2 財務狀況 *農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司成立以來連續(xù)兩年盈利，資產(chǎn)結構合理，財務狀況良好。 2007年底， *農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司資產(chǎn)總額4606.58萬元，其中固定資產(chǎn)原值 1133.49萬元，固定資產(chǎn)凈值1012.68萬元 ,流動資產(chǎn) 922.60萬元，凈資產(chǎn) 3544.55萬元，負債總額1062.03萬元，所有者權益 3544.55萬元，銷售收入 971.31萬元，凈利潤 204.70萬元，凈資產(chǎn)收益率 5.78%，總資產(chǎn)報酬率 4.44%，資產(chǎn)負債率 23.05%。 截止到 2008年 12月 31日， *農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司資 產(chǎn)總額- - 5541.96萬元，其中固定資產(chǎn)原值 1138.45萬元、固定資產(chǎn)凈值1017.64萬元，流動資產(chǎn) 1583.37萬元，凈資產(chǎn) 3862.64萬元，負債總額 1679.31萬元，所有者權益 3862.64萬元， 2008年實現(xiàn)銷售收入1868.89萬元，凈利潤 318.10萬元，凈資產(chǎn)收益率 8.24%，總資產(chǎn)利潤率 5.74%，資產(chǎn)負債率 30.30%。 1.1.3 法人代表基本情況 公司法定代表人 *，男， 1952 年 7 月出生，高中文化。 1993 年 至2002年參與開辦與經(jīng)營 *金馬毛紡廠，取得了巨大的經(jīng)濟效益，上繳國家大量利稅。 2003 年創(chuàng)辦了 *農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司， 目前各種經(jīng)營項目運作正常，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，無破產(chǎn)及逾期銀行欠資等問題。 1.2 項目建設方案 1.2.1項目名稱、建設性質(zhì)及建設地點 項目名稱： *5000噸冷庫配套車間擴建項目 建設性質(zhì)： 擴建 建設地點： *百尺鎮(zhèn) 1.2.2 建設規(guī)模及產(chǎn)品方案 建設規(guī)模：計劃總投資 600.45 萬元，其中建設投資 417.94 萬元，流動資金 182.51萬元。 建設內(nèi)容：擬新增建筑面積 3000 平方米， 包括加工車間 2000平方米，物料庫 1000 平方米。擬新購進設備 20012 臺 /件，包括電子選果機 1 臺，加工周轉(zhuǎn)筐 20000 個，電瓶叉車 1 輛，液壓托盤搬運車 10臺。 - - 產(chǎn)品方案：本項目擬在現(xiàn)有基礎上， 根據(jù)各種果蔬的貯存期限及產(chǎn)品增值能力和增值時段，結合 當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，擬以加工亞洲梨、 胡蘿卜、 麻山藥等果蔬 為主，以加工其它各類果蔬為輔， 年新增周轉(zhuǎn)果蔬能力 5000噸 。本項 目所貯存的主導果蔬產(chǎn)品 主要滿足大中城市高檔消費需求及出口，其它果蔬主要用于滿足周邊 地區(qū)以至北方地區(qū)的季節(jié)性調(diào)劑需求。 1.2.3 技術、設備、建筑物（主體工程） 1.2.3.1 技術來 源的可靠性與可得性： 該項目主要依托 *農(nóng)業(yè)大學， *農(nóng)業(yè)大學是我國從事教學和農(nóng)業(yè)科學技術研究的綜合性大學， 2008 年與我公司簽約成為技術合作單位， *農(nóng)大在果樹和蔬菜種 植管理、采后處理、儲藏加工方面具備強大的專家和技術力量。所以，本項目技術依托單位可靠。 1.2.3.2 主要設備名稱及數(shù)量 本項目擬購進設備 20012臺 /件，包括電子選果機 1臺，加工周轉(zhuǎn)筐 20000個，電瓶叉車 1輛，液壓托盤搬運車 10臺，其余配套設施利用去年生產(chǎn)擴建 引進的設備。 1.2.3.3 主體工程類型、面積及數(shù)量 本 項目主體工程為加工車間和物料庫，加工車間設計為 2000平方米， 50 米跨，長 40 米， 物料庫設計為 1000 平方米， 50 米跨，長20米 ， 全部為 50mm 夾心 彩鋼板 材質(zhì)，鋼結構骨架。 1.2.3.4 建設期限 - - 本項目建設期限計劃為一年，從 2009 年 4月開始，到 2010 年 3月建設結束正式投產(chǎn)。 1.3 投資結構及資金來源 本項目總投資概算為 600.45萬元，其中建設投資 417.94萬元，流動資金分兩期共投入 182.51萬元。 資金來源為申請農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)財政補貼資金 165 萬元，其中：中央財政資金 110 萬元，省級財政配套資 金 44 萬元， *市財政配套資金 11萬元； *農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司自籌 435.45萬元，由股東增資投入 350 萬元，由以前年度剩余利潤投入 85.45 萬元，公司股東會已對增資事宜達成一致意見 ,自籌資金已到位。 1.4 項目效益 1.4.1 經(jīng)濟效益 項目建設期設計為一年，投資總額為 600.45萬元，達產(chǎn)后公司年周轉(zhuǎn)果蔬能力新增 5000噸。 項目正常年份年銷售收入 2072.61萬元 ,年稅前利潤總額 296.06 萬元 ,所得稅 74.02 萬元 ,稅后利潤222.05 萬元，稅后財務內(nèi)部收益率為 37.36%,稅后財務凈現(xiàn) 值920.96萬元 ,稅后投資回收期為 4.08 年（含建設期一年）。 經(jīng)濟效益合理，財務上切實可 行。 1.4.2 生態(tài)效益 項目建設 和生產(chǎn)經(jīng)營除辦公生活用水、設備噪音外無污染。辦公生 活污水 經(jīng)處理后再予排放。對噪音較大的冷風機等設備采取相應的消音、減震及隔離措施，減低噪音強度，滿足工業(yè)企業(yè)廠界- - 噪音 標準的要求。 因此符合綠色環(huán)保要求。 1.4.3 社會效益 該項目的實施符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。該項目市場前景廣闊，投資方向正確，生產(chǎn)目的明確，生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟效益顯著，抗御 市場風險能力較強。從大農(nóng)業(yè)的觀點和整體社會效益分析，它不僅對果蔬儲藏加工業(yè)生產(chǎn)本身產(chǎn)生巨大的推動作用，而且還可以帶動 *及周邊 縣市果蔬業(yè)和其它相關行業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)村勞動力提供就業(yè)機會， 對增加農(nóng)民 收入和促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展必將發(fā)揮極大的促進作用。 1.5 可行性報告編制依據(jù) 1、 *省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 2009年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南（冀農(nóng)開辦【 2008】 107 號）； 2、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項目管理辦法（財政部令第 29號）； 3、 *省農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室關于 2009年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財政補貼項目實施意 見（冀農(nóng)開【 2008】 108 號）； 4、 2009年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫參考大綱； 5、國內(nèi)外市場調(diào)查情況和本地區(qū)本單位具體情況 6、 *“十一五”規(guī)劃綱要 1.6 綜合評價 - - 該項目的實施符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。該項目市場前景廣闊，投資方向正確，生產(chǎn)目的明確，生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟效益顯著，抗御市場風險能力較強。從大農(nóng)業(yè)的觀點和整體社會效益分析，它不僅對果蔬儲藏加工業(yè)生產(chǎn)本身產(chǎn)生巨大的推動作用，而且還可以帶動 *及周邊 縣市果蔬業(yè) 和其它相關行業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)村勞動力提供就業(yè)機會， 對增加農(nóng)民 收入和促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展必將發(fā)揮極大的促進作用。同時，項目建設 和生產(chǎn)經(jīng)營除辦公生活用水、設備噪音外無污染。辦公生 活污水 經(jīng)處理后再予排放。對噪音較大的冷風機等設備采取相應的消音、減震及隔離措施，減低噪音強度，滿足工業(yè)企業(yè)廠界噪音 標準的要求， 因此符合綠色環(huán)保要求。 本項目以 國內(nèi)、外兩大市場 為依托，將逐步發(fā)展成集果蔬種植、果蔬儲藏、果蔬加工、國際化出口經(jīng)營銷售四為一體的綜合性果蔬龍頭企業(yè)，形成產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。 項目建設期設計為一年，達產(chǎn) 后公司年周轉(zhuǎn)果蔬能力新增 5000噸。 項目正常年份年銷售收入 2072.61萬元 ,年稅前利潤總額 296.06萬元 ,所得稅 74.02 萬元 ,稅后利潤 222.05萬元，稅后財務內(nèi)部收益率為 37.36%,稅后財務凈現(xiàn)值 920.96 萬元 ,稅后投資回收期為 4.08年（含建設期一年）。 經(jīng)濟效益合理，財務上切實可 行。 綜上所述，該項目技術先進、設計合理，資金回收期短，龍頭帶動效果顯著，有利于當?shù)刂鲗Мa(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民致富和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟良性循環(huán)，具有較好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，該項目切實可行 。建設內(nèi)容符合國家產(chǎn)業(yè)政策，建議盡早建 設、盡早受益。- - 第二章 背景及必要性 2.1 項目背景 2.1.1國家產(chǎn)業(yè)政策背景 黨的十六大和十六屆五中全會以來，中共中央和國務院已把產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟做為頭等大事來抓。中共中央國務院關于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見中指出：要加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，各級財政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項資金，較大輻度的增加龍頭企業(yè)的投入。 中央農(nóng)村工作會議上明確指出：推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，關鍵要搞好龍頭企業(yè)。按照這一要求，國家農(nóng)業(yè)開發(fā)辦出臺了“要首先扶持那些具有科技創(chuàng)新能力、資本運營和自籌能力、市場開拓能力 和帶動較大區(qū)域農(nóng)戶能力、充分體現(xiàn)出公司基地農(nóng)戶市場發(fā)展模式的龍頭企業(yè)”等有關優(yōu)惠政策。 近年來，國家把發(fā)展高效農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工作為實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟騰飛的一個主攻方向，從各方面給予大力扶持。如中共中央國務院關于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見中提出：“在繼續(xù)研究和推廣高科技產(chǎn)品和技術同時，更加重視發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲存、保鮮、運輸業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。支持現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)進行技術改革和設備更新，逐步實現(xiàn)由初級加工向精加工轉(zhuǎn)變，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程?！眹野l(fā)展計劃委員會頒發(fā)的當前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和 技術目錄中將農(nóng)產(chǎn)品儲存、保鮮、加工和綜合利用和節(jié)水農(nóng)業(yè)列為國家重點鼓勵發(fā)展產(chǎn)業(yè)。另外， *省人民政府、*市人民政府也均對農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲存、保鮮業(yè)給予高度重視和大力支持，并相繼出臺了 *省人民政府關于加快農(nóng)產(chǎn)品加工- - 業(yè)發(fā)展的意見、 *市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目建設規(guī)劃等文件和支持保障政策。中央及各級政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展高度重視，為本項目的實施提供了良好的發(fā)展機遇。 2.1.2果蔬行業(yè)背景 近幾年，隨著我國農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和菜籃子工程實施，果蔬業(yè)發(fā)展迅速。 2006 年，我國水果栽種面積 1004.26 萬公頃，比上年增加0.78萬公頃；水果產(chǎn)量 9599.2萬噸，比上年增加 763.7 萬噸； 2006年， *省果樹面積 124.7萬公頃，總產(chǎn)量達 968.5萬噸，總產(chǎn)值240億元。截至 2006年， *省建有各類冷庫 23360座，儲藏能力達到 29 億公斤。 雖然全國冷庫發(fā)展較快，但與快速發(fā)展的果蔬業(yè)相比 ， 冷庫加工儲藏能力還遠遠不足，只能滿足全部果蔬產(chǎn)量的 0.8左右 ；雖然 *省冷庫儲藏能力高于全國平均水平，但也只能滿足全部果蔬產(chǎn)量的 3.6。 項目建設 有利于區(qū)域果品和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于完善果 品市場的功能、提升市場檔次，提高中、高檔果蔬的貯存、加工和配送能力，實現(xiàn)更好的經(jīng)濟效益；有利于現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，有利于食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。因此，前景十分廣闊。 2.1.3項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 *市地勢平坦、土壤肥沃，長期以來就是優(yōu)質(zhì)水果和蔬菜的主產(chǎn)區(qū)，素有“果菜之鄉(xiāng)”的美稱。曲陽的鴨梨，順平的桃和蘋果，*麻山藥、以及定州清苑的蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，產(chǎn)量巨大 。但目前，絕大多數(shù)農(nóng)民都是一家一戶小面積種植， 農(nóng)藥化肥使用不 規(guī)范，降低品質(zhì)和價值。而且果蔬市場銷售處于初級產(chǎn)品階段，包裝 粗劣，檔次差，其優(yōu)良的品質(zhì)完全沒有體現(xiàn)。加之，沒有穩(wěn)定- - 的收購儲藏途徑，無法實現(xiàn)反季節(jié)銷售，只能進行短期市場銷售，價格很低， 導致大量果蔬腐爛變質(zhì)， 極大的降低農(nóng)民收入和果蔬種植 的積極性。 促進果蔬標準化、優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)勢在必行。 2.2 項目建設必要性 果蔬業(yè)發(fā)展水平是一個國家農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標志。果蔬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，對于改善城鄉(xiāng)居民膳食結構、提高全民身體素質(zhì)、促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、增加農(nóng)民收入、帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有十分重要的意義。 因此，項目建設具有充足的必要性。 2.2.1是保障“菜籃子工程”和促進社會主義新農(nóng) 村建設的需要 隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，市場對優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴大，對其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生 產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應的要求。通過本項目的實施，可以實現(xiàn)果蔬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量增加和品質(zhì)提高。 *農(nóng)產(chǎn)品開發(fā) 有限公司的加工擴建項目正是落實科學發(fā)展觀，實施農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值 的重要舉措，符合國家宏觀經(jīng)濟政策。可有力帶動區(qū)域果蔬產(chǎn)業(yè)及其相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，改善農(nóng)村社會經(jīng)濟及生態(tài)環(huán)境。 2.2.2是發(fā)揮龍頭帶動作用和促進區(qū)域經(jīng)濟健康快 速發(fā)展的需要 冷庫是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎設施，可以起到調(diào)劑淡、旺季市場的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟損耗的作用。 但目前的加工車間和包裝儲藏庫較小，不能匹配擴建后的冷庫加工要求，特別是新鮮果蔬采收期一般 在 30 天左右，沒有充足的加工場地和包裝儲存就不能及時充分的收購 加工果農(nóng)的水果，無法確保將新鮮果蔬在最佳的時間進入冷庫儲藏。因此， *公司 5000噸果蔬加工擴建項目有- - 利于區(qū)域果品和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。對區(qū)域主導產(chǎn)業(yè)壯大，推動區(qū)域經(jīng)濟健康高效發(fā)展，具有重要意義。 2.2.3是實現(xiàn) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 結構調(diào)整和發(fā)展 現(xiàn)代果蔬業(yè)的需要 目前，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植模式嚴重制約著農(nóng)民增收的途徑，建設現(xiàn)代化氣調(diào)冷庫和加工車間后，可以帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)種植結構進一步優(yōu)化 ，使農(nóng)民 由常規(guī)糧食作物轉(zhuǎn)向蔬菜、水果等高效經(jīng)濟作物種植，從而進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，拓寬農(nóng)民增收的路子。 近年來，我國果蔬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，不僅在產(chǎn)量和品種上滿足了消費需求，而且品質(zhì)也有很大提升。但隨著市場經(jīng)濟發(fā)展，果蔬產(chǎn)業(yè)化進程中也面臨著諸多亟待解決的問題。主要包括：加強新品種選育、推廣無公害果蔬生產(chǎn)、改進設施栽培技術、注重果蔬貯藏加工、構筑果蔬產(chǎn)業(yè)化運作模式。發(fā)展 現(xiàn)代果蔬業(yè)，今后應進一步加大果蔬產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的科技開發(fā)力度，實現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)向以現(xiàn)代科技和現(xiàn)代經(jīng)營管理為基礎的現(xiàn)代生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，逐步建立起現(xiàn)代化生產(chǎn)流通體系，提質(zhì)增效，適應國內(nèi)外市場消費需求，形成強有力的市場競爭能力。 2.2.4是適應市場發(fā)展和促進農(nóng)民增收的需要 本項目的建設，可促進果品和蔬菜生產(chǎn)由數(shù)量型增長向質(zhì)量、效益型增長轉(zhuǎn)變，促進產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整和優(yōu)化，提升產(chǎn)業(yè)的檔次水平。項目建設還有利于完善果品市場的功能、提升市場檔次，提高中、高檔果蔬的貯存、加工和配送能力，實現(xiàn)更好的經(jīng)濟效益。此外，項目建設還 可增加就業(yè)人數(shù)，拓寬當?shù)剞r(nóng)民的增收渠道，有利于當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和社會安定團結。而且對于推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)產(chǎn)品貯存保鮮水平，更好地滿足市場需求，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。 - - 第三章 建設條件 3.1 項目區(qū)概況 3.1.1 項目建設地點選擇 項目建設地點位于 *百尺鎮(zhèn)魏家佐農(nóng)場。百尺鎮(zhèn)位于*省 *中北部，潴龍河西畔，現(xiàn)有行政村 22個，轄區(qū)總面積 72平方公里，全鎮(zhèn)人口 50068人。屬溫帶氣候，四季變化分明，年平均 氣溫 12.3攝氏度，年平均降水量 471.1毫米。土質(zhì)多為中壤，有耕地 3萬多畝，主要農(nóng)作物及經(jīng)濟作物為果樹、麻山藥、小麥、玉米、 棉花。津石公路在百尺鎮(zhèn)境內(nèi)穿過，交通便利。 項目區(qū)具有較好的果蔬種植基礎和政策支持。經(jīng)過 *公司的發(fā)展和擴大，果蔬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為具有龍頭牽引、產(chǎn)業(yè)拉動、加快縣域經(jīng)濟增長和促進農(nóng)民增收的強縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)。果蔬基地規(guī)模不斷 擴大，“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)格局初步形成。為適應市場經(jīng)濟發(fā)展，縣政府把調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構擺在全縣經(jīng)濟工作的重要位置， 并將發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)作為深化農(nóng)業(yè)結構調(diào)整的突破口，在政策、資金、機制等方面采取有 力措施，為果蔬業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。 3.1.2自然條件 氣候： 項目區(qū)屬溫帶大陸性季風氣候，光照充足、雨熱 同季、四季分明。年總輻射量 120.0 143.0千卡 /平方厘米。年均氣 溫為12.7 ，極端最高氣溫 43.3，最低氣溫 -26.8。年日照 2446.2小時，無霜期 186天。 60 75的降水主要集中在夏季的 7 9月份，年平均降水量 537毫米。多年平均蒸發(fā)量為 1823.4mm，空氣 相對濕度66%。項目區(qū)可滿足農(nóng)作物一年兩熟的要求。無太大的自 然災害發(fā)生。 適宜果蔬種植。 - - 地形、地貌： *地處渤海灣盆 地冀中坳陷西部構造帶平原中 部，目前的地形地貌均系第四紀洪積、沖積物沉積而成的平原， 總的地勢是西南高、東北低，平均海拔高度 15.6米，坡度在為 0.3-0.1，緩緩傾斜，無明顯起伏變化。 土壤：縣境內(nèi)土壤均為潮土類型， 其中沙壤質(zhì)潮土占總面積 的14.71，壤質(zhì)潮土占 64.69 ，鹽化潮土占 19.31，還有少量沙質(zhì) 潮土和脫沼潮土。質(zhì)地適中，以輕壤、中壤為多數(shù)，適應性強；耕層土壤堿解氮、速效磷含量偏低，在全國土壤六級分類標準中，屬 4-5級；土壤速效鉀含量較豐富，有機質(zhì)含量為中等偏下，土壤保水能力較好。 植被： 項目區(qū)內(nèi)原生植被很少保存，植被中主要為栽培 作物、草本作物和稀疏的灌木，栽培作物種類很多，主要有小麥、 玉米、棉花、蔬菜、果蔬、麻山藥等，灌木偶爾可見酸棗；野生草本 主要生長在田間路旁，主要有酸模、堿蓬、蘆葦?shù)取?水文地質(zhì)：項目區(qū)地處山前沖積、洪積扇前緣地帶，主要 由儲淺河、唐河沖積洪積而形成，具有明顯的沖、洪積交錯沉積 特征，地下水埋藏于第四紀松散沉積物中，屬弱富水區(qū)，水量不豐富。 水文地質(zhì)條件比較復雜，地下水分屬四個含水組，礦化度一般為 0. 5- 2. 0g/L，砂層厚度 35-50m。地下水流方向由西南向東北流動 。地下水質(zhì)較好，適宜于農(nóng)田灌溉和人畜飲用。 3.1.3社會經(jīng)濟狀況 *總面積 650平方公里，實有耕地 67.5萬畝?，F(xiàn)轄 8鎮(zhèn)、 5鄉(xiāng) ，232個行政村，人口 51萬，其中農(nóng)業(yè)人口 42萬。 *農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史 悠久，農(nóng)業(yè)基礎雄厚，糧豐果茂。以麻山藥、果品、苗木等經(jīng)濟作物 - - 種植業(yè)發(fā)展迅速，形成了以高效種植、科學養(yǎng)殖和農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局。 2006 年全縣麻山藥種植面積發(fā)展到 8 萬畝（居全國第一），總產(chǎn)量達 20萬噸，年實現(xiàn)產(chǎn)值 5.39億元，相繼被命名為“ *山藥之鄉(xiāng)”、“中國山藥之鄉(xiāng)”。 3.1.4 本 行業(yè)及 關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 為轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)， *市按照“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”的思路，確定了“一牧二菜三林果”的發(fā)展方向，進一步明確了蔬菜、肉豬、果品三大主導產(chǎn)業(yè)，初步形成了以蔬菜“一廊五園”，畜牧水產(chǎn)業(yè)“一帶六區(qū)”和林果業(yè)“六大基地”（紅棗、鴨梨、柿子、蘋果、桃、核桃）為主、產(chǎn)加銷一體化的發(fā)展格局。目前，全市已培育了 6 個特色農(nóng)業(yè)園區(qū)，建成市縣鄉(xiāng)三級、農(nóng)林牧種類的生產(chǎn)科技示范園區(qū) 163個，具有一定規(guī)模的特色 種植區(qū)達 55 個，面積 213 萬畝，約占耕地總面積的 20%，以蔬菜 為重點的設施農(nóng)業(yè)面積已發(fā)展到 130多萬畝，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 環(huán)評面積達到 191萬畝。 3.2 項目建設條件優(yōu)劣分析 3.2.1 政策、資源、市場、科技、基礎設施條件 3.2.1.1政策環(huán)境 黨的十六大和十六屆五中全會以來，中共中央和國務院已把產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟做為頭等大事來抓。國家農(nóng)業(yè)開發(fā)辦也相繼出臺了“要首先扶持那些具有科技創(chuàng)新能力、資本運營和自籌能力、市場開拓能力和帶動較大區(qū)域農(nóng)戶能力、充分體現(xiàn)出公司“企業(yè)基地農(nóng)戶市場發(fā)展模式的龍頭企業(yè)”等有關優(yōu)惠政策。 - - 中共中央國務院關于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的 意見中提出：“在繼續(xù)研究和推廣高科技產(chǎn)品和技術同時，更加重視發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工 、儲存、保鮮、運輸業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。支持現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)進行技術改革和設備更新，逐步實現(xiàn)由初級加工向精加工轉(zhuǎn)變，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。”國家發(fā)展計劃委員會頒發(fā)的當前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術目錄中將農(nóng)產(chǎn)品儲存、保鮮、加工和綜合利用和節(jié)水農(nóng)業(yè)列為國家重點鼓勵發(fā)展產(chǎn)業(yè)。 另外， *省人民政府、 *市人民政府也均對農(nóng)副產(chǎn)品加工、 儲存、保鮮業(yè)給予高度重視和大力支持，并相繼出臺了 *省人民 政府關于加快 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見、 *市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目 建設規(guī)劃等文件和支持保障政策。各級政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 高度重視，為本項目的實施提供了良好的政策環(huán)境。 3.2.1.2資源優(yōu)勢 *是全國農(nóng)業(yè)強市，果品、蔬菜、肉豬為其三大主導產(chǎn)業(yè)。初步形成了以蔬菜“一廊五園”，畜牧水產(chǎn) “一帶六區(qū)”和林果業(yè)“六大基地”為主、產(chǎn)加銷一體化的發(fā)展格局。目前，全市已建一定規(guī)模的特色種植區(qū) 55個，面積 213 萬畝，約占耕地總面積的 20%，以蔬菜 為重點的設施農(nóng)業(yè)面積已發(fā)展到 130 多萬畝。全市蔬菜、瓜類、果品產(chǎn)量常年分別在 811.8萬噸、 94.67萬噸和 197.9萬噸。 *農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，農(nóng)業(yè)基礎雄厚，糧豐果茂。以麻山藥、果品、大棚蔬菜、苗木等經(jīng)濟作物種植業(yè)和以乳制品加工、奶牛及珍稀動物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。形成了以高效種植、科學養(yǎng)殖和農(nóng)副產(chǎn)品 深加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局。 - - *東臨滄州，南接衡水，是北京、天津、石家莊三角腹地?？h城距 *市區(qū) 100 公里，距北京、天津 150 公里，省會石家莊 120公里。東距天津新港 180公里、京九鐵路 20公里，西距京深高速公路、京廣鐵路 38公里，朔黃鐵路橫貫 *東西，保滄高速公路穿境而 過。境內(nèi)有省級公路定河路，高標準的蠡溫（仁）、蠡高（陽）、 蠡定（州）、蠡河（間）路等，形成了以縣城為中心的四通八達的交 通網(wǎng)絡，交通 十分便利。 項目地點位于 *百尺鎮(zhèn)魏家佐農(nóng)場，周邊環(huán)境優(yōu)美無任何污染，且交通便利，地勢平坦，水源充沛，基礎設施配套齊全，是建設氣 調(diào)庫的理想地址。發(fā)展果蔬儲藏加工業(yè)，以國際市場和國內(nèi)京津等消費市場為依托，市場銷售有可靠保障。豐富的果蔬資源和良好的生態(tài)環(huán)境為綠色優(yōu)質(zhì)果蔬加工提供了可靠的資源和環(huán)境保證。 3.2.1.3市場優(yōu)勢 隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，人民生活水平的提高，市場對優(yōu)質(zhì) 水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴大，對其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應的要求。 本公司擁有專業(yè)的銷售團隊，擁有自營進出口權，憑借良好的品質(zhì)和信譽，采用訂單銷售的方式積極開拓國內(nèi)外市場，建立廣闊的銷售渠道。出口麻山藥以獨特的清洗工藝及先進的包裝技術贏得 國際市場的美譽。本項目所涉及三個產(chǎn)品，目前均有廣闊的市場前景。 紅梨生產(chǎn)為項目單位及其關聯(lián)企業(yè)獨占，市場銷售一直處于 壟斷地位。紅梨?zhèn)€大、色艷、耐貯、肉質(zhì)細脆、酸甜適口，深受國內(nèi)- - 和國際市場的歡迎，銷售 和出口數(shù)量逐年攀升；麻山藥、胡蘿卜兩種蔬菜一直是亞洲地區(qū)秋冬季節(jié)主要食用蔬菜，我國作為生產(chǎn)基地，生產(chǎn)量遠遠不能滿足出口要求。 2009 年與加拿大、美國、新西蘭、英國客商達成 600個集裝箱的銷售協(xié)議。 因此，本項目具有 廣闊的市場前景和 明顯的市場競爭優(yōu)勢。 3.2.1.4科技開發(fā)能力 該項目主要以 *農(nóng)業(yè)大學為技術依托單位，負責該項目的規(guī)劃設 計、施工、技術指導、科技協(xié)作和科技信息服務，加大技術培訓力度。 3.2.1.5基礎設施條件 項目建設地點位于 *百尺鎮(zhèn)魏家佐農(nóng)場，交通便利，地勢平坦，水源充沛， 基礎設施配套齊全。 項目區(qū)附近有 35KV、 10KV供電站，電力供應完全能夠滿足項目建設的需要； 公司內(nèi)現(xiàn)有 200米深井 8 眼，地下水豐富，水質(zhì) 清潔，單井小時出水量在 45m/h 以上，完全可以滿足生產(chǎn)需要；公司 內(nèi)設有 540KVA 變配電裝置，電力資源豐富，經(jīng)與供電單位協(xié)商， 可以提供廠內(nèi)生產(chǎn)用電，并自備柴油發(fā)電機組；公司自備 2t/h燃汽鍋爐設備兩臺，一開一備，可以滿足生產(chǎn)用汽需要。 3.2.1.6原有項目的建設運營狀況良好，經(jīng)濟社會效益明顯 *農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司承建的原有農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目“ *省 2008 年 *5000 噸氣調(diào)冷庫擴建項目” ，總投資 1755 萬元，其中建設投資 1400 萬元，申請財政資金 255 萬元，其他投資 100萬元。計劃新增主要建筑總面積 7500平米，購置設備130臺套 - - 截至 2009年 1月 31日， *5000 噸氣調(diào)冷庫擴建項目土建工程、主體建筑、鋼構已全部完成，共投入資金 450萬元；設備采購通過招投標已經(jīng)確定供應商，并已支付設備預付款 450萬元；科技投資已全部完成，共投入資金 44.6萬元。項目累計完成投資 944.6萬元，試運營狀態(tài)良好。 3.2.1.7原有項目與擬建項目的 關系 *公司上期項目新擴建 5000噸果蔬氣調(diào)保鮮庫 2009年收購季節(jié)開始前投入運營，加上 2005年的 3000噸氣調(diào)保鮮庫，總儲藏庫容量達到 8000噸，總加工原料果蔬能力超過 30000噸。而且公司新發(fā)展的基地面積在不斷擴大，產(chǎn)量在不斷增加，但目前的加工車間和包裝儲藏庫遠遠不能匹配擴建后的冷庫加工要求。特別是新鮮果蔬采收期一般在 30天左右，沒有充足的加工場地和包裝儲存就不能及時充分的收購加工果農(nóng)的果蔬，無法確保將新鮮果蔬在最佳的時間進入冷庫儲藏。擴建配套加工車間和包裝儲藏庫已成為制約收購能力、儲藏能 力和銷售能力的瓶頸。經(jīng)過專家論證，一致認為應盡快建設，以充分提高利用冷庫周轉(zhuǎn)儲藏量。因此項目建設有充分的必要性。 3.2.2主要障礙因素及解決方案 3.2.2.1 障礙因素 障礙因素主要是資金短缺。 *5000 噸果蔬加工車間 建設，嚴格按照冷庫建設和果蔬加工相關標準進行，其環(huán)境必須是無污染的良好生態(tài)環(huán)境；其產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯運等方面必須符合相關 的品質(zhì)和技術標準要求。因此，項目 要實現(xiàn)帶動全縣乃至全市果蔬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、高度良種化、現(xiàn)代化營銷、 實現(xiàn)更好經(jīng)濟效益 的目標，- - 需要較大資金投入，僅靠企業(yè)自有資 金難以完成項目建設。 3.2.2.2解決方案 加強項目前期工作和投資方案論證，既不能盲目擴大投資，又不能留有缺口。經(jīng)過論證審查確屬符合國家產(chǎn)業(yè)政策的高效益項目，符合地方資源優(yōu)勢又有利于帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色項目，需要積極爭取財政資金和信貸資金加大扶持力度，擴大投資強度。 - - 第四章 市場分析與銷售方案 4.1 市場分析 4.1.1 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析 4.1.1.1項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 近幾年，隨著我國農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和菜籃子工程實施，果蔬業(yè)發(fā)展迅速。 2006 年，我國水果栽種面積 1004.26 萬公頃，比上年增加 0.78萬公頃；水果產(chǎn)量 9599.2 萬噸，比上年增加 763.7萬噸；水果出口金額 24.75 億美元，同比增長 21.73；進口金額 7.61 億美元，同比增長 15.27。進出口貿(mào)易順差 17.14 億美元，同比增長 24.83 。 2006年，全國蔬菜播種面積 1820萬公頃，較上年增長 2.6；總產(chǎn)量 5.82 億噸，較上年增長 3.2。截止 2006 年 12 月我國累計出口蔬菜 732.46萬噸，同比增長 7.72%，出口創(chuàng)匯 54.24 億美元，同比增長 21.01%。 從 *省范圍來看。 2006 年， *省瓜菜播種面積達 123.5萬公頃，比 2005年增加 1.68%；瓜菜總產(chǎn)量 7146.74萬噸，比 2005年增長 3.8%；瓜菜總產(chǎn)值 588億元，比上年增長 13.1%。 *省蔬菜面積和產(chǎn)量總體規(guī)模居全國第二，蔬菜總產(chǎn)值已連續(xù)六年位居全省種植業(yè)首位。 2006年， *省果樹面積 124.7萬公頃，總產(chǎn)量達968.5萬噸，總產(chǎn)值 240億元。 雖然全國冷庫發(fā)展較快，但與快速發(fā)展的果蔬業(yè)相比，冷庫儲藏能力還遠遠不足，只能滿足全部果蔬產(chǎn)量的 0.8左右；雖然 *省冷庫儲藏能力高于全國平均水平，但也只能滿 足全部果蔬產(chǎn)量的 3.6。因此，大多數(shù)果蔬難以實現(xiàn)冷藏反季節(jié) 銷售，產(chǎn)品附加值低；而且，由于無法預冷，導致大量果蔬腐爛變質(zhì)， 商品性大大降低，浪費嚴重。因此，嚴重降低了農(nóng)民的收- - 入。 隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，人口的不斷增長及城市化進程的加快，市場對優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴大，對其質(zhì)量 和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應的要求。 因此，項目建設 有利于區(qū)域果品和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，有利于食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，市場需求潛力 巨大。 4.1.1.2市場前景分析 本項目所涉及三個產(chǎn)品，目前均有廣闊的市場前景。紅梨生產(chǎn)為項目單位及其關聯(lián)企業(yè)獨占，市場銷售一直處于壟斷地位。紅梨?zhèn)€大、色艷、耐貯、肉質(zhì)細脆、酸甜適口，深受國內(nèi)和國際市場的歡迎，銷售和出口數(shù)量逐年攀升；麻山藥、胡蘿卜兩種蔬菜一直是國外主要食用蔬菜，我國作為生產(chǎn)基地，生產(chǎn)量遠遠不能滿足出口要求。 因此， 無論從國內(nèi)還是國外市場來看， 本項目均具有 廣闊的市場前景和 明顯的市場競爭優(yōu)勢。 4.1.2 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 4.1.2.1資源和品種優(yōu)勢 *市素有“果菜之鄉(xiāng)” 的美稱，曲陽的鴨梨，順平的桃和蘋果，滿城的草莓和磨盤柿、 *麻山藥、以及定州清苑的蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，產(chǎn)量巨大 。 *水果品種新、品質(zhì)優(yōu)，如雪青梨、紅梨、 南水梨等，品種獨一無二，具有抗病性強、外觀美、品質(zhì)好、耐- - 儲藏 的優(yōu)點，深受國內(nèi)外市場 的青睞，具有很高的經(jīng)濟效益和推廣價值。 4.1.2.2 技術優(yōu)勢。 *公司果樹管理技術實力雄厚，積極采用國內(nèi)外先進的果樹管理技術，能夠?qū)⒐麍@出口優(yōu)質(zhì)果率從 30% 提高到 85%以上， 實現(xiàn)安全綠色果品生產(chǎn)，滿足出口標準和果品安全要求， 提質(zhì)增產(chǎn)效果明顯。 *公司擁有意大利先進的果蔬氣調(diào)保鮮冷藏設備，能夠?qū)⑺ｕr儲藏周期從半年延長到 1 年，并始終保持冷藏水果具有采摘時的新鮮度和最佳品質(zhì)。公司擁有國際先進的果蔬分級處理設備和先進的水果空氣清理設備，能夠確保加工的水果達到出口北美和歐洲最高級別市場要求。 4.1.2.3 認證優(yōu)勢 *公司現(xiàn)已獲得國際最知名的認證機構 SGS頒發(fā)的歐洲良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范 EUREPGAP 證書，通過了國際食品 安全管理體系ISO22000 和危害分析與關鍵控制點 HACCP 認證， 建立了食品質(zhì)量管理和安全追溯體系，成功突破國外貿(mào)易壁壘， 獲得 直接進入歐美 高端市場的通行證。 *公司 400 畝 有機梨基地也已經(jīng)通過南京 國家環(huán)保總局有機產(chǎn)品認證中心 OFDC的認證審核， 成為全國第一家、 面積最大的 有機梨認證基地。諸多認證的取得標志著 *的管理和 產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)達到果樹種植、加工的國際先進水平， 獲得比一般同類 產(chǎn)品高 30%-50%的銷售價格，產(chǎn)品銷售始終供不應求，與外商洽談的出口訂單逐年增加。 該項目建成投入使用后，不僅可以帶動生產(chǎn)，更好地滿足市場供應，而且還可以擴大農(nóng)村勞動力就業(yè)，增加從事果品、蔬菜生產(chǎn)- - 以及從事貯存、加工、運輸和商品流通的就業(yè)人數(shù)，更好 地促進當?shù)?經(jīng)濟社會的全面發(fā)展，項目產(chǎn)品具有較強的市場競爭優(yōu)勢。 4.2銷售策略、方案和模式 本項目建設的建設，對于提高經(jīng)營效益，促進果蔬業(yè)健康高效發(fā)展，同時延伸和完善產(chǎn)業(yè)鏈，是十分必要的。 4.2.1銷售策略 目前我市水果、蔬菜市場仍處于銷售初級產(chǎn)品階段，部分經(jīng)過初級加工的水果也多是粗包裝，檔次差、附加值低，其優(yōu)良的質(zhì)量和品位完全沒有體現(xiàn)，極大的浪費了資源。本項目生產(chǎn)的產(chǎn)品將以“百樂”為注冊商標，大力開發(fā)國際市場。全部產(chǎn)品 90外銷、 10內(nèi)銷。標準化、低成本搶占國際市場。在包裝上與國際接軌，在品質(zhì)上保證 獨一無二，在價位上保證物美價廉。但對紅梨等獨家品種，可以采取壟斷銷售，獲得最大利潤。 4.2.2產(chǎn)品銷售方案和營銷模式 項目主要產(chǎn)品為紅梨、麻山藥、胡蘿卜。主要銷售方案是：本 項目生產(chǎn)的產(chǎn)品將以“百樂”為注冊商標，大力開發(fā)國際市場。全部產(chǎn)品 80外銷， 20內(nèi)銷。通過標準化、低成本搶占國際市場。在包裝上與國際接軌，在品質(zhì)上保證獨一無二，在價位上保證物美價廉。對紅梨等獨家品種，可以采取直銷方式，獲得最大利潤。營銷模式：大宗品種如胡蘿卜、麻山藥可通過國外客戶直接銷售；紅梨可采取特許銷售模式。 4.3市場風險分析 4.3.1項目產(chǎn)品市場風險因素分析 - - 項目產(chǎn)品主要為優(yōu)質(zhì)果蔬，其市場風險因素主要有以下幾方面：一是果蔬等原料價格上漲成本提高，二是同行同類產(chǎn)品有更高的質(zhì)量和價格優(yōu)勢，三是果蔬儲藏加工過程中由于技術措施不到位而造成的果蔬變質(zhì)、腐爛以及產(chǎn)量品質(zhì)下降，這些市場風險均會對項目造成影響。 4.3.2防范和降低風險對策 4.3.2.1著 重抓技術創(chuàng)新，嚴格消毒防疫，嚴格原料質(zhì)量和產(chǎn)品檢驗，著力提升產(chǎn)品技術含量和質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)成本。 4.3.2.2 廣辟原料來源，與主要原料生產(chǎn)基地建立長期合作關系，穩(wěn)定果蔬供應來源；優(yōu)化 果蔬儲藏加工技術，降低原料成本。 4.3.2.3 加大對產(chǎn)品宣傳的力度，提高客戶和消費者對產(chǎn)品的 認知度，不斷提升、樹立產(chǎn)品的品牌形象。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下， 積極建立與多家果蔬生產(chǎn)和加工企業(yè)的合作關系，防范市場風險。- - 第五章 建設方案 5.1 產(chǎn)品方案和建設規(guī)模 5.1.1產(chǎn)品方案 本項目擬新建加工車間 1座、物料庫 1個，購置安裝果蔬生產(chǎn)線 1條， 年可加工原料果蔬 5000噸，其中加工原料亞洲梨 3000噸、麻山藥 250噸、胡蘿卜 1250噸。精品果蔬 主要滿足大中城市高檔消費需求及出口，其它果蔬主要用于滿足周邊 地區(qū) 以及北方地區(qū)的季節(jié)性調(diào)劑需求。 5.1.2 建設規(guī)模 本項目計劃總投資 600.45 萬元，其中建設投資 417.94 萬元，流動資金 182.51萬元。 土建工程估算： 本項目計劃新增建筑面積 3000平方米， 包括加工車間 2000平方米，物料庫 1000 平方米。土建工程投資合計 290萬元，占建設投資的 69.39%。 設備投資估算：本項目擬新購進設備 20012臺 /件，包括電子選果機 1臺，加工周轉(zhuǎn)筐 20000個，電瓶叉車 1輛，液壓托盤搬運車 10臺。 設備及配套設施投資合計 81.70萬元，占建設投資的19.55%。 其 他 投資估算：本項目前期工作費估算為 3.3萬元，科技投資估算為 4.95萬元，基本預備費估算為 30.40萬元，漲價預備費估算為 7.60萬元；其他投資合計 46.24萬元，占建設投資的 11.06%。 5.2 項目規(guī)劃和布局 根據(jù)工業(yè)企業(yè)設計暫行衛(wèi)生標準等規(guī)定，參考冷庫設計- - 規(guī)范、果品冷庫建設標準等國家標準，在建筑規(guī)劃布局設計時，重點堅持如下原則 : （ 1）選擇根據(jù)計劃任務書規(guī)定的生產(chǎn)規(guī)模，選擇相應的用地面積，要注意節(jié)約用地，盡量選用荒地 或劣地，不占或少占良田好土，本著節(jié)約用地的原則，在有限的 土地上，合理緊湊進 行總體平面設計； （ 2）選址必須符合城市規(guī)劃 的要求，要背風 向陽，應布置在夏季最小頻率風向的上風側； （ 3）建筑地點周圍應有良好 的衛(wèi)生條件，必須避開有害氣體、煙霧、粉塵 等的工礦企業(yè)和傳染病醫(yī)院、火葬場等； （ 4）選擇在交通運輸 方便的地方，以陸路運輸?shù)谋仨毥咏胤街饕缆坊蚬?，?降低廠外新建道路的費用和運輸成本。 （ 5）建筑區(qū)內(nèi) 有充足的水源、電源和熱源； （ 6）地形、地質(zhì)及立地 條件應符合建筑要求，選址時必須摸清建筑所在地的地形、地質(zhì)情況， 包括地質(zhì)構造、地耐力、洪水位、地下水位、凍土深度；應選 在平坦、地勢較高的 區(qū)域；用地大小應滿足建筑布局需要， 并能合理布置全廠的建筑物和構筑物； （ 7）庫房布置合理， 應滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運輸線路要短，避免迂回和交叉；庫房平面 柱網(wǎng)尺寸和層高應根據(jù)貯藏貨物的包裝規(guī)格、托盤大小、堆碼方式以及堆碼高度等使用功能確定，并應綜合考慮建筑模數(shù)及結構選型的合理；庫房周邊設置足夠的消防栓和滅火器，配備相應的消防設備。 在具體進行選址可行性研究時，要對一個較大地區(qū)總的經(jīng)濟、交通、食品加工業(yè)和消費者的狀況做一個全面的了解、分析和 前景- - 預測。對于港口、車站、機場、高速公路網(wǎng)絡、城市道路網(wǎng)和交通樞紐、物流 基地等應該有詳細了解。 總之，建筑選址是綜合了技術 和經(jīng)濟兩方面的因素。一方面符合建筑要求和生產(chǎn)流程。另一方面還要考慮在今后的營業(yè)和發(fā)展取得較好 的經(jīng)濟效益，并且能夠在一個較長的時期內(nèi)， 獲得可持續(xù)的發(fā)展。 5.3 建設標準 該項目建設屬于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，總體要求簡捷實用，建筑物為單層，防火等級為二級。項目建設嚴格執(zhí)行以下標準： （ 1）民用建筑設計通則（ JGJ37-87） （ 2）建筑設計防火規(guī)范（ GBJ16-87） （ 3）鋼結構設計規(guī)范（ GBJ17-88） （ 4）建筑給排水設計規(guī)范（ GB50015-2003） （ 5）采暖通風與空氣調(diào)節(jié)設計規(guī)范 GB50019-2003 5.4 工藝技術方案 5.4.1工藝路線及流程圖 原料果收購 初級挑選加工 原料果收購儲藏箱預冷氣調(diào)庫儲藏出庫分選線分重分級 精細挑選加工和包裝成品 銷售 5.4.2 工藝流程說明 從基地或農(nóng)戶收購符合質(zhì)量要求的原料 在初選車間進行 人工初 級挑選，挑除病蟲害等不合格品合格品裝入周轉(zhuǎn)箱或紙箱預冷間預冷氣調(diào)貯存保鮮（溫度、濕度、氧氣、二氧化碳、乙烯等都達到技術標準）出庫用分選處理線分重分