肉牛衛(wèi)生保健技術(shù).ppt

肉牛衛(wèi)生保健技術(shù) 疾病如電閃雷鳴 疫情似傾盆大雨 衛(wèi)生防疫是雨過(guò)天晴 拜拜 肉牛已經(jīng)被列為具有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品 作為一項(xiàng)新興的農(nóng)村產(chǎn)業(yè) 經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展 規(guī)?；潭纫殉霈F(xiàn)端倪 肉牛衛(wèi)生保健技術(shù)的作用凸現(xiàn)重要 此項(xiàng)技術(shù)不但可以降低肉牛養(yǎng)殖的成本 化解養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn) 提高養(yǎng)殖效益和牛肉產(chǎn)品的質(zhì)量 而且還促進(jìn)牛肉 安全 優(yōu)質(zhì) 綠色無(wú)公害 生產(chǎn) 保障人民的食品衛(wèi)生安全 因此 牛場(chǎng)必須堅(jiān)持 防重于治 防治結(jié)合 的方針 使發(fā)病減少 而一旦發(fā)病 只要及時(shí)進(jìn)行診治 可使患病造成的損失與危害降到最低限度 牛群衛(wèi)生保健內(nèi)容 1 分群 分階段飼養(yǎng)按品種 性別 年齡 強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng) 避免隨意改動(dòng)和突然變換 保證牛體正常發(fā)育和健康需要 防止?fàn)I養(yǎng)缺乏性疾病和胃腸病的發(fā)生 2 創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境牛舍要陽(yáng)光充足 通風(fēng)良好 冬天能保暖 夏天能防暑 排水通暢 舍內(nèi)溫度以9 16 濕度以50 70 為宜 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)干燥無(wú)積水 經(jīng)常刷洗牛體 良好的飼養(yǎng)環(huán)境能促進(jìn)牛體健康成長(zhǎng)和繁殖 并能防止呼吸道 消化道和皮膚疾病的發(fā)生 科學(xué)管理 3 保證適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)每天上下午讓牛在舍外自由活動(dòng)1 2小時(shí) 呼吸新鮮空氣 曬太陽(yáng) 增強(qiáng)心 肺功能 促進(jìn)鈣鹽利用 防止缺鈣 但夏季應(yīng)避免陽(yáng)光直射牛體 4 供給充足的飲水牛每天都需要大量的飲水 必須有固定可靠的水源 保證水量充足 水質(zhì)要良好和取用方便 因此牛場(chǎng)都應(yīng)設(shè)置自動(dòng)給水裝置 以滿足飲水量和飲用清潔無(wú)污染水 保證牛體正常代謝 維持健康水平 科學(xué)管理 5 堅(jiān)持定期驅(qū)蟲驅(qū)蟲對(duì)增強(qiáng)牛群體質(zhì) 預(yù)防或減少寄生蟲病和傳染病的發(fā)生 具有重要意義 每年春秋兩季各進(jìn)行1次全牛群驅(qū)蟲 結(jié)合轉(zhuǎn)群 轉(zhuǎn)飼實(shí)施 犢牛在1月齡和6月齡各驅(qū)蟲1次 驅(qū)蟲前應(yīng)弄清牛群寄生蟲種類 有的放矢地選擇驅(qū)蟲藥 常用驅(qū)蟲藥有阿維菌素 伊維菌素和丙硫米唑 6 預(yù)防各類中毒病的發(fā)生毒素和毒物不僅使牛發(fā)生中毒病 而且損傷牛體的免疫功能 使許多疫病乘虛而入 因此 不得飼喂有毒的植物 霉變的飼草 糟渣 帶毒的餅粕 不在被工業(yè) 三廢 和農(nóng)藥污染地放牧 飲水 防止牛吞食鼠藥和除草劑 科學(xué)管理 1 牛場(chǎng)布局要利于防疫牛場(chǎng)應(yīng)選擇地勢(shì)干燥 平坦 寬闊之處 位置要遠(yuǎn)離交通要道和工廠 居民區(qū)1000米之外 周圍要建圍墻 生產(chǎn)區(qū)與辦公和生活區(qū)分開 各區(qū)入口處設(shè)置消毒池 貯糞場(chǎng) 獸醫(yī)室和病牛舍應(yīng)設(shè)在距牛舍200米以外的下風(fēng)向 以利于防疫和環(huán)境衛(wèi)生 2 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)牛場(chǎng)或養(yǎng)牛戶應(yīng)實(shí)行自繁自養(yǎng) 避免從外地帶入傳染病 3 引進(jìn)牛時(shí)要檢疫 買牛要從非疫區(qū)買 買前須經(jīng)當(dāng)?shù)貦z疫 簽發(fā)檢疫證明 對(duì)購(gòu)入的牛 進(jìn)行全身消毒和驅(qū)蟲 方可引入場(chǎng)內(nèi) 進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)隔離觀察45天 確認(rèn)健康方可混群 引入育肥牛時(shí)按照 動(dòng)物防疫法 規(guī)定 對(duì)口蹄疫 結(jié)核病 布氏桿菌病 副結(jié)核病和牛傳染性胸膜肺炎要進(jìn)行檢疫 病牛不能引進(jìn) 疫病防控 4 謝絕外來(lái)人員參觀入場(chǎng) 建立防疫制度謝絕無(wú)關(guān)人員進(jìn)入牛場(chǎng) 必須進(jìn)入者 須換鞋和穿戴工作服 帽 經(jīng)消毒后才能入場(chǎng) 場(chǎng)外車輛 用具等不準(zhǔn)進(jìn)入場(chǎng) 不從疫區(qū)和市場(chǎng)上購(gòu)買草料 本場(chǎng)工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū) 也得更換工作服和鞋 帽 場(chǎng)內(nèi)職工不得喂雞鴨鵝貓狗等動(dòng)物 患有結(jié)核病和布氏桿菌病的人不得喂牛 不允許在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)宰殺或解剖牛 不把生肉帶入生產(chǎn)區(qū)或牛舍 不得用殘羹剩飯喂牛 消毒池的消毒藥水要定期更換 保持有效濃度 一切人員進(jìn)出門口時(shí) 必須從消毒池上通過(guò) 建立系統(tǒng)的檢疫 防疫 驅(qū)蟲制度 5 消滅老鼠和蚊蠅等吸血昆蟲吸血昆蟲能傳播牛的多種傳染病和寄生蟲病 每周應(yīng)用衛(wèi)害凈 5 高效氯氰菊酯 對(duì)牛舍進(jìn)行噴灑 消滅蚊蠅 老鼠 切斷傳播途徑 保證牛群正常生長(zhǎng) 疫病防控 1 疫病傳播途徑不同 消毒方法不同通過(guò)消化道傳播的疫病 對(duì)飼料 飲水及飼養(yǎng)管理用具進(jìn)行消毒 通過(guò)呼吸道傳播的疫病 空氣消毒通過(guò)節(jié)肢動(dòng)物或嚙齒動(dòng)物傳播的疫病 殺蟲 滅鼠 2 預(yù)防性消毒每年春秋結(jié)合轉(zhuǎn)飼 轉(zhuǎn)場(chǎng) 對(duì)牛舍 場(chǎng)地和用具各進(jìn)行1次全面大清掃 大消毒 以后牛舍內(nèi)外 道路每周用3 強(qiáng)力消毒靈消毒1次 牛體可用百毒殺進(jìn)行消毒 牛床每天用清水沖洗 土面牛床要勤清糞 勤墊圈 達(dá)到預(yù)防一般傳染病的目的 消毒 3 隨時(shí)消毒在發(fā)生傳染病時(shí) 對(duì)病牛和疑似病牛的分泌物 排泄物以及污染的土壤 場(chǎng)地 圈舍 用具和飼養(yǎng)人員的衣服 鞋帽都要進(jìn)行徹底多次 反復(fù)消毒 4 終末消毒在病畜解除隔離 痊愈或死亡后 或者傳染病撲滅后及疫區(qū)解除封鎖前 為了消滅疫病必須用10 20 石灰乳 2 5 火堿 0 5 1 過(guò)氧乙酸 1 300菌毒敵等終末大消毒 牛糞內(nèi)常含有大量的病原體和蟲卵 應(yīng)集中做無(wú)害化處理方法 摻入消毒藥或發(fā)酵法 消毒 常用的消毒法 1 機(jī)械性清除清掃 洗刷 通風(fēng) 2 物理消毒法陽(yáng)光 紫外線和干燥 高溫 火焰 煮沸 蒸汽3 化學(xué)消毒法常用化學(xué)藥品的溶液進(jìn)行消毒 消毒 影響消毒效果的因素 1 病原體抵抗力大小2 環(huán)境情況和性質(zhì)3 消毒時(shí)的溫度高低4 消毒藥的濃度5 作用時(shí)間長(zhǎng)短選擇化學(xué)藥劑應(yīng)考慮的問(wèn)題 1 對(duì)病原體的消毒力要強(qiáng)2 對(duì)人畜的毒性要小3 不損害被消毒的物體4 易溶于水5 在消毒的環(huán)境中比較穩(wěn)定6 不易失去消毒作用 價(jià)廉 易購(gòu)和使用方便 消毒 消毒藥 濃度 消毒對(duì)象 消毒 有計(jì)劃地給健康牛群進(jìn)行預(yù)防接種 可以有效地抵抗相應(yīng)的傳染病侵害 歷史上 我國(guó)成功的范例是利用疫苗消滅了牛瘟 1956 牛肺疫 1996 為使預(yù)防接種取得預(yù)期的效果 必須掌握本地區(qū)傳染病的種類及其發(fā)生季節(jié)和流行規(guī)律和生產(chǎn) 飼養(yǎng)管理和流動(dòng)等情況 根據(jù)需要制訂相應(yīng)的防疫計(jì)劃 適時(shí)地進(jìn)行預(yù)防種 免疫 搞好免疫接種是預(yù)防疫病流行的重要措施 各牛場(chǎng)可能發(fā)生的傳染病不相同 選用的疫苗是不一樣 因此 在防疫過(guò)程中 根據(jù)各自的不同情況來(lái)合理安排免疫接種 制定合理的免疫程序 目前 國(guó)內(nèi)外尚無(wú)統(tǒng)一的牛免疫程序 因此只能在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn) 制定出合乎本地 本牛場(chǎng)具體情況的免疫程序 免疫 巴氏桿菌苗 牛出敗 對(duì)體重100千克以下牛每頭皮下或肌肉注射4毫升 體重100千克以上牛 每頭注射6毫升 在本病流行前數(shù)周接種 可接種2次 間隔1 2周 免疫期可達(dá)半年以上 口蹄疫疫苗 O型 A型 Asia1 成年牛肌肉注射3毫升 1歲以下犢牛肌肉注射2毫升 免疫期為6個(gè)月 口蹄疫A型活疫苗 肌肉或皮下注射 6 12月齡牛1毫升 12月齡以上2毫升 注射后14天產(chǎn)生免疫力 免疫期4 6個(gè)月 我縣常用疫苗種類 牛流行熱疫苗在吸血昆蟲孳生前1個(gè)月接種 第一次接種后 間隔3周再進(jìn)行第二次接種 頸部皮下注射4毫升 頭 犢牛2毫升 第二次接種后3周產(chǎn)生免疫力 免疫期為半年 牛輪狀病毒疫苗犢牛出生后吃初乳之前口服 2 3天即可產(chǎn)生免疫力 福爾馬林滅活疫苗 分別于妊娠母牛分娩前60 90天和30天兩次注射免疫 牛傳染性鼻氣管炎疫苗接種犢牛后10 14天產(chǎn)生抗體 第一次注苗后4周 重復(fù)注射1次 免疫期可達(dá)6個(gè)月 病毒性腹瀉疫苗對(duì)6月齡至2歲的青年牛進(jìn)行預(yù)防接種 在斷奶前后數(shù)周接種最好 免疫期1年以上 對(duì)受威脅較大牛群應(yīng)每隔3 5年接種1次 育成母牛和種公牛于配種前再接種1次 多數(shù)?？色@終生免疫 推薦用疫苗種類 專人采購(gòu)和專人保管 以確保疫 菌 苗的質(zhì)量 活疫 菌 苗必須冷凍保存 滅活苗在4 8 保存 使用前要逐瓶檢查 觀察疫 菌 苗瓶有無(wú)破損 封口是否嚴(yán)密 瓶簽是否完整 是否在有效期內(nèi) 劑量記載是否清楚 稀釋液是否清晰等 并記下疫 菌 苗生產(chǎn)廠家 批號(hào)等 以備案便查 疫 菌 苗接種前 應(yīng)檢查牛群的健康情況 病牛應(yīng)暫緩接種 接種疫 菌 苗用的器械 如注射器 針頭 鑷子等 都要事先消毒好 根據(jù)牛場(chǎng)情況 每頭牛換一個(gè)注射針頭 接種疫 菌 苗時(shí) 不能同時(shí)使用抗血清 消毒劑不能與疫苗直接接觸 疫 菌 苗一旦啟封使用 必須當(dāng)天用完 不能隔天再用 在免疫接種過(guò)程中 疫 菌 苗不要放置于日光下暴曬 應(yīng)置于陰涼處 注意防止母源抗體對(duì)免疫效果的影響 疫苗的保管及使用 牛免疫接種后仍不能控制傳染病的流行 其原因 一 牛本身免疫功能失常 免疫接種后不能刺激牛體產(chǎn)生特異性抗體 二 母源抗體干擾 三 沒(méi)有按規(guī)定免疫程序免疫 使免疫后達(dá)不到所要求的免疫效果 四 正在使用抗生素 抗血清或免疫抑制藥物進(jìn)行治療 造成抗原受損或免疫抑制 五 疫 菌 苗運(yùn)輸 保存過(guò)程中方法不當(dāng) 使疫 菌 苗本身的效能受損 六 在免疫過(guò)程中操作不嚴(yán)格 或疫 菌 苗接種量不足 七 疫 菌 苗質(zhì)量存在問(wèn)題 過(guò)期失效 污染等 總之 免疫失敗原因很多 要進(jìn)行全面的檢查和分析 為防止免疫失敗 最重要的對(duì)策是做到正確保存和使用疫 菌 苗及嚴(yán)格按免疫程序進(jìn)行免疫 免疫失敗的因素 1 發(fā)現(xiàn)疑似傳染病時(shí) 應(yīng)及時(shí)隔離 消毒 并迅速上報(bào)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站 盡快確診 2