促銷員管理制度.doc

金盛泉海鮮調味汁知識問答1、金盛泉海鮮調味汁是哪生產的？金盛泉海鮮調味汁是山東盛泉集團生產的，廠址在榮成市虎山鎮(zhèn)（邱家鎮(zhèn)）。2、金盛泉海鮮調味汁的生產原料是什么？扇貝、大豆3、金盛泉海鮮調味汁的特點是什么？金盛泉海鮮調味汁以海鮮貝類、脫脂大豆為主要原料，采用先進的現代生物工程技術精制而成，富含牛磺酸、十八種氨基酸、多種維生素和微量元素等。海鮮風味突出，口感純正，是上等調味品。4、金盛泉海鮮調味汁的功能？長期食用金盛泉海鮮調味汁,可以抑制膽固醇的形成，降低血糖；增強肝臟機能，提高解毒功能、化解酒精毒素；調節(jié)心腦血管、神經系統(tǒng)；提高人體抗病能力,增強免疫力。5、金盛泉海鮮調味汁的種類有哪些？涼拌、味極鮮、海味鮮6、金盛泉海鮮調味汁的食用方法如何？涼拌、烹炒、蒸煮、腌漬。產 品原 料工藝流程營養(yǎng)成份功 能金盛泉海鮮調味汁以海鮮貝類為主料，大豆為副料。采用先進的現代生物工程技術精制而成，機械化流水線作業(yè)，全封閉式車間，超高溫瞬間滅菌，衛(wèi)生安全。內含多種維生素、微量元素和氨基酸，既含動物性蛋白質，又含植物性蛋白質，因而它富含海洋營養(yǎng)物質又具備傳統(tǒng)醬油的優(yōu)點和特點。1、抑制膽固醇的合成，降低血糖；2、增強肝臟機能，提高解毒功能，抵抗癌癥；3、化解酒精毒素，消炎降壓；4、調節(jié)心血管，神經系統(tǒng)。傳統(tǒng)醬 油大豆、麩皮為主料傳統(tǒng)發(fā)酵，人工釀造氨基酸來源于大豆原料傳統(tǒng)發(fā)酵分解產生的植物性蛋白質。傳統(tǒng)調味品。7、金盛泉海鮮調味汁與傳統(tǒng)醬油的區(qū)別:8、金盛泉海鮮調味汁的最佳使用方法是什么？調味汁（醬油）傳統(tǒng)食用方法是：食用油加熱后即加入，然后倒入菜肴翻炒，現在經研究證實這種方法是不科學的， 一是容易造成調味汁（醬油）中營養(yǎng)物質的流失； 二是火候掌握不好，容易糊鍋并產生有害物質，影響健康。 金盛泉海鮮調味汁最佳食用方法是:菜肴出鍋前加入海鮮調味汁，這樣既能更好地體現海鮮調味汁特有的風味，又能保持海鮮調味汁里的營養(yǎng)物質不會流失，還免加其他調鮮品，節(jié)省開支。9、金盛泉海鮮調味汁有哪些規(guī)格?500毫升涼拌、味極鮮、海味鮮，1升涼拌、味極鮮、海味鮮，800毫升、2.5升特制味極鮮365毫升禮品盒10、如何解釋金盛泉海鮮調味汁的研發(fā)過程？金盛泉海鮮調味汁是由山東省科學院兩名留美博士研究的，盛泉集團將科研成果轉化為可供人們食用的產品，并先后與中科院、山東大學等科研機構合作進對產品品質進行改良與提高，“金盛泉”海鮮調味汁是利用扇貝等海洋資源加工而成的具有營養(yǎng)、保健、食用方便等特性的海鮮調味品，填補了國內空白。11、認識氨基酸 氨基酸是構成蛋白質的基本單位，分為人體”必須氨基酸”和”非必須氨基酸”。 必須氨基酸：人體內不能合成或合成速度不能滿足機體的需要，必須從膳食中補充的氨基酸稱為必需氨基酸?，F已確定有9種氨基酸為必需氨基酸。對成人為8種，嬰幼兒為9種。 非必須氨基酸：可以在人體內由其它的氨基酸轉換而成。11、如何理解金盛泉海鮮調味汁的營養(yǎng)性？人體的生長發(fā)育、生存健康離不開蛋白質，蛋白質分植物性蛋白質和動物性蛋白質。氨基酸是構成蛋白質的基本單位，動物性蛋白質（扇貝）中含有8種人體無法合成的，但又是生命必需的氨基酸（賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸），能被人體較好地吸收與利用；更重要的是，動物性蛋白質的必需氨基酸種類齊全，比例合理，因此比植物性蛋白質更容易消化、吸收和利用，營養(yǎng)價值高。大豆蛋白質含量高,但必需氨基酸含量相對較少；如果在大豆蛋白中適當添加動物性蛋白質，將顯著提高大豆蛋白的營養(yǎng)價值。所以，金盛泉海鮮調味汁比傳統(tǒng)醬油營養(yǎng)更豐富。 12、金盛泉海鮮調味汁比味達美醬油怎么樣？金盛泉海鮮調味汁同味達美醬油一樣，都很鮮，只不過原料不同，口味不同；味達美甜鮮，大豆原料，豆香味濃；金盛泉咸鮮，添加扇貝原料，海鮮風味濃，不腥，但味達美的營養(yǎng)成分不如金盛泉的豐富。13、劣質醬油是怎樣制造出來的？水、色素、鹽（工業(yè)鹽）制造醬油人、畜、禽毛發(fā)、動物骨骼、蹄角制造醬油促銷員管理制度一、促銷員的工作內容：1、確保個人崗位工作任務的完成，包括在產品宣傳、銷量目標、促銷活動目標等。2、品牌推廣(1)掌握產品知識，向顧客積極推廣企業(yè)產品，解答各類咨詢。(2)提升、維護企業(yè)產品品牌形象。(3)配合企業(yè)產品促銷活動的實施，無條件的服從安排，提升企業(yè)產品的銷售額 (4)店內產品和POP等宣傳資料的規(guī)范展示。(5) 與超市建立良好關系3.收集產品當日銷售數據(1)收集競爭品牌銷售數據及市場信息。(2)促銷活動的反饋。(3)銷售數據的收集.二、促銷員入門須知：1、如實填寫員工登記表，遞交有關證明。2、保管好服裝，并交納押金。3、認真學習，提高自己，按時參加業(yè)務例會。4、請假應向區(qū)域經理及超市柜組長同時請假。三、日常行為規(guī)范（一）儀表規(guī)范：干凈整潔、落落大方的儀表給人以良好的感覺，促銷員是公司形象代表。因此作為一名優(yōu)秀的促銷員應該時刻地注重自已的儀表形象。工作期間要做到如下要求： 1、注意發(fā)型不宜太夸張，不染發(fā)、披發(fā)； 2、化妝要適宜，不宜濃妝； 3、不能戴太大的耳環(huán)； 4、指甲不要留得太長，也不要染色；5、男促銷員不準留胡須；6、著裝要求統(tǒng)一（企業(yè)服裝或超市服裝）、整潔大方，不能穿休閑類服飾； 7、不要吃有異味的東西，避免口中的異味。 （二）用語規(guī)范 1、促銷員應保持熱情主動的促銷意識，針對不同的情況，及時對光臨的顧客禮貌問候，主動介紹，讓顧客在愉快的氣氛中接受促銷員的推薦，促成購買?！澳愫谩遍_始，“再見”或“再來”結束。2、促銷員在整個銷售過程中，要做到熱情大方，但不必過于謙卑，用熱情的服務來打動顧客，感染顧客，對顧客施以贊賞，但不能虛心假意。聲音溫和，音調適中，落落大方，不扭捏作態(tài)；口齒清楚，不含混不清，思路清晰，表達流暢，回答問題有條理。3、工作中最好使用普通話，使用禮貌用語，做到彬彬有禮，和藹可親。 3、服務規(guī)范 1、言語舉止符合規(guī)范。 2、對產品及相關專業(yè)知識諳熟，當顧客的好參謀，不浮夸產品功能或功效。 3、熱情、自信地待客，不冷落顧客。 4、顧客較多時，應“接一、待二、招呼三”（重點接待某位、分發(fā)宣傳品給幾位、回答另一位的提問或提供幫助），要借機造勢，掀起銷售高潮。 5、耐心待客，不得有不耐煩跡象。 6、為顧客拿產品或進行包裝時應熟練、正確，遞給顧客時應使用雙手。 7、若收錢、找錢，均應使用雙手。 8、不管顧客是否購買，均應文明待客、禮貌送客。 9、不跟蹤、強拉顧客。 10、不中傷詆毀競品。（四）、行為規(guī)范：1、按時上、下班，上班時間內不允許出現空崗、脫崗。 2、請假應遵守公司規(guī)定，提前一天請假，并向超市柜組長請假。 3、上班不得閑聊、吃東西、看報刊、唱歌、喧嘩、隨意打手機、發(fā)短信等。4、不在崗位上剪指甲、梳頭、化妝等。5、不得坐、靠著待客。6、不得與顧客或超市營業(yè)員、其他品牌的促銷員發(fā)生糾紛。7、對公司的宣傳品、促銷品合理使用，并作好記錄，不得據為已有8、與店面建立良好關系。 9、保守公司機密：包括數據、動態(tài)、產品信息、促銷手段、培訓資料等。 四、促銷員工作時間：1、正常情況下：5月1日10月31日，9：0013：00，15：0019：3010月31日5月1日，9：0012：30，15：0018：30周六、周日中間不休息，早晨按超市上班時間執(zhí)行，受集日客流影響的超市，早晨按超市上班時間執(zhí)行。2、區(qū)域經理有權根據工作安排調整時間。五、促銷員薪資：1、薪資構成 薪資=基本工資+考核工資+銷售提成。 2、基本工資 基本工資是促銷員最低生活保障，與考勤掛鉤，暫定700元/月。 3、銷售提成任務銷量：根據具體店確定，大店每月300瓶 ，小店150瓶完成銷量或以上時按0.6元/瓶提成，完成80%以上的銷量時按0.5元/瓶提成，完成50%至80%的銷量時按0.4元/瓶提成，完成30%至50%的銷量時按0.3元/瓶提成，低于30%任務量無提成。4、考核工資：200元，通過各種工作質量指標進行考核，不足不扣發(fā)基本工資。六、促銷員考核：1、按時到場。由區(qū)域經理或派人負責電話抽查或現場抽查，如發(fā)現無故不在現場者，遲到、早退在15分鐘內扣除10元，15分鐘及以上扣除20元，1小時及以上扣除50元，本月內累計曠工3小時及以上者予以扣發(fā)當月工資并辭退。 2、發(fā)現有違反以下規(guī)范行為者，每項扣5元。（1）上班閑聊、吃東西、看報刊、唱歌、喧嘩、隨意打手機、發(fā)短信等， （2）不在崗位上剪指甲、梳頭、化妝等， （3）坐、靠待客，（4）慢待、冷落顧客，（5）不穿規(guī)定服裝，（6）其他不當行為。3、發(fā)現有違反以下規(guī)范行為者，每項扣50元，甚至辭退。（1）與顧客或超市營業(yè)員、其他品牌的促銷員發(fā)生糾紛。（2）中傷詆毀競品。（3）保守公司機密。促銷員協議甲方：山東盛泉集團有限公司 乙方： 居民身份證號碼：甲方因業(yè)務發(fā)展的需要，雇傭乙方為甲方促銷人員 ，經雙方協商簽訂協議如下：一、 協議期限：本協議于_年_月_日生效，期限_個月，其中試用期至_年_月_日止。如雙方需要，可在協議期滿前一個月協商續(xù)簽協議。甲、乙雙方的義務和責任1、乙方同意根據甲方工作需要，承擔_崗位（工種）工作；2、乙方工作應達到甲方規(guī)定該崗位職責的要求3、 乙方每周工作時間為_天，每天工作_小時；乙方應按照工作職責保證完成甲方規(guī)定的工作和任務；4、 乙方應接受甲方的績效考核；5、 未經甲方許可，乙方不得承接與乙方職責相關的個人業(yè)務；6、 乙方應嚴格遵守本合同的附加條款。二、 工資：1、甲方將按質量要求支付促銷員工資、獎金。2、甲方在以下情況有權扣除乙方相應額度的工資：1) 因乙方的過失給甲方造成經濟損失的；2) 乙方違反公司管理制度的。三、 合同的終止與解除1、 經甲乙雙方協商一致，本協議可以解除；2、乙方有下列情形之一，甲方可以解除本本協議：1）在試用期間被證明不符合錄用條件的；2）嚴重違反甲方有關規(guī)定及按照約定可以解除協議的；3）嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；四、 雙方約定的其他內容1、 乙方有義務向甲方提供真實的