化學與生活(十二單元測試)2.doc

第十二單元 化學與生活班級 座號 姓名 成績可能用到的相對原子質(zhì)量：N14 S32 Ca40 C-12 H1 O16 一、選擇題：（本題有14小題，每小題2.5分，共35分。每小題只有一個選項符合題意）12345678910111213141、某飲晶的主要成分為：脂肪、雞蛋蛋白粉、鉀、鈣等。該飲晶不能為人體補充的營養(yǎng)素是（ ） A無機鹽 B油脂 C蛋白質(zhì) D維生素2、右圖是某品牌服裝標簽。下列有關錯誤的是（ ）A羊毛屬于合成纖維B該服裝面料不耐高溫C羊毛和滌綸可用燃燒法區(qū)別D加入滌綸可增強面料的耐磨性3、小燕到醫(yī)院檢查完身體后，醫(yī)生建議她多吃水果和蔬菜，請你判斷醫(yī)生讓她主要補充的營養(yǎng)素是A、蛋白質(zhì) B、糖類 C、維生素 D、油脂4、下列敘述正確的是 ( ) A青少年的生長過程需要大量蛋白質(zhì)，所以要多吃水果 B油脂和糖類物質(zhì)都能夠為人體提供熱量 C合成纖維、合金、合成橡膠都是合成材料 D焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法5、加酶洗衣粉易除去衣物上的汗?jié)n、血跡及油漬?，F(xiàn)有下列衣料羊毛織品棉花織化纖布料蠶絲織品。其中不宜用加酶洗衣粉洗滌的是（ ） A B C D6、右圖是兩組物質(zhì)之間在一定的條件下相互轉(zhuǎn)化的過程。下列綠色植物通過光合作用說法不正確的是（ ） A物質(zhì)X是O2 B綠色植物通過光合作用，將太陽能轉(zhuǎn)化成化學能 CC6H12O6是有機物 DC6H12O6與X反應生成CO2和H2O屬于置換反應7、下表中對部分化學知識的歸納，有錯誤的一組是（ ）8、“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列做法不利于人體健康的是（ ）A多食水果和蔬菜，給人體補充維生素 B向易變質(zhì)的食品包裝袋中充入氮氣 C胃酸過多的病人應少喝汽水 D用甲醛浸泡水產(chǎn)品，以防其變質(zhì)9、下列觀點中，你不贊同的是（ ） A鋼筋混凝土是復合材料B肥皂水可以區(qū)別硬水和軟水 C生鐵和鋼都是鐵的合金D淀粉沒有甜味，因此不屬于糖類10、是以土豆等副食品廢料為原料，經(jīng)多步處理而制成，是一種新型的可降解塑料。下列有關乳酸基塑料的說法中錯誤的是（ ）A乳酸基塑料屬于金屬材料B制取乳酸基塑料的原料比較低廉且廣泛C使用乳酸基塑料制品可以減少“白色污染”D乳酸基塑料屬于有機高分子材料11、下面是小潔同學用連線方式對某一主題知識進行歸納的情況，其中不正確的是（ ）A 化學與環(huán)境塑料袋造成白色污染汽車尾氣造成大氣污染工業(yè)和生活污水的任意排放造成水污染B 化學與材料玻璃硅酸鹽材料塑料人工合成的有機高分子材料玻璃鋼復合材料 D化學與能源汽油化石燃料酒精生物燃料核能化學能源C化學與健康甲醇能導致失明CO氣體能使人缺氧而致死海洛因損傷人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)12、下圖是2008奧運吉祥物，其外材料為純羊毛，內(nèi)充PET纖維，化學式為(COC6H4COOCH2CH2O)n。下列說法中不正確的是（ ）A羊毛和PET纖維，前者是天然纖維，后者為合成纖維B羊毛和PET纖維可以用燃燒的方法鑒別CPET纖維中C、H、O原子的個數(shù)比為5：4：2D羊毛和PET纖維的主要成份都是蛋白質(zhì)二、填空題(本題有3小題，共20分)13、今年4月26日，2008年奧運會火炬“祥云”（如圖示）的發(fā)布儀式在北京舉行。“祥云”不僅有著完美的外表，而且由于高科技的運用，大風、大雨天氣都能正常燃燒。它采用的燃料是丙烷（化學式為C3H8），符合“綠色奧運”的要求。試回答下列問題：（1）丙烷屬于 （填“無機物”或“有機物”中之一）點燃（2）丙烷分子中，氫、碳兩元素的質(zhì)量之比為 。（最簡整數(shù)比）（3）火炬點燃后，所發(fā)生的反應為：C3H8 + 5O2 = 3CO2 + 4H2O，該反應屬于 反應，所用燃料符合“綠色奧運”的要求，原因是： 。14、化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關。請從A.熟石灰、B.純堿C.天然氣、D.硝酸鉀、E.纖維素、F.維生素、G.鹽酸、H.硫酸這八種物質(zhì)中，選擇適當?shù)淖帜感蛱柼羁铡＃?）人體胃液中含有的酸是 ；（2） 我國實施的“西氣東輸”工程輸送的物質(zhì)是 ；（3）侯氏聯(lián)合制堿法中的“堿”是 ；（4）農(nóng)田施用的復合肥是 ；（5）棉、麻等天然植物纖維的主要成分是 ；（6）能于改良酸性土壤并可用于配置農(nóng)藥波爾多液的是 。15、小李同學在學習了有關維生素的知識后，自制了一張維生素C知識小卡片，但不完整，請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容。維生素C知識小卡片分子結(jié)構(gòu)化學式相對分子質(zhì)量Vc的性質(zhì)能溶于水，在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞Vc的存在綠色蔬菜（如黃瓜、生菜）、水果（如柑橘）食用黃瓜時注意事項保存Vc片注意事項三、簡答、推斷題（本題有2小題，共19分）16、水是生命之源，萬物之基，是人類最寶貴的自然資源。我國規(guī)定水質(zhì)必須在感官性指標、化學指標、病理學指標等方面達標方可以成為生活飲用水。（1）感官性指標的主要要求為：不得呈現(xiàn)異色；不得有異嗅異味；不得含有肉眼可見物；水應澄清透明。凈化水時，前兩個指標可以利用 的吸附作用（填物質(zhì)名稱）而達到；后兩個指標可以通過加入混凝劑反應、沉降，然后通過 （填操作名稱）而達到。（2）化學指標中含有液體的pH和硬度兩項。測定溶液pH的方法是： 。日常生活中如何區(qū)分硬水與軟水？請簡述實驗步驟與現(xiàn)象： 。（3）病理學指標中對鉻、鉛等重金屬離子的含量有嚴格的限制。這是因為： 。17、下圖是某學生除去晶體中混有的少量和的實驗方案：試根據(jù)上述實驗方案回答：（1）氣體E是 （2）寫化學式：X Y （3）固體A的成份是： 固體C的成份是： （4）上述方案中有兩次過濾，能否合并成一次過濾 （選填“能”或“否”）四、實驗題(12分)18、目前，一種新型的甜味劑木糖醇在市場上悄然出現(xiàn)。木糖醇的化學式為C5H12O5，它最大的優(yōu)勢是可以減少或者預防蛀牙。木醣醇的甜度與蔗糖相當，但熱量只有蔗糖的60%。據(jù)介紹，木糖醇是一種原產(chǎn)于芬蘭的天然甜味劑，后來日本從白樺樹和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料。由于木醣醇不能被細菌分解，利用它來取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙。而在口香糖里添加木糖醇是目前國際上最為普遍的防蛀方法。（1）木糖醇是一種 （有機化合物、無機化合物）； 屬于營養(yǎng)素中的 ；相對分子質(zhì)量為 。（2）請你設計實驗證明木糖醇中含有碳元素和氫元素。操作步驟現(xiàn)象結(jié)論五、計算題（14分）19、為了測定某牛奶樣品中蛋白質(zhì)的含量，現(xiàn)采用“蓋爾達法”分解其中的蛋白質(zhì)。其原理是把蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)化成氨氣（化學式為：NH3），再用稀硫酸吸收氨氣，反應的化學方程式：2NH3 H2SO4 （NH4）2SO4 現(xiàn)取該牛奶樣品30mL，用“蓋爾達法”分解其中的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生的氨氣用9.5g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為4.9的稀硫酸恰好完全吸收。計算并回