天人果蔬（汁）深加工節(jié)能減排項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（輕工行業(yè)優(yōu)秀獎(jiǎng)）

可 行 性 研 究 報(bào) 告 果蔬（汁）深加工節(jié)能減排建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 8429-2010 中國(guó)輕工業(yè)西安設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司 陜西清源環(huán)境實(shí)業(yè)有限公司 工程咨詢資格證書(shū)編號(hào) 工咨甲： 23220070018 可 行 性 研 究 報(bào) 告 果蔬（汁）深加工節(jié)能減排建設(shè)項(xiàng)目 總 經(jīng) 理 ： 技術(shù)總監(jiān) ： 技術(shù)負(fù)責(zé)人： 經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人： 中國(guó) 輕工業(yè)西安設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司 陜西清源環(huán)境實(shí)業(yè)有限公司 二零一零 年五月 項(xiàng)目人員名單 工 藝： 柏艷艷 楊麗榮 總 圖： 張玉紅 建 筑 ： 吳志成 結(jié) 構(gòu) ： 張茂盈 供 電： 王勝濤 概 算： 王 芳 技 經(jīng)： 王 健 目 錄 第一章 總 論 . 1 1.1 項(xiàng)目背景與概括 . 1 1.1.1 項(xiàng)目名稱 . 1 1.1.2 項(xiàng)目承辦單位概況 . 1 1.1.3 項(xiàng)目 研究范 圍及編制單位 . 5 1.1.4 項(xiàng)目 制依據(jù)、編制原則 . 5 1.1.5 項(xiàng)目提出的理由和必要性 . 7 1.2 研究工程概述 . 11 1.2.1 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)明確 . 11 1.2.2 資源條件 . 11 1.2.3 技術(shù)條件 . 11 1.2.4 共用設(shè)施條件 .14 1.3 研究結(jié)論 .14 1.3.1 市場(chǎng)預(yù)測(cè) .14 1.3.2 建設(shè)規(guī)模與建設(shè)目標(biāo) .14 1.3.3 廠址選擇 .15 1.3.4 技術(shù)方案和工程方案 .15 1.3.5 節(jié)能、節(jié)水、勞動(dòng)安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防 .16 1.3.6 環(huán)境影響與綜合利用評(píng)價(jià) .17 1.3.7 投資估算及資金籌措 .17 1.3.8 研究結(jié)論 .17 第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) . 19 2.1 中水回用系統(tǒng)的前景 .19 2.1.1 我國(guó)水資源現(xiàn)狀 .19 2.1.2 水污染問(wèn)題現(xiàn)狀 .19 2.2 固體廢物厭氧發(fā)酵副產(chǎn)品市場(chǎng)供求分析 .19 2.2.1 沼氣的前景分析 .19 2.2.2 沼液、沼渣的前景分析 .20 第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 . 21 3.1 建設(shè)規(guī)模的確定 .21 3.1.1 流送水處理系統(tǒng)建設(shè)規(guī)模的確定 .21 3.1.2 污水處理系統(tǒng)建設(shè)規(guī)模的確定 .21 3.1.3 中水回用系統(tǒng)處理規(guī)模的確定 .21 3.1.4 固體廢物的厭氧發(fā)酵系統(tǒng)規(guī)模的確定 .22 3.2 產(chǎn)品方案 .22 第四章 廠址選擇 . 23 4.1 廠址地點(diǎn)與地理位置 .23 4.2 廠址建設(shè)條件 .23 4.2.1 地形地貌、地址、地震及氣象條件 .23 4.2.2 交通運(yùn)輸條件 .24 4.3 廠址比選方案 .24 第五章 項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)方案 . 25 5.1 各單元 處理工藝 .25 5.1.1 流送循環(huán)水處理技術(shù) .25 5.1.2 生產(chǎn)廢水處理工藝 .29 5.1.3 中水處理及回用工藝 .39 5.1.4 固體廢物厭氧發(fā)酵工藝 .47 5.2 廠區(qū)平面設(shè)計(jì) .57 5.2.1 平面布置原則 .57 5.2.2 功能分區(qū) .57 5.2.3 平面布置 .57 5.3 豎向設(shè)計(jì) .58 5.4 建筑設(shè)計(jì) .58 5.4.1 建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) .58 5.4.2 建筑裝飾 .58 5.4.3 建筑節(jié) 能措施 .58 5.5 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) .59 5.5.1 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)依據(jù) .59 5.5.2 地基及結(jié)構(gòu)形式 .59 5.5.3 建筑材料 .59 5.6 通風(fēng)設(shè)計(jì) .59 5.7 電氣系統(tǒng)設(shè)計(jì) .59 5.7.1 電氣設(shè)計(jì)依據(jù) .59 5.7.2 供配電設(shè)計(jì) .60 5.7.3 照明及防雷接地 .60 5.7.4 電纜敷設(shè) .60 5.8 廠區(qū)綠化、道路及給排水設(shè)計(jì) .61 5.8.1 廠區(qū)綠化 .61 5.8.2 廠區(qū)道路 .61 5.8.3 廠區(qū)給排水 .61 5.9 化驗(yàn)設(shè)備設(shè)計(jì) .61 5.9.1 化驗(yàn)設(shè)備 .61 5.10 勞動(dòng)保護(hù)及安全措施 .62 5.11 消防設(shè)計(jì) .62 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) . 64 6.1 廠址所在地環(huán)境條件 .64 6.1.1 地理位置 .64 6.1.2 氣候條件 .64 6.1.3 交通條件 .64 6.2 項(xiàng)目擬采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) .64 6.3 項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響 .64 6.4 項(xiàng)目運(yùn)行后對(duì)環(huán)境的影響及治理對(duì)策 .65 6.4.1 臭味 .65 6.4.2 噪音 .65 6.4.3 其它措施 .65 6.5 環(huán)境影響評(píng)價(jià) .65 第七章 組織機(jī)構(gòu)管理與人力資源配置 . 66 7.1 項(xiàng)目運(yùn)行的組織管理 .66 7.2 項(xiàng)目運(yùn)行的技術(shù)管理 .66 7.3 項(xiàng)目運(yùn)行的管理機(jī)構(gòu) .66 7.4 人員編制 .66 7.5 人員培訓(xùn) .67 第八章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 . 68 8.1 建設(shè)工期 .68 8.2 項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間各階段進(jìn)度建議 .68 8.3 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 .68 第九章 投資估算與資金籌措 . 70 9.1 投資估算 .70 9.2 投資構(gòu)成 .73 9.3 資金籌措 .73 第十章 經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益分析 . 74 10.1 運(yùn)行成分分析 .74 10.1.1 電費(fèi) .74 10.1.2 藥品消耗 .74 10.1.3 人工費(fèi) .74 10.1.5 沼渣烘干每天所需的煤 .74 10.1.6 小計(jì) .74 10.2 經(jīng)濟(jì)效益分析 .75 10.2.1 節(jié)水 .75 10.2.2 節(jié)約排污費(fèi) .75 10.2.3 沼氣發(fā)電電量 .75 10.2.4 有機(jī)肥收益 .75 10.2.5 經(jīng)濟(jì)效益 .75 10.3 社會(huì)效益分析 .75 第十一章 結(jié)論與建議 . 77 11.1 結(jié)論 .77 11.2 建議 .77 果蔬（汁）深加工節(jié)能減排建設(shè)項(xiàng)目 中國(guó)輕工業(yè)西安設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司 陜西清源環(huán)境實(shí)業(yè)有限公司 1 第一章 總 論 1.1 項(xiàng)目背景與概括 1.1.1 項(xiàng)目名稱 果蔬（汁）深加工節(jié)能減排建設(shè)項(xiàng)目 1.1.2 項(xiàng)目承辦單位概況 項(xiàng)目承辦單位：陜西天人有機(jī)食品股份有限公司 企業(yè)法人代表：薛紅科 1.1.2.1 企業(yè)概況： 陜西天人有機(jī)食品股份有限公司是經(jīng)西安市人民政府市政函 200062 號(hào)文件批準(zhǔn)于2001 年 8 月 8 日成立，注冊(cè)于西安高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)的高新技術(shù)企業(yè)，注冊(cè)資本 8800萬(wàn)元人民幣，公司資產(chǎn)達(dá) 4 億元人民幣以上，是一家綜合性的優(yōu)質(zhì)濃縮果汁、高端果汁飲品、果蔬及附加產(chǎn)品生產(chǎn)商和供應(yīng)商，是 2005/2006、 2007/2008 年度 “中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè) ”，并被省市政府認(rèn)定為 “高新技術(shù)企業(yè) ”、 “陜西 省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè) ”、 “西安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè) ”、 “省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心 ”、 “陜西省著名商標(biāo) ”“西安市著名商標(biāo) ”、 “西安市果業(yè)優(yōu)秀企業(yè) ”等。其生產(chǎn)的濃縮果汁主要有濃縮蘋(píng)果汁、濃縮梨汁、濃縮獼猴桃汁、獼猴桃濃縮漿等；其生產(chǎn)的果汁飲料主要有獼猴桃汁、橙汁、桃汁、葡萄汁、桑葚汁、石榴汁和草莓汁等；其生產(chǎn)的果蔬及附加產(chǎn)品主要有獼猴桃鮮果、果籽油、果脯、果糖、蘋(píng)果香精等；其中濃縮獼猴桃汁、濃縮梨汁被評(píng)為 “陜西省名牌產(chǎn)品 ”， “合德堂 ”牌獼猴桃飲料、桑葚飲料被評(píng)為 “西安市名牌產(chǎn)品 ”。目前擁有周至生產(chǎn)基地、涇陽(yáng)生產(chǎn)基地、葫蘆島生產(chǎn)基地、營(yíng)口生產(chǎn)基地等四大企業(yè)作為生產(chǎn)基地。 作為全球濃縮果汁行業(yè)高品質(zhì)生產(chǎn)商和供貨商，公司從創(chuàng)業(yè)初期就把精力重點(diǎn)都投入產(chǎn)品質(zhì)量體系保證上。公司引進(jìn)了德國(guó)、美國(guó)、意大利等一系列先進(jìn)的加工技術(shù)設(shè)備，產(chǎn)品從采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格的管理制度；確保品質(zhì)一流，公司榮獲一系列全球認(rèn)證質(zhì)量證書(shū)：包括 ISO9001 證書(shū)、 HACCP 證書(shū)、 KOSHER 證書(shū)、 QS證書(shū)、質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化良好行為 AA 級(jí)證書(shū)、出口衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)、有機(jī)食品質(zhì)量體系認(rèn)證等。秉承古都千年風(fēng)致，內(nèi)斂精密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾恚?公司本著誠(chéng)信創(chuàng)新、鑄造精品的企業(yè)理念，組建了由行業(yè)精英和國(guó)內(nèi)著名專家、學(xué)者組成的研發(fā)隊(duì)伍，圍繞生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品多元化發(fā)展戰(zhàn)略，自主創(chuàng)新 5 項(xiàng)發(fā)明專利和多項(xiàng)專有技術(shù)，有效地保證了 “天人果果蔬（汁）深加工節(jié)能減排建設(shè)項(xiàng)目 中國(guó)輕工業(yè)西安設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司 陜西清源環(huán)境實(shí)業(yè)有限公司 2 汁 ”產(chǎn)品在色值、酸度、營(yíng)養(yǎng)成分等多項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到世界一流品質(zhì)。 陜西天人有機(jī)食品股 份 有限公司下屬?zèng)荜?yáng)分公司是陜西省果品、蔬菜加工、貯藏、經(jīng)銷的龍頭企業(yè)。主營(yíng)果品蔬菜的儲(chǔ)藏服務(wù)，果品、蔬菜收購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、銷售，濃縮果汁、果汁飲料、果酒包裝材料制造與銷售；果汁生產(chǎn)設(shè)備安裝，果汁生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)等。公司占地 51 畝，擁有 5000 平方米的果汁加工車間和與之相配套的水、電、汽等動(dòng)力輔助設(shè)施， 2000 平方米的果糖車間， 3 萬(wàn)立方米的冷庫(kù)。公司引進(jìn)意大利貝爾杜其濃縮果汁生產(chǎn)線，可生產(chǎn)濃縮蘋(píng)果汁、梨汁等產(chǎn)品，年產(chǎn)量 2 萬(wàn)噸。獨(dú)特的生產(chǎn)工藝在梨汁生產(chǎn)工藝技術(shù)方面處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，公司生產(chǎn)的 “合德堂 ”牌系列濃縮果蔬汁有三大類十二個(gè)品種，其中濃縮梨汁被評(píng)為陜西省名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、日本、南韓、澳大利亞等國(guó)。其梨濃縮汁的生產(chǎn)工藝如下： 原料分選 破碎 壓榨 過(guò)濾 殺菌 澄清 濃縮 芳香物回收及復(fù)原 調(diào)配 殺菌 冷卻 灌裝 成品。 近年來(lái)，陜 西天人公司在原有的發(fā)展戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，重新確立了 “以果蔬（汁）加工為基礎(chǔ)，以生物能源的綜合利用和副產(chǎn)品深加工為雙翼 ”的新發(fā)展戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略以綠色、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展為理念，以高新技術(shù)為主導(dǎo)，以農(nóng)產(chǎn)品加工為核心的產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)品價(jià)值多梯次開(kāi)發(fā)、資源最大化利用為手段，致力于農(nóng)產(chǎn)品的全面、綜合、系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和綜合利用，從而使現(xiàn)有的生產(chǎn)得以優(yōu)化、提升和延伸。該規(guī)劃的實(shí)施，首先改造升級(jí)原有污水處理系統(tǒng)，此舉不僅減小生產(chǎn)廢水對(duì)周邊水環(huán)境的污染問(wèn)題，而且解決了生產(chǎn)廢渣的出路，利用廢渣厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼氣作為再生能源用于發(fā)電，厭氧發(fā)酵 的副產(chǎn)品沼液、沼渣生產(chǎn)固體有機(jī)肥。陜西天人公司將成為省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品綜合加工轉(zhuǎn)化、生物能源產(chǎn)品生產(chǎn)基地、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展示范基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品綜合深加工產(chǎn)業(yè)鏈條內(nèi)產(chǎn)品的多元化，建立農(nóng)產(chǎn)品資源、生物能源產(chǎn)品、可再生資源的新型循環(huán)工業(yè)體系，同時(shí)形成生產(chǎn)、環(huán)保、資源再利用的可持續(xù)發(fā)展良性循環(huán)。 1.1.2.2管理團(tuán)隊(duì) 1） 薛紅科 基本資料： 男， 37歲，漢族，大學(xué)本科學(xué)歷。 主要經(jīng)歷： 1991-1997 年，西北機(jī)器廠專用設(shè)備二廠； 1997-2002 年，陜西德普科工貿(mào)發(fā)展有限公司常務(wù)副總； 2002-2003 年，蘭州 “老陜西 ”餐飲有限公司董事長(zhǎng)法人代表建議 “以餐飲文化，連結(jié)三果蔬（汁）深加工節(jié)能減排建設(shè)項(xiàng)目 中國(guó)輕工業(yè)西安設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司 陜西清源環(huán)境實(shí)業(yè)有限公司 3 秦鄉(xiāng)誼 ”的經(jīng)營(yíng)理念； 2003-2004 年，外商獨(dú)資寶雞工業(yè)制品有限公司總經(jīng)理受命于危難之際， 用三個(gè)月時(shí)間使企業(yè)扭轉(zhuǎn)增盈。當(dāng)年創(chuàng)匯 184 萬(wàn)美元。并擴(kuò)大投資 4000 萬(wàn)，于天津成立合資公司。 薛紅科先生長(zhǎng)期從事企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，熟悉現(xiàn)代企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)作和企業(yè)管理，有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和企業(yè)拓展能力。 2） 路珂 資本資料： 男， 37歲，高級(jí)工程師。 現(xiàn)就職于陜西天人有機(jī)食品股份有限公司 。是中國(guó)食 品土畜進(jìn)出口商會(huì)果汁分會(huì)一屆理事會(huì)副理事長(zhǎng)，中國(guó)食品土畜進(jìn)出 口商會(huì)果汁分會(huì)二屆理事會(huì)理事，大連市飲料、酒類協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。從事食品科學(xué)業(yè) 10多年，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是取得天然生態(tài)有機(jī)果汁產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)技術(shù)成果的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。 3） 校從軍 基本資料： 男、 39歲， 1991年畢業(yè)于西北輕工業(yè)學(xué)院，大學(xué)?？茖W(xué)歷，食品工程系發(fā)酵工程專業(yè)。 主要經(jīng)歷： 1994-2000 年，寶雞啤酒韓城太史有限責(zé)任公司，歷任啤酒釀造車間技術(shù)員、技術(shù)科技術(shù)員、包裝車間技術(shù)員、技術(shù)科科長(zhǎng)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)辦主任。 2000-2004 年，國(guó)土中魯韓城果汁飲料有限責(zé)任公司，灌裝車間主任、主管車間技術(shù)員、生產(chǎn)部帶班 長(zhǎng)，生產(chǎn)部部長(zhǎng)、公司總工藝技術(shù)工程師。 2004 年 3 月，遼寧省葫蘆島萬(wàn)佳果業(yè)有限責(zé)任公司，任籌建處項(xiàng)目部經(jīng)理、技術(shù)部經(jīng)理。 2006 年 4 月至今，陜西天人有機(jī)食品股份有限公司，任涇陽(yáng)分公司副總經(jīng)理。 2008 年 5 月至今，任陜西天人有機(jī)食品股份有限公司副總裁。 4） 謝建新 基本資料： 女， 1976年畢業(yè)于西北大學(xué)生物系，大學(xué)本科學(xué)歷，食品工程專業(yè)工程師。 主要經(jīng)歷： 1976-1994 年，任職于西安市輕工業(yè)研究所，研究員， 1994-2009 年，任職于西安海星現(xiàn)代飲品有限公司，研發(fā)主任，主要業(yè)績(jī)： 1995 年研制生 產(chǎn)的蘋(píng)果汁、橙汁、菠蘿汁飲料 1996 年被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為果蔬（汁）深加工節(jié)能減排建設(shè)項(xiàng)目 中國(guó)輕工業(yè)西安設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司 陜西清源環(huán)境實(shí)業(yè)有限公司 4 全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品。 2009 年至今，任陜西天人有機(jī)食品股份有限公司研發(fā)中心主任。 主要業(yè)績(jī)： 1982 年，分離誘變的微生物菌種，投入低鹽固態(tài)醬油生產(chǎn)提高蛋白利用率，獲西安市科技成果三等獎(jiǎng)。 1986 年，在陜北安塞縣豆制品廠，負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的蕎麥醬油獲陜西省優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。 1987 年，在陜南寧強(qiáng)縣酒廠負(fù)責(zé)研制生產(chǎn)的草莓酒獲陜西省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)。 1988 年，負(fù)責(zé)和西安啤酒廠聯(lián)合研制的沙棘啤酒，被評(píng)為西安市科學(xué)進(jìn)步三等獎(jiǎng)。 1.1.2.3技術(shù)優(yōu)勢(shì) 公司長(zhǎng) 期與陜西師范大學(xué)等科研院所密切合作，設(shè)立了有機(jī)食品加工、特種濃縮果汁、速凍及凍干果蔬系列產(chǎn)品研制、生化產(chǎn)品和貯藏保鮮等多個(gè)研發(fā)課題組，公司擁有技術(shù)領(lǐng)先的產(chǎn)品研發(fā)中心和具有一定規(guī)模的研發(fā)基地，不斷開(kāi)發(fā)研制市場(chǎng)需求大、科技含量高的新興產(chǎn)品，取得了多項(xiàng)研究成果，使科技水平與產(chǎn)品品質(zhì)始終保持行業(yè)先進(jìn)水平。 仇農(nóng)學(xué)：男，教授，博士導(dǎo)師，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)享受政府津貼專家，中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工分會(huì)常務(wù)理事，陜西省食品學(xué)會(huì)常務(wù)理事，西安市食品安全委員會(huì)專家組組長(zhǎng)。長(zhǎng)期從事食品及農(nóng)產(chǎn)品加工的教學(xué)和研究。主要研究方向?yàn)樗罴?工關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化、食品分離技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品加工理論等。獲省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)三項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外主要學(xué)術(shù)刊物和會(huì)議上發(fā)表論文 60多篇，出版專著 6部，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利 5項(xiàng)，主講 5門本科生、碩士生及博士生課程。 田呈瑞：男，教授，博士生導(dǎo)師。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)食文化研究會(huì)理事、中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會(huì)副理事長(zhǎng)、陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、陜西省農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工專業(yè)委員會(huì)主任、陜西省食文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等職。 主持國(guó)家和省部級(jí)科研課題 11項(xiàng)，其中農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)項(xiàng)目 “南瓜功能食品研究 ”，獲陜西省農(nóng)業(yè) 廳科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，陜西省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；陜西省重大項(xiàng)目 “烘棗、低糖棗脯加工技術(shù)研究 ”，獲陜西省教委科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，陜西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，教育部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；承擔(dān)陜西重點(diǎn)項(xiàng)目 “巴山木竹筍交給你個(gè)原料保藏技術(shù)研究 ”、寧夏回族自治區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目 “寧夏彭陽(yáng)山杏系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究 ”均通過(guò)了省級(jí)鑒定； 2006年獲首屆 “陜西省優(yōu)秀科技工作者 ”稱號(hào)。 1.1.2.4 企業(yè)資產(chǎn)及財(cái)務(wù)狀況 果蔬（汁）深加工節(jié)能減排建設(shè)項(xiàng)目 中國(guó)輕工業(yè)西安設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司 陜西清源環(huán)境實(shí)業(yè)有限公司 5 企業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行 AAA 信譽(yù)單位。 截至 2009年底，公司總資產(chǎn) 579