山東省平邑縣曾子學校高中生物 第6章第5課時 ATP的主要來源 細胞呼吸（二）學案 新人教版必修1(1).doc

山東省平邑縣曾子學校高中生物 第6章第5課時 atp的主要來源 細胞呼吸（二）學案 新人教版必修1【目標導航】1、舉例說明無氧呼吸與有氧呼吸異同，解釋有氧呼吸是生物獲得能量的主要途徑。2、探討細胞呼吸原理在生產和生活實際中的應用。知識回顧：腐爛的水果會產生濃濃的酒精味，其原因與細胞呼吸的哪種方式有關？【課前預習】一、無氧呼吸1條件：_， 場所：_。2過程：第一階段和有氧呼吸第一階段_，第二階段是丙酮酸在不同酶的催化下生成_，或者轉化為_。3概念：一般是指細胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為_的氧化產物，同時釋放出_的過程。4反應式(1)c6h12o62c3h6o3少量能量(2)c6h12o62c2h5oh2co2少量能量二、呼吸作用在生產上的應用包扎傷口時，要選用_的消毒紗布或者創(chuàng)可貼；控制_情況，發(fā)酵生產各種酒、醋、味精等產品；作物栽培時，要有適當措施保證根的正常呼吸，如_等；皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，要注射_；糧油種子貯藏時，要風干、降溫，降低_含量，則能_呼吸作用，減少有機物消耗；水果、蔬菜保鮮時，要低溫或降低氧氣含量及增加_濃度，抑制呼吸作用?！菊n堂探究】探究點一無氧呼吸的過程以及和有氧呼吸的區(qū)別1結合下面無氧呼吸的過程圖，分析下列問題：(1)為什么無氧呼吸放出的能量要比有氧呼吸少很多？ (2)常見的生物中，哪些生物無氧呼吸產二氧化碳和酒精，哪些產乳酸？ 2試著對有氧呼吸和無氧呼吸進行比較，完成下列表格：有氧呼吸無氧呼吸不同點反應條件呼吸場所分解產物釋放能量相同點【典例1】按下表設計進行實驗，分組后，在相同的適宜條件下培養(yǎng)810小時，并對實驗結果進行分析。實驗材料取樣處理分組培養(yǎng)液供氧情況適宜濃度的酵母菌液50 ml破碎細胞(細胞不完整)甲25 ml75 ml無氧乙25 ml75 ml通氧50 ml未處理丙25 ml75 ml無氧丁25 ml75 ml通氧下列敘述正確的是()1結合溫度對酶活性的影響分析溫度對細胞呼吸有怎樣的影響？ 2結合細胞呼吸的條件分析氧氣對有氧呼吸和無氧呼吸的影響有什么不同？ 3細胞呼吸還有那些影響因素？ 4結合教材95頁資料分析，討論下列現象的原因：(1)發(fā)酵罐密閉的條件下利用酵母菌釀酒： _ _。(2)在水淹的時候，植物會爛根： _ _。(3)窄而深的傷口容易感染破傷風： _ _。(4)劇烈運動后會感到肌肉酸疼： _(5)糧油作物的種子在儲存時，往往要求干燥、低氧、低溫、高二氧化碳的環(huán)境條件： _?！镜淅?】將等量且足量的蘋果果肉分別放在o2濃度不同的密閉容器中，1 h后測定o2的吸收量和co2的釋放量，如下表：o2濃度01%2%3%5%7%10%15%20%25%o2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.80.8co2釋放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.80.8下列有關敘述中正確的是()a蘋果果肉細胞在o2濃度為0%3%和5%25%時，分別進行無氧呼吸和有氧呼吸b儲藏蘋果時，應選擇o2濃度為5%的適宜環(huán)境條件co2濃度越高，蘋果果肉細胞有氧呼吸越旺盛，產生atp越多d蘋果果肉細胞進行無氧呼吸時，產生乳酸和二氧化碳核心術語鎖定無氧呼吸、乳酸、酒精、影響因素知識網絡構建規(guī)律方法歸納影響呼吸作用的幾個外部因素的分析1溫度溫度影響呼吸作用，主要是通過影響呼吸酶的活性來實現的。呼吸速率與溫度的關系如下圖。2o2的濃度(1)在o2濃度為零時只進行無氧呼吸；濃度為10%以下，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸；濃度為10%以上，只進行有氧呼吸(如圖)。(2)生產中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。3co2：co2是呼吸作用的產物，對細胞呼吸有抑制作用，實驗證明，在co2濃度升高到1%10%時，呼吸作用明顯被抑制。(如右圖)4水：在一定范圍內，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。【課堂練習】1下列關于呼吸作用的敘述，正確的是()a無氧呼吸的終產物是丙酮酸b有氧呼吸產生的h在線粒體基質中與氧結合生成水c無氧呼吸不需要o2的參與，該過程最終有h的積累d質量相同時，脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多2如圖是人體內不完整的細胞呼吸示意圖，有關敘述正確的是 ()a人體在劇烈運動時，所需能量主要由途徑提供b在有氧條件下，過程將受到抑制c細胞內產生co2的場所為細胞質基質和線粒體d過程產生的atp最多，過程需要水的參與3如圖表示不同溫度下金魚的代謝率(耗氧量)與氧分壓的關系圖。據圖不能得出的結論是()a在一定范圍內，代謝率隨氧分壓下降而下降b25環(huán)境中金魚的代謝率比15環(huán)境中的高c代謝率最大時的最低氧分壓隨溫度不同而不同d氧分壓超過一定范圍后，代謝率不再隨氧分壓增加而增加4貯藏蘋果時既要保持其口感又要降低水分的消耗，下列最適宜的貯藏條件是()a高co2濃度、低氧濃度和零下低溫b低co2濃度、高氧濃度和零下低溫c低氧濃度、高co2濃度和零上低溫d完全無氧、高co2濃度和零上低溫5把土豆依次放在空氣、氮氣和空氣中各儲藏一周。在實驗室中測定其co2的釋放量，如圖所示為實驗結果，下列敘述正確的是()a土豆的無氧呼吸不產生co2b在第一周只進行了有氧呼吸c在第二周暫時沒有呼吸作用d第三周的無氧呼吸先增強后減弱6下列關于植物細胞呼吸的敘述中，正確的是()a細胞呼吸的中間產物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜b是否產生二氧化碳是有氧呼吸與無氧呼吸的主要區(qū)別c高等植物進行有氧呼吸，不進行無氧呼吸d種子庫中貯藏的風干種子不進行細胞呼吸7如圖表示某植物的非綠色器官在不同氧濃度下co2釋放量和o2吸收量的變化，請據圖回答：(1)上線與下線相交于c點，對于b、c點，以下敘述正確的是(多選)()ac點時，植物既進行無氧呼吸，又進行有氧呼吸bc點時，植物只進行有氧呼吸，此時無氧呼吸被完全抑制cb點時，無氧呼吸強度最弱db點時，植物呼吸強度最弱(2)a