意大利葡萄名稱(chēng)、品種、成熟期和產(chǎn)地.doc

名稱(chēng)（外文）名稱(chēng)（中文）品種成熟期產(chǎn)地Aglianico阿里亞尼科紅葡萄十月中旬到十一月初古老的葡萄品種之一, 原產(chǎn)于希臘名稱(chēng)也來(lái)源于古希臘語(yǔ), 特別種植在巴西利卡塔大區(qū)。Albana阿爾巴那白葡萄九月底它的歷史可以追溯到1200年前, 是艾米利亞.羅馬涅大區(qū)的典型品種.Aleatico阿萊阿迪科紅葡萄九月下旬有人認(rèn)為它原產(chǎn)于希臘, 有人認(rèn)為是意大利的托斯卡納大區(qū), 現(xiàn)種植于草島, 拉齊奧和普利亞大區(qū).Ansonica安索尼卡白葡萄九月中旬原產(chǎn)于西西里島, 現(xiàn)也在托斯卡納大區(qū)的群島上種植Arneis阿內(nèi)斯白葡萄九月下旬它也以白內(nèi)比奧羅而著稱(chēng), 主要種植于皮埃蒙特大區(qū)的勞埃勞地區(qū)Barbera巴貝拉紅葡萄十月初原產(chǎn)于皮埃蒙特大區(qū)的孟菲拉島地區(qū), 還廣泛種植于全意大利和世界各地, 它既可以單獨(dú)釀造也可以與其它品種的葡萄一起釀造Bellone白勞奈白葡萄十月后半月極古老的葡萄品種, 遍布拉齊奧大區(qū).BiancodAlessano白.達(dá)來(lái)薩諾白葡萄十月初普利亞大區(qū)的葡萄品種, 來(lái)源于薩蘭托地區(qū).Bianco lella白.來(lái)拉白葡萄十月上半月原產(chǎn)于科西嘉島, 現(xiàn)廣泛種植于坎帕尼亞達(dá)取得島嶼上.Blanc de Morgex白.德莫杰克斯白葡萄八月底瓦萊. 達(dá)奧斯塔大區(qū)的特產(chǎn), 特點(diǎn)是耐寒, 可以在海拔1000米以上的山坡上生長(zhǎng)Bonarda寶那達(dá)紅葡萄九月上半月原產(chǎn)于皮埃蒙特大區(qū), 現(xiàn)也在倫巴第, 威奈托, 艾米利亞.羅馬涅大區(qū)種植.Bosco波斯科白葡萄九月底原產(chǎn)于利古里亞大區(qū),種植在五片地地區(qū)Brachetto布拉凱多紅葡萄九月后半月原產(chǎn)地不明, 現(xiàn)特別在阿奎溫泉地區(qū)種植, 是阿奎布拉柴島DOCG專(zhuān)用葡萄Cabernet Franc品麗珠紅葡萄十月上半月原產(chǎn)于法國(guó)波耳朵地區(qū), 現(xiàn)在整個(gè)意大利乃至全世界都被廣泛引種.Cabernet Sauvignon赤霞珠紅葡萄十月上半月原產(chǎn)于法國(guó)波耳朵地區(qū), 現(xiàn)在意大利是僅次于蛇龍珠的品種, 也是世界性的葡萄品種Canaiolo Nero黑. 卡納搖羅紅葡萄九月底原產(chǎn)地不明, 但1300年前就已經(jīng)為人所知, 現(xiàn)主要種植在托斯卡納大區(qū), 是著名的奇安第紅酒的所采用的葡萄.Cannonau卡諾那烏紅葡萄九月底原產(chǎn)于西班牙, 現(xiàn)在廣泛分布于薩丁島, 它也被用來(lái)釀造白葡萄酒.Carignano卡里尼亞諾紅葡萄九月后半月?lián)f(shuō)它是西班牙的葡萄品種, 現(xiàn)在廣泛分布于薩丁島特別是卡利亞里省.Caricante卡里坎代白葡萄十月初西西里島的葡萄品種Catarratto卡塔拉多白葡萄九月上半月西西里島的葡萄品種, 原產(chǎn)于馬勒薩拉以及阿爾卡茂和埃特納.彼岸考地區(qū).Chardonnay霞多麗白葡萄八月后半月原產(chǎn)于法國(guó)波耳朵地區(qū), 現(xiàn)在整個(gè)意大利乃至全世界都被廣泛引種.Ciliegiolo綺麗野驕羅紅葡萄八月后半月托斯卡納大區(qū)的葡萄品種, 可能原產(chǎn)于西班牙.Coda di Volpe科達(dá).沃爾派白葡萄九月后半月坎帕尼亞大區(qū)葡萄品種, 在普里尼奧的一書(shū)中就已經(jīng)提到它.Colorino科羅里諾紅葡萄九月底廣布于托斯卡納大區(qū), 它的名字來(lái)源于它那燃燒的顏色.Cortese科代賽白葡萄九月后半月原產(chǎn)于皮艾蒙特達(dá)區(qū), 現(xiàn)在還廣泛分布于倫巴第大區(qū)帕維亞省的奧爾特勞泡Corvina科維納紅葡萄九月底廣布于瓦爾波利柴拉地區(qū).Croatina克羅阿迪納紅葡萄十月初廣泛分布于威奈托大區(qū)的維羅納省的奧爾特勞泡多切多Dolcetto紅葡萄九月后半月皮艾蒙特葡萄品種, 其名字來(lái)源于叫做島騷的丘陵.(注意: 意大利語(yǔ)里, DOLCE的意思是甜, 但實(shí)際上, 它并不甜, 道爾釵島也不是甜葡萄酒)Erbaluce艾爾巴路釵白葡萄九月底古老的皮埃蒙特葡萄品種之一, 它的名字來(lái)源于發(fā)光的草, 秋天在陽(yáng)光下它的果實(shí)會(huì)呈現(xiàn)不同的橙紅色.Favorita法沃里達(dá)白葡萄十月初皮埃蒙特葡萄品種,以前用來(lái)釀造日常餐酒.Forastera佛拉斯代拉白葡萄九月后半月來(lái)源于伊斯凱亞島, 從十九世紀(jì)開(kāi)始為人所知.Frappato佛拉帕多紅葡萄九月底西西里島西拉庫(kù)薩省的古老的葡萄品種, 現(xiàn)在廣泛分布于西西里島.Freisa佛雷伊薩紅葡萄十月初1799年孔特.努沃勞奈在它的作品中第一次提到佛雷伊薩. 這種葡萄遍布阿斯第咖奈丘陵上.Gaglioppo佳麗奧波紅葡萄十月初古老的葡萄品種, 廣布卡拉布利亞大區(qū).Garganega佳奈佳白葡萄九月后半月廣布威奈托大區(qū)的維羅納省, 是騷阿維和來(lái)喬島. 騷阿維的原料.Grecanico格來(lái)卡尼科白葡萄九月后半月其名稱(chēng)來(lái)源于希臘, 廣布于西西里島.Grechetto格來(lái)凱多白葡萄十月初來(lái)源不明, 但在意大利中部地區(qū)廣泛種植.Greco格來(lái)科白葡萄十月早在羅馬帝國(guó)時(shí)代就文明的葡萄品種, 主要分布在卡帕尼亞大區(qū).Grignolino格麗尼奧里諾紅葡萄十月初廣布于皮埃蒙特達(dá)區(qū), 其歷史可以追溯到十八世紀(jì).Grillo格利羅白葡萄十月初可能起源于普利亞大區(qū), 現(xiàn)在主要種植于西西里島的馬爾薩維亞地區(qū).Lagrein拉格萊因紅葡萄十月中旬主要種植在阿爾托.阿迪杰大區(qū)的包樂(lè)擦腦省, 還分布于特蘭蒂諾省地區(qū).Lambrusco蘭布魯斯科紅葡萄十月初典型的艾米利亞.羅馬涅大區(qū)葡萄品種, 來(lái)源于自生的葡萄品種和它的變化品種格拉斯帕勞薩,騷樂(lè)扒拉一起曾一度遍布于亞平寧半島,Malvasia馬娃西亞白葡萄九月或十月遍布整個(gè)意大利, 還存在紅葡萄的變種布林地西的黑馬爾娃西亞.Marzemino馬澤米諾紅葡萄十月初起源于威奈托大區(qū), 現(xiàn)在也廣布于特蘭蒂諾大區(qū).Merlot美樂(lè)紅葡萄十月初國(guó)際葡萄品種, 起源于法國(guó)西南部, 它的名字來(lái)源于法語(yǔ): MERLO.Molinara毛利納拉紅葡萄十月后半月廣布于威奈托大區(qū)的維羅納省,Monica莫尼卡紅葡萄十月初起源于西班牙, 廣布于薩丁島.Montepulciano蒙特普奇亞諾紅葡萄十月中旬以前人們以為它是桑喬維塞的分支, 實(shí)際上它原產(chǎn)于希臘, 現(xiàn)在尤其分布于阿布魯佐大區(qū).Moscato玫瑰香白葡萄九月中旬原產(chǎn)地是希臘, 也是一個(gè)被廣泛種植的古老品種, 名字來(lái)源于一種現(xiàn)已不存在的動(dòng)物, 廣布于整個(gè)意大利.Mller Thurgau慕樂(lè).圖高白葡萄九月上半月它以一位瑞士教授的名字而命名, 是由西萬(wàn)尼和來(lái)納諾.雷司令雜交而成, 廣布于意大利.Nasco那思科白葡萄十月初薩丁島古老的葡萄品種, 很可能就起源于當(dāng)?shù)豊ebbiolo內(nèi)比奧羅紅葡萄十月底它的名字來(lái)源于霧, 因?yàn)樵谒墒炱陂g, 其產(chǎn)地由于位于阿爾卑斯山腳下多霧而形成其獨(dú)特的品質(zhì), 是世界名酒爸老老(巴絡(luò)羅)和爸爸來(lái)思考(巴巴來(lái)斯考)所采用的葡萄, 在瓦爾臺(tái)里那,它又被稱(chēng)為奇亞維納斯卡.Negro Amaro內(nèi)格羅.阿瑪羅紅葡萄十月上半月它的名字來(lái)源于意大利語(yǔ):黑,愛(ài). 廣布于普利亞大區(qū).Nerello Mascalese內(nèi)來(lái)羅.馬斯卡爾賽紅葡萄九月初西西里島的特產(chǎn)Nero dAvola黑.達(dá)沃拉紅葡萄九月上半月起源于西西里島, 遍布于全島, 是葡萄酒結(jié)構(gòu)和酒體的基礎(chǔ).Nosiola諾早拉白葡萄十月初特蘭蒂諾大區(qū)古老的特產(chǎn), 名字來(lái)源于NOCCIOLEPetit Rouge派迪特.羅杰紅葡萄十月初種植于瓦來(lái).達(dá)奧斯塔大區(qū),一說(shuō)原產(chǎn)于當(dāng)?shù)? 又一說(shuō)是法國(guó).Picolit皮考里特白葡萄十月初幾個(gè)世紀(jì)前就在弗留利大區(qū)種植, 以前曾經(jīng)是一種極為有名的葡萄酒的原料, 它的名字來(lái)源于一種發(fā)育不全的花.Piedirosso皮艾迪羅索紅葡萄九月底卡帕尼亞大區(qū)的古老品種, 其歷史可以追溯到從羅馬帝國(guó)時(shí)代.Pigato皮佳多白葡萄九月后半月利古里亞大區(qū)古老的葡萄品種,Pignoletto皮尼奧來(lái)多白葡萄十月初在波羅尼亞丘陵上已經(jīng)種植了好幾個(gè)世紀(jì).Pinot Bianco白品樂(lè)白葡萄九月中旬國(guó)際葡萄品種, 起源于法國(guó), 是黑品樂(lè)的一個(gè)分支, 在意大利北部廣泛種植Pinot Grigio灰品樂(lè)白葡萄九月中旬國(guó)際葡萄品種, 起源于法國(guó), 是黑品樂(lè)的一個(gè)分支, 在意大利北部廣泛種植.Pinot Nero黑品樂(lè)白葡萄九月中旬國(guó)際葡萄品種, 是所有品樂(lè)葡萄的源頭, 從羅馬帝國(guó)時(shí)代就在法國(guó)種植, 此后傳遍全世界, 是許多葡萄酒的原料, 也經(jīng)常用于白葡萄酒的釀造.Primitivo普麗米迪沃紅葡萄九月初從十八世紀(jì)起就在普里亞大區(qū)廣泛種植.Prosecco普羅塞克白葡萄十月上半月古老的葡萄品種, 有人認(rèn)為它的歷史始于羅馬帝國(guó)時(shí)代, 現(xiàn)種植于威奈托大區(qū), 可以用來(lái)釀造起泡酒和平靜酒.Raboso拉寶索紅葡萄十月底起源并種植于威奈托大區(qū).Refosco dal Peduncolo Rosso紅來(lái)佛斯科.派頓科羅紅葡萄十月初弗留利大區(qū)古老的葡萄品種, 通過(guò)葡萄串的紅色可以很容易辨認(rèn).Ribolla Gialla麗寶拉.賈拉白葡萄九月后半月弗留利大區(qū)葡萄品種, 從十六世紀(jì)就為人所知.Riesling雷司令白葡萄九月底 起源于德國(guó)的葡萄品種.Rondinella龍帝內(nèi)拉紅葡萄九月底起源于德國(guó)來(lái)諾河谷的葡萄品種Rossese羅賽賽紅葡萄十月后半月利古里亞大區(qū)葡萄品種也許是十三世紀(jì)從法國(guó)引進(jìn)的.Sagrantino薩格蘭蒂諾紅葡萄十月上半月翁布里亞大區(qū)特產(chǎn), 已經(jīng)種植了好幾個(gè)世紀(jì).Sangiovese桑嬌維賽紅葡萄十月上半月起源于托斯卡納大區(qū), 典型的意大利葡萄品種, 是世界著名的奇安帝, 蒙代普樂(lè)恰諾貴族酒的基本原料.Sauvignon蘇味濃(長(zhǎng)相思)白葡萄九月底起源于法國(guó)波爾多地區(qū)的國(guó)際葡萄品種.Schiava司棋亞娃紅葡萄十月后半月阿爾托. 阿迪杰大區(qū)葡萄品種Schioppettino司棋奧派迪諾紅葡萄十月上半月又稱(chēng)為: 黑.里寶拉, 是弗留利大區(qū)的特產(chǎn).Sylvaner西萬(wàn)尼白葡萄九月后半月起源于奧地利, 廣布于阿爾托. 阿迪杰大區(qū)和弗留利大區(qū).Syrah西拉紅葡萄九月底有人認(rèn)為它起源于伊朗的西拉子地區(qū), 也有人認(rèn)為它起源于西西里島的西拉庫(kù)薩省, 不過(guò), 可以肯定的是意大利的西拉是從法國(guó)引進(jìn)的.Teroldego泰羅德高紅葡萄九月底到十月初種植于坎堡地區(qū), 從十六世紀(jì)起就為人所知.Tocai Friulano弗留利.托凱白葡萄九月后半月原產(chǎn)地不明, 現(xiàn)為典型的弗留利大區(qū)葡萄品種.Torbato托巴多白葡萄九月底原產(chǎn)于西班牙, 現(xiàn)特別種植在薩丁島.Traminer Aromatico香. 特拉米內(nèi)白葡萄九月后半月名字起源于阿爾托. 阿迪杰大區(qū)的臺(tái)勒麥腦, 主要種植在意大利北部地區(qū).Trebbiano特來(lái)比亞諾白葡萄十月上半月它還有許多不同的名稱(chēng), 如嫂阿維的特來(lái)比亞諾, 黃特來(lái)比亞諾, 羅馬涅的特來(lái)比亞諾, 托斯卡納的特來(lái)比亞諾等等, 在意大利的很多地區(qū)都有種植.Uva di Troia特勞雅紅葡萄十月上半月普里亞大區(qū)葡萄品種, 名稱(chēng)來(lái)源于弗賈省的特勞雅市.Uva Rara拉拉紅葡萄十月初很久以前曾種植于皮埃蒙特大區(qū)的諾瓦拉丘陵, 現(xiàn)在廣布于倫巴帝大區(qū)的奧樂(lè)特勞泡.帕維亞地區(qū).Verdicchio維帝奇奧白葡萄十月馬爾凱大區(qū)特產(chǎn)葡萄品種, 是同名葡萄酒的原料.Verduzzo Friulano弗留利.維度佐白葡萄九月底弗留利大區(qū)特產(chǎn)葡萄品種.Vermentino維門(mén)蒂諾白葡萄九月后半月又稱(chēng)為: 飽滿的馬爾薩維亞, 原產(chǎn)于西班牙, 現(xiàn)種植于利古里亞大區(qū), 薩丁島和托斯卡納大區(qū).Vernaccia di Oristano維納奇亞. 奧里斯塔諾白葡萄九月底原產(chǎn)地不明, 現(xiàn)在種植于薩丁島的奧里斯達(dá)腦地區(qū).Vernac