常用的豬飼料有哪些品種.doc

常用的豬飼料有哪些品種?豬的常用飼料種類(lèi)很多，按營(yíng)養(yǎng)劃分為蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、青貯飼 料、礦物質(zhì)飼料和飼料添加劑8大種。 （一） 蛋白質(zhì)飼料包括植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料兩大類(lèi)。植物性蛋白質(zhì)飼料有豆類(lèi)子實(shí)及其加工副產(chǎn)品、谷物加工副產(chǎn)品和油餅等到。動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料包括血骨粉、魚(yú)粉、蠶蛹等 ，其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高，是谷物飼料的3-8倍，在昌糧中與能量飼料配合在一起喂豬，使用適當(dāng)能使公母豬正常繁殖，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)和肥育增重。1。豆類(lèi)子實(shí) 如大豆、蠶豆、小豆等。粗蛋白質(zhì)含量豐富，約占20-40%，淀粉、糖類(lèi)含量比谷實(shí)類(lèi)低，維生素，礦物質(zhì)含量與禾本科谷實(shí)接近。豆類(lèi)子實(shí)的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，賴氨酸含是高達(dá)1。83。06；但蛋氨酸之類(lèi)含硫氨基酸的今量偏少，難以滿足育肥豬適得其后期的需要。豆類(lèi)子實(shí)中含有搞胰蛋白酶、導(dǎo)致甲狀腺腫大的物質(zhì)、皂素、血凝集素等不良稗，影響適口性、消化性、和豬的一些生理過(guò)程。所以，在喂飼豆類(lèi)子實(shí)前，須經(jīng)過(guò)110C至少3分鐘的加熱處理。2餅粕類(lèi)也叫油餅類(lèi)，是油料作物的籽實(shí)提取油分后的副產(chǎn)品，包括大豆餅、菜籽餅、芝麻餅和亞麻仁餅等。餅煌類(lèi)有兩種生產(chǎn)方法，溶劑浸提法的產(chǎn)品通稱(chēng)為粕，壓榨法產(chǎn)品則稱(chēng)為餅。前者不經(jīng)高溫高壓，除了油脂較原料減少外，其他營(yíng)養(yǎng)成分變化不大；后者常導(dǎo)致變性，特別是賴氨酸等受損害最重。但是高溫高壓也能破壞棉籽、亞麻籽中的有毒物質(zhì)。豆餅含粗蛋白質(zhì)40以上品質(zhì)很高，賴氨酸含量較多，除蛋氨酸含量較低外，各種氨基酸極為平衡，是油餅類(lèi)中質(zhì)量很好的蛋白質(zhì)飼料。菜籽餅今含有毒物質(zhì)，往往使豬中毒，不要多喂，在飼料中占8即可。棉籽餅蛋白質(zhì)含量多，品質(zhì)也很好，但適口性較差；蒸煮去毒，喂量不要超過(guò)飼料的10，如未經(jīng)脫毒處理，不要超過(guò)33糟渣類(lèi)釀造、制粉和制糧的副產(chǎn)品，包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐潭、醬渣等。酒糟干物質(zhì)粗蛋白含量為2231，尤以大麥酒糟為高，最低的是啤酒糟。剛出廠的酒糟含水量達(dá)6476，占豬日糧的比重不宜過(guò)大，否則難以滿足營(yíng)養(yǎng)需要。喂豬時(shí)要做到四忌。一忌單喂。二忌量大。三忌變質(zhì)。4動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料有魚(yú)粉、血粉、骨肉粉等含能量和礦物質(zhì)較高，豬必需的氨酸的含量也較完全，粗蛋白質(zhì) 含量達(dá)5584，賴氨酸尤其豐富。但蛋氨酸略少，血粉還缺乏異亮氨酸。在育肥后期不宜多喂動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，以免影響屠宰品質(zhì)。（二）能量飼料谷實(shí)類(lèi)能量飼料包括玉米、稻谷、大麥、谷子、高梁、蕎麥、稗子等。含淀粉70以上，粗蛋白質(zhì)10左右，粗脂肪、粗灰分各占3,水分約占14。粗纖維少，適口性好，消化率高。粗蛋白質(zhì)含量偏少，豬體必需的氨酸含量甚微，礦物質(zhì)貧乏，維生素種類(lèi)及含量也大都較少。糠麩類(lèi)能量飼料包括麥糠、高梁糠、稗糠 等。其粗蛋白質(zhì)含量高于谷實(shí)類(lèi)，一般為、1016；粗纖維多；無(wú)氮浸出物少于谷實(shí)；鈣少，磷的含量超過(guò)豬體需要量1倍以上，但以植酸磷為主，不能被豬充分利用；維生素E豐富，B族維生素也多于谷實(shí)，合理使用有助于飼糧營(yíng)養(yǎng)平衡。玉米含淀粉多，粗纖維僅22。5，適口性好；但粗蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素含量均不能滿足豬體需要，必須與其他飼料搭配。玉米關(guān)日糧中所占比例不宜超過(guò)50。在育肥后期用紅薯干、麥類(lèi)、豌豆取代一部分玉米，可獲得高品質(zhì)的肉脂。稻谷含粗蛋白質(zhì)8，無(wú)氮浸出物63，但粗纖維多有堅(jiān)硬外殼，喂飼前須粉碎。其飼用價(jià)值相當(dāng)于玉米的8090。大麥有硬殼，喂用前須粉碎，粗蛋白質(zhì)含量高于玉米，達(dá)1012，脂肪、鈣和維生素A、維生素D，尼克酸、維生素B2含量比玉米高3倍。用大麥喂的豬，屠體脂肪潔白硬實(shí)，屬上等飼料。在日糧中添加量可達(dá)30。飼用價(jià)值相當(dāng)于玉米的90。稻糠又稱(chēng)米糠，含粗蛋白質(zhì)1213，粗脂肪13，粗纖維13，磷13，B族維生素豐富，但鈣少。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與玉米相當(dāng)，添喂量不宜超過(guò)30，否則會(huì)降低肉脂品質(zhì)，還容易導(dǎo)致豬群發(fā)生皮炎。麥麩粗蛋白質(zhì)含量可達(dá)1217，質(zhì)量高于小麥，含賴氨酸067、蛋氨酸011，維生素B族較豐富。但鈣、磷比例不平衡，含能量較低。麥麩適口性好，體積膨大，具有輕瀉性且耐貯藏。（三） 粗飼料燴飼料包括各種農(nóng)作物稿秕、藤、青干草、樹(shù)葉類(lèi)等，其粗纖維含量多，按飼料干物質(zhì)計(jì)粗纖維=18，消化率較低，便可填充豬的腸胃以飽腹，刺激消化功能。粗飼料包括青干草、青綠飼料、青貯飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料、飼料添加劑等。豬飼料中使用的主要原料包括哪些? 1.能量類(lèi)：、小麥、大麥、碎米、次粉、麩皮、油。在谷物類(lèi)原料中，玉米的能值最高，但蛋白質(zhì)低，氨基酸的組成不好。麥類(lèi)及其副產(chǎn)品的蛋白質(zhì)要高一些，但其粗纖維要比玉米高，因此能值要低一些。油作為一種原料使用時(shí)，它即可供能，也可提供必須的脂肪酸。油代謝能值可高達(dá)8800大卡，幾乎為的2.6倍，由于油價(jià)昂貴，一般養(yǎng)殖戶都不在飼料中加油。但如果玉米的添加量低于50時(shí)，則要考慮加油以提供亞油酸等必須脂肪酸，否則，豬會(huì)因?yàn)槿狈Ρ仨氈舅岫鴮?dǎo)致生產(chǎn)性能下降。2.蛋白質(zhì)類(lèi)：魚(yú)粉、豆粕、花生粕、棉粕、菜粕、酵母粉、肉骨粉一般將粗蛋白含量大于30的原料歸為蛋白類(lèi)原料。魚(yú)粉是動(dòng)物性的高蛋白質(zhì)飼料原料，在豬的日糧中特別是乳豬料被廣泛使用。魚(yú)粉中的氨基酸平衡良好，對(duì)促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)有明顯的作用。但由于其價(jià)格昂貴而使其使用范圍和用量受限。養(yǎng)殖戶往往把濃縮料中魚(yú)粉含量的高低作為判斷飼料質(zhì)量?jī)?yōu)劣的依據(jù)，這不無(wú)一定的道理。豆粕富含賴氨酸，但蛋氨酸不足，化生花生粕中的賴氨酸含量低于豆粕。如果養(yǎng)殖戶要用部分花生粕取代豆粕喂豬，則要考慮補(bǔ)充賴氨酸。豆粕與花生粕中的賴氨酸含量分別為2.6和1.6?；ㄉ傻挠昧孔詈迷谏L(zhǎng)豬控制在5，肥育豬不要超過(guò)10。棉粕和菜粕因其含有一些有毒物質(zhì)而在用量上加以控制。二者最好能同時(shí)使用以起支氨基酸上的互補(bǔ)作用。一般生長(zhǎng)肥育豬中二者共同的用量最好不要超過(guò)15，繁殖母豬中的用量控制在6以內(nèi)較安全。酵母除含有豐富的蛋白質(zhì)外，維生素B族的含量也很高。酵母中的賴氨酸含量較高，但蛋氨酸不足。由于適口性不佳等方面的原因，日糧中的含量最好不要超過(guò)2。目前，養(yǎng)殖戶使用肉骨粉的情況還不多，但當(dāng)魚(yú)粉價(jià)格昂貴時(shí)，飼料廠可考慮使用部分進(jìn)口肉骨粉。進(jìn)口美國(guó)肉骨粉的粗蛋白在50左右，由于肉骨粉其組成上每批都有差異因此質(zhì)量難以穩(wěn)定，同時(shí)要特別注意肉骨粉中脂肪的氧化情況，一旦發(fā)現(xiàn)“哈”味，則應(yīng)停止使用，日糧中的比例控制在2左右，乳豬料中不要使用。3.礦物質(zhì)類(lèi)：磷酸氫鈣、碳酸鈣、食鹽、硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸錳、碘化鉀、氧化鋅、亞硒酸鈉、氯化鈷等。動(dòng)物體內(nèi)存在常量和微量元素兩大類(lèi)。前者指占動(dòng)物體內(nèi)干物質(zhì)重0.01以上，這些元素普遍存在于生物的正常組織，有些是骨骼的成分，如鈣、磷，有些是體內(nèi)代謝中酶的成分，如銅、鐵、鋅等。飼料中常量和微量元素的缺乏，必須導(dǎo)致動(dòng)物生理代謝和結(jié)構(gòu)的異常。養(yǎng)殖戶或飼料廠在使用這些原料時(shí)，要注意其重金屬的含量，特別是鉛、汞、砷等有毒金屬的含量。4.維生素類(lèi)：脂常人溶性維生素A、D、E、K，B族維生素：生物素、氯化膽堿，維生素不是動(dòng)物體內(nèi)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，它在動(dòng)物代謝