化學(xué)人教版九年級下冊十一單元課題1生活中常見的鹽第二課時

第十一單元1.生活中常見的鹽（2） - 碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣【教學(xué)目標(biāo)】知識與技能：1了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途。2初步學(xué)會鑒定碳酸根離子的方法。3初步了解復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件。情感態(tài)度與價值觀：通過純堿的制取方法的研究，了解侯德榜老一輩科學(xué)家的事跡，激發(fā)學(xué)生的愛國主義情感?！窘虒W(xué)重點】復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件?！窘虒W(xué)難點】學(xué)會鑒定碳酸根離子的方法?！菊n堂準(zhǔn)備】多媒體【教學(xué)過程】【課堂準(zhǔn)備情景引入用多媒體播放圖片：天安門前的華表、人民大會堂內(nèi)的裝修、五星級酒店的大廳、蛋糕與蛋撻。它們用到的材料與哪些物質(zhì)有關(guān)。新知形成（一）碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的主要用途1.認(rèn)真閱讀教科書P7374，了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的用途，看誰說的用途多。2. 完成下表，學(xué)生代表回答化學(xué)式俗稱（或含該物質(zhì)主要成分）主要用途碳酸鈣碳酸鈉碳酸氫鈉學(xué)生回答后簡要點評，然后提問:(1) 碳酸鈣不溶于水，在胃里為什么能消化？（2）碳酸鈉俗稱純堿，它屬于堿嗎？（3）碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多，說明碳酸氫鈉可能具有什么性質(zhì)？介紹侯德榜的事跡，多媒體播放侯德榜的相片。學(xué)生思考后回答，借此引入下個主題。（二）碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)1首先認(rèn)真閱讀教科書P74【實驗111】實驗方案，然后小組合作完成【實驗111】，探究碳酸鈉與鹽酸的反應(yīng)，并將生成的氣體通入石灰水中。2、觀察實驗，記錄現(xiàn)象，分析原因?qū)嶒灛F(xiàn)象分析碳酸鈉碳酸氫鈉試著寫出上面反應(yīng)的化學(xué)方程式 .3.知識回顧：實驗室制取二氧化碳使用的藥品是什么？反應(yīng)時可觀察到上面現(xiàn)象？寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。學(xué)生思考回答。4.討論：根據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式分析Na2CO32HCl=2NaClH2OCO2 NaHCO3HCl=NaClH2OCO2CaCO32HCl=CaCl2H2OCO2以上反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物有什么相同的特點？由此可發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律？討論后歸納：含有碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的鹽的鑒定方法：取樣品，加入稀鹽酸，有氣體放出，將氣體通入到澄清石灰水中，如石灰水變渾濁說明樣品含有碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的鹽。5.演示【實驗112】，探究碳酸鈉能否與堿反應(yīng)，觀察發(fā)生的現(xiàn)象；補充實驗：碳酸鈉溶液與氯化鋇溶液的反應(yīng)，觀察現(xiàn)象，記錄現(xiàn)象現(xiàn)象發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式在碳酸鈉溶液中滴加澄清石灰水在碳酸鈉溶液中滴加氯化鋇溶液（三）復(fù)分解反應(yīng)的概念實驗交流反思：認(rèn)真觀察上述反應(yīng)的化學(xué)方程式，觀察反應(yīng)物和生成物的組成特點(注意觀察其構(gòu)成微粒位置的變化)。再觀察下邊的幾個化學(xué)方程式，看它們是否有共同特點。Na2CO32HCl=2NaClH2OCO2（H2CO3） Na2CO3Ca(OH)2=CaCO32NaOHNa2CO3 + BaCl2 = BaCO3 + 2NaCl歸納：化學(xué)上把與上邊的幾個反應(yīng)類似的化學(xué)反應(yīng)稱為復(fù)分解反應(yīng)。復(fù)分解反應(yīng)定義：兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。檢測反饋達(dá)成目標(biāo)一、當(dāng)堂檢測1蒸饅頭時，在發(fā)酵的面團里加入一些純堿，其作用是(B)A使饅頭變白B既除去生成的酸，又使饅頭輕而體積大C加快面團的發(fā)酵速度 D產(chǎn)生的二氧化碳使饅頭質(zhì)量變大2碳酸氫鈉是生活中常見的鹽，下列說法錯誤的是(B)A發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點疏松多孔B干粉滅火器中含有碳酸氫鈉，可用來撲滅油、氣燃燒引起的火災(zāi)C碳酸氫鈉和檸檬酸、水等混合可制成汽水D碳酸氫鈉