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形體及禮儀訓(xùn)練 主編潘安嵐蔣祖慧 上篇基本禮儀與訓(xùn)練 中國(guó)是具有五千年?duì)N爛文化的禮儀大國(guó) 也是人類文明的發(fā)祥地之一 在世界上享有 禮儀之邦 的美譽(yù) 重禮 守禮 尊禮 講禮已經(jīng)內(nèi)化為我們的一種自覺意識(shí)而貫穿于我們生活的方方面面 當(dāng)下 作為 窗口 行業(yè)的服務(wù)接待人員 面對(duì)來(lái)自于國(guó)內(nèi)外的賓客 我們除了應(yīng)具備良好的職業(yè)道德和熟練的業(yè)務(wù)技能外 學(xué)習(xí)禮儀的基本知識(shí) 懂得禮儀運(yùn)用 注重禮節(jié)規(guī)范也是必不可少的素質(zhì)要求 同時(shí)也是我們提高自身修養(yǎng)做好飯店服務(wù)接待工作的前提 項(xiàng)目1我們所知道的禮儀 任務(wù)一讓我們了解什么是禮儀1 禮儀是怎樣形成的禮儀起源于原始社會(huì) 它首先是基于人類協(xié)調(diào)主客觀矛盾的需要 2 概念上的禮儀禮儀是指一個(gè)國(guó)家 一個(gè)民族 一個(gè)部門 一個(gè)行業(yè) 一個(gè)團(tuán)體 一個(gè)家庭乃至一個(gè)人 在其內(nèi)部和在其與外界進(jìn)行各種交往活動(dòng)時(shí) 必須遵循的行為規(guī)范和準(zhǔn)則 即標(biāo)準(zhǔn)的 正確的做法 任務(wù)二學(xué)習(xí)禮儀對(duì)我們有哪些的幫助1 讓我們了解一下禮儀的特點(diǎn)一般來(lái)說 現(xiàn)代禮儀具有以下特點(diǎn) 第一 共同性第二 傳承性第三 多樣性第四 規(guī)范性第五 實(shí)用性第六 自律性 2 禮儀在社會(huì)活動(dòng)中給予我們的幫助第一 學(xué)習(xí)禮儀能幫助我們更好的約束自己的行為第二 學(xué)習(xí)禮儀有助于我們與他人建立良好的溝通與協(xié)調(diào)關(guān)系第三 學(xué)習(xí)禮儀有助于我們修養(yǎng)道德第四 學(xué)習(xí)禮儀有利于推進(jìn)我國(guó)社會(huì)主義精神文明建設(shè) 知識(shí)鏈接 富而有禮 以禮強(qiáng)國(guó)P8 任務(wù)三學(xué)好禮儀還需要我們掌握些什么修養(yǎng)不是一個(gè)人先天具備的 而是后天磨練的結(jié)果 講究禮儀必須首先加強(qiáng)自身修養(yǎng) 知識(shí)鏈接 修養(yǎng)是第一課P9 討論 1 結(jié)合 知識(shí)鏈接 中的案例和所學(xué)知識(shí)談?wù)劄槭裁凑f 修養(yǎng)是第一課 2 我們應(yīng)該怎樣提高自己的修養(yǎng) 3 禮儀在個(gè)人修養(yǎng)中處于怎樣的地位 知識(shí)儲(chǔ)備 1 要想學(xué)好禮儀必須加強(qiáng)自身修養(yǎng)在各種各樣的社會(huì)交往禮儀中 我們可以深切的感受到禮儀行為常常是道德行為的映射 是我們內(nèi)在修養(yǎng)的一種外化 如果一個(gè)人胸?zé)o點(diǎn)墨 狹隘粗俗 沒有起碼的修養(yǎng) 學(xué)習(xí)禮儀只能是簡(jiǎn)單模仿 使用禮儀也只會(huì)讓人感到矯揉造作 沒有任何美感可言 所以說 我們要學(xué)好禮儀 用好禮儀必須要加強(qiáng)自身修養(yǎng) 2 怎樣才能提高自身修養(yǎng)修養(yǎng)不是一件一蹴而就 一勞永逸的事情 而是我們經(jīng)過艱苦的磨練及陶冶在理論 思想 知識(shí) 技能和道德品質(zhì)等方面所達(dá)到的一定水平 它既是指一種境界 又指為達(dá)到這種境界而進(jìn)行的磨練和陶冶 而這種磨練和陶冶又源于個(gè)體在社會(huì)實(shí)踐中的自我教育 自我改善 自我陶冶和自我完善 是提高自我道德素養(yǎng) 塑造理想的道德人格 培養(yǎng)優(yōu)秀的道德人格的必經(jīng)之路 任務(wù)實(shí)施 1 高尚的職業(yè)道德品質(zhì)修養(yǎng)在人際交往中要想與他人建立良好的人際關(guān)系首先應(yīng)當(dāng)具備良好的品德 品德是指人的品質(zhì)和道德 我們的品德如何對(duì)我們的行為以及良好人際關(guān)系的建立有著極大的影響 因?yàn)榱己闷返卤旧碓谏鐣?huì)交往中本身就是一種魅力 2 進(jìn)行良好的自我人格修養(yǎng)我們?cè)谏鐣?huì)交往中具有的人格魅力至少應(yīng)具備以下一些要素 第一 寬容且心地善良 樂于助人且富于同情心 第二 富有情趣 理解人生 愛好高雅且懂得生活第三 勤奮好學(xué) 能夠接收新鮮事物 用新知識(shí)不斷充實(shí)自己 第四 積極向上 身心健康 儀表得體 3 提高我們自身的文化藝術(shù)修養(yǎng)與美有著不解之緣 我們?cè)谏鐣?huì)生活中用禮儀去規(guī)范自己的行為 就是為了追求美 塑造美 但是 學(xué)習(xí) 運(yùn)用禮儀只做表面文章是很難體現(xiàn)美的真諦的 提高我們自身的文化藝術(shù)修養(yǎng) 對(duì)學(xué)習(xí)運(yùn)用禮儀 在社會(huì)交往中很好地展示我們自身的形象 有非常大的幫助 單元2做一個(gè)舉止優(yōu)雅的人 項(xiàng)目2讓我們成為一個(gè)儀態(tài)萬(wàn)方的達(dá)人想一想一個(gè)人的舉止優(yōu)雅由哪些方面來(lái)體現(xiàn) 進(jìn)行課堂討論 請(qǐng) 名同學(xué)發(fā)表自己的看法 任務(wù) 認(rèn)識(shí)儀態(tài)儀態(tài)是指人在行為中所呈現(xiàn)出來(lái)的各種姿勢(shì) 表情和風(fēng)度 在服務(wù)過程中 服務(wù)人員的感情流露和與客人的交流經(jīng)常會(huì)借助于身體的各種姿態(tài) 這就是我們常說的 體態(tài)語(yǔ) 儀態(tài)作為一種無(wú)聲的 語(yǔ)言 之所以在日常生活中被人們廣泛應(yīng)用 是由于其特點(diǎn)決定的 任務(wù) 挺拔的站姿顯示我們典雅的風(fēng)度 知識(shí)儲(chǔ)備要想站姿典雅 需要掌握下列標(biāo)準(zhǔn)要求 優(yōu)美得體的站姿能夠襯托出我們優(yōu)雅的氣質(zhì)和風(fēng)度 也是一個(gè)人體態(tài)美的起點(diǎn) 我們?cè)诠ぷ魃钪胁捎谜咀伺c人交往時(shí)的規(guī)范要求有四個(gè)方面 第一 站立端正 第二 身姿挺拔 第三 體態(tài)優(yōu)美 第四 端莊典雅 任務(wù)實(shí)施 站姿典雅你要怎樣做 抬頭 脖頸挺直 頭頂上懸 雙目平視 嘴唇微閉 下頜微收 面帶微笑 平和自然 雙肩放松略微外展 氣沉丹田 自然呼吸 脊柱 后背立直 雙臂自然下垂 貼于體側(cè)或身體前后 兩腿并攏 膝蓋夾緊 立直 臀大肌 腹肌收緊 胸部略向前上方挺起 兩腳跟靠攏 腳尖分開 身體重心落于兩腿正中 男士雙臂側(cè)放式站姿練習(xí)我們掌握了基本站姿以后 在具體的社交場(chǎng)合或工作崗位上 通??梢愿鶕?jù)各自的性別特點(diǎn) 做必要的調(diào)整 兩腳跟靠攏 腳尖分開 兩膝并嚴(yán)并挺直 雙臂自然下垂 虎口向前 手指自然彎曲 也可以采用一手在側(cè) 一手在后的站姿 男士雙臂后背式站姿練習(xí) 兩腿分開與肩同寬 兩腳平行 雙手在背后輕握放于后腰處 兩臂肘關(guān)節(jié)自然內(nèi)收 女士丁字步腹前握指式站姿練習(xí)丁字步可以分為正丁字步和小丁字步兩種 正丁字步是將一只腳的腳跟靠在另一只腳的腳弓處 小丁字步是將一只腳的腳跟靠在另一只腳的大拇指處 一只腳在前 將該只腳腳跟靠在另一只腳的內(nèi)側(cè) 雙手在腹前相交 右手握住左手手指部位 身體重心可放在兩腳上 也可放在一只腳上 可通過兩腳重心的轉(zhuǎn)移緩解疲勞 站立時(shí)要注意克服不良的姿態(tài) 如探脖挺腹 斜肩弓背 趴伏依靠 手腳位置不當(dāng) 掂腳晃腿等不雅站姿 同步訓(xùn)練訓(xùn)練建議 由教師進(jìn)行站姿的分解動(dòng)作講解并作示范 使學(xué)生明確站姿的基本要求 按照站姿要求學(xué)生進(jìn)行分組練習(xí) 學(xué)生分組展示 其他學(xué)生找出展示組的問題 由教師加以糾正 幫助學(xué)生調(diào)整站姿 加強(qiáng)練習(xí)并讓學(xué)生講講自己對(duì)標(biāo)準(zhǔn)站姿的感受 學(xué)校如果沒有練功房 可以讓學(xué)生每?jī)扇艘唤M 按站姿要求面對(duì)面站立 相互檢查對(duì)方的站姿 互相糾正 共同進(jìn)步 為了防止訓(xùn)練過于單調(diào)與枯燥 有條件的學(xué)??膳溥m合的音樂減輕學(xué)生的不適感 在家時(shí)可以邊看電視邊練 同時(shí)還要控制訓(xùn)練的時(shí)間 剛開始練習(xí)時(shí)以10分鐘為好 以后可根據(jù)情況延長(zhǎng)訓(xùn)練時(shí)間 但以不超過30分鐘為宜 個(gè)別學(xué)生在站立時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭暈 惡心的情況 教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并做好善后工作 下面開始我們的站姿訓(xùn)練吧 訓(xùn)練 先進(jìn)行達(dá)標(biāo)訓(xùn)練每個(gè)學(xué)生按標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站立 做到頭放正 目平視 唇微閉 雙肩平 背要直 胸要挺 腰立起 腹收緊 膝挺直要并嚴(yán) 訓(xùn)練 夾紙頂書訓(xùn)練在標(biāo)準(zhǔn)站姿基礎(chǔ)上 每個(gè)學(xué)生在膝關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)夾一張紙 如果夾不緊 紙就會(huì)掉下來(lái) 這種方法可以讓學(xué)生挺直并嚴(yán)膝蓋 避免形成羅圈腿 也為后面的走姿練習(xí)打好基礎(chǔ) 頂書訓(xùn)練是為了糾正站立時(shí)出現(xiàn)的歪頭 斜臉 低頭以及左顧右盼的不良站姿 因?yàn)榘褧旁陬^頂 如果出現(xiàn)了上述不良站姿 書就會(huì)掉下來(lái) 訓(xùn)練 背靠背訓(xùn)練學(xué)生每?jī)扇艘唤M 背靠背站立 站立時(shí)要求兩人的后腦勺 肩膀 臀部及腳跟靠攏 為了嚴(yán)格訓(xùn)練 可要求學(xué)生在兩人的肩部及小腿靠緊處各夾一張紙或作業(yè)本 不能使其掉下來(lái) 看哪個(gè)小組堅(jiān)持時(shí)間最長(zhǎng) 這種訓(xùn)練可以讓我們的后腦勺 肩 臀 腳跟處于同一水平面上 讓我們無(wú)論從背部 側(cè)面看起來(lái)都有挺拔向上的感覺 訓(xùn)練 靠墻訓(xùn)練后背靠墻站立 墻面最好沒有踢腳線 讓自己的后腦勺 肩 臀 腳后跟均與墻面親密接觸 如果你做到了 說明你的站姿就是標(biāo)準(zhǔn)的 如果做不到 就說明你的站姿不夠標(biāo)準(zhǔn) 這種訓(xùn)練方法可由教師先行示范講解后留給學(xué)生作為家庭作業(yè)練習(xí) 任務(wù) 瀟灑的走姿亮出我們的風(fēng)度 與站姿靜態(tài)的美相比 優(yōu)美的走姿屬于動(dòng)態(tài)的美 正確的走姿是以正確的站姿為基礎(chǔ)的 屬于站姿動(dòng)作的延續(xù) 優(yōu)美典雅的走姿不僅能體現(xiàn)出我們的教養(yǎng) 風(fēng)度 心態(tài)以及身體狀況 還會(huì)給人以美的享受 反映出一個(gè)人積極向上的精神狀態(tài) 任務(wù)實(shí)施 掌握走的要領(lǐng)讓你更有風(fēng)度 上身基本保持站立的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì) 兩臂以身體為中心 前后自然擺動(dòng) 前擺約 后擺約 手掌心向內(nèi) 指關(guān)節(jié)自然彎曲 起步時(shí)身體稍向前傾 身體重心落在前腳掌 膝蓋伸直 步位準(zhǔn)確 兩腳的內(nèi)側(cè)要落在同一條直線上 不要形成 外八字 和 內(nèi)八字 步幅適度 行走中前腳的腳跟與后腳的腳尖以一只腳的距離為宜 男士步幅一般應(yīng)在40厘米左右 女士步幅一般不超過30厘米 但由于身高的區(qū)別以及著裝的不同 在步幅上會(huì)有一些差距 步速均勻 行走速度應(yīng)保持均勻 平穩(wěn) 不能過快或過慢 一般情況下 男士步速每分鐘一般保持在100 110步之間 女士步速每分鐘一般保持在110 120步之間 注意克服不雅的走姿 如扭腰擺臀 左右搖晃 步速過快或過慢 步履拖沓 雙手插兜 低頭駝背等 著裝不同時(shí)我們的行走姿態(tài)也要不同我們?cè)趶?qiáng)調(diào)走姿的時(shí)候還應(yīng)注意著裝問題 因?yàn)?在社會(huì)交往中由于場(chǎng)合 地點(diǎn)不同 服裝的式樣 面料 會(huì)有較大的區(qū)別 當(dāng)我們穿著不同的服裝時(shí)應(yīng)當(dāng)如何保持優(yōu)雅的走姿呢 穿著西裝時(shí)的行走姿態(tài) 穿著短裙時(shí)的行走姿態(tài) 穿著旗袍時(shí)的行走姿態(tài) 穿著長(zhǎng)裙時(shí)的行走姿態(tài) 同步訓(xùn)練 訓(xùn)練建議 由教師進(jìn)行走姿的分解動(dòng)作講解并作示范 使學(xué)生明確走姿的基本要求 根據(jù)學(xué)生人數(shù)分組 按照走姿要求進(jìn)行練習(xí) 學(xué)生分組進(jìn)行展示 其他學(xué)生找出展示組問題 由教師加以糾正 幫助學(xué)生調(diào)整走姿 加強(qiáng)練習(xí)并讓學(xué)生講講自己對(duì)其他同學(xué)走姿的感受 訓(xùn)練 擺臂練習(xí) 想走出風(fēng)度應(yīng)掌握的練習(xí)方法 上體立直 收腹立腰 頭正胸挺 雙肩放平 以兩肩為軸雙臂前后自然擺動(dòng) 前前擺不大于 后擺不大于 教師要及時(shí)糾正學(xué)生雙肩過于僵硬 機(jī)械 前后擺動(dòng)不均等問題 要求達(dá)到雙臂擺動(dòng)自然 優(yōu)雅 訓(xùn)練 步幅 步位和步速的練習(xí) 教師可利用室內(nèi)的地板縫直線 如教室空間狹小 也可在室外畫兩條直線 分別用于男 女生練習(xí) 標(biāo)注步幅 要求學(xué)生按照直線和步幅進(jìn)行訓(xùn)練 學(xué)生也可以相互檢查 糾正 外八字 或 內(nèi)八字 用手表 或其他計(jì)時(shí)器 控制行進(jìn)速度 糾正步幅過大或過小 控制步速 練習(xí)時(shí)可播放節(jié)奏適宜的進(jìn)行曲 這樣做既能培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)奏感 又能為練習(xí)增添情調(diào) 訓(xùn)練 頂書行走練習(xí) 把書放在頭頂 如果走姿不良 書就會(huì)掉下來(lái) 為了保證不讓書掉下來(lái) 頭部及身軀就會(huì)保持平衡 一定的訓(xùn)練有利于好的習(xí)慣的養(yǎng)成 頂書訓(xùn)練是為了糾正有些人平時(shí)行走時(shí)身體搖擺 東張西望 仰頭 低頭等問題 多多練習(xí) 一定能養(yǎng)成優(yōu)雅的行走習(xí)慣 訓(xùn)練 行走綜合練習(xí) 在進(jìn)行了分解動(dòng)作的練習(xí)后 還要進(jìn)行綜合行走的訓(xùn)練 目的是檢查各種分解動(dòng)作是否達(dá)到了協(xié)調(diào)一致性 行走時(shí) 要求學(xué)生身體平衡 膝蓋伸直 雙臂擺動(dòng)自然對(duì)稱 各種動(dòng)作協(xié)調(diào)優(yōu)美 訓(xùn)練時(shí)建議播放與行走速度一致 節(jié)奏感較強(qiáng)的進(jìn)行曲 以便學(xué)生更好地掌握行走時(shí)的節(jié)拍和速度 訓(xùn)練 練習(xí)穿不同鞋時(shí)的走姿 穿平跟鞋行走時(shí)的姿態(tài) 腳跟先著地 用力均勻適度 強(qiáng)調(diào)從腳跟向腳尖的過渡 步幅可稍大些 注意收腹 提髖 身體要挺拔 穿高跟鞋行走時(shí)的姿態(tài) 身體重心前移 保持身體平衡 步幅切勿過大 立直膝蓋和腰部 收緊腹部和臀部 挺胸稍抬頭 挺直踝關(guān)節(jié) 膝關(guān)節(jié) 髖關(guān)節(jié) 腳尖稍分開 同步鏈接 一些平時(shí)常見的行走姿態(tài)在不同的工作場(chǎng)合 行走的姿態(tài)是不同的 碎步 當(dāng)我們面對(duì)較多的客戶時(shí) 為了提供及時(shí)高效的服務(wù) 就難免會(huì)加快工作的節(jié)奏 有些人就會(huì)用小跑 邁大步等方式來(lái)應(yīng)付這種情況 這樣做可能會(huì)提高工作效率 但也會(huì)在賓客中形成緊張 無(wú)序 不雅的氛圍 建議在這樣的工作場(chǎng)合多用用碎步 所謂碎步 就是縮小步幅 加快步伐頻率 這樣既能提高工人效率 又不會(huì)給人慌亂無(wú)序的印象 變向走姿 我們?cè)谛凶咄局行枰D(zhuǎn)身改變方向時(shí) 應(yīng)采用合理的方法 體現(xiàn)出我們規(guī)范 典雅 優(yōu)美的步態(tài) 左腳在前時(shí) 以左腳為軸從身體右側(cè)轉(zhuǎn)過身體 然后邁出右腳 反之亦然 為了姿態(tài)優(yōu)雅 一定要做到先轉(zhuǎn)身后轉(zhuǎn)頭 后退步 這種步態(tài)主要用在與人告別時(shí) 為了表示對(duì)他人的尊重 告別時(shí)應(yīng)當(dāng)后退兩三步 再轉(zhuǎn)身離去 要注意的是 退步時(shí)腳應(yīng)輕擦地面 步幅要小 同時(shí)還要做到先轉(zhuǎn)身體后轉(zhuǎn)頭 引導(dǎo)步 當(dāng)我們?yōu)殚L(zhǎng)輩 上級(jí) 客人引領(lǐng)帶路時(shí) 我們應(yīng)盡可能地走在被引領(lǐng)者的側(cè)前方 同被引領(lǐng)者保持 米左右的距離 身體半轉(zhuǎn)向被引領(lǐng)者 側(cè)步前行 遇有上下樓梯 轉(zhuǎn)彎 上下臺(tái)階 進(jìn)門時(shí)還要配以手勢(shì) 示意對(duì)方注意 任務(wù) 優(yōu)雅的坐姿展示一個(gè)端莊的你 知識(shí)儲(chǔ)備要想坐姿端莊 需要記住這些基本要求 入座輕穩(wěn) 動(dòng)作協(xié)調(diào) 坐姿文雅 任務(wù)實(shí)施 落座后 上身自然挺直 收腹立腰 上身略微前傾 如有受話人應(yīng)朝向?qū)Ψ?頭正 頸直 下頜微收 雙目平視前方或注視對(duì)方 雙膝并攏 男服務(wù)生可將雙膝略微分開 但不應(yīng)超過肩寬 雙腳腳跟并攏 雙腳平放于地上 雙肩平齊 放松下沉 兩臂自然彎曲 雙手放在雙膝上 無(wú)論哪種坐姿 都不應(yīng)坐滿椅面或坐的過少 一般應(yīng)坐滿座椅子的2 3即可 坐滿椅面 特別是面對(duì)長(zhǎng)輩 上級(jí) 客戶時(shí) 坐得太滿會(huì)讓對(duì)方感到我們不懂規(guī)矩 沒有給對(duì)方以應(yīng)有的尊重 若坐得太少太靠邊 會(huì)給人隨時(shí)離開的信號(hào) 10 應(yīng)避免不雅的坐姿 如弓腰駝背 腿部抖動(dòng) 身體歪斜 雙膝分開過大等 練習(xí)雙腿垂直式坐姿 這種坐姿是正式場(chǎng)合最基本的坐姿 男女均適用 它給人以誠(chéng)懇 認(rèn)真的印象 按操作標(biāo)準(zhǔn)入座 坐椅子的 處 小腿與地面垂直 練習(xí)開膝抬手式坐姿 男士 按操作標(biāo)準(zhǔn)入座 雙腳向外平移 兩腳距離不得超過肩寬 兩小腿垂直于地面 兩膝分開 兩手合握于腹前 練習(xí)雙腿斜放式坐姿 女士 先練習(xí)左腿斜放式坐姿 保持基本坐姿 在基本坐姿的基礎(chǔ)上 左腳向左平移一步 左腳掌內(nèi)側(cè)著地 右腳左移 右腳內(nèi)側(cè)中部靠于左腳腳跟處 腳掌著地 腳跟提起 雙腿靠攏斜放 大腿與小腿均呈 度直角 小腿不回屈 充分顯示小腿的長(zhǎng)度 兩腳 兩腿 兩膝靠攏 不得露出縫隙 未著地的腳掌內(nèi)外側(cè)不可上翹 若旁邊有人 應(yīng)將膝部而不是腳部朝向他人 請(qǐng)參照左腿斜放式坐姿練習(xí)右腿斜放式坐姿 雙腳交叉式坐姿 女士 雙腳交叉式坐姿適用于坐低矮凳子時(shí) 以左斜放交叉式坐姿為例 基本步驟為 保持基本坐姿 在基本坐姿的基礎(chǔ)上 左腳向左平移 左腳掌及腳跟內(nèi)側(cè)著地 右腳在上與左腳相交 右腳掌外側(cè)著地 腳跟提起 兩腳交叉于踝關(guān)節(jié)處 雙小腿成斜放 兩腿靠攏 雙腳不能伸得太遠(yuǎn) 請(qǐng)參照左斜放交叉式坐姿練習(xí)右斜放交叉式坐姿 練習(xí)雙腿交疊式坐姿 女士 此坐姿適用于坐高腳凳的場(chǎng)合 保持基本坐姿 在基本坐姿的基礎(chǔ)上 左 右小腿內(nèi)收 腳尖向下 左小腿起支撐作用 右腿交疊于左腿上 交疊的兩小腿緊靠呈一條直線 雙腿交疊式坐姿即告完成 練習(xí)曲伸式坐姿 女士 保持基本坐姿 在基本坐姿的基礎(chǔ)上 右腳后收 腳掌著地 右腳呈后曲狀 左腳前伸 全腳著地 左腿呈前伸狀 兩腳前后在一條直線上 膝部靠攏 曲伸式坐姿即告完成 練習(xí)后點(diǎn)地式坐姿 男士 女士 此坐姿適于凳椅下有空間的場(chǎng)合 保持基本坐姿 雙腿大腿與小腿垂直 在基本坐姿的基礎(chǔ)上兩腳后收 腳掌著地 腳跟相靠提起 雙腿 雙膝并攏 坐姿中手 臂擺放練習(xí) 兩臂自然彎曲內(nèi)收 兩手成握指式放于雙膝上 或根據(jù)坐姿的變化兩手呈握指式放于一條腿上 若椅子有扶手 可將兩臂肘關(guān)節(jié)置于扶手上 兩手交疊或呈握指式放于腹前 若椅子有扶手 女士也可將一只手臂放在扶手上 掌心朝下 另一只手臂橫放于單腿或雙腿上 但不能把雙手放在扶手上 若椅子有扶手 男士可掌心向下 將雙手放在扶手上 動(dòng)態(tài)坐姿練習(xí)2 從容大方地走到座位前 自然轉(zhuǎn)身 背對(duì)座位 右腳或左腳后退半步 輕穩(wěn)自如地坐下 將右腳與左腳并齊 身體挺直 呈基本坐姿狀 女士入座時(shí)若穿的是裙裝 應(yīng)用手從后往前輕輕把裙子攏一下 并順勢(shì)坐下 不要等坐下后再整理衣裙 起座時(shí) 右腳向后收半步 用點(diǎn)力蹬地站起 再收回右腳與左腳靠攏 起身動(dòng)作不能太猛 同步訓(xùn)練 由教師進(jìn)行坐姿的分解動(dòng)作講解并作示范 使學(xué)生明確坐姿的基本要求 根據(jù)學(xué)生人數(shù)分組按照坐姿要求進(jìn)行練習(xí) 學(xué)生分組進(jìn)行展示 其他學(xué)生找出展示組的問題 由教師加以糾正 幫助學(xué)生進(jìn)行坐姿調(diào)整 加強(qiáng)練習(xí) 同時(shí)請(qǐng)兩名同學(xué)坐不雅坐姿的表演并讓其他學(xué)生講講自己的感受 訓(xùn)練 入座與離座訓(xùn)練 學(xué)生每四人為一組 兩兩相對(duì) 按要求練習(xí) 相互檢查動(dòng)作是否規(guī)范 一般要求從左側(cè)入座 背對(duì)座椅站立 離座椅較遠(yuǎn)的退后退一點(diǎn) 以小腿確認(rèn)座椅的位置 順勢(shì)坐下 坐下時(shí)動(dòng)作要輕盈 坐椅面的 背部立直 面帶微笑 離座時(shí)動(dòng)作要輕緩 不可用腿向后頂開座椅 弄出聲響 右腳 或左腳 后收半步 然后起身 站穩(wěn)立直身體后再離開 訓(xùn)練 標(biāo)準(zhǔn)坐姿訓(xùn)練 坐下后上身保持端正 頭正頸直 兩肩平正放松 立腰收腹 雙臂自然下垂 肘部自然彎曲 雙手放在腿上 練習(xí)時(shí)可以放一本書在頭上 練習(xí)與人對(duì)話時(shí) 可以將身體朝向?qū)Ψ?上身略前傾 訓(xùn)練 坐姿中手 腿 腳擺放位置訓(xùn)練 一般情況下我們可以將雙手相握放在大腿上 男生也可以將雙手掌心向下分別放置在兩條大腿上 女生也可以兩手相疊 右手在上 左手在下 放置在左側(cè)或右側(cè)大腿上 更顯其優(yōu)雅 如遇座椅有扶手時(shí) 男生可以手心向下連同雙小臂放在扶手上 女生則只可以將左臂或右臂放在扶手上 另一側(cè)手臂掌心向下橫放在雙腿上 主要進(jìn)行男生 女生的不同坐姿以及雙腿和腳的擺放位置練習(xí) 練習(xí)坐姿的兩點(diǎn)提示 如果有條件 我們可以對(duì)著鏡子練習(xí)不同坐姿 隨練隨查 如果沒有條件 同學(xué)間可以相互糾正 檢查不同坐姿 重點(diǎn)是看手位 腿位以及腳位的放置是否合乎要求 不要只在課上練習(xí) 好的習(xí)慣在于平時(shí)養(yǎng)成 在家里或是參加其他社交活動(dòng) 包括我們?nèi)湲?dāng)勞 肯德基就餐 要經(jīng)常實(shí)踐 久而久之 我們就會(huì)從最初的學(xué)習(xí)模仿者變?yōu)樽匀坏恼故菊?任務(wù) 蹲姿也優(yōu)雅 在我們的日?;顒?dòng)中 站立 行走 坐是常用動(dòng)作 很少用到蹲 但是 在一些社交場(chǎng)合或服務(wù)崗位 常常會(huì)用到蹲姿 例如客房服務(wù)員 商場(chǎng)里某些商品的銷售人員 甚至是空乘服務(wù)人員以及會(huì)務(wù)服務(wù)人員 都會(huì)在某些情況下用到蹲姿 蹲姿是我們從站立的姿態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橄ドw彎曲 身體高度下降的一種姿態(tài) 它類似于坐 但臀部不能著地 看似跪 但要求雙膝不能觸地 知識(shí)儲(chǔ)備練習(xí)蹲姿的基本要求 使用恰當(dāng) 方位準(zhǔn)確 姿勢(shì)優(yōu)雅 任務(wù)實(shí)施 一般情況下 我們?cè)谏鐣?huì)交往或服務(wù)工作中應(yīng)采用交叉式蹲姿 高低式蹲姿或半跪式蹲姿 其中 交叉式蹲姿只適用于女生 需要注意的是 女生無(wú)論采用哪種蹲姿 都要將兩腿靠緊 臀部向下 男子兩腿間則可有適當(dāng)距離 下蹲時(shí)如果能注意到頭 胸和膝關(guān)節(jié)的角度 會(huì)使蹲姿更加優(yōu)美 練習(xí)交叉式蹲姿 這是適合女生的一種身體姿態(tài) 特別是身著短裙的女生 其基本要求是 將一只腳置于另一只腳的前側(cè) 兩條腿成交叉狀 這里以左腿在前為例 下蹲時(shí) 左腳全腳著地 右腿從左腿后面伸出 左小腿垂直于地面 右腳腳跟抬起 前腳掌著地 兩腿前后靠緊 合力支撐身體 臀部向下 上身稍前傾 練習(xí)高低式蹲姿 下蹲時(shí) 一只腳在前 另一只腳稍靠后 這里以左腳在前為例 左腳全腳著地 右腳稍后 前腳掌著地 后跟提起 右膝低于左膝 臀部向下 身體基本上由右腿支撐 有些情況下需要我們下蹲較長(zhǎng)時(shí)間 這會(huì)造成不適 此時(shí)較適合采用半跪式蹲姿 下蹲時(shí)一條腿前腳掌著地 小腿與地面成45度角 另一條腿膝蓋著地 腳掌著地支撐身體 同步訓(xùn)練 訓(xùn)練建議 由教師進(jìn)行蹲姿分解動(dòng)作講解并示范 使學(xué)生明確練習(xí)蹲姿的基本要求 學(xué)生兩人一組按照蹲姿要求進(jìn)行練習(xí) 每組動(dòng)作保持 分鐘 學(xué)生分組進(jìn)行展示 其他學(xué)生找出展示組的問題 教師點(diǎn)評(píng) 糾正學(xué)生動(dòng)作 幫助學(xué)生調(diào)整蹲姿 加強(qiáng)練習(xí) 請(qǐng)兩名同學(xué)做不雅蹲姿演示 其他學(xué)生講講自己看到不雅蹲姿的感受 訓(xùn)練 大腿力量訓(xùn)練 無(wú)論是蹲下 起立 大腿是否有足夠的力量是很重要的 如果大腿力量不足就難以保證蹲姿標(biāo)準(zhǔn) 平時(shí) 教師應(yīng)讓學(xué)生進(jìn)行大腿力量的訓(xùn)練 具體方法有兩個(gè) 要求學(xué)生身體直立 男生雙腳前后站立 女生兩腳交叉站立 也可與男生一致 按教師口令迅速蹲下 同時(shí)保持上體直立 堅(jiān)持 分鐘 按教師口令迅速起身并保持站姿良好 起身時(shí)不能用手撐膝蓋 訓(xùn)練 高低式蹲姿訓(xùn)練 當(dāng)教師發(fā)出蹲下的口令時(shí) 學(xué)生按教師口令 左腳或右腳向前跨出半步 迅速蹲下 身體重心放在位置低的腿上 雙手交疊 掌心向下放在非支撐腿的膝蓋上 上身立直 頭要正 肩放平 下頜微收 面帶微笑 腹部收緊 立腰 臀部向下 支撐腿要穩(wěn) 不要使身體左右晃動(dòng) 半跪式蹲姿的訓(xùn)練要求與高低式蹲姿的相同 訓(xùn)練 交叉式蹲姿訓(xùn)練 這是適合女生運(yùn)用的一種非常優(yōu)雅的蹲姿 由于女生腿部力量較差 所以平時(shí)應(yīng)注意多鍛煉腿部力量 先將右腳放在左腳外側(cè) 雙小腿交叉 聽到教師 下蹲 的口令時(shí) 迅速蹲下 身體重心放在左腿上 雙手交疊 掌心向下放在非支撐腿的膝蓋上 其他要求與高低式蹲姿相同 但注意不要翹臀 考一考根據(jù)文字描述 看看下面圖片中的蹲姿為什么有的是正確的 有的是錯(cuò)誤的 任務(wù) 得體的手勢(shì)使你更瀟灑 知識(shí)儲(chǔ)備 手勢(shì)得體的基本要求 手勢(shì)規(guī)范 時(shí)機(jī)得當(dāng) 幅度適宜 力量適度 自然舒展 眼神與手勢(shì) 步伐 交往語(yǔ)言相配合 手勢(shì)禁忌 運(yùn)用手勢(shì)語(yǔ)時(shí) 不能用單指指點(diǎn)或招呼他人 在歐美地區(qū) 用食指指點(diǎn)他人是不禮貌的 責(zé)罵人的動(dòng)作 會(huì)引起他們的極大反感 而在大部分中東國(guó)家和地區(qū) 用一個(gè)手指在他人面前晃動(dòng)是對(duì)他人的侮辱 此外 一些下意識(shí)的動(dòng)作 如咬指甲 擰衣角 轉(zhuǎn)動(dòng)手中的筆 叩擊桌面 雙手交叉 也會(huì)給人不好的印象 任務(wù)實(shí)施 上身基本保持站立的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì) 五指并攏 手心微凹 腕關(guān)節(jié)伸直 手與前臂形成一條直線 掌心斜向上方 手與地面形成 度角 不得使用不雅的手勢(shì) 如單指指點(diǎn) 抱起雙臂等 同步訓(xùn)練 訓(xùn)練建議 由教師對(duì)不同手勢(shì)的分解動(dòng)作進(jìn)行講解和示范 使學(xué)生明確不同手勢(shì)的基本要求 學(xué)生兩至三人一組 每組按照不同的手勢(shì)要求進(jìn)行練習(xí) 學(xué)生分組展示 其他學(xué)生找出展示組的問題 由教師點(diǎn)評(píng) 幫助學(xué)生糾正不規(guī)范的手勢(shì) 加強(qiáng)練習(xí) 同時(shí)請(qǐng)幾位同學(xué)做不雅或不標(biāo)準(zhǔn)的手勢(shì) 讓其他學(xué)生講講自己的感受并示范正確的手勢(shì) 訓(xùn)練 橫擺式 手勢(shì)訓(xùn)練2 五指并攏 手心微凹 以肘關(guān)節(jié)為軸 上臂帶動(dòng)前臂 自下而上將手臂抬起到胸前 將手臂平送至手勢(shì)所指方向 掌心斜向上方 最后有一個(gè)定格 身體微前傾 頭略轉(zhuǎn)向手指示的方向 面向客人 面帶微笑 目視來(lái)賓 致問候語(yǔ) 您好 這邊請(qǐng) 訓(xùn)練 曲臂式 手勢(shì)訓(xùn)練 五指并攏 手臂自然伸直 掌心向上 以肘關(guān)節(jié)為軸 將手臂由體側(cè)向體前方自下而上抬起 肘關(guān)節(jié)自然彎曲 大臂與小臂夾角以140度為宜 將手臂平送至手勢(shì)所指方向 身體微前傾 頭略轉(zhuǎn)向手勢(shì)所指方向 面向客人 面帶微笑 目視來(lái)賓 致問候語(yǔ) 您好 這邊請(qǐng) 訓(xùn)練 斜式 手勢(shì)訓(xùn)練2 當(dāng)我們需要請(qǐng)客人入座時(shí) 采用的就是 斜式 手勢(shì) 用雙手將椅子向后拉開 左手或右手屈臂由體前抬起 以肘關(guān)節(jié)為軸 前臂由上向下伸出 使手臂向下成一斜線 表示請(qǐng)客人入座 面向客人 微笑點(diǎn)頭示意來(lái)賓就座 訓(xùn)練 直臂式 手勢(shì)訓(xùn)練 為客人指路 指示方向是服務(wù)人員常做的事 這時(shí)可以采用直臂式手勢(shì) 五指并攏 掌心向上 手心微凹 手掌與前臂呈直線狀 曲肘 將胳膊由身前抬起 將小臂抬到略高于肩時(shí) 再向要指的方向伸出前臂 最后有個(gè)定格 手肘微伸 整個(gè)過程要流暢自然 每個(gè)細(xì)節(jié)處理得體到位 上體微前傾 面帶微笑 面向客人 兼顧客人是否會(huì)意 必要時(shí)要親自帶領(lǐng)客人前行 引領(lǐng)時(shí) 應(yīng)隨時(shí)側(cè)身轉(zhuǎn)頭照應(yīng)客人 保持微笑 行走過程中 可以和客人交談 交談時(shí) 要保持認(rèn)真傾聽的姿態(tài) 邊聽邊微微點(diǎn)頭 目光看著地面 偶爾和對(duì)方目光交流 人雖然往前走 但上身及頭部應(yīng)側(cè)向客人 隨著談話內(nèi)容的變化不時(shí)看一下客人 并留意前方的情況 訓(xùn)練 舉手致意手勢(shì)訓(xùn)練 臉部要朝向?qū)Ψ?面帶微笑 全身立直 四指并攏 拇指略開 掌心微凹 指尖向上 掌心向外 將前臂從體側(cè)抬起 肘部彎曲 向上抬小臂 肘部低于肩部 如與對(duì)方距離較遠(yuǎn) 也可抬高肘部或完全打開肘部 在運(yùn)用這種手勢(shì)時(shí) 應(yīng)注意不要來(lái)回?cái)[動(dòng)手掌 避免使人誤認(rèn)為是在行道別禮 而在向人揮手道別時(shí) 則要在上述動(dòng)作的基礎(chǔ)上左右揮動(dòng)手臂 當(dāng)距離稍遠(yuǎn)時(shí)可以加大手臂揮動(dòng)的幅度 同時(shí)目視對(duì)方 訓(xùn)練 拿遞物品手勢(shì)訓(xùn)練 向客人遞送登記表格 簽字筆等物時(shí) 以雙手遞送為宜 不方便用雙手時(shí) 也應(yīng)盡量用右手遞物 遞送時(shí) 用雙手將物品拿在胸前 手自然伸出 將物品直接遞到對(duì)方手中 最好不要放到別處 或者是方便對(duì)方接取 不要讓其無(wú)從下手 遞送有文字的物品時(shí) 應(yīng)將看面正面朝向?qū)Ψ?遞送帶尖 帶刃或其他易于傷人的物品時(shí) 尖 刃要朝向自己或朝向他處 如遞送簽字筆時(shí) 筆尖應(yīng)朝向自己 將筆桿遞給對(duì)方 若雙方相距過遠(yuǎn) 遞物者應(yīng)主動(dòng)走近接物者 面對(duì)客人 長(zhǎng)輩或上級(jí)時(shí) 如果我們處于坐姿狀態(tài) 則應(yīng)起身站立 項(xiàng)目3人們見面時(shí)還有哪些禮儀 任務(wù) 我們?cè)撛鯓优c人握手知識(shí)儲(chǔ)備 握手的一般要求 先后有別 男女有別 力度適宜 時(shí)機(jī)得當(dāng) 握手禁忌 不要用左手握手 尤其是和阿拉伯人 印度人打交道時(shí)更不能用左手和人握手 因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)左手是不潔的 在和基督教信徒交往時(shí) 要避免同時(shí)與兩人握手交叉成十字架形狀 在他們眼里這是很不吉利的 握手時(shí)不要戴手套或墨鏡 只有在社交場(chǎng)合允許女士戴著薄紗手套握手 握手時(shí) 另外一只手不要插在衣袋里或拿著東西 握手時(shí)不要面無(wú)表情或長(zhǎng)篇大論 點(diǎn)頭哈腰 過分客套 不要只握住對(duì)方的手指尖 好像有意與對(duì)方保持距離 正確的做法是要握住整個(gè)手掌 即使對(duì)異性 也要這么做 不要在握手時(shí)把對(duì)方的手拉過來(lái) 推過去 或者上下左右抖個(gè)沒完 不要拒絕和別人握手 即使有手疾或汗?jié)?也要和對(duì)方說一下 對(duì)不起 我現(xiàn)在不方便 以免造成不必要的誤會(huì) 任務(wù)實(shí)施 怎樣使我們的握手更標(biāo)準(zhǔn) 身份不同的人握手時(shí) 由位尊者決定伸手的先后順序 一般由主人 年長(zhǎng)者 身份高者 女士先伸手 客人 年輕者 身份低者 男士可先問候致意 待對(duì)方伸手后再回握 當(dāng)我們的身份相當(dāng)時(shí) 誰(shuí)先伸手不應(yīng)計(jì)較 一般誰(shuí)伸手快 誰(shuí)更為有禮 祝賀對(duì)方 寬慰對(duì)方 諒解對(duì)方時(shí) 要想顯得真心誠(chéng)意 應(yīng)主動(dòng)伸手 迎接客人時(shí) 主人先伸手 以示熱烈歡迎 客人告辭時(shí) 應(yīng)等客人先伸手 主人再伸手回握 否則有逐客的嫌疑 一方伸出手來(lái) 另一方應(yīng)及時(shí)回握 起碼時(shí)間差不能太明顯 如果反應(yīng)遲鈍 半天才伸手 或者未做回應(yīng) 拒絕握手 都會(huì)使對(duì)方陷入尷尬境地 握手時(shí)間的長(zhǎng)短一般視握手雙方關(guān)系的親密程度而定 初次見面握手時(shí)間不宜過長(zhǎng) 以 秒鐘左右為宜 切忌握住異性的手久久不松開 握同性手的時(shí)間也不宜過長(zhǎng) 握手時(shí)用力要適度 可握得稍緊些 以示熱情 但不可太用力 更不可把對(duì)方的手握疼 但也不可握得太輕 只用指尖與對(duì)方的手接觸 或是干脆不作任何反應(yīng) 同步訓(xùn)練 訓(xùn)練建議 由教師進(jìn)行握手時(shí)的分解動(dòng)作講解并作示范 使學(xué)生明確握手的基本要求 學(xué)生兩至三人一組按照要求進(jìn)行練習(xí) 學(xué)生分組進(jìn)行展示 其他學(xué)生找出展示組的問題 由教師點(diǎn)評(píng) 糾正各小組的動(dòng)作 幫助學(xué)生改變不規(guī)范的握手姿勢(shì) 加強(qiáng)練習(xí) 同時(shí)請(qǐng)幾組同學(xué)做不標(biāo)準(zhǔn)的握手的演示 例如 抓指尖式 雙手握住對(duì)方上下用力抖動(dòng)等 讓對(duì)方同學(xué)講講自己的感受 同步訓(xùn)練 訓(xùn)練開始要求大家保持身體直立 上身略微前傾并注意雙腳的位置 將右手從體側(cè)向前伸出 肘關(guān)節(jié)微屈 手臂與身體大約呈 夾角 四指并攏 拇指張開 掌心微凹 手掌向斜上方 手背與地面呈 夾角 目視對(duì)方與之右手相握 適當(dāng)上下晃動(dòng)以示親熱 同時(shí)說些問候的話 握手時(shí)間以 秒鐘左右為好 握力在 千克左右 任務(wù) 在有些場(chǎng)合我們要用到鞠躬禮 知識(shí)儲(chǔ)備行鞠躬禮時(shí)一定要把握的要點(diǎn) 動(dòng)作規(guī)范到位 時(shí)機(jī)把握恰當(dāng) 任務(wù)實(shí)施 身體立正 目光平視 自然微笑 面對(duì)受禮者 男士雙手在體側(cè)自然下垂或相握在背后 女士則可將雙手在體前輕輕搭放在一起 右手搭在左手上 以腰部為軸 腰 背 頸 頭呈一條直線 身體前傾15 45 視線隨之自然下垂 在服務(wù)場(chǎng)合一般施行30 左右的鞠躬禮 鞠躬應(yīng)在距對(duì)方 米左右時(shí)進(jìn)行 身體前傾到位后停留 秒鐘再恢復(fù)原狀 鞠躬的同時(shí)致以問候或告別語(yǔ) 戴著帽子鞠躬時(shí)必須脫帽 用右手握住帽檐中央 將帽取下 左手下垂行禮 女性戴無(wú)沿帽時(shí)可以免脫 如果在行進(jìn)中向?qū)Ψ叫芯瞎Y 禮畢后應(yīng)向右跨出一步 給對(duì)方讓路 任何時(shí)候都不可一面鞠躬一面抬頭看受禮者 禮畢 應(yīng)禮貌地注視著受禮者 如果將視線移向別處 會(huì)令人懷疑你鞠躬的誠(chéng)意 同步訓(xùn)練鞠躬禮的練習(xí)方法 由教師進(jìn)行鞠躬禮的分解動(dòng)作講解并作示范 使學(xué)生明確鞠躬禮的基本要求 學(xué)生分兩排 如人多可分四排 相對(duì)站立 按鞠躬禮的要求進(jìn)行練習(xí) 第一 上身保持直立 鞠躬時(shí)注意應(yīng)以腰部為軸 練習(xí)的重點(diǎn)應(yīng)在頭 頸 背部 使其在一條直線上 第二 注意克服在鞠躬時(shí)不彎腰只向前伸脖頸的錯(cuò)誤姿態(tài) 第三 練習(xí) 鞠躬禮 第四 練習(xí)時(shí)要注意糾正眼神及表情的不周之處 學(xué)生分組進(jìn)行展示 其他學(xué)生找出展示組的問題 請(qǐng)幾位同學(xué)演示不標(biāo)準(zhǔn)的鞠躬禮 其他學(xué)生講講自己的感受并示范正確的動(dòng)作 任務(wù) 學(xué)會(huì)使用不同的致意禮 讓我們更顯優(yōu)雅 知識(shí)儲(chǔ)備 致意禮基本要求 長(zhǎng)幼有序 男女有別 時(shí)機(jī)得當(dāng) 區(qū)分不同場(chǎng)合 我們?cè)谛兄乱舛Y時(shí)要注意些什么 致意在很多情況下是不出聲的問候 這就要求致意時(shí)一定要讓對(duì)方看到 與多人打招呼要遵照先長(zhǎng)后幼 先女后男 先疏后親的原則 對(duì)方正與他人交談時(shí) 應(yīng)在對(duì)方的應(yīng)酬告一段落后再上前致意 在致意時(shí) 不要向?qū)Ψ礁呗暯泻?也不能毫無(wú)表情 這樣會(huì)給人敷衍了事的感覺 任務(wù)實(shí)施 欠身致意適于在開會(huì)時(shí)或就餐時(shí) 有認(rèn)識(shí)的人到來(lái)不方便起立與其打招呼時(shí) 可以用欠身致意的禮節(jié) 以坐姿為基礎(chǔ) 上身保持直立 當(dāng)需要行禮時(shí) 臀部后部可稍微離開座椅 也可以起立 上身微前傾不超過 眼瞼下垂 面帶微笑 如遇對(duì)方是上級(jí)或長(zhǎng)輩時(shí)可加大前傾的幅度 并稍作停頓 點(diǎn)頭致意適于不宜交談或無(wú)需交談的場(chǎng)合 對(duì)相識(shí)者或僅有一面之交者 在一天中頻繁見面者以及遇上多人無(wú)法一一問候時(shí) 都可以點(diǎn)頭為禮 行點(diǎn)頭禮時(shí)可以是行走間 站立時(shí) 也可以處于坐姿 面向?qū)Ψ?保持微笑 以頸部為軸 頭部向下輕輕一點(diǎn) 目光下垂 點(diǎn)頭幅度不宜過大 也不宜頻頻點(diǎn)頭 項(xiàng)目4讓我們的表情成為社交場(chǎng)上暢行的名片 表情由我們面部的眼神和微笑組成 它會(huì)向人們傳遞我們細(xì)微的情感變化 面部表情作為 詞匯 最多的 最富有感染力的非語(yǔ)言載體 在社會(huì)交往中是一張美麗的名片 任務(wù) 認(rèn)識(shí)眼神 打開我們心靈的一扇窗 知識(shí)儲(chǔ)備用眼神表達(dá)情感的基本要求 謙恭與尊重 友好與真誠(chéng) 親切與熱情 任務(wù)實(shí)施 區(qū)分注視的區(qū)域 親密注視區(qū)域 在夫妻 戀人 家人等親密關(guān)系成員的交往中 可以注視對(duì)方雙眼到胸部之間的倒三角區(qū) 這種注視表達(dá)的情感是親密和友善 社交注視區(qū)域 社交注視區(qū) 特指每個(gè)人面部 以雙眉為底線 以唇心為頂角的倒三角形區(qū)域 和客人交談 交往過程中 只要使用注目禮 就不要游離這個(gè)部位 這種注視令人感到舒適 禮貌 能夠營(yíng)造一種和緩融洽的氛圍 商務(wù)注視區(qū)域 這種注視用在例如各種談判 業(yè)務(wù)洽談 業(yè)務(wù)磋商等場(chǎng)合 為顯示我們的誠(chéng)意 體現(xiàn)出嚴(yán)肅 認(rèn)真的態(tài)度 我們應(yīng)當(dāng)把視線停留在對(duì)方從額頭中心到雙眼的正三角區(qū)域內(nèi) 控制注視的時(shí)間在我們與對(duì)方交談時(shí) 為了表示對(duì)對(duì)方的尊重 要有 以上的時(shí)間注視對(duì)方 否則就會(huì)讓人感到失禮 但是 注視對(duì)方時(shí) 又不能盯住對(duì)方時(shí)間過長(zhǎng)仁讓對(duì)方感到不自在 注視時(shí) 眨眼的次數(shù)一般是每分鐘 次 頻繁地眨眼看人 目光閃爍不定 會(huì)給人心不在焉的感覺 正確的做法是 談話時(shí)將目光停留在對(duì)方注視區(qū)域 秒左右 然后將目光移開 至 秒后 再回到對(duì)方注視區(qū)域 當(dāng)然 我們也可以視與對(duì)方的關(guān)系 性別及談話內(nèi)容 適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短注視的時(shí)間 合理使用注視的方式下級(jí)對(duì)上級(jí) 晚輩對(duì)長(zhǎng)輩或服務(wù)人員對(duì)客人宜平視或仰視 平視時(shí) 雙方的目光約在同一高度 用來(lái)表達(dá)平等 坦率之意 仰視時(shí) 目光向上注視對(duì)方 用來(lái)表達(dá)尊敬 期待之意 把握注視的時(shí)機(jī)與服務(wù)對(duì)象交往時(shí) 把握注視的時(shí)機(jī)很關(guān)鍵 客人需要注視時(shí) 我們能投以關(guān)切的目光 客人不需要注視時(shí) 我們就不能過分地關(guān)注客人 以免引起不必要的誤會(huì)和摩擦 行注視禮的其他注意事項(xiàng) 注視時(shí)要面帶微笑 表示用心在聽 意味著對(duì)他人的重視 與交往對(duì)象談話時(shí)不可以東張西望 心不在焉 或由于緊張 膽怯 羞澀不敢與對(duì)方進(jìn)行目光交流 這會(huì)顯得失禮和自信心不足 交談中當(dāng)對(duì)方緘默不語(yǔ)時(shí) 就要收回自己的目光 以免加劇因無(wú)話可說造成的冷場(chǎng) 當(dāng)對(duì)方顯得拘謹(jǐn)或說錯(cuò)話時(shí) 也要移開自己的目光而不要緊盯住對(duì)方 以免對(duì)方誤認(rèn)為你在嘲諷對(duì)方 走路時(shí)遇到上級(jí) 長(zhǎng)輩或客人時(shí) 不能熟視無(wú)睹 要行注視禮 不要對(duì)他人反復(fù)打量 也不允許漫不經(jīng)心地掃視 同步訓(xùn)練訓(xùn)練 對(duì)注視部位 注視角度與注視時(shí)間的練習(xí) 同學(xué)每?jī)扇艘唤M 一人扮演客人 另一人扮演服務(wù)人員 進(jìn)行三種注視部位的練習(xí) 被注視者說說自己被注視的感覺 然后互換角色再練習(xí) 注視的角度有正視 平視 俯視 仰視四種 分別體現(xiàn)了重視 平等 權(quán)威和尊重與敬仰 在練習(xí)中要體會(huì)不同注視角度給自己的心理感受 同學(xué)每?jī)扇艘唤M 可采取站姿或坐姿 相距 米左右 按以下四種方式練習(xí) 第一 注視時(shí)間適宜 感受到舒適自然 第二 注視時(shí)間超過 分鐘 感受到不自在 尷尬 第三 注視時(shí)間超過 分鐘 感受到不受尊重 敵視 憤怒 第四 幾乎不被對(duì)方注視 感受到不受重視 被冷落 訓(xùn)練 在不同的情境中練習(xí) 同學(xué)們可以 人一組 模擬不同注視部位 不同注視角度 不同注視時(shí)間的情景練習(xí) 不同眼神的練習(xí) 請(qǐng) 位同學(xué) 可以輪換 用眼神表達(dá)不同的情緒 如喜悅 興奮 憤怒 懷疑 不解 害怕 蔑視等 其他同學(xué)談?wù)勛约旱母惺?然后分組討論應(yīng)怎樣恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用眼神 觀察眼神的練習(xí) 在學(xué)校里可以通過和老師 同學(xué)的交談體會(huì)眼神在交流中的作用 可以在外出購(gòu)物 吃飯等接受服務(wù)的場(chǎng)合 觀察服務(wù)人員與客人的眼神交流 體會(huì)眼神與工作態(tài)度之間的關(guān)系 參加朋友 同學(xué) 家人的各種聚會(huì)時(shí) 可以通過與對(duì)方目光的交流 也可以觀察別人彼此間的目光交流 觀察他人的眼神是否與其內(nèi)在的思想感情一致 任務(wù) 微笑 使我們更有魅力 我們每個(gè)人身上都有一種與生俱來(lái)卻常常被我們忽略的能力 微笑 與人相處時(shí) 如果每個(gè)人都能帶著一臉發(fā)自內(nèi)心的迷人的微笑 把自己的快樂 自信 親切 熱情展現(xiàn)給大家 這個(gè)人就一定會(huì)有與眾不同的美麗與魅力 知識(shí)儲(chǔ)備展示笑容時(shí)的要求 笑容真摯 表情自然 笑隨境遷任務(wù)實(shí)施 放松面部肌肉 嘴角微微向上翹起 嘴唇略呈弧形 上排牙齒露出 顆 保持這種口型不變 面含笑意 親切自然 不發(fā)出笑聲 目光柔和 雙眼略微睜大 眉頭自然舒展 眉毛微微向上揚(yáng)起 在情緒低落或身體不適時(shí) 可以回憶快樂的事情 或者做幾次腹式呼吸 給自己一些高興的心理暗示 這樣可以振作精神 保證充足的睡眠 即使再忙 也要放松心情 不因?yàn)橛袎毫Χ浳⑿?同步訓(xùn)練微笑時(shí) 要做到齒微露 不發(fā)出聲音 有很多訓(xùn)練強(qiáng)調(diào)微笑時(shí)要露出八顆牙齒 其實(shí) 最動(dòng)人的微笑不取決于我們露出牙齒的顆數(shù) 而是在我們的眼里充滿笑意 所謂 含笑脈脈 才是微笑的最高境界 訓(xùn)練 微笑基本功練習(xí) 課上 每位同學(xué)準(zhǔn)備一面小鏡子 男生也不例外 依次做揚(yáng)眉 張大眼睛 上翹嘴角的練習(xí) 將兩手食指放在臉頰顴骨下 然后輕輕向上推 體會(huì)微笑時(shí)臉頰肌肉運(yùn)動(dòng)的規(guī)律 對(duì)著小鏡子 分別練習(xí)不露齒 露出上排牙齒 露出上下兩排牙齒時(shí)的笑容 對(duì)比看看這些笑容有何不同 練習(xí)時(shí) 給自己 我現(xiàn)在很高興 我的笑容最美 的心理暗示 看看有沒有心理暗示的笑容有何不同 訓(xùn)練 設(shè)置不同情景進(jìn)行訓(xùn)練 可按 人一組 各組設(shè)置不同的服務(wù)場(chǎng)景 前臺(tái) 客房 餐廳 收銀等 同學(xué)們扮演不同的角色 體會(huì)不同情境下應(yīng)展示怎樣的笑容 自己設(shè)計(jì)不同的社交環(huán)境 例如在單位遇到上級(jí) 下級(jí) 同事的時(shí)候 或在其他社交場(chǎng)合中遇到不同人的時(shí)候 該如何展示自己的微笑 由旁觀的同學(xué)點(diǎn)評(píng) 訓(xùn)練 常見微笑的訓(xùn)練方法 方法一 愉快情緒誘導(dǎo)法 方法二 對(duì)鏡進(jìn)行口型對(duì)照訓(xùn)練法方法三 微笑眼神訓(xùn)練法 方法四 平時(shí)觀察欣賞訓(xùn)練法 方法五 不要把笑當(dāng)作一件任務(wù)去完成 訓(xùn)練 不同微笑練習(xí) 小微笑 普通微笑 大微笑 保持微笑 修正微笑 單元3讓語(yǔ)言幫助我們建立起與人溝通的橋梁 語(yǔ)言是人們溝通感情 交流思想的工具 可分為書面語(yǔ)言和口頭語(yǔ)言兩大類 在人際交往中 口頭語(yǔ)言的掌握和使用是非常重要的 甚至超過了對(duì)書面語(yǔ)言的掌握 項(xiàng)目5如何在社會(huì)交往中駕馭自己的語(yǔ)言 語(yǔ)言交流與表達(dá)包括兩個(gè)方面 一是信息獲取 二是信息傳遞 能否準(zhǔn)確理解 領(lǐng)悟和把握語(yǔ)言信息 能否準(zhǔn)確傳遞自己的觀點(diǎn) 情感 態(tài)度和意志 與人進(jìn)行有效的溝通直接關(guān)系到我們能否與他人建立起良好的互動(dòng)關(guān)系 同時(shí)對(duì)我們工作 事業(yè) 社會(huì)交往順利與否將產(chǎn)生很大的影響 任務(wù) 掌握語(yǔ)言交流中的技巧 提高語(yǔ)言表達(dá)能力 知識(shí)儲(chǔ)備 與人交談時(shí)的基本要求 平等交流 神情專注 知人善談 善于傾聽 謹(jǐn)慎多思 注意避諱 知道語(yǔ)言交流中的禁忌 在與人交流傾聽對(duì)方談話時(shí)忌諱左顧右盼 交頭接耳 切忌對(duì)你認(rèn)為有問題的話用搖頭或斜視表示異議 切忌盯著對(duì)方目不轉(zhuǎn)睛 使對(duì)方感到緊張和不安 忌諱坐姿不雅 漫不經(jīng)心 在交談中要避免言語(yǔ)刻薄 措辭離奇 玩笑傷人 詢問私事 與人交談十避免 一是 閉嘴 即一言不發(fā) 使交談冷場(chǎng) 二是 插嘴 即在他人講話的途中 突然插上一嘴 打斷對(duì)方 三是 雜嘴 即亂用方言 俚語(yǔ) 外語(yǔ) 術(shù)語(yǔ)等 使語(yǔ)言不規(guī)范 不標(biāo)準(zhǔn) 四是 臟嘴 即用語(yǔ)不文明 滿口 臟 亂 差 的黑話或臟話 五是 葷嘴 即出口帶色 性事 艷情 緋聞等下流話常掛嘴上 六是 油嘴 即交談時(shí)油腔滑調(diào) 胡亂幽默 取笑他人 七是 貧嘴 即愛講廢話 愛饒舌 好犯貧 八是 強(qiáng)嘴 即愛與人爭(zhēng)辯 好強(qiáng)詞奪理 自以為一貫正確 九是 刀子嘴 即講話尖酸刻薄 肆無(wú)忌憚 惡語(yǔ)傷人 3十是 網(wǎng)絡(luò)嘴 即愛傳閑話 搬弄是非 愛打探小道消息 任務(wù)實(shí)施口頭語(yǔ)言的表達(dá)能力是以淵博的知識(shí) 縝密的思維 豐富的思想 一定的文學(xué)素養(yǎng)以及談話技巧為基礎(chǔ)的 美國(guó)哈佛大學(xué)曾任校長(zhǎng)伊力特說 在造就一個(gè)有修養(yǎng)的人的教育中 有一種訓(xùn)練必不可少 那就是優(yōu)美 高雅的談吐 但如何能做到這一點(diǎn)呢 講究方法 知人善談 多讀書 提高口頭語(yǔ)言表達(dá)能力 語(yǔ)氣親切 語(yǔ)調(diào)適中 語(yǔ)速恰當(dāng) 學(xué)會(huì)積極有效地傾聽 勤于練習(xí)積極實(shí)踐 任務(wù) 服務(wù)工作中運(yùn)用語(yǔ)言的藝術(shù) 知識(shí)儲(chǔ)備 我們應(yīng)掌握的用語(yǔ)規(guī)范 稱謂恰當(dāng) 用詞準(zhǔn)確 口齒清楚 語(yǔ)言簡(jiǎn)練 語(yǔ)氣親切 語(yǔ)調(diào)柔和 語(yǔ)意明確 態(tài)度謙恭 針對(duì)不同的服務(wù)對(duì)象使用不同的服務(wù)語(yǔ)言 服務(wù)用語(yǔ)必須符合特定的語(yǔ)言環(huán)境 我們會(huì)使用的基本禮貌用語(yǔ)及常用禮貌用語(yǔ)基本禮貌用語(yǔ)10個(gè)字 您好 請(qǐng) 謝謝 對(duì)不起 再見 常用禮貌用語(yǔ)11個(gè)詞 請(qǐng) 您 謝謝 對(duì)不起 請(qǐng)?jiān)?沒關(guān)系 不要緊 別客氣 您早 您好 再見 任務(wù)實(shí)施 練習(xí)使用迎客語(yǔ)迎客語(yǔ)是當(dāng)客人進(jìn)入服務(wù)視線時(shí) 為使客人有賓至如歸的感覺 服務(wù)人員主動(dòng)向客人打招呼時(shí)使用的語(yǔ)言 練習(xí)使用問候語(yǔ)問候用語(yǔ)是服務(wù)人員與客人相遇時(shí) 主動(dòng)向客人問候時(shí)使用的語(yǔ)言 問候語(yǔ)使用得當(dāng) 能拉近雙方的距離 使賓客感到舒心 溫暖 為服務(wù)工作打下良好的感情基礎(chǔ) 常用的問候語(yǔ)有 您好 早上好 晚上好 等 問候語(yǔ)使用要點(diǎn) 首先問候身份高者 然后問候身份低者 當(dāng)被問候者人數(shù)較多時(shí) 先問候與本人距離近者 然后依次問候其他人 問候時(shí) 不能像例行公事那樣千人一面 千篇一律 一定要投入感情 讓客人真正感受到你的誠(chéng)意 而不是表

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