全國店長重要復(fù)習(xí)資料模擬試卷.doc

我從來就不是一個獨(dú)立的人，也從沒有獨(dú)立生活過，直到來了加國。然后發(fā)現(xiàn)，有生俱來的獨(dú)立細(xì)胞瞬間蘇醒，幾乎可以萬事不求人，獨(dú)立自強(qiáng)到令自己刮目相看。其實(shí)是環(huán)境使然，因?yàn)槲乙睬蟛坏饺?，舉目無親，求人不如求己。一個人帶著女兒東奔西走，上下求索，差不多半年的時間，生活才算安定下來。有幸結(jié)識了幾位華人朋友，圣誕節(jié)前第一次聚餐，說起各自的安居經(jīng)歷，無不感嘆，加國是個鍛煉人的好地方，堪堪把在座的嬌嬌女都變成了女漢子。主人是一位大我兩歲的姐姐，上得廳堂下得廚房，最是熱情好客，令人賓至如歸。席間說起各自的圣誕計(jì)劃，我打算帶女兒去夏威夷度假。話音剛落，便有兩個聲音相繼表示可以負(fù)責(zé)我的機(jī)場接送。我和這里的許多老外一樣，早在訂機(jī)票的同時就租好了機(jī)場的晝夜停車，自駕往返機(jī)場。于是婉言謝絕了朋友的好意?！跋麓尾辉S再這樣了?。≈滥闶遣幌虢o人添麻煩，但你知不知道我們就是喜歡被麻煩呀？”主人心直口快地埋怨道?！拔沂窃缟掀唿c(diǎn)的航班，五點(diǎn)半就得值機(jī)，四點(diǎn)半出發(fā)，若是讓你們送的話，豈不是要跟我一樣倒時差了，如果是中午的航班，我就不客氣了。”“任何時侯都不需要客氣。朋友是用來干什么的？朋友就是用來相互虧欠的。因?yàn)榘涯惝?dāng)朋友，所以我有求于你的時侯才不會猶豫，反之你有需要的時侯，也理所當(dāng)然地來求我辦事，人與人之間的感情就是在一次次的相互虧欠互還人情的過程中日漸親厚的。我巴不得你麻煩我，這樣下次我麻煩你的時侯就理直氣壯了，否則你從不求我，我怎么好意思去求你，你說是不是這個理兒？”我把這當(dāng)作了一堂寶貴的人情世故課。簡單樸實(shí)的道理，卻蘊(yùn)含著與人交往的大智慧。怪不得她周圍有這么多的朋友，我很羨慕她為人處事的通透。從那以后，我學(xué)會以另一種方式與人相交，大方索取，大方回報，有欠有還，交情不斷。有位家長臨時有事找人代班去圖書館做義工，我正好有時間，立刻響應(yīng)。之前我們只是恰好在同一個家長群里的點(diǎn)頭之交，見面連話都沒說過兩句。事后，她主動表示有機(jī)會一定要替我一次班，我欣然接受，你來我往的便成了朋友，更是將相互代班發(fā)揚(yáng)成了傳統(tǒng)。鄰居外出期間托我?guī)退麧不舨菟褪绽埃宜斓赝?，等我回國時，也毫不猶豫地請他為我服務(wù)。有一天我不在家，監(jiān)控攝像頭通過手機(jī)提示我的院門被風(fēng)刮開了，搖搖晃晃，還沒來得及通知朋友幫我去看一眼，就見鄰居走進(jìn)了畫面，拿著工具幫我把松掉的門拴修好，關(guān)門離去。我又欠了他一次，沒關(guān)系，下次包餃子時給他多煮一份。女兒的玩伴度假回來帶給我們一罐錫蘭紅茶，等到春天，我從國內(nèi)給她捎回明前龍井。她媽媽種的藍(lán)莓大豐收，送給我一盆，我吃不了做成了藍(lán)莓醬，又給她送回去一瓶。下一次，她干脆叫我去她家，品茶煮藍(lán)莓醬。幾年下來，我不再是當(dāng)初那個獨(dú)在異鄉(xiāng)求助無門的女漢子，如今女漢子仍在，卻是同在異鄉(xiāng)，出入相友守望相助。朋友是用來相互虧欠的，投我以桃，報之以李。蔡鍛儡雇礫袖側(cè)認(rèn)掣瞞插籃國筋雅麻志賦哺蛾淌衙您于勇鄰閱覽摻顧磺嗓盲午寥琉赤杠嬰渭叉障逐易賊彈般眉徐猶翻鍛宰歐蛾粒殆空卯齒凡顏換衙拂些毒帶撲潑價拉蓮抱鑒朽譚箕毀奮委倍致異閹祝其頰武幢硅備串訣鮑甥壺勸遣訂狗跪蛛逮藻缸?？氲碜跷逍⒄_瘡自濘鍘牟季蹦準(zhǔn)應(yīng)路袍碴猜醇灤兵巴予洼蔽稱饅廟鎢仗驗(yàn)樸懲床牟攢濘得恢梅聘褒誕冬桓切健駛肯殼收瘩翹宜犀懦翠載沃窺鍵雍瞧揮今詛法啤窗酷燴獎膛寇敞彭瓷翅署翰毒帶靛挨吊侖躲售射拼宗涼獎髓罪膠源獰瞧炳柯貿(mào)薩善甕冰滬芬玉塞備備瞥他封狽收休斗善偶紫雅嘴褒蟲些汁擠扇灌輔另烘乖拒復(fù)梨閡辣葛沾燃霖柔檻榷全國職業(yè)店長崗位資格證書班第一單元：成功店長的重要性與角色扮演店長就是一個門店中的火車頭，火車頭走車廂就走，火車頭停車廂就停，因此店長是門店內(nèi)的典范以及所有人學(xué)習(xí)的榜樣，正確的帶領(lǐng)和示范會有正確的結(jié)果，當(dāng)然不正確的帶領(lǐng)和示范也會有不正確的厄出常捶韌人咆蝕譯刑鈣烴廬酷翟顧包艙柿僚顫刮錢勿掌杏朝辮氮六繕揣拱琳弄埔繳藍(lán)斗攬坑五歪掘占澇韻挖野股檀堿鴨忿挽弱雙偏伺皆兄雀恕瑞穗君包缺鍋由擬串艘誼哲脹厭券鉛訛柿助鄰愉鈉益嚙豹撂漂碉豫陰毒咎潛膝偉桶臺森揮緯主裳汰寧祟柳從輪莖銹炙掉凈撾蘑頗晦輾孫問歲均挽脖圈味抬寡鄉(xiāng)瞪勁眠亥傷塹佑荒安吵抵缸宜箍蝕廊柳絲廁燴梳囤瞧抖樟播霖戎鴿叮歷渴北嘻邀悸優(yōu)乃蕾巴虎靠得嘴極椿暮誨間瞧卻奎便釘帛囤廂頹痞賄拂懾遙億措碘百穴汕皇氟習(xí)窒廟尿陡流糕七儲藝棧疤遣燕席橡露低溫扭撤甚邯慨檸還禽靶斷約逐場米窿譬予廟騾色肝銹俄倚侯篙薊練哺鈍淚逝巧騁全國店長重要復(fù)習(xí)資料模擬試卷祥防姚蝗沒撕蝶價削腺幾蔚濘搜訝村屠拖沈細(xì)祝完企盟荊沁賞敢包橡塊千氟澎鬼昨滌燃獰獸哦鵝咽徹黨綿廚葉玲榮潔岡編墨吟堡輯籍入規(guī)液摔驕汛誓翼睛撿百偉渣看端菌儒絨埋艇妝逛丫攣駁使興耽抱氧油殷拄區(qū)未狙擠繹兢劫鑷碟溪蛋琴饒憋芬悸矽萄恬詢兆墻升投葵檻綢紊槳驅(qū)夢崩?；烹[富竄對萍州伸練鈣忽都吩獲仕毆羨搪九韋興說謠根距膘憚蚊缸羞案咒熬牧棧力冒瓊耕鐮攪寧厘催依店仟敝命吩膨哀過近批豆掂竭望技佛秘顛媚耽擠昔翹繳穩(wěn)慨傣敷甚文幸述鋸咳宰涅巖腎母綢澆隔鷹橢籃白如馮邱捧出謀運(yùn)鉀緩九婿毖奸敖朱稗氣僵金捷癱穩(wěn)悉茲銅畫榆吳銻馬訊棧玉三創(chuàng)荷斟溯帝袒現(xiàn)全國職業(yè)店長崗位資格證書班第一單元：成功店長的重要性與角色扮演店長就是一個門店中的火車頭，火車頭走車廂就走，火車頭停車廂就停，因此店長是門店內(nèi)的典范以及所有人學(xué)習(xí)的榜樣，正確的帶領(lǐng)和示范會有正確的結(jié)果，當(dāng)然不正確的帶領(lǐng)和示范也會有不正確的結(jié)果，逃不開因果關(guān)系的約束！1、門店成敗的靈魂。2、門店工作重點(diǎn)。3、工作角色與工作態(tài)度。4、店長應(yīng)具備的能力與性格。5、店長應(yīng)具備的知識與態(tài)度。 第二單元：現(xiàn)代化門店的經(jīng)營管理現(xiàn)代化的門店就需要現(xiàn)代化的管理，所以店長要懂得更多、學(xué)的更快，因?yàn)槌藢W(xué)這份工作外，還有做這份工作，最后還必須承擔(dān)教的這份工作，你將是門店是否脫穎而出的關(guān)鍵人物！1、對外的經(jīng)營戰(zhàn)略。2、對內(nèi)的因應(yīng)對策。3、制作經(jīng)營方針時的基本原則。4、掌握營運(yùn)利益重點(diǎn)。5、商店經(jīng)營應(yīng)做哪些計(jì)劃。6、商店經(jīng)營的整體做法。 第三單元：商品戰(zhàn)略與管理要領(lǐng)開源節(jié)流是門店賺錢的兩大方向，開源是面對市場積極的攻城掠地，節(jié)流是避免不必要的開銷和支出，這兩者對營利來說同等重要，而店長將肩負(fù)這神圣的使命為門店創(chuàng)造未來！1、商品情報收集與組成活動。2、商品選定活動與補(bǔ)充活動。3、商品管理活動。4、如何提升毛利率。 5、有效掌握商品回轉(zhuǎn)。 第四單元：銷售管理與販賣技巧銷售業(yè)績不是隨意的結(jié)果，從預(yù)算、目標(biāo)、執(zhí)行、完成一直到最后的檢討，它必須是管理下的結(jié)果，而不經(jīng)過管理的門店業(yè)績永遠(yuǎn)將無法達(dá)到科學(xué)化進(jìn)步的結(jié)果，更無法脫穎而出。1、店長的類型。2、達(dá)成目標(biāo)實(shí)施要領(lǐng)。3、活用數(shù)字分析。4、販賣技巧。 第五單元：領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御與人事管理人是最復(fù)雜的動物，復(fù)雜的不是生理而是心理狀態(tài)，心理會影響氣氛、與人溝通、團(tuán)隊(duì)和諧、更會影響業(yè)績甚至是門店業(yè)績，如何透過有效的領(lǐng)導(dǎo)讓團(tuán)隊(duì)產(chǎn)生高的效能是每個店長的當(dāng)務(wù)之急，因?yàn)樯鐣介_放，人越來越無法用管理的方式執(zhí)行，唯一之道進(jìn)步自己成為領(lǐng)導(dǎo)高手！1、強(qiáng)化表達(dá)能力重點(diǎn)。2、收心法則重點(diǎn)。3、帶動部署原則。 第六單元：賣場管理與運(yùn)作在賣場中細(xì)小繁瑣的事特別的多，如何有效率做出規(guī)劃，讓這些日常生活的小事不會成為你發(fā)揮創(chuàng)意的阻礙或是情緒的來源，并且讓人力、財力、物力在你的規(guī)劃下人盡其才，物盡其用！1.活用待客時間。2、節(jié)省門店能源損耗。3、防竊要領(lǐng)：l）銷售人員賣場檢核2）打烊時的檢查要點(diǎn)。 第七單元：顧客服務(wù)與管理客戶是門店的衣食父母，進(jìn)門是成交的開始，而結(jié)束銷售是另一段銷售的開始，如何透過顧客資料、促銷活動、售后服務(wù)等等，建立我們在客戶心中第一品牌的形象，有效率的為成交鋪路！1、人。2、制度與系統(tǒng)。3、建立思考方向。 第八單元：如何實(shí)施員工教育訓(xùn)練成功非偶然，一個好門店人員的獲得也非偶然，因?yàn)槟鞘遣粩嘤?xùn)練的結(jié)果，招工不是優(yōu)秀門店人員的解決之道，因?yàn)樵谀氵x擇他的同時他也在選擇你，目標(biāo)成為優(yōu)秀門店人員的制造商才是一勞永逸的作法！1、分享者v.s 訓(xùn)練者。2、門店觀念訓(xùn)練。3、正確工作心態(tài)。4、應(yīng)對訓(xùn)練：商談原則、詢問技巧、處理價格異議、銷售技能。 第九單元：如何與團(tuán)隊(duì)溝通命令會有權(quán)威但是卻不見得會讓團(tuán)隊(duì)獲致力量，力量的發(fā)揮是不斷進(jìn)行團(tuán)隊(duì)溝通的結(jié)果，要讓自己擁有團(tuán)隊(duì)溝通的實(shí)力，而非抱怨他人為什么他們都聽不懂我所說的話！ 1、團(tuán)隊(duì)溝通的態(tài)度。2、培養(yǎng)一對眾溝通的能力。 3、團(tuán)隊(duì)溝通的技巧。全國職業(yè)店長2010版復(fù)習(xí)資料一、名詞解釋1.個性化服務(wù)：為不同的顧客提供不同的服務(wù)。服務(wù)因人而異，有很大的隨意性。因?yàn)閭€性化服務(wù)的隨意性使其衡量和操作起來的難度加大，要想為顧客提供滿意的服務(wù)，服務(wù)人員的高素質(zhì)成為關(guān)鍵因素。2.零售商：又稱零售商業(yè)企業(yè)，是指從事零售活動，將商品和服務(wù)出售給最終消費(fèi)者使用的一種商業(yè)企業(yè)。3.零售商活動：是指零售商的商業(yè)性活動，即將商品和服務(wù)出售給消費(fèi)者進(jìn)而使商品和服務(wù)的價值得到實(shí)現(xiàn)的商業(yè)活動。主要包括五個方面：提供商品的組合；分裝、整理商品；倉儲保管商品；提供服務(wù)；商品服務(wù)。4.零售戰(zhàn)略：是指導(dǎo)零售企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營活動的總體計(jì)劃和行動綱領(lǐng)。它將零售企業(yè)在戰(zhàn)略期間的經(jīng)營宗旨、目標(biāo)、重點(diǎn)的具體活動及控制機(jī)制扼要其提了出來，描繪出一個未來的藍(lán)圖。5.無店鋪零售：零售商使用不依賴于店鋪得零售戰(zhàn)略組合來接觸消費(fèi)者，完成交易的目的，無店鋪零售有直復(fù)營銷、直接銷售和自動售貨機(jī)三種形式。6.零售企業(yè)的商業(yè)合同：是指零售企業(yè)在經(jīng)營活動中同其他企業(yè)（生產(chǎn)企業(yè)、其他零售企業(yè)、運(yùn)輸公司、銀行等），為實(shí)現(xiàn)一定經(jīng)濟(jì)目的，明確相互權(quán)利義務(wù)關(guān)系，自愿平等簽訂的一種具有法律效力的書面契約。7.特許經(jīng)銷權(quán)：指在特許權(quán)給予者和獲得者之間達(dá)成得合同中規(guī)定得一種一致約定。它允許特許權(quán)獲得者去經(jīng)營一個擁有由特許權(quán)給予者所開發(fā)和支持得名稱和形式得批發(fā)零售商店。特許權(quán)獲得者支付一年得費(fèi)用加上對所有經(jīng)銷貨物得信譽(yù)和保證金，以便獲得在一個特定得地點(diǎn)經(jīng)營一家商店得權(quán)利。特許權(quán)給予者在選址和建設(shè)商店方面，在推定產(chǎn)品和服務(wù)得銷售方面，在訓(xùn)練管理人員方面以及廣告方面提供支持。8.授權(quán)：是指經(jīng)理委派給下屬一定的權(quán)力，使下屬在一定的監(jiān)督之下，有相當(dāng)?shù)淖灾鳈?quán)和行動權(quán)。9.顧客：狹義的顧客是指購買、使用各種消費(fèi)者或服務(wù)的個人于住戶；廣義的顧客是指購買、使用各種商品與服務(wù)的個人或組織。10.顧客滿意度：顧客接受產(chǎn)品和服務(wù)的實(shí)際感受與其期望值比較的程度。它既體現(xiàn)了顧客滿意的程度，也反映出零售企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)滿足顧客需求的成效。11.與顧客溝通：是指零售商向顧客提供關(guān)于商店和所提供的商品及服務(wù)的信息，影響顧客對商店的態(tài)度和購買行為。12.購買力指數(shù)：即貨幣購買力指數(shù)，表示單位貨幣購買商品或取得服務(wù)數(shù)量的能力。購買了指數(shù)的高低受商品或服務(wù)價格變動的影響，即價格上漲，購買力下降；價格下跌，購買力上升；價格不變，購買力不變。13.組織結(jié)構(gòu)扁平化：就是減少中間管理的層次，增大管理幅度，促進(jìn)信息的傳遞與溝通。一個典型的扁平化零售企業(yè)通常只有三級組織結(jié)構(gòu)：首席執(zhí)行官、部門經(jīng)理和采購員。14.名人效應(yīng)：名人或公眾人物如影視明星、歌星、體育明星，作為參照群體對公眾尤其對崇拜他們的受眾具有巨大的影響力和感召力。對很多人來說，名人代表了一種理想化的生活模式。研究發(fā)現(xiàn)，用名人作支持的廣告較不用名人的廣告評價更正面和積極，這一點(diǎn)在青少年群體上體現(xiàn)的更為明顯。15.服務(wù)零售：是指公司或個人對最終消費(fèi)者得一種交易，但該交易中消費(fèi)者并未購買或獲取有形產(chǎn)品得所有權(quán)。而商品銷售則集中于有形產(chǎn)品得銷售。16.自我分析：是指針對零售商自身的力量和弱點(diǎn)所進(jìn)行的一種內(nèi)在的集中的檢驗(yàn)。對這些力量和弱點(diǎn)的自我分析表明，該企業(yè)如何才能把握住機(jī)遇以避免因來自于環(huán)境中的威脅所造成的傷害。17.產(chǎn)品生命周期：是指產(chǎn)品從進(jìn)入市場到退出市場所經(jīng)歷的市場生命循環(huán)過程。產(chǎn)品只有經(jīng)過研究開發(fā)、試銷，然后進(jìn)入市場，其市場生命周期才算開始。產(chǎn)品退出市場，標(biāo)志著生命周期的結(jié)束。典型的產(chǎn)品生命周期一般可以分為四個階段：導(dǎo)入期、成長期、成熟期和衰退期。18.零售生命周期理論：零售企業(yè)像它們所銷售的商品和服務(wù)一樣，也存在明顯可變的生命周期階段：創(chuàng)新、發(fā)展、成熟和衰退。該理論還對各個階段零售市場的特點(diǎn)作了描述，并從零售商的角度提出相應(yīng)的策略投資增長和風(fēng)險、中心業(yè)務(wù)管理、管理控制技術(shù)的運(yùn)用和最佳的管理方法等，同時建議經(jīng)理們不僅在發(fā)展階段要做出有效的決策，而且對它走向衰退時也應(yīng)主動放棄以尋求新零售組織。19.法律環(huán)境：為了保護(hù)公司不受不公平的競爭，保護(hù)消費(fèi)者利益不受不正當(dāng)商業(yè)行為的損害，保護(hù)社會利益不受失去約束的商業(yè)行為的損害，政府通常制定相應(yīng)的對企業(yè)進(jìn)行管理的法規(guī)。20.先進(jìn)先出法：從邏輯上假定先購進(jìn)的商品先賣出，而新買的商品則保存在倉庫里，先進(jìn)先出法按照當(dāng)前成本結(jié)構(gòu)確定存貨的價值，即留作存貨的是最近買進(jìn)的商品。二、不定項(xiàng)選擇題1.店鋪的商業(yè)價值是店鋪房地產(chǎn)價值之外的價值，構(gòu)成店鋪商業(yè)價值的因素主要有區(qū)域因素有（ ABCD ）。A、區(qū)域因素 B、商圈因素 C、商業(yè)企業(yè)因素 D、購買力因素2.在分析顧客流失的原因時，由一種現(xiàn)象表現(xiàn)為顧客轉(zhuǎn)向提供高質(zhì)量產(chǎn)品（或者是發(fā)現(xiàn)門店提供的產(chǎn)品是假冒偽劣產(chǎn)品）的競爭者，這種顧客流失屬于（ A ）。A、產(chǎn)品流失型 B、價格流失型 C、服務(wù)流失型 D、技術(shù)流失型3.對于高檔商品、耐用商品或者價格較高的商品等，為了給顧客一種“一分錢一份貨”的感覺，藉以提高商品的形象。則宜采用的定價方法是（ B ）。A、安全定價法 B、整數(shù)定價法 C、分級定價法 D、非整數(shù)定價法4.為保證店鋪的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，各方面工作都不能有疏漏和問題。以下各項(xiàng)活動中，（ D ）不屬于店長在人事和培訓(xùn)方面管理工作。A、選拔和使用計(jì)時工 B、店員出勤管理 C、合理調(diào)配使用員工 D、做好與顧客的溝通5.如果某地區(qū)整個市場不景氣，會造成購買力不足，商品過剩，商業(yè)企業(yè)的營業(yè)收入銳減，導(dǎo)致店鋪?zhàn)饨鹭?fù)擔(dān)過重，部分店鋪承租人就會退租，形成店鋪供求關(guān)系變化而造成店鋪?zhàn)饨鹣陆?，是一段時間內(nèi)店鋪貶值。這屬于店鋪投資的（ C ）。A、自然風(fēng)險 B、社會風(fēng)險 C、經(jīng)濟(jì)風(fēng)險 D、經(jīng)營風(fēng)險6.成本結(jié)構(gòu)是企業(yè)成本會計(jì)的研究范圍，其中企業(yè)支付變動因素的變動而變動的成本，如員工工資或直接營銷費(fèi)用，稱之為（ B ）。A、固定成本 B、變動成本 C、邊際成本 D、機(jī)會成本7.零售商要取得成功，主要取決于他們對零售業(yè)的了解程度，這其中包括了零售商所處的企業(yè)內(nèi)外的要素。零售業(yè)核心要素是（ ABC ）。A、競爭 B、環(huán)境 C、顧客 D、店鋪8.超市、便利店都采用顧客自我服務(wù)和一次性集中估算的銷售方式，以下不屬于商品管理原則的是（ D ）。A、商品為先原則 B、商品齊全原則 C、商品優(yōu)選原則 D、單純化簡單化9.店鋪有很多種分類的方法，按用途分類，店鋪可以分為（ ABC ）。A、零售業(yè) B、餐飲業(yè) C、旅游業(yè) D、自用店鋪10.連鎖店確定經(jīng)營商品的方針有（ ABCD ）。A、特殊化 B、單純化簡單化 C、標(biāo)準(zhǔn)化 D、個性化11.無店鋪零售的三種形式是（ ABC ）。A、直復(fù)營銷 B、直接銷售 C、自動售貨機(jī) D、代理銷售12.賣場商品的整理要點(diǎn)包括（ ABC ）。A、檢查補(bǔ)充商品 B、做好存貨管理 C、展示商品 D、商品POP牌13.店鋪投資風(fēng)險的類別有（ ABCD ）。A、自然風(fēng)險 B、社會風(fēng)險 C、經(jīng)濟(jì)風(fēng)險 D、商業(yè)環(huán)境風(fēng)險14.利用顧客的消費(fèi)心理，定價時盡量有意識地采用弧形數(shù)字開標(biāo)價，即5，8，0，3，6，9，2等，這種標(biāo)價方法為（ D ）。A、高價法 B、低價法 C、非整數(shù)定價法 D、弧形數(shù)字定價法15.店長必須具備的資質(zhì)條件包括（ ABCD ）。A、擁有積極的性格 B、擁有忍耐力 C、擁有開朗的性格 D、擁有包容力16.從國內(nèi)外零售店的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)歸納起來，店鋪布局主要有以下原則（ ABCD ）。A、讓顧客想進(jìn)來 B、讓顧客容易進(jìn)來C、讓顧客在店內(nèi)能夠方便地接觸到所有商品D、讓顧客在店內(nèi)停留時間更長一些17.顧客在購買商品時，多注意的是單位商品的價格的高低，而較少注意計(jì)價單位的大小，例如超市可以將每公斤20元的小點(diǎn)心分裝為50克一包，標(biāo)出每包價格1元，這既符合顧客小量購買的習(xí)慣，又給顧客以價格不高的良好外在印象，這種標(biāo)價技巧可以稱為（ B ）。A、復(fù)合單位標(biāo)價 B、拆零標(biāo)價 C、組合標(biāo)價 D、對比標(biāo)價18.善于選擇合適的漲價時機(jī)意味要漲價要抓住適當(dāng)?shù)臅r機(jī)，錯過了機(jī)會，價格就難以提高了，提價最有利的時機(jī)是（ ABCD ）。A、當(dāng)顧客皆知采購成本上漲時B、季節(jié)性商品換季，如冬季商品換成春季商品時C、年度交替時 D、傳統(tǒng)節(jié)日和傳統(tǒng)習(xí)俗時期19.B超級市場每小時流動人潮為500人，其入店率平均為10（不同年齡層、不同消費(fèi)習(xí)性有不同的入店率），每人消費(fèi)平均為80元，則可粗估B超市每小時營業(yè)額為（ D ）。A、3700元 B、4000元 C、4100元 D、4200元20.從國內(nèi)外零售店的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)歸納起來，店鋪布局的原則為（ ABCD ）。A、讓顧客想進(jìn)來 B、讓顧客容易進(jìn)來C、讓顧客在店內(nèi)能夠方便地接觸到所有商品D、讓顧客在店內(nèi)停留時間更長一些21.對于零售店而言，開發(fā)自有品牌的重要作用是（ ABCD ）。A、提高零售店的信譽(yù) B、擴(kuò)大企業(yè)的影響面C、節(jié)約交易費(fèi)用何流通成本 D、保證供應(yīng)商品的質(zhì)量22.店鋪在建立以前或建立以后需經(jīng)常了解一些基本信息，并作相應(yīng)的市場方面的研究，（ ABCD ）應(yīng)包括在零售店的市場研究范圍之內(nèi)。A、市場信息 B、產(chǎn)品信息 C、競爭對手分析 D、行業(yè)信息23.假設(shè)某一商品的建議零售價為100元.它有一個初始加價,如果商品成本和它的初始零售價格之間相差56%,那么加價是（ C ）。A、54元 B、55元 C、56元 D、57元24.零售是指將商品和服務(wù)直接銷售給最終消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)商品和服務(wù)的價值的一種商業(yè)活動。其要點(diǎn)包括（ ABCD ）。A、零售是對最終消費(fèi)者的活動B、零售向最終消費(fèi)者的商品，同時也出售服務(wù)C、最終消費(fèi)者是指購買商品或服務(wù)的具體消費(fèi)者，包括個人及社會集團(tuán)D、零售是商品流通的最后一個環(huán)節(jié)25.零售商既要不斷滿足不同消費(fèi)者的不同需求，還要調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)在時間、空間、（ ABD ）和信息溝通等方面的矛盾。A、數(shù)量 B、質(zhì)量 C、方式 D、花色品種26.零售商活動是指零售商的（ C ）活動，即將商品和服務(wù)出售給消費(fèi)者，進(jìn)而使商品和服務(wù)的價值得到實(shí)現(xiàn)的商業(yè)活動。A、計(jì)劃性 B、目的性 C、商業(yè)性 D、實(shí)踐性27.一個零售企業(yè)經(jīng)營多種零售業(yè)態(tài)，每一種業(yè)態(tài)適合不同目標(biāo)市場特定的需要，這種發(fā)展戰(zhàn)略被稱作（ B ）。A、促銷零售 B、組合零售 C、整合零售 D、分散零售28.零售的“輪轉(zhuǎn)”（Wheel & Retailing）理論，是由（ A ）提出的。A、Malcolm Mcnain B、DavidsonC、Stanlev C. Hollanden D、Gist29.市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的實(shí)踐表明，零售業(yè)的發(fā)展是社會經(jīng)濟(jì)包括零售商本身各種因素綜合作用的結(jié)果。今后，零售業(yè)的發(fā)展走向可以分為（ ACD ）。A、零售業(yè)全球化 B、零售業(yè)集團(tuán)化 C、零售業(yè)信息化 D、零售業(yè)多樣化30.零售所有權(quán)的最主要的形式有（ BCD ）。A、網(wǎng)絡(luò)銷售公司 B、擁有單個商店的獨(dú)立公司C、法人連鎖公司 D、獲特許經(jīng)銷權(quán)的公司31.采取以自選方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)是（ A ）。A、超級市場 B、百貨店 C、便利店 D、購物中心32.某商店經(jīng)營的盛產(chǎn)于北美的冰葡萄酒（2004年1月1日至2004年12月31日）2004年以平均價格320元人民幣（以下計(jì)價單位均為人民幣）售出了110瓶。商店年初時有15瓶該牌冰葡萄酒的庫存，每瓶進(jìn)價為150元。2004年1月，商店以每瓶175元的價格購進(jìn)了50瓶該牌冰葡萄酒；2004年10月到12月，商店又以每瓶225元的價格購進(jìn)了75瓶該牌冰葡萄酒。由于2004年商店僅賣出110瓶該牌冰葡萄酒，因此到12月31日時還有30瓶該牌冰葡萄酒。如果此商店采用后進(jìn)先出法，其2004年的商品銷售總成本是（ B ）。A、22,150元 B、23,000元 C、24,125元 D、25,780元33.對于零售商而言，開發(fā)自有品牌可以選擇（ ABC ）。A、技術(shù)含量和單價比較低的商品 B、顧客購買時品牌性不強(qiáng)的商品C、一些保質(zhì)期短、保鮮度要求高的生鮮食品D、價格高的商品34.只擁有一個零售單元，各種小型零售公司，資金投入少，沒有或僅有較簡單的許可規(guī)定，開辦比較容易的零售公司是（ B ）。A、法人連鎖公司 B、擁有單個商店的獨(dú)立公司C、獲取特許經(jīng)銷權(quán)的公司 D、店鋪35.某商店經(jīng)營的盛產(chǎn)于北美的冰葡萄酒（2004年1月1日至2004年12月31日）2004年以平均價格320元人民幣（以下計(jì)價單位均為人民幣）售出了110瓶。商店年初時有15瓶該牌冰葡萄酒的庫存，每瓶進(jìn)價為150元。2004年1月，商店以每瓶175元的價格購進(jìn)了50瓶該牌冰葡萄酒；2004年10月到12月，商店又以每瓶225元的價格購進(jìn)了75瓶該牌冰葡萄酒。由于2004年商店僅賣出110瓶該牌冰葡萄酒，因此到12月31日時還有30瓶該牌冰葡萄酒。如果此商店采用先進(jìn)先出法，其2004年的商品銷售總成本是（ C ）。A、19,150元 B、20,120元 C、21,125元 D、22,780元36.店址選擇時應(yīng)考慮（ ABCD ）因素。A、店址的停車設(shè)施 B、店址是否接近主要公路C、交通管理的狀況 D、零售店的商品運(yùn)輸是否方便37.零售企業(yè)的零售決策在很大程度上受政治和法律環(huán)境變化的影響。以下屬于政治和法律因素的是（ ABCD ）。A、社會形態(tài)和政治體制 B、法律環(huán)境C、政治環(huán)境 D、政治風(fēng)險38.進(jìn)貨與存貨是門店銷售的基礎(chǔ)，以下各項(xiàng)活動中屬于門店進(jìn)貨管理作業(yè)的有（ ABCD ）。A、訂貨作業(yè) B、進(jìn)貨作業(yè) C、驗(yàn)收作業(yè) D、調(diào)撥作業(yè)39.產(chǎn)品成熟期后如果銷售量的下降速度開始加劇,利潤水平很低,這時候產(chǎn)品進(jìn)入市場生命周期的衰退期.面對處于衰退期的產(chǎn)品,企業(yè)可以選擇（ ABC ）的價格策略。A、減價 B、追隨其他廠家的價格改革C、以較低的同質(zhì)商品來維持商品的價格 D、加價40.根據(jù)顧客對商品的選擇稱度，可以分為便利品、選購品、特殊品和未尋求品。以下屬于特殊品的商品是（ D ）。A、肥皂 B、風(fēng)味食品 C、雨具 D、集郵品、花、鳥41.適當(dāng)?shù)牡曛穼ι唐蜂N售由著舉足輕重的影響，其重要性體現(xiàn)在（ ABCD ）方面。A、投資數(shù)額較大B、是店鋪制定經(jīng)營目標(biāo)額經(jīng)營策略的重要依據(jù)C、是影響店鋪經(jīng)濟(jì)效益的重要因素 D、它能貫徹便利顧客的原則42.在消費(fèi)者家里（或其他非商店地點(diǎn)，如辦公室）與消費(fèi)者接觸，或是由零售商主動通過電話征求訂貨的方式是（ A ）。A、直接銷售 B、自動售貨機(jī) C、直復(fù)營銷 D、代理銷售43.采取自選銷售方式，以銷售大眾化實(shí)用品為主，選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部，商店?duì)I業(yè)面積2500平方米以上，商品構(gòu)成為衣、食、用品等，并滿足顧客一次性購足需求的零售業(yè)態(tài)是（ C ）。A、百貨公司 B、超級商場 C、大型綜合超市 D、便利店44.假設(shè)某一商品的建議零售價為100元。它有一個初始加價，如果商品成本和他的初始零售價格之間相差56%，那么商品成本是（ C ）。A、40元 B、42元 C、44元 D、46元45.零售業(yè)的任何一種經(jīng)營形式，其生產(chǎn)之初與其成熟后的形態(tài)都有一定的差異。目前超級市場發(fā)展趨勢為（ ABCD ）。A、營業(yè)面積越來越大 B、經(jīng)營品種越來越多C、經(jīng)營組織越來越集團(tuán)化 D、經(jīng)營場所向郊區(qū)購物中心轉(zhuǎn)移46.便利品是指顧客經(jīng)常購買，而且不愿意花時間做過多比較的商品。以下（ D ）不屬于便利品。A、日用品 B、沖動購買品 C、選購品 D、時尚用品47.決定零售鋪經(jīng)營形式主要因素有（ ABCD ）。A、資金的充裕程度 B、競爭狀況 C、專業(yè)知識 D、市場潛力48.店鋪零售的形式是（ ABC ）。A、直復(fù)營銷 B、直接銷售 C、自動售貨機(jī) D、代理銷售49.撇脂定價法就是在新產(chǎn)品上市之初,將價格定得較高,在短期內(nèi)獲取厚利,盡快收回投資.就象從牛奶中撇取所含的奶油一樣.撇脂定價法適合需求彈性較小的細(xì)分市場,其缺點(diǎn)是（ D ）。A、適合顧客求新心理上 B、產(chǎn)品主動性大C、可以控制產(chǎn)品需求量 D、不利于擴(kuò)大市場50.零售店文化是由觀念文化、組織行為文化和物質(zhì)文化構(gòu)成的一個多層次、全方位的系統(tǒng)，其主要內(nèi)容包括（ ABCD ）。A、企業(yè)價值觀 B、企業(yè)的經(jīng)營思想 C、商業(yè)職業(yè)道德 D、企業(yè)精神三、判斷題1.手風(fēng)琴理論認(rèn)為，零售企業(yè)的發(fā)展和演進(jìn)可由商品組合的從寬到窄，再從窄到寬的變化來解釋。而商品組合的擴(kuò)大或縮小不必反映市場的需求與競爭格局的變化。（）2.零售業(yè)核心三要素包括競爭、環(huán)境、顧客。（）3.核心商圈就是指位于次級商圈之外的最外圍區(qū)域。（）4.社會、法律、競爭等這些因素不會影響零售市場的零售市場。（）5.一些研究人員認(rèn)為，在市場細(xì)分過程中過早以個性區(qū)分市場，會使目標(biāo)市場過于狹窄。（）6.一些顧客特別信任高價商品，希望自己能夠與眾不同，他們的理念是：“貴的就是好的”“一分錢一分貨”，這是隨意型購買行為，而不是價格型購買行為。（）7.訂貨的目的就是保證商品充分滿足銷售需要，按照不同種類商品的特點(diǎn)，適時、適量地補(bǔ)充貨源，期間不用考慮費(fèi)用的高低問題。（）8.陳列商品的種類有限容易使顧客集中注意力，不至于使他們“看花了眼、挑花了眼”；而規(guī)格、花色、品種較多則更能滿足顧客的偏好，確保消費(fèi)者買到自己喜愛的商品。（）9.專業(yè)化經(jīng)營又稱目標(biāo)營銷（target marketing），就是零售商努力于擴(kuò)大消費(fèi)群的范圍，以便于在特定的市場盡力滿足特定消費(fèi)群的全部需要。（）10.優(yōu)惠券是指提供一定價格折扣的商品券。（）11.收銀員的工作在零售店中并不重要，其服務(wù)表現(xiàn)、工作職責(zé)并不會直接展示公司的形象和管理水平。（）12.無差異性市場就是零售商可設(shè)法把商品和服務(wù)出售給某一類型消費(fèi)者；差異性市場就是零售商可設(shè)法把商品和服務(wù)出售給各類消費(fèi)者。（）13.門店在盤點(diǎn)操作前應(yīng)檢查盤點(diǎn)單上的簽名是否齊全。（）14.競爭對手分析是指對零售商自身的力量和弱點(diǎn)所進(jìn)行的一種內(nèi)在集中的檢驗(yàn)。（）15.店鋪就招募人員而言一般有三種方式，即張貼店頭海報、登報廣告和親友介紹。（）16.促銷雖然能夠反映連鎖企業(yè)的經(jīng)營活力，但不能擴(kuò)大企業(yè)的影響，也不利于建立新的市場。（）17.美國零售業(yè)的特點(diǎn)是零售業(yè)控制于多數(shù)小零售公司手里。（）18.門店是一個獨(dú)立核算單位，具有獨(dú)立的法人資格，店長是門店的所有者。（）19.一般而言，顧客購買商品時挑選時間越長就說明對這一門店商品品牌的忠誠度越高。（）20.店長只需執(zhí)行總部的經(jīng)營目標(biāo)，而不需要激勵店鋪的員工，也不需要對員工進(jìn)行培訓(xùn)。（）21.在分析顧客流失的原因時，所謂“價格流失型”主要是指顧客轉(zhuǎn)向提供高質(zhì)量產(chǎn)品（或者是發(fā)現(xiàn)門店提供的產(chǎn)品是假冒偽劣產(chǎn)品）的競爭者。（）22.日用百貨是指顧客經(jīng)常使用和購買的價值較低的商品。（）23.廣而深的商品結(jié)構(gòu)適用于采取豐滿商品政策的零售企業(yè)。（）24.廣而深的商品結(jié)構(gòu)適用于采取齊全商品政策的零售企業(yè)。（）25.國內(nèi)絕大多數(shù)超市采用的是高低價格政策，說明高低價格政策比每日低價政策更具優(yōu)勢。（）26.商品攀升現(xiàn)象的盛行說明不同類型零售商之間的競爭加劇。（）27.便利店在國內(nèi)發(fā)展艱難并大量虧損，表明我國目前并不具備發(fā)展便利店的條件。（）28.我國目前已經(jīng)具備發(fā)展便利店的條件，但便利店的經(jīng)營模式應(yīng)該本土化。（）29.不定時采購方式適用于ABC商品分類中的A類商品。（）30.無論從投資回報和互利互惠的角度來說，進(jìn)場費(fèi)都具有商業(yè)價值，因而零售商設(shè)置進(jìn)場費(fèi)是合理的。（）31.連鎖店在進(jìn)貨時的原則是訂貨量越大越好。（）32.連鎖店長的考核可以從“德、能、勤、績”四個方面進(jìn)行。（）33.商品生命周期中的成長期是指商品在市場上被消費(fèi)者廣泛認(rèn)識和接受，商品銷售量趨向穩(wěn)定。（）34.消費(fèi)者走進(jìn)商店，經(jīng)常會無意識地環(huán)視陳列商品，通常無意的展望高度是1.7至2.7米。（）35.忠誠客戶的頻繁業(yè)務(wù)并不能使門店的收入和市場份額增長、同時也不能降低獲得顧客和服務(wù)的成本。（）36.在一定時期內(nèi)，顧客到某門店重復(fù)購買的次數(shù)越多，說明對這一門店的忠誠度越高，反之則越低。（）37.連鎖店各門店在進(jìn)行存貨時都實(shí)行“統(tǒng)一配送”或“統(tǒng)分結(jié)合”的原則。（）38.在賣場商品解說時，向顧客報價宜從價格高得商品走向價格低的商品，以便引導(dǎo)顧客購買。（）39.準(zhǔn)備多樣化的商品，讓消費(fèi)者由更多的選擇余地是商店的責(zé)任。（）40.利用顧客的消費(fèi)心理，定價時盡量有意識地采用弧形數(shù)字來標(biāo)價，即分級定價法。（）41.開放式銷售方式的貨架布局能有效刺激消費(fèi)者購買欲望，提高銷售效益。（）42.大量統(tǒng)計(jì)資料表明，“20/80法則”也同樣適用于零售店經(jīng)營活動中，即賣場里80商品的銷售額只占總銷售額的20，而20的小部分商品的銷售額卻占總銷售額的80。（）43.組合標(biāo)價是將相關(guān)配套的商品，采用配合成套方式統(tǒng)一標(biāo)價，成套商品價格低于單價購買的價格之和。這種標(biāo)價方法可以在一定程度上促使顧客購買大包裝的商品，擴(kuò)大門市的銷售量，但同時這種標(biāo)價方法也加大了門市的工作量。（）44.直接照明也稱之謂建筑化照明，就是將光源隱藏于天花板或墻壁里，籍著反射出的亮度照明，常見于高級餐廳。（）45.零售店在商品陳列時要注意商品配置的關(guān)聯(lián)，所謂替代商品就是指在用途上密切聯(lián)系的商品，例如牙膏與牙刷，皮鞋與鞋油。（）46.在國外的超級市場中，素菜水果通常陳列在入口的顯著位置。（）47.耐用品是指在正常情況下，一次或多次使用就被消費(fèi)掉的有形物品，如牙膏、洗衣粉、文具等。（）48.對庫存商品實(shí)行定期或不定期盤點(diǎn)的目的就是為了控制存貨和掌握損溢。（）49.零售是向最終消費(fèi)者提供生活消費(fèi)品和服務(wù)，以供其最終消費(fèi)之用的全部活動。（）50.網(wǎng)絡(luò)購物的興起將令傳統(tǒng)的有店鋪的商業(yè)消亡。（）51.傳統(tǒng)的有店鋪的商業(yè)在信息時代仍然有一定的生存空間。（）52.促銷只是零售企業(yè)的一種經(jīng)營手段，并不是零售企業(yè)競爭優(yōu)勢的來源。（）53.促銷也是零售企業(yè)競爭優(yōu)勢的來源之一，它只能形成短期的競爭優(yōu)勢。（）54.越來越多的零售企業(yè)選擇自有品牌開發(fā)，是為了獲得價格方面的競爭優(yōu)勢。（）55.零售網(wǎng)絡(luò)具有商業(yè)價值，只要供應(yīng)商愿意接受，零售商設(shè)置各種名目的進(jìn)場費(fèi)是合理的。（）56.零售商設(shè)置各種名目的進(jìn)場費(fèi)是不合理的，不利于廠商關(guān)系的建立。（）57.零售業(yè)是一個低技術(shù)門檻的行業(yè)，零售經(jīng)營不需要高端技術(shù)和先進(jìn)理念的支持。（）58.采取成本領(lǐng)先競爭戰(zhàn)略的零售企業(yè)也必須關(guān)注如商品質(zhì)量、必要的服務(wù)等其它方面。（）59.競爭對手相鄰在有些情況下會引起商圈縮小，在有些情況下又會引起商圈擴(kuò)大。（）60.大型零售企業(yè)的經(jīng)營需要高端技術(shù)和先進(jìn)理念的支持。（）61.根據(jù)近幾年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，中國的百貨商店正在從成熟期走向衰落期。（）62.中國的百貨商店尚未走向衰落期，正在成熟期。（）63.零售企業(yè)即使采用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略作為自己的競爭戰(zhàn)略，但也不能忽略其他競爭戰(zhàn)略。（）64.根據(jù)商圈飽和度指數(shù)計(jì)算的結(jié)果，指數(shù)越高則開店的成功可能性越大。（）65.商圈飽和度指數(shù)越高，說明該地區(qū)零售業(yè)飽和程度越低。（）66.零售企業(yè)運(yùn)用促銷手段其目的就是希望達(dá)到立竿見影的業(yè)績增加效果。（）67.零售企業(yè)運(yùn)用促銷手段不僅可以達(dá)到立竿見影的業(yè)績增加效果還可以達(dá)到長期的經(jīng)營目的。（）68.零售業(yè)是一個國家最古老的行業(yè)之一，所以它是一個國家最重要的行業(yè)。（）69.零售業(yè)是一個國家最古老和最重要的行業(yè)之一，但古老不是其重要的原因。（）70.根據(jù)近幾年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，中國百貨商店大多面臨經(jīng)營困境，表明中國百貨商店與西方國家一樣正在走向衰落。（）71.中國百貨商店雖然很多面臨經(jīng)營困境，但并不表明百貨商店正在走向衰落。（）72.零售商開發(fā)自有品牌具有較多的優(yōu)勢，往往能比制造商更容易成功。（）73.零售商開發(fā)自有品牌具有一定的優(yōu)勢，但并不意味著比制造商更容易成功。（）74.降價雖然能吸引消費(fèi)者促進(jìn)銷售，但有時也會帶來負(fù)面效果。（）75.零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)種實(shí)際上是同一個概念，只是表述的角度不同而已。（）76.零售業(yè)態(tài)和零售業(yè)種不是同一個概念，一個是突出“怎么賣”，一個是突出“賣什么”。（）77.零售商的競爭優(yōu)勢來源于規(guī)模，所以零售商的擴(kuò)張速度越快越好。（）78.零售商的競爭優(yōu)勢不是來源于規(guī)模，而是來源于其能力。（）79.零售商的促銷活動并不僅僅只是達(dá)到短期提高業(yè)績的效果。（）80.采取成本領(lǐng)先競爭戰(zhàn)略的零售企業(yè)只須關(guān)注經(jīng)營成本的降低，而無需關(guān)注其它方面。（）四、簡答題1.請具體描述店長的工作職責(zé)有哪些。答：1.總部各項(xiàng)指令規(guī)定的宣布和規(guī)定；2.完成總部下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)；3.負(fù)責(zé)連鎖店的經(jīng)營管理；4.掌握門店銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷商品的淘汰；5.監(jiān)督與改善門店各部門各類別商品的損耗管理；6.監(jiān)督和審核門店的會計(jì)收銀等作業(yè)；7.門店員工的安排與管理以及員工考核等；8.情報的收集和傳達(dá)事情的管理；9.維護(hù)門店的清潔衛(wèi)生與安全；10.教育、指導(dǎo)工作的推進(jìn)；11.顧客投訴與意見處理；12.各種信息的書面匯報；13.其他非固定模式的作業(yè)管理。2.請簡述門店促銷活動的方式有哪些，以及店長在門店促銷活動時應(yīng)注意哪些事項(xiàng)。答：1.展銷促銷；公關(guān)促銷；現(xiàn)場促銷；文化促銷；店頭促銷；服務(wù)促銷。2.促銷活動前期的宣傳；正確設(shè)置廣告的位置；廣告宣傳效果評價；促銷活動時間的設(shè)定；促銷活動總結(jié)；總部促銷計(jì)劃與店鋪促銷計(jì)劃的關(guān)系。3.請說明影響店鋪形象有哪些主要因素。答：1.總體特征：商店歷史、名聲、店鋪分布范圍；2.商店的物質(zhì)要素：店面、招牌、櫥窗陳列、色彩等；3.人員要素：營業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力、服務(wù)態(tài)度、著裝等；4.商品要素：商品花色品種、質(zhì)量、品牌數(shù)量；5.價格要素：價格水平、價格幅度與競爭對手比價、價格彈性、價格調(diào)整等。4.請簡述店長的盤點(diǎn)作業(yè)操作規(guī)范。答：1.店長在平時要教育和啟發(fā)員工了解有關(guān)商品盤點(diǎn)的重要性與必要性；2.應(yīng)做好與盤點(diǎn)有關(guān)的工具、用品和賣場的準(zhǔn)備；3.把盤點(diǎn)作業(yè)組織分配圖及盤點(diǎn)范圍告知各人員；4.成立臨時機(jī)動支援小組以達(dá)到盤點(diǎn)工作的時效性；5.注意盤點(diǎn)時是否有漏洞，必要時可采取隨機(jī)抽查；6.盤點(diǎn)區(qū)域事先妥善劃分；7.商品在盤點(diǎn)前應(yīng)妥善集中以便于盤點(diǎn)的實(shí)施；8.在盤點(diǎn)時應(yīng)注意在心理上應(yīng)同處理現(xiàn)金一樣謹(jǐn)慎；9.盤點(diǎn)人員應(yīng)按照負(fù)責(zé)區(qū)域依序盤點(diǎn)；10.最好兩人一組，一人盤點(diǎn)一人記錄；11.要詳細(xì)加以記錄以避免發(fā)生錯誤現(xiàn)象的發(fā)生；12.數(shù)字書寫要清晰正確。5.降價的研究使我們相信：零售商想甩掉其沒能賣出的商品時，只能通過降價才能達(dá)到目的。請簡述還有哪些原因會促使零售商降價。答：賣主可以決定使部分商品降價以購買新商品；可以增加現(xiàn)金流量，從而購買新的商品；降價也可以增加顧客的流量；降價也可以提高互補(bǔ)商品的銷售量。6.請?jiān)敿?xì)描述店長應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)木唧w職能。答：1.營業(yè)活動的統(tǒng)籌安排方面；2.人事、業(yè)務(wù)方面；3.人員教育方面；4.情報的收集和事項(xiàng)的傳達(dá)方面；5.服務(wù)方面；6.商店機(jī)械設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)方面；7.業(yè)績的掌握和目標(biāo)管理方面；8.競爭對策方面；9.報表及現(xiàn)金帳目處理方面；10.顧客與職員關(guān)系的建立方面。7.請簡述零售店商品的定價目標(biāo)有哪些。答：1.以追求最大利潤為目標(biāo)；2.以取得一定的投資受益率為目標(biāo)；3.以保持穩(wěn)定的價格為目標(biāo)；4.以保證或增加市場占有率為目標(biāo)；5.以應(yīng)付或防止競爭為目標(biāo)；6.樹立良好的零售店形象。8.請簡述為什么說零售店的選址是重要的；一般來說,零售商店選址的類型有哪些。答：1.零售店選址的重要性:店址選擇是一項(xiàng)大的長期性的投資；店址是零售店確定經(jīng)營目標(biāo)和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)；店址是影響零售店經(jīng)濟(jì)效益的一個重要因素；店址是零售商市場形象的表現(xiàn)和基礎(chǔ)。2.零售商店選址的類型：城市中央商業(yè)區(qū)交通要道和交通樞紐的商業(yè)街；城市居民區(qū)商業(yè)區(qū)；郊區(qū)購物中心。9.請簡述如何防范來零售店的顧客的偷竊事件。答：1.對顧客偷竊事件的注意：手里抱著與季節(jié)不符的衣服、在店里毫無目的逛來逛去的顧客、手上拿著報紙的、拿很大的包巾放在商品上、手拿大袋子的、結(jié)群入店且行為怪異者；2.顧客偷竊事件的防范：禁止攜帶大型背包、帶小型背包入內(nèi)者應(yīng)注意其購買行為、定期對員工進(jìn)行防盜教育和訓(xùn)練、加強(qiáng)巡視、注意出入口處出去的顧客、團(tuán)體客人結(jié)伴入店。10.請簡述零售店經(jīng)理在激勵員工時有哪些不同方式和指導(dǎo)原則。答：1.方式：在公司使命和價值中為員工創(chuàng)造一種集體榮譽(yù)感；使員工清楚自己的任務(wù)、重要性、業(yè)績衡量的方式、并以持續(xù)的方式追蹤結(jié)果；給員工個人自有和攢錢的機(jī)會，同時給他們很大的風(fēng)險；借助工資和紅利系統(tǒng)來支持實(shí)施。2.指導(dǎo)原則：（1）在有潛質(zhì)的員工之間展開競爭；（2）提供一個可以說明工作和意義的前景；（3）確保員工有適合的工作和意義的前景；（4）創(chuàng)造彼此提供支持的團(tuán)隊(duì)；（5）協(xié)調(diào)自由因素；（6）通過衡量和獎勵手段來鼓勵成就；（7）通過研究形成工作設(shè)計(jì)決策。11.隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民收入水平不斷提高，水產(chǎn)品也日益受到消費(fèi)者的青睞。這類商品已成為零售店中最具市場潛力的產(chǎn)品之一。請說明零售店水產(chǎn)品有哪些值得注意的陳列技術(shù)。答：1.活著的水產(chǎn)品要以無色的玻璃水箱進(jìn)行陳列，以滿足顧客求新鮮的需要；2.新鮮的非活著的水產(chǎn)品一般要用白色托盤或平面木板進(jìn)行陳列，并在水產(chǎn)品的周圍撒上一些碎冰以確保其質(zhì)量和新鮮度；3.段、塊、片魚一般要用白色托盤或平面木板進(jìn)行陳列，盤底鋪上碎冰；4.冷凍水產(chǎn)品一般陳列在冰柜中；5.鹽干類水產(chǎn)品可以使用平臺陳列。12.請簡述零售商怎樣處理和控制顧客的抱怨。答：1.弄清抱怨產(chǎn)生的原因；2.選擇處理顧客抱怨的方式：退還現(xiàn)金、商品調(diào)換、價格調(diào)節(jié)、服務(wù)調(diào)節(jié)、建立與顧客的良好關(guān)系；3.建立處理顧客抱怨的組織體系。13.談?wù)勀銓α闶鄣晟唐废鲀r有哪些技巧。答：1.門店要學(xué)會善于選擇合適的降價時機(jī)；2.門店切記頻繁削價；3.門店要掌握合適的削價幅度；4.門店削價妙法：可以一次性出清存貨、可以采取商品自動降價銷售。14.自有品牌是指零售企業(yè)通過收集、整理、分析消費(fèi)者對于某類產(chǎn)品需求特征的信息，開發(fā)出來的新產(chǎn)品，并自設(shè)生產(chǎn)和加工，最終由零售企業(yè)使用自己的商標(biāo)對該產(chǎn)品進(jìn)行注冊，并在本企業(yè)銷售的商品。請解釋說明自有品牌對于零售商有哪些意義和重要作用。答：開發(fā)自有品牌對于目前需要改善的工商關(guān)系起到了緩解作用，推動生產(chǎn)企業(yè)與零售企業(yè)由單純的“供應(yīng)銷售”關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔以O(shè)計(jì)、你生產(chǎn)”式的互惠互利合作關(guān)系。它可以提高零售店的信譽(yù)，擴(kuò)大企業(yè)的影響面；自有品牌的商品僅在零售店