河南省長葛市第三實驗高中高二生物下學(xué)期第三次月考試題新人教版.docVIP

高二下學(xué)期第三次月考生物試題注意事項：1本試卷分第卷（選擇題）和第卷（非選擇題）兩部分。滿分100分，考試時間90分鐘。2答卷前考生務(wù)必將自己的班級、姓名、考號和考試科目用鋼筆分別填在答題卷密封線內(nèi)。3第卷和第卷的答案務(wù)必答在答題卷中，否則不得分；答題卷用0.5毫米的黑色墨水簽字筆答在上面每題對應(yīng)的答題區(qū)域內(nèi)，在試題卷上作答無效。4考試結(jié)束后，只把答題卷交回（試題卷自己保留好，以備評講）。一選擇題：(每小題2分，共50分)每小題只有一個選項最符合題意。1果酒變酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一層“皮”，與其相關(guān)的微生物分別是() a醋酸菌、乳酸菌、毛霉 b乳酸菌、毛霉、醋酸菌c醋酸菌、酵母菌、毛霉 d酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2下列關(guān)于果醋制作的敘述中，錯誤的是()a制作果醋需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在制作過程中需通入氧氣b醋酸菌能將果酒變成果醋c醋酸菌是一種嗜溫菌，對溫度要求較高，一般在50左右d當(dāng)氧氣、糖充足時，醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸3下列關(guān)于果酒制作過程的敘述正確的是() a應(yīng)先除去葡萄枝梗，然后反復(fù)沖洗，直至徹底干凈b發(fā)酵過程中應(yīng)該不斷從充氣孔進行通氣，以維持發(fā)酵的需氧環(huán)境c應(yīng)控制發(fā)酵溫度維持在20左右，變化不能太大d酵母菌存在廣泛、生命力強，因此果酒制作時不需對所用器具消毒滅菌4圖甲是果醋發(fā)酵裝置。發(fā)酵初期不通氣，溶液中有氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸菌，適當(dāng)升高溫度并通氣，酒香逐漸變成醋香。圖乙中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液ph變化的曲線是() a b c d5如圖為泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量變化曲線，其中正確的是() 6. 在釀酒生產(chǎn)上，常向發(fā)酵罐中加少量尿素，其目的是() a.作為碳源，為酵母菌提供能源物質(zhì) b.作為氮源，用于酵母菌合成蛋白質(zhì)和核酸c. 作為碳源，用于酵母菌合成代謝產(chǎn)物 d.作為氮源，用于酵母菌合成代謝產(chǎn)物7. 關(guān)于滅菌和消毒的不正確理解是() a.滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子b. 常用滅菌方法有灼燒法、干熱滅菌法、高壓蒸汽滅菌法c.接種環(huán)用灼燒法滅菌 d.消毒和滅菌實質(zhì)上是完全相同的8在培養(yǎng)基的配制過程中，具有如下步驟，其正確順序為（ ）溶化 調(diào)ph 加棉塞 包扎 培養(yǎng)基的分裝 稱量a bcd9. 用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設(shè)置的對照是() a.未接種的選擇培養(yǎng)基 b.未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基c.接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 d.接種了的選擇培養(yǎng)基10甲、乙、丙是三種微生物，下表i、是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在中正常生長繁殖；甲能在i中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生長繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是（ ）粉狀硫 10gk2hpo4 4gfes04 0.5g 蔗糖 10g(nh4)2so4 0.4g h20 100ml mgs04 9.25g cacl2 0.5gi+a、甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物 b、甲、乙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物 c、甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物d、甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙足自養(yǎng)微生物11某一種細(xì)菌株要從環(huán)境中提取現(xiàn)成的亮氨酸（20種氨基酸中的一種）才能生長，此菌株對鏈霉素敏感。實驗者用誘變劑處理此菌株，想篩選出表中細(xì)菌菌株類型。根據(jù)實驗?zāi)康?，選用的培養(yǎng)基類型是（）注：:亮氨酸:鏈霉素“”:加入“”:不加入如：不加亮氨酸：加入鏈霉素12分離纖維素分解菌的實驗過程中操作有誤的是() a.經(jīng)選擇培養(yǎng)后將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上b.富集培養(yǎng)這一步可省略，但培養(yǎng)的纖維素分解菌少c.經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，用剛果紅染色d.對照組可用同樣量的培養(yǎng)液涂布到不含纖維素的培養(yǎng)基上13植物激素中生長素和細(xì)胞分裂素是啟動細(xì)胞分化、脫分化和再分化的關(guān)鍵性因素。在植物組織培養(yǎng)過程中，如何使用這兩種激素更有利于愈傷組織的形成（ ）a長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值高時b 生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值低時c生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值適中時d生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值相等時14在離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過程中，下列哪一項是不需要的（ ）a消毒滅菌b適宜的養(yǎng)料和激素 c適宜的溫度 d充足的光照15將無根的非洲菊幼苗轉(zhuǎn)入無植物激素的培養(yǎng)基中，在適宜的溫度和光照等條件下培養(yǎng)一段時間后，應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）16在菊花的組織培養(yǎng)操作完成了34天后，觀察同一溫室中的外植體，發(fā)現(xiàn)有的瓶內(nèi)外植體正常生長，有的瓶內(nèi)外植體死亡，你認(rèn)為外植體死亡的原因不可能是（）a接種時培養(yǎng)基滅菌不徹底 b接種工具灼燒后未待冷卻就接種外植體c培養(yǎng)過程中保持溫度、ph的適宜，但沒有及時調(diào)整各種營養(yǎng)物質(zhì)、激素的比例d 愈傷組織形成初期沒有給予充足的光照17科學(xué)家將月季花的花藥進行培養(yǎng)，獲得了許多完整幼小植株，下列說法正確的是（ ）a彼此性狀極相似 b變異頻率極高 c都是純合體 d得到的植株高度不育18. 用醋酸洋紅法確定花粉發(fā)育時期的原理是（ ） a. 醋酸洋紅可使花粉細(xì)胞核著色 b. 醋酸洋紅可使單核期細(xì)胞著色 c.醋酸洋紅可使細(xì)胞全部著色 d. 其可進入細(xì)胞顯示放射性標(biāo)記19.接種和培養(yǎng)花藥時應(yīng)注意的事項全對的一組是（ ）不損傷花藥 徹底去除花絲 幼小植株形成后需要光照 花藥開裂釋放出的幼小植株會分別發(fā)育成單倍體植株a. b. c. d. 20關(guān)于探究果膠酶最適用量的實驗，敘述錯誤的是() a配制不同濃度的果膠酶溶液，并在各組中加入等量的該溶液b調(diào)節(jié)ph，使各組中的ph相同而且處于適宜狀態(tài)c用玻璃棒攪拌加酶的果泥，攪拌時間可以不同d在相同且適宜的溫度條件下進行實驗21多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有輔助消化的作用。其片劑是糖衣片，這樣制作的目的是() a補充體內(nèi)糖類物質(zhì)的供給 b防止胃液的消化c經(jīng)唾液消化后即可迅速起作用 d使其中各種酶緩慢的起作用22某學(xué)生進行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的課題研究。他的實驗設(shè)計如下：設(shè)置2組實驗，分別使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉2組實驗的洗衣粉用量、被洗滌的衣物量、衣物質(zhì)地、污染物性質(zhì)和量、被污染的時間、洗滌時間、洗滌方式等全部設(shè)置為相同根據(jù)污漬去除程度得出結(jié)果對這個實驗的評價是，正確的是() a未設(shè)置對照實驗 b無關(guān)變量設(shè)置太多 c沒有自變量 d因變量不能描述23下列說法不正確的是（ ）a葡萄糖與固定化葡萄糖異構(gòu)酶接觸，轉(zhuǎn)化成的是果糖b從固定化酶反應(yīng)柱下端流出的是果糖c高果糖漿不會像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病d酶溶解于葡萄糖溶液后，可從糖漿中回收24.下列關(guān)于酶和細(xì)胞的固定敘述不正確的是( )a酶分子很小，易采用包埋法 b酶分子很小，易采用化學(xué)結(jié)合或物理吸附法固定的酶c細(xì)胞個大，難被吸附或結(jié)合 d細(xì)胞易采用包埋法固定25獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是（ ）a將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌 b接種純種細(xì)菌c.適宜環(huán)境條件下培養(yǎng) d.防止外來雜菌的入侵長葛市第三實驗高中20122013學(xué)年下學(xué)期第三次考試試卷高二生物一選擇題：(每小題2分，共50分)每小題只有一個選項最符合題意。題號12345678910111213答案題號141516171819202122232425分?jǐn)?shù)答案二、非選擇題（4，共50分）26（12分）葡萄發(fā)酵可產(chǎn)生葡萄酒，請利用相關(guān)的知識回答問題：（1）利用葡萄制作葡萄酒的過程中，發(fā)揮作用的微生物是 。（2）該微生物通過無氧呼吸可分解 ，產(chǎn)生的終產(chǎn)物是 和 。（3）甲、乙、丙三位同學(xué)將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進行發(fā)酵，如圖所示。發(fā)酵過程中，每隔一段時間均需排氣一次。據(jù)圖分析，甲和丙同學(xué)的操作有誤，其中甲同學(xué)的錯誤是 ，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異?，F(xiàn)象是。丙同學(xué)的錯誤是 ，導(dǎo)致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異?，F(xiàn)象是。上述發(fā)酵過程結(jié)束后，甲、乙、丙同學(xué)實際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是 、 、 。（4）在上述制作葡萄酒的過程中，假設(shè)乙同學(xué)的某一步驟操作錯誤導(dǎo)致發(fā)酵瓶瓶塞被沖開，該操作錯誤是 。27、（6分）如圖簡單表示了葡萄酒的釀制過程，請據(jù)圖分析：（1）葡萄酒的釀制原理是先通氣進行 ，以增加酵母菌的數(shù)量，然后再 獲得葡萄酒。（2）隨著發(fā)酵程度的加深，液體密度會逐漸變低（可用密度計測量），原因是 。（3）驗證果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用 ：在課題實驗步驟中，在完成“燒杯中分別加入蘋果泥、試管中分別加入果膠酶溶液、編號編組”之后，有下列兩種操作：方法一：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥相混合，再把混合液的ph分別調(diào)至4、5、6、10。方法二：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥的ph分別調(diào)至4、5、610，再把ph相等的果膠酶溶液和蘋果泥相混合。請問哪一種方法更為科學(xué)： ，并說明理由： 。（4）下列敘述中不正確的是（ ）a在甲中進行攪拌是為了增加氧溶量 b在甲中，酵母菌的能量來源將全部消耗c甲與乙放出的氣體主要是二氧化碳 d揭開丙容器的蓋子，可能會有醋酸產(chǎn)生28.（16分,每空2分）有些細(xì)菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株?；卮饐栴}：（1）在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以 為唯一碳源的固體培養(yǎng)基土，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。（2）純化菌種時，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即 和 。（3）為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力 。（4）通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中實驗室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、 和 。無菌技術(shù)要求試驗操作應(yīng)在酒精燈 附近進行，以避免周圍環(huán)境中微生物的污染。29.（16分，每空2分）下圖是月季花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑，請據(jù)圖回答有關(guān)問題：（1）選用的材料合適與否是成功誘導(dǎo)出花粉植株的重要因素，一般來說選用 期的花粉可提高成功率。選擇花粉時，一般要通過來確定花粉是否處于合適的發(fā)育期，這時需要對花粉的細(xì)胞核進行染色，常用的染色劑是 。 （2）上圖中花藥經(jīng)脫分化產(chǎn)生胚狀體還是愈傷組織主要取決于培養(yǎng)基中 。（3）胚狀體與愈傷組織在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別在于愈傷組織的細(xì)胞排列疏松無規(guī)則，是一種高度 的薄壁細(xì)胞，胚狀體與 發(fā)育形成的胚有類似的結(jié)構(gòu)，即具有胚芽、胚軸和胚根。（4）無菌技術(shù)也是成功誘導(dǎo)出花粉植株的重要因素，請說明下列各項需要消毒，還是需要滅菌。培養(yǎng)基培養(yǎng)皿接種環(huán)花蕾