康師傅方便面市場調(diào)研報告.ppt

康師傅方便面市場調(diào)研報告 制作人 周晶班級 13P圖形圖像 主要內(nèi)容 1 前言 2 調(diào)查分析 3 競爭對手分析 4 產(chǎn)品分析 5 產(chǎn)品策略 6 調(diào)查結(jié)果 一 前言 方便面又稱泡面 杯面 快熟面 速食面 即食面 南方一般稱為碗面 香港則稱之為公仔面 是一種在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品 在處處追求經(jīng)濟的21世紀(jì) 方便面雖被聯(lián)合國衛(wèi)生組織評為 十大 垃圾食品之一 但由于其方便二字它早已被人們所需求 所接受 并且隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展 人們對方便面產(chǎn)生了一定的依賴性 比如 方便面作為快餐食品因其 方便 深受中小學(xué)生 住校學(xué)生 出差人員以及熬夜者的青睞 二 行業(yè)分析 購買康師傅原因 一 是因為品牌效應(yīng)二 是因為好吃我們做一下參考和對比 冠軍 康師傅的市場綜合占有率保持在34 以上亞軍 統(tǒng)一第三位 華龍第四位 福滿多第五位 今麥郎第六位 好勁道 1 需求量調(diào)查 2 購買動機調(diào)查 調(diào)查中 有40 的被調(diào)查者表示喜歡吃面 其原因就是喜歡它的味美 方便 有28 的被調(diào)查者不喜歡 有32 的被調(diào)查者介于無所謂之間 既然沒有人因為是出于喜歡而吃面 我們也可以推斷出那些吃面的行為是客觀的必要性行為 那么我們對與方便面的需求量評估就有了保障 不怕需求量的大幅波動 在男生群體當(dāng)中 對方便面的分量更加關(guān)注 有62 的男生認(rèn)為理想的方便面的重要條件之一的就是份大 味美 有84 的被調(diào)查者認(rèn)為方便面的健康性較重要和很重要 與女生來說 有58 的女生對于理想方便面的條件之一就是不熱氣 非油炸等健康指標(biāo) 有28 受訪者不喜歡吃 原因就是方便面不健康 3 對于購買方便面要求調(diào)查 三 競爭對手的分析 產(chǎn)品競爭對比 四 產(chǎn)品swot分析 優(yōu)勢 市場占有率高達(dá)47 8 以上 產(chǎn)品種類齊全口味多們 能滿足了各個階層的需求 產(chǎn)品分銷渠道在城市中覆蓋廣泛 機會 1 競爭對手還沒有在渠道上采取有力措施阻止康師傅新品上市 2 生活節(jié)奏加快 對于此類方便又快速便宜的產(chǎn)品需求量不斷增加 1 來自于其它同內(nèi)企業(yè)的競爭 最大的競爭者就是 統(tǒng)一 2 于康師傅方便面本身處在成熟期 想取得重大市場突破 需要花費更多的時間和精力 1 經(jīng)濟危機使得原材料價格上漲 利潤降低 2 其價格優(yōu)勢也不太明顯出現(xiàn)了眾多的中小企業(yè) 對康師傅構(gòu)成了眾大的威脅 威脅 劣勢 五 產(chǎn)品定位 產(chǎn)品定位 方便快捷 簡單 美味 安全營養(yǎng)有創(chuàng)意 1 學(xué)生人數(shù)眾多并且需求相對固定 所以市場是龐大的 2 方便面的健康性十分重要 很多消費者不吃方便面的主要原因就是方便面的熱氣 多吃無益 3 人們吃方便面多數(shù)是處于被動狀態(tài) 而沒有主動的去吃方便面 4 對于學(xué)校來說 方便面由于校內(nèi)店鋪的局限