《旅行社運(yùn)行與管理》課程案例教學(xué)運(yùn)用與設(shè)計(jì)過程.docx

摘要：加強(qiáng)案例教學(xué)法教學(xué)運(yùn)用與設(shè)計(jì)的研究是十分必要的，本文作者進(jìn)行了旅行社運(yùn)行與管理課程教學(xué)中的實(shí)踐探索，從案例的來源，案例選擇的前提和原則加以說明，并重點(diǎn)從案例導(dǎo)入、案例分析、案例討論、案例總結(jié)四個(gè)階段加以實(shí)際課堂案例詳細(xì)闡述案例教學(xué)具體實(shí)施的運(yùn)用過程，僅供大家參考。關(guān)鍵詞：一、案例的來源要想用案例教學(xué)法上好課，案例的來源就至關(guān)重要，但是旅行社運(yùn)行與管理方面的案例相對來說比較少。因此旅行社運(yùn)行與管理課程的授課案例來源很有限，教師可以通過以下途徑獲取案例。1、網(wǎng)絡(luò)資料網(wǎng)絡(luò)的便捷，給案例教學(xué)提供了很多有效地資源。大篇幅的案例可以讓學(xué)生做好提前預(yù)習(xí)，節(jié)省課堂的授課時(shí)間。2、案例書籍除了相關(guān)的案例書籍之外，還有一些有關(guān)旅游的雜志等，有一些案例可以借鑒。3、教師實(shí)際工作經(jīng)歷教師應(yīng)該保持與旅行社業(yè)的廣泛聯(lián)系，這樣教師可以以自己所見所聞編寫鮮活的案例材料。身邊的案例更能打動學(xué)生，教師也能更好的運(yùn)用和駕馭。二、案例選擇的前提和原則首先案例要符合課程與教學(xué)的要求；其次，案例最好結(jié)合實(shí)踐中的熱點(diǎn)問題，學(xué)生感興趣；再次，案例要能制造困境，案例中應(yīng)當(dāng)涵蓋一些待解決的問題，能給予學(xué)生發(fā)散思維的挑戰(zhàn)。三、案例教學(xué)法在旅行社運(yùn)行與管理課程中的課堂實(shí)例運(yùn)用1、案例導(dǎo)入為了更便于學(xué)生理解真實(shí)的情境，并根據(jù)所學(xué)專業(yè)知識解決問題。例如，可以這樣導(dǎo)入：如果我是一名導(dǎo)游，我們會遇到哪些問題，會用到哪些專業(yè)知識？現(xiàn)在我們就來介紹一下導(dǎo)游應(yīng)具有的知識。我們針對一個(gè)案例，看如何運(yùn)用導(dǎo)游員具有的知識，解決問題所在。至此，導(dǎo)入完畢。2、案例分析教師可以在知識點(diǎn)講授完畢后，再將案例呈現(xiàn)給學(xué)生，以一個(gè)地接行程為例，來講一下作為地陪導(dǎo)游員在接團(tuán)時(shí)的所應(yīng)當(dāng)掌握的知識，結(jié)合這個(gè)例子，進(jìn)行分析。例：西柏坡、冉莊、趙州橋、隆興寺二日游第一天：裕華路高速口接團(tuán)，赴西柏坡（車程2小時(shí)，游覽時(shí)間2.5小時(shí)）；中餐后赴冉莊地道戰(zhàn)（據(jù)石家莊市區(qū)車程3小時(shí)，游覽時(shí)間1小時(shí)），住石家莊。第二天：游覽趙州橋（車程1小時(shí)，游覽時(shí)間1小時(shí)）；隆興寺（據(jù)石家莊市區(qū)車程40分鐘，游覽時(shí)間1小時(shí)）。下午自由活動， 正定機(jī)場送團(tuán)。這個(gè)團(tuán)住宿要求四星酒店，因周邊景區(qū)住宿設(shè)施還不是特別好，所以住安排在了石家莊市區(qū)，雖然客人都感受到了導(dǎo)游的努力，對導(dǎo)游的服務(wù)滿意，但是最終還是對旅行社的行程安排不滿意，領(lǐng)隊(duì)抱怨行程不合理，時(shí)間都浪費(fèi)到路上了，景區(qū)游覽時(shí)間不多。教師創(chuàng)設(shè)問題：這名導(dǎo)游員有什么失誤的地方？在接待過程中用到了那些專業(yè)知識，還有那些沒有用到？還有什么好的做法和建議？學(xué)生帶著疑問，教師引導(dǎo)學(xué)生對案例進(jìn)行分析，學(xué)生進(jìn)行思考，并提出自己的看法和見解，本案例游客對旅游行程不滿意，究其原因，行程安排有問題，那么怎樣才能消除游客的不滿？我們帶著疑問，展開討論。3、案例討論在進(jìn)行討論的過程中，教師的作用同樣不能忽視：（1）分組進(jìn)行討論。將全班同學(xué)分成幾個(gè)小組，針對問題，學(xué)生表達(dá)自己的想法，陳述理由。教師到各小組巡轉(zhuǎn)，根據(jù)同學(xué)們不同的情況作出相應(yīng)的指導(dǎo)，大家集思廣益，最終形成小組一致的解決方案。（2）全班交流。全體學(xué)生共同參與，由教師引導(dǎo)各小組介紹本組的案例分析結(jié)果，教師在黑板上做好簡單的記錄，其他小組成員對不同小組或?qū)W生之間產(chǎn)生的不同的觀點(diǎn)可以提出質(zhì)疑。給每個(gè)同學(xué)公平的發(fā)言機(jī)會，讓學(xué)生意識到自己是重要的參與者，充分激發(fā)學(xué)生蘊(yùn)涵的潛力，全班交流是形成教學(xué)結(jié)果的重要環(huán)節(jié)。4、案例總結(jié)教師首先回顧下本節(jié)課應(yīng)掌握的知識點(diǎn)，導(dǎo)游應(yīng)具有那些知識？其次，對課堂各小組的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，如對某學(xué)生一些獨(dú)到的見解給予肯定，對某一小組突出表現(xiàn)給予肯定，對那些問題值得深思等等，再次，解決問題的措施。在本案例中，路線如何設(shè)計(jì)才算合理？培養(yǎng)學(xué)生開動腦筋，激發(fā)學(xué)生去創(chuàng)新，以下是總結(jié)成果：首先先了解一下導(dǎo)游員應(yīng)當(dāng)具備的知識:導(dǎo)游員應(yīng)當(dāng)具有樂為旅游者服務(wù)的熱情和愛心、較高的知識水平。導(dǎo)游員在工作時(shí)會涉及到各個(gè)方面、各個(gè)領(lǐng)域的知識。導(dǎo)游要講解導(dǎo)游詞，應(yīng)具備旅游知識與語言知識；導(dǎo)游要安排客人的食宿，會依照客源地的習(xí)慣，要有客源地的知識與生活常識；介紹隆興寺、趙州橋，需要美學(xué)知識和歷史文化知識才能把古建筑的古美和趙州橋優(yōu)雅的身姿描述出來；因和各類游客打交道，導(dǎo)游還需要心理學(xué)知識和法律知識充實(shí)自己。本案例游客對行程安排不合理不滿，可根據(jù)地理文化知識、旅游目的地知識解讀四個(gè)景區(qū)的游覽順序，如果都是第一天從石家莊高速口接團(tuán)，最后一天正定機(jī)場送團(tuán)，什么樣的路線更為合理？客觀原因景區(qū)不集中，造成路途上浪費(fèi)很多時(shí)間，案例中第一天時(shí)間緊，路途遠(yuǎn)，游客疲勞，而第二天時(shí)間太過寬松，兩天的搭配非常不合理。景點(diǎn)的地理位置不本文來自：/adlyylc/ /ambczx/ /amdb/ /amdbjl/ smwz337.c