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采購(gòu)管理 第一節(jié)概述 一 采購(gòu)概念 一 企業(yè)采購(gòu)的概念所謂采購(gòu) 是指從通過(guò)商品交換和物流手段從資源市場(chǎng)取得資源的過(guò)程 從學(xué)術(shù)上看 它一般包含以下一些基本的含義 1 所有采購(gòu) 都是從資源市場(chǎng)取得資源的過(guò)程 2 采購(gòu) 既是一個(gè)商流過(guò)程 也是一個(gè)物流過(guò)程 3 采購(gòu) 是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 它是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要組成部分 二 企業(yè)采購(gòu)與消費(fèi)市場(chǎng)采購(gòu) 三 工業(yè) 制造企業(yè)采購(gòu)特點(diǎn) 四 采購(gòu)分類 五 采購(gòu)的原則 RightPrice RightQuantity RightPlace RightQuality RightTime 二 采購(gòu)管理 采購(gòu)管理的總目標(biāo)可用一句話表述為 以最低的總成本為企業(yè)提供滿足其需要的物料和服務(wù) 一 采購(gòu)管理的目標(biāo) 總目標(biāo) 1 為企業(yè)提供所需的物料和服務(wù) 2 力爭(zhēng)最低的成本 3 使存貨和損失降到最低限度 4 保持并提高自己的產(chǎn)品或服務(wù) 子目標(biāo) 二 采購(gòu)管理的內(nèi)容與過(guò)程 一 庫(kù)存的分類 二 庫(kù)存控制的內(nèi)容 三 采購(gòu)管理與庫(kù)存控制的關(guān)系 三 采購(gòu)管理與庫(kù)存控制 四 企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃 1 采購(gòu)計(jì)劃的概念 所謂采購(gòu)計(jì)劃 就是對(duì)于采購(gòu)全過(guò)程的活動(dòng)計(jì)劃 因?yàn)椴少?gòu)全過(guò)程 包括了商流過(guò)程和物流過(guò)程 所以采購(gòu)計(jì)劃也就包含了對(duì)于采購(gòu)過(guò)程中的商流和物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃 所謂計(jì)劃 都是要解決一個(gè) 干什么 和 怎么干 的問(wèn)題 因此它是一個(gè)對(duì)于未來(lái)的采購(gòu)活動(dòng)的方案 戰(zhàn)略 策略的規(guī)劃和策劃 也是對(duì)于方案 戰(zhàn)略 策略的實(shí)施措施和政策等進(jìn)行布置和規(guī)定 計(jì)劃的完整實(shí)施 將保證采購(gòu)任務(wù)的有效順利進(jìn)行和圓滿完成 2 采購(gòu)計(jì)劃的內(nèi)容 1 選擇采購(gòu)戰(zhàn)略一個(gè)完整的采購(gòu)戰(zhàn)略 應(yīng)當(dāng)包括采購(gòu)品種 供應(yīng)商 采購(gòu)方式 訂貨談判 進(jìn)貨方式等的幾個(gè)方面戰(zhàn)略 1 采購(gòu)品種戰(zhàn)略 2 供應(yīng)商戰(zhàn)略 3 采購(gòu)方式方案戰(zhàn)略 4 訂貨談判戰(zhàn)略 5 采購(gòu)進(jìn)貨戰(zhàn)略2 制定采購(gòu)實(shí)施計(jì)劃 采購(gòu)實(shí)施計(jì)劃應(yīng)當(dāng)包括以下幾個(gè)方面 1 選擇和組建采購(gòu)組織 2 選擇和聘用采購(gòu)人員 3 制訂采購(gòu)目標(biāo)和要求 4 確定采購(gòu)作業(yè)流程 5 制訂采購(gòu)進(jìn)度計(jì)劃 6 保證措施 第二節(jié)采購(gòu)管理組織 一 采購(gòu)管理組織設(shè)置的原則 采購(gòu)管理部門(mén)應(yīng)該依據(jù)以下原則進(jìn)行設(shè)置 一 部門(mén)設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的性質(zhì)和規(guī)模相適應(yīng) 二 部門(mén)設(shè)置應(yīng)同企業(yè)采購(gòu)目標(biāo) 方針相適應(yīng) 三 部門(mén)設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的管理水平相適應(yīng) 如果企業(yè)規(guī)模較小 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較單一 設(shè)置單一的采購(gòu)部門(mén)并直接向總經(jīng)理匯報(bào)工作較好 二 采購(gòu)管理機(jī)制 一些企業(yè)的規(guī)模較大 如大型的跨國(guó)公司或國(guó)內(nèi)的大型國(guó)有企業(yè) 還有一些企業(yè)業(yè)務(wù)較多 管理繁雜 這樣的企業(yè)可以設(shè)置獨(dú)立的采購(gòu)部門(mén)體系 并向分管采購(gòu)的副總經(jīng)理匯報(bào)工作 對(duì)于一些規(guī)模大 產(chǎn)品種類多 原材料需求差異性大 各子公司的地理位置距離遠(yuǎn)的企業(yè) 可采用集中分散的采購(gòu)設(shè)置模式 四 采購(gòu)管理部門(mén)人員設(shè)置 采購(gòu)物料配備 采購(gòu)的不同環(huán)節(jié) 綜合采購(gòu)物料和采購(gòu)流程 采購(gòu)人員 采購(gòu)人員 采購(gòu)人員 供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià)保證公司在采購(gòu)價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)制定采購(gòu)制度和設(shè)計(jì)合理的采購(gòu)流程提高采購(gòu)效率控制采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn) 三 采購(gòu)管理部門(mén)的職責(zé) 第三節(jié)供應(yīng)商選擇與管理 一 概述所謂供應(yīng)商管理 就是對(duì)供應(yīng)商的了解 選擇 開(kāi)發(fā) 使用和控制等綜合性的管理工作的總稱 其中 了解是基礎(chǔ) 選擇 開(kāi)發(fā) 控制是手段 使用是目的 供應(yīng)商管理的目的 就是要建立起一個(gè)穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商隊(duì)伍 為企業(yè)生產(chǎn)提供可靠的物資供應(yīng) 1 供應(yīng)商調(diào)查2 資源市場(chǎng)調(diào)查3 供應(yīng)商開(kāi)發(fā)4 供應(yīng)商考核5 供應(yīng)商選擇6 供應(yīng)商使用7 供應(yīng)商激勵(lì)與控制 供應(yīng)商管理應(yīng)當(dāng)抓好以下幾個(gè)基本環(huán)節(jié) 二 供應(yīng)商調(diào)查與開(kāi)發(fā) 供應(yīng)商調(diào)查 初步供應(yīng)商調(diào)查 資源市場(chǎng)調(diào)查 深入供應(yīng)商調(diào)查 供應(yīng)商的開(kāi)發(fā) 供應(yīng)商信息的來(lái)源 1 國(guó)內(nèi)外采購(gòu)指南 2 國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品發(fā)布會(huì) 3 國(guó)內(nèi)外新聞傳播媒體 報(bào)紙 刊物 廣播電臺(tái) 電視 網(wǎng)絡(luò) 4 國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品展銷會(huì) 5 政府組織的各類商品訂貨會(huì) 6 國(guó)內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì) 會(huì)員名錄 產(chǎn)業(yè)公報(bào) 7 國(guó)內(nèi)外企業(yè)協(xié)會(huì) 8 國(guó)內(nèi)外各種廠商聯(lián)誼會(huì)或同業(yè)工會(huì) 9 國(guó)內(nèi)外政府相關(guān)統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告或刊物 10 其他各類出版物的廠商名錄 三 供應(yīng)商績(jī)效考核 一 選擇供應(yīng)商的原則1 目標(biāo)定位原則2 優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)原則3 擇優(yōu)錄用原則4 共同發(fā)展原則 四 供應(yīng)商的選擇 二 供應(yīng)商選擇方法1 考核選擇2 招標(biāo)選擇 一 供應(yīng)商使用 五 供應(yīng)商的使用 激勵(lì)與控制 二 供應(yīng)商激勵(lì)與控制 供應(yīng)商的激勵(lì)機(jī)制 1 價(jià)格激勵(lì)2 訂單激勵(lì)3 商譽(yù)激勵(lì)4 信息激勵(lì)5 淘汰激勵(lì)6 新產(chǎn)品 新技術(shù)的共同開(kāi)發(fā) 7 組織激勵(lì) 第四節(jié)招標(biāo)采購(gòu) 一 招標(biāo)文件 一 招標(biāo)通告 二 投標(biāo)須知 三 合同條款 四 技術(shù)規(guī)格 五 投標(biāo)書(shū)的編制要求 六 投標(biāo)保證金 七 供貨一覽表 報(bào)價(jià)表和工程量清單 二 投標(biāo) 開(kāi)標(biāo)程序與方法 投標(biāo) 開(kāi)標(biāo) 評(píng)標(biāo) 決標(biāo) 一 初步評(píng)標(biāo) 二 詳細(xì)評(píng)標(biāo) 三 編寫(xiě)并上報(bào)評(píng)標(biāo)報(bào)告 四 資格后審 五 授標(biāo)與合同簽訂 三 評(píng)標(biāo)程序 第五節(jié)現(xiàn)代采購(gòu)管理 一 JIT采購(gòu)管理 一 JIT采購(gòu)的原理1 它的采購(gòu)送貨是直接送到需求點(diǎn)上 2 用戶需要什么 就送什么 品種規(guī)格符合客戶需要 3 用戶需要什么質(zhì)量 就送什么質(zhì)量 品種質(zhì)量符合客戶需要 杜絕次品和廢品 4 用戶需要多少 就送多少 不少送 也不多送 5 用戶什么時(shí)候需要 就什么時(shí)候送貨 不晚送 也不早送 常準(zhǔn)時(shí) 6 用戶在什么地點(diǎn)需要 就送到什么地點(diǎn) 二 JIT采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)JIT采購(gòu)是一種理想的物資采購(gòu)方式 它設(shè)置了一個(gè)最高標(biāo)準(zhǔn) 一種極限目標(biāo) 即原材料和外購(gòu)件的庫(kù)存為零 缺陷為零 同時(shí) 為了盡可能地實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo) JIT采購(gòu)提供了一個(gè)不斷改進(jìn)的有效途徑 即 降低原材料和外購(gòu)件庫(kù)存 暴露物資采購(gòu)問(wèn)題 采取措施解決問(wèn)題 降低原材料和外購(gòu)件庫(kù)存 大幅度減少原材料和外購(gòu)件的庫(kù)存提高采購(gòu)物資的質(zhì)量降低原材料和外購(gòu)件的采購(gòu)價(jià)格 三 JIT采購(gòu)的作用 1 距離越近越好2 制造商和供應(yīng)商建立互利合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系3 注重基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)4 強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的參與5 建立實(shí)施JIT采購(gòu)策略的組織6 制造商向供應(yīng)商提供綜合的 穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃和作業(yè)數(shù)據(jù)7 著重教育與培訓(xùn)8 加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用 四 JIT采購(gòu)的實(shí)施條件 1 創(chuàng)建JIT采購(gòu)班組 2 制定計(jì)劃 確保JIT采購(gòu)策略有計(jì)劃有步驟地實(shí)施 3 精選少數(shù)幾家供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系 4 進(jìn)行試點(diǎn)工作 5 搞好供應(yīng)商的培訓(xùn) 確定共同目標(biāo) 6 給供應(yīng)商頒發(fā)產(chǎn)品免檢證書(shū) 7 實(shí)現(xiàn)配合節(jié)拍進(jìn)度的交貨方式 8 繼續(xù)改進(jìn) 擴(kuò)大成果 五 JIT采購(gòu)的實(shí)施步驟 一 MRP采購(gòu)原理 二 MRP采購(gòu)管理 主產(chǎn)品 BOM MPS 產(chǎn)品庫(kù)存文件 制造任務(wù)單和采購(gòu)訂貨單 二 MRP采購(gòu)的實(shí)施 1采購(gòu)計(jì)劃的確定 2 MRP采購(gòu)的步驟 資源調(diào)查 供應(yīng)商認(rèn)證詢價(jià)及洽商生成請(qǐng)購(gòu)單下達(dá)采購(gòu)單采購(gòu)單跟蹤驗(yàn)收入庫(kù)結(jié)算 三 MRP采購(gòu)的特點(diǎn) 需求的相關(guān)性 需求的確定性 計(jì)劃的精細(xì)性 計(jì)算的復(fù)雜性 一 供應(yīng)鏈采購(gòu)管理的原理和特點(diǎn) 三 供應(yīng)鏈采購(gòu)管理 1 轉(zhuǎn)變觀念 1 從為庫(kù)存而采購(gòu)到為需要而采購(gòu) 2 從采購(gòu)管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變 3 從一般買(mǎi)賣(mài)關(guān)系向戰(zhàn)略伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變 4 從買(mǎi)方主動(dòng)型向賣(mài)方主動(dòng)型轉(zhuǎn)變2 基礎(chǔ)建設(shè) 1 信息基礎(chǔ)建設(shè) 2 供應(yīng)鏈系統(tǒng)基礎(chǔ)建設(shè) 3 物流基礎(chǔ)建設(shè) 4 采購(gòu)基礎(chǔ)建設(shè) 二 供應(yīng)鏈采購(gòu)實(shí)施 一 電子商務(wù)采購(gòu)概述 四 電子商務(wù)采購(gòu)管理 招標(biāo)范圍廣透明度高節(jié)約資金提高效率溝通信息程序標(biāo)準(zhǔn)化 1 網(wǎng)上采購(gòu)策劃 2 建立網(wǎng)站 3 發(fā)布招標(biāo)書(shū)或招標(biāo)公告 4 收集投標(biāo)書(shū) 5 評(píng)標(biāo) 6 中標(biāo)公告 7 采購(gòu)實(shí)施 三 電子商務(wù)采購(gòu)的步驟 所謂政府采購(gòu) 也稱公共采購(gòu) 是指各級(jí)政府為了開(kāi)展日常政府活動(dòng)或建設(shè)公共工程 為公眾提供公共服務(wù)的需要 在財(cái)政的監(jiān)督下 以法定的方式 方法和程序 利用國(guó)家財(cái)政性資金或政府借款 從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)商品 工程及服務(wù)的行為 五 政府采購(gòu) 一 政府采購(gòu)與一般企業(yè)采購(gòu)不同的特殊性 行為公共性 監(jiān)督的必要性 決策的隨意性 利益模糊性 采購(gòu)數(shù)量巨大 1 實(shí)行政府采購(gòu)是擴(kuò)大內(nèi)需 發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要途徑2 政府采購(gòu)制度是財(cái)政制度改革的重要組成部分 加強(qiáng)財(cái)政支出管理的中心環(huán)節(jié)3 通過(guò)建立政府采購(gòu)制度 政府得到了價(jià)廉物美的商品和服務(wù) 大幅度節(jié)約支出4 可以抑制腐敗 促進(jìn)廉政建設(shè) 二 政府采購(gòu)的意義 1 政府采購(gòu)的目標(biāo) 1 通過(guò)政府采購(gòu)可以圓滿地滿足各級(jí)政府行政辦公 公共服務(wù) 以及公共工程建設(shè)等的物資或服務(wù)的需要 保障各級(jí)政府工作和公共工程的正常進(jìn)行 2 通過(guò)政府采購(gòu)節(jié)約財(cái)政資金 提高資金使用效率 3 通過(guò)政府采購(gòu) 實(shí)現(xiàn)公正 公平采購(gòu) 抑制腐敗行為 4 通過(guò)政府采購(gòu) 實(shí)現(xiàn)財(cái)政制度改革 使財(cái)政管理實(shí)現(xiàn)由單純價(jià)值管理向價(jià)值管理與實(shí)物管理相結(jié)合的模式轉(zhuǎn)變 5 通過(guò)政府采購(gòu) 擴(kuò)大內(nèi)需 刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展 6 通過(guò)政府采購(gòu) 宏觀調(diào)控經(jīng)濟(jì) 三 政府采購(gòu)的目標(biāo)和原則 2 政府采購(gòu)遵循的主要原則 1 采購(gòu)過(guò)程公開(kāi) 公平 公正的原則 2 有效監(jiān)督的原則 3 調(diào)控經(jīng)濟(jì)的原則 1 貨物是指各種物品 包括原料 產(chǎn)品 設(shè)備 器具等 2 工程是指在地面上下新建 擴(kuò)建 改建 修建 拆建 修繕或翻新構(gòu)造物與其所屬設(shè)備及發(fā)行自然環(huán)境的行為 包括建造房屋 興修水利 發(fā)行環(huán)境 交通設(shè)施 鋪設(shè)下水道等建筑項(xiàng)目
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