中石油昆侖好客加油站便利店基礎(chǔ)知識.ppt_第1頁
中石油昆侖好客加油站便利店基礎(chǔ)知識.ppt_第2頁
中石油昆侖好客加油站便利店基礎(chǔ)知識.ppt_第3頁
中石油昆侖好客加油站便利店基礎(chǔ)知識.ppt_第4頁
中石油昆侖好客加油站便利店基礎(chǔ)知識.ppt_第5頁
已閱讀5頁,還剩57頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

加油站便利店基礎(chǔ)知識 中國石油江蘇無錫江陰黃田港加油站 便利店概述便利店商品便利店銷售管理便利店移庫 損耗 退換貨管理便利店商品布局和陳列管理便利店設(shè)備管理 內(nèi)容提要 一 便利店概述 便利店就是滿足顧客快速需求的商店 講求的是顧客的方便 是既具有食品雜貨店供應(yīng)的便利 又使用超級市場銷售方式和經(jīng)營管理技術(shù)的零售商業(yè)組織 所謂 快速需求 是什么呢 例如 顧客 口渴的時(shí)候能提供什么 肚子餓時(shí)能提供什么 手機(jī)沒電 沒錢時(shí)能提供什么 1 便利店的定義 24小時(shí)營業(yè) 全年無休 提供快速商品 節(jié)省顧客時(shí)間 不只是送貨上門才是便利 2 便利店的發(fā)展 南加州冰島公司于1927年5月在德克薩斯州 美國州名 誕生了世界上第一家便利店 一天16小時(shí)營業(yè) 一周七天 這樣 極大的方便了顧客 隨著第二次世界大戰(zhàn)的結(jié)束和汽車的增加 在19世紀(jì)50年代進(jìn)入了便利業(yè)的迅速成長期 在美國 1957年 只有500家便利店 到1990年 美國共有便利店84500家 網(wǎng)點(diǎn)密度為2940人 店 銷售額接近1000億美元 因此有人認(rèn)為便利店是西方零售業(yè)的 爆發(fā)戶 1927年美國得克薩斯州的南方公司首創(chuàng)便利店原型 1946年創(chuàng)造了世界上第一家真正意義上的便利店 并將店鋪命名為 7 Eleven 日本便利店是60年代末從美國引進(jìn)的 經(jīng)營便利店最為成功 1991年日本7 11公司應(yīng)美國南陸公司的要求 在與該公司實(shí)現(xiàn)資本參與的同時(shí) 實(shí)現(xiàn)經(jīng)營方面的參與 現(xiàn)已成為南陸公司的控股公司 時(shí)年 日本共有41050家便利店 網(wǎng)點(diǎn)密度為3045人 店 便利店在日本零售業(yè)銷售總額中所占的比例為5 特別值得一提的是7 Eleven連鎖便利店 1991年的利潤高達(dá)24 4 位居日本零售業(yè)之首 到1992年7 11集團(tuán)在國際上22個國家擁有13950家店 是世界最大的便利連鎖店集團(tuán) 到1997年7 11在日本本土擁有7000多家店 銷售額達(dá)到17000億日元 2000年年底 7 11在日本國內(nèi)擁有8600家店鋪 我國臺灣便利店始于70年代末 1977年成立的 青年商社 是臺灣最早的便利店 1979年統(tǒng)一集團(tuán)引入日本7 11后 便利店在臺灣開始大規(guī)模發(fā)展 1980年第一家7 Eleven長安門店開幕 1998年1月加盟店比例超過65 到1999年3月 門店數(shù)已達(dá)2009家 我們可以看出 發(fā)源于美國的便利店是在移植到日本后得到飛速發(fā)展的 其后又在臺灣和泰國被加以推廣 其中原因在于日本和臺灣地域狹小 人口眾多 密集度相當(dāng)高 居民出行購物很大程度上還是依靠步行 會更多地考慮便利的因素 同樣原因 在國內(nèi)各中心城市與沿海城市 便利店也會有著較大的生存空間 市場不容小視 3 便利店的特征 1 距離的便利性便利店與超市相比 在距離上更靠近消費(fèi)者 一般情況下 步行5至10分鐘便可到達(dá) 2 購物的便利性便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi) 小容量 急需性等特性 品種在2000種至3000左右 據(jù)統(tǒng)計(jì) 顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間 3 時(shí)間的便利性一般便利店的營業(yè)時(shí)間為16至24小時(shí) 全年無休 所以有的學(xué)者稱便利店為消費(fèi)者提供 AnyTime 式的購物方式 4 服務(wù)的便利性很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心 努力為顧客提供多層次的服務(wù) 二 便利店商品 便利店商品結(jié)構(gòu)商品結(jié)構(gòu)分為食品 非食品和服務(wù)性商品三大部分 便利店商品綜合考慮的因素消費(fèi)量大 購買率高 品牌知名度強(qiáng) 形象佳 銷售方法簡單 平均品質(zhì)好 品質(zhì)一致 附加值高 特殊化 差異化 競爭性高 毛利率高 季節(jié)性強(qiáng) 能滿足主要顧客群的需求 便利店商品的銷售規(guī)定 1 所有便利店的商品采購都必須由非油品業(yè)務(wù)管理部門決定 由中央倉統(tǒng)一采購和配送 2 增加新貨品必須進(jìn)行詳細(xì)的同類分析和市場了解后 才決定適合便利店售賣的貨品 3 確保所有貨品的銷售必須在商品有效期內(nèi) 4 所有商品購進(jìn)時(shí)不能超過保質(zhì)期的三分之一 進(jìn)口產(chǎn)品二分之一 所有商品退換時(shí) 要控制在保質(zhì)期的三分之一之內(nèi) 5 便利店不允許銷售以下三類貨品 沒有簽訂供應(yīng)商購銷和退貨合同的貨品 無法提供合法證明文件的貨品 任何與色情 暴力有關(guān)的刊物和貨品 商品請配配送周期與訂貨周期相同 均為30天 故加油站理想安全庫存為15天 其中 門店上報(bào)到省公司匯總需求時(shí)間為3天 中央倉完成配送指令為12天 包括物資公司采購商品入庫時(shí)間7天 訂貨日 每月23號 新貨進(jìn)場加油站便利店有新貨品進(jìn)場時(shí) 由非油品管理處根據(jù)便利店規(guī)模 銷售情況統(tǒng)一給加油站訂購第一批貨進(jìn)行試銷 新貨品由中央倉直接配送到加油站 加油站根據(jù)新貨品銷售情況 在下期訂單中適時(shí)增加新貨品要貨計(jì)劃 三 便利店商品購進(jìn)管理 1 便利店商品的請配 根據(jù)實(shí)際銷量 季節(jié)變化和倉儲條件等因素決定請配計(jì)劃 訂制請配計(jì)劃時(shí) 要根據(jù)實(shí)際銷量定出各個單品的最低庫存量 為加油站便利店訂貨提供參考 編制請配原則 訂貨周期 訂單傳遞天數(shù) 送貨天數(shù)理論訂貨量 每天平均銷量 訂單傳遞天數(shù) 送貨天數(shù) 庫存實(shí)際訂貨量 理論訂貨量 調(diào)整數(shù)量 1 便利店訂貨管理 省統(tǒng)采油站門店人員根據(jù)分公司加管科提供的 中央倉訂單 選擇配送中心所需商品制作 電子采購訂單 并在BOS內(nèi)通過 補(bǔ)貨 退貨 項(xiàng)中 按照 電子采購訂單 發(fā)起 補(bǔ)貨 退貨 申請 補(bǔ)貨 退貨 申請發(fā)起成功后 通知分公司加管科非油人員地采 油站門店人員根據(jù)分公司提供的 自采商品目錄 供應(yīng)商分類選擇所需商品制作 電子采購訂單 并在BOS內(nèi)通過 補(bǔ)貨 退貨 項(xiàng)中 按照 電子采購訂單 發(fā)起 補(bǔ)貨 退貨 申請 補(bǔ)貨 退貨 申請發(fā)起成功后 通知分公司加管科非油人員 2 便利店收貨管理 1 核對訂單 商品到貨后 便利店管理人員應(yīng)先取出對應(yīng)的加油站訂單 然后一一對照加油站訂單和中央倉商品配送單上的貨品種類 數(shù)量和金額是否一致 2 商品驗(yàn)收 檢查貨品的包裝是否完好 保質(zhì)期是否符合公司的要求 一般要求商品保質(zhì)期超過包裝上保質(zhì)期的一半以上 逾期或接近保質(zhì)期的不得收貨 逐一清點(diǎn)貨品后 在商品配送單上簽字確認(rèn) 蓋章 3 填寫單據(jù) 便利店管理人員根據(jù)商品配送單填寫商品 出 入庫單 分別統(tǒng)計(jì)商品數(shù)量 金額 商品配送單和商品 出 入庫單財(cái)務(wù)聯(lián)交聯(lián)站財(cái)務(wù)處理 4 系統(tǒng)收貨 常見問題處理 3 商品庫存管理 便利店的倉庫應(yīng)分為商品區(qū) 禮品 促銷品區(qū) 退 換 轉(zhuǎn)貨品區(qū) 過期 損壞貨品區(qū)和雜貨區(qū)等五個區(qū)域 商品區(qū) 只能放置外包裝整潔完好 未損壞及未過保質(zhì)期限的22大類商品 并留意食品和非食品分隔存放 禮品 促銷品區(qū) 只能用來放置各類禮品和促銷品 退 換 轉(zhuǎn)貨品區(qū) 只能用來擺放所有準(zhǔn)備退 換的貨品 過期 損壞貨品區(qū) 只能用來放置已過期或被損壞或包裝不完整的而且不能退 換的商品 雜貨區(qū) 應(yīng)用于放置部分貴重的設(shè)備零件 清潔用品等 特別少量的商品應(yīng)盡量直接上架 實(shí)在無法安排出貨的可以考慮將幾種數(shù)量都極少的同類商品放在同一紙皮箱內(nèi) 但須在倉庫貨品標(biāo)簽上注明所有的貨品品種 當(dāng)其中一種貨品出完貨之時(shí) 應(yīng)在標(biāo)簽上劃去相應(yīng)的項(xiàng)目 22大類之分類 顧客 進(jìn)入油站范圍的每個人 即使不加油或不購買任何商品只要進(jìn)入油站 顧客關(guān)系就開始了 接受產(chǎn)品的組織或個人 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織 ISO 四 便利店商品銷售管理 按顧客購買目標(biāo)的選定程度區(qū)分 1 全確定型 此類消費(fèi)者在進(jìn)入商店前 已有明確的購買目標(biāo) 包括產(chǎn)品的名稱 商標(biāo) 型號 規(guī)格 樣式 顏色 以至價(jià)格的幅度都有明確的要求 他們進(jìn)入商店后 可以毫不遲疑地買下商品 2 半確定型 此類消費(fèi)者進(jìn)入商店前 已有大致的購買目標(biāo) 但具體要求還不甚明確 這類消費(fèi)者進(jìn)入商店后 一般不能向營業(yè)員明確清晰地提出對所需產(chǎn)品的各項(xiàng)要求 需要經(jīng)過較長時(shí)間的比較和評定階段 3 不確定型 此類消費(fèi)者在進(jìn)商店前沒有明確的或堅(jiān)定的購買目標(biāo) 進(jìn)入商店一般是漫無目的地看商品 或隨便了解一些商品銷售情況 碰到感興趣的商品也會購買 一 顧客的類型 二 便利店銷售服務(wù)流程 1 微笑招呼禮貌地向客戶打招呼 您好 歡迎光臨 2 介紹便利店商品及推廣活動 針對平時(shí)喜歡嘗新 有購買能力的顧客 先生 我店最近推出了 新品 并主動介紹產(chǎn)品特性 針對普通顧客 先生 我們正在搞 活動 您是否來一個 針對只交加油費(fèi)用的顧客 先生 要買些其他的東西嗎 3 詢問購買商品的種類和數(shù)量有技巧的詢問顧客 注意搭配技巧和推銷技巧 例 您來幾桶薯片 建議您再來一聽可樂 搭配起來味道不錯 4 提示付款主動向顧客指示付款地點(diǎn) 并目送客戶到收銀臺 5 商品裝袋掃描或計(jì)價(jià)后主動為顧客把商品裝入購物袋中 6 唱收唱付 開據(jù)發(fā)票收款時(shí)應(yīng)禮貌告訴顧客消費(fèi)金額 找零款額 應(yīng)雙手收付 并為顧客開據(jù)發(fā)票 7 禮貌送行顧客離開時(shí)應(yīng)禮貌地與顧客道別 例 您慢走 歡迎下次光臨 三 口頭銷售技巧 提議銷售 由于加油服務(wù)的特殊過程 提議銷售技巧較少應(yīng)用在油品方面 但在便利店服務(wù)中提議銷售卻發(fā)揮著重大的作用 提議銷售的目的是為了提醒顧客選購他們遺忘的產(chǎn)品進(jìn)而增加營業(yè)額 提議銷售的基本原則是總是友好而禮貌地對待每一位顧客 提議銷售的好處 營業(yè)額提升 提高員工平均銷售率 促銷活動成功的關(guān)鍵 可以有更好的工作表現(xiàn) 職位提升的關(guān)鍵 基本的建議銷售方法主要有四種 超值提議銷售法 搭配提議銷售法 替代提議銷售法 建議性提議銷售法 超值提議銷售法 超值提議銷售 是指顧客在付款時(shí)所購買商品的規(guī)格比他原來所選擇的規(guī)格大 這樣建議顧客來提高交易金額 如果顧客接受了這個提議則你不僅提高了營業(yè)額 同時(shí)也幫助顧客用最實(shí)惠的價(jià)格購買他 她 們所要的商品 從而贏得了他 她 們的信任 必須記住的是 我們應(yīng)告知顧客 這樣做使他們能用最好的價(jià)錢買到他們所需的商品 為他們省了錢 舉例 一箱康師傅冰紅茶 規(guī)格1 15 單價(jià)37 5元 箱 小計(jì)2 5 瓶 一瓶康師傅冰紅茶 單價(jià)3元 瓶 搭配提議銷售法 建議商品搭配購買的定義是 員工通過觀察顧客已購買的商品 而建議 暗示或直接推薦顧客購買與之有關(guān)的商品的銷售行動 其核心就是將合適的商品搭配在一起 通常搭配的商品是顧客會一齊購買或者一起使用的 使用搭配提議銷售的關(guān)鍵在于 向顧客推薦一種具體的商品 特別是有高毛利的商品 應(yīng)避免向顧客推薦大范圍的品類如 糖果 汽水 或 薯?xiàng)l 因?yàn)槿绻覀儐栴櫩?您想要些糖果嗎 則顧客會花一段時(shí)間去決定具體購買哪一種糖果 他們大多不愿意費(fèi)神去做這個決定 這樣同時(shí)也浪費(fèi)了我們的銷售時(shí)間 如果推薦一種具體的商品 只要他們想買的是與推薦的相關(guān)的 他們就會買 替代提議銷售法 代替推銷法就是通過建議 暗示或推薦某種便利店里有的商品來代替顧客想買而便利店里沒有的商品 例 當(dāng)一位顧客進(jìn)入便利店里想買店里沒有的農(nóng)夫山泉礦泉水時(shí) 我們可以說 對不起 我們暫時(shí)沒有賣這種牌子 但雀巢礦泉水也不錯 許多顧客反映都挺好 您要不要試一試呢 推薦代替商品時(shí)態(tài)度必須真誠 建議性提議銷售法 員工建議 暗示或直接推薦顧客購買某種商品的銷售行動就是建議性推銷 例 假設(shè)有一位顧客到一間便利店 收銀員發(fā)現(xiàn)他口袋里露出一包快用完的煙 就可以問他 你是否需要買包煙呢 例 假設(shè)你為一顧客加油時(shí) 你可以直接的說 先生 炎熱夏季 讓清涼裝滿你的后備箱 你是否需要搬箱礦泉水呢 可建議顧客選購特定產(chǎn)品 如 新產(chǎn)品 促銷品及一些節(jié)日禮品 端午節(jié) 春節(jié)等 或選購季節(jié)性產(chǎn)品 如 夏天 清涼飲料 冰淇淋 秋天 潤膚露 冬天 熱飲 巧克力等 提議銷售需要注意的地方 留意顧客的需要 不可以對顧客說 你要不要買 免招致顧客的不滿 建議一種具體的商品 站在顧客的角度推薦店內(nèi)的商品 仔細(xì)地聆聽顧客的話和領(lǐng)悟其話外音 記住你的???提議的商品不宜太多 每次只建議一個商品 大膽開口 不管成功與否保持整個銷售的過程在融洽的氣氛中進(jìn)行 總結(jié) 便利店商品銷售人員 一定要張口說話 大膽說話 多說一句話 就可能多賣幾樣商品 完成任務(wù)指標(biāo) 多點(diǎn)零花錢 五 便利店商品移庫 損耗 退換貨管理 便利店可根據(jù)銷售情況對商品庫存進(jìn)行調(diào)整 如果財(cái)務(wù)已經(jīng)入賬處理的便利店商品 便利店主管要根據(jù)移庫商品的數(shù)量 金額 填制 加油站便利店 出 入庫清單 在出入庫原因一欄標(biāo)注 采購商品發(fā)生移庫 并由發(fā)生商品移庫的雙方加油站經(jīng)理及送 收貨人簽字確認(rèn) 將出庫單財(cái)務(wù)聯(lián)與入庫單財(cái)務(wù)聯(lián)及時(shí)交財(cái)務(wù)部門處理 便利店商品移庫 商品退換貨處理程序 退換貨流程圖 便利店損耗商品處理 便利店商品損耗 分為正常損耗與非正常損耗兩種 非正常損耗 即人為損壞的商品 非合理訂貨 商品即將過期而不在上報(bào)時(shí)限內(nèi)申報(bào)等 造成商品變質(zhì) 損壞和過期 由加油站相關(guān)責(zé)任人照價(jià)賠償便利店損耗不得超過月度銷售收入萬分之五 區(qū)域劃分 目的性購買區(qū) 如米 油 零售區(qū) 如日用品 飲料 沖動區(qū) 如糖果 小食品 食品區(qū) 如熱飲 糕點(diǎn) 蒸包 服務(wù)區(qū) 如電話卡 銀行提款機(jī)等便利服務(wù) 六 便利店商品陳列 重點(diǎn)信息 飲料及小食品是吸引消費(fèi)者的主要商品貨架和冰柜陳列很重要非計(jì)劃性購買比重大店內(nèi)停留時(shí)間不到5分鐘得出結(jié)論 商品如何陳列將決定顧客店內(nèi)逗留時(shí)間 反之即顧客引導(dǎo)商品陳列 商品陳列為什么重要 增加銷量 教育消費(fèi)者 提供服務(wù)而不是折扣 美化便利店 利潤最大化 培養(yǎng)忠誠的消費(fèi)者重復(fù)購買 根據(jù)顧客購買模式安排商品陳列計(jì)劃性購買的商品 這些商品可以存放在低人流量區(qū)域 如貨架 冷庫 店鋪的后面 這是因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)店之前早已知道他要找什么商品 顧客會主動去尋找的產(chǎn)品 這樣亦可使顧客瀏覽更多的貨架 增加顧客購買沖動性商品的可能性 這些商品通常如 機(jī)油 汽車用品 洗發(fā)用品 香座等 沖動型購買的商品 這些商品可以擺放在高人流量區(qū)域 如收銀臺區(qū)域 以刺激沖動性購買 這類商品一般是一些 暢銷的商品 高毛利的商品 小份量的 獨(dú)立包裝的 新上市及流行的商品 如 小食 糖果 口香糖 飲料 雪糕和各類促銷產(chǎn)品等 店鋪應(yīng)確保這類商品有貨 根據(jù)銷售數(shù)據(jù)確保銷量最多的產(chǎn)品擺放在最顯眼的位置 商品陳列操作的一般要求 沖動型及計(jì)劃型購買的商品的結(jié)合陳列 商品搭配陳列 把互補(bǔ)的商品即通常顧客會一起搭配購買的商品 如面包和奶類 牙膏和牙刷盡量放在一起或比較靠近的地方陳列 在一些貨場中的中性區(qū)域 人流量普通的區(qū)域 應(yīng)盡量依據(jù)搭配原則陳列一些食品 飲品 日常用品等 如 餅干 禮品 補(bǔ)品 調(diào)味品 酒 咖啡等 商品陳列操作的基本要求 1 商品及貨品都必須保持清潔嶄新 把商品的最佳狀態(tài)展現(xiàn)給顧客 2 所有陳列貨品的都必須正面面向顧客 整齊一致 如果產(chǎn)品放在貨架層板的側(cè)面邊緣 貨品的正面應(yīng)向側(cè)面展示 如果貨架首層背面 顧客可以經(jīng)過并看到貨品 則最后一包貨品的正面應(yīng)向背面展示 以便顧客由貨架背面經(jīng)過時(shí)可以看到貨品的正面 見下圖例 3 同一品牌或同類貨品盡量放在同一貨架或相鄰貨架上 見右圖例 4 貨架上的所有貨品都必須包裝完整和整潔 無變質(zhì) 5 架上的所有貨物必須在有效期內(nèi) 按先進(jìn)先出擺放 先進(jìn)先出擺放是指先到期的貨品先上架或擺在貨架的前端 這樣做可以使先到期的貨品先售出 令存貨保持新鮮 先進(jìn)先出擺放可按下面四個步驟進(jìn)行操作 將貨品從貨架上移走 徹底清潔貨架 檢查貨品有效期 將過期或即將過期的產(chǎn)品挑出 準(zhǔn)備退貨或廢棄 把貨品放回貨架上 先到期的放在前端 后到期的放在后端 6 應(yīng)保證每一個貨架上都有充足的貨品 如屬剩余貨品或暫時(shí)未到貨的 也要擺放在貨架最靠近顧客的外延并盡量令其顯得充足 見下圖例 正確 錯誤 7 每一種商品在貨架上都應(yīng)有完整 清晰 正確的貨架價(jià)格牌 上面應(yīng)至少標(biāo)明貨品全稱 規(guī)格 產(chǎn)地和價(jià)格 貨架價(jià)格牌要求正對貨品陳列面的中央 商品調(diào)價(jià)后 貨架價(jià)格牌也必須及時(shí)更新 見下圖例 8 每一件商品上都應(yīng)有清晰的價(jià)格標(biāo)簽 并注明類別編號 價(jià)格標(biāo)簽應(yīng)統(tǒng)一打在商品的正面的右上角 不能遮住產(chǎn)品的名稱和規(guī)格 商品調(diào)價(jià)后 商品上的價(jià)格標(biāo)簽也要及時(shí)更新 9 便利店內(nèi)的空位 可考慮布置一些或銷量大的 或促銷的 或時(shí)令性強(qiáng)的商品堆頭 每個堆頭上應(yīng)有明顯的價(jià)格招貼 見右圖例 10 暢銷的產(chǎn)品可以考慮有更多的陳列位置 11 食品和非食品應(yīng)分開兩個貨架陳列 如果兩個貨架相連 則中間可用毛巾 紙巾 襪子之類的產(chǎn)品隔開 見下圖例 各類商品陳列方式 其實(shí)陳列的方式多種多樣 五花八門 便利店可根據(jù)自己的實(shí)際情況 零活的運(yùn)用以下的陳列方式或者運(yùn)用多種陳列方式的結(jié)合 力求使便利店更具活力 貨架陳列黃金區(qū) 第一視線范圍 高度在80cm至130cm范圍內(nèi)的貨架陳列范圍是貨架陳列的黃金區(qū) 1 堆頭陳列 把商品堆疊陳列在一起 一般會用一些方便堆疊的產(chǎn)品 如瓶裝或罐裝的產(chǎn)品擺堆頭飲料是最佳堆頭陳列的產(chǎn)品 堆頭陳列的注意事項(xiàng) a 商品堆頭必須保持在1 0 1 5米的高度之間 確保安全整齊 b 每個商品堆頭必須由同一品牌 規(guī)格的同一貨品組成 以保持整齊美觀的陳列 c 商品堆頭陳列應(yīng)在不影響顧客視野和顧客穿行的地方 d 商品堆頭陳列應(yīng)以暢銷商品和促銷商品為主 e 所有商品堆頭上必須用統(tǒng)一的招貼標(biāo)明價(jià)錢 如果堆頭陳列在透明玻璃前 價(jià)格招貼應(yīng)雙面展示 令店鋪內(nèi)顧客都能看到 f 堆頭最上面一箱應(yīng)以方便顧客為原則開箱 堆頭陳列產(chǎn)品可堆疊成不同的形狀 見下圖例 圓型堆頭梯型堆頭 2 懸吊陳列 把貨品用掛鉤吊起來陳列 通常適用于一些小包裝的 如小食 糖果 文具 電池等產(chǎn)品的陳列 見下圖例 3 平臺陳列 在桌上或臺面上進(jìn)行陳列 例如 在快餐長臺或收銀臺面進(jìn)行陳列 見下圖例 4 端架陳列 利用端架進(jìn)行陳列 端架是油站便利店里最重要的陳列設(shè)備 端架通常最能吸引顧客的注意力從而提高架上貨品的銷售 通常促銷貨品或季節(jié)性商品都要求擺放在端架上 產(chǎn)品放置在端架會增強(qiáng)對產(chǎn)品的宣傳 并對沖動式購買產(chǎn)生巨大的沖擊 將特價(jià)產(chǎn)品放在頭 尾架的顯眼位置以帶出一種低價(jià)的形象 端架陳列適用于促銷的商品或新進(jìn)的商品 配合促銷宣傳品進(jìn)行陳列 5

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論