倉(cāng)庫(kù)管理_物流功能要素管理教材

第二章物流功能要素管理 第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)與裝卸搬運(yùn) 一 倉(cāng)儲(chǔ)的概念 1 倉(cāng)庫(kù) Warehouse n 對(duì)存放 保管 儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱 一 倉(cāng)儲(chǔ)的概念 2 儲(chǔ)存 storing v 將儲(chǔ)存對(duì)象儲(chǔ)存以備使用 具有收存 保護(hù) 管理 交付使用的意思 一 倉(cāng)儲(chǔ)的概念 3 倉(cāng)儲(chǔ) warehousing n 是指在倉(cāng)庫(kù)中進(jìn)行儲(chǔ)存物品的 行為 二 倉(cāng)儲(chǔ)的功能 1 調(diào)節(jié)功能調(diào)節(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)的關(guān)系 空間上的差距 產(chǎn)品剩余時(shí)間上的差距 淡 旺季對(duì)運(yùn)輸?shù)恼{(diào)節(jié) 中轉(zhuǎn)線路 聯(lián)運(yùn) 運(yùn)量 包機(jī) 時(shí)間上的調(diào)節(jié) 二 倉(cāng)儲(chǔ)的功能 2 檢驗(yàn)功能對(duì)商品數(shù)量和質(zhì)量的檢測(cè)目的 明確事故責(zé)任 3 集散功能 1 集 集貨 合并倉(cāng)庫(kù) 拼裝倉(cāng)庫(kù) 2 散 拆分 拆分倉(cāng)庫(kù) 4 配送功能 流通加工作業(yè)包括 根據(jù)客戶需要 對(duì)商品進(jìn)行分揀 組配 包裝 貼標(biāo)簽等作業(yè) 然后按要求送貨上門 三 倉(cāng)儲(chǔ)的種類 一 按倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象劃分 普通物品倉(cāng)儲(chǔ) 無特殊保管條件特殊物品倉(cāng)儲(chǔ) 需特殊保管條件如 危險(xiǎn)品 冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 糧食倉(cāng)儲(chǔ) 二 按倉(cāng)儲(chǔ)功能劃分 儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)物流中心倉(cāng)儲(chǔ)配送倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)保稅倉(cāng)儲(chǔ) 三 按倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主體劃分 1 自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)2 公共倉(cāng)儲(chǔ)3 第三方倉(cāng)儲(chǔ) 3PL TPL Third Partywarehousing4 戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ) 四 儲(chǔ)存的合理化 一 儲(chǔ)存合理化的標(biāo)志1 質(zhì)量標(biāo)志在倉(cāng)儲(chǔ)期間 保證所儲(chǔ)存商品質(zhì)量不變 數(shù)量不變 2 時(shí)間標(biāo)志選擇一個(gè)合理的倉(cāng)儲(chǔ)的時(shí)間 達(dá)到以最低的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用保證供貨 四 儲(chǔ)存的合理化 3 結(jié)構(gòu)標(biāo)志根據(jù)不同商品之間的相互關(guān)系 決定進(jìn)貨的品種和數(shù)量 比如說 光學(xué)照相機(jī)和膠卷 4 費(fèi)用標(biāo)志通過對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)成本的核算來判斷儲(chǔ)存的是否合理 四 儲(chǔ)存的合理化 5 分布標(biāo)志針對(duì)不同區(qū)域和客戶的特點(diǎn) 儲(chǔ)存不同品種 數(shù)量和檔次的商品 實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存的經(jīng)濟(jì)性和合理性 四 儲(chǔ)存的合理化 二 實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化的措施1 在自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ) 公共倉(cāng)儲(chǔ)和第三方倉(cāng)儲(chǔ)中 尋求最優(yōu)化的解決方案 A 自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ) 優(yōu)點(diǎn) 管理具有靈活性 企業(yè)說的算長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)成本低缺點(diǎn) 前期投資大存在容量 位置和結(jié)構(gòu)的局限性 淡旺季 B公共倉(cāng)儲(chǔ) 優(yōu)點(diǎn)無固定成本投資 倉(cāng)庫(kù) 設(shè)備 掌握確切的存儲(chǔ)和搬運(yùn)成本 倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用單據(jù) 缺點(diǎn)在控制庫(kù)存方面存在風(fēng)險(xiǎn) 損壞 盜竊 C第三方倉(cāng)儲(chǔ) 優(yōu)點(diǎn) 更具專業(yè)性 物流效率高 提供特殊服務(wù)提供多項(xiàng)專業(yè)性物流服務(wù) 訂貨分類 運(yùn)輸管理等缺點(diǎn) 企業(yè)失去控制權(quán) 綜合比較 二 實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化的措施 2 對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物進(jìn)行ABC管理法進(jìn)行重點(diǎn)管理 原理 關(guān)鍵的是少數(shù) 二 實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化的措施 3 提高倉(cāng)儲(chǔ)周轉(zhuǎn)率資金周轉(zhuǎn)快 倉(cāng)庫(kù)吞吐能力提高等多采用單元集裝化存儲(chǔ) 加快出入庫(kù)作業(yè)的速度和質(zhì)量 有利于快進(jìn)快出 大進(jìn)大出 二 實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化的措施 4 采用 先進(jìn)先出 方式先進(jìn)先出是指先入庫(kù)的商品應(yīng)該先出庫(kù) 避免商品因?yàn)楸９軙r(shí)間過長(zhǎng) 而變質(zhì) 損耗和老化 先進(jìn)先出是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的一個(gè)基本的原則 二 實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化的措施 5 提高儲(chǔ)存密度 提高倉(cāng)庫(kù)利用率提高單位面積的利用率 降低成本 一般采用增加儲(chǔ)存高度 減少庫(kù)內(nèi)通道數(shù)量和通道面積的方法來實(shí)現(xiàn) 二 實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化的措施 6 采用有效的儲(chǔ)存定位系統(tǒng) 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)可以大大節(jié)約人工尋找 存放和取出的時(shí)間 勞動(dòng)和質(zhì)量 二 實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化的措施 7 采用有效的監(jiān)測(cè)清點(diǎn)方式8 采用現(xiàn)代儲(chǔ)存保養(yǎng)技術(shù) 保證儲(chǔ)存商品的質(zhì)量 二 實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存合理化的措施 9 采用集裝箱 集裝袋 托盤等儲(chǔ)運(yùn)裝備一體化的方式 集裝箱本身就是一棟倉(cāng)庫(kù) 整箱的運(yùn)輸 省去了入庫(kù) 驗(yàn)收 清點(diǎn)等作業(yè) 是一種儲(chǔ)存合理化的方式 五 裝卸搬運(yùn)在物流系統(tǒng)中的作用和功能 1 物料搬運(yùn) 主要是指集中在倉(cāng)庫(kù)或物流配送中心的物料搬運(yùn) 2 物料搬運(yùn)的一般目標(biāo)是 提高倉(cāng)庫(kù)的有效利用率減少搬運(yùn)次數(shù)減少人工勞動(dòng)的強(qiáng)度改善物流服務(wù)降低成本 五 裝卸搬運(yùn)在物流系統(tǒng)中的作用和功能 3 裝卸搬運(yùn)的質(zhì)量好壞嚴(yán)重影響著物流成本的高低 意外造成貨損影響到商品的包裝成本4 商品裝卸搬運(yùn)工作是實(shí)現(xiàn)物流活動(dòng)的效率化以及提高顧客滿意度的一個(gè)重要方面 六 裝卸搬運(yùn)的合理化 日本物流界發(fā)明了一種叫 六不改善法 不讓等 不讓作業(yè)人員和作業(yè)機(jī)械閑置 不讓碰 不讓作業(yè)人員直接接觸商品 通過機(jī)械化 自動(dòng)化設(shè)備來完成作業(yè) 不讓動(dòng) 減少物品和人員移動(dòng)的距離和次數(shù) 通過優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品擺放位置和應(yīng)用自動(dòng)化工具來完成 六 裝卸搬運(yùn)的合理化 不讓想 作業(yè)過程簡(jiǎn)單化 專業(yè)化 標(biāo)準(zhǔn)化 減少作業(yè)人員的思考時(shí)間 提高作業(yè)效率 不讓找 作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的工具和物品要擺放在最明顯的地方 不讓