酒店會議接待個人工作自我總結(jié).doc

總結(jié)范本：_酒店會議接待個人工作自我總結(jié)姓名：_單位：_日期：_年_月_日第 1 頁 共 7 頁酒店會議接待個人工作自我總結(jié)在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時間，順利完成會議的接待工作，會前劉總召開管理層會議，對各個部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo)，陶總召開部門員工大會，詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項，才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。不足之處：1、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì)，比方會議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo)，需緊急要一壺上好茶葉，當(dāng)時及時與餐廳聯(lián)系送到房間，雖然前后沒用十分鐘時間，但客人明顯不滿意，通過這件事情，就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位，應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品，避免客人不滿。2、會議期間，住房量大，客房中夜班沒用增加人員，導(dǎo)致晚八點之后不能做到會議樓層的專人服務(wù)。3、個別員工的前期重視度不夠，沒有很好的團隊意識，需要反思，并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。4、服務(wù)未做到善始善終，會議結(jié)束后，仍有個別房間續(xù)住，而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位，我們應(yīng)做到即使會務(wù)組撤了，但個別逗留的會議代表也是酒店的服務(wù)對象，不能讓他們有會散茶涼的感覺。4、結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗，繼續(xù)努力。好的方面：1、因會議準(zhǔn)備時間近一個星期，所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯，房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。2、因人員不足，安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班，所有人員停止休假，員工對于安排毫無怨言，有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅持上班。3、因餐飲部人員短缺，所有管理層齊力奮進(jìn)，無下班觀念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人離開才得以休息，由此反映了我們管理團隊的日漸成熟。4、會議用房每日做到快速整理，領(lǐng)班協(xié)助并檢查，下午客人會議期間再次進(jìn)行小整理，晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會議期間保證到每個樓層早八點至晚十二點每個樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員，保證到隨叫隨到，客人有任何需求第一時間滿足。通過此次政協(xié)會議的接待，我認(rèn)為我們在日常的工作接待中就應(yīng)該一視同仁的對待每一位客人，這樣就不會出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了，同時記錄會議期間出現(xiàn)的不足之處，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。第 3 頁 共 7 頁酒店保安xx年度工作總結(jié)新年將至，保安部祝公司全體領(lǐng)導(dǎo)員工新年快樂、萬事大吉，在即將過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務(wù)，為我們酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。xx年是酒店實現(xiàn)了突破戰(zhàn)略目標(biāo)最為輝煌關(guān)鍵的一年，我部門根據(jù)酒店的各項規(guī)章制度所提出的要求，“規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強對酒店的安全管理，積極協(xié)調(diào)各部門工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)?？偟膩砜矗覀円荒陙淼墓ぷ饔性S多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結(jié)如下：一、各項考核指標(biāo)全面完成。xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體隊員的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好，真正起到了保駕護航的作用。二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮隊員最大的工作積極性和創(chuàng)造性。實行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強化管理的需要，是落實目標(biāo)責(zé)任制的強有力依據(jù)。我部門的工作結(jié)合自身的特點，將隊員的工資由原來的13元上調(diào)到18元，為員工加了薪水，通過不斷完善激勵機制最大限度的發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng)造性。我部門隊員，又都處于第一線，嚴(yán)熱的天氣，寒冷的降溫，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部門隊員，毫無怨言，仍然堅守在第一線。斗酷暑抗嚴(yán)寒，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想，平安夜迎來了車輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作，很好的完成了任務(wù)。三、強化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 現(xiàn)在餐飲服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的隊員，才能使酒店的安全防范工作做到安全無隱患，理論和實踐培訓(xùn)。平均每天利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到30分鐘課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強，客人直夸我保安部人員有素質(zhì)，為我們酒店、部門贏得了榮譽。由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。 四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。安全工作是企業(yè)的生存之本，在集團懂事長的監(jiān)督指導(dǎo)下，我部門堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實做好每項安全防范工作。我部門對酒店的重點部位和部門，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等重點處的安全檢查，工程維修人員下班后，我們排除客房電線短路多次，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進(jìn)行處理，不能處理的，如實上報。都能合理圓滿的解決。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)隱患及時處理(如煤氣房壓力過高等)為酒店安全起到了保護作用。 一年來，我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護、保養(yǎng)。學(xué)習(xí)學(xué)會了使消防設(shè)備，并愛護、保養(yǎng)好設(shè)備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對過期滅火器進(jìn)行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護保養(yǎng)，存在故障進(jìn)行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。參加了xx消防隊消防會議工作精神，并學(xué)會了“四個能力”等消防安全防范知識。五、積極學(xué)習(xí)酒店6S管理，完善6S工作 。 在今年10月份，經(jīng)過學(xué)習(xí)6S管理和做6S工作，認(rèn)真進(jìn)行了多次反復(fù)的學(xué)做管理模式，為保安部的管理工作提供了真實、有效的工作效率，提高了隊員對工作責(zé)任意識和節(jié)能意識，減少了水電資源的浪費，杜絕各類不安全事故，減少了物品的耗用等，出現(xiàn)了良好的局面。雖然自己來到酒店不到一年，只有幾個月的時間，我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的消防設(shè)備操作有待學(xué)習(xí)上崗，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行進(jìn)修改進(jìn)。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認(rèn)