市場(chǎng)營(yíng)銷畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）-青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究--以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例.doc

畢畢業(yè)業(yè)論論文文 題 目 青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究 以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài) 農(nóng)業(yè)為例 學(xué) 生 姓 名 王 云 學(xué) 號(hào) 073410513 指 導(dǎo) 教 師 馬學(xué)梅 專 業(yè) 年 級(jí) 2007 級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷 所在學(xué)院和系 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 完 成 日 期 2011 年 06 月 9 日 答 辯 日 期 2011 年 06 月 13 日 摘要 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 I 青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究 以大通馨源高效循環(huán)設(shè) 施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例 摘要 綠色農(nóng)產(chǎn)品在我國(guó)起源于 90 年代初期 它的發(fā)展是建立在資源和環(huán)境可持續(xù)利用的基 礎(chǔ)上 從改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境入手 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前 產(chǎn)中 產(chǎn)后一體化質(zhì)量管理 從而提高 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和附加值 研究綠色農(nóng)產(chǎn)品 是滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活需要 也是 農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化邁進(jìn)的重要標(biāo)志 論文在研究青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)及其理論基礎(chǔ)上 通 過(guò)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的 SWOT 分析 得出綠色農(nóng)產(chǎn)品的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 發(fā)現(xiàn)遵循可持續(xù)發(fā) 展原則是綠色農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品的根本出路 以青海以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例進(jìn) 行市場(chǎng)營(yíng)銷研究 并提出青海省發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品的思路及對(duì)策 關(guān)鍵詞 綠色農(nóng)產(chǎn)品 市場(chǎng)營(yíng)銷 設(shè)施農(nóng)業(yè) Abstract 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 QINGHAI GREEN AGRICULTURAL PRODUCTS MAARKETING PROBLEMS WITH JPMORGAN CHASE PAPA SOURCE EFFICIENT CIRCULATION FACILITIES FOR EXAMPLE OF ECOLOGICAL AGRICULTURE Abstract Green agricultural products in our country originated in the early 1990s its development is built on the sustainable utilization of resources and environmental on the basis of starting from improve agricultural ecological environment to realize the agricultural before during or after the quality management so as to improve the integration of produce quality and value added Research of green agricultural products is to meet people s increasing material life need also is agriculture to modern strides important symbol Based on research of qinghai province and its theory of green agricultural products market based on the swot analysis by agricultural markets it is concluded that the present research situation and green agricultural development trend found that follow the principles of sustainable development is green agriculture and agricultural products with the fundamental way of qinghai to jpmorgan chase warm hearted source efficient circulation facilities ecological agriculture as example to marketing research and put forward the development of green farm produce in qinghai thoughts and countermeasures Keywords Green agricultural products marketing Agricultural facilities 目錄1 緒論 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 III 目錄 1 緒論 1 1 1 研究背景 1 1 2 研究意義 1 1 3 研究方法 2 2 綠色農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)理論 3 2 1 綠色農(nóng)產(chǎn)品 3 2 2 循環(huán)設(shè)施農(nóng)業(yè) 3 2 3 SWOT 分析法 4 3 青海循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品 SWOT 分析 5 3 1 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析 5 3 2 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品劣勢(shì)分析 6 3 3 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品機(jī)會(huì)分析 7 3 4 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品威脅分析 7 4 青海綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)狀 9 4 1 綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 9 4 2 綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 9 4 3 綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)供需現(xiàn)狀 10 5 省外典性設(shè)施農(nóng)業(yè)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)借鑒 11 5 1 甘肅旱作循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 11 6 高效設(shè)施農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品及其營(yíng)銷 13 6 1 高效設(shè)施農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品 13 6 2 高效設(shè)施農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷 14 7 小結(jié) 17 8 參考文獻(xiàn) 19 致謝 19 1 緒論 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 1 1 緒論 1 1 研究背景 伴隨可持續(xù)發(fā)展思想在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的確立和綠色消費(fèi)的興起 綠色食品 有機(jī)食品 等概念應(yīng)運(yùn) 而生 并顯示出廣闊的發(fā)展前景 在青海 食用綠色農(nóng)產(chǎn)品已成為小康家庭生活質(zhì)量提高的一個(gè)重 要標(biāo)志 同時(shí) 發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品也是實(shí)現(xiàn)青海省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的一個(gè)重要內(nèi)容 對(duì)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)結(jié)構(gòu) 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 提高農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯能力 改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等都具有重要意義 綠色消費(fèi)和綠色營(yíng)銷已成為當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的主潮流 但綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷在青海省起步較晚 導(dǎo)致 青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位 長(zhǎng)期以來(lái) 青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品一直是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品 綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者歷來(lái)只重視產(chǎn)品的 生產(chǎn)過(guò)程而忽視了綠色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷 目前 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題已成為影響農(nóng)民增收的瓶頸 隨 著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 綠色農(nóng)產(chǎn)品賣出難問(wèn)題的出現(xiàn) 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷觀念陳舊 手段單一 營(yíng)銷管 道不暢等問(wèn)題造成綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與需求的脫節(jié) 這就要求綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須重視農(nóng)產(chǎn)品 的營(yíng)銷問(wèn)題 由于青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)育不足 特別是信息體系不夠完善 及供應(yīng)結(jié)構(gòu)不完善 導(dǎo)致綠色農(nóng)產(chǎn)品賣出難問(wèn)題的出現(xiàn) 本文基于上述原因 從青海綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀入手 根據(jù) 營(yíng)銷理論知識(shí) 青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中存在的問(wèn)題 找尋營(yíng)銷對(duì)策 為青海綠色農(nóng)產(chǎn)品能夠更好 更快打開市場(chǎng)局面提供幫助 1 2 研究意義 加入世貿(mào)組織幾年來(lái) 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口頻頻遭遇國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘 出口規(guī)模受到制約 造 成很大損失 出口受阻的農(nóng)產(chǎn)品從蔬菜 水果 茶葉到蜂蜜 進(jìn)而擴(kuò)展到畜產(chǎn)和水產(chǎn)品 究其原因 在于綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷觀念陳舊 手段單一 營(yíng)銷管道不暢等問(wèn)題 在國(guó)際上 綠色消費(fèi) 觀念與 市場(chǎng)已經(jīng)形成 在吃的方面 提倡使用無(wú)污染的安全優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)食品 住的方面 提倡住所安靜 空 氣清新 家具以原木 原竹為主 行的方面 提倡使用無(wú)鉛汽油和能耗低的汽車以及騎自行車 步 行 提倡生態(tài)旅游等 青海省具有獨(dú)特的氣候條件 冬冷夏涼 日照時(shí)間長(zhǎng) 太陽(yáng)輻射強(qiáng) 晝夜溫差大 光合效率高 病蟲害較輕 人為污染少 是聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的 世界四大無(wú)公害超凈區(qū) 之一 極具發(fā)展 綠色食品的潛力 在以展示農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和綠色食品事業(yè)發(fā)展成果的上海綠色食品博覽會(huì)上 我 省多家企業(yè)的參展產(chǎn)品 吸引了來(lái)自世界各地的眾多客商 展示了青海綠色產(chǎn)品廣闊的發(fā)展前景 有著如此良好的條件我省的綠色農(nóng)產(chǎn)品卻始終難以走出家門 究其原因主要在于營(yíng)銷過(guò)程中存在著 諸多的問(wèn)題 本文將以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社為例對(duì)阻礙青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng) 銷過(guò)程中的存在的問(wèn)題進(jìn)行分析研究從而找出對(duì)策 青海大學(xué)本科畢業(yè)論文 青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究 以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例 2 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 1 3 研究方法 文章運(yùn)用實(shí)地調(diào)查法 文獻(xiàn)研究法 數(shù)據(jù)分析等研究方法 結(jié)合市場(chǎng)營(yíng)銷和市場(chǎng)營(yíng)銷策劃等相 關(guān)理論 采用定性分析與定量分析相結(jié)合 實(shí)證分析與規(guī)范分析相結(jié)合的方法 進(jìn)行綜合歸納 總 結(jié)分析 在參考已有研究成果的基礎(chǔ)之上 對(duì)青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷問(wèn)題進(jìn)行分析 針對(duì)所分析 的具體情況對(duì)青海省高效循環(huán)設(shè)施農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷問(wèn)題以及對(duì)策進(jìn)行研究 具體的 研究方法有 文獻(xiàn)搜集法 查閱搜集農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)研究的各種相關(guān)資料 討論法 與指導(dǎo)老師討論并修改論文 SWOT 分析法 運(yùn)用 SWOT 對(duì)循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)的 分析 提出蠶豆?fàn)I銷策略 最終得出結(jié)論 1 緒論 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 3 2 綠色農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)理論 2 1 綠色農(nóng)產(chǎn)品 綠色農(nóng)產(chǎn)品是指綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營(yíng)思想 以綠色文化為其 價(jià)值觀念 以城鄉(xiāng)消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn) 在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中 注重自然和生態(tài)平衡 減少環(huán)境污染 保護(hù)和節(jié)約自然資源 力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營(yíng)銷過(guò)程 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷 是在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的基礎(chǔ)發(fā)展而來(lái)的 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主要內(nèi)容就是要改變以往人們農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的 簡(jiǎn)單 營(yíng)銷觀 從經(jīng)營(yíng)目標(biāo)上 由原來(lái)只注重企業(yè)自身利益轉(zhuǎn)化為尋求企業(yè)利益與社會(huì)利益和生 態(tài)利益的協(xié)調(diào)發(fā)展 從經(jīng)營(yíng)手段上 由原來(lái)的產(chǎn)品 促銷管道 定價(jià)組合轉(zhuǎn)化為引領(lǐng)綠色消費(fèi)觀念 倡導(dǎo)保護(hù)自然環(huán)境和樹立企業(yè)綠色形象等 從營(yíng)銷觀念上 由原來(lái)的產(chǎn)品導(dǎo)向轉(zhuǎn)化為社會(huì)可持續(xù)發(fā) 展導(dǎo)向 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的意義在于它能促進(jìn)資源合理配置 提高資源利用效率 提高企業(yè)的市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)力和良好形象 減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞并有助于實(shí)現(xiàn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo) 而這一目標(biāo)又成 為了營(yíng)銷優(yōu)勢(shì) 1 2 2 循環(huán)設(shè)施農(nóng)業(yè) 循環(huán)設(shè)施農(nóng)業(yè)是采用具有特定結(jié)構(gòu)和性能的設(shè)施 工程技術(shù)和管理技術(shù) 改善或創(chuàng)造局部環(huán) 境 充分利用自然資源 為種植業(yè) 養(yǎng)殖業(yè)及其產(chǎn)品的儲(chǔ)藏保鮮等提供相對(duì)可控制的最適宜溫度 濕度 光照度等環(huán)境條件 以期充分利用土壤 氣候和生物潛能 在一定程度上擺脫對(duì)自然環(huán)境的 依賴而進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè) 它是獲得速生 高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì) 高效的農(nóng)產(chǎn)品的新型生產(chǎn)方式 是世 界各國(guó)用以提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要技術(shù)措施 循環(huán)設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)方面及環(huán)節(jié) 都進(jìn) 行人為的干預(yù)和控制 使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏不再受到自然的限制 從而增強(qiáng)了抵御風(fēng)險(xiǎn)的 能力 循環(huán)設(shè)施農(nóng)業(yè)是先進(jìn)的生物技術(shù) 工程技術(shù) 信息技術(shù) 通信技術(shù)和管理技術(shù)的高度集成 是涵蓋了建筑 材料 機(jī)械 通信 自動(dòng)控制 環(huán)境 栽培 管理與經(jīng)營(yíng)等學(xué)科領(lǐng)域的系統(tǒng)工程 循環(huán)設(shè)施農(nóng)業(yè)可使農(nóng)業(yè)資源得到優(yōu)化配置和高效利用 并改善農(nóng)業(yè)環(huán)境 從而取得生態(tài)效益 2 循環(huán)農(nóng)業(yè)具有節(jié)約利用資源 高效利用資源和節(jié)約利用能源的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì) 主要表現(xiàn)在 一是自然資源得到重復(fù)利用和循環(huán)利用 在種植環(huán)節(jié)上節(jié)約用水 節(jié)約用地 提高土地的利用 率 并實(shí)行清潔生產(chǎn) 二是植物性生產(chǎn)所獲得的各種產(chǎn)品 全部得到利用 沒(méi)有廢棄物產(chǎn)生 實(shí)現(xiàn)了清潔生產(chǎn)零排放 例如作物的主產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工成為各種食品和生活用品 秸稈 樹葉 雜草 糠 麩 粕 渣等經(jīng)飼 草料加工 成為優(yōu)質(zhì)復(fù)合飼料 用于養(yǎng)殖家畜家禽及水產(chǎn)品 為人類生產(chǎn)高蛋白食品 光合作用所 產(chǎn)生的氧氣進(jìn)入畜棚 調(diào)節(jié)棚內(nèi)的空氣 三是養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的肉 蛋 奶 毛 絨等產(chǎn)品 經(jīng)加工后 成為食品或生活用品進(jìn)入市場(chǎng) 畜 青海大學(xué)本科畢業(yè)論文 青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究 以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例 4 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 禽糞便及不能做飼料的爛菜葉 枯草 鋸末等農(nóng)戶日常生活中產(chǎn)生的生活垃圾 全部投入沼氣池 或大型沼氣發(fā)生器 用于生產(chǎn)清潔 可再生能源 沼氣 進(jìn)行無(wú)害化處理和微生物轉(zhuǎn)化 畜 血 骨 皮 內(nèi)臟 蹄 角等副產(chǎn)品則采用生物高新技術(shù) 提取各種高附加值的生物制品 SOD 凝血酶 血紅蛋白 白蛋白 血清蛋白 干擾素 肝素鈉 羊腸衣 膠原蛋白 硫酸軟骨素 骨膠 原 骨蛋白肽 多肽 蛋白酶 肝粉等 在大幅提升養(yǎng)殖業(yè)效益的同時(shí) 把副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì) 飼料 四是沼氣產(chǎn)業(yè)單元采取可再生能源恒溫生產(chǎn) 或常溫發(fā)酵技術(shù) 把經(jīng)過(guò)預(yù)處理 調(diào)節(jié)好碳 氮比的培養(yǎng)料投入沼氣池 在適溫條件下進(jìn)行發(fā)酵 生產(chǎn)可再生清潔能源沼氣 用作農(nóng)戶家庭的烹 調(diào) 照明 燒熱水和淋浴以及冬季取暖等 減少燃煤 薪碳 秸稈的用量 節(jié)約了常規(guī)能源 減少 或避免了對(duì)林草植物的砍挖 有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù) 2 3 SWOT 分析法 SWOT 分析方法是一種企業(yè)內(nèi)部分析方法 即根據(jù)企業(yè)自身的既定內(nèi)在條件進(jìn)行分析 找出企 業(yè)的優(yōu)勢(shì) 劣勢(shì)及核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在 其中 Strength 優(yōu)勢(shì) Weakness 弱勢(shì) Opportunity 機(jī)會(huì) Threat 威脅 其中 S W 是內(nèi)部因素 O T 是外部因素 按照企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的完整概念 戰(zhàn)略 應(yīng)是一個(gè)企業(yè) 能夠做的 即組織的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng) 和 可能做的 即環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅 之間的 有機(jī)組合 著名的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略專家邁克爾 波特提出的競(jìng)爭(zhēng)理論從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)入手對(duì)一個(gè)企業(yè) 可能做 的 方面進(jìn)行了透徹的分析和說(shuō)明 而能力學(xué)派管理學(xué)家則運(yùn)用價(jià)值鏈解構(gòu)企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程 注重對(duì)公司的資源和能力的分析 SWOT 分析 在綜合了前面兩者的基礎(chǔ)上 以資源學(xué)派學(xué)者為代 表 將公司的內(nèi)部分析 即 20 世紀(jì) 80 年代中期管理學(xué)界權(quán)威們所關(guān)注的研究取向 以能力學(xué)派為 代表 與產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的外部分析 即更早期戰(zhàn)略研究所關(guān)注的中心主題 以安德魯斯與邁克爾 波特為代表 結(jié)合起來(lái) 形成了自己結(jié)構(gòu)化的平衡系統(tǒng)分析體系 3 1 緒論 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 5 3 青海循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品 SWOT 分析 3 1 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析 勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì) 循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)屬勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè) 而青海省總?cè)丝?547 7 萬(wàn)人 鄉(xiāng)村 人口 332 68 萬(wàn)人 屬于人口 稀少地區(qū) 而大通縣轄 9 鎮(zhèn) 13 鄉(xiāng) 289 個(gè)村委會(huì) 總?cè)丝?43 8 萬(wàn)人 其中農(nóng)業(yè)人口 33 8 萬(wàn)人占青海農(nóng)業(yè)總?cè)丝诘氖种?使大通地區(qū)具備了開展勞動(dòng)密集性產(chǎn)業(yè)的 優(yōu)勢(shì) 得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì) 大通地處青海東北部 三面環(huán)山 中部谷地 平坦開闊 境內(nèi)海拔 2280 一 4622 米 由于山嶺縱橫 蜿蜒起伏 將縣境分列為許多峽谷 較大的有東峽 瓜垃峽 寶 庫(kù)峽 平川地主要有景陽(yáng)川 外北川 里北川 大通水源充足 縣境河流屬湟水支流北川水系 主 要河流有北川河 古稱蘇木蓮河 寶庫(kù)河 黑林河 東峽河等 發(fā)源于娘娘山 大阪山 可利用 草場(chǎng) 234 萬(wàn)畝 林地面積 10 萬(wàn)公頃 森林覆蓋率 26 4 位居全省第一 信息來(lái)源 青海新聞網(wǎng) 為綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植 發(fā)展提供了資源和優(yōu)質(zhì)原料的保障 交通便利 大通縣城距西寧市區(qū)僅 35 公里 距西寧曹家堡飛機(jī)場(chǎng)不到 50 公里 227 國(guó)道線 即寧張公路 貫穿全境 縣內(nèi)公路連通 28 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 寧大鐵路通達(dá)縣城 此外 各大廠礦有專用 支線七條 能滿足運(yùn)輸需要 大通作為一個(gè)農(nóng)業(yè)縣區(qū) 在近幾年我國(guó)的西部大開發(fā)政策對(duì)出以后 為了促進(jìn)人民生活水平的 提高 發(fā)展當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展 政府加大了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的投入 自 2008 年開始 大通縣為做 大做強(qiáng)雙新公路沿線千畝日光節(jié)能溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)帶 進(jìn)一步優(yōu)化了種植結(jié)構(gòu) 在爭(zhēng)取省 市設(shè)施農(nóng) 業(yè)補(bǔ)助資金的基礎(chǔ)上 多方籌措資金重點(diǎn)扶持日光節(jié)能溫室建設(shè) 形成了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)帶 即雙新 公路沿線日光節(jié)能溫室無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)帶 長(zhǎng)寧 黃家寨及縣城臨近花卉 新型果品產(chǎn)業(yè)帶 城關(guān) 東峽食用菌產(chǎn)銷一體化產(chǎn)業(yè)帶 2009 年 大通縣又在雙新公路沿線千畝溫室無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)帶初 具規(guī)模的基礎(chǔ)上 籌措資金 5780 多萬(wàn)元 新建日光節(jié)能溫室 2600 棟 重點(diǎn)實(shí)施了黃西村富民生態(tài) 設(shè)施農(nóng)業(yè) 涼州莊村豐源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地 塔爾灣村同創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地 下舊莊佳 興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地 青海大學(xué)本科畢業(yè)論文 青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究 以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例 6 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 3 2 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品劣勢(shì)分析 思想觀念落后 對(duì)建設(shè)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要性和緊迫性認(rèn)識(shí)不足 造成沼氣池建成后空池不用的現(xiàn) 象普遍存在 國(guó)家 農(nóng)戶的投資不能發(fā)揮作用 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的推廣普及力度不夠 各縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門沒(méi)有 專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作 技術(shù)服務(wù) 技術(shù)培訓(xùn)不到位 農(nóng)民不熟悉 不掌握沼氣發(fā)酵 應(yīng)用技 術(shù)和沼液 沼渣使用技術(shù) 當(dāng)沼氣池出故障后 不能及時(shí)維修 給農(nóng)戶帶來(lái)許多困難和不便 產(chǎn)生 怕麻煩 不愿使用沼氣的情緒 影響了沼氣技術(shù)的推廣和應(yīng)用 青海省地處高原 氣溫低 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)必須和日光節(jié)能溫棚技術(shù) 太陽(yáng)能貯存 技術(shù)相結(jié)合 提高沼氣池的工作溫度 才能提高沼氣的產(chǎn)量 滿足農(nóng)戶生產(chǎn)生活用能的需求 目前 溫棚養(yǎng)畜 種菜術(shù)不普及 需要較高的投入 農(nóng)民無(wú)力籌資投入 溫棚建不起來(lái) 或起來(lái)不會(huì)養(yǎng)畜 或養(yǎng)不起奶牛 優(yōu)質(zhì)肉牛 肉豬 母豬等糞多的家畜 影響了系統(tǒng)的正常運(yùn)行和效益的提升 農(nóng)民看不到高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)的高效益和好處 影響了發(fā)展 農(nóng)民投入少 家庭積累不足 加上主要?jiǎng)诹陀形幕霓r(nóng)民外出務(wù)工 無(wú)人管理循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 體系 農(nóng)民家庭投不起 地方配套資金不到位 投入不足 主要工程質(zhì)量差 問(wèn)題多 運(yùn)行不安全 挫傷了農(nóng)民的積極性 保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)不強(qiáng) 相關(guān)法律法規(guī)宣傳 貫徹不力 對(duì)砍挖林草植被 沙生植被的現(xiàn)象 處罰不力 對(duì)影響生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象無(wú)人過(guò)問(wèn)和管理 因而對(duì)建設(shè)生態(tài)文明缺乏積極性 分散的小廠商分散的小廠商 不成不成 規(guī)模規(guī)模 惡性惡性 競(jìng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng) 提高提高 成本成本 降低降低 收益收益 企業(yè)進(jìn)入虧損企業(yè)進(jìn)入虧損 1 緒論 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 7 3 3 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品機(jī)會(huì)分析 西部大開發(fā)戰(zhàn)略為西部各省帶來(lái)了高速發(fā)展的一個(gè)時(shí)期 極大的拉動(dòng)了西部各省 州縣的經(jīng)濟(jì) 的飛速發(fā)展 近幾年隨著 三農(nóng) 工作力度進(jìn)一步加大 認(rèn)真落實(shí)了 兩減免 三補(bǔ)貼 等七項(xiàng)惠 農(nóng)政策 三農(nóng) 工作得到全面加強(qiáng) 實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)牧民增收 使農(nóng)民生活水平有了顯著提 高 而大通高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)也利用大好的發(fā)展形勢(shì)如雨后春筍出現(xiàn)并以依托本縣地理 資源 人文優(yōu)勢(shì) 發(fā)展出了一條屬于大通自己路子 隨著人們生活水平的提高 越來(lái)越多的人們開始喜歡上綠色農(nóng)產(chǎn)品 希望能夠享有安全 綠色 環(huán)保 營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品 而大通高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)在政府和企業(yè)多年來(lái)的大力發(fā)展之下已有了初步 的成效 并于 2009 年印發(fā)大通縣 老爺山 牌無(wú)公害綠色蔬菜銷售方案 現(xiàn)逐步得到廣大消費(fèi)者的 信賴 3 4 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品威脅分析 大通縣是青海省重點(diǎn)工業(yè)區(qū)之一 青海鋁業(yè)公司 長(zhǎng)青鋁業(yè)公司 蘇青氯酸鹽公司 橋頭發(fā) 電廠 青海重型機(jī)床廠 青海黎明化工廠 青海煤業(yè)集團(tuán)公司 青海第一 第二水泥廠等中央 省 屬大中型企業(yè)坐落在大通境內(nèi) 使大通成為全省煤炭 電力 冶金 機(jī)械制造 化工 建材 輕工 等產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地 工業(yè)在給大通縣帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染 為綠色 農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了不小問(wèn)題 工業(yè)區(qū)的發(fā)展還造成了與綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)幍氐膯?wèn)題 由于兩個(gè)行業(yè)都需 要便利的交通條件 致使兩行也間爭(zhēng)地現(xiàn)象嚴(yán)重 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè) 技術(shù) 管理人才不足的問(wèn)題是現(xiàn)有幾家種植企業(yè)最大 的困惑 也是發(fā)展企業(yè)專業(yè)化 品牌化道路的絆腳石 需引進(jìn)設(shè)備操作 維修 產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方面 的人才和技術(shù)工人作指導(dǎo) 確保項(xiàng)目建成后的正常營(yíng)運(yùn) 確保產(chǎn)品質(zhì)量和效益 資金短缺始終是困擾幾家現(xiàn)有種植企業(yè)的主要問(wèn)題 由于缺少資金 致使生產(chǎn)難以形成規(guī)模 銷售鏈得不到有效地連接 致使銷售出現(xiàn)供應(yīng)不足的現(xiàn)象 嚴(yán)重影響了企業(yè)和品牌的形象 高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)體系尚未形成 目前青海的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心 主要是對(duì)農(nóng) 業(yè)投入品的質(zhì)量檢測(cè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的檢測(cè) 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)開展得還很少 特別是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生 產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)缺乏快速檢測(cè)設(shè)備和技術(shù) 對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量缺乏權(quán)威性判定 思想觀念落后 基層銷售者缺乏綠色營(yíng)銷觀念 地方政府對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品出口拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是解決 三農(nóng) 問(wèn)題 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化 集約化 高效化的重要途徑認(rèn)識(shí)不足 更沒(méi)有 擺上戰(zhàn)略位置 缺乏外向型農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中長(zhǎng)期規(guī)劃的研究和制定 缺乏以國(guó)際市場(chǎng)為導(dǎo)向的 高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)模式的引導(dǎo) 缺乏政策和扶持資金的統(tǒng)籌調(diào)度和監(jiān)督使用機(jī)制 青海大學(xué)本科畢業(yè)論文 青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究 以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例 8 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 4 青海綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)狀 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 9 4 青海綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)狀 4 1 綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 隨著西部大開發(fā)的深入 青海農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)地位日益受到重視 各級(jí)政府不斷加大對(duì)農(nóng)牧業(yè)的投 入 大搞農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 大力興修農(nóng)田水利工程 在淺山地區(qū)進(jìn)行水土流失綜合治理 組織實(shí)施了 牧區(qū)生態(tài)建設(shè)工程及氣象 漁業(yè)和 菜籃子 工程等 九五 期間 新增灌溉面積 0 83 萬(wàn) hm2 改善 灌溉面積 5 45 萬(wàn) hm2 發(fā)展節(jié)水灌溉面積 0 67 萬(wàn) hm2 解決了 56 52 萬(wàn)人 234 66 萬(wàn)頭只牲畜的 飲水困難 興修水平梯田 5 53 萬(wàn) hm2 完成圍欄草場(chǎng) 92 13 萬(wàn) hm2 畜棚 282 萬(wàn) m2 全省農(nóng)牧業(yè) 生產(chǎn)條件不斷改善農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯提高 2001 年 青海農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 50 51 億元 按 可比價(jià)格計(jì)算 比上年增長(zhǎng) 0 22 其中 種植業(yè) 牧業(yè) 林業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)值分別為 18 72 億元 30 19 億元 1 51 億元和 0 09 億元 分別增長(zhǎng) 0 46 1 14 39 51 和 5 20 農(nóng)牧民人均純收入 1490 5 元 比上年增長(zhǎng) 4 23 2009 年青海海東全區(qū)總播種面 314 7 萬(wàn)畝 其中設(shè)施農(nóng)業(yè)種植面積 達(dá)到 28 58 萬(wàn)畝產(chǎn)值 60 萬(wàn)噸 農(nóng)業(yè)增加值 8 億元 農(nóng)民人均純收入 3826 79 元 4 青海設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò) 多年的探索發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 但青海經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱 財(cái)政困難 資金匱乏 2001 年財(cái)政支援農(nóng)業(yè)支出不足財(cái)政總支出的 12 今后農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)資金的需求將越來(lái)越大 資金不足的 矛盾日趨突出 由于全省農(nóng)牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)業(yè)化水平低 重大技術(shù)沒(méi)有突破 大部分農(nóng)牧 區(qū)基礎(chǔ)實(shí)施建設(shè)相對(duì)滯后 現(xiàn)仍處于半封閉的自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài) 這些嚴(yán)重影響了青海設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展 4 2 綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 目前世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品的出口份額已超過(guò) 50 5 其中 安全 營(yíng)養(yǎng) 優(yōu)質(zhì)的無(wú) 污染農(nóng)產(chǎn)品所占的比重日益增大 在我國(guó)人民溫飽問(wèn)題基本解決以后 農(nóng)產(chǎn)品及食品開始出現(xiàn)低質(zhì) 量過(guò)剩現(xiàn)象 這在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)省市表現(xiàn)較為突出 在此情況下綠色健康的設(shè)施農(nóng)業(yè)越來(lái)越受到廣 大消費(fèi)者的青睞 目前 我國(guó)綠色設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)水平還較低 成本相對(duì)較高 還沒(méi)有大量擺上 普通百姓的餐桌 而青海具有獨(dú)特的氣候條件 冬冷夏涼 日照時(shí)間長(zhǎng) 太陽(yáng)輻射強(qiáng) 晝夜溫差大 光合效率高 病蟲害較輕 人為污染少 是聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的 世界四大無(wú)公害超凈區(qū) 之一 極具發(fā)展綠色設(shè)施農(nóng)業(yè)的潛力 在以展示農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和綠色食品事業(yè)發(fā)展成果的上海綠色食品 博覽會(huì)上 青海省多家企業(yè)的參展產(chǎn)品 吸引了來(lái)自世界各地的眾多客商 展示了青海綠色產(chǎn)品廣 闊的發(fā)展前景 然而廣闊的市場(chǎng)前景反襯出的卻是市場(chǎng)發(fā)育程度低 市場(chǎng)體系建設(shè)滯后 缺乏 龍 頭 企業(yè)的牽動(dòng)等問(wèn)題 長(zhǎng)期以來(lái) 青海農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)一直放在主要農(nóng)畜產(chǎn)品數(shù)量增加上 但 隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型 人民的生活質(zhì)量 農(nóng)畜產(chǎn)品的供求關(guān)系和方式發(fā)生了根本變化 我省多年沿襲的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn) 呈現(xiàn)出明顯的不適應(yīng) 產(chǎn) 加 銷一條 青海大學(xué)本科畢業(yè)論文 青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究 以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例 10 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 龍的經(jīng)營(yíng)模式遠(yuǎn)沒(méi)有形成 影響綠色設(shè)施農(nóng)業(yè)整體效益的提高和農(nóng)民收入的增加 4 3 綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)供需現(xiàn)狀 根據(jù)市場(chǎng)需求 青海省農(nóng)牧區(qū)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 種植業(yè)中擴(kuò)大了綠色設(shè)施弄業(yè) 2001 年經(jīng)濟(jì)作物占農(nóng)作物總播種面積的比重達(dá)到 39 2 比 1995 年提高了 13 個(gè)百分點(diǎn) 其中油料和設(shè) 施農(nóng)業(yè)的比重分別由 1995 年的 26 2 1 提高到 2000 年的 34 7 3 2 種植結(jié)構(gòu)由 二元 結(jié)構(gòu) 向 多元 結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換 隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)投入力度的加大 設(shè)施農(nóng)業(yè)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展 建設(shè)了一批以綠色設(shè)施農(nóng)業(yè)加工轉(zhuǎn)化為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 2001 年 全省共有反季節(jié)蔬菜 牛羊產(chǎn)品加工 山野菜開發(fā) 麻黃草種植 絨山羊養(yǎng)殖 油菜籽加工 虹鱒魚養(yǎng)殖 高原球根花卉 等 9 個(gè)門類 20 多個(gè)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目啟動(dòng)實(shí)施 隨著社會(huì)服務(wù)體系的迅速發(fā)展 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市 場(chǎng)化程度有了進(jìn)一步提高 然而我省的設(shè)施農(nóng)業(yè)布局相對(duì)集中在東部農(nóng)業(yè)區(qū) 河湟一帶 牧區(qū)城鎮(zhèn) 周圍等地區(qū) 具體到每一個(gè)生產(chǎn)小區(qū) 則表現(xiàn)為生產(chǎn)規(guī)模偏小 且比較分散 如 樂(lè)都 大通 湟 中 湟源等縣的一些溝岔和淺山地區(qū)一家一戶經(jīng)營(yíng)的溫棚 沒(méi)有集中連片 在一定程度上影響了設(shè) 施農(nóng)業(yè)的供應(yīng) 6 4 青海綠色循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)狀 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 11 5 省外典性設(shè)施農(nóng)業(yè)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)借鑒 5 1 甘肅旱作循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 降水稀少 水資源短缺 雨熱同季 旱災(zāi)頻發(fā)降水稀少 干旱頻發(fā)是甘肅半干旱山地雨養(yǎng)農(nóng)業(yè) 區(qū)主要的氣候特征 實(shí)施以農(nóng)戶為單元的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的思路 將集蓄水設(shè)施 高效種植業(yè) 舍飼 養(yǎng)殖業(yè) 新型清潔能源有機(jī)結(jié)合起來(lái) 組裝 配套多項(xiàng)成熟的農(nóng)業(yè)實(shí)用新技術(shù) 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條 發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì) 增加群眾經(jīng)濟(jì)收入 圖 1 以農(nóng)戶為單元的旱作循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 圖5 1 主要包括集蓄水設(shè)施 高效種植業(yè) 舍飼養(yǎng) 殖業(yè) 新型清潔能源四個(gè)環(huán)節(jié) 每個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立又與其它環(huán)節(jié)緊密相關(guān) 前一個(gè)環(huán)節(jié)是后一個(gè)環(huán) 節(jié)的基礎(chǔ)與保障 后一個(gè)環(huán)節(jié)是前一個(gè)環(huán)節(jié)的延伸與發(fā)展 其中集蓄水設(shè)施是前提和基礎(chǔ) 也是半 干旱山地雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)區(qū)別于川水灌溉區(qū)的最明顯的特征 其目的是解決正常生活用水和高效種植業(yè) 舍飼養(yǎng)殖業(yè) 新型清潔能源用水 以雙壟全膜溝播玉米 無(wú)公害馬鈴薯為主的高效種植業(yè)是突破口 其目的解決群眾基本口糧和吃菜問(wèn)題 增加經(jīng)濟(jì)收入 為舍飼養(yǎng)殖業(yè)和新型清潔能源提供充足原料 以養(yǎng)羊?yàn)橹鞯纳犸曫B(yǎng)殖業(yè)是增收的主要措施 其目的是為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)商品羔羊 增加經(jīng)濟(jì)收入 同時(shí)為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 為新型清潔能源提供充足原料 沼氣清潔能源是提高生活水平和生 活質(zhì)量的主要保證 節(jié)約燃料成本支出 同時(shí)為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)沼肥 以農(nóng)戶為單元的旱作循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 圖 5 1 主要包括集蓄水設(shè)施 高效種植業(yè) 舍飼養(yǎng) 集蓄水設(shè)施農(nóng)戶 高效種植業(yè) 新型清潔能源舍飼養(yǎng)殖業(yè) 生活用水糧食 飼料 糞肥 畜產(chǎn)品 沼氣 糞便 水源 水源 秸稈 沼肥 糞便 集水補(bǔ)灌 圖 5 1 旱作循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 青海大學(xué)本科畢業(yè)論文 青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究 以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例 12 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 殖業(yè) 新型清潔能源四個(gè)環(huán)節(jié) 每個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立又與其它環(huán)節(jié)緊密相關(guān) 前一個(gè)環(huán)節(jié)是后一個(gè)環(huán) 節(jié)的基礎(chǔ)與保障 后一個(gè)環(huán)節(jié)是前一個(gè)環(huán)節(jié)的延伸與發(fā)展 其中集蓄水設(shè)施是前提和基礎(chǔ) 也是半 干旱山地雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)區(qū)別于川水灌溉區(qū)的最明顯的特征 其目的是解決正常生活用水和高效種植業(yè) 舍飼養(yǎng)殖業(yè) 新型清潔能源用水 以雙壟全膜溝播玉米 無(wú)公害馬鈴薯為主的高效種植業(yè)是突破口 其目的解決群眾基本口糧和吃菜問(wèn)題 增加經(jīng)濟(jì)收入 為舍飼養(yǎng)殖業(yè)和新型清潔能源提供充足原料 以養(yǎng)羊?yàn)橹鞯纳犸曫B(yǎng)殖業(yè)是增收的主要措施 其目的是為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)商品羔羊 增加經(jīng)濟(jì)收入 同時(shí)為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 為新型清潔能源提供充足原料 沼氣清潔能源是提高生活水平和生 活質(zhì)量的主要保證 節(jié)約燃料成本支出 同時(shí)為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)沼肥 7 表 5 2 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建立前后對(duì)比分析 項(xiàng)目面積或數(shù)量應(yīng)用前 元 戶 應(yīng)用后 元 戶 增加 元 戶 雙瑩溝玉米 商品馬鈴薯 出售商品羔羊 沼氣 合計(jì) 4002 戶 5336 戶 10 15 只 戶 1 個(gè) 戶 1000 1500 2000 4000 1000 3000 0 4000 8500 2500 3500 3000 5000 3000 5000 800 1000 9300 14500 1500 2000 1000 2000 800 1000 5303 6000 以農(nóng)戶為單元的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建立正常運(yùn)行后 每戶可增加經(jīng)濟(jì)收入 或節(jié)約成本支出 5300 6000 元 人均 1200 1400 元 具有十分明顯的經(jīng)濟(jì)效益 其中戶均種植雙壟全膜溝播玉米 4002m2 產(chǎn)籽粒 300 500 kg 667m2 折合經(jīng)濟(jì)收入 420 560 元 667m2 較大田小麥 667m2 產(chǎn) 100 150kg 折合收入 160 240 元 667m2增加 260 320 元 每戶增收 1500 2000 元 種植 商品馬鈴薯 5336m2 平均產(chǎn)量 1250 1500 kg 667m2 較常規(guī)種植增產(chǎn) 250kg 667m2 667m2 增收 120 元 每戶增收 1000 元 每戶年出售商品羔羊 10 15 只 較應(yīng)用前增加 6 8 只 增收 2000 元 沼氣綜合利用每戶每年節(jié)約燃料成本支出 800 1000 元 表 5 2 在節(jié)約了成本 提高了產(chǎn)品的產(chǎn) 量和質(zhì)量之后甘肅省更是加強(qiáng)了對(duì)整個(gè)模式的管理 加大了對(duì)產(chǎn)品后期銷售過(guò)程的投入 于提高了 產(chǎn)品的知名度拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道 建立起一個(gè)較為完善的銷售網(wǎng)絡(luò) 基本實(shí)現(xiàn)了打造品牌 增 強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提高經(jīng)濟(jì)效益的目的 通過(guò)上述比較分析得出 我省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然取得了一定的成績(jī) 但受資金 技術(shù)和高原氣 候等條件的制約 先進(jìn)的綠色設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)得不到很好推廣應(yīng)用 綠色設(shè)施農(nóng)業(yè)種植面積所占 比例較小 不具備競(jìng)爭(zhēng)能力 大多數(shù)種植戶任然以個(gè)體種植為主 農(nóng)戶缺少管理經(jīng)驗(yàn)和能力 目前 大棚布局還比較分散 總量不夠 規(guī)模不大 特別是環(huán)湖和牧區(qū)縣城布點(diǎn)不多 缺口較大 蔬菜生 產(chǎn)仍處于較低水平 設(shè)施不規(guī)范 栽培技術(shù)落后 服務(wù)工作跟不上 技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作還不能適 應(yīng)發(fā)展的需要 日光節(jié)能溫室和大棚的作用沒(méi)有得到充分發(fā)揮 生產(chǎn)季節(jié)性非常明顯 春淡 夏旺 冬缺菜的矛盾仍然十分突出 在今后的工作中青海省發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的方向是西寧等城郊地區(qū)要突出 中 高檔日光節(jié)能溫室的建設(shè) 重點(diǎn)發(fā)展精細(xì)菜 特菜和花卉種植 著力培育城郊型精品農(nóng)業(yè) 東 部農(nóng)業(yè)區(qū)的川水地帶將突出普通日光節(jié)能溫室的建設(shè) 工欲善其事必先利其器 只有建立一個(gè)完 善的生產(chǎn)鏈條才能保證產(chǎn)品的供應(yīng) 6 高效設(shè)施農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品及其營(yíng)銷 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 13 6 高效設(shè)施農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品及其營(yíng)銷 6 1 高效設(shè)施農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品 農(nóng)產(chǎn)品名稱種植地區(qū) 長(zhǎng)辣椒大通 雙膜洋芋 大通 人生果 大通 長(zhǎng)辣椒由原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)的辣椒在北美演化而來(lái) 果肉厚而脆嫩 維生素 C 含量豐富 青果含水分 93 9 左右 碳水化合物約 3 8 維生素 C 紅熟果含維生素 C 最高可達(dá) 460 毫克 適應(yīng)溫度范圍為 15 35 適宜的溫度范圍為 25 28 喜濕潤(rùn) 怕旱澇 要求土壤濕潤(rùn)而不積 水 光照強(qiáng)度要求中等 每天光照 10 12 小時(shí) 有利于開花結(jié)果 大通地區(qū)屬高原大陸性氣候 年均氣溫 5 5 度 年降水量 450 800 毫米 年內(nèi)無(wú)霜期 100 120 天左右 年平均日照時(shí)數(shù) 2600 小時(shí) 年降水量為 450 800 毫米 氣候特點(diǎn)是熱量水平低 冬季嚴(yán)寒干旱 夏季溫涼短促 降雨 集中 不適合青椒的生長(zhǎng) 近年來(lái)大通縣積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè) 至 2009 年已建成雙新公路沿線總的 規(guī)模達(dá)到 4000 棟的節(jié)能溫室的 種植出了原本不能在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)青椒 由于在設(shè)施條件下對(duì)溫度 濕度 光照 肥料等的恰當(dāng)控制使果實(shí)發(fā)生體積增大 果肉變厚 辣味消失 皮及子房腔數(shù)增多等 性狀變化和綠色健康等優(yōu)勢(shì)受到廣大消費(fèi)者的喜愛 在營(yíng)銷過(guò)程中存在的主要問(wèn)題是優(yōu)質(zhì)低價(jià) 價(jià)格策略不靈活 種植戶因?yàn)橐?guī)模小沒(méi)有自己的銷 售渠道 只能從事種植環(huán)節(jié) 價(jià)格則由銷售商壟斷 種植戶沒(méi)有議價(jià)能力 不能實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的價(jià) 格策略 使得長(zhǎng)辣椒優(yōu)勢(shì)沒(méi)有在本土得到最大發(fā)揮 雙膜洋芋是指通過(guò)保溫膜技術(shù)種植的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯 馬鈴薯 多年生草本 但作一年生或一年兩 季栽培 地下塊莖呈圓 卵 橢圓等形 有芽眼 皮紅 黃 白或紫色 地上莖呈棱形 有毛 普 通栽培種馬鈴薯由塊莖繁殖生長(zhǎng) 形態(tài)因品種而異 株高約 50 80 厘米 莖分地上莖和地下莖兩 部分 塊莖圓 卵圓或長(zhǎng)圓形 薯皮的顏色為白 黃 粉紅 紅 紫色和黑色 薯肉為白 淡黃 黃色 黑色 紫色及黑紫色 由種子長(zhǎng)成的植株形成細(xì)長(zhǎng)的主根和分枝的側(cè)根 而由塊莖繁殖的植 株則無(wú)主根 只形成須根系 野生馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山一帶 被當(dāng)?shù)赜〉诎踩伺嘤?17 世紀(jì)時(shí) 馬鈴薯已經(jīng)傳播到中國(guó) 由于馬鈴薯非常適合在原來(lái)糧食產(chǎn)量極低 只能生長(zhǎng)莜麥的高寒 地區(qū)生長(zhǎng) 很快在內(nèi)蒙 河北 山西 陜西北部普及 馬鈴薯具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值 它 比大米 面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn) 能供給人體大量的熱能 可稱為 十全十美的食物 馬鈴薯是青海 處小麥 油菜籽等作物之外種植最多的生產(chǎn)作物 在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)幾乎是青海人的主食 近年來(lái)青海 海東地區(qū)更是擴(kuò)大了馬鈴薯的種植面積 大通地區(qū)更是抓住機(jī)會(huì)在擴(kuò)大種植面積的基礎(chǔ)上還實(shí)行了 設(shè)施化種植 通過(guò)運(yùn)用設(shè)施化種植不但使得馬鈴薯品質(zhì)得到提高 產(chǎn)量得到增加 而且提前了馬鈴 薯的上市時(shí)間 從而使價(jià)格得到提升 在營(yíng)銷過(guò)程中從在的問(wèn)題是營(yíng)銷層次低 難于提升洋芋價(jià)值 雙膜洋芋受其地域環(huán)境 生產(chǎn)規(guī) 青海大學(xué)本科畢業(yè)論文 青海綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題研究 以大通馨源高效循環(huán)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)為例 14 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 模 經(jīng)營(yíng)模式 產(chǎn)品品牌 產(chǎn)業(yè)化水平等多方面因素的影響和制約 洋芋產(chǎn)品生產(chǎn) 加工產(chǎn)業(yè)鏈短 枸杞市場(chǎng)運(yùn)作水平低 銷售渠道單一 產(chǎn)品附加值低 在銷售過(guò)程中 收購(gòu)商處于主動(dòng)地位 對(duì)洋 芋的價(jià)格影響很大 人生果又名仙桃 艷果 為茄科茄屬多年生半木質(zhì)化草本植物 人生果的主要利用價(jià)值 一是 觀賞價(jià)值 盆栽株高 30 60 厘米 觀果期 200 天以上 幼果色白如玉 亮麗光滑 遠(yuǎn)看似花 近看 是果 果實(shí)形狀有圓球形 圓錐形 卵形 橢圓形 桃形 弓形 芒果形 二是食用價(jià)值 水果果 實(shí)成熟以后 爽甜多汁 清香味美 含糖量在 6 8 是解酒 解辣 解苦 解酸的理想水果 也 可作為蔬菜炒食 涼拌或紅燒 味道豐富 口感良好 三是營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值 人生果含蛋白質(zhì) 維 C 等多種維量元素 所含鉬有防癌抗癌作用 鈷可預(yù)防冠心病 高血壓亦有助益 可食率達(dá) 95 以 上 具有低糖 高蛋白和富含多種維生素 氨基酸以及微量元素的特點(diǎn) 在大通縣馨源高效循環(huán) 設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社 高效節(jié)能日光溫室種植人生果 已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入 由于人生 果種植面積較大 品質(zhì)優(yōu)良 不僅滿足了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的要求 而且銷往西寧 已成為大通縣無(wú)公害優(yōu) 特產(chǎn)品 主要營(yíng)銷問(wèn)題是不重視人生果的促銷宣傳 完善的市場(chǎng)營(yíng)銷與客戶戰(zhàn)略需要針對(duì)性很強(qiáng)的廣 告宣傳 從產(chǎn)品的促銷活動(dòng)方式來(lái)看 主要有廣告 公共關(guān)系 營(yíng)業(yè)推廣 人員推銷四種 需要合 理協(xié)調(diào) 其中廣告和公共關(guān)系手段也是懂得重視的內(nèi)容 亟待在實(shí)踐中加強(qiáng) 而人生果作為一個(gè)新 引進(jìn)的產(chǎn)品廣告投入少甚至幾乎為零 坐等顧客上門 由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地特殊性 農(nóng)戶沒(méi)有能力做廣 告 一些銷售企業(yè)即便是有廣告 專業(yè)性也較差 缺乏有效地訴求點(diǎn) 對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷支撐不 足 6 2 高效設(shè)施農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷 充分利用青藏高原綠色 無(wú)污染和高效設(shè)施農(nóng)業(yè)條件的優(yōu)勢(shì) 逐步推行綠色健康的品牌戰(zhàn)略 在綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建中 主體主要是綠色農(nóng)產(chǎn)品的加工企業(yè)或流通企業(yè) 農(nóng)民作為生產(chǎn)者往往 無(wú)法創(chuàng)建自己的品牌 因此就要加大對(duì)加工和 流通過(guò)程的投入 使產(chǎn)品在獲得青海省綠色無(wú)公害 農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的基礎(chǔ)上 采取諸多方法 使產(chǎn)品保持綠色健康 原生態(tài) 產(chǎn)品一上市就能讓消費(fèi)者同 其它產(chǎn)品區(qū)別開來(lái) 就能吸引消費(fèi)者的眼球 提高知名度 要在加工 銷售過(guò)程中突出設(shè)施農(nóng)業(yè)的 優(yōu)勢(shì)性 在品牌中注入綠色內(nèi)涵 形成獨(dú)特的品牌個(gè)性 注重對(duì)銷售過(guò)程的管理工作 建立一條高 素質(zhì)的銷售線 做好對(duì)品牌的維護(hù) 做到 質(zhì)量第一 誠(chéng)信至上 定位準(zhǔn)確 個(gè)性鮮明 巧妙傳播 例如樂(lè)都打造的 樂(lè)都興農(nóng) 就是通過(guò)產(chǎn)品的加工 銷售環(huán)節(jié)來(lái)實(shí)行品牌營(yíng)銷的 現(xiàn)在要想做好銷售廣告就必不可少 農(nóng)產(chǎn)品廣告系農(nóng)業(yè)廣告的一類 主要用于介紹和推廣農(nóng)產(chǎn) 品的廣告 目前油料產(chǎn)品 奶類產(chǎn)品等深加工農(nóng)產(chǎn)品的廣告呈現(xiàn)較多 而初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的廣告較少 因此更因該加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的廣告宣傳 除了借助報(bào)紙 雜志 電臺(tái) 電視等傳統(tǒng)傳播媒體以外 農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播應(yīng)該注重運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái) 會(huì)展 零售終端等新型傳播渠道 全方位 多層次 多渠道地展示農(nóng)產(chǎn)品品牌形象 培育農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度和美譽(yù)度 而綠色農(nóng)產(chǎn)品注重的是綠色健 康 因此農(nóng)產(chǎn)品走公益的策略也很重要 比如與體育結(jié)合 現(xiàn)在流行體育生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品很吃香 還 6 高效設(shè)施農(nóng)業(yè)條件下的綠色農(nóng)產(chǎn)品及其營(yíng)銷 財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理系 15 有會(huì)議 旅行 餐飲等諸多公益活動(dòng)的切入 很多活動(dòng)把農(nóng)產(chǎn)品介入進(jìn)去 提高知名度 這樣可以 大范圍在各種渠道進(jìn)行銷售 農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)也可以迅速提高 例如蒙牛利用電視廣告迅速成為中 國(guó)奶業(yè)大王 增加產(chǎn)品系列和品種 提高競(jìng)爭(zhēng)力 加大龍頭企業(yè)的深加工經(jīng)營(yíng)能力 突破綠色農(nóng)產(chǎn)品的加工 增值環(huán)節(jié) 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈 降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 提高產(chǎn)品附加值 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效 農(nóng)民增收的目的 從近 幾年市場(chǎng)需求的變化來(lái)看 對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局進(jìn)行了合理調(diào)整 形成了特色產(chǎn)業(yè)基地 但仍不 能完全適應(yīng)市場(chǎng)的需求 農(nóng)產(chǎn)品外地的多 價(jià)格又低廉 農(nóng)業(yè)增收困難 一是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)小量少 二是只注重抓生產(chǎn) 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的加工和流通重視不夠 三是農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化水平低 市場(chǎng)信息服務(wù)體系 和市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)不健全 不完善 難以引導(dǎo)農(nóng)民有效地把握市場(chǎng)機(jī)遇 四是生產(chǎn)和流通嚴(yán)重脫節(jié)的 管理體制在很大程度上制約著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的順利進(jìn)行 因此 要加快農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化 走高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì) 高效 安全的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路 在進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí) 一定要搞好市場(chǎng)調(diào)查和市 場(chǎng)預(yù)測(cè) 在調(diào)整中要把農(nóng)產(chǎn)品的品種 品質(zhì)調(diào)優(yōu) 提高農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和商品率 以此增 加農(nóng)民收入 例如將以往的論斤銷售改為禮品包裝形式的禮盒銷售 充分利用設(shè)施農(nóng)業(yè)條件實(shí)行體驗(yàn)營(yíng)銷 設(shè)施農(nóng)業(yè)在當(dāng)?shù)厥莻€(gè)新興的事物 利用人們的好奇心和 當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源實(shí)行體驗(yàn)營(yíng)銷 按照全民辦旅游的思路 積極促進(jìn)政府辦旅游向民辦旅游轉(zhuǎn)變 立 足旅游資源優(yōu)勢(shì)著力開發(fā)少數(shù)名族旅游資源 在設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)附近建立名族農(nóng)家院 名族風(fēng)情園等民 族旅游文化資源吸引游客 將設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)對(duì)游客實(shí)行開放 實(shí)行讓游客自行采摘銷售 不僅提高了 銷量和價(jià)格而且擴(kuò)大了知名度宣傳了品牌還帶動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展 增加對(duì)銷售環(huán)節(jié)的投入 建立直銷店采用直銷模式 傳統(tǒng)的商品流通形式是這樣的 廠家 總 代理 省代理 市代理 批發(fā)商 商店 消費(fèi)者 這其中每個(gè)環(huán)節(jié)都需要管理費(fèi)用 如 工人 工 資 運(yùn)輸經(jīng)費(fèi) 廠房水電費(fèi)