農(nóng)產(chǎn)品物流專題講座ppt.ppt

主講 錢云貴 中國(guó)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易信息商務(wù)學(xué)院 物流金融logisticsfinance 5 1 農(nóng)產(chǎn)品物流的范疇界定 一 農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)概念的界定 2 農(nóng)業(yè)物流的界定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的始終 是對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前 產(chǎn)中 產(chǎn)后三段過(guò)程的科學(xué)管理 農(nóng)業(yè)物流可以分成三段物流形式 一是供應(yīng)采購(gòu)階段的物流形式 叫農(nóng)業(yè)供應(yīng)物流 以組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的農(nóng)藥 化肥 種子 農(nóng)機(jī)設(shè)備等以生產(chǎn)資料為主要內(nèi)容的物流 二是生產(chǎn)階段的物流形式 叫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物流 包括貫穿在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 加工活動(dòng)過(guò)程中的生產(chǎn)物流 三是銷售階段的物流形式 叫農(nóng)業(yè)銷售物流 即農(nóng)產(chǎn)品物流 物流對(duì)象包括糧 棉 油 料 茶 煙 絲 麻 蔗 果 菜 瓜等 以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)的城市消費(fèi)品等 3 農(nóng)產(chǎn)品流通的界定農(nóng)產(chǎn)品流通是聯(lián)結(jié)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者的紐帶 是農(nóng)產(chǎn)品銷售過(guò)程中商流 物流 資金流與信息流的統(tǒng)一 農(nóng)產(chǎn)品流通側(cè)重于揭示農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域運(yùn)動(dòng)的經(jīng)濟(jì)過(guò)程的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì) 強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)產(chǎn)品流通的目的 二 農(nóng)產(chǎn)品物流分類 農(nóng)產(chǎn)品物流根據(jù)分類標(biāo)準(zhǔn)的不同可以有不同的分類方式 按照農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)作用的對(duì)象劃分 可以分為糧食產(chǎn)品物流 經(jīng)濟(jì)作物物流 林產(chǎn)品物流 畜牧水產(chǎn)品物流等 按農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的空間范同劃分 可以劃分為國(guó)際性農(nóng)產(chǎn)品物流 國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流以及地區(qū)性農(nóng)產(chǎn)品物流 按照農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)務(wù)是否外包 則可以分為自營(yíng)物流 第三方物流 以下按第一類分類方式介紹 1 糧食產(chǎn)品物流傳統(tǒng)的糧食產(chǎn)品分類是根據(jù)人類可直接食用的特點(diǎn)將糧食產(chǎn)品分為谷物產(chǎn)品 豆類產(chǎn)品和薯類產(chǎn)品 谷物產(chǎn)品主要包括稻谷 小麥 玉米 大麥 高粱等 豆類產(chǎn)品主要包括大豆 豌豆 綠豆等 薯類產(chǎn)品主要包括什薯 馬鈴薯 小薯 畢等 2 經(jīng)濟(jì)作物物流經(jīng)濟(jì)作物物流包括生鮮蔬菜流 瓜果流 棉花流 糖料流 油料流 煙葉流 麻類流 茶桑果流 花卉流 藥材流及其他農(nóng)作物物流 3 林產(chǎn)品物流林產(chǎn)品是指以林木 林地資源為基礎(chǔ)而生產(chǎn)的小材和以木材為原料的各種產(chǎn)品 主要有原木 鋸材 木質(zhì)人造板 各種木質(zhì)和以木材為原料的各種紙制品 林化產(chǎn)品等 同時(shí)還包括種苗 花卉 種子 林區(qū)土特產(chǎn)品 林果類產(chǎn)品 涵蓋林產(chǎn)品生產(chǎn) 收購(gòu) 運(yùn)輸 儲(chǔ)存 裝卸 搬運(yùn) 包裝 配送 流通加工 分銷 信息活動(dòng)等環(huán)節(jié) 4 畜牧水產(chǎn)品物流蓄牧水產(chǎn)品物流包括畜牧產(chǎn)品物流和水產(chǎn)品物流 畜牧產(chǎn)品除了向人們生活提供肉 蛋 奶等食物外 還向化工 輕工 制革以及制藥工業(yè)提供原料 近些年來(lái) 中國(guó)城鎮(zhèn)居民對(duì)豬肉 蛋 奶的消費(fèi)量不斷增長(zhǎng) 畜牧產(chǎn)品物流發(fā)展迅速 三 農(nóng)產(chǎn)品物流特征 1 物流量大且分散2 農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)具有相對(duì)獨(dú)立性3 加工增值是農(nóng)產(chǎn)品物流的重要環(huán)節(jié)4 自然風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)兼具5 分散 集中 分散的物流節(jié)點(diǎn)特征突出6 事關(guān)民生問(wèn)題的商品特征 五 鮮活農(nóng)副產(chǎn)品物流配送體系 1 基本概念所謂保鮮鏈?zhǔn)侵妇C合運(yùn)用各種適宜的保鮮方法與手段 使鮮活易腐食品在生產(chǎn) 加工 貯運(yùn)和銷售的各環(huán)節(jié)中 最大限度地保持其鮮活特性和品質(zhì)的系統(tǒng) 2 工藝路線及技術(shù)途徑1 數(shù)據(jù)處理方法 1 回歸分析法 對(duì)近幾年的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 尤其是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析 建立回歸多項(xiàng)式模型 并用matlab數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行計(jì)算機(jī)模擬 2 農(nóng)產(chǎn)品物流中心選址方法 2 專家選擇法 3 解析法 4 模擬方法 4 降低風(fēng)險(xiǎn)的分析 1 化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 2 降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 3 提升技術(shù)水平 4 重視產(chǎn)品質(zhì)量 5 發(fā)展冷鏈物流 6 減少管理風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 7 在管理中找出配送中心運(yùn)營(yíng)中的瓶頸因素 8 加強(qiáng)規(guī)范化作業(yè)監(jiān)督管理 4 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的對(duì)策 1 加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入 2 培育與壯大農(nóng)產(chǎn)品物流主體 3 加快農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程 4 加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流保鮮技術(shù)的研究開發(fā) 5 2農(nóng)產(chǎn)品物流金融發(fā)展模式構(gòu)建 一 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流金融的運(yùn)作模式 1 農(nóng)產(chǎn)品物流銀行 2 農(nóng)產(chǎn)品融通倉(cāng) 3 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈金融 二 發(fā)展模式構(gòu)建目標(biāo)與原則 1 構(gòu)建目標(biāo) 1 將協(xié)同商務(wù)引入農(nóng)產(chǎn)品物流金融管理 2 推進(jìn)物流金融業(yè)務(wù)創(chuàng)新 3 實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品商流 物流 資金流與信息流的高效融合 2 構(gòu)建原則 1 利益性原則 2 效率性原則 3 可持續(xù)發(fā)展原則 4 借鑒與創(chuàng)新相結(jié)合原則 三 農(nóng)產(chǎn)品物流金融協(xié)同發(fā)展模式 1 系統(tǒng)和主體1 金融機(jī)構(gòu)2 以第三方物流企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)主體 3 農(nóng)產(chǎn)品物流需求主體一般情況下 農(nóng)產(chǎn)品物流需求主體可劃分為4個(gè)層面 1 企業(yè) 主要指對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)物流 生產(chǎn)物流 銷售物流 回收和廢棄物流等形式物流產(chǎn)生需求的各類企業(yè) 包括農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè) 儲(chǔ)運(yùn)企業(yè) 流通配送企業(yè)等 2 家庭及個(gè)人 既包括對(duì)農(nóng)產(chǎn)品牛產(chǎn)物質(zhì)供應(yīng) 生產(chǎn)物流等產(chǎn)生需求的農(nóng)戶 義包括對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送物流產(chǎn)生需求的家庭及個(gè)人 3 政府主要表現(xiàn)為一突發(fā)事件 自然災(zāi)害等帶來(lái)的應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品物流 由政府組織的與農(nóng)資 農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的會(huì)展物流等 4 非政府組織 主要表現(xiàn)為隨著基金會(huì) 行業(yè)協(xié)會(huì) 非營(yíng)利單位等組織的發(fā)展與活動(dòng)范圍的不斷擴(kuò)展而產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品物流需求 比如與農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的會(huì)展物流 慈善援助物流等 4 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者生產(chǎn)者就是能夠作出統(tǒng)一的生產(chǎn)決策的單個(gè)經(jīng)濟(jì)單位 即企業(yè)或者廠商 企業(yè)是產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的主要組織形式 主要包括個(gè)人企業(yè) 合伙制企業(yè)和公司制企業(yè) 5 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商集合供應(yīng)商集合是農(nóng)產(chǎn)品物流金融服務(wù)的需求者 主要是農(nóng)產(chǎn)品物流鏈中處于弱勢(shì)的中小型牛產(chǎn)加丁 儲(chǔ)運(yùn) 流通配送等行業(yè)的企業(yè)和從事農(nóng)產(chǎn)品流通的農(nóng)戶 1 農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)功能 2 融資服務(wù)功能 3 支付結(jié)算服務(wù)功能 4 保險(xiǎn)服務(wù)功能 5 風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)功能 2 經(jīng)銷商融資模式核心客戶往往是農(nóng)產(chǎn)品牛產(chǎn)加工類的龍頭企業(yè) 眾多的經(jīng)銷商是其主要銷售渠道 為了提高銷售效率 需要幫助這些經(jīng)銷商獲得周轉(zhuǎn)資金 銀行根據(jù)龍頭企業(yè)的推薦 向其最主要的幾家經(jīng)銷商提供一定時(shí)限的經(jīng)銷商貨款融資 4 農(nóng)產(chǎn)品物流金融產(chǎn)品設(shè)計(jì)1 土地倉(cāng)融資產(chǎn)品土地倉(cāng)融資是指在堅(jiān)持土地家庭承包經(jīng)營(yíng)制度不動(dòng)搖的前提下 通過(guò)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán) 含林權(quán)流轉(zhuǎn) 的方式 農(nóng)民將通過(guò)會(huì)計(jì)事務(wù)所評(píng)估驗(yàn)資的土地資產(chǎn)存入土地倉(cāng) 土地倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)主體可以是第三方農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè) 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 也可以是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織 存入的土地可以依法繼承 轉(zhuǎn)讓 而且存入土地在征得第三方物流企業(yè)或者農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織同意并出具許可證明后 存地人可用存地證為本人或他人擔(dān)保 抵押融資 2 代客結(jié)算業(yè)務(wù) 1 墊付貨款融資業(yè)務(wù) 即在農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營(yíng)過(guò)程中 供應(yīng)商或者分銷商將貨權(quán)轉(zhuǎn)移給銀行 銀行則根據(jù)市場(chǎng)情況按一定比例提供融資 2 代收貨款業(yè)務(wù) 通常是作為發(fā)貨人的供應(yīng)商或經(jīng)銷商預(yù)先與第三方物流企業(yè)簽訂 委托配送和委托收款合同 第三方物流企業(yè)根據(jù)合同約定 向用戶送貨上門同時(shí)為供應(yīng)商或者經(jīng)銷商代收貨款 貨款通常是按合同約定每周或每月定期結(jié)算 3 融通倉(cāng)融資廣義的融通倉(cāng)是指在工業(yè)經(jīng)濟(jì)和金融 商貿(mào) 物流等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的區(qū)域創(chuàng)生的一種跨行業(yè)的綜合性第三產(chǎn)業(yè)高級(jí)業(yè)態(tài) 以物流運(yùn)作為起點(diǎn) 綜合發(fā)展心痛擔(dān)保 點(diǎn)在商務(wù)平臺(tái) 傳統(tǒng)商業(yè)平臺(tái)和房地產(chǎn)開發(fā) 狹義的融通倉(cāng)是指以周邊中小企業(yè)為主要服務(wù)對(duì)象 以流動(dòng)商品倉(cāng)儲(chǔ)為基礎(chǔ) 涵蓋中小企業(yè)信用整合與再造 企業(yè)融資 物流配送 電子商務(wù)與傳統(tǒng)商業(yè)的綜合性第三方物流平臺(tái) 4 保理融資產(chǎn)品保理又稱保付代理 是指出口企業(yè)以賒銷 承兌交單等方式銷售貨物時(shí) 保理商買進(jìn)出企業(yè)的應(yīng)收賬款 并向其提供資金融通 進(jìn)口企業(yè)資信評(píng)價(jià) 銷售賬戶管理 信用風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保等系列綜合金融服務(wù) 四 物流金融產(chǎn)品的選擇 1 農(nóng)產(chǎn)品物流金融產(chǎn)品的比較分析土地倉(cāng)融資產(chǎn)品 代客結(jié)算業(yè)務(wù)產(chǎn)品 融通倉(cāng)融資產(chǎn)品 保理融資產(chǎn)品都集中體現(xiàn)了協(xié)同型農(nóng)產(chǎn)品物流金融運(yùn)行過(guò)程中各主體通力協(xié)作的核心理念及特點(diǎn) 為農(nóng)戶及中小型的農(nóng)產(chǎn)品