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文檔簡介

.一. 前臺(tái)獎(jiǎng)罰制度酒店前臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)部分:1、主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表揚(yáng)者,每次加獎(jiǎng)勵(lì)10元,受到客人書面表揚(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元;2、如有會(huì)議、團(tuán)隊(duì)或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。3、受到酒店董事表揚(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元;酒店前臺(tái)懲罰部分:1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款10元;2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款50元,超過5分鐘罰款100元;3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款20元;4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款10元;5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù),不可在工作區(qū)域內(nèi)吃東西、看報(bào)紙,每違反一次罰款20元6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對(duì)當(dāng)班人罰款20元,如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款100元.7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請(qǐng),每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款20元;8、前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款100元,9、接網(wǎng)站或銷售部的通知單時(shí),要做到準(zhǔn)確無誤,如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂 ,多出的房間按每間房的房費(fèi)罰款。10、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款20元。11、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào),追查責(zé)任到人罰款50元。12、19;00給所有對(duì)講機(jī)充電二.客房獎(jiǎng)罰制度酒店客房懲罰部分1、 未按酒店規(guī)定著裝,儀容儀表不符要求者,每次扣20元。2、 在客人活動(dòng)區(qū)域或工作場(chǎng)所沒有保持三輕(走路輕,說話輕,干活輕),每次扣20元。3、 下班后無故停留在樓層,工作場(chǎng)所等,每次扣10元。、 工作期間用電話談與工作無關(guān)的事者,每次扣20元。、 工作效率或服務(wù)態(tài)度欠佳者,每次扣10元。、 沒有執(zhí)行工作指令或不服從工作調(diào)配者,每次扣100元。、 客人遺留物未按程序處理者,每次扣20元。、 維修項(xiàng)目未及時(shí)報(bào)修或不經(jīng)驗(yàn)收簽字者,每次扣20元。、 未經(jīng)批準(zhǔn)私乘客梯者,每次扣10元。10、上班玩手機(jī),每次扣50元。11、 未按程序工作或操作不規(guī)范者,每次扣20元。12、 不服從工作安排者,每次扣20元。13、 工作時(shí)間串崗者或擅自離崗者,每次扣20元。14、 工作遲到或早退者(每遲到5分鐘扣款50元)。15、 無禮節(jié)禮貌,未用服務(wù)敬語者,每次扣20元。16、 未經(jīng)同意擅自換班者,每次扣50元。17、 上班看書,當(dāng)班嬉笑打鬧者,每次扣當(dāng)事人20元。18、 私用或送給他人酒店物品以及在班期間他人拿取酒店物品時(shí)未予制止者,每次扣20元。19、 燈與窗簾未按規(guī)定時(shí)間開關(guān)者,每次扣50元。20、 工作期間會(huì)客聊天者,每次扣20元。21、 違反有關(guān)操作規(guī)定者(按員工手冊(cè)處理),每次扣50-100元。22、 鑰匙保管不善者,每次扣20元,如有遺失或造成嚴(yán)重后果的將另行按實(shí)賠償。23、 未經(jīng)批準(zhǔn)無故不上班者,每次扣300元并作曠工處理。24、 發(fā)表影響員工團(tuán)結(jié)言論或影響正常工作者,每次扣30元。25、 對(duì)考核結(jié)果有意見,沒有按正常渠道申訴而發(fā)表與事實(shí)不符的言論者,每次扣30元。26、 在班期間所負(fù)責(zé)的區(qū)域出現(xiàn)質(zhì)量問題或住客投訴者,每次扣50-100元。27、 因工作疏忽,服務(wù)質(zhì)量低劣或其他原因引起他人投訴者,每次扣50-100元。28、 服務(wù)員在客房內(nèi)洗澡,每次扣100元;洗衣服,每次扣50元。29、 未經(jīng)批準(zhǔn)擅自開門用房的,補(bǔ)齊當(dāng)天房費(fèi),并罰款100元。以上辦法實(shí)行領(lǐng)班對(duì)員工考核,經(jīng)理對(duì)領(lǐng)班逐級(jí)考核制度。對(duì)每條扣款由部門負(fù)責(zé)開通知單通知到個(gè)人。酒店客房獎(jiǎng)勵(lì)1.為賓客提供優(yōu)良服務(wù),受到書面或口頭表揚(yáng)者10元2.發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者20元3. 為維護(hù)國家財(cái)產(chǎn),他人及賓客生命財(cái)產(chǎn)安全,見義勇為者10元。4. 提出合理化建議,并經(jīng)采納,確有成效者,根據(jù)成效大小給予不同程度的獎(jiǎng)勵(lì)10元。5. 拾金不昧者20元。6. 檢舉揭發(fā)不良行為者1

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