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第一章 水知識(shí)點(diǎn)概述:1)海洋水占地球上全部水量的 96.5% ;陸地水占總水量的 3.5% ;還有少量的大氣水等。2)水存在于 海洋中 、 陸地上 、 空氣中 以及 生物體 內(nèi)。3)水一般以 固態(tài) 、 液態(tài) 、 氣態(tài) 三種形態(tài)存在于大自然中。4)水的分類(lèi)-不同的物質(zhì)按照不同的目的進(jìn)行不同的分類(lèi)。(1)按物理性質(zhì)可分為: 固態(tài)水 、 液態(tài)水 、 氣態(tài)水 。(2)按化學(xué)性質(zhì)可分為: 咸水 和 淡水 。(3)按對(duì)生命的作用可分為: 生物體內(nèi)的水和 生物體外的水 。(4)按存在空間可分為: 海洋水 、 大氣水和 陸地水 。5)海水占了地球上全部水量的 96.5% 。海水是咸的,是因?yàn)楹K泻写罅康?鹽類(lèi) 物質(zhì)。海洋中平均每1000g海水中含鹽類(lèi)物質(zhì) 35 g。所以海水不能喝,也不能灌溉莊稼。目前最常用的海水淡化的方法是 蒸餾 法提取淡水。海洋中的魚(yú)因?yàn)轸~(yú)鰓中有一種 泌氯細(xì)胞 ,具有把鹽分排出體外的功能。海洋中的植物在汲取水分的時(shí)候, 植物細(xì)胞 也具有排除鹽分的功能。所以我們?cè)诔院Q笊锏臅r(shí)候并不感到咸味。6)陸地水占了地球上所有水量的 3.5% ,其中大約 1% 是咸水,咸水主要存在于大陸內(nèi)部的一些湖泊中,如我國(guó)的 青海湖 ,亞歐大陸的里海,中東地區(qū)的死海,只有剩余的 2.5% 才是陸地上寶貴的淡水。7)人類(lèi)較易利用的淡水只占淡水總量的 0.3% ,它主要包括 江河水 、 淡水湖泊水、 淺層地下水 。8)大氣中的水?dāng)?shù)量不多但這部分水卻會(huì) 成云致雨 、形成復(fù)雜的天氣現(xiàn)象。你根據(jù)哪些現(xiàn)象說(shuō)明大氣中有水。 下雨、下雪、與霧霜露的形成。 。9)地球上有豐富的水,為什么我們還要提倡節(jié)約用水? (1)地球上的水絕大部分是咸水,且淡水的主體是無(wú)法利用的冰川,可以用淡水只占淡水總量的0.3%。(2)淡水資源在時(shí)間和空間上分布不均勻。(3)人類(lèi)活動(dòng)對(duì)水資源的污染十分嚴(yán)重。 10)淡水資源中數(shù)量最多的是 冰川水 。11)利用玻璃杯和冰塊設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),來(lái)證明大氣中有水。寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?證明大氣中存在水 。實(shí)驗(yàn)器材: 玻璃杯、冰塊 。實(shí)驗(yàn)過(guò)程: (1)把冰塊放入干凈的燒杯中, (2)觀察和記錄玻璃杯的外壁有無(wú)水珠生成 。實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 空氣中的水蒸氣遇冷的玻璃杯液化成水珠,證明大氣中有水 。12)水是植物體的重要組成成分,我們從哪些生活實(shí)際可以體驗(yàn)到植物體中有水? 如:吃西瓜時(shí)有很多西瓜汁;吃甘蔗時(shí)有甘蔗汁 。拓展:蠟燭燃燒軟化能不能說(shuō)明空氣存在水分?13)在測(cè)定“種子里含有水分的”實(shí)驗(yàn)中,如果要比較不同種子的含水量,應(yīng)控制那些條件相同? 不同種子的質(zhì)量相同 。 烘烤時(shí)間要相同 。把種子倒進(jìn)干燥清潔的試管里,在酒精燈上均勻烘烤(試管口應(yīng) 略向下傾斜 ,)不久能看到從試管里冒出的水蒸氣在近試管口的管壁上凝結(jié)成 小水珠 ,這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明 種子里含有水 。14)不同植物的含水量不同,水生植物比陸生植物含水量 高 ,生命活動(dòng)旺盛不分比不旺盛部分含水量 高 ,如根尖、嫩梢、幼苗的含水量可達(dá) 60-90% 。15)水母的含水量高達(dá) 98 % ,人體中含水量約占體重的 60 % ,但不同組織和器官的含水量不同,如肌肉中含水 72 % ,血液中含水 80% ,骨中含水 50 % 。一般成年人每天排尿約 1.5L ,通過(guò)呼吸和排汗散失水分約 0.5-1L ,我們每天至少應(yīng)飲水 2-2.5L 。16)人們?cè)l(fā)現(xiàn)埋藏在地下的1000多米的蓮子始終沒(méi)有發(fā)芽,后來(lái)人們把這種子播種在有水的泥土里,竟然發(fā)了芽,這說(shuō)明了什么問(wèn)題: 種子實(shí)在太干燥,說(shuō)明生物的生命活動(dòng)離不開(kāi)水 。 2水的密度和三態(tài)變化1)研究水的質(zhì)量與體積之間的關(guān)系:器材: 量筒、天平、砝碼、燒杯、水、膠頭滴管 1。量筒要放 平穩(wěn)。讀數(shù)時(shí),眼睛的視線(xiàn)要與“凹形液面的 最低處相平”。 2。天平的使用 拓展:顯微鏡的組成以及正確使用方法純水在4 Co時(shí)的密度是1克/厘米3 。其意義是: 4 Co時(shí)體積為1厘米3的水的質(zhì)量是1克 ,4 Co時(shí)水的密度最大。水具有一定的密度是水的一個(gè)重要的 物理性質(zhì)。3、國(guó)際單位制中密度的單位是 千克/米3 ,讀作 千克每立方米。純水的密度 1000 千克/米3 。(用國(guó)際主單位表示)4、單位換算 1g/cm3=1kg/m3 , 1ml=1cm32)密度計(jì)算公式:密度=質(zhì)量體積。3)水結(jié)成冰的的時(shí)候 質(zhì)量不變, 體積變大。一段銅絲拉成兩段,每一段銅絲的 質(zhì)量 變小,密度不變。(強(qiáng)調(diào)質(zhì)量微變)4)物質(zhì)從 固態(tài)變成液態(tài) 的現(xiàn)象叫熔化。熔化時(shí)的溫度叫做這種固體的 熔點(diǎn) 。 熔化時(shí)吸熱,溫度保持不變。物質(zhì)熔化的條件: 溫度到達(dá)熔點(diǎn),同時(shí)吸熱 。物質(zhì)從 液態(tài)變成固態(tài) 的現(xiàn)象叫凝固。凝固時(shí)的溫度叫做這種液體的 凝固點(diǎn) 。 凝固時(shí)放熱,溫度保持不變。物質(zhì)凝固的條件: 溫度到達(dá)凝固點(diǎn)同時(shí)放熱 。 冰變成水是冰的 熔化 現(xiàn)象,在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,冰的熔點(diǎn)是 0Co 。5)冰水混合物的溫度是0Co 。把一杯0Co的水放到有冰水混合物的的桶中,則 杯中的水保持原來(lái)的狀態(tài)和溫度不變。用質(zhì)量相同的0Co冰和0Co水冷卻食品用 0Co冰的效果好,這是應(yīng)為 冰熔化時(shí)要吸收大量的熱 。冬季的早晨,氣溫為-5Co,湖面上結(jié)了一層冰,則冰的下表面與水面交界處溫度為0Co 。為什么下雪不冷化雪冷 化雪時(shí)發(fā)生熔化現(xiàn)象,雪要從周?chē)諝馕諢崃俊?6)晶體與非晶體的區(qū)別:1、 晶體在熔化時(shí)溫度保持不變 2、 非晶體熔化時(shí)溫度不斷上升。7)已知海波的熔點(diǎn)是48Co,則48Co的海波是什么狀態(tài) 固態(tài)或液態(tài)或固液共存 。(思考出現(xiàn)這種結(jié)果的原因) 8)物質(zhì)從 液態(tài)變成氣態(tài) 的現(xiàn)象叫汽化。發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象叫 蒸發(fā) 。 在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的 的劇烈的汽化現(xiàn)象 叫沸騰。9)蒸發(fā)的快慢與 液體的溫度 、液體表面積大小 、 液體上方空氣流動(dòng)速度 有關(guān)。 液體的溫度 越高,液體的表面積 越大 ,液體上方的空氣就動(dòng)速度 越快 ,蒸發(fā)就越快。液體在 任何 溫度下都會(huì)蒸發(fā)。 10)蒸發(fā)和沸騰的的相同點(diǎn)和不同點(diǎn): 相同點(diǎn):1、 都是汽化現(xiàn)象 ,2、 都要吸熱 。 不同點(diǎn):蒸發(fā):在液體 表面進(jìn)行的,是在 任何 溫度下均可發(fā)生的汽化現(xiàn)象,是一種 緩慢 汽化現(xiàn)象。 沸騰在 一定溫度下,在液體 內(nèi)部和表面 同時(shí)發(fā)生的 劇烈 汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí) 吸熱 ,但 溫度 保持不變,此時(shí)的溫度叫做 沸點(diǎn) 。11)在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是 100 Co 。水的沸點(diǎn)與液面上的 氣壓 有關(guān),壓強(qiáng)越大,沸點(diǎn) 越高 。鹽水的沸點(diǎn)隨著溶液濃度的增加而 升高 。12)物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài) 的現(xiàn)象叫液化。使氣體液化的方法有兩種:一是: 降低溫度 二是: 增大壓強(qiáng)。13)水蒸氣發(fā)生液化時(shí)會(huì) 放出熱量,所以皮膚被100Co水蒸氣燙傷比被100Co開(kāi)水燙傷 危害嚴(yán)重 。冬天,牙醫(yī)常把檢查口腔用的小鏡子放在酒精燈上烤一會(huì)兒后才伸進(jìn)病人的口腔中,這樣做的目的是 防止鏡面產(chǎn)生水霧。14)南極平均氣溫在-25Co,在那里用的液體溫度計(jì)是酒精溫度計(jì)這是因?yàn)榫凭?凝固點(diǎn)較低。15)夏天如果用電風(fēng)扇對(duì)這溫度計(jì)吹風(fēng),溫度計(jì)的示數(shù) 不變 ,如果在溫度計(jì)的水銀泡上包上浸過(guò)乙醚的紗布,過(guò)一會(huì)兒示數(shù) 下降 ,這是因?yàn)?乙醚蒸發(fā)要吸熱 。物質(zhì)從 固態(tài)直接變成氣態(tài) 的現(xiàn)象叫升華。升華過(guò)程要 吸熱。物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài) 的現(xiàn)象叫凝華。凝華過(guò)程要 放熱 。例舉生活中的升華和凝華現(xiàn)象: 冬天結(jié)冰的衣服變干,衣柜里的樟腦丸消失(升華)霜的形成,冬天樹(shù)掛的形成(各兩個(gè))。16)物質(zhì)的三態(tài)變化過(guò)程中,需要吸熱的過(guò)程是: 熔化、汽化、升華 ,需要放熱的過(guò)程是: 凝固、液化、凝華 。17)寒冷的冬天早上,房間門(mén)窗玻璃 內(nèi) 表面往往結(jié)一層冰花,這是 凝華現(xiàn)象。有時(shí)候窗玻璃 內(nèi) 表面出現(xiàn)水珠,這是 液化 現(xiàn)象。18)由于水的蒸發(fā),植物的蒸騰和 降水 ,地球上的水在陸地、海洋 、 大氣之間不斷的循環(huán),這個(gè)過(guò)程叫做 水循環(huán) 。19)降水 、水汽輸送、 蒸發(fā) 和沸騰、徑流等是水循環(huán)過(guò)程的四個(gè)主要環(huán)節(jié)。水循環(huán)中水的 總量 保持不變,它使水成為可再生資源。水循環(huán)過(guò)程中產(chǎn)生復(fù)雜多變的 天氣 現(xiàn)象,也帶來(lái)了 風(fēng)力 和 水力 的能量資源。但是水循環(huán)也會(huì)造成降水的時(shí)間、空間的不均勻,而形成 洪澇 或 干旱 。20)水循環(huán)按其發(fā)生的領(lǐng)域可以分為三種情況:一是發(fā)生在 海洋-陸地-大氣之間的水體運(yùn)動(dòng),通常稱(chēng)為海陸間水循環(huán);二是發(fā)生在 海洋大氣 之間的水體運(yùn)動(dòng),通常稱(chēng)為海上內(nèi)水循環(huán);三是發(fā)生在 陸地大氣 之間的水體運(yùn)動(dòng),通常稱(chēng)為海陸上水循環(huán)。21)水循環(huán)的內(nèi)因:水的物理屬性,即水隨著溫度的不同,會(huì)以液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在 ,水循環(huán)的外因:太陽(yáng)輻射 和 地心引力 。例題解析:22)判斷下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化。1、冬天結(jié)冰的衣服變干 濕衣服變干 2、放在衣柜里的樟腦丸消失 3、燒開(kāi)水時(shí)壺嘴冒“白氣”液化 4、冬天北方樹(shù)枝出現(xiàn)霧凇 5、霜的形成 6、冰箱中拿出飲料 過(guò)一會(huì)兒瓶壁上出現(xiàn)水珠 7、露的形成 8、電燈泡中鎢絲變細(xì) 9、舞臺(tái)上用干冰制造“云霧” 液化 (原因:CO2易升華升華吸熱 舞臺(tái)周?chē)臏囟冉档?空氣中的水蒸汽以空氣中的塵埃顆粒作為介質(zhì) 凝結(jié)為小水滴 大面積看來(lái)就像云霧了)10、電冰箱冷凍室內(nèi)出現(xiàn)白色的霜 凝華 。11、鋼水澆鑄成火車(chē)輪 12、吃冰淇淋感到?jīng)鏊?熔化 13、飄渺的霧 23)下列現(xiàn)象中,需要吸熱的是A春天,河里的冰化成水 B夏天,輸水管外壁出現(xiàn)小水珠C秋天,清晨的霧在太陽(yáng)出來(lái)后散去 D冬天,冰凍的衣服變干3水是常用的溶劑1)水是一種良好的溶劑,它能溶解各種 固態(tài)的 、 液態(tài)的和 氣態(tài)的物質(zhì)。天然水是溶液,是 混合物 。2)純凈物與混合物的區(qū)別:純凈物只有 一種物質(zhì)組成,混合物由 兩種或兩種以上的物質(zhì) 組成。(易錯(cuò)題:蒸餾水是純凈物,冰水混合物是純凈物,潔凈的空氣是混合物)3)由一種或一種以上的物質(zhì) 分散 到另一種物質(zhì)里,形成的 均一 、 穩(wěn)定 的混合物叫溶液。能溶解其他物質(zhì)的 物質(zhì)叫溶劑,被溶解的物質(zhì)叫 溶質(zhì)。溶液由 溶質(zhì)和 溶劑 組成。即溶液質(zhì)量= 溶質(zhì)質(zhì)量 + 溶劑質(zhì)量 。溶液的基本特征是 均一性 、 穩(wěn)定性 、 混合物 。(常見(jiàn)考題分析)拓展:固體小顆粒懸浮在液體里的混合物叫懸濁液 ;液體小液滴懸浮在另一種液體里的混合物叫乳濁 液。這兩類(lèi)液體統(tǒng)稱(chēng)為 濁 液,久置后一般會(huì)出現(xiàn) 分層 現(xiàn)象。例舉你知道的懸濁液和乳濁液。 泥水 、血液、豆?jié){(懸濁液)牛奶、濁液和溶液最主要的區(qū)別是懸濁液中物質(zhì)顆粒 大 。分散 不均勻,久置后要 分層 ;溶液中分散的顆粒較 小 ,分散 均勻 ,久置后 要分層 。常見(jiàn)的溶劑除了水之外,還有 酒精 、 汽油 等。油脂在水中 不易 溶解,在汽油中 易 溶解;碘在水中 不易 溶解,在酒精中 易 溶解。不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解能力不同 ,同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解能力 不同 。4)溶質(zhì)和溶劑是相對(duì)而言的,兩種液體互相溶解時(shí),通常把 量多的一種 叫做溶質(zhì),當(dāng)溶液中有水時(shí),習(xí)慣上把 水 看作溶劑。通常不指名溶劑的溶液,一般指的是 水溶液 。5)把10克蔗糖放入80克水中,過(guò)一會(huì)兒蔗糖不見(jiàn)了,蔗糖分子均勻地分散到 水 分子中,形成了 蔗糖溶液 ,其中 水 是溶劑, 蔗糖 是溶質(zhì)。所得的溶液質(zhì)量是 90 克。例題解析:6)指出下列各溶液中的溶質(zhì)和溶劑。1、醫(yī)用消毒酒精 溶質(zhì) 酒精 ,溶劑 水 。 碘酒溶液 溶質(zhì) 碘 ,溶劑 酒精 。2、生理鹽水 溶質(zhì) 食鹽 ,溶劑 水 3、高錳酸鉀溶液,溶質(zhì) 高錳酸鉀 ,溶劑 水。5、 葡糖糖注射液,溶質(zhì) 葡萄糖 ,溶劑 水 。6、汽水,溶質(zhì) 二氧化碳 ,溶劑 水 。7、 白酒,溶質(zhì) 酒精 ,溶劑 水。7)取用固體藥品一般用 藥匙 ,藥匙的兩端分別為 大匙 和 小匙,取用量多時(shí)用 大匙 ,取用量少時(shí)用 小匙 。取用塊狀藥品可用 鑷子 取用。往試管里裝固體粉末時(shí),使試管 傾斜 ,把盛有藥品的的藥匙或 紙槽 小心地送入試管,然后使試管 直立 ,讓藥品全部落到底部,避免 藥品占在管口和管壁上 。8)在 一定溫度 下,在 一定量的溶劑 里,把不能在溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的 飽和溶液 ,還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的的溶液叫做這種溶質(zhì)的 不飽和溶液 。9)怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液? 加入少量該溶質(zhì),觀察它是否還能繼續(xù)溶解 。10)飽和溶液 增加溶劑 、升高溫度 不飽和溶液 增加溶質(zhì) 、蒸發(fā)溶劑 、降低溫度11)溶液中含有較多溶質(zhì)的,稱(chēng)為濃溶液。溶液中含有較少溶質(zhì)的,稱(chēng)為 稀溶液 。12)飽和溶液 不一定 是濃溶液,不飽和溶液 不一定 是稀溶液。但在同一溫度下,同種溶質(zhì)的飽和溶液比不飽和溶液要 濃 一些。13)把不飽和溶液變成飽和溶液的最簡(jiǎn)單的方法是 加該溶質(zhì) 。14)在一定溫度下,某固體物質(zhì)在 100克 水中,達(dá)到 飽和 狀態(tài)時(shí)所溶解的溶質(zhì)質(zhì)量,叫做這種溶質(zhì)的溶解度。我們用溶解度來(lái)定量的表示物質(zhì)的溶解能力。要比較兩種物質(zhì)的溶解度大小,必須在相同溫度下。15)固體物質(zhì)的溶解度主要與 溶質(zhì) 、 溶劑 的性質(zhì)有關(guān),還與 溫度有關(guān)。16)應(yīng)用溶解度計(jì)算的式子:(飽和溶液中)溶質(zhì)質(zhì)量:溶劑質(zhì)量=S:100g溶質(zhì)質(zhì)量:溶液質(zhì)量=S:(S+100g)18)30Co時(shí),硝酸鉀在水中的溶解度為45.8g/100g,表示 在30Co時(shí) 在100g水中,最多能溶解硝酸鉀45.8g ,如果在該溫度下要溶解22.9g硝酸鉀,則至少需要 50 g水。19)一定溫度下,析出晶體后的溶液一定是 飽和 溶液。某溫度下,將120克硝酸鉀飽和溶液蒸干,得到20克硝酸鉀,則該溫度下硝酸鉀的溶解度為 20 克。20)溶解度曲線(xiàn):反映物質(zhì) 溶解度 的隨 溫度變化 的情況。21)從溶解度曲線(xiàn)可知:大多數(shù)物質(zhì)的的溶解度受溫度影響很大,如 硝酸鉀 。有的物質(zhì)溶解度受溫度影響不大,如 食鹽 。及少數(shù)物質(zhì)及氣體的溶解度隨溫度升高而減小。如 熟石灰。溶解度曲線(xiàn)上的交點(diǎn),表示該溫度下兩種物質(zhì)的溶解度相等。曲線(xiàn)越陡,表示物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響很大。22)把少量氫氧化鈉溶于水,用手觸摸試管的底部,感到試管變熱,這說(shuō)明氫氧化鈉溶解時(shí)放出 熱量,溶液溫度 上升 ;而把少量硝酸銨溶于水,用手觸摸試管的底部,感到試管變冷,這說(shuō)明硝酸銨溶解時(shí)吸收熱量,溶液溫度 下降 ;氯化銨溶于水時(shí)溫度幾乎不變。表明在溶質(zhì)溶于水的過(guò)程中都伴隨著能量 的變化,有些有明顯 放熱 的現(xiàn)象,有些有明顯 吸熱 的現(xiàn)象,有些則溫度變化不明顯。23)1.2克碘溶于適量酒精中,配成20克碘酒溶液,溶質(zhì)是 碘 ,溶劑是 酒精。溶液質(zhì)量為 20 克,溶劑質(zhì)量為 18.2 克。24)常用洗潔精洗滌油污,因?yàn)橄礉嵕c油、水混合會(huì)產(chǎn)生 乳化 作用。洗滌劑分子,一段易溶于食物油和煤油,另一端易溶于水;親油的一段鉆進(jìn)油滴,無(wú)數(shù)洗滌劑分子包圍在油珠周?chē)?,使油狀的小液滴破碎,變得更?xì)小;而親水的一端向外,這樣使油與水形成一個(gè)較穩(wěn)定地分散體系。知識(shí)的銜接:一,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的理解應(yīng)明確五點(diǎn):1溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是溶液組成的一種表示方法,所指溶液可以是飽和溶液,也可以是不飽和溶液;既可以是稀溶液也可以是濃溶液2溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是質(zhì)量之比,一般與溫度無(wú)關(guān)3溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是比值,沒(méi)有單位4由于溶液的組成是指溶質(zhì)在溶解度范圍之內(nèi),溶液各成分在量方面的關(guān)系因此,對(duì)溶液組成的變化來(lái)說(shuō),某物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)只能在一定范圍內(nèi)才有意義例如20時(shí),NaCl的溶解度是36克,說(shuō)明20時(shí),100 g水中最多能溶解36 g的NaCl,所以,20時(shí),NaCl溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不能超過(guò)100%26.5%,離開(kāi)實(shí)際可能性,討論更大質(zhì)量分?jǐn)?shù)的NaCl溶液是沒(méi)有意義的由此可以看出,溶液中最大的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是由溶解度決定的,而溶解度受制于溫度,所以要討論溶液中的最大溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)也必須在一定溫度下才有意義5運(yùn)用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)時(shí),必須分清溶質(zhì)質(zhì)量、溶劑質(zhì)量與溶液質(zhì)量,可分為以下三種情況:(1)結(jié)晶水合物溶于水,其溶質(zhì)指不含結(jié)晶水的化合物,所帶結(jié)晶水成為溶劑一部分,如CuSO45H2O溶解于水,溶質(zhì)為CuSO4,結(jié)晶水成為溶劑的一部分(2)有些化合物溶于水與水發(fā)生反應(yīng),如SO3溶于水,SO3H2OH2SO4,其溶質(zhì)是H2SO4,而不是SO3,溶劑質(zhì)量也相應(yīng)減少(3)溶質(zhì)只能是已溶解的那一部分如20時(shí)20 g NaCl投入到50 g水中(20時(shí)SNaCl36 g),20時(shí),50 g水中最多溶18 g NaCl,故溶質(zhì)質(zhì)量為18 g,而不是20 g二、溶液稀釋增濃的計(jì)算1溶液稀釋的計(jì)算溶液的稀釋方法有很多,最簡(jiǎn)單的是加水稀釋加入水之后,溶劑質(zhì)量增加了,溶液質(zhì)量也增大了,但溶質(zhì)質(zhì)量不變,這是我們進(jìn)行這類(lèi)計(jì)算的關(guān)鍵所在例題例1化學(xué)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有98%的濃硫酸,但在實(shí)驗(yàn)中常需要用較稀的硫酸溶液,要把50 g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的濃硫酸稀釋為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的硫酸溶液,需要多少克水?分析:我們先來(lái)找出稀釋前后溶液、溶質(zhì)、溶劑的變化:溶質(zhì)質(zhì)量 溶劑質(zhì)量 溶液質(zhì)量c%加水前50 g98%49 g 50 g49 g1 g50 g98%加水后49 g 1 gx 50 gx20%解:設(shè)需要水的質(zhì)量為x則(50 gx)20%50 g98%50 gx x245 g50 g x195 g答:需加水195 g2溶液增濃的計(jì)算例2有100 g 10%的NaCl溶液,要使其濃度增大一倍,需加入多少克氯化鈉?分析: 溶質(zhì)質(zhì)量 溶液質(zhì)量 溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)加NaCl前100 g10%10 g100 g 10%加NaCl后10 gx100 gx20%解:設(shè)加入NaCl質(zhì)量為x,則100%20%解得:x12.5 g答:需加入NaCl 12.5 g在進(jìn)行溶質(zhì)增濃的有關(guān)計(jì)算時(shí)應(yīng)注意加入溶質(zhì),溶解后,整個(gè)溶液的總質(zhì)量也會(huì)增加三、配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液學(xué)習(xí)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液,會(huì)在日常生活、生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液可分為三步1計(jì)算:在配制之前要先把所要用到的藥品質(zhì)量計(jì)算出來(lái),如要配制50 g 6%的NaCl溶液,需要NaCl和水各多少克呢?根據(jù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算可求出需NaCl質(zhì)量為50 g6%3 g,水的質(zhì)量為50 g3 g47 g2稱(chēng)量:將計(jì)算出的藥品用量稱(chēng)量出來(lái),稱(chēng)固體用天平,量液體應(yīng)該用量筒,應(yīng)當(dāng)注意的是,量筒只能量出液體的體積,而第一步的計(jì)算中得到的是液體的質(zhì)量,所以還應(yīng)利用密度公式:轉(zhuǎn)化一下3溶解:將稱(chēng)量好的藥品倒入燒杯中混合,用玻璃棒攪拌以加速溶解,當(dāng)固體藥品全部溶解,我們就得到了一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液了問(wèn)題全解1怎樣正確理解溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與溶解度的區(qū)別和聯(lián)系?答:溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶解度意義表示溶質(zhì)在溶液里所含質(zhì)量的多少,一般不受外界條件的影響定量表示在一定量溶劑里可溶解物質(zhì)的多少它受外界條件影響表示方法用百分率來(lái)表示溶質(zhì)在溶液里的相對(duì)含量只是一個(gè)比值在一定條件下,100 g溶劑里溶質(zhì)所能溶解的最多克數(shù)單位是克/100克水計(jì)算式飽和溶液或不飽和溶液里均有下列關(guān)系式:溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在一定條件下,飽和溶液里,才有下列關(guān)系式:聯(lián)系飽和溶液里的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和溶解度的關(guān)系式飽和溶液里溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)2怎樣快速掌握溶液稀釋的計(jì)算?答:根據(jù)稀釋前后溶質(zhì)的總量不變進(jìn)行運(yùn)算,無(wú)論是用水,或是用稀溶液來(lái)稀釋濃溶液,都可計(jì)算(1)用水稀釋濃溶液設(shè)稀釋前的濃溶液質(zhì)量為m,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a%,稀釋時(shí)加入水的質(zhì)量為n,稀釋后溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為b%,則可得:ma%(mn)b%(2)用稀溶液稀釋濃溶液設(shè)濃溶液的質(zhì)量為A,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a%,稀溶液的質(zhì)量為B,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為b%,兩液混合后的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為c%,則可得Aa%Bb%(AB)c%為了便于記憶和運(yùn)算可列成十字交叉圖式如下: 這種運(yùn)算方法,叫十字交叉法注意:在用十字交叉法計(jì)算時(shí),c%必須是已知的量,即用這種方法不能求c%例:利用80%的濃H2SO4和5%的稀H2SO4配制30%的H2SO4溶液3000 g,問(wèn)需這兩種溶液各多少克?解:利用十字交叉法即80%的濃H2SO4和5%的稀硫酸質(zhì)量比為12所以80%的H2SO4溶液用量為3000 g1000 g5%的H2SO4溶液用量為3000 g 2000 g【學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)】1,俗語(yǔ)說(shuō)“萬(wàn)變不離其宗”,有關(guān)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算始終要扣緊它的定義和數(shù)學(xué)表達(dá)式例1已知20時(shí)食鹽的溶解度是36 g,現(xiàn)將20 g食鹽充分溶解在50 g水中,所得到溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?點(diǎn)撥:本題已告訴了食鹽在20時(shí)的溶解度,所以就應(yīng)先考慮20時(shí),50 g水能否將20 g NaCl全部溶解,因?yàn)槲慈芙獾氖雏}不能算溶質(zhì)2,某工廠(chǎng)化驗(yàn)室配制5000 g 20%的鹽酸,需要38%的鹽酸(密度是1.19 g/cm3)多少毫升?3,配制500 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氫氧化鈉溶液(密度為1.1 g/cm3)需要?dú)溲趸c和水各多少克?一、水的組成 活動(dòng):水的電解1、在水的電解器的玻璃里管內(nèi)注滿(mǎn)水,為了 增加水的導(dǎo)電性 ,可以加入少量硫酸或氫氧化鈉,接通直流電,觀察到兩個(gè)電極出現(xiàn) 氣泡 和兩只玻璃管內(nèi)液面 下降 。產(chǎn)生兩種氣體的體積比:氫氣和氧氣的體積比為 2:1 ;(陽(yáng)極氧氣,陰極氫氣。與電源正極相連的一端為陽(yáng)極,與電源負(fù)極相連的一端為陰極)通直流電2、驗(yàn)證兩種氣體的方法: 直接點(diǎn)燃 和 用帶火星的木條靠近 ;陰極產(chǎn)生的氣體能 燃燒 形成 淡藍(lán)色 火焰;將干燥的燒杯倒置在火焰上燒杯內(nèi)壁 有水珠 出現(xiàn)。這種氣體是 氫氣 ;陽(yáng)極產(chǎn)生的氣體,能使帶火星的木條 復(fù)燃 。這種氣體是 氧氣 。3、結(jié)論:水在通電的條件下,生成氫氣和氧氣。文字表達(dá)式: 水 氫氣+氧氣 說(shuō)明水是由 氫元素 和 氧元素的 。結(jié)論:A水電解時(shí),水分子分裂成 氫原子 和 氧原子 。原子又重新組合成新分子,因此原子是 化學(xué)變化中的最小微粒 。原子在化學(xué)反應(yīng)前后原子的 種類(lèi) 和 數(shù)量 不變,分子種類(lèi)發(fā)生變化。 B每個(gè)水分子是由 2個(gè)氫原子 和 一個(gè)氧原子 構(gòu)成的,因而水的化學(xué)式為 H2O 。 C每 2氫原子 構(gòu)成一個(gè)氫分子,每 2個(gè)氧原子 構(gòu)成一個(gè)氧分子??偨Y(jié):(1)從宏觀看,水由H、O兩種元素組成; 從微觀看,1個(gè)H2O分子由2個(gè)H原子和1個(gè)O原子構(gòu)成。(2)在化學(xué)反應(yīng)里,分子可以分成原子,而原子不能再分。點(diǎn)燃5、純凈的氫氣可以在空氣中安靜的燃燒,形成淡藍(lán)色火焰,并放出熱量。但氫氣和空氣混合在一起,空氣里混有氫氣的體積達(dá)到 4%-74.2% 時(shí)點(diǎn)燃就會(huì)發(fā)生,所以點(diǎn)燃?xì)錃馇?,一定要檢驗(yàn)氫氣 純度 。同樣,一氧化碳、甲烷等可燃性氣體都存在發(fā)生爆炸的范圍。所以在點(diǎn)燃可燃性氣體前,一定要確保可燃性氣體的純度不再爆炸范圍內(nèi)。6、氫氣在空氣里燃燒的文字表達(dá)式: 氫氣+氧氣 水 拓展訓(xùn)練:設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),證明酒精中含有氫元素。()() 解析: 點(diǎn)燃酒精,在火焰上方罩一只干冷的燒杯,燒杯壁上有水珠生成,則可證明酒精中含有氫元素 。 例題訓(xùn)練:右圖是簡(jiǎn)易電解水的裝置:(1)在圖的括號(hào)中標(biāo)出電源的正極和負(fù)極(用“+”“-”表示)(2)與正極相連的試管里產(chǎn)生的是 氣;與負(fù)極相連的試管里產(chǎn)生的是 氣; 二、水的凈化(1)天然水的凈化原理:自然界中的天然水,由于含有許多可溶性和不溶性雜質(zhì),因此常呈渾濁狀態(tài)。天然水中還含有病菌與病毒和其他一些有毒有害物質(zhì)等。人們常在自來(lái)水中加入明礬凈水,目的是除去水體中不溶于水的固體雜質(zhì),家用飲水機(jī)中用活性炭?jī)羲?,是利用了活性炭的吸附性,除去水中一些可溶于水的有毒、有氣味、有顏色的物質(zhì),最后投藥消毒,這樣凈化后的水變澄清但仍然不是純水。(2)過(guò)濾:過(guò)濾是把不溶于液體的固體物質(zhì)跟液體分離的一種方法。過(guò)濾是分離混合物的一種方法,是一個(gè)基本操作,進(jìn)行過(guò)濾操作時(shí)要注意三靠、兩低、一貼,三靠是指:燒杯 緊靠引流的玻璃棒,玻璃棒的一端要斜靠在三層濾紙的一邊,漏斗 的下端要 緊靠燒杯內(nèi)壁;兩低是:濾紙的邊緣要低于漏斗的邊緣,漏斗里液面要低于濾紙的邊緣;一貼是:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁,用無(wú)氣泡。(3)水的凈化過(guò)程:通常水的凈化過(guò)程有如下幾個(gè)步驟:靜置沉淀、過(guò)濾、吸附和蒸餾。對(duì)這幾個(gè)步驟的分析:靜置沉淀能除去水中一些比較大的固體顆粒,對(duì)于質(zhì)量較小的 固體顆粒,則靜置沉淀的方法就無(wú)能為力了過(guò)濾凈化程度高于沉淀,可以除去已沉淀下來(lái)的雜質(zhì),還可以除去質(zhì)量較小但體積較大的固體顆粒,對(duì)一些能溶于水的雜質(zhì)不能除去吸附相對(duì)于過(guò)濾而言,吸附凈化水的程度要高些,它不僅能除去水中漂浮的固體雜質(zhì),還可以除去溶解在水中的一些物質(zhì),如有顏色和具有特殊氣味的物質(zhì),但它也不能除去一些能溶于水的離子雜質(zhì)。蒸餾是一個(gè)比較全面綜合的凈化水的過(guò)程,不僅可以除去不溶于水的雜質(zhì),也可以除去水中的一些顏色與氣味,還能降低水的硬度,通過(guò)蒸餾出來(lái)的水基本上是純凈的水,但成本較高,只能適用于少數(shù)比較特殊的地方,如醫(yī)療上的蒸餾水等。三、水資源的保護(hù)和利用1)當(dāng)排放到水中的污染物數(shù)量超過(guò)水體的 自?xún)?能力,并且造成了危害 人體健康 和破壞 生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象,就成為水體污染。2)造成水體污染的主要原因有:1、 生活 污水和 工業(yè)污水沒(méi)經(jīng)處理直接排入水體。2、過(guò)量使用 化肥 、 農(nóng)藥 。 3、工業(yè)和生活垃圾中的 有害 物質(zhì)進(jìn)入水體。3)水體污染后會(huì)影響人體 健康 ,影響 工業(yè)生產(chǎn) 的產(chǎn)品質(zhì)量,影響 農(nóng)作物 的產(chǎn)量和質(zhì)量,同時(shí)還會(huì)破環(huán) 土壤 結(jié)構(gòu)。(污染水的危害:

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