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教學(xué)資料參考范本幼兒園大班主題活動(dòng):吃出健康來(lái) 撰寫(xiě)人:_ 部 門(mén):_ 時(shí) 間:_每個(gè)人都需要食物,食物是我們成長(zhǎng)的原動(dòng)力。不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。然而近期我們發(fā)現(xiàn)有一部分幼兒早上起床晚了,隨便吃點(diǎn)東西填飽肚子就來(lái)上幼兒園了,這嚴(yán)重地影響了幼兒的身體健康。并且現(xiàn)在偏食的幼兒越來(lái)越多,為了讓幼兒了解食物對(duì)我們的重要性以及偏食挑食對(duì)我們的身體會(huì)帶來(lái)怎樣的后果,我們生成了這一主題吃出來(lái)的健康,借此主題的開(kāi)展,使幼兒明白各種食物對(duì)身體健康的重要性,從而養(yǎng)成孩子不偏食及珍惜食物的習(xí)慣,形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。避免食物引用不均所引起的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩或食物攝入過(guò)多所引起的肥胖兒等幼兒慢性疾病的發(fā)生?;顒?dòng)一、健康活動(dòng)我的營(yíng)養(yǎng)早餐【活動(dòng)目標(biāo)】1、能干稀搭配地選擇早餐,知道吃好早餐的重要性。2、培養(yǎng)每日吃早餐的良好習(xí)慣?!净顒?dòng)準(zhǔn)備】1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見(jiàn)早餐食物。2、天線寶寶(丁丁、拉拉)布偶,營(yíng)養(yǎng)早餐電子圖片。3、自助餐:各類(lèi)干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂(lè)磁帶。【活動(dòng)過(guò)程】1、布偶情景對(duì)話,激發(fā)幼兒興趣。丁丁:哎呀,我今天好難受呀!拉拉:你怎么了?早上都吃了些什么呀?丁?。何医裉煸缟铣粤艘粔K大面包!呃呃(打嗝)拉拉:真是奇怪,今天我也很難受,早上因?yàn)榭爝t到了,只喝了一杯牛奶就來(lái)幼兒園了。丁丁、拉拉:這是什么原因呀?為什么會(huì)這樣?(設(shè)疑)2、提問(wèn):你們會(huì)不會(huì)難受呀?(不會(huì))那你們?cè)缟隙汲粤诵┦裁茨兀?、幼兒回答,教師一一出示幼兒所說(shuō)的食物。4、引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類(lèi)。通過(guò)觀察、比較、分類(lèi),發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成“干”“稀”兩類(lèi)。5、討論解疑:為什么丁丁和拉拉會(huì)難受呢?結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)理解科學(xué)早餐的基本搭配方法干稀搭配。6、欣賞活動(dòng):營(yíng)養(yǎng)早餐。(1)知道早餐的食物很豐富,可以有許多種的“干稀”搭配方法,還可以在早餐后吃一點(diǎn)水果,均衡營(yíng)養(yǎng)。(2)師生討論、總結(jié):知道吃早餐的重要性,每天都要吃早餐才會(huì)身體健康。7、品嘗、交流:自助餐。在柔和的音樂(lè)聲中,幼兒根據(jù)干稀搭配原則,自由選擇“自助早餐”。8、活動(dòng)延伸:家園配合,在日常生活中,幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識(shí),并與幼兒一起合理搭配營(yíng)養(yǎng)早餐?!净顒?dòng)反思】這個(gè)活動(dòng),根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn),選擇以“能干稀搭配地選擇早餐”為活動(dòng)重點(diǎn),開(kāi)展活動(dòng)。在活動(dòng)中,通過(guò)直觀地對(duì)各種早餐食物進(jìn)行“干稀”分類(lèi),幼兒對(duì) “干”與“稀”這兩個(gè)類(lèi)別的概念有了較好的認(rèn)識(shí),基本上能正確分辨、判斷“干”與“稀”,并掌握科學(xué)早餐的基本搭配方式“干稀搭配”。同時(shí)通過(guò)欣賞各種營(yíng)養(yǎng)早餐的電子圖片,給幼兒直觀的視覺(jué)感受,使幼兒知道“早餐還可以吃這些食物,可以這樣搭配吃”,鞏固培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。在活動(dòng)最后,引導(dǎo)幼兒干稀搭配地自選“早餐”,并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、分享與交流自己所選的食物及感受,效活動(dòng)二、吃飯不挑食【活動(dòng)目標(biāo)】 1、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。 2、通過(guò)故事,懂得只有又吃蔬菜,又吃葷菜,才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。 3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。【活動(dòng)準(zhǔn)備】三只小熊的圖片?!净顒?dòng)過(guò)程】 1、教師出示三只小熊圖片,引起幼兒觀察,提問(wèn):這三只小熊一樣嗎?什么地方不一樣?(顏色、胖瘦不一樣。)你知道他們?yōu)槭裁磿?huì)有的胖,有的瘦嗎? 2、教師操作圖片講述故事。 3、組織幼兒討論。 白熊為什么會(huì)那么胖?(因?yàn)樗怀允卟?,只吃肉。?黃熊為什么會(huì)那么瘦?(因?yàn)樗怀允卟耍怀匀?。?為什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因?yàn)樗惶羰?,身體不胖不瘦。) 你愿意做哪只小熊呢?為什么? 怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢?教師小結(jié):大家都想做漂亮的小棕熊,那你們就要像小棕熊一樣,又吃蔬菜,又吃肉,這樣身體才健康。 結(jié)合三只小熊,我另外請(qǐng)了三個(gè)胖瘦不一的寶寶,我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦,同時(shí)對(duì)于挑食的、瘦瘦的寶寶來(lái)說(shuō)更是一次直接的教育,所以效果比預(yù)期的好。 【活動(dòng)反思】 我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象,他們主要是不喜歡吃蔬菜,而且飯也吃的很少,在家也這樣。通過(guò)這次活動(dòng)以后,當(dāng)天吃飯時(shí),就有孩子吃蔬菜了,而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是夏語(yǔ)晴小朋友還很快吃完了自己
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