行業(yè)經(jīng)濟論文-淺論休閑服務(wù)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及內(nèi)在因素分析與對策.doc_第1頁
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行業(yè)經(jīng)濟論文-淺論休閑服務(wù)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及內(nèi)在因素分析與對策論文關(guān)鍵詞:休閑休閑服務(wù)可持續(xù)發(fā)展以人為本論文摘要:休閑作為現(xiàn)代經(jīng)濟社會的一個重要特征,日益凸現(xiàn)的休閑需求和不斷豐富的休閑活動,使得休閑正在變成經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。但是作為相應(yīng)的休閑服務(wù)業(yè)卻實在難以應(yīng)付人們的休閑需求。由于我國休閑理論研究相對落后,而時代又迫切需要休閑理論指導(dǎo);所以進行休閑服務(wù)的研究具有重要的理論和現(xiàn)實意義。本文從“以人為本”的人性化角度去研究休閑服務(wù)業(yè)的發(fā)展。分析了休閑服務(wù)業(yè)目前發(fā)展存在的誤區(qū),提出休閑服務(wù)業(yè)要可持續(xù)發(fā)展,必須以“以人為本”為理念,注重從關(guān)心人、塑造企業(yè)精神和提高相關(guān)的技術(shù)支持三個因素去努力,具體來說,要從政府、組織和員工個人三個方面去優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。一、休閑時代的到來美國未來學(xué)家雜志撰文說:隨著知識經(jīng)濟時代的來臨,未來社會將以史無前例的速度發(fā)生變化。也許1015年后,發(fā)達國家將進入“休閑時代”,發(fā)展中國家將緊隨其后。據(jù)美國學(xué)者預(yù)測,休閑、休閑活動、旅游業(yè)將成為下一個經(jīng)濟大潮,并席卷世界各地。專門提供休閑的第三產(chǎn)業(yè)在2015年左右將會主導(dǎo)勞務(wù)市場,將在美國GDP中占有一半的份額。僅技術(shù)和其他一些趨勢可以讓人們生命中的50%的時間用于休閑。令人驚嘆的是,這些預(yù)見不但已成為現(xiàn)實,而且現(xiàn)實生活比預(yù)期發(fā)展的還要快。某些發(fā)達國家已經(jīng)進入了休閑社會,甚至在一些發(fā)展中國家的城市也已經(jīng)看到了休閑社會的曙光。美國早在1998年,第一大出口行業(yè)不是飛機制造業(yè),也不是農(nóng)業(yè),而是影視和音像出版業(yè),出口總收入達到600億美元。我國距休閑時代雖然還有一大段遙遠的路,但我們不能不看到,自改革開放以來,科學(xué)技術(shù)日益發(fā)展,勞動生產(chǎn)力不斷提高,使物質(zhì)產(chǎn)品極大豐富,勞動時間進一步縮短,勞動力發(fā)生大轉(zhuǎn)移,為人們的休閑提供了時間和物質(zhì)基礎(chǔ);政府支持消費的政策,極大地刺激了休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一個重要表現(xiàn)就是旅游活動在我國蓬勃發(fā)展起來;1995年起開始實行了5天工作制,1999年國家又實施“三個長假日”,人們的三分之一的時間將在閑暇中度過。而且我國現(xiàn)在正在努力實現(xiàn)帶薪休假制度,到時人們的休閑時間將增加到120天,這些國家行為說明國家對公眾休閑的重視。這些發(fā)展變化向我們提出了一個十分值得注意的問題休閑作為一個新的經(jīng)濟增長點而形成的休閑產(chǎn)業(yè)正快速向我們走來,并成為中國目前經(jīng)濟發(fā)展和拉動內(nèi)需的新機遇。二、休閑消費的增長和休閑服務(wù)業(yè)的蓬勃發(fā)展(一)休閑消費的增長1隨著我國居民消費從溫飽型向小康型和富裕型轉(zhuǎn)變,居民消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,恩格爾系數(shù)不斷降低,人民生活水平不斷提高,而與休閑相關(guān)的支出在總支出中的比例不斷提高。1998年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為5425元,2004年達到9422元;1998年城鎮(zhèn)居民文教娛樂服務(wù)消費支出的比重為11.53%,根據(jù)中國社會科學(xué)院發(fā)布的2005年社會藍皮書,2004年19月該比重上升為16%。2在休閑方式上,一方面是傳統(tǒng)休閑方式的沿襲,如藝術(shù)鑒賞與收藏、逛公園、體育健身、參觀博物館、觀看演出展覽、觀光等都得到了較快發(fā)展;另一方面是現(xiàn)代休閑活動的涌現(xiàn),如旅游、度假、各類“吧”式消費、現(xiàn)代健身運動、美容、電子娛樂、網(wǎng)絡(luò)游戲等在青年消費者中迅速普及。3過去受經(jīng)濟水平和自由時間的限制,人們參與休閑活動的頻率比較低,主要集中在節(jié)假日或者重要的場合,如今去影院看演出、去運動館健身、去郊區(qū)旅游、去做各類美容等已是稀松平常之事,也就是說,休閑已從偶然性的事件消費發(fā)展成為一種經(jīng)常性的日常消費。(二)我國休閑服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展1發(fā)展范圍擴大。一方面,人們?nèi)諠u旺盛和多元化的休閑需求,引起了政府和企業(yè)的重視,大到大型娛樂場所的建設(shè),小到街頭茶館的開張,日趨高漲的休閑消費需求吸引了更多的企業(yè)涉足或延伸休閑服務(wù);政府也加大了相應(yīng)的公共設(shè)施投入,例如建設(shè)公園、社區(qū)的健身與休閑活動中心等,為滿足城市居民的休閑消費提供了更多的選擇。另一方面,休閑服務(wù)也逐步向其他產(chǎn)業(yè)滲透。例如,隨著居民休閑需求的增加和內(nèi)涵的拓展,催動了旅游市場的演變,休閑旅游在整個旅游市場結(jié)構(gòu)中的比例不斷提高;商家、企業(yè)家也開始開發(fā)以休閑為主的各類產(chǎn)業(yè)。2四大龍頭休閑服務(wù)業(yè)快速發(fā)展。第一,旅游業(yè):旅游創(chuàng)匯的世界排名由1978年的第41位上升到2001年的第7位,海外旅游接待人數(shù)居世界第5位。第二,文化服務(wù)業(yè):我國的文化產(chǎn)業(yè)包括電影、電視、音樂、歌曲、報刊、圖書、休閑文化、藝術(shù)廣告、藝術(shù)品經(jīng)營等,截止到2000年底,我國娛樂、音像、演出、藝術(shù)品等4大市場共有經(jīng)營單位22萬多個,從業(yè)人員95萬多人,還有電影放映機構(gòu)3000多家,放映單位12萬個,另外全國有圖書發(fā)行網(wǎng)點10萬多個。第三,娛樂業(yè):目前我國的娛樂產(chǎn)業(yè)大體上可以劃分為兩大類:一類是文化娛樂業(yè),如電影院、戲院、音樂廳、圖書館、茶館、文化宮、青少年宮、公園、游樂園以及一些體育場所和項目,另一類是消遣娛樂業(yè),如舞廳、卡拉OK廳、沐足、按摩、保齡球館、高爾夫球場、酒吧、陶吧、大型游樂園等項目。尤其是消遣娛樂業(yè)隨著人們的需求發(fā)展飛速。四,體育業(yè):隨著人民群眾消費水平的提高,多層次、多項類、多形式的需求為健身休閑市場的發(fā)展提供了無限的空間。三、目前我國休閑服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的障礙(一)休閑服務(wù)業(yè)商業(yè)味太濃,缺乏企業(yè)精神,并歪曲了休閑的本質(zhì)。我國自從實行“五一”“十一”黃金周以來,“假日經(jīng)濟”這一響亮的名詞便應(yīng)運而生,可是我們卻遺憾的看到,假日經(jīng)濟成了商業(yè)經(jīng)濟,缺乏假日精神內(nèi)涵。不利于人們對休閑時間價值的認識,把“服務(wù)人”的因素等放在了次要地位。在人們的意識中,假日也就是購物、旅游,“假日經(jīng)濟”在有意無意間促進了消費主義的擴張,對金錢和有形財富的追逐,使人陷入精神的“貧困”之中。休閑本質(zhì)上是一種“精神態(tài)度”,強調(diào)心靈和精神感受。目前的休閑服務(wù)業(yè),人們的休閑自由被降格為消費主義,把自由時間等同于無度的浪費,而沒有升華到精神層面的追求,休閑應(yīng)該給人帶來的是身心愉悅的感覺,假日經(jīng)濟完全辜負了休閑的本意對人的關(guān)懷。(二)社會條件支持系統(tǒng)成為休閑服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“瓶頸”。休閑服務(wù)業(yè)是一個相互配套的系統(tǒng)工程,涉及社會的各個部門和階層。如政策、立法、制度建設(shè)、社會保障、貨幣流通結(jié)算方式、人才培養(yǎng)、理論研究、觀念更新等,同時也涉及眾多部門,諸如:飯店、餐飲、接待、公安、醫(yī)療、交通、商業(yè)、旅游、通信、文化藝術(shù)等。近年來,我國休閑消費支出雖呈現(xiàn)上升的趨勢,但仍有相當(dāng)多的人不敢隨意花錢,其關(guān)鍵在于社會保障未得到根本解決。所謂節(jié)假日的主要目的休閑放飛心情、體驗友情、親情、愛情增進社會的交流等等內(nèi)涵已經(jīng)完全偏離。(三)休閑服務(wù)供給嚴重不足,并出現(xiàn)不健康趨勢。由于長期以來重視勞動,輕視休閑,我國不僅公共性休閑供給不足,商業(yè)性休閑供給也相對匱乏。無論是休閑設(shè)施、文化娛樂設(shè)施、體育場館、高層次文化產(chǎn)品,都與國外有很大的差距。而且休閑服務(wù)內(nèi)容單調(diào),形式單一。大眾休閑文化過度貧乏,高雅的休閑文化市場尚未形成。目前大多數(shù)居民的閑暇生活還局限在家庭這一狹小天地,看電視、聽廣播、下棋、打撲克、打麻將成為主要休閑方式。由于休閑生活空虛,一些低級趣味、愚昧無知甚至違法的休閑活動便占據(jù)了許多人的休閑時間,某些“畸形消費”、“黃色消費”、“黑色消費”對社會生產(chǎn)和人民生活產(chǎn)生了極大的負面影響,損害了青少年的身心健康,破壞了社會主義精神文明建設(shè)。四、我國休閑服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在因素分析要改變我國休閑服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀,使其持續(xù)健康發(fā)展,我們認為,休閑服務(wù)業(yè)要發(fā)展必須從二個因素去著力開發(fā):1休閑服務(wù)業(yè)必須樹立“服務(wù)人,關(guān)心人、愛護人”的基本理念休閑服務(wù)業(yè)本質(zhì)是“以人為本”,它必須凸現(xiàn)人情化、人性化、人道化。關(guān)心、愛護人是所有一流服務(wù)共同繼承下來的傳統(tǒng)。無論是營利性、非營利性的、政府的、私有的休閑服務(wù)組織,決定其休閑服務(wù)成功的關(guān)鍵因素都是對顧客的服務(wù)。從1920年到1984年一直擔(dān)任梅爾沃基娛樂部和成人教育部主任的多蘿西.安德雷斯對德國系統(tǒng)進行思考的同時,總結(jié)出了一個真正優(yōu)秀的休閑服務(wù)人員應(yīng)該具有的獨特品質(zhì):“在他們眼中,人是神圣的”。休閑產(chǎn)業(yè)的定位其實質(zhì)應(yīng)著眼于人,著眼于人的體驗生活過程,著眼于在這個體驗過程中人的素質(zhì)和價值的提升,著眼于以人為本的服務(wù)理念的形成。只有在這個基礎(chǔ)上,假日才有了存在的必要,休閑經(jīng)濟才能真正繁榮和可持續(xù)發(fā)展。如果我們急功近利于“黃金”而忽視假日中的人文關(guān)懷,那必然會使更多的“黃金”流向國外。2休閑服務(wù)業(yè)必須樹立其特有的企業(yè)服務(wù)精神任何一個企業(yè)要持續(xù)發(fā)展,都必須樹立良好的企業(yè)精神和企業(yè)形象,其中最重要的是企業(yè)精神。企業(yè)形象只是企業(yè)內(nèi)在精神的延伸或外觀顯現(xiàn),企業(yè)精神才是形象的核心和根本。與企業(yè)硬件要素相比較,企業(yè)的精神文化在一定程度上對企業(yè)的生存與發(fā)展更具決定性的意義。我認為休閑服務(wù)業(yè)必須在“以人文本”的理念指導(dǎo)下,樹立這樣的企業(yè)精神:誠信、創(chuàng)新、共贏。第一,“誠信為本,誠實守信”是企業(yè)經(jīng)營活動最基本的準(zhǔn)則。西方經(jīng)濟倫理學(xué)家曾有這樣的描述:企業(yè)本質(zhì)上是一種群體活動,大多數(shù)成功的企業(yè)關(guān)系的核心在于一些基礎(chǔ)的價值觀,如可靠、信守、諾言等。休閑服務(wù)業(yè)缺乏誠信的直接傷害者是消費者,市場上假冒偽劣、哄抬價格、坑蒙拐騙、虛假廣告以及縮水的服務(wù)必然帶來縮減的消費,繼而必然縮短企業(yè)的壽命。第二,創(chuàng)新是休閑服務(wù)業(yè)發(fā)展的不竭動力。在服務(wù)業(yè),通常一個好的“主意”可能給企業(yè)帶來可觀的收益,這就要求休閑服務(wù)業(yè)拓寬視野,不斷挖掘休閑服務(wù)的各種形式,保證所提供的服務(wù)不斷改進和創(chuàng)新,滿足不同年齡、層次、地位、性別人的要求。第三,共贏是休閑服業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)營理念。企業(yè)作為一個經(jīng)濟組織,以利潤最大化為經(jīng)營目標(biāo)是無可非議的,但企業(yè)又依托于社會而存在,是社會的一個細胞,不能僅顧及經(jīng)濟效益而無視社會效益。因此,休閑服務(wù)業(yè)對消費者、對生態(tài)環(huán)境及社會公共秩序、社會風(fēng)氣等負有不可推卸的責(zé)任。不能純粹為了自己的經(jīng)濟利益而不顧及青少年的身心健康、不顧及生態(tài)環(huán)境的破壞等等。惟有通過承擔(dān)這樣的社會責(zé)任,方能獲取社會和消費者對企業(yè)形象的認同,實現(xiàn)企業(yè)、社會、顧客三方面的共贏,并在這種認同的基礎(chǔ)上提高經(jīng)濟效益,獲得長遠發(fā)展。五、我國休閑服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策建議綜上所述,休閑服務(wù)業(yè)是一種服務(wù)性經(jīng)濟,也是“人性化”經(jīng)濟,所以休閑服務(wù)業(yè)要發(fā)展,必須以“以人為本”為指導(dǎo)思想,從人文關(guān)懷的角度去優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,去開發(fā)休閑產(chǎn)業(yè),從而促進休閑服務(wù)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。為此,本文從政府、休閑組織部門和員工個人服務(wù)三方面去探討休閑服務(wù)如何適應(yīng)休閑經(jīng)濟的發(fā)展。(一)政府方面1政府要加大宣傳力度,轉(zhuǎn)變社會觀念,鼓勵人們追求不斷提高精神生活品質(zhì)和美化生存環(huán)境的休閑消費觀,在全社會倡導(dǎo)人們?nèi)ミx擇和追求健康、積極的休閑消費和生活方式,倡導(dǎo)循環(huán)消費、綠色消費。2制定適合休閑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策和制度法規(guī),特別是要以法律形式,給予勞動者以積極的休閑時間,并限制消極休閑。盡快實行“帶薪休假”,保障休閑經(jīng)濟健康發(fā)展。“提供”和“安排”休閑活動,提供形式多樣,內(nèi)容健康的休閑機會。3休閑服務(wù)業(yè)內(nèi)涵豐富,涉及面廣,從業(yè)人員眾多,必須制定一系列行之有效的休閑市場規(guī)范辦法。要對休閑服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員、從業(yè)內(nèi)容、從業(yè)動態(tài)等進行規(guī)范。比如對旅游景點的保護,對風(fēng)景名勝的管理,對亂漲價、剎價的控制,運輸業(yè)的規(guī)范等。政府都要出臺相應(yīng)的規(guī)章制度,使休閑服務(wù)業(yè)從一開始就正常有效運作。(4)進一步鼓勵加強休閑理論研究,設(shè)立休閑專業(yè)以教育培養(yǎng)人才,更好地指導(dǎo)實踐。(二)休閑組織部門方面1所有休閑服務(wù)機構(gòu)必須變得越來越快捷、高效,時刻以“能為顧客做些什么”為指導(dǎo)思想,為顧客提供一種“益處”而不是一套固定的服務(wù)或產(chǎn)品。因為顧客的需求是千差萬別、不斷變化的,一個反應(yīng)快捷的組織,只有時時洞察顧客的需求,才能保證顧客來源,才能及時順應(yīng)顧客不斷變化的需求。2任何休閑服務(wù)也必須與其他休閑服合作,實行一體化服務(wù)。目的只有一個“方便客戶”。3休閑服務(wù)也必須企業(yè)化。一個能成功地適應(yīng)周圍不斷變化的環(huán)境的組織才可被稱為企業(yè),這樣的企業(yè)能快捷的反映顧客的需求和市場的變化,致力于理解和滿足顧客的需求。幾乎所有的休閑服務(wù)行業(yè)都具備這樣的特征,這也是現(xiàn)在一些最好的休閑服務(wù)行業(yè)最一貫的做法。4成功的休閑管理應(yīng)該根據(jù)顧客的需求定制服務(wù)項目、信息和產(chǎn)品,絕對不可一視同仁,一成不變,也不可程式化。因為任何服務(wù)和產(chǎn)品都有生命周期。5以大眾消費為主體,以個性消費為突破口,關(guān)注新的休閑消費群體,實現(xiàn)休閑產(chǎn)業(yè)的多層次、個性化,保證人們休閑生活的豐富性和高檔性。(三)休閑服務(wù)業(yè)的服務(wù)人員個人素質(zhì)方面1必須尋求不斷學(xué)習(xí)的機會。目的是及時了解本行業(yè)的發(fā)展情況,了解顧客的心理和需求等,必須在工作中不斷提高自己的水平。2增加自己的靈活性。因為休閑業(yè)的服務(wù)人員對待的不是機器,是無數(shù)個不斷變化的人,他們每天招待的人可能都不同,所以對待每個顧客的方式方法都不同,所以必須靈活,為達到“顧客滿意”的目的,可以根據(jù)每位顧客的需求采取靈活的個性化服務(wù)方式。3時時樹立“為他人服務(wù)”的思想意識,對每一位顧客付出愛心。無論是盈利的還是非營利的休閑組織中的從業(yè)人員,都必須有這種讓大眾感到幸福的情懷,休閑服務(wù)的內(nèi)涵在于幫助、好客、服務(wù)等。對于服務(wù)人員,他們工作的真諦在于“幫助”,“休閑”和

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