《運(yùn)動生物化學(xué)》試卷.doc

運(yùn)動生物化學(xué)試卷1一、填空（2分）、是生命活動的 能源，和統(tǒng)稱為 。寫出的結(jié)構(gòu)式 。再合成的途徑有 、 和 。、無機(jī)鹽是人體重要的組成成份，可分為常量元素和 兩類。、糖是 和 及其衍生物的總稱。動物多糖又稱 主要貯存于 和 組織中。血糖是指 。4、糖異生是指 ，其過程主要在 組織進(jìn)行，糖異生主要的底物有 、 、 和 。5、脂肪又稱為 ，其通式是 。酮體是 的正常代謝中間產(chǎn)物，包括 、 和 。酮體主要在 組織中生成。6、氨基酸脫氨基主要有 和 兩種方式，支鏈氨基酸包括 、 和 。7、尿素是 分解代謝的最終產(chǎn)物之一。血尿素升高一般出現(xiàn)在 運(yùn)動后。訓(xùn)練周期中，血尿素開始上升，然后逐漸恢復(fù)正常，說明 。8、乳酸是 的最終產(chǎn)物。運(yùn)動時， 是生成乳酸的主要部位。乳酸的消除途徑有 、 、 、 。二、名詞解釋（分）1、同工酶：2、氧化磷酸化：3、血漿脂蛋白：4、葡萄糖-丙氨酸循環(huán)（圖示）：5、運(yùn)動性蛋白尿：三、選擇題（單選或多選）（10分）、乳酸脫氫酶同工酶5主要存在于 。、心肌 、肝臟 、腎臟 、骨骼肌、糖酵解的關(guān)鍵限速酶是 。、 、 、 、運(yùn)動訓(xùn)練對磷酸原系統(tǒng)的影響有 。 、明顯提高酶活性 、明顯提高儲量 、提高活性 、提高轉(zhuǎn)換速率。、導(dǎo)致外周疲勞的代謝因素有 。、-氨基丁酸濃度升高 、能源物質(zhì)消耗、代謝產(chǎn)物堆積 、5-羥色胺增多、酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)是 。 、高效性 、高度專一性 、不穩(wěn)定性 、可調(diào)控性四、判斷題（正確的打“”錯誤的打“”）（分）、肌糖元可分解為葡萄糖，釋放入血供其他組織利用。 （ ）、輔酶I（+）分子中含維生素，其功能是傳遞氫原子。 、生物氧化中2的生成通過脫羧方式，并伴有能量生成。 （ ）、機(jī)體在缺氧情況下才有乳酸生成。（ ）、運(yùn)動中能源物質(zhì)消耗越多，運(yùn)動后超量恢復(fù)越明顯。（ ）、持續(xù)耐力訓(xùn)練后，高糖膳食可促進(jìn)肌糖元的恢復(fù)。 （ ）、蛋白質(zhì)分子均有亞單位。 （ ）、生物氧化過程中水的生成是通過呼吸鏈完成的。（ ） 、短時間劇烈運(yùn)動后，血氨升高主要來自脫氨。（ ）、血脂是指血漿中的脂肪。 （ ） 五、問答題（0分）1、試述血清酶的來源與去路，運(yùn)動引起血清酶升高的機(jī)理是什么？（10分）2、寫出三羧酸循環(huán)的代謝過程（標(biāo)出脫氫和脫羧的部位）和生理意義。（10分）3、人體的化學(xué)組成和代謝能力對運(yùn)動會產(chǎn)生適應(yīng)嗎？請各舉一例詳細(xì)說明。（10分）4、試述馬拉松跑的供能過程和供能特點(diǎn)，導(dǎo)致該項(xiàng)運(yùn)動員運(yùn)動疲勞的主要生化因素有哪些？（10分）六、辯析題（10分）運(yùn)動后血乳酸值升得越高，說明運(yùn)動能力越好。運(yùn)動生物化學(xué)試卷2一、名詞解釋（每題2分，共12分）：1、運(yùn)動生物化學(xué)2、必需氨基酸： 3、維生素：4、限速酶：5、呼吸鏈：6、運(yùn)動性疲勞：二、判斷題（請將答案填于下表中，對的打“T”，錯的劃“F”，每題1分，共10分）：1、糖是一類含多羥基的醛或酮類的化合物，葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素等均屬于糖類。2、單純脂是指脂肪酸和醇類所形成的酯；其中，三酰甘油（甘油三酯）是脂類中含量最豐富的一大類，通稱脂肪，也稱真脂或中性脂。3、蛋白質(zhì)分子的一級結(jié)構(gòu)決定著蛋白質(zhì)的特定空間結(jié)構(gòu)，進(jìn)而影響蛋白質(zhì)的生物活性。4、核酸決定蛋白質(zhì)合成的遺傳信息。5、水果、蔬菜等食物含有有機(jī)酸及鹽，如檸檬酸及其鉀鹽和鈉鹽，屬于酸性食物。6、能量代謝的核心物質(zhì)是ATP。7、在以糖酵解供能為主的速度耐力運(yùn)動項(xiàng)目中，乳酸的生成越多，運(yùn)動能力越強(qiáng)。8、運(yùn)動時人體基本上不利用肝臟內(nèi)儲存的脂肪。9、運(yùn)動后骨骼肌內(nèi)蛋白質(zhì)合成在運(yùn)動1小時恢復(fù)最快，運(yùn)動后2小時恢復(fù)速度開始下降。10、為促進(jìn)乳酸的消除，在運(yùn)動間歇和運(yùn)動后應(yīng)采用小強(qiáng)度繼續(xù)運(yùn)動。 三、單項(xiàng)選擇題（請將答案填于下表中，每題只一個正確選項(xiàng)，每題2分，共10分）：1、下列哪一種核苷酸不是組成DNA的核苷酸。A、腺嘌呤核苷酸（A）；B、鳥嘌呤核苷酸（G）C、胞嘧啶核苷酸（C）； D、尿嘧啶核苷酸（U）2、關(guān)于輔酶I（NAD+）的敘述，正確的是A、由維生素B2參與構(gòu)成；B、傳遞氫離C、傳遞氫原子；D、傳遞電子3、運(yùn)動時胰高糖素釋放增加，關(guān)于胰高糖素對代謝作用的敘述，錯誤的是A、促進(jìn)糖原的分解； B、促進(jìn)糖異生加強(qiáng)C、促進(jìn)脂肪的分解；D、促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成?4、運(yùn)動訓(xùn)練對磷酸原系統(tǒng)的影響，下列敘述不正確的是A、明顯提高ATP酶的活性；B、提高肌酸激酶的活性C、使CP儲量明顯增多；D、明顯增加ATP的儲量5、靜息狀態(tài)、低中強(qiáng)度運(yùn)動時，能量代謝的主要基質(zhì)是A、血液中的葡萄糖；B、肌糖原C、脂肪；D、蛋白質(zhì)四、簡答題：（每題8分，共48分）答題提示：答出所有要點(diǎn)得6分，簡要敘述2分 1、運(yùn)動生物化學(xué)主要的研究任務(wù)是什么？2、運(yùn)動引起血清非功能性酶活性升高的機(jī)理？3、長時間運(yùn)動中，由于糖儲備不足或消耗過大可能出現(xiàn)低血糖而限制運(yùn)動能力的表現(xiàn)有哪些？4、中低強(qiáng)度運(yùn)動和亞極量運(yùn)動為什么出有乳酸生成？5、激烈運(yùn)動和持續(xù)、重復(fù)性運(yùn)動中血氨的變化是什么？對運(yùn)動和代謝有何影響？6、運(yùn)動后肌肉磷酸原儲量的恢復(fù)速率有什么特點(diǎn)？如何用它來確定訓(xùn)練的間歇？五、論述題：（20分）運(yùn)動生物化學(xué)機(jī)能評定相關(guān)指標(biāo)在運(yùn)動訓(xùn)練中的應(yīng)用有哪些方面，試舉例論述。運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（3套）一、名詞解釋（3分10=30分）1.運(yùn)動生物化學(xué) 2.維生素 3.生物氧化 4.呼吸鏈 5.酮體6.必需氨基酸 7.糖異生作用 8.興奮劑 9.運(yùn)動性疲勞 10.運(yùn)動性貧血二、請寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式（3分5=15分）1.葡萄糖 2.ATP 3.乳酸 4.丙酮酸 5.甘油三、簡答題（40分）1、無機(jī)鹽的生物學(xué)功能是什么？（7分）2、ATP的生物學(xué)功能有哪些？（7分）3、列表比較糖的無氧酵解與有氧氧化過程（進(jìn)行部位、產(chǎn)生ATP的方式、數(shù)量、反應(yīng)過程、生理意義）。（8分4、糖異生作用的生理意義是什么？（6分）5、乳酸代謝的生理意義有哪些？（6分）6、酮體生成的生理意義是什么？（6分）四、論述題（15分）1、運(yùn)動性疲勞的機(jī)理是什么？（15分）運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（4套）一、名詞解釋（每小題3分，共30分）1、運(yùn)動生物化學(xué) 2、運(yùn)動性疲勞 3、激素 4、興奮劑5、運(yùn)動員貧血 6、有氧氧化 7、必需氨基酸8、糖異生作用 9、酶 10、酮體二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、ATP 2、乳酸 3、CP 4、葡萄糖 5、丙酮酸三、填空（每空1分，共20分）1、糖類與脂肪、蛋白質(zhì)、水、 和 構(gòu)成人體六大營養(yǎng)素。2、運(yùn)動引起血清酶活性升高的主要原因是 。3、維生素根據(jù)溶解性分為兩大類，維生素A和E屬于 維生素，維生素C和B族屬于 維生素。4、血尿素作為運(yùn)動員身體機(jī)能評定的主要指標(biāo)，可了解運(yùn)動中 的代謝情況。5、1分子葡萄糖經(jīng)糖酵解產(chǎn)生 分子ATP，經(jīng)完全氧化產(chǎn)生 分子ATP。6、人體三大供能系統(tǒng)為 、 和 。7、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其過程主要為 、 、 和 。8、酶促反應(yīng)的特點(diǎn)是： 、 、 四、問答題（共40分）1、糖的生物學(xué)功能有哪些？ （6分）2、ATP的生物學(xué)功能有哪些（6分）3、運(yùn)動時酮體的生成和意義如何？（6分）4、ATP再合成的途徑有哪些？（6分）5、簡述糖異生作用在運(yùn)動中的意義。 （6分）6、簡述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)及其在運(yùn)動中的意義。（10分）運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（5套）一、名詞解釋（每小題2分，共20分）1、運(yùn)動生物化學(xué) 2、糖類 3、酶 4、激素 5、糖異生作用6、必需氨基酸 7、酮體 8、興奮劑 9、維生素 10、運(yùn)動性疲勞二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、ATP 2、CP 3、乳酸 4、甘油 5、葡萄糖三、填空（每空1分，共20分）1、脂類一般可分為 、 和 三大類型。2、組成蛋白質(zhì)的最基本單位是 ，共有 種。3、血尿素作為運(yùn)動員身體機(jī)能評定的主要指標(biāo)，可了解運(yùn)動中 的代謝情況。4、1分子葡萄糖經(jīng)糖酵解產(chǎn)生 分子ATP，經(jīng)完全氧化產(chǎn)生 分子ATP。5、糖酵解過程中主要限速酶有 、 和 。6、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其過程主要為 、 、 和 。7、人體三大供能系統(tǒng)為 、 和 。8、運(yùn)動引起血清酶活性升高的主要原因是 。9、具有抗氧化作用的維生素有 。四、簡答題（每題7分，共35分）1、蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能各是什么（7分）2、簡述糖異生作用在運(yùn)動中的意義。 （7分）3、簡述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)及其在運(yùn)動中的意義。（7分）4、ATP的生物學(xué)功能有哪些？ （7分）5、運(yùn)動后尿膽原變化和血紅蛋白有什么關(guān)系？ （7分）五、論述題（共15分）1、請比較三大供能系統(tǒng)的供能特點(diǎn)。運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（6套）一、名詞解釋（每小題3分，共30分）1、運(yùn)動生物化學(xué) 2、運(yùn)動性疲勞 3、激素 4、興奮劑 5、運(yùn)動員貧血 6、呼吸鏈 7、必需氨基酸 8、糖異生作用 9、酶 10、酮體二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、ATP 2、乳酸 3、CP 4、葡萄糖 5、丙酮酸三、填空（每空1分，共20分）1、糖類與脂肪、蛋白質(zhì)、水、 和 構(gòu)成人體六大營養(yǎng)素。2、運(yùn)動引起血清酶活性升高的主要原因是 。3、維生素根據(jù)溶解性分為兩大類，維生素A和E屬于 維生素，維生素C和B族屬于 維生素。 4、血尿素作為運(yùn)動員身體機(jī)能評定的主要指標(biāo)，可了解運(yùn)動中 的代謝情況。5、1分子葡萄糖經(jīng)糖酵解產(chǎn)生 分子ATP，經(jīng)完全氧化產(chǎn)生 分子ATP。6、人體三大供能系統(tǒng)為 、 、 。7、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其過程主要為 、 、 和 。8、血液中的 稱為血糖，其正常范圍是 。運(yùn)動前補(bǔ)糖有利于維持運(yùn)動過程中血糖的穩(wěn)定，可以延緩疲勞的發(fā)生，但服糖時間應(yīng)在運(yùn)動前 分鐘或 小時進(jìn)行，禁忌運(yùn)動前 分鐘之間服糖，因它會引起胰島素反應(yīng)。四、問答題（共40分）1、糖的生物學(xué)功能有哪些？ （6分）2、ATP的生物學(xué)功能有哪些（6分）3、運(yùn)動時酮體的生成和意義如何？（6分）4、簡述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)及其在運(yùn)動中的意義。（6分）5、簡述糖異生作用在運(yùn)動中的意義。 （6分）6、請比較三大供能系統(tǒng)的供能特點(diǎn)。（10分）運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（7套）一、名詞解釋（每小題3分，共30分）1、運(yùn)動生物化學(xué) 2、糖異生作用 3、必需氨基酸 4、激素 5、酮體6、興奮劑 7、有氧氧化 8、酶 9、運(yùn)動員貧血 10、運(yùn)動性疲勞二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、葡萄糖 2、丙酮酸 3、乳酸 4、ATP 5、甘油三、填空（每空1分，共20分）1、組成蛋白質(zhì)的最基本單位是 ，共有 種。2、脂類一般可分為 、 和 三大類型，是由 三種元素組成。3、運(yùn)動引起血清酶活性升高的主要原因是 。4、血尿素作為運(yùn)動員身體機(jī)能評定的主要指標(biāo)，可了解運(yùn)動中 的代謝情況。5、磷酸化合物水解時釋放能量大于 時稱為高能磷酸化合物。6、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其過程主要為 、 、 和 。7、人體三大供能系統(tǒng)為 、 和 。8、運(yùn)動前補(bǔ)糖有利于維持運(yùn)動過程中血糖的穩(wěn)定，可以延緩疲勞的發(fā)生，但服糖時間應(yīng)在運(yùn)動前 分鐘或 小時進(jìn)行，禁忌運(yùn)動前 分鐘之間服糖，因它會引起胰島素反應(yīng)。四、問答題（共40分）1、蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能有哪些？（6分）2、簡述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)及其在運(yùn)動中的意義。？ （6分）3、CP的生物學(xué)功能有哪些？ （6分）4、簡述糖異生作用及其在運(yùn)動中的意義。 （6分）5、運(yùn)動后尿膽原變化和血紅蛋白有什么關(guān)系？ （6分）6、你認(rèn)為蛋白質(zhì)與糖類、脂類的代謝關(guān)系如何（10分）運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（8套）一、名詞解釋（每小題3分，共30分）1、運(yùn)動生物化學(xué) 2、糖類 3、酮體 4、維生素 5、糖異生作用6、激素 7、必需脂肪酸 8、興奮劑 9、運(yùn)動性疲勞10、運(yùn)動員貧血二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、果糖 2、CP 3、乳酸 4、丙酮酸 5、甘油三、填空（每空1分，共20分）1、脂類一般可分為 、 和 三大類型。 2、血液中的葡萄糖稱為 ，其正常范圍是 。3、糖酵解是人體在缺氧條件下獲得能量的有效方式，每分子糖原或葡萄糖經(jīng)糖酵解產(chǎn)生 分子ATP。4、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其過程主要為 、 、 和 。5、酶促反應(yīng)的特點(diǎn)是： 、 、 。6、三羧酸循環(huán)是 、 、 三大物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的樞紐。7、1分子葡萄糖完全氧化生成CO2和H2O時，可凈生成 分子ATP。8、糖酵解過程中主要限速酶有 、 和 。四、 問答題（共40分）1、糖類的生物學(xué)功能有哪些？ （6分）2、運(yùn)動后尿膽原變化和血紅蛋白有什么關(guān)系？（6分）3、ATP再合成的途徑有哪些？（6分）4、運(yùn)動時酮體的生成和意義如何？（6分）5、糖異生途徑對運(yùn)動有何意義？（6分）6、你認(rèn)為提高運(yùn)動能力的營養(yǎng)補(bǔ)劑有哪些？簡要解釋各種補(bǔ)劑改善運(yùn)動能力的機(jī)理。（10分）運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（9套）一、名詞解釋（每小題3分，共30分）1、運(yùn)動生物化學(xué) 2、糖異生作用 3、必需氨基酸4、激素 5、酮體 6、興奮劑7、呼吸鏈 8、酶 9、運(yùn)動員貧血10、運(yùn)動性疲勞二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、葡萄糖 2、丙酮酸 3、乳酸4、ATP 5、甘油三、填空（每空1分，共20分）1、組成蛋白質(zhì)的最基本單位是 ，共有 種。2、脂類一般可分為 、 和 三大類型，是由 三種元素組成。3、運(yùn)動引起血清酶活性升高的主要原因是 。4、血尿素作為運(yùn)動員身體機(jī)能評定的主要指標(biāo)，可了解運(yùn)動中 的代謝情況。5、磷酸化合物水解時釋放能量大于 時,稱為高能磷酸化合物。6、-氧化的主要過程為 、 、 和 。7、人體三大供能系統(tǒng)為 、 和 。8、運(yùn)動前補(bǔ)糖有利于維持運(yùn)動過程中血糖的穩(wěn)定，但是服糖時間應(yīng)在運(yùn)動前 分鐘或 小時進(jìn)行，禁忌運(yùn)動前 分鐘期間服糖，因它會引起胰島素反應(yīng)。四、問答題（共40分）1、蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能有哪些 2、簡述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)及其在運(yùn)動中的意義。 3、CP的生物學(xué)功能有哪些？ 4、簡述糖異生作用及其在運(yùn)動中的意義。（6分）5、運(yùn)動后尿膽原變化和血紅蛋白有什么關(guān)系（6分）6、你認(rèn)為蛋白質(zhì)與糖類、脂類的代謝關(guān)系如何？ （10運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（10套）一、名詞解釋（每小題3分，共30分）1、運(yùn)動生物化學(xué) 2、運(yùn)動性疲勞 3、激素4、興奮劑 5、運(yùn)動員貧血 6、有氧氧化7、必需氨基酸 8、糖異生作用 9、酶10、酮體二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、ATP 2、乳酸 3、CP4、葡萄糖 5、丙酮酸三、填空（每空1分，共20分）1、糖類與脂肪、蛋白質(zhì)、水、 和 構(gòu)成人體六大營養(yǎng)素。2、運(yùn)動引起血清酶活性升高的主要原因是 。3、維生素根據(jù)溶解性分為兩大類，維生素A和E屬于 維生素，維生素C和B族屬于 維生素。4、血尿素作為運(yùn)動員身體機(jī)能評定的主要指標(biāo)，可了解運(yùn)動中 的代謝情況。5、1分子葡萄糖經(jīng)糖酵解產(chǎn)生 分子ATP，經(jīng)完全氧化產(chǎn)生 分子ATP。6、人體三大供能系統(tǒng)為 、 和 。7、-氧化是脂肪酸氧化的主要方式，其過程主要為 、 、 和 。8、酶促反應(yīng)的特點(diǎn)是： 、 、 四、問答題（共40分）1、糖的生物學(xué)功能有哪些？ （6分）2、ATP的生物學(xué)功能有哪些（6分）3、運(yùn)動時酮體的生成和意義如何？（6分）4、ATP再合成的途徑有哪些？（6分）5、簡述糖異生作用在運(yùn)動中的意義。 （6分）6、簡述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)及其在運(yùn)動中的意義。（10分運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（11套）一、名詞解釋（每小題2分，共20分）1、運(yùn)動生物化學(xué) 2、糖類 3、酶4、激素 5、糖異生作用 6、必需氨基酸7、酮體 8、興奮劑 9、維生素10、運(yùn)動性疲勞二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、ATP 2、CP 3、乳酸4、甘油 5、葡萄糖三、填空（每空1分，共20分）1、糖類一般可分為 、 和 三大類型。2、組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有 種，其中必氨基酸有 種3、尿膽原排泄量的多少可以反映出體內(nèi) 的分解代謝情況。4、1分子糖原經(jīng)過糖酵解產(chǎn)生 分子ATP，經(jīng)完全氧化產(chǎn)生 分子ATP。5、糖酵解過程中主要關(guān)鍵酶有 、 和 。6、-氧化的過程主要為 、 、 和 。7、人體三大供能系統(tǒng)為 、 和 。8、運(yùn)動引起血清酶活性升高的機(jī)制是 。9、缺乏維生素 會引起夜盲癥，缺乏維生素 引起抗壞血酸病，缺乏維生素 可引起腳氣病。四、簡答題（每題7分，共35分）1、蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能是什么？（7分）2、運(yùn)動時酮體的生成和意義如何？ （7分）3、簡述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)及其在運(yùn)動中的意義（7分）4、ATP再合成的途徑有哪些？ （7分）5、運(yùn)動后尿膽原變化和血紅蛋白有什么關(guān)系？ （7分）五、論述題（共15分）運(yùn)動訓(xùn)練中生物化學(xué)指標(biāo)的評定有何實(shí)際意義？運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（12套）一、名詞解釋（每小題3分，共30分）1、運(yùn)動生物化學(xué) 2、糖異生作用 3、必需氨基酸4、激素 5、酮體 6、興奮劑7、呼吸鏈 8、酶 9、運(yùn)動員貧血10、運(yùn)動性疲勞二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、葡萄糖 2、丙酮酸 3、乳酸4、ATP 5、甘油三、填空（每空1分，共20分）1、在糖的分類中，常見的單糖有 、 ；常見的雙糖有 、 ；常見的多糖有 、 。2、脂類一般可分為 、 和 三大類型，是由 三種元素組成。3、血尿素作為運(yùn)動員身體機(jī)能評定的主要指標(biāo)，可了解運(yùn)動中 的代謝情況。4、磷酸化合物水解時釋放能量大于 時,稱為高能磷酸化合物。5、-氧化的主要過程為 、 、 和 。6、脂肪是由1分子的 和三分子的 脫水縮合而成。7、運(yùn)動中補(bǔ)糖和補(bǔ)液的原則是 ，運(yùn)動后補(bǔ)糖時間是 。四、問答題（共40分）1、你認(rèn)為蛋白質(zhì)與糖類、脂類的代謝關(guān)系如何？ （6分）2、簡述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)及其在運(yùn)動中的意義。？ （6分）3、CP的生物學(xué)功能有哪些？ （6分）4、簡述糖異生作用及其在運(yùn)動中的意義。（6分）5、運(yùn)動后尿膽原變化和血紅蛋白有什么關(guān)系？ （6分）6、氨基酸代謝的基本途徑是什么？ （10分）運(yùn)動人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動生物化學(xué)課程試題（13套）一、名詞解釋（每小題3分，共30分）1、運(yùn)動生物化學(xué)2、運(yùn)動性疲勞 3、激素4、興奮劑 5、運(yùn)動員貧血6、有氧氧化7、必需氨基酸 8、糖異生作用9、酶10、酮體二、寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式（每小題2分，共10分）1、ATP 2、乳酸 3、CP4、葡萄糖 5、丙酮酸三、填空（每空1分，共20分）1、在人體化學(xué)組成中，能夠提供能量的物質(zhì)有 、 、 。2、運(yùn)動引起血清酶活性升高的主要原因是 。3、維生素根據(jù)溶解性分為兩大類，維生素D和K屬于 維生素，維生素C和B族屬于 維生素。4、血尿