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畢業(yè)論文/開題報告 20xx茶文化茶經濟開題報告 課題題目：茶與現代經濟課題組成員：xxxxx主題：二十一世紀的綠色飲料一一茶簡要課題說明： 中國是世界上最早發(fā)現和利用茶樹的國家。目前世界各國引入的茶種、栽培技術、加工工藝、飲茶方法，最初都是直接或間接由中國傳入的。而中國茶葉更是以其品質之佳享譽海內外。但是近幾年來，中國茶葉對出口量已遠不如從前，中國不再是世界上最大的茶葉出口國。即使是在國內，中國的茶文化也正面臨著前所未有的西方飲料的沖擊和挑戰(zhàn)。我們決定以此入手，來探究這些現象產生的原因，調查中國新興茶文化的發(fā)展狀況。課題的目的和意義：新時期的學生都熱衷于飲用西方飲料，卻不知隱藏在那方便、快捷表象下的是口味的極度單一化。而中國傳統的茶文化恰恰由于品種的多樣化、口味、欣賞的個性化而較難被學生接受。但孰不知，幾千年下來，中國茶文化已積淀起極其豐富的內涵。中國的文化遺產中不論是文學、詩歌、戲曲，上至國家大事的慶典節(jié)目，下至民間生活的喜慶婚喪、風俗民風、農時收種，無不滲透著茶文化的影子，去掉茶文化，中國的文化面貌無疑將大大遜色。我們研究茶文化在新時期的發(fā)展狀況，目的是希望茶文化能以嶄新的面貌適應現代化發(fā)展。經濟的高速發(fā)展、生活節(jié)奏的加快，使人們不再注重素質的培養(yǎng)，而茶文化則是培養(yǎng)人的素質最佳的精神食糧之一。我們希望以這行動來喚醒大家對茶文化的重視?；顒佑媱潱?、任務分工：上網調查：周彬琳活動記錄：徐蓮敏資料的整理歸納：金艷文余文偉 設計包裝袋：周璐君光盤制作：劉雯琳姜契2、活動步驟：階段 ：一 二 三時間 ：5-6周 3-4周 2周主要任務： 資料收集 論文成形 制作光盤階段目標： 完成論文所需資料的準備工作 論文的整體撰寫 多媒體光盤的制作美化修飾工作3、計劃訪問的專家：徐永成老師倪喚風老師等4、活動所需條件：圖書資料，如：有關茶文化

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