制造型企業(yè)基礎(chǔ)管理技術(shù)培訓(xùn)-卓越現(xiàn)場(chǎng)管理.ppt

,主講：陳祖林,卓越現(xiàn)場(chǎng)管理,制造型企業(yè)基礎(chǔ)管理技術(shù)培訓(xùn),【講師簡(jiǎn)介】,陳祖林 美國(guó)AITA國(guó)際職業(yè)顧問(wèn)，注冊(cè)培訓(xùn)師 ZERO Program 零牌專家組 首席顧問(wèn) 中山大學(xué)管理學(xué)院MBA組織文化客座講師 擅長(zhǎng)業(yè)務(wù)：企業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)改善 現(xiàn)場(chǎng)管理 質(zhì)量管理 生產(chǎn)管理 價(jià)值工程 企業(yè)中層干部培養(yǎng) 工作外語(yǔ)：日語(yǔ),【講師簡(jiǎn)介】,陳祖林 服務(wù)過(guò)的部分客戶： 松下電器、IBM、東莞山一（日） 富士工具（日）、富士電機(jī)（日） 浦金鋼板（韓）、生益電子（港） 美的空調(diào)、新飛電器、華凌空調(diào) 萬(wàn)寶集團(tuán)、順威電器、新寶電器 恒達(dá)實(shí)業(yè)、深圳曼妮芬、德賽集團(tuán) 惠州郵電工程、美涂士集團(tuán),作業(yè)管理,1、QCDSF顧客滿意五要素 2、何謂作業(yè)管理 3、作業(yè)管理的職能 4、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 5、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè) 6、作業(yè)管理要點(diǎn), 陳祖林 卓越現(xiàn)場(chǎng)管理系列課程之一,顧客 滿意,Q,C,D,S,F,1、顧客滿意五要素,質(zhì)量：站在顧客立場(chǎng)， 制造令顧客稱心滿意的產(chǎn)品,以產(chǎn)品和服務(wù)為媒體完全實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客之承諾。,Q,quality,成本：通過(guò)有效管理， 把顧客的負(fù)擔(dān)降到最低程度,通過(guò)高成本力減小顧客負(fù)擔(dān)；通過(guò)提高技術(shù)含量和服務(wù)質(zhì)量來(lái)提高對(duì)顧客的附加價(jià)值。,C,cost,交貨期：抓住時(shí)機(jī)， 即時(shí)滿足顧客需要,足夠短的生產(chǎn)周期；按時(shí)交貨，瞬時(shí)響應(yīng)市場(chǎng)。,D,delivery,安全：健康、安全、環(huán)保,絕對(duì)的安全衛(wèi)生保證，遵守環(huán)保和技術(shù)法規(guī)。,S,safety,柔性：敏銳感覺(jué)市場(chǎng)，敏捷適應(yīng)變化 預(yù)見(jiàn)性地滿足顧客需要,F,傾聽(tīng)顧客的聲音（VOC）。 應(yīng)變力。 管理與技術(shù)創(chuàng)新力（領(lǐng)變力）。,flexibility,2、何謂作業(yè)管理,作業(yè)管理是以順利完成生產(chǎn)計(jì)劃為目的，對(duì)生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)籌與管理。,作業(yè)管理,生產(chǎn) 計(jì)劃,生產(chǎn) 作業(yè),作業(yè) 管理,作業(yè)管理追求【圓滑、順暢、標(biāo)準(zhǔn)、高效】,顧客 滿意,Q,C,D,S,F,作業(yè)管理,生產(chǎn)作業(yè),計(jì)劃實(shí)現(xiàn),Just In Time,3、作業(yè)管理的職能,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) （標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定）,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè) （標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐）,作業(yè)管理的職能： （1）計(jì)劃 對(duì)作業(yè)方法、程序、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)進(jìn)行設(shè)定；設(shè)計(jì)最合理的省時(shí)、省力的作業(yè)方法，之后設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。 （2）統(tǒng)籌 在生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)影響計(jì)劃順利實(shí)現(xiàn)的各種因素進(jìn)行問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、原因分析、問(wèn)題解決及資源調(diào)整，確保生產(chǎn)計(jì)劃順利完成。,作業(yè) 管理,作業(yè),作業(yè),作業(yè),作業(yè),作業(yè),作業(yè),工序,工序,工序,質(zhì)量管理,作業(yè)管理,工序管理,設(shè)備管理,作業(yè)管理是工序管理和質(zhì)量管理的基礎(chǔ),4、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),Operation Standard, 作業(yè)內(nèi)容 作業(yè)步驟 作業(yè)方法 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)工時(shí) 工藝條件 注意事項(xiàng),作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是為保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，在標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)內(nèi)完成作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法，其內(nèi)容包括：, 所用材料 加工設(shè)備 工裝夾具 檢測(cè)方法 檢測(cè)儀器 檢測(cè)頻率 檢測(cè)人員,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的基本規(guī)范，其主要作用有：,員工培訓(xùn),保證質(zhì)量,判斷基準(zhǔn),成本管理,保證效率,熟練度,安全保證,改善依據(jù),穩(wěn)定管理,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書是作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最常見(jiàn)的表現(xiàn)形式，復(fù)雜的作業(yè)可編制其它輔助文書，如作業(yè)條件一覽表、機(jī)型技術(shù)規(guī)格一覽表、機(jī)型切換表等。,圖文并茂,文字簡(jiǎn)潔,要素齊全,要點(diǎn)清晰,多用數(shù)字,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書,ZERO有限公司,版本號(hào)：V2.0,0,例,工 廠 常 見(jiàn) 的,等待浪費(fèi),搬運(yùn)浪費(fèi),不良浪費(fèi),動(dòng)作浪費(fèi),加工浪費(fèi),庫(kù)存浪費(fèi),制造過(guò)多（過(guò)早）浪費(fèi),8 大 浪 費(fèi),缺貨損失,企業(yè)每生產(chǎn)一件產(chǎn)品就在制造一份浪費(fèi)。伴隨企業(yè)運(yùn)營(yíng)中各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)不被察覺(jué)或不被重視的浪費(fèi)，日本企業(yè)管理界將之形象地比喻為“地下工廠”。,地下工廠,（1）設(shè)定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要避免浪費(fèi),等,浪,費(fèi),待,等待不創(chuàng)造價(jià)值,常見(jiàn)的等待現(xiàn)象： 物料供應(yīng)或前工序能力不足造成待料 監(jiān)視設(shè)備作業(yè)造成員工作業(yè)停頓 設(shè)備故障造成生產(chǎn)停滯 質(zhì)量問(wèn)題造成停工 型號(hào)切換造成生產(chǎn)停頓 造成等待的常見(jiàn)原因： 線能力不平衡 計(jì)劃不合理 設(shè)備維護(hù)不到位 物料供應(yīng)不及時(shí),搬,浪,移 動(dòng) 費(fèi) 時(shí) 費(fèi) 力,搬運(yùn)過(guò)程中的放置、堆積、移動(dòng)、整理等都造成浪費(fèi)。,費(fèi),運(yùn),空間、時(shí)間、人力和工具浪費(fèi),浪,費(fèi),不,良,不良造成額外成本,常見(jiàn)的等待現(xiàn)象： 材料損失 設(shè)備折舊 人工損失 能源損失 價(jià)格損失 訂單損失 信譽(yù)損失,浪,費(fèi),多余動(dòng)作 增加強(qiáng)度降低效率,常見(jiàn)的12種浪費(fèi)動(dòng)作： 兩手空閑 單手空閑 作業(yè)動(dòng)作停止 動(dòng)作幅度過(guò)大 左右手交換 步行多,動(dòng)作, 轉(zhuǎn)身角度大 移動(dòng)中變換動(dòng)作 未掌握作業(yè)技巧 伸背動(dòng)作 彎腰動(dòng)作 重復(fù)/不必要?jiǎng)幼?過(guò)剩的加工造成浪費(fèi),常見(jiàn)的加工浪費(fèi)： 加工余量 過(guò)高的精度 不必要的加工 過(guò)剩加工造成的浪費(fèi)： 設(shè)備折舊 人工損失 輔助材料損失 能源消耗,浪,費(fèi),加工,浪,費(fèi),庫(kù)存造成額外成本,常見(jiàn)的庫(kù)存： 原材料、零部件 半成品 成品 在制品 輔助材料 在途品,庫(kù)存,庫(kù)存的危害： 額外的搬運(yùn)儲(chǔ)存成本 造成空間浪費(fèi) 資金占用（利息及回報(bào)損失） 物料價(jià)值衰減 造成呆料廢料 造成先進(jìn)先出作業(yè)困難 掩蓋問(wèn)題，造成假象,浪,費(fèi),違背JIT原則,制造過(guò)多/過(guò)早,制造過(guò)多/過(guò)早造成浪費(fèi)： 造成在庫(kù) 計(jì)劃外/提早消耗 有變成滯留在庫(kù)的風(fēng)險(xiǎn) 降低應(yīng)對(duì)變化的能力,損,失,缺貨造成機(jī)會(huì)損失,由于各種浪費(fèi)消耗了企業(yè)資源，降低了經(jīng)營(yíng)效率，反過(guò)來(lái)制約企業(yè)的訂單履行，造成缺貨損失： 緊急訂單造成額外成本 延遲訂單造成額外成本 訂單取消造成利潤(rùn)損失 客戶流失造成市場(chǎng)機(jī)會(huì)損失,貨,缺,（2）動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則,最適合作業(yè)區(qū)域,適合作業(yè)區(qū)域,動(dòng)作經(jīng)濟(jì)的四個(gè)基本原則 兩手同時(shí)使用 動(dòng)作單元力最少 動(dòng)作距離最短 動(dòng)作輕松、容易,手臂運(yùn)動(dòng)范圍,（3）三角形原理,大零件,作業(yè)點(diǎn),小零件,手持工具,作業(yè)過(guò)程中，作業(yè)點(diǎn)、工具和零部件三個(gè)位置構(gòu)成三角形關(guān)系。此三角形越小，作業(yè)效率越高。,5、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),Standard Operation,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)是對(duì)周期性的人機(jī)作業(yè)中將有關(guān)人的作業(yè)動(dòng)作程序進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，其目的是消除復(fù)雜的人機(jī)作業(yè)的動(dòng)作浪費(fèi)，固化增值動(dòng)作。 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)包括三個(gè)要素： 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)循環(huán)時(shí)間 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)循環(huán)中的手工作業(yè)順序 標(biāo)準(zhǔn)在制品數(shù)量（WIP）,持續(xù)改進(jìn),標(biāo)準(zhǔn)是作業(yè)是確保品質(zhì)、減少浪費(fèi)、降低成本的基礎(chǔ)。 同時(shí)，在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的過(guò)程中，將成功經(jīng)驗(yàn)和失敗事例通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化工作，反映到作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之中所以，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程。,制定/修訂 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),成功 經(jīng)驗(yàn),失敗 事例,標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)圖表, 作業(yè)順序 循環(huán)時(shí)間,SOP 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,總加工時(shí)間=人機(jī)作業(yè)時(shí)間+作業(yè)者行走時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)單 用于員工培訓(xùn)的基礎(chǔ)文件, 作業(yè)順序 循環(huán)時(shí)間 WIP 其它信息,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)綜合單,例,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)綜合單,例,2/2,門框加工U形加工單元示意圖,6、作業(yè)管理要點(diǎn),生產(chǎn) 計(jì)劃,生產(chǎn) 作業(yè),作業(yè) 管理,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) （標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定）,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè) （標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐）,作業(yè) 管理,回,顧,作業(yè),作業(yè),作業(yè),作業(yè),作業(yè),作業(yè),工序,工序,工序,質(zhì)量管理,作業(yè)管理,工序管理,設(shè)備管理,作業(yè)管理是工序管理和質(zhì)量管理的基礎(chǔ),回,顧,作業(yè)環(huán)境 管理,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 管理,作業(yè) 管理,5S,定置定位 定點(diǎn)定容定量,照明,有效照明 提高效率,顏色,環(huán)境、警示 區(qū)分、提醒,（1）注意作業(yè)環(huán)境管理,素養(yǎng),整理,整頓,清掃,清潔,習(xí)慣,健康,5S,6SK,從5S到五常法的轉(zhuǎn)變,常自省,常 組織,常 整頓,