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精品文檔大洋百貨商場調(diào)研報告學號:0214姓名:XXX、 指導(dǎo)老師:XXX目錄一、 調(diào)研時間二、 調(diào)研成員三、 調(diào)研方式四、 調(diào)研目的五、 調(diào)研對象六、 調(diào)研內(nèi)容1、 概況與基地位置2、 人群定位3、 交通流線分析4、 一樓分析5、 功能分析6、 二樓分析7、 三樓分析8、 四樓分析9、 五樓分析七、 調(diào)研總結(jié)1、 調(diào)研時間:2014年12月6日2、 調(diào)研成員:李仨仨、孟令杰、郝秀敏、郭嬌先、張姝姝3、 調(diào)研方式:實地考察、攝影取樣4、 調(diào)研目的:了解商業(yè)空間現(xiàn)狀,從環(huán)境心理學、環(huán)境行 為學、消費心理等多學科角度出發(fā),對商場布局、鋪位之間的 關(guān)系、人群消費習慣與商品放置位置、功能分區(qū)、交通流線等方面進行分析。5、 調(diào)研對象:大洋百貨6、 調(diào)研內(nèi)容:對商場內(nèi)部空間要素(店鋪、公共休息區(qū)、走廊、洗手間、消防通道等)進行調(diào)查,對商場內(nèi)部色彩、材質(zhì)的使用進行分析。概況與基地位置:概況:大洋百貨集團有限公司于2002年5月注冊成立,是在中國大陸專門從事百貨零售的臺商投資企業(yè) 。目前大洋百貨在南京、武漢、重慶、西安、福州、蘇州、無錫、常州、泉州、湘潭、衡陽、宜昌、石家莊、合肥等14個城市開設(shè)有19家店,營運總面積超過72萬平方米,集團資產(chǎn)總額達人民幣30億元。 大洋百貨經(jīng)營團隊來自海峽兩岸三地,管理層平均百貨經(jīng)營年資超過16年以上,具有豐富實踐經(jīng)驗,是一群精通百貨經(jīng)營與管理的專業(yè)技術(shù)團隊。公司堅持服務(wù)至上,務(wù)實創(chuàng)新的經(jīng)營方針,為消費者營造獨具特色、舒適服務(wù)的購物環(huán)境,為廣大商家打造國際一流的高效經(jīng)營平臺,為開發(fā)商創(chuàng)造巨大的物業(yè)增值空間,為地方增加大量就業(yè)機會及稅收。 隨著我國內(nèi)需的擴大,大洋百貨集團正積極在全國擴張,拓展方向以直轄市、各省省會城市及地級市為主,并根據(jù)不同的市場規(guī)模和消費能力區(qū)分為三種類型的主題百貨,分別是“精品百貨”、“時尚百貨”和“生活百貨”。預(yù)計未來每年將約以45家新店在全國拓展,預(yù)計至2012年,大洋百貨將在全國開設(shè)19家以上的大型百貨連鎖店,使大洋百貨輻射拓展至全國各主要城市,屆時大洋百貨將成為中國最大及最成功的百貨龍頭企業(yè)之一。 1、領(lǐng)導(dǎo)流行、展現(xiàn)品位 大洋百貨將領(lǐng)導(dǎo)流行并樹立高級形象,讓消費者感受高品位、高格調(diào)的全方位消費服務(wù)。 2、誠信至上、維護信譽 大洋百貨同時兼顧家庭全方位需求,提供全系列商品及服務(wù),滿足廣大消費者的生活需求,并保證消費者購買的商品絕無假貨,絕對可以放心使用。 3、顧客至上、創(chuàng)新服務(wù) 大洋百貨的另一項承諾是以顧客需求為導(dǎo)向,注重服務(wù)品質(zhì),本著優(yōu)質(zhì)服務(wù)顧客的理念,使大洋百貨的購物環(huán)境成為白領(lǐng)階層時尚女性的唯一選擇。 樓層指南 GUIDE 1F 時尚精品館2F 優(yōu)雅麗人館3F 青春少女館4F 名人紳士館 5F 生活運動館基地位置:衡陽市大洋百貨位于解放大道與蒸湘南路交匯處,是正向路與解放路的十字路口。十字路口作為道路轉(zhuǎn)換的結(jié)點,無論是車行還是人行至此處都面臨視覺系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換,從單一雙向道路轉(zhuǎn)換為四面拓展的伸展空間,立于此的建筑無論以何種形式存在就其本身而言已具有了標志性。其北面是蓮湖廣場,南面是宇元國際,西面是財富大廈,東面是宇元萬象城。地理位置絕佳。人群定位:大洋百貨的目標人群為老人、小孩、年青的男女白領(lǐng)和具有一定購買能力的學生。交通流線分析:1F2F3F4F5F圖中紅色為入口,綠色為消防通道,棕色塊為店鋪賣場區(qū)。理想的動線是顧客進門之后沿著藍色箭頭走完整個賣場,然而實際情況并非如此。顧客進入賣場之后首先進入的是共享空間,此時共享空間可能在做營銷活動,聚集了大批顧客圍觀,但由于共享空間距離如口太近,實際情況是門口人山人海,賣場深處柜組前人煙稀少,顧客在門口就停住了腳步,所以我認為,共享空間應(yīng)該適當后移,顧客想要觀賞共享空間的活動表演就必須先穿過門口的一批柜組,這樣顧客就進入商場里面了。樓層主通道的設(shè)計,大多數(shù)業(yè)務(wù)人員為了保證商場的通透性而設(shè)計了兩條筆直的通道,試想一下,當顧客站在一條一百多米長,一兩米寬的通道一邊,看著眼前以及頭上的頂棚由近及遠,由大到小的變化,那種強烈的視覺沖擊,讓顧客感到特別疲憊,這條通道太長了,走下去太累了,于是乎轉(zhuǎn)身離去。我認為針對這種百貨賣場中的長通道不能做“一”字形設(shè)計,而應(yīng)該考慮“之”字形設(shè)計,隔三、四十米做一個拐彎繼續(xù)前進,這么一來顧客那種疲憊可以得到有效緩解,有種曲徑通幽、柳暗花明又一村的感覺。電梯還好沒有設(shè)在正對門處,這樣避免了人們只在電梯附近逛一圈的后果,電梯分開設(shè)置,顧客進來之后如果想要上樓,必須兩邊走,這么一來他必須經(jīng)過更多的賣場空間,接受更多商品信息,最終走“回”字的路線。通過共享空間后移,電梯強行分流,主通道“之”字形處理。相對來說,狹長形樓體的客流小循環(huán)問題就能得到改善。1F:時尚精品館化妝品、珠寶、女鞋、名表、時尚數(shù)碼等。入口西側(cè)是名表專柜,裝飾裝潢統(tǒng)一使用暗色調(diào),既顯得大氣,又可以突出產(chǎn)品,是產(chǎn)品看起來更高檔。多使用木材、玻璃、黑鏡等材質(zhì)。紫色的花籃是整體更高貴。 名表的對面是化妝品,化妝品分為護膚品和彩妝。上圖為護膚品,護膚品柜臺有“回字”型、“口字”型兩種。專柜的顏色都呈亮色,青春而歡快,材質(zhì)多為玻璃、木質(zhì)油白、塑料等。 彩妝專柜多為“口字型”。裝潢為黑色,周邊鑲不銹鋼,柜子為木質(zhì)胡桃木貼面,隔板玻璃起隔斷作用,又不阻擋視線與光線。座椅簡約金屬框架配上黑皮坐墊,彰顯大氣。 一樓珠寶專柜的裝潢偏紅色,柜臺均為玻璃,銀與鉆的底盒均為白色,是物品更璀璨奪目,黃金的底盒為紅色。自古以來中國紅與黃金是女子喜愛的顏色,紅色可以更好的襯托黃金的貴氣。 一樓最里面是鞋包區(qū)。除了靠墻的店外,其他店與店之間只有一面隔墻,無整體設(shè)計,略顯陳舊。 為什么一樓通常都會賣首飾、化妝品而不在頂樓呢?因為不同樓層不同物品的擺放規(guī)律是租金高低引起的。大型商場的經(jīng)營模式是房東出房子,商人出勞動,分工合作,共同經(jīng)營買賣。經(jīng)營的目標當然是盈利最大化,物品擺放當然也得服從這個目標。一般來說,租金與人氣有關(guān),不同樓層的人氣不同,租金不同。一樓人氣最旺,租金最高,樓層越往上,人氣逐漸下降,租金也依次下降。對于租用一樓店鋪的商家而言,他們的勞動報酬與上層的差不多,否則上層的商家會爭著去一樓經(jīng)營,因為人工報酬由勞動市場供求決定,與商場樓層高低無關(guān)。一樓商家勞動報酬沒有優(yōu)勢,租金又貴,他們怎樣才能做到開銷人工費用后,收回昂貴的租金,甚至賺錢呢?只有充分利用人氣較旺的優(yōu)勢,在經(jīng)營內(nèi)容上想辦法。這只有經(jīng)營那些對人氣反應(yīng)靈敏,單位面積盈利水平最高的商品才能辦到(商品盈利是指物品進價與售價之間的毛利)。一般而言,物品經(jīng)營只有做到單位租金帶來的盈利相等,商場盈利才可能最大。如果用經(jīng)濟學概念來說,對人氣反應(yīng)是否敏感就是商品價格的彈性大小。一般來說,奢侈品的價格彈性比較大,生活必需品的價格彈性較小?;瘖y品與金銀首飾之類的商品富有價格彈性,人們對它們的價格變化反應(yīng)比較靈敏,所以商家會擺放在人氣最高的一樓。文體用品與小家電之類商品缺乏價格變化反應(yīng)彈性,人們對它們的價格變化反應(yīng)在人氣較低的頂樓。服裝的價格彈性介于金銀首飾與文體用品之間,因此商家多把它們擺放在中間樓層。2F:優(yōu)雅麗人館精品女裝、女內(nèi)衣、女包、羊毛羊絨、高級飾品二樓優(yōu)雅麗人館,顧名思義就是女裝區(qū),二樓交通地面統(tǒng)一地面鋪裝為600*600的拋光磚。道路每隔一段距離有一個出口標志,其引導(dǎo)作用。與一樓不同的是,每家店都有自己的地面鋪裝,但與道路鋪裝相差不大。店的四周用金屬鑲嵌,來起劃分空間作用。店面材質(zhì)也更多,有鋁合金、玻璃、亞克力、馬賽克、等。 二樓衛(wèi)生間設(shè)計比較人性化,入口錯開,避免了進錯的尷尬,并且還設(shè)有殘疾人專用入口。女衛(wèi)生間小圓鏡既美觀又方便,小圓鏡下的臺面可以放包,使包不至在洗手的時候大濕。出口墻上有一面大鏡子可以讓人整理儀容。 二樓消防通道旁邊有家餐廳,感覺很亂,并且在女裝區(qū)出現(xiàn)一家才停不合理,餐廳應(yīng)該統(tǒng)一規(guī)劃在一個區(qū)域,在服裝區(qū)出現(xiàn)餐飲店會給顧客心理造成影響。 3F:青春少女館時尚女裝、少女裝、流行女包、女性飾品三樓青春少女館的裝修青春有活力,交通流線的地面鋪裝與二樓相同,店鋪的地面鋪裝則更加大膽,店鋪也不只是方方正正的,且使用的材料更多,不變的是每家店鋪依然用鋁合金做界線。 三樓的消防通道比二樓的裝修要好很多,無論是墻面還是地磚都與整體相契合。面對商鋪的大門用不銹鋼貼面,不僅干凈靚麗,還可以當鏡子用。 4F:名人紳士館精品男裝、商務(wù)休閑、牛仔、男鞋、男包、男士精品四樓為男裝區(qū)。四周店鋪門頭均為黑色,中間店鋪為木色。顯得更加深沉儒雅。地面鋪磚是木地板,與墻面顏色相互呼應(yīng)。 四樓的消防通道,三個椅子是整個商場唯一公共休息區(qū)??雌饋砗芎畵?。五樓為童裝和運動裝賣場, 整體風格積極向上,色彩明艷地面鋪裝為亮色,裝飾品色彩豐富。 五樓兒童游樂場,為大人提供休息空間,促進童裝銷售 七、調(diào)研總結(jié):大洋百貨作為一個綜合性商場,整體建設(shè)比較合理,大洋百貨裝修在幾年前來說是很好的,但是現(xiàn)在它已經(jīng)落后了,整個裝潢略顯陳舊,許多材料都已脫漆、起皮,看上去不像一個高檔的百貨商場。它的地理位置絕佳,地段人群消費水平高,但我們發(fā)現(xiàn)商場客流很少。商品并不時尚,前衛(wèi)。 商場的功能分區(qū)有待提高。綜合性并不是很高,首先它的超市至今還沒有到位,餐飲和服裝沒有分開,休閑娛樂少且
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