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水和電解質(zhì)代謝,第 十七 章,體液,水,無機(jī)鹽,蛋白質(zhì)等,電解質(zhì),一 、 體液含量及分布,正常成人體液總量占體重60%,細(xì)胞內(nèi)液40%,細(xì)胞外液20%,血漿5%,組織間液15%,細(xì)胞外液的特殊部分:消化液、腦脊液、汗液、滲出液,體液含量與年齡、性別、胖瘦密切相關(guān)。 年齡 新生兒:80% 嬰兒 :70% 兒童 :65% 成人 :60% 老人 :55%,性別 男性 ? 女性 ?,胖瘦 胖人 ? 瘦人 ?,二、體液電解質(zhì)的組成、含量及分布特點(diǎn),(一)體液電解質(zhì)的含量 以mmol(電荷)/L計。 1、細(xì)胞外液 (1)血漿 正離子,Na+ K+ Mg2+ Ca2+,156 mmol(電荷)/L,90%,145 mmol(電荷)/L,負(fù)離子,cl- 103mmol(電荷)/L,HCO3- 27 mmol(電荷)/L,HPO42-,SO42-,蛋白質(zhì)負(fù)離子,有機(jī)酸,156 mmol(電荷)/L,(2)組織間液 組織間液蛋白質(zhì)為0.53.5g/L 血漿蛋白質(zhì)為6080g/L 2、細(xì)胞內(nèi)液,K+ 正離子 Mg2+ Na+ Ca2 ,205mmol(電荷)/L,158 mmol(電荷)/L,負(fù)離子 有機(jī)磷酸 HPO42- 蛋白質(zhì) HCO3- SO42- 有機(jī)酸,205mmol(電荷)/L,(二)細(xì)胞內(nèi)外電解質(zhì)含量分布特點(diǎn),1、細(xì)胞內(nèi)外液正、負(fù)離子分布不同; 2、細(xì)胞內(nèi)外液均呈電中性; 細(xì)胞內(nèi)外液電解質(zhì)總量不同。 3、細(xì)胞內(nèi)液電解質(zhì)總量大于細(xì)胞外液, 但滲透壓基本相同,為什么? 4、 血漿蛋白量組織間液蛋白量。,三 、體液交換,(一)血漿組織間液 毛細(xì)血管壁是半透膜 (可通過物質(zhì):水、無機(jī)鹽、葡萄糖、氨基酸、尿素等小分子化合物。) 動脈端:水及營養(yǎng)物質(zhì) 流向 組織間液,靜脈端:水及代謝物 流向 血漿,正常情況下,流量基本相等,其交換量為2升/分,決定血管外體液交換的因素,血壓、血漿膠體滲透壓,組織間液靜水壓,組織間液膠體滲壓,組織間液,動脈端,靜脈端,毛細(xì)血管,毛細(xì)淋巴管,血漿有效膠體滲透壓 血漿膠體滲透壓組織間液膠體滲透壓,毛細(xì)血管動脈端: 血壓組織間液靜水壓有效膠體滲透壓 水和可透過物質(zhì)流至組織間液 毛細(xì)血管靜脈端: 血壓組織間液靜水壓有效膠體滲透壓 組織間液回流入毛細(xì)血管(水腫發(fā)生的原因),(二)組織間液細(xì)胞內(nèi)液 細(xì)胞膜是半透膜,除蛋白質(zhì)不能通過外,水及一些小分子如葡萄糖、氨基酸 肌酸、肌酐等均可自由通過, K+ 、 Na+ 、 Ca2+ 、 Mg2+則不易通過。 水的流動方向主要取決于細(xì)胞內(nèi)外液滲透壓的大小。 體液交換的意義: 攝取營養(yǎng)物質(zhì)、排出代謝廢物; 維持滲透壓、血容量及pH的相對穩(wěn)定.,第二節(jié) 水代謝,一、水的生理功能 (一)調(diào)節(jié)體溫 (二)促進(jìn)并參與物質(zhì)代謝 (三)物質(zhì)運(yùn)輸功能 (四)潤滑作用 (五)結(jié)合水的功能,二、水平衡 以( ml/日)計,來源 飲水 1200ml 食物 1000ml 代謝水 300ml 總計 2500ml,排出 肺呼吸 350ml 皮膚蒸發(fā) 500ml 腎 排廢物500ml 1000ml 排糞便 150ml 總計 2500ml,最低尿量? 最低排水量? 最低需水量?,第二節(jié) 電解質(zhì)代謝,一、電解質(zhì)的生理功能 (一)維持體液滲透壓和酸堿平衡 細(xì)胞外液的主要正離子Na+ 主要負(fù)離子Cl-、HCO3- 細(xì)胞內(nèi)液的主要正離子K+ 主要負(fù)離子HPO42- 、蛋白質(zhì)負(fù)離子,(二)維持神經(jīng)、肌肉興奮性,神經(jīng)、肌肉興奮性,Na+K+,Ca2+Mg2+H+,心肌興奮性,Na+ Ca2+, K+Mg2+H+,(三)構(gòu)成組織細(xì)胞成分,(四)參與物質(zhì)代謝,二、鈉、氯代謝 (一)含量于分布 鈉與Cl-、HCO3- 相伴并存 含量:平均約1g/kg體重 分布:,細(xì)胞外液 約50 細(xì)胞內(nèi)液 510 骨骼的骨質(zhì) 4045,(二)吸收與排泄 正常成人需要量4.5g9g/天, 幾乎全部被消化道吸收。,排泄,腎對Na+的調(diào)節(jié)極強(qiáng),糞,汗,少量,需注意的問題:老人 、兒童;腎炎患者; 大量出汗 .,三、鉀代謝 (一)含量及分布 含量:平均約2g/kg體重 細(xì)胞內(nèi)液 98 分布 細(xì)胞外液 2,人體細(xì)胞內(nèi)外可交換的K+達(dá)總量的90以上。,細(xì)胞內(nèi)液K+是細(xì)胞外液的30倍,而細(xì)胞外液Na+是細(xì)胞內(nèi)液的12倍。這主要是由于細(xì)胞膜上鈉泵的作用,此外還與K+參與糖原蛋白質(zhì)的合成及細(xì)胞外液H+的影響有關(guān)。,每合成1g糖原,約0.15mmol K+,細(xì)胞,當(dāng)其分解時可釋放等量的K+,當(dāng)其分解時可釋放等量的K+,每合成1g蛋白質(zhì),約0.45mmol K+,細(xì)胞,此外,K還維持某些酶的活性及細(xì)胞內(nèi)的滲透壓;維持神經(jīng)肌肉和心肌興奮性;K代謝與酸堿平衡密切相關(guān):如高血鉀導(dǎo)致酸中毒,低血鉀導(dǎo)致堿中毒。(酸堿平衡一章討論),(二)吸收與排泄 正常成人約2.5g/天, 約90在腸道吸收。,排泄,腎 8090,糞便 10,汗 (少量),注意: 1、正常人很少缺K+當(dāng)禁食、大量輸液、嚴(yán)重腹瀉 等情況下,可出現(xiàn)缺鉀。補(bǔ)鉀原則:口服較安 全。因 K+ 進(jìn)入細(xì)胞 達(dá)到平衡需15小時,心臟 病患者需45小時。 需靜脈補(bǔ)鉀時,常在溶液中加入少量葡萄糖, 以免造成高血鉀。,K+,2、嚴(yán)重創(chuàng)傷、高燒、缺氧等常發(fā)生糖原、蛋白質(zhì)分解加強(qiáng),導(dǎo)致高血鉀。 3、糖尿病患者靜注胰島素時,往往在注射液中加入少量K,以防止低血鉀出現(xiàn)。,第四節(jié) 水和無機(jī)鹽平衡調(diào)節(jié),一、神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié) 二、激素調(diào)節(jié) 1、抗利尿激素(ADH)的調(diào)節(jié) 丘腦下部視上核神經(jīng)細(xì)胞分泌,其化學(xué)本質(zhì)為九肽。,作用:促進(jìn) 對水的重吸收,遠(yuǎn)曲小管,集合管,血容量減少,血壓升高,血漿滲透壓升高,容量感受器,壓力感受器,滲透壓感受器,血容量增加,血漿滲透壓下降,視上核,神經(jīng)垂體 (ADH),H2O 重吸收 腎小管,血壓下降,抗利尿激素的調(diào)節(jié),2、醛固酮的調(diào)節(jié) 醛固酮是由腎上腺皮質(zhì)球狀帶分泌, 屬類固醇激素。 作用: 促進(jìn)遠(yuǎn)曲小管排K+、重吸收Na+, 促進(jìn)Cl- 和水的被動吸收。,血容量減少,血壓下降,腎小球旁器,腎小管 水、Na+、Cl- 重吸收,血容量增加,血壓升高,腎上腺皮質(zhì) 球狀帶,醛固酮,血管緊張素原,血管緊張素(十肽),血管緊張素(八 肽),血管緊張素(七肽),腎素 (血漿),轉(zhuǎn)化酶,醛固酮調(diào)節(jié)示意圖,氨基肽酶,無活性物質(zhì),各種肽酶,Na+,K+,比值 醛固酮分泌,尿排Na+ 排 K+,反之, 醛固酮分泌 尿排Na+ 排 K+,比值,Na+,K+,醛固酮分泌的調(diào)節(jié),3、心鈉素 由心房細(xì)胞合成、分泌,又稱心房鈉利尿肽(ANP),或心房利鈉因子(ANF). 具有排鈉利尿作用。,第五節(jié) 鈣磷代謝,鈣7001400g,骨牙 99.3 細(xì)胞內(nèi)液 0.6 細(xì)胞外液 0.1,骨牙 85.7 細(xì)胞內(nèi)液 14.0 細(xì)胞外液 0.3,一、鈣磷含量與分布,磷400 800g,二、鈣磷的生理功能 (一)鈣 1、構(gòu)成骨鹽 。 羥磷灰石3Ca3(PO4)2 Ca(OH)2 存在于骨牙中。 2、Ca2+作為激素作用的第二信使。 3、血漿Ca2+可降低神經(jīng)肌肉的興奮性。 4、維持心肌的正常收縮與舒張。,5.可降低毛細(xì)血管壁及細(xì)胞膜的通性。 6.作為某些酶的激活劑.如: Ca2+ATP酶、脂肪酶、凝血酶等。 7.Ca2+是凝血因子之一,參與血液 凝固。 8.參與腺體分泌.如:腎上腺素的分泌。,(二)磷 1、參與骨牙的構(gòu)成。 2、是核酸、磷脂、磷蛋白的組成成分。 3、參與生物膜構(gòu)成及遺傳信息傳遞。 4、參與物質(zhì)代謝及能量代謝。 如:ATP的形成、貯存及利用。,5.參與代謝調(diào)節(jié),輔酶(基),酶蛋白磷酸化,第二信使cAMP、cGMP,6.構(gòu)成緩沖對,維持酸堿平衡。,三、血鈣與血磷 1、血鈣 幾乎全部存在于血漿。,血漿鈣 (2.252.75mmol/L),離子鈣 可擴(kuò)散鈣,結(jié)合鈣,檸檬酸鈣,蛋白結(jié)合鈣非擴(kuò)散鈣,血漿蛋白含量 蛋白結(jié)合鈣,血漿pH H+ 即酸中毒,Ca2+ 反之 血漿pH H+ 即堿中毒, Ca2+ 堿中毒患者,手足抽搐。為什么?,2、血磷,血漿,HPO42- 80%85%,H2PO4- 15%20%,PO43- 微量,正常成人血磷: 1mmol/L1.6mmol/L 兒童稍高,隨年齡的增長而下降。,血漿鈣磷濃度乘積:指正常成人血漿鈣、磷濃度 以mmol/L表示,CaP = 2.53.5 或指100ml血漿中鈣、磷mg數(shù)的乘積。 正常值:Ca P3540 Ca P40時,鈣磷在骨組織中沉積 有利于成骨。 Ca P35時,骨中鈣磷釋出 使 骨鹽 溶解,影響骨組織鈣化及成骨作用,可能會 發(fā)生佝僂病。,四、鈣磷的吸收與排泄 (一)鈣 1、吸收:主要在十二指腸、空腸上段吸收。 正常人:需要量0.6g/天1g/天 孕婦及哺乳期:1.5g/天2g/天 兒童稍高:1g/天1.2g/天 吸收方式:主動吸收,影響鈣吸收的因素,使腸道pH的酸性物質(zhì)如氨基酸、乳酸及 檸檬酸等,有利于鈣的吸收。 食物中過多的堿性磷酸鹽、草酸、鞣酸 和植酸(六磷酸肌醇)可與鈣結(jié)合形成 不溶性化合物影響鈣吸收。,食物中鈣磷比一般為1112,有利于鈣, 磷吸收;若磷酸鹽過多,在腸道內(nèi)形成難溶 的磷酸鈣復(fù)合物而抑制鈣磷的吸收。,活性維生素D3 促進(jìn)鈣磷吸收。,鈣吸收率與年齡呈反比。 嬰兒50 兒童40 成人20 40歲以后平均每10年下降510,2、排泄,腎 20 (其中90以上重吸收),腸 80,每天進(jìn)出的鈣量呈動態(tài)平衡。,血Ca2+ 正常值時, 重吸收。,(二)磷 (1)吸收:部位小腸上段。 正常成人需要量11.5g / 天,以無機(jī) 磷酸鹽形式(H2PO4-)吸收。 吸收率70;低磷膳食吸收率為90; 影響磷吸收的因素基本同于鈣; 過多的Ca2+、Fe2+、Mg2+不利于吸收。,腎 70(其中8595重吸收),腸 30,(2)排泄,影響因素: PTH抑制磷的重吸收; 腎功能不全者排出血P,重吸收反之,血P ,重吸收。,體內(nèi)組織器官之間鈣磷代謝的動態(tài)平衡是通過活性VD3、甲狀旁腺素(PTH)、降鈣素(CT)的調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)的。,三者共同的靶組織,小腸,骨,腎,五、鈣、磷代謝的調(diào)節(jié),1. 25(OH)2D3(活性維生素D3) 維生素D3的來源 : 食物 動物肝、奶、蛋黃、魚肝油等。 體內(nèi)合成以膽固醇為原料轉(zhuǎn)變而來 。 (回顧膽固醇代謝),維生素D3 的活化及調(diào)節(jié),24. 25(OH)2D3(無活),D3,25(OH)D3 1. 25(OH)2D3,肝微粒體 25羥化酶,(+),1-羥化酶,腎,(),(),PTH,血Ca2+,(+),血 P,(+),CT,(),腎,24 羥化酶,(+),作用: (1)促進(jìn)小腸Ca、P吸收。 (2)促進(jìn)骨鹽溶解; 促進(jìn)骨鹽沉積; 加速間充質(zhì)細(xì)胞形成新的破骨胞, 增強(qiáng)破骨細(xì)胞活動。 (3)促進(jìn)腎小管對鈣磷的重吸收。,血Ca2與PTH的分泌呈負(fù)相關(guān),血Ca2+,PTH,2、甲狀旁腺素(PTH) PTH是由甲狀 旁腺主細(xì)胞分泌,化學(xué)本質(zhì)為84肽。 其分泌受Ca調(diào)節(jié),作用: (1)促進(jìn)小腸鈣磷吸收。 可能與促進(jìn)D3的活化有關(guān)。 (2)促進(jìn)破骨細(xì)胞生成,加強(qiáng)破骨細(xì)的活動, 促進(jìn)溶骨使骨中鈣、磷釋出血鈣, 抑制破骨細(xì)胞轉(zhuǎn)化為骨細(xì)胞,抑制骨細(xì)胞 生成膠原,從而 促進(jìn)溶骨 抑制成骨 (3)促進(jìn)腎遠(yuǎn)曲小管對鈣的重吸收抑制腎近曲 小管對磷的重吸收,3、降鈣素(CT)甲狀腺濾泡旁細(xì)胞 ( C細(xì)胞)分泌 ,32肽,血Ca2+ CT分泌 血Ca2+ CT分泌 ,呈正相關(guān),血Ca2+,CT,作用: (1)抑制小腸對鈣的吸收。 (2)抑制破骨細(xì)胞生成; 加強(qiáng)成骨細(xì)胞生成; 抑制骨鹽溶解及骨基質(zhì)分解; 促進(jìn)骨鹽沉積。 (3)抑制腎近曲小管對鈣、磷的重吸收。,PTH,CT,1. 25(OH)2D3,(+),(+),(),(),間充質(zhì)細(xì)胞,破骨細(xì)胞,骨細(xì)胞,成骨細(xì)胞,(+),第 六 節(jié) 微 量 元 素,Microelement,一、概念 組成人體的元素按其含量的不同分為宏量元素和微量元素,含量占人體總重量萬分之一以上的,稱為宏量元素,含量占人體總重量含分之一以下的,稱為微量元素,指人體中每天的需要量在100以下的元素。,二、種類 主要包括有鐵、碘、銅、鋅、錳、硒、錫硅、釩、鎳、鉻、氟、鉬、鈷、等。 主要作用是作為美的輔助因子參與代謝, 參與某些激素(如甲狀腺素)和維生素 (如維生素B12 )等的合成,一、含量與分布 含量:正常成人3g5g,分布,Hb 60%65 肌蛋白 5%10 Cyt、鐵硫蛋白、過氧化氫酶及 過氧化物酶、運(yùn)鐵蛋白 含鐵血黃素、鐵蛋白 (肝、脾、骨髓、腸粘膜、腎),貯存鐵,鐵代謝,1%,二、鐵的來源與及吸收 (一)來源 食物中的鐵:通常每日膳食中含 鐵量 為1015%,吸收率約10%。 紅細(xì)胞破壞釋放出的Hb鐵可重新利用。 (二)鐵的需要量(個體差異較大) 成年男子及絕經(jīng)婦女為1mg/天,妊娠婦女 為2.5mg3.6mg/天; 青春期婦女2mg/天;兒童 、青少年高于成 年男子。絕大部分鐵儲存及再利用。,(三)鐵的吸收 部位:主要在十二指腸及空腸段。,Fe3+ Fe2+,胃酸,VitC 半胱氨酸 GSH,( 缺乏胃酸導(dǎo)致缺鐵性貧血),影響鐵吸收的因素: 先決條件:食物中含F(xiàn)e化合物必需保溶解狀態(tài); 非卟啉類含鐵化合物中鐵的吸收與其離子化程 度成正比。如,蔬菜、水果等富含半胱氨 酸、 GSH、VitC、檸檬酸、蘋果酸等,可提高鐵的 溶解度,有利于鐵的吸收。 胃液中胃酸促進(jìn)鐵從非卟啉類化合物中釋放并 將Fe3+還原為 Fe2+, 在小腸pH條件下,F(xiàn)e2+ 鹽溶解度大于Fe3+ 鹽。,食物中的鞣酸、植酸、磷酸鹽、草酸與鐵結(jié)合形成不溶性鹽

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