某生產(chǎn)果汁、飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告.doc_第1頁
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selection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphform selection.paragraphformaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2selection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphfaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahf一、項(xiàng)目總論1.1 項(xiàng)目提出的背景和必要性1、項(xiàng)目提出的背景隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,中國的經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)增長(zhǎng)帶動(dòng)了飲料業(yè)的增長(zhǎng)和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。近幾年,中國飲料業(yè)的迅速發(fā)展及其前景廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)吸引了眾多國際知名品牌飲料廠商,許多跨國公司憑借雄厚的財(cái)力和豐富的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),通過收購國內(nèi)著名品牌或合資、獨(dú)資經(jīng)營擠占國內(nèi)市場(chǎng)。當(dāng)前我國飲料行業(yè)的多元化格局已經(jīng)顯現(xiàn),飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁等十大類,同時(shí)發(fā)展并規(guī)范功能性飲料的生產(chǎn),鼓勵(lì)通過兼并、重組、融資等手段,培育大型飲料企業(yè)集團(tuán),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。全球軟飲料市場(chǎng)發(fā)展迅速,從軟飲料的品種來看,碳酸飲料仍占主導(dǎo)地位,其次是果汁飲料和礦泉水。中國軟飲料業(yè)近年也取得了飛速發(fā)展:2008年1-11月我國軟飲料制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值208,835,015,000元,實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入211,505,744,000元,實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額16,128,486,000元;2009年1-11月我國軟飲料制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入246,646,634,000元,實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額22,371,138,000元。但近年來,軟飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化,原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”,而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起,成為飲料市場(chǎng)新的主力軍。在國外,茶飲料是20世紀(jì)90年代歐美國家發(fā)展最快的飲料。在國際上被稱為“新生代飲料”,被認(rèn)為符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費(fèi)追求。中國茶飲料市場(chǎng)自1993年起步,2001年開始進(jìn)入快速發(fā)展期。2007年中國茶飲料市場(chǎng)銷量達(dá)998億箱,其中綠茶飲料占據(jù)42%的市場(chǎng);紅茶飲料的份額高達(dá)47%。中國茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)幾乎以每年30%的速度增長(zhǎng),占中國飲料消費(fèi)市場(chǎng)份額的20%,超過了果汁飲料,大有趕超碳酸飲料之勢(shì)。到2009年,中國茶飲料產(chǎn)量已超過700萬噸,茶飲料行業(yè)成為中國傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的支柱。目前國內(nèi)茶飲料市場(chǎng)品牌集中化較為明顯,茶飲料是典型的雙寡頭壟斷??祹煾狄患业姆蓊~就已經(jīng)接近50%,加上統(tǒng)一,兩者合計(jì)占領(lǐng)份額在一二線城市接近80%。銷售排名前十位的茶飲料品牌的市場(chǎng)份額超過96%。其中,康師傅、統(tǒng)一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢等都是市場(chǎng)上比較強(qiáng)勢(shì)的品牌。隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場(chǎng)的繁榮,中國茶產(chǎn)業(yè)將迎來更加美好的前景。21世紀(jì)飲料市場(chǎng)將是茶的世紀(jì),茶飲料將成為“飲料之王”。 “十一五”期間,中國著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu),降低碳酸飲料的比例。飲料行業(yè)生產(chǎn)總量繼續(xù)提高,重點(diǎn)發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品,適度發(fā)展瓶(罐)裝飲用礦泉水,逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。在利好政策的推動(dòng)下,未來將是軟飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期,功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結(jié)構(gòu)的主體。追求健康價(jià)值是未來中國市場(chǎng)飲料發(fā)展的必然方向。中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)明確提出,飲料行業(yè)要以國家“十一五”規(guī)劃為指導(dǎo),從飲料工業(yè)實(shí)際出發(fā),走新型工業(yè)化道路,加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí),加強(qiáng)自主創(chuàng)新,推動(dòng)行業(yè)科技進(jìn)步,合理進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局,堅(jiān)定不移地以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)飲料工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展全局,促進(jìn)飲料工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。只有讓產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升和優(yōu)化,在產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大的同時(shí),飲品不斷推陳出新,才會(huì)衍生出更加廣闊的細(xì)分市場(chǎng)空間。武漢是我國中部地區(qū)面積最大、人口最多、經(jīng)濟(jì)總量最大的城市,位于華中腹地,素有“九省通衢”之稱,是我國內(nèi)陸最大的流通中心,商業(yè)市場(chǎng)集散功能強(qiáng),輻射范圍廣。國內(nèi)外商家無不把占領(lǐng)武漢市場(chǎng)看作是搶占中國內(nèi)陸市場(chǎng)的重要戰(zhàn)略。武漢市商業(yè)在規(guī)模擴(kuò)大、檔次提高的同時(shí),不同商業(yè)業(yè)態(tài)競(jìng)相發(fā)展,大型購物中心、大型綜合超市、大型倉儲(chǔ)式商場(chǎng)、量販店、專賣店、便利店等多種新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),迅猛發(fā)展,這為武漢飲料企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了優(yōu)越的拓展環(huán)境。武漢頂津食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“頂津公司”)是一家中外合資企業(yè),是頂新國際集團(tuán)下屬的子公司之一,主要生產(chǎn)銷售康師傅飲用水、冰紅茶、綠茶、果汁等系列產(chǎn)品,公司技術(shù)力量雄厚,擁有一批高素質(zhì)的技術(shù)和管理人才,其生產(chǎn)設(shè)備的先進(jìn)程度始終與世界先進(jìn)設(shè)備潮流同步,領(lǐng)先國內(nèi)飲料行業(yè)先進(jìn)水平。但目前飲料市場(chǎng)圍繞在品牌、技術(shù)、質(zhì)量、價(jià)格等綜合指標(biāo)上的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,從我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求及進(jìn)入世貿(mào)組織運(yùn)行情況來看,飲料工業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代及新產(chǎn)品開發(fā)速度尚難滿足不斷增長(zhǎng)變化的市場(chǎng)需求。因此,頂津公司擬按飲料工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的要求,添配先進(jìn)的無菌生產(chǎn)線,置換部分熱充填線,以提高設(shè)備技術(shù)含量,依托康師傅品牌優(yōu)勢(shì),發(fā)展系列產(chǎn)品,提高企業(yè)生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益。為此,公司不失時(shí)機(jī)地提出二期飲品車間建設(shè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目的實(shí)施將實(shí)現(xiàn)公司軟飲料規(guī)?;a(chǎn),大幅度降生產(chǎn)成本;對(duì)于促進(jìn)我國飲料產(chǎn)品(尤其軟飲料產(chǎn)品)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升具有十分重要的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義。符合中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會(huì)令第40號(hào)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)中明確指出的要鼓勵(lì)農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合利用。符合國家“十一五”規(guī)劃:“改造提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),必須緊緊抓住技術(shù)裝備更新、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等關(guān)鍵環(huán)節(jié)”的要求,項(xiàng)目建設(shè)具有重要意義。2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性1)適應(yīng)軟飲料市場(chǎng)發(fā)展的需要我國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃明確提出,2006年至2010年是我國全面建設(shè)小康社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,“要堅(jiān)定不移地以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局”,“加快經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式”,“構(gòu)建和諧社會(huì)、節(jié)約型社會(huì)”。這對(duì)我國飲料工業(yè)“十一五”時(shí)期各領(lǐng)域發(fā)展方向、發(fā)展重點(diǎn)以及經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整提出了新的課題和更高水平的要求,同時(shí)也是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。因此,飲料行業(yè)目前必須加快發(fā)展步伐,培育一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的知名品牌和一批規(guī)模較大、國際競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)食品企業(yè)。中國食品行業(yè)協(xié)會(huì)強(qiáng)調(diào):“飲料工業(yè)要正確認(rèn)識(shí)自身戰(zhàn)略地位,要以推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善人民生活作為中心任務(wù),結(jié)合飲料工業(yè)自身發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì),以其戰(zhàn)略性、前瞻性和導(dǎo)向性作為全行業(yè)行動(dòng)綱領(lǐng),引導(dǎo)飲料工業(yè)實(shí)現(xiàn)高水平的新的發(fā)展模式,繼續(xù)保持快速、持續(xù)、健康的發(fā)展態(tài)勢(shì),進(jìn)一步發(fā)揮飲料工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的重要作用?!碑?dāng)前,城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,城鄉(xiāng)居民收入和生活水平不斷提高,食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生深刻變化,對(duì)工業(yè)化加工食品及飲料的需求處于上升階段;對(duì)食品及飲料的安全、營養(yǎng)、品種、方便等提出了更高的要求。這是飲料工業(yè)現(xiàn)代化水平不斷提高、行業(yè)科技、創(chuàng)新和裝備水平不斷提升的關(guān)鍵時(shí)期,需要全行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新,以滿足不斷變化的市場(chǎng)消費(fèi)需求。本項(xiàng)目通過增建及改造飲料生產(chǎn)線建設(shè),加快技術(shù)改造,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,滿足消費(fèi)者需求。項(xiàng)目的實(shí)施順應(yīng)了飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),是緊跟我國飲料行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展步伐的需要。中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的資料顯示:就我國整個(gè)飲料行業(yè)的狀況來看,2006年開始產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)上發(fā)生了較大變化,作為傳統(tǒng)的三大主要品種之一的瓶裝飲用水的比重首次出現(xiàn)下調(diào),111月其比重為37.7,比上年同期下降3.17。其他兩個(gè)傳統(tǒng)品種,果汁、果汁飲料和碳酸飲料的比重分別比上年同期上漲2.46和下降1.67。根據(jù)行業(yè)規(guī)劃,今后我國的飲料產(chǎn)業(yè)的區(qū)域布局,在果品優(yōu)勢(shì)區(qū)將重點(diǎn)發(fā)展果汁及果汁飲料加工企業(yè),在長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲地區(qū)以及大城市,重點(diǎn)培育茶飲料、保健飲料、運(yùn)動(dòng)功能性飲料以及果汁飲料加工企業(yè),在水源條件優(yōu)越的西南、中南地區(qū),重點(diǎn)發(fā)展天然礦泉水、純凈水、茶飲料等加工企業(yè)。”因此,武漢頂津食品有限公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,提出二期飲品車間建設(shè)項(xiàng)目,是適應(yīng)我國軟飲料市場(chǎng)發(fā)展的需要。2)是滿足人們不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)生活的需要“推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善人民生活始終是中國的中心任務(wù)”。近年來,城鄉(xiāng)居民收入水平和生活質(zhì)量普遍提高,勢(shì)必帶動(dòng)食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。伴隨居民生活全面進(jìn)入小康,飲料消費(fèi)已由原來認(rèn)為是少數(shù)人享受型商品轉(zhuǎn)變?yōu)槎鄶?shù)人必需的健康、營養(yǎng)、風(fēng)味型商品,由節(jié)日集中消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橐荒晁募鞠M(fèi)。據(jù)了解,由于人們對(duì)健康的日益重視,現(xiàn)在茶飲料、果汁飲料越來越受到消費(fèi)者的青睞,成為居家、旅行、酒宴之佳品。同時(shí)隨著飲料消費(fèi)市場(chǎng)的日益多樣化,逐步形成了幾大類消費(fèi)群體。不同飲料群體有著不同的飲料消費(fèi)需求,高度細(xì)分化的市場(chǎng)為飲料企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)拓展提供無限空間。隨著人們物質(zhì)生活的改善和對(duì)消費(fèi)品品質(zhì)的不斷追求,各類快速消費(fèi)品生產(chǎn)廠商在不斷推陳出新的同時(shí),更多的則是考慮消費(fèi)者的品味和身心健康,于是諸如自然、清新、健康等產(chǎn)品訴求便成為各家企業(yè)紛紛推出類似產(chǎn)品的主要依據(jù)。頂津公司根據(jù)對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的分析,曾針對(duì)目標(biāo)人群對(duì)飲料口味的需求,推出的調(diào)味茶飲料系列,口味涵蓋了綠茶、冰紅茶、冰綠茶、烏龍茶、檸檬茶等,深受消費(fèi)者喜愛。頂津公司提出本項(xiàng)目的建設(shè),希望通過引進(jìn)新的生產(chǎn)設(shè)備來調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高飲料生產(chǎn)產(chǎn)能、保證質(zhì)量和降低成本,滿足不同消費(fèi)群體的需求。因此,項(xiàng)目建設(shè)是滿足人民不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)生活的需要。3)是增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的需要目前食品及飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,飲料企業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。一方面,外國資本進(jìn)入我國飲料工業(yè)十分活躍,利用其技術(shù)和資金優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)奪國內(nèi)市場(chǎng),提高市場(chǎng)壟斷能力,對(duì)技術(shù)水平相對(duì)落后、資金實(shí)力不強(qiáng)的國內(nèi)飲料企業(yè)造成重大威脅。另一方面,很多國家提高進(jìn)口食品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),食品國際貿(mào)易的技術(shù)門檻和環(huán)保要求趨于增強(qiáng),有的成為保護(hù)本國產(chǎn)業(yè)的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘;涉及產(chǎn)品范圍會(huì)越來越廣,監(jiān)管措施越來越具體,我國食品出口面臨的阻力增大。針對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要求,中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)為,我國飲料企業(yè)綜合實(shí)力偏弱,從企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的內(nèi)涵方面均不足。從我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求及進(jìn)入世貿(mào)組織運(yùn)行情況來看,飲料工業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代及新產(chǎn)品開發(fā)速度尚難滿足不斷增長(zhǎng)變化的市場(chǎng)需求。我國飲料行業(yè)既是一個(gè)與人民生活密切相關(guān)、具有較大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),又是一個(gè)發(fā)展歷史較短、基礎(chǔ)和實(shí)力都還比較薄弱的行業(yè),而且這個(gè)行業(yè)還面臨著國內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的市場(chǎng)環(huán)境。武漢頂津食品有限公司經(jīng)過幾年的發(fā)展,產(chǎn)品在市場(chǎng)上有較好的聲譽(yù),在管理、技術(shù)上均有相當(dāng)?shù)膶?shí)力,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。但隨著飲料行業(yè)的快速發(fā)展,企業(yè)必須加快發(fā)展速度,以順應(yīng)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。高水平的飲料機(jī)械是發(fā)展飲料工業(yè)的必備手段,性能優(yōu)良、符合食品衛(wèi)生規(guī)范的裝備是保證生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生飲料的必備條件。因此,頂津公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,實(shí)施二期飲品車間建設(shè)項(xiàng)目,引進(jìn)和購置國內(nèi)外先進(jìn)的關(guān)鍵生產(chǎn)和測(cè)試設(shè)備,全面提升頂津企業(yè)工藝裝備水平,提高產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整水平及高附加值的產(chǎn)品產(chǎn)量。本項(xiàng)目的實(shí)施將緊跟國際及我國軟飲料行業(yè)的發(fā)展方向,開發(fā)生產(chǎn)新型茶飲料、果汁飲料等高附加值軟飲料系列產(chǎn)品,滿足各年齡層次軟飲料市場(chǎng)的需要。本項(xiàng)目的實(shí)施,是提高企業(yè)自主創(chuàng)新的技術(shù)水平,增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的需要。1.2 編制可行性報(bào)告的依據(jù)1、國家及湖北省、武漢市有關(guān)政策及規(guī)定。2、武漢頂津食品有限公司提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料。3、武漢頂津食品有限公司與武漢市技術(shù)經(jīng)濟(jì)工程咨詢中心簽訂的咨詢委托書。1.3 可行性研究的范圍1、項(xiàng)目實(shí)施的必要性及企業(yè)承擔(dān)的能力分析。2、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)、工藝方案、土建及公用配套設(shè)施等進(jìn)行分析。3、工程投資估算4、項(xiàng)目實(shí)施后的經(jīng)濟(jì)效益分析1.4 項(xiàng)目概況1、項(xiàng)目名稱:二期飲品車間建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目承擔(dān)企業(yè):武漢頂津食品有限公司項(xiàng)目建設(shè)地址:武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)珠山湖大道87號(hào)2、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)武漢頂津食品有限公司根據(jù)食品飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì),在充分利用企業(yè)現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,通過新建廠房、引進(jìn)及新增技術(shù)先進(jìn)的設(shè)備及裝置,全面提升企業(yè)工藝裝備水平。根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)大茶、果汁飲料的生產(chǎn)規(guī)模,從而降低生產(chǎn)成本,提高市場(chǎng)份額、增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。3、產(chǎn)品方案及建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目產(chǎn)品為茶飲料及果汁飲料。項(xiàng)目實(shí)施投產(chǎn)后,達(dá)產(chǎn)年形成年新增茶飲料2080萬箱(重156000噸)、果汁飲料2080萬箱(重156000噸)的規(guī)模。4、項(xiàng)目的主要內(nèi)容(1)在武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)珠山湖大道,武漢頂津食品有限公司廠區(qū)東北側(cè)征地32355.08平方米(約合48.53畝);(2)新建二期飲品生產(chǎn)車間、污水處理站及鍋爐房等,總建筑面積36754.6m2;(3)新增進(jìn)口飲料生產(chǎn)線5條(其中無菌線2條、熱充線3條),購置生產(chǎn)線配套設(shè)備19臺(tái)套。(4)配套供電、給排水、消防、道路、綠化及環(huán)保等設(shè)施。5、建設(shè)期及生產(chǎn)規(guī)模本項(xiàng)目預(yù)計(jì)建設(shè)期為19個(gè)月(2009.12.2011.6.)。根據(jù)市場(chǎng)需求及近期目標(biāo),本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年形成年新增茶飲料2080萬箱(重156000噸)、果汁飲料2080萬箱(重156000噸)的生產(chǎn)綱領(lǐng)。6、投資及來源本項(xiàng)目總投資63594.32萬元,其中固定資產(chǎn)投資61594.32萬元, 新增鋪底流動(dòng)資金2000萬元。資金來源為:本項(xiàng)目總投資所需資金由企業(yè)自籌解決。7、經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算本項(xiàng)目本著產(chǎn)銷平衡的原則測(cè)算,預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)年新增銷售收入110000萬元,新增稅金6252萬元,在攤銷完遞延資產(chǎn)后的正常生產(chǎn)年份利潤總額為9963萬元。8、可行性研究的主要數(shù)據(jù)關(guān)于研究結(jié)果的有關(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)見表11。表1-1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表序號(hào)指 標(biāo) 名 稱單位數(shù)據(jù) 備 注1產(chǎn)品產(chǎn)量1.1茶飲料萬箱4160達(dá)產(chǎn)年1.2果汁飲料萬箱2080達(dá)產(chǎn)年2本項(xiàng)目總投資萬元20802.1 其中:固定資產(chǎn)投資萬元63594.322.2 鋪底流動(dòng)資金萬元61594.323資金來源2000.003.1固定資產(chǎn)投資萬元3.1.1 其中:申請(qǐng)銀行長(zhǎng)期貸款萬元61594.323.1.2 企業(yè)自籌資金萬元03.2新增流動(dòng)資金萬元61594.32 3.2.1 其中:申請(qǐng)銀行短期貸款萬元6666.673.2.2 企業(yè)自籌資金萬元4666.674項(xiàng)目建設(shè)期月2000.005勞動(dòng)定員人196營業(yè)收入萬元4357營業(yè)稅金及附加萬元110000達(dá)產(chǎn)年8利潤總額萬元6251.85達(dá)產(chǎn)年9稅后利潤萬元9962.80達(dá)產(chǎn)年10本項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)7472.10達(dá)產(chǎn)年10.1 總投資收益率%10.2 項(xiàng)目資本金凈利潤率%14.96按正常生產(chǎn)年份數(shù)據(jù)計(jì)算10.3全部投資利潤率11.59按正常生產(chǎn)年份數(shù)據(jù)計(jì)算 所得稅前% 所得稅后%14.60按正常生產(chǎn)年份數(shù)據(jù)計(jì)算10.4全部投資利稅率10.95按正常生產(chǎn)年份數(shù)據(jù)計(jì)算 所得稅前% 所得稅后%23.75按正常生產(chǎn)年份數(shù)據(jù)計(jì)算10.5投資回收期20.11按正常生產(chǎn)年份數(shù)據(jù)計(jì)算 所得稅前年 所得稅后年6.74按正常生產(chǎn)年份數(shù)據(jù)計(jì)算10.6財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率7.65按正常生產(chǎn)年份數(shù)據(jù)計(jì)算 所得稅前% 所得稅后%15.70含建設(shè)期19個(gè)月10.7累計(jì)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值12.19含建設(shè)期19個(gè)月 所得稅前萬元 所得稅后萬元10664ic=12%10.8盈虧平衡點(diǎn)%535ic=12%1.5 結(jié)論與建議1.5.1 結(jié)論 1、武漢頂津食品有限公司根據(jù)食品飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì),在充分利用企業(yè)現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,通過新建廠房、引進(jìn)及新增技術(shù)先進(jìn)的設(shè)備及裝置,全面提升企業(yè)工藝裝備水平。根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)大茶、果汁飲料的生產(chǎn)規(guī)模,從而降低生產(chǎn)成本,提高市場(chǎng)份額、增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,符合國家產(chǎn)業(yè)政策。項(xiàng)目符合國家“十一五”行業(yè)規(guī)劃:“改造提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),必須緊緊抓住技術(shù)裝備更新、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等關(guān)鍵環(huán)節(jié),盡快改變傳統(tǒng)工業(yè)以中低檔加工為主的現(xiàn)狀”的要求。因此,項(xiàng)目建設(shè)是必要的。2、隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品,市場(chǎng)需求日漸擴(kuò)大。項(xiàng)目實(shí)施單位已建立了順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系,產(chǎn)品具有較高的信譽(yù)與知名度。因此,項(xiàng)目市場(chǎng)前景良好,產(chǎn)品銷路有保障。3、本項(xiàng)目按照食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的要求,先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房,引進(jìn)及新增技術(shù)先進(jìn)的工藝設(shè)備,以提高生產(chǎn)規(guī)模和保證產(chǎn)品質(zhì)量。本項(xiàng)目新增的設(shè)備及裝置工藝成熟,技術(shù)方案是可行的。項(xiàng)目建設(shè)方案具有技術(shù)前瞻性和經(jīng)濟(jì)合理性,能適應(yīng)我國飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),滿足項(xiàng)目目標(biāo)要求。4、本項(xiàng)目本著產(chǎn)銷平衡的原則測(cè)算,預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)年新增銷售收入110000萬元,新增稅金6252萬元,在攤銷完遞延資產(chǎn)后的正常生產(chǎn)年份利潤總額為9963萬元,有較好的經(jīng)濟(jì)效益。盈虧平衡點(diǎn)為49.72%, 有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。1.5.2 建議1、武漢頂津食品有限公司應(yīng)高度重視二期飲品車間建設(shè)項(xiàng)目,組建項(xiàng)目實(shí)施工作專班,分工負(fù)責(zé),密切配合,并提前做好廠區(qū)車間及公用配套設(shè)施、設(shè)備的招投標(biāo)等前期工作,保證實(shí)施進(jìn)度和施工質(zhì)量,確保項(xiàng)目按預(yù)期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。同時(shí),建議上級(jí)部門對(duì)本項(xiàng)目建設(shè)在資金上給予支持。2、武漢頂津食品有限公司應(yīng)進(jìn)一步適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)換的要求,采用先進(jìn)技術(shù)管理方式,縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期,減少單位產(chǎn)品制造工時(shí)和管理成本,降低材料和人員消耗,以降低產(chǎn)品成本,提高綜合生產(chǎn)能力,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。同時(shí),企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步拓展市場(chǎng),以取得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。二、 市場(chǎng)預(yù)測(cè)2.1 市場(chǎng)需求分析“十一五”期間,中國著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu),降低碳酸飲料的比例。飲料行業(yè)生產(chǎn)總量繼續(xù)提高,重點(diǎn)發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品,適度發(fā)展瓶(罐)裝飲用礦泉水,逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。因此在利好政策的推動(dòng)下,未來幾年將是軟飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期,功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結(jié)構(gòu)的主體。追求健康價(jià)值,是未來中國飲料市場(chǎng)發(fā)展的必然方向。中國飲料企業(yè)在未來相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)將面臨更為廣闊的市場(chǎng)和更好的發(fā)展環(huán)境。2009年我國軟飲料工業(yè)生產(chǎn)總體保持了高速增長(zhǎng),全年共生產(chǎn)各類飲料 8086.2萬噸,增長(zhǎng) 24.33%,比2008年增幅提高了近5個(gè)百分點(diǎn)。在國際金融危機(jī)的大背景下,仍呈現(xiàn)出加速發(fā)展的勢(shì)頭??v觀改革開放三十年來,飲料行業(yè)生產(chǎn)量增長(zhǎng)了近300倍,目前已超過日本成為第二大飲料生產(chǎn)消費(fèi)國,特別是2006年以來,軟飲料上產(chǎn)每年過一個(gè)千萬級(jí)的關(guān)口,2006年飲料產(chǎn)量過4000萬噸大關(guān),2007年過5000萬噸大關(guān),2008年過6000萬噸大關(guān),2009年更是一舉越上了8000萬噸大關(guān)。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的連續(xù)跨越。 按照這個(gè)趨勢(shì)發(fā)展下去,結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),我們預(yù)計(jì)2010年產(chǎn)量將突破1億噸大關(guān), 實(shí)現(xiàn)25%以上的增長(zhǎng),未來幾年中國的飲料市場(chǎng)會(huì)超過美國成為第一大生產(chǎn)消費(fèi)國。在展望2010年飲料行業(yè)發(fā)展前景的同時(shí),飲料行業(yè)發(fā)展仍將呈現(xiàn)明顯的結(jié)構(gòu)調(diào)整特點(diǎn):隨著飲料市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)的不斷變化調(diào)整,品種上,碳酸飲料的產(chǎn)量比例將繼續(xù)降低,飲料生產(chǎn)增長(zhǎng)點(diǎn)主要集中在果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品,瓶(罐)裝飲用礦泉水的生產(chǎn)也將同步發(fā)展。預(yù)計(jì)未來幾年將是軟飲料行業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期,功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將形成新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主體。2009年以來在國家擴(kuò)大內(nèi)需政策影響下,飲料行業(yè)一直保持著產(chǎn)銷兩旺的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),未來,隨著國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)的繼續(xù)回暖、消費(fèi)市場(chǎng)繼續(xù)擴(kuò)大的前提下,有理由相信未來5年的輕工軟飲料行業(yè)又是充滿希望的一年。 近幾年來飲料市場(chǎng)發(fā)展迅猛,華中地區(qū)(湖北、湖南、河南)歷來是各大企業(yè)實(shí)施長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略的重要陣地,人口約2.2億,占全國總?cè)丝诘?7%,地處中國內(nèi)陸,是全國重要的交通、通訊樞紐中心。華中區(qū)飲料從2000年開始,每年平均以超過20%的速度發(fā)展,帶動(dòng)了華中地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好勢(shì)頭也為飲料工業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。其中,武漢是我國內(nèi)陸最大的流通中心,腹地市場(chǎng)廣闊,商業(yè)市場(chǎng)集散功能強(qiáng),輻射范圍廣。國內(nèi)外商家無不把占領(lǐng)武漢市場(chǎng)看作是搶占中國內(nèi)陸市場(chǎng)的重要戰(zhàn)略。武漢地區(qū)不同商業(yè)業(yè)態(tài)競(jìng)相發(fā)展,流通形式呈多元化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),這為飲料產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣提供了一個(gè)優(yōu)越的平臺(tái)。近幾年來,消費(fèi)者對(duì)飲料的需求,從單一地滿足消暑解渴的同時(shí),提出了“天然、營養(yǎng)、健康”的消費(fèi)理念。以此為向?qū)У牟栾嬃?、果汁飲料均有大幅度成長(zhǎng)。綜上所述,華中地區(qū)的飲料市場(chǎng)前景向好。2.2 項(xiàng)目產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)隨著我國加入wto和世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快,要與國際接軌,使得國內(nèi)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,廣告戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)持續(xù)不斷,各飲料種類之間以及同一飲料種類的不同品牌之間競(jìng)爭(zhēng)激烈。目前,我國飲料市場(chǎng)已進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,其中,水、茶、果汁、碳酸飲料和乳類飲料等五大飲料種類的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。近年來,軟飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化,原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”,而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起,成為新的飲料市場(chǎng)主力軍。在國外,茶飲料是20世紀(jì)90年代歐美國家發(fā)展最快的飲料。在國際上被稱為“新生代飲料”,被認(rèn)為符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費(fèi)追求。中國茶飲料市場(chǎng)自1993年起步,2001年開始進(jìn)入快速發(fā)展期。2005年,中國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家,其中大中型企業(yè)有15家,上市品牌多達(dá)100多個(gè),有近50個(gè)產(chǎn)品種類。而與此同時(shí),中國茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展速度更是驚人,幾乎以每年30%的速度增長(zhǎng),占中國飲料消費(fèi)市場(chǎng)份額的20%,超過了果汁飲料而名列飲料市場(chǎng)的“探花”。如2008年臺(tái)灣飲料業(yè)銷售量超過1千萬噸,以2,303萬人口計(jì)算,每人每日平均喝掉2.5瓶600cc的包裝飲料。另有調(diào)查顯示,消費(fèi)者對(duì)飲料的需求種類也在發(fā)生變化,過去稱霸市場(chǎng)的碳酸飲料持續(xù)衰退,茶飲料已漸成為主流。臺(tái)灣整體飲料市場(chǎng)銷售值在2008年逼近新臺(tái)幣500億元,隨著幾次飲料市場(chǎng)的洗牌,茶飲料市場(chǎng)由2004年的25%成長(zhǎng)至34%。臺(tái)灣區(qū)飲料工業(yè)同業(yè)公會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)也顯示,茶飲料中綠茶市占率最高,其次為奶茶、紅茶和烏龍茶。隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場(chǎng)的繁榮,中國茶產(chǎn)業(yè)將迎來更加美好的前景。在茶類市場(chǎng),康師傅處于領(lǐng)先地位,市場(chǎng)占有率超過40%,與它競(jìng)爭(zhēng)最激烈的是統(tǒng)一,兩個(gè)品牌已經(jīng)占據(jù)了茶飲料70%左右的市場(chǎng)份額。在果汁飲料市場(chǎng),果汁飲料已成為一種極普通的飲料,進(jìn)入尋常百姓家,其天然綠色,不但營養(yǎng)價(jià)值高,而且口感也好,深受大眾喜愛。國內(nèi)市場(chǎng)容量大得驚人,但國內(nèi)果汁行業(yè)起步比較晚,目前人均消費(fèi)果汁量不到1.5公升,這與歐美國家人均30公升相比還非常低,而且內(nèi)地人口超過13億,即使人均消費(fèi)量再提高1公升,這個(gè)市場(chǎng)也大得驚人。所以,世界各大飲料公司都加快腳步進(jìn)軍內(nèi)地,內(nèi)地諸多飲料企業(yè)也紛紛把重心轉(zhuǎn)移到該行業(yè)上。隨著人們對(duì)健康和時(shí)尚的追求,作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費(fèi)者的首選之一,中國果汁飲料市場(chǎng)潛力巨大。由此可見,我國飲料行業(yè)未來發(fā)展空間還是較大的,但未來的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更激烈,我國的飲料企業(yè)必須調(diào)整企業(yè)結(jié)構(gòu)來提高產(chǎn)品的質(zhì)量和知名度,才能在市場(chǎng)上立于不敗之地。項(xiàng)目產(chǎn)品采用國際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并嚴(yán)格按照iso9001質(zhì)量管理體系要求,對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量的原材料、加工、檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制;建立生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工序管理制度,工序間工藝交接按規(guī)范的檢驗(yàn)程序進(jìn)行,嚴(yán)防不合格品流入下道工序;保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性,提高產(chǎn)品的合格率,為產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。項(xiàng)目產(chǎn)品除上述優(yōu)勢(shì)外,突出的是“康師傅”品牌優(yōu)勢(shì)。在國內(nèi)市場(chǎng),康師傅已經(jīng)拿到“飲料業(yè)團(tuán)體冠軍”。在茶飲料方面,從2000年后,在茶飲料、果汁的大戰(zhàn)中,娃哈哈已經(jīng)被康師傅全面超越。康師傅茶系列,藉著康師傅冰紅茶及康師傅綠茶兩支明星產(chǎn)品,已穩(wěn)居中國茶飲料的盟主。而康師傅果汁系列,運(yùn)用雙品牌(康師傅、鮮每日c)策略,后來居上,以健康、自然與眾不同好滋味的產(chǎn)品,亮麗的包裝及豐富的行銷資源和活潑的行銷手法,更有超越同業(yè)的銷售成長(zhǎng)。包裝茶及果汁在中國消費(fèi)的人均份額仍低,目前仍屬快速成長(zhǎng)階段,預(yù)見未來三到五年,市場(chǎng)及需求仍將持續(xù)擴(kuò)大。而康師傅飲品挾領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),更是占盡天時(shí)與人和的利機(jī),且正在此背景下,透過合理市場(chǎng)推移,擬增加投資,以更掌握“地利”之便,來迎合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。綜上所述,項(xiàng)目產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量基礎(chǔ)牢固,又具康師傅已有的良好市場(chǎng)信譽(yù),因此,它具有相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng)主要是華中地區(qū)。根據(jù)目前的銷售網(wǎng)絡(luò),公司正積極拓展華中三省市場(chǎng),增設(shè)營業(yè)據(jù)點(diǎn),發(fā)揮銷售網(wǎng)絡(luò)的效益。并將以目前銷售網(wǎng)絡(luò)為中心,用更優(yōu)異的服務(wù)逐步向華中周邊地區(qū)和國內(nèi)其他地區(qū)進(jìn)軍,并通過對(duì)產(chǎn)品的升級(jí)來提高市場(chǎng)份額。武漢頂津食品有限公司一直秉持“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)理念,以穩(wěn)健經(jīng)營,踏實(shí)筑夢(mèng)的精神,用心凝聚士氣,努力實(shí)踐“培育一流人才,創(chuàng)造一流產(chǎn)品,成就一流企業(yè),回饋社會(huì),永續(xù)經(jīng)營”的企業(yè)使命。經(jīng)過十多年的經(jīng)營、發(fā)展,生產(chǎn)線已從建廠初期的3條增加為現(xiàn)在的15條,生產(chǎn)據(jù)點(diǎn)也由武漢擴(kuò)大至華中三省,已分別在襄樊、長(zhǎng)沙、南昌設(shè)立生產(chǎn)分廠,年產(chǎn)能達(dá)28億瓶。公司采取“市場(chǎng)深耕、通路精耕”的行銷策略,在華中三省廣設(shè)直屬營業(yè)所組33個(gè),建立了順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系。公司自1997年5月1日正式投產(chǎn)以來,從無到有,保持每年以40%以上的速度高速成長(zhǎng),截止2010年,已經(jīng)讓旗下經(jīng)營的“康師傅”冰茶系列、綠茶系列、茉莉系列、烏龍茗茶系列、鐵觀音系列、傳世新飲系列均在華中區(qū)域本品類中處于市場(chǎng)份額第一。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),武漢頂津食品有限公司根據(jù)食品飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì),在充分利用企業(yè)現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,通過新建廠房、引進(jìn)及新增技術(shù)先進(jìn)的設(shè)備及裝置,全面提升企業(yè)工藝裝備水平。根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)大茶、果汁飲料的生產(chǎn)規(guī)模,從而降低生產(chǎn)成本,提高市場(chǎng)份額、增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力。本項(xiàng)目茶飲料、果汁飲料產(chǎn)品市場(chǎng)定位準(zhǔn)確,產(chǎn)品的銷路是有保障的。三、企業(yè)簡(jiǎn)介及資源條件評(píng)價(jià)3.1 企業(yè)簡(jiǎn)介3.1.1 基本情況武漢頂津食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“頂津公司”)是于1996年3月成立的一家中外合資企業(yè),是頂新國際集團(tuán)下屬的子公司之一,股東為西安頂津食品有限公司、沈陽頂津食品有限公司、廣州頂津食品有限公司和康師傅飲品控股有限公司。注冊(cè)地址為武漢市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),注冊(cè)資本3100萬美元,經(jīng)營范圍為生產(chǎn)銷售康師傅系列飲料及相關(guān)的包裝材料?,F(xiàn)有職工2250人,平均年齡27歲;其中,碩士以上學(xué)歷者占0.04%,大學(xué)本科學(xué)歷者約占22.94%,大學(xué)專科學(xué)歷者約占39.63%,中專學(xué)歷者約占14.71%;管理人員學(xué)歷均在大專以上。公司主要從事康師傅系列飲品的生產(chǎn)與銷售,主要產(chǎn)品有“康師傅冰紅茶、綠茶”、 “康師傅及鮮每日c果汁系列”、“康師傅飲用礦物質(zhì)水”等系列飲品。公司自1997年5月正式投產(chǎn)以來,多次增加投資,引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備,提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)不斷改善經(jīng)營管理,提高產(chǎn)品知名度,并于2002年3月順利通過2000版iso-9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,2004年1月通過haccp食品安全管理體系認(rèn)證。公司現(xiàn)有武漢廠、襄樊外租水廠、瀏陽外租水廠和南昌外租水廠。擁有德國sidel pet大瓶型熱充填線一條,臺(tái)灣彬臺(tái)pet熱充填線兩條,臺(tái)灣科瑞pet熱充填線兩條,德國sidel熱充填線一條、德國sidel礦物質(zhì)水線三條以及德國krones礦物質(zhì)水線一條。公司還將繼續(xù)新增六條先進(jìn)的工藝生產(chǎn)線,進(jìn)一步提高設(shè)備技術(shù)含量,完成飲料生產(chǎn)線的整體建設(shè)。公司始終堅(jiān)持“品質(zhì)第一;顧客至上;堅(jiān)持改進(jìn);永續(xù)經(jīng)營”的品質(zhì)政策,以顧客滿意為市場(chǎng)導(dǎo)向,把滿足和超過顧客的期望作為永遠(yuǎn)最求的目標(biāo),不斷完善和拓展現(xiàn)有的業(yè)務(wù),力求更上一層樓,而且公司根據(jù)消費(fèi)者的喜好,改進(jìn)產(chǎn)品品種、口味和包裝,先后新增每日c等新口味系列果汁飲品和礦物質(zhì)水,并廣泛受消費(fèi)者喜愛。公司認(rèn)真貫徹“一切為了滿足用戶的需求”的管理思想,秉承“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)理念,重視人力資源的開發(fā),著力建立一支具有現(xiàn)代化管理水平和優(yōu)秀技術(shù)素質(zhì)的企業(yè)管理者隊(duì)伍,培養(yǎng)一支能操作現(xiàn)代化設(shè)備,敬業(yè)愛崗的生產(chǎn)工人隊(duì)伍。公司設(shè)有總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)部、人資科、品保部、生產(chǎn)部等13個(gè)職能部門。公司于1999年被評(píng)為“食品衛(wèi)生先進(jìn)單位”,同年度又被武漢消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為“武漢市1999-2000年度誠信單位”; 2002年9月榮獲“先進(jìn)技術(shù)企業(yè)”稱號(hào)。3.1.2 企業(yè)近三年經(jīng)營狀況近幾年來,頂津公司生產(chǎn)經(jīng)營呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),企業(yè)銷售收入逐年增長(zhǎng),效益向好。隨著生產(chǎn)產(chǎn)能的陸續(xù)增長(zhǎng),盈利能力逐年增強(qiáng),企業(yè)正處于一個(gè)穩(wěn)固發(fā)展階段。企業(yè)近三年經(jīng)營狀況見表3-1。表3-1 公司近三年經(jīng)營情況表 序號(hào)內(nèi) 容單位2007年2008年2009年1銷售收入萬元843868.2276204.22114973.712稅金及附加萬元51841.315201.326883.063利潤總額萬元59089.033666.738047.174資產(chǎn)總額萬元515851.8853465.9965634.595負(fù)債總額萬元428211.2941035.1945156.616資產(chǎn)負(fù)債率%83.0176.7568.903.1.3 企業(yè)實(shí)施本項(xiàng)目的有利條件1、品牌營銷優(yōu)勢(shì)頂津公司主要從事康師傅系列飲品的生產(chǎn)與銷售。康師傅品牌有著較高的知名度,其產(chǎn)品系列很多,均是借助康師傅前期的品牌優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),目前康師傅系列產(chǎn)品已進(jìn)入了大營銷階段和資本運(yùn)營階段。頂津公司善于把握機(jī)遇,已建立強(qiáng)大的營銷渠道優(yōu)勢(shì),如采取“市場(chǎng)深耕、通路精耕”的行銷策略,分別在湖北、湖南、江西三省增設(shè)營業(yè)部,建成了順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系。其品牌擴(kuò)張和影響力能夠深入到市場(chǎng)的每一個(gè)角落,市場(chǎng)導(dǎo)向的營銷意識(shí)和將營銷的觸角深入到最低端的銷售行為成就了公司的品牌營銷優(yōu)勢(shì)。2、質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì)頂津公司非常注重產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)意識(shí)的提高和產(chǎn)品技術(shù)的改良,建立了完善的質(zhì)量保證體系。根據(jù)質(zhì)量管理體系的要求,公司對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了必要的標(biāo)識(shí),確保在需要時(shí),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的形成過程實(shí)現(xiàn)可追溯性;對(duì)銷售的產(chǎn)品實(shí)行有效的跟蹤和反饋制度,對(duì)客戶反映的產(chǎn)品質(zhì)量問題及時(shí)的予以解決,并留下記錄文件,用以對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行分析、以提供預(yù)防措施和糾正措施,使產(chǎn)品質(zhì)量得以改進(jìn)、提高。在嚴(yán)格的質(zhì)量管理運(yùn)行中,公司的質(zhì)量管理得到相關(guān)部門的認(rèn)可;2002年3月,公司通過2000版iso-9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證;2004年1月,通過haccp食品安全管理體系認(rèn)證。在嚴(yán)格的質(zhì)量管理下,公司的產(chǎn)品質(zhì)量不斷獲得好評(píng);1998年,公司產(chǎn)品被湖北省315活動(dòng)組委會(huì)評(píng)為“湖北市場(chǎng)名優(yōu)產(chǎn)品”;2001年,公司生產(chǎn)的蜂蜜綠茶、冰紅茶被武漢市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)選為市場(chǎng)商品質(zhì)量紅榜產(chǎn)品;2005年11月,武漢康師傅系列飲品被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局授予“免檢產(chǎn)品”稱號(hào)。 3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)頂津公司為了保證飲料的質(zhì)量,配備了種類齊全,實(shí)力雄厚的飲料加工設(shè)備,以確保公司的飲料加工能力一直處于同行業(yè)領(lǐng)先水平。先進(jìn)的設(shè)備為生產(chǎn)出好產(chǎn)品打下了基礎(chǔ),同時(shí)也為公司研制新品種的飲料提供了保證。同時(shí),武漢頂津食品有限公司從事飲料食品科研生產(chǎn)具有多年的歷史,培育了一支高水平的老、中、青相結(jié)合的科技人才隊(duì)伍。這支隊(duì)伍精通本專業(yè)的理論和技術(shù),具有豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),為實(shí)現(xiàn)康師傅飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和規(guī)模化生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。4、區(qū)位優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目擬建在武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)。開發(fā)區(qū)位于武漢市區(qū)西南,瀕臨長(zhǎng)江,地處市區(qū)中環(huán)線和外環(huán)線之間,距離市中心及漢口、武昌火車站約30分鐘路程,距武漢天河(國際)機(jī)場(chǎng)約40分鐘路程,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。開發(fā)區(qū)已基本構(gòu)成了 “水、陸、鐵、空”的立體交通網(wǎng)絡(luò),區(qū)內(nèi)通訊快速便捷,程控電話、數(shù)字移動(dòng)電話設(shè)備優(yōu)良,網(wǎng)絡(luò)齊全;能源電力充沛,供水、排污設(shè)施完善;管網(wǎng)配套建設(shè)正在同步加強(qiáng),電信、電纜、天燃?xì)夤芫W(wǎng)已鋪設(shè)完成。3.2 資源條件評(píng)價(jià)武漢頂津食品有限公司是康師傅系列飲品的生產(chǎn)與銷售的專業(yè)廠商,本項(xiàng)目產(chǎn)品為橡膠助劑增粘樹脂屬精細(xì)化工產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有“康師傅冰紅茶、綠茶”、 “康師傅及鮮每日c果汁系列”、“康師傅勁跑運(yùn)動(dòng)飲料” “康師傅飲用礦物質(zhì)水”等系列飲品。本項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)需要的主要原、輔材料為原水、白砂糖、調(diào)配液、水果汁等,國內(nèi)市場(chǎng)均可采購,不占用礦產(chǎn)資源、森林資源。本項(xiàng)目生產(chǎn)用電、用水、天然氣由武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)供電局、長(zhǎng)江供水公司和武漢市天然氣公司等部門提供,均能滿足企業(yè)公用設(shè)施配套的要求。四、 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 4.1 建設(shè)目標(biāo) 武漢頂津食品有限公司為適應(yīng)我國飲料市場(chǎng)需求,在充分利用企業(yè)資源的基礎(chǔ)上,按照食品行業(yè)的要求,通過新建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房;引進(jìn)和購置技術(shù)先進(jìn)的生產(chǎn)和檢測(cè)設(shè)備,全面提升生產(chǎn)工藝裝備水平及生產(chǎn)能力,建成國內(nèi)技術(shù)先進(jìn)、規(guī)模居前的飲料產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為實(shí)現(xiàn)茶飲料、果汁飲料產(chǎn)品的升級(jí)換代,不斷增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,以提高我國軟飲料的市場(chǎng)占有率,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4.2 建設(shè)規(guī)模及生產(chǎn)綱領(lǐng)1、建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目實(shí)施后,達(dá)產(chǎn)年形成年新增茶飲料2080萬箱,重156000噸(按標(biāo)準(zhǔn)箱每箱15瓶計(jì),每瓶500ml,每箱重7.5kg)。果汁飲料2080萬箱,重156000噸(按標(biāo)準(zhǔn)箱每箱15瓶計(jì),每瓶500ml,每箱重7.5kg。)。2、生產(chǎn)綱領(lǐng)本項(xiàng)目分年生產(chǎn)綱領(lǐng)見表4-1。表4-1 本項(xiàng)目生產(chǎn)綱領(lǐng)表序號(hào)產(chǎn)品名稱單位第1年第2年第3年第4年1茶飲料系列產(chǎn)品萬箱建設(shè)期624145620802果汁飲料系列產(chǎn)品萬箱62414562080合計(jì)萬箱1248291241604.3 產(chǎn)品方案4.2.1 產(chǎn)品方案1、產(chǎn)品簡(jiǎn)介茶飲料茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料,經(jīng)加工、調(diào)配(或不調(diào)配)等工序制成的飲料。茶飲料最大的特點(diǎn)就是清新爽口,具有抗氧化,抗疲勞的作用。茶飲料中含維生素a和維生素e,有助于保護(hù)皮膚的光潔白皙,既能減少皺紋,還可以防輻射。茶飲料中含有一些茶葉中特有的茶多酚,夏天喝可以起到利尿,防署降溫的功效。以木糖醇為主的無糖茶飲料還可以防齲齒,不增加血糖值。使呼吸道黏液層的鹽度下降,預(yù)防呼吸道細(xì)菌感染。果汁飲料果汁飲料以一種或一種以上濃縮果汁、水為原料,可添加果肉或果實(shí)纖維、白砂糖或果葡糖漿、維生素c、酸味劑、食用香料等,經(jīng)調(diào)配、殺菌、充填、包裝等工序制成的系列飲品。果汁飲料的熱量不高,含有大量人體所需的維生素、胡蘿卜素、膳食纖維等微量元素和礦物質(zhì),有抗氧化、助消化和增加體能的作用,既能避免肉類等能量食物攝入過多,促進(jìn)消化,對(duì)動(dòng)脈硬化、高血脂、冠心病等慢性病還有調(diào)節(jié)作用。2、產(chǎn)品類別本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品包括茶飲料和果汁飲料。其中茶飲料包括蜂蜜綠茶、冰紅茶、冰綠茶、茉莉清茶,果汁飲料包括酸梅湯、酸棗汁以及橙汁產(chǎn)品和水晶葡萄產(chǎn)品等產(chǎn)品。五、場(chǎng)址及條件分析5.1 建設(shè)場(chǎng)址本項(xiàng)目擬在武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)珠山湖大道87號(hào)、武漢頂津食品有限公司現(xiàn)有廠區(qū)以東新征用土地32355.08平方米進(jìn)行建設(shè)。該處場(chǎng)地地勢(shì)平坦,場(chǎng)地開闊,西北側(cè)緊鄰車城南街,交通便利。周邊無污染性企業(yè),地理環(huán)境優(yōu)越。區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施齊全,與鄰近的諸工業(yè)企業(yè)形成和諧的整體,具備良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì),為項(xiàng)目的實(shí)施提供了有利的保障。5.2 建設(shè)條件分析5.2.1 地理、交通條件武漢市交通發(fā)達(dá),素有“九省通衢”之稱,在全國交通運(yùn)輸格局中,是少有的集鐵路、水運(yùn)、公路、航空于一體的樞紐,陸水空運(yùn)輸呈網(wǎng)狀立體結(jié)構(gòu),輻射全國。武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)地處市區(qū)中環(huán)線和外環(huán)線之間,東鄰長(zhǎng)江黃金水道,交通便捷。該區(qū)域道路縱橫交錯(cuò),上海至拉薩的318國道橫穿東西,北京至珠海的京珠高速公路縱貫?zāi)媳?;由車城路、沌陽大道、萬家湖路等組成的道路網(wǎng)日益完善,公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)。5.2.2自然條件武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)具有典型的武漢地區(qū)自然氣候特征,屬北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,四季分明,年平均氣溫16.3,年日照總時(shí)數(shù)1810小時(shí)-2100小時(shí),年平均可日照總時(shí)數(shù)4450小時(shí),年降水1150mm-1450mm,平均無霜期約240天。 溫度:極端最高溫度41.3 極端最低溫度-18.1 年平均溫度15.8-17.5 最熱月平均溫度28.1 最冷月平均溫度3.0 濕度:平均相對(duì)濕度70% 風(fēng)向:全年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)楸?北東風(fēng) 夏季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng) 冬季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)楸憋L(fēng) 平均風(fēng)速:春季 3.0 m/s 夏季 2.8 m/s 秋季 2.4 m/s 冬季 2.7 m/s 降雨量:年最大降雨量 1805.9mm年最小降雨量 578.8mm年平均降雨量 1230.6mm日最大降雨量 317.4mm每小時(shí)最大降雨量 98.6mm 基本風(fēng)壓:wo=0.35kn/基本雪壓:so=0.5kn/5.2.3 地形、地貌及地質(zhì)條件本項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地基本呈矩形,該地域?qū)贋I湖崗壟平原地貌,海拔高度30m左右,土壤為鋼紋紅土和下蜀粘土,土層厚度15-30m,土層堅(jiān)實(shí),呈硬塑性狀態(tài),其承載力30-50t/m2。地質(zhì)構(gòu)造穩(wěn)定,斷裂構(gòu)造簡(jiǎn)單,新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)微弱,主要地層為石英砂巖和砂頁巖。適宜于工程建設(shè)。 根據(jù)國家頒布的中國地震烈度區(qū)劃圖及武建字2002311號(hào)文之規(guī)定,其地震基本烈度為vi度,項(xiàng)目建筑的抗震設(shè)防烈度為6度。5.2.4 水文條件項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)闋€泥湖匯水區(qū),南太子湖是目前開發(fā)區(qū)主要的納污水體。南太子湖位于武漢市漢陽區(qū),最低湖底高程18.4m,控制水位20m,蓄水

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