500萬(wàn)棒滑子蘑菌棒種養(yǎng)新建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告.doc

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selection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragrap selection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2selection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphfaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahf 大大連連寶野寶野農(nóng)業(yè)發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司展有限公司 可可 行行 性性 研研 究究 報(bào)報(bào) 告告 ii 目 錄 第一章第一章 總論總論 1 1 1.1 項(xiàng)目單位基本情況1 1.2 項(xiàng)目基本情況3 1.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)6 1.4 綜合評(píng)價(jià)6 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 1111 2.1 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況11 2.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀13 2.3 項(xiàng)目建設(shè)的必要性15 第三章第三章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 2121 3.1 項(xiàng)目區(qū)概況.21 3.2 建設(shè)條件21 第四章第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案市場(chǎng)分析與銷售方案 2525 4.1 市場(chǎng)分析.25 4.2 營(yíng)銷策略、方案、模式.28 4.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析.29 第五章第五章 建設(shè)方案建設(shè)方案 3131 5.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模31 5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局31 目目 錄錄 iii 5.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)32 5.4 技術(shù)（工藝）方案32 5.5 設(shè)備選型方案34 5.6 建筑方案35 5.7 節(jié)能減排措施36 5.8 實(shí)施進(jìn)度安排.37 第六章第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)環(huán)境影響評(píng)價(jià) 4040 6.1 環(huán)境影響40 6.2 環(huán)境保護(hù)與治理措施40 6.3 評(píng)價(jià)與審批41 第七章第七章 項(xiàng)目組織與管理項(xiàng)目組織與管理 4242 7.1 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分.42 7.2 勞動(dòng)定員.43 7.3 經(jīng)營(yíng)管理措施.43 7.4 技術(shù)培訓(xùn).43 7.5 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防43 第八章第八章 投資估算與資金來(lái)源投資估算與資金來(lái)源 4545 8.1 投資估算依據(jù)45 8.2 投資估算45 8.3 資金來(lái)源46 8.4 資金使用和管理47 iv 第九章第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 4949 9.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)49 9.2 銷售收入、銷售稅金和附加估算 .49 9.3 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算49 9.4 財(cái)務(wù)效益分析51 9.5 不確定性分析52 9.6 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論54 第十章第十章 社會(huì)效益分析社會(huì)效益分析 5555 10.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析 .55 10.2 與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制分析56 10.3 帶動(dòng)基地分析.57 10.4 帶動(dòng)農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析.57 10.5 帶動(dòng)就業(yè)分析.58 10.6 對(duì)比分析.58 目目 錄錄 v 附 錄 附表：附表： 附表 1：可研報(bào)告編寫(xiě)人員基本情況表 附表 2：建設(shè)投資估算表 附表 2-1：土建工程投資明細(xì)表 附表 2-2：設(shè)備投資明細(xì)表 vi 附表 2-3：科技投入明細(xì)表 附表 3：流動(dòng)資金估算表 附表 4：資金籌措與使用計(jì)劃表 附表 4-1：財(cái)政資金使用明細(xì)表 附表 5：總成本費(fèi)用估算表 附表 5-1：滑子蘑菌棒單位成本估算表 附表 6：固定資產(chǎn)折舊、無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表 附表 7：利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表 附表 7-1：營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金及附加和增值稅估算表 附表 8：項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表 附表 9：銀行借款還本付息計(jì)劃表 附圖：附圖： 1.場(chǎng)（廠）址地理位置圖 目目 錄錄 vii 2. .現(xiàn)狀圖 3.總平面布置圖 附件：附件： 附件 1：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及稅務(wù)登記證 附件 2：項(xiàng)目單位 08 年、09 年財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告 附件 3：土地租憑協(xié)議書(shū) 附件 4：環(huán)評(píng)及環(huán)保部門(mén)審批意見(jiàn) 附件 5：自籌資金來(lái)源證明 附件 5-1：銀行存款證明 附件 5-2：股東大會(huì)決議 附件 5-3：銀行貸款承諾 附件 5-4：增資證明 附件 6：收購(gòu)合同三份（附收購(gòu)明細(xì)表三張） 附件 9：產(chǎn)品銷售合同（兩份） 附件 10：企業(yè)不欠稅證明（兩份） 附件 11：企業(yè)不欠工資和社會(huì)保險(xiǎn)證明 附件 12：其他相關(guān)證明材料 第一章第一章 總論總論 1 第一章 總論 1.1 項(xiàng)目單位基本情況 1.1.1 概況概況 項(xiàng)目單位名稱：大連寶野農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“公司” ） 所有制形式：有限責(zé)任 發(fā)展歷程：公司成立于 2007 年 8 月，位于大連市金州區(qū)向 應(yīng)鎮(zhèn)大石棚村，注冊(cè)資本 790 萬(wàn)元，法定代表人劉金凱。 公司是由省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)大連凱富隆食 品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“凱富隆”）投資興建的現(xiàn)代工廠化種養(yǎng)殖 基地，主要從事蔬菜、水果等類農(nóng)副產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化種植，滑子蘑 等各類食用菌的養(yǎng)殖、菌種培育，以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的孵化、產(chǎn) 業(yè)化推廣，加工，銷售及技術(shù)推廣服務(wù)。 公司是為了進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條，適應(yīng)從農(nóng)田到餐 桌的飲食安全理念,專門(mén)成立了純生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。園區(qū)占地面積 近 300 畝，新建日光溫室 26 棟，新型韓式大棚 30 棟，以及占地 600 平方米的菌種轉(zhuǎn)化、培育實(shí)驗(yàn)室及配套的倉(cāng)庫(kù)、加工車間等， 并對(duì)養(yǎng)殖空間、時(shí)間間隔等方面進(jìn)行有效的分析和規(guī)劃，形成了 滑子蘑、平菇、香菇、鮑魚(yú)菇、姬菇、金針蘑、大秋蓋等常規(guī)菇類 四季養(yǎng)殖，灰樹(shù)花等稀有菇類精品養(yǎng)殖，多層次、多品種的食用 第一章第一章 總論總論 2 菌養(yǎng)殖模式，并從根本上形成了從菌種轉(zhuǎn)化、培育，菌菇養(yǎng)殖， 有機(jī)菌菇新鮮上市、批量產(chǎn)品精深加工、出口于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā) 展鏈條，目前各品種菌類已申請(qǐng)了有機(jī)食品認(rèn)證，各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo) 均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。 同時(shí)，公司將科學(xué)的示范性養(yǎng)殖技術(shù)與農(nóng)民的庭院式養(yǎng)殖 現(xiàn)狀相結(jié)合，逐步形成金州區(qū)的滑子蘑等食用菌類養(yǎng)殖帶，帶動(dòng) 向應(yīng)鎮(zhèn)、華家屯鎮(zhèn)、亮甲店街道、三十里堡街道等周邊農(nóng)村 1000 多戶農(nóng)民真正地走上脫貧致富的道路。由于公司帶動(dòng)農(nóng)戶成效 顯著，成為金州區(qū)“龍頭企業(yè)+基地”重點(diǎn)示范單位之一，并被評(píng) 為大連市食用菌生產(chǎn)示范點(diǎn)，大連市食用菌協(xié)會(huì)理事單位等。 主營(yíng)業(yè)務(wù)：主要從事農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜、水果、堅(jiān)果等農(nóng)副產(chǎn)品 的種植，食用菌養(yǎng)殖、加工、銷售及技術(shù)推廣服務(wù)；收購(gòu)玉米桿、 稻草、木屑、食用菌、水果、蔬菜。 人員構(gòu)成：公司職工總?cè)藬?shù) 80 人，其中具有高級(jí)職稱人數(shù) 20 人，中級(jí)職稱 24 人，中級(jí)以上職稱比例占職工總數(shù) 55%。 1.1.2 財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)狀況狀況 表表 1-11-1 項(xiàng)目單位財(cái)務(wù)狀況一覽表項(xiàng)目單位財(cái)務(wù)狀況一覽表 序號(hào)項(xiàng)目單位2008 年2009 年 1 資產(chǎn)總額萬(wàn)元 9051748 2 固定資產(chǎn)萬(wàn)元 506558 3 流動(dòng)資產(chǎn)萬(wàn)元 3691164 4 固定資產(chǎn)凈值萬(wàn)元 506558 第一章第一章 總論總論 3 5 負(fù)債總額萬(wàn)元 425681 6 所有者權(quán)益（凈資 產(chǎn)） 萬(wàn)元 4801067 7 實(shí)收資本萬(wàn)元 300790 8 銷售（營(yíng)業(yè)）收入萬(wàn)元 634656 9 納稅額萬(wàn)元 10 凈利潤(rùn)萬(wàn)元 9397 11 凈資產(chǎn)收益率 %19.389.09 12 投資報(bào)酬率 %10.285.55 13 資產(chǎn)負(fù)債率 %46.9638.96 1.1.3 法人代表基本情況法人代表基本情況 表表 1-21-2 法人代表基本情況一覽表法人代表基本情況一覽表 姓名劉金凱學(xué)歷大專 年齡 49 職稱中級(jí)經(jīng)濟(jì)師 業(yè)績(jī):曾多次被評(píng)為大連市勞動(dòng)模范、省勞動(dòng)模范。公司被評(píng)為大 連市農(nóng)民增收大戶。 主要社會(huì)兼職: 金州政協(xié)常委、金州區(qū)工商聯(lián)副會(huì)長(zhǎng)、大連市工商 聯(lián)執(zhí)常委。 其他需要說(shuō)明的情況: 該同志有著豐富的食品工廠運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)， 深諳現(xiàn)代企業(yè)技巧，具有較強(qiáng)的管理創(chuàng)新能力和超前的市場(chǎng)思維， 以及實(shí)施科學(xué)的管理思路的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。在他的科學(xué)管理下， 目前公司已發(fā)展成為集種養(yǎng)殖，菌種培育，鮮品粗加工等多種形式， 科研、開(kāi)發(fā)、銷售、出口于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合型集團(tuán)公司，且 已有 10 多年的成功收購(gòu)經(jīng)驗(yàn)和信譽(yù)。 第一章第一章 總論總論 4 。 1.2 項(xiàng)目基本情況 1.2.1 項(xiàng)項(xiàng)目名稱、建目名稱、建設(shè)設(shè)性性質(zhì)質(zhì)及建及建設(shè)設(shè)地點(diǎn)地點(diǎn) 項(xiàng)目名稱：金州區(qū) 500 萬(wàn)棒滑子蘑菌棒種養(yǎng)新建項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì)：新建 建設(shè)地點(diǎn)：大連市金州區(qū)向應(yīng)鎮(zhèn)大石棚村 1.2.2 產(chǎn)產(chǎn)品方案及品方案及規(guī)規(guī)模模 建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目將建設(shè)年產(chǎn) 500 萬(wàn)棒滑子蘑菌棒生產(chǎn)線一 條。 產(chǎn)品方案：本項(xiàng)目主要從事滑子蘑菌棒的培育，達(dá)產(chǎn)年滑子 蘑菌棒培育能力達(dá) 500 萬(wàn)棒，產(chǎn)出率接近 100%。 1.2.3 品種、技品種、技術(shù)術(shù)、 、設(shè)備設(shè)備方案方案 主要技術(shù)及來(lái)源的可靠性、可得性：公司設(shè)立有專門(mén)的菌種 培育中心，其人員全部是食用菌方面的專業(yè)人才，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培 訓(xùn)，并且具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，目前已成功試驗(yàn)轉(zhuǎn)化了 by1 號(hào) 和 by2 號(hào)兩種滑子蘑菌種，在實(shí)際養(yǎng)殖中具有菇形合理、雜菌 感染率低、出菇產(chǎn)量高等特點(diǎn)。 公司已同遼寧省農(nóng)科院、吉林農(nóng)大等院校建立了長(zhǎng)期的產(chǎn) 學(xué)研聯(lián)合開(kāi)發(fā)體系，有著較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)能力及良好的市場(chǎng)銷 售渠道。項(xiàng)目技術(shù)是可靠與可得的。 主要設(shè)備名稱、數(shù)量：購(gòu)置高溫高壓殺菌鍋 3 臺(tái)（套），自動(dòng) 拌料裝袋機(jī) 3 臺(tái)（套），菌種發(fā)酵罐 18 臺(tái)（套）等主要設(shè)備共計(jì) 28 第一章第一章 總論總論 5 臺(tái)（套）；附屬配套設(shè)備 205 臺(tái)（套）。項(xiàng)目購(gòu)置設(shè)備總計(jì) 233 臺(tái) （套）。 1.2.4 土建工程土建工程 主要建筑物面積：項(xiàng)目占地面積 23500 平方米。將建設(shè)菌棒 培育中心一棟，建筑面積 3900 平方米；原料庫(kù)一棟，建筑面積 2000 平方米；輔料庫(kù)一棟，建筑面積 800 平方米；職工宿舍一棟， 建筑面積 600 平方米；輔助設(shè)施包括鍋爐房一棟，建筑面積 300 平方米；項(xiàng)目總建筑面積 7600 平方米。 1.2.5 建建設(shè)設(shè)期限期限 建設(shè)期限：七個(gè)月，自 2010 年 3 月至 2010 年 9 月。 1.2.6 投投資結(jié)資結(jié)構(gòu)及構(gòu)及資資金來(lái)源金來(lái)源 按全部流動(dòng)資金口徑，項(xiàng)目總投資 1169 萬(wàn)元，其中，建設(shè) 投資為 1097 萬(wàn)元（含建設(shè)期利息），全部流動(dòng)資金為 72 萬(wàn)元。 按鋪底流動(dòng)資金口徑，項(xiàng)目總投資 1119 萬(wàn)元，其中，建設(shè) 投資為 1097 萬(wàn)元（含建設(shè)期利息），鋪底流動(dòng)資金為 22 萬(wàn)元。 資金來(lái)源：財(cái)政資金為 300 萬(wàn)元，占總投資的 25.66%；企業(yè) 自籌資金 669 萬(wàn)元，占總投資的 57.23%；項(xiàng)目需申請(qǐng)銀行長(zhǎng)期 貸款 200 萬(wàn)元，占總投資的 17.11%。 1.2.7 項(xiàng)項(xiàng)目效益目效益 項(xiàng)目建成后， “公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)建立現(xiàn)代 化的滑子蘑菌棒生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)菌種的轉(zhuǎn)化和菌種提升，并通過(guò)與 農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品回收訂單的形式，從根本上規(guī)避了農(nóng)戶養(yǎng)殖的市 第一章第一章 總論總論 6 場(chǎng)銷售風(fēng)險(xiǎn)，從而形成集菌種培育、轉(zhuǎn)化，菌菇養(yǎng)殖，有機(jī)菌菇 鮮品上市、標(biāo)準(zhǔn)化食用菌產(chǎn)品精深加工、高附加值出口于一體的 食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條，從而帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。 項(xiàng)目效益指標(biāo)詳見(jiàn)表 1-3。 表表 1-31-3 項(xiàng)目效益指標(biāo)表項(xiàng)目效益指標(biāo)表 序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo) 一財(cái)務(wù)指標(biāo) 1 年銷售（營(yíng)業(yè)）收入萬(wàn)元1600 （達(dá)產(chǎn)第一年） 2 年利潤(rùn)總額萬(wàn)元222（達(dá)產(chǎn)第一年） 3 年新增利稅萬(wàn)元222（達(dá)產(chǎn)第一年） 4 年凈利潤(rùn)額萬(wàn)元222（達(dá)產(chǎn)第一年） 5 投資利潤(rùn)率 18.91 6 內(nèi)部收益率 23.04 7 年新增總產(chǎn)值萬(wàn)元 1600 8 年新增增加值萬(wàn)元 770 9 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 876 10 投資回收期 5.03 二社會(huì)效益指標(biāo) 1 直接帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量戶 1250 2 間接帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)戶 300 3 安排農(nóng)業(yè)就業(yè)人口人 300（其中季節(jié)性員工 200） 4 直接增加農(nóng)民收入總額萬(wàn)元 2784（其中工資性收入 384） 第一章第一章 總論總論 7 1.3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意 見(jiàn)（中發(fā)20041 號(hào)） 國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)2010 年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜 合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)參考大綱（國(guó)農(nóng)辦 2009223 號(hào)） 國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法與參數(shù)第三版 國(guó)家計(jì)委辦公廳“關(guān)于出版投資項(xiàng)目可行性研究指南（試 用版）的通知（計(jì)辦投資200215 號(hào)）” 大連市財(cái)政局關(guān)于申報(bào) 2010 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng) 營(yíng)項(xiàng)目有關(guān)問(wèn)題的通知（大財(cái)農(nóng)發(fā)2009771 號(hào)） 大連市金州區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱 要 大連市金州區(qū) 2008 年政府工作報(bào)告 委托方提供的其他材料 1.4 綜合評(píng)價(jià) 1.4.1 項(xiàng)項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)的必要性與可行性的必要性與可行性 滑子蘑是遼寧地區(qū)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖菌種，近幾年來(lái)莊河地區(qū)農(nóng) 民進(jìn)行滑子蘑養(yǎng)殖每簾凈收益為 6-8 元，按每戶平均養(yǎng)殖量 3000 簾計(jì)算，凈收益 18000-24000 元，成為莊河地區(qū)農(nóng)民主要的 5 間接增加農(nóng)民收入總額萬(wàn)元 300 第一章第一章 總論總論 8 增收途徑。凱富隆對(duì)滑子蘑等食用菌原料進(jìn)行收購(gòu)后深加工出 口，全年的收購(gòu)加工量占莊河地區(qū)滑子蘑總產(chǎn)量的 40%左右，成 為主導(dǎo)滑子蘑原料市場(chǎng)的主力軍，公司在莊河地區(qū)成功的滑子 蘑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式給農(nóng)民帶來(lái)了顯著的增收效果。目前出口到 日本的滑子蘑小包裝系列產(chǎn)品已占日本同類產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的 80%以上，市場(chǎng)前景看好。但是近期關(guān)于滑子蘑等食用菌的質(zhì)量 事故也是越來(lái)越多，由于滑子蘑的粗放型養(yǎng)殖技術(shù)的落后產(chǎn)生 了食品安全的諸多隱患，迫切的需要通過(guò)科學(xué)的現(xiàn)代工廠化養(yǎng) 殖產(chǎn)業(yè)化模式，挽救滑子蘑等食用菌的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。 凱富隆為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條，適應(yīng)從農(nóng)田到餐桌 的飲食安全理念，并將莊河地區(qū)的滑子蘑養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)及成功致富 經(jīng)驗(yàn)引入到金州區(qū)，于 2007 年 8 月投資成立了大連寶野農(nóng)業(yè)發(fā) 展有限公司，專門(mén)從事各類食用菌的養(yǎng)殖、菌種培育、技術(shù)孵化 及產(chǎn)業(yè)化推廣，對(duì)農(nóng)民的庭院化養(yǎng)殖進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，確保原料質(zhì) 量安全、優(yōu)質(zhì)、高效，符合國(guó)際出口標(biāo)準(zhǔn)。這一舉措不僅從根本 上帶動(dòng)金州區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，而且將科學(xué)的示范性養(yǎng) 殖技術(shù)與農(nóng)民的庭院式養(yǎng)殖現(xiàn)狀相結(jié)合，逐步形成金州區(qū)的滑 子蘑等食用菌養(yǎng)殖帶，帶動(dòng)周邊農(nóng)村的農(nóng)民真正的走上脫貧致 富的道路。同時(shí)進(jìn)一步加深其關(guān)聯(lián)企業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)力 度、拓寬市場(chǎng)銷售渠道，增強(qiáng)滑子蘑等食用菌產(chǎn)品的科技含量及 附加值，以良好的國(guó)際出口市場(chǎng)保障并拉動(dòng)滑子蘑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展。 第一章第一章 總論總論 9 寶野農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)近兩年的滑子蘑栽培種試驗(yàn)、推廣，以及養(yǎng)殖 技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，目前已具備了成熟的技術(shù)條件，為實(shí)施菌種 工廠化生產(chǎn)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，公司采用訂單回購(gòu)的方式， 代理凱富隆等關(guān)聯(lián)企業(yè)從養(yǎng)殖戶中高價(jià)收購(gòu)滑子蘑，用于滑子 蘑深加工出口，從而形成了從菌種發(fā)放、養(yǎng)殖過(guò)程技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn) 品回收、深加工出口于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。 公司在進(jìn)行的滑子蘑養(yǎng)殖過(guò)程中，充分考慮到滑子蘑等食 用菌的養(yǎng)菌管理階段是農(nóng)民最難應(yīng)用好技術(shù)，也是造成養(yǎng)殖風(fēng) 險(xiǎn)最高的環(huán)節(jié)，從而將滑子蘑等食用菌的養(yǎng)菌環(huán)節(jié)由公司來(lái)完 成，公司采用科學(xué)的管理方法，在廠區(qū)內(nèi)完成養(yǎng)菌過(guò)程，然后將 達(dá)到正常出菇條件的滑子蘑菌棒以低于市場(chǎng)價(jià) 20%的優(yōu)惠價(jià)格 推廣給農(nóng)民，在后期出菇過(guò)程中，養(yǎng)菌良好的菌盤(pán)和菌棒根本就 不存在雜菌衍生等惡性的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)因素。這從根本上避免了農(nóng) 民養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)性因素，解決了過(guò)去莊河、普蘭店地區(qū)滑子蘑養(yǎng)殖 過(guò)程中所未敢采取的技術(shù)攻關(guān)難題，是明顯優(yōu)于其他地區(qū)的資 源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)。 項(xiàng)目建成后，將帶動(dòng)向應(yīng)鎮(zhèn)及周邊地區(qū) 1250 戶農(nóng)民發(fā)展滑 子蘑養(yǎng)殖，切實(shí)降低農(nóng)民的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)寬了農(nóng)戶的增收渠道， 顯著提高農(nóng)民的收入。在用工時(shí)間上，滑子蘑養(yǎng)殖忙碌期正是農(nóng) 閑時(shí)節(jié)，還能轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。因此，發(fā)展滑子蘑是振興地 方經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富的好項(xiàng)目。 綜合上述，本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益明顯，項(xiàng)目建設(shè)是必 第一章第一章 總論總論 10 要的，也是可行的。 1.4.2 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估估 滑子蘑養(yǎng)殖過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)因素主要是菌棒的酸敗、不穿菌、甚至 因雜菌污染出現(xiàn)而引起整棚壞掉造成的經(jīng)濟(jì)損失。公司有著多 年的滑子蘑養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中的各個(gè)階段都有嚴(yán)格的環(huán) 境參數(shù)和操作規(guī)程，保證了菌棒的出菇率和出菇產(chǎn)品質(zhì)量。項(xiàng)目 風(fēng)險(xiǎn)較小。 1.4.3 項(xiàng)項(xiàng)目的目的帶動(dòng)帶動(dòng)作用作用 項(xiàng)目將達(dá)到正常出菇條件的滑子蘑菌棒以較低的價(jià)格出售 給農(nóng)民，待農(nóng)戶養(yǎng)成生產(chǎn)出滑子蘑后，再由公司代理凱富隆等關(guān) 聯(lián)企業(yè)以保底價(jià)收購(gòu)，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓?1250 戶農(nóng)民從事滑子 蘑養(yǎng)殖。項(xiàng)目所需的原料又間接帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶Z農(nóng)和其他相關(guān)環(huán)節(jié) 300 人增收，項(xiàng)目幅射帶動(dòng)作用明顯。 項(xiàng)目還可直接安排就業(yè)崗位 60 個(gè)。 本項(xiàng)目實(shí)施后，根據(jù)母公司凱富隆的需求計(jì)劃，及公司在經(jīng) 營(yíng)中掌握的銷售計(jì)劃和市場(chǎng)信息，每年與農(nóng)戶簽訂當(dāng)年的滑子 蘑收購(gòu)協(xié)議，保證滑子蘑的銷售價(jià)格，給農(nóng)戶吃了“定心丸”,有 利于增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。 1.4.4 制制約約因素與解決方案因素與解決方案 本項(xiàng)目投入資金較大，企業(yè)自籌資金不足以保證項(xiàng)目的順 利進(jìn)行。擬通過(guò)申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)貼和企業(yè)自籌相結(jié)合，來(lái)保證項(xiàng)目的 順利實(shí)施。 第一章第一章 總論總論 11 1.4.5 結(jié)論結(jié)論與建與建議議 結(jié)論結(jié)論： ： 積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 戰(zhàn)略性調(diào)整。科學(xué)確定區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，形成優(yōu)勢(shì)突出和特色 鮮明的產(chǎn)業(yè)帶，加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè) 政策。 “公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，極大的提高農(nóng)民從事養(yǎng)殖 滑子蘑的積極性，公司通過(guò)推廣科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的滑子蘑的養(yǎng)殖 技術(shù)，實(shí)施全程監(jiān)控和指導(dǎo)，再以保底價(jià)的形式對(duì)農(nóng)民養(yǎng)殖的滑 子蘑進(jìn)行收購(gòu)，既從源頭上提高了農(nóng)民對(duì)滑子蘑養(yǎng)殖的積極性， 又拓寬了農(nóng)民的增收渠道，有利于形成金州區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的地 區(qū)化、規(guī)?；l(fā)展格局。 建建議議： ： 建議政府給予財(cái)政支持，同時(shí)建設(shè)單位應(yīng)認(rèn)真落實(shí)自有資 金。嚴(yán)密組織土建工程的設(shè)計(jì)及施工；做好設(shè)備招標(biāo)采購(gòu)、安裝 和調(diào)試工作，保證項(xiàng)目按期投產(chǎn)。 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 12 第二章 背景及必要性 2.1 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 2.1.1 人口狀況人口狀況 截止 2007 年末，金州區(qū)戶籍人口 477615 人，比上年末增 加 3684 人。在戶籍人口中，非農(nóng)業(yè)人口 261911 人，比上年增長(zhǎng) 3.8%，占 54.8%；農(nóng)業(yè)人口 215704 人，比上年下降 2.7%，占 45.2%。 男性人口 238135 人，占 49.9%，女性人口 239480 人，占 50.1%。 全區(qū)人口出生率為 5.9，人口自然增長(zhǎng)率為 0.51，分別比上 年上升了 0.97 和 1.17 個(gè)千分點(diǎn)，計(jì)劃生育率為 99.57%，比上年 提高了 0.04 個(gè)百分點(diǎn)。 2.1.2 社會(huì)社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，五個(gè)“十萬(wàn)級(jí)”基地建設(shè)取得 階段性成效。2008 年，全區(qū)農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值完成 70 億元，增長(zhǎng) 20.7%。新植加工桃 3.5 萬(wàn)畝，累計(jì)達(dá)到 10.9 萬(wàn)畝；新增海參珍品 養(yǎng)殖面積 5000 畝，累計(jì)達(dá)到 10 萬(wàn)畝；新發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè) 6000 畝， 累計(jì)達(dá)到 8.8 萬(wàn)畝；新建標(biāo)準(zhǔn)化畜牧小區(qū) 20 個(gè)，新增花卉面積 2000 畝、五味子等藥材 1500 畝，精品漁業(yè)養(yǎng)殖面積達(dá)到 19.8 萬(wàn) 畝，實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)種植面積 20 萬(wàn)畝。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高， 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)累計(jì)達(dá)到 258 家，年加工能力 260 萬(wàn)噸，加工轉(zhuǎn) 化率達(dá)到 55%。 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 13 工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化程度加快，發(fā)展后勁增強(qiáng)。2008 年，全區(qū)實(shí) 現(xiàn)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值 360 億元，增長(zhǎng) 30%。新增規(guī)模以上工業(yè) 企業(yè) 177 戶，累計(jì)達(dá)到 738 戶。五大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占工業(yè)總 產(chǎn)值的 57%。全區(qū)工業(yè)用電量 13.6 億度，增長(zhǎng) 13.3%。按照項(xiàng)目 向園區(qū)集中，產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的思路，全年在建億元以上工業(yè)產(chǎn) 業(yè)項(xiàng)目 19 項(xiàng)，計(jì)劃總投資 129 億元，全年預(yù)計(jì)完成投資 48 億元， 其中位于四大基地中的項(xiàng)目有 11 項(xiàng)，計(jì)劃投資 118 億元，分別 占 19 個(gè)在建工業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目總個(gè)數(shù)和總投資額比率為 57.9%和 91.5%，項(xiàng)目投資強(qiáng)度和投資總額明顯提升，向園區(qū)集中、產(chǎn)業(yè) 集群化發(fā)展程度越來(lái)越高。 第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快，現(xiàn)代服務(wù)功能進(jìn)一步提升。全區(qū)繼續(xù)推 進(jìn)新型商貿(mào)業(yè)態(tài)發(fā)展，實(shí)施城市商業(yè)中心區(qū)周邊公共配套設(shè)施 改造工程，建成區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)農(nóng)資連鎖配送中心。旅游業(yè)蓬勃發(fā)展， 全年共接待國(guó)內(nèi)外游客 232 萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入 4.95 億 元，分別增長(zhǎng) 15.42%和 17.86%，其中中國(guó)大連櫻桃節(jié)旅游綜合 收入達(dá)到 1.1 億元。積極開(kāi)發(fā)以農(nóng)家游、漁家游、學(xué)農(nóng)基地等為 主題的城郊特色休閑產(chǎn)業(yè)，旅游多元化發(fā)展格局初步形成?，F(xiàn)代 物流業(yè)發(fā)展加快，金州永樂(lè)綠色農(nóng)副產(chǎn)品物流中心主體竣工，二 十里堡物流園區(qū)和杏樹(shù)國(guó)家級(jí)中心漁港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)前期規(guī) 劃工作基本完成。金融業(yè)發(fā)展有新亮點(diǎn)，新設(shè)立銀行機(jī)構(gòu) 2 家， 全區(qū)各類銀行達(dá)到 13 家。截至 11 月末，全區(qū)金融機(jī)構(gòu)存款余 額 242.2 億元，比年初增長(zhǎng) 34.6 億元，貸款余額 105.9 億元，比 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 14 年初增加 9.7 億元。大連金州 it 產(chǎn)業(yè)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施新增投資 2300 萬(wàn)元，累計(jì)完成投資 4500 萬(wàn)元。通過(guò)各種方式，積極引導(dǎo)房地 產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，全年在建房地產(chǎn)面積 398.4 萬(wàn)平方米，其中新開(kāi) 工面積 172.5 萬(wàn)平方米，完成房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資 54.5 億元，增長(zhǎng) 66.8；實(shí)現(xiàn)銷售商品房面積 115 萬(wàn)平方米，增長(zhǎng) 4.6%。 2.1.3 社會(huì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平展水平 截止 2008 年末，金州區(qū)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值 410 億元，增長(zhǎng) 18%；固定資產(chǎn)投資 282 億元，增長(zhǎng) 36%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額 90 億元，增長(zhǎng) 19%；地方財(cái)政一般預(yù)算收入 18.5 億元，增長(zhǎng) 30.2%。 規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值完成 360 億元，增長(zhǎng) 30%；實(shí)際利用外資完 成 3.01 億美元，增長(zhǎng) 78%；自營(yíng)出口額完成 17 億美元，增長(zhǎng) 16.4%；在崗職工人均收入達(dá)到 23800 元，增長(zhǎng) 15%；農(nóng)民人均純 收入達(dá)到 12800 元，增長(zhǎng) 18.3%；城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在 3.3%； 萬(wàn)元生產(chǎn)總值能耗下降 4%以上。 2.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 2.2.1 本行本行業(yè)業(yè)的的發(fā)發(fā)展展現(xiàn)現(xiàn)狀狀 滑子蘑產(chǎn)業(yè)既是科技含量高的產(chǎn)業(yè)，又是資源密集型和勞 動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，主要生產(chǎn)原料是木材加工后廢棄的鋸末、稻糠 和麥麩等。在我國(guó)東北地區(qū)廣大農(nóng)村有著豐富的原料資源和勞 動(dòng)力資源，適宜發(fā)展滑子蘑產(chǎn)業(yè)。特別是加入 wt0 以后，我國(guó) 滑子蘑產(chǎn)業(yè)將以相對(duì)較低的勞動(dòng)力成本和原料成本，在國(guó)際市 場(chǎng)上獲得比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一些發(fā)達(dá)國(guó)家的滑子蘑產(chǎn)業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)乏 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 15 力的情況下開(kāi)始逐步萎縮，從而為發(fā)展滑子蘑產(chǎn)業(yè)騰出了更加 廣闊的市場(chǎng)空間。所以說(shuō)，滑子蘑產(chǎn)業(yè)是投資少、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn) 小、效益高、靈活性大的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收 的有效途徑，是農(nóng)民脫貧致富奔小康的首選項(xiàng)目。 我國(guó)滑子蘑主產(chǎn)區(qū)主要分布于河北省及東北的遼寧、黑龍 江省等地區(qū)。遼寧省滑子蘑產(chǎn)區(qū)主要集中在鞍山市岫巖滿族自 治縣、丹東鳳城及大連市莊河、普蘭店、金州等地區(qū)。其中：岫巖 縣滑子蘑年產(chǎn)量約 5 萬(wàn)噸，莊河市約 2.5 萬(wàn)噸,金州區(qū)和普蘭店 市產(chǎn)量合計(jì)約 1.5 萬(wàn)噸，上述地區(qū)滑子蘑總產(chǎn)量約 9 萬(wàn)噸，出口 占總產(chǎn)量的 70%以上，圍繞滑子蘑菌種培育、養(yǎng)殖和深加工產(chǎn)業(yè) 鏈已形成較大規(guī)模。隨著滑子蘑產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展?fàn)畲?，菌種的需 求量也逐年增加，按每個(gè)菌棒產(chǎn)菇 0.8 公斤計(jì)算，僅大連地區(qū)滑 子蘑菌棒需求量就達(dá) 3000 多萬(wàn)棒，菌棒要求質(zhì)量也越來(lái)越高， 但由于菌種生產(chǎn)市場(chǎng)的不規(guī)范，養(yǎng)殖戶滑子蘑不出菇、少出菇、 早出菇現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮，嚴(yán)重?fù)p害了養(yǎng)殖戶的信心及利益，對(duì)滑子 蘑的生產(chǎn)十分不利。本項(xiàng)目通過(guò)建立現(xiàn)代化的滑子蘑菌棒培育 中心，實(shí)現(xiàn)菌種的轉(zhuǎn)化和菌種提升，已成功試驗(yàn)轉(zhuǎn)化了 by1 號(hào) 和 by2 號(hào)兩種滑子蘑菌種，在實(shí)際養(yǎng)殖中具有菇形合理、雜菌 感染率低、出菇產(chǎn)量高等特點(diǎn)，從根本上保證了菌種的質(zhì)量問(wèn)題， 其建成必將進(jìn)一步推動(dòng)金州區(qū)以及其他縣市區(qū)滑子蘑產(chǎn)業(yè)的發(fā) 展。 2.2.2 關(guān)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的的發(fā)發(fā)展展現(xiàn)現(xiàn)狀狀 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 16 該項(xiàng)目主要從事滑子蘑菌種的培育，處于滑子蘑產(chǎn)業(yè)的最 前沿，其產(chǎn)中、產(chǎn)后的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)包括滑子蘑養(yǎng)殖業(yè)、深加工業(yè)及 運(yùn)輸、包裝業(yè)等。 滑子蘑養(yǎng)殖業(yè) 目前，金州區(qū)以滑子蘑為主的食用菌養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度加快， 食用菌年產(chǎn)量達(dá) 2 萬(wàn)噸，滑子蘑產(chǎn)量約占一半以上。產(chǎn)區(qū)主要集 中在向應(yīng)鎮(zhèn)、華家屯鎮(zhèn)、亮甲店以及三十里堡街道等區(qū)域。本項(xiàng) 目的建設(shè)將適時(shí)地為金州區(qū)滑子蘑產(chǎn)業(yè)大發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。 農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè) 金州區(qū) 2008 年農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá) 258 家，農(nóng)產(chǎn)品加工能力 達(dá) 260 萬(wàn)噸，加工轉(zhuǎn)化率達(dá) 55%。強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品加工能力，必將 帶動(dòng)滑子蘑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 運(yùn)輸、包裝、商貿(mào)業(yè) 運(yùn)輸業(yè)、包裝業(yè)和商貿(mào)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，項(xiàng) 目產(chǎn)品需要通過(guò)包裝、商品流通、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)在國(guó)內(nèi)外銷售。由 于近幾年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速，項(xiàng)目將大大促進(jìn)這些相關(guān)產(chǎn) 業(yè)的發(fā)展。 2.3 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 2.3.1 項(xiàng)項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)符合國(guó)家符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策及行政策及行業(yè)業(yè)、區(qū)域、區(qū)域發(fā)發(fā)展展規(guī)規(guī)劃的要求劃的要求 2.3.1.1 國(guó)家國(guó)家產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策政策 農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大問(wèn)題，而增加農(nóng)民收入則是重 中之重。黨和國(guó)家歷來(lái)重視“三農(nóng)”問(wèn)題，為此出臺(tái)了一系列相關(guān) 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 17 的政策，以推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高農(nóng)民收入。 2010 年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)扶持范圍中，明確扶 持設(shè)施栽培等種植養(yǎng)殖基地項(xiàng)目，本項(xiàng)目與國(guó)家行業(yè)規(guī)劃相符 合。 本項(xiàng)目主要從事滑子蘑菌種的培育，屬設(shè)施農(nóng)業(yè)范疇，符合 國(guó)家鼓勵(lì)類的產(chǎn)業(yè)政策。 2.3.1.2 行行業(yè)規(guī)業(yè)規(guī)劃劃 我國(guó)十一五發(fā)展規(guī)劃中明確指出，應(yīng)注重發(fā)揮龍頭企業(yè)和 農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織的帶動(dòng)作用。在我國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品 領(lǐng)域培育一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、技術(shù)裝備水平高、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、 出口規(guī)模大、效益好、帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民明顯的農(nóng)產(chǎn)品出 口龍頭企業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，著重發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)， 鼓勵(lì)企業(yè)積極引進(jìn)新技術(shù)、新品種、新工藝、新設(shè)備，提高農(nóng)業(yè) 綜合素質(zhì)。實(shí)行“公司+基地” 、 “公司+基地+農(nóng)戶” 、 “訂單農(nóng)業(yè)” 等形式，通過(guò)龍頭企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作組織，在生產(chǎn)、加工、流 通領(lǐng)域全面實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)向區(qū)域化、規(guī)?；?、 專業(yè)化方向發(fā)展。 本項(xiàng)目立足于菌種培育這一滑子蘑產(chǎn)業(yè)源頭，從根本上保 證了滑子蘑養(yǎng)殖的質(zhì)量，通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，帶動(dòng)周 邊農(nóng)戶發(fā)展滑子蘑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。因此，項(xiàng)目與國(guó)家行業(yè)規(guī)劃相符合。 2.3.1.3 區(qū)域區(qū)域發(fā)發(fā)展展規(guī)規(guī)劃劃 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 18 大連“十一五”規(guī)劃中明確提出，通過(guò)提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平， 夯實(shí)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的物質(zhì)基礎(chǔ)。用工業(yè)經(jīng)濟(jì)的理念，將農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)中的種植、養(yǎng)殖、加工和銷售等環(huán)節(jié)連接起來(lái)，形成完整 的產(chǎn)業(yè)鏈，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化、市場(chǎng)化程度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn) 品的多環(huán)節(jié)增值。要大力扶持和引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的發(fā) 展，通過(guò)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的有效運(yùn) 作，促進(jìn)分散的小農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向規(guī)?；⒓s化轉(zhuǎn)變，逐步構(gòu)筑 起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。 金州區(qū)在“十一五規(guī)劃”中提出，堅(jiān)持用工業(yè)化理念謀劃農(nóng) 業(yè)發(fā)展，推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)相互融合，以都市農(nóng)業(yè)為發(fā)展方向， 調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，千方百計(jì)增加農(nóng) 民收入。重點(diǎn)推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，調(diào)減糧田面積 20 萬(wàn)畝，建 設(shè) 10 萬(wàn)畝大櫻桃、10 萬(wàn)畝加工桃、10 萬(wàn)畝設(shè)施農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)基地， 推動(dòng)農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、專業(yè)化、設(shè)施化發(fā)展。2010 年全區(qū)糧經(jīng)比例 調(diào)整到 25:75，建成國(guó)內(nèi)外聞名的“大櫻桃之鄉(xiāng)” 。發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)， 積極發(fā)展畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，建設(shè)畜禽、海參、貝類基地，拓寬農(nóng) 民增收渠道。大力扶持培育能夠帶動(dòng)農(nóng)民增收的龍頭企業(yè)，提升 農(nóng)產(chǎn)品加工與流通水平，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。到 2010 年，全 區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工能力達(dá)到 300 萬(wàn)噸，地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到 50%，保鮮儲(chǔ)藏能力增加 20 萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)訂單生產(chǎn)面積發(fā)展到 20 萬(wàn)畝。 本項(xiàng)目主要從事滑子蘑菌棒培育，作為金州區(qū)“公司+基地+ 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 19 農(nóng)戶”重點(diǎn)試點(diǎn)企業(yè)，項(xiàng)目建設(shè)完全符合上述區(qū)域發(fā)展規(guī)劃。 2.3.2 項(xiàng)項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)將將帶動(dòng)帶動(dòng)區(qū)域區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，完善展，完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條條 金州區(qū)滑子蘑養(yǎng)殖戶眾多，近年來(lái)又新建了不少養(yǎng)殖基地， 主要集中在向應(yīng)鎮(zhèn)、華家屯鎮(zhèn)、亮甲店及三十里堡街道等地區(qū)， 目前金州區(qū)以滑子蘑為主的食用菌年產(chǎn)量達(dá) 2 萬(wàn)噸。公司以菌 種培育中心為依托，實(shí)現(xiàn)菌種的規(guī)?；a(chǎn)，并對(duì)農(nóng)戶實(shí)行菌種 統(tǒng)一供應(yīng)，統(tǒng)一培訓(xùn)，使滑子蘑單位產(chǎn)量和質(zhì)量都有了較大的提 高，從根本上保障了項(xiàng)目公司關(guān)聯(lián)企業(yè)凱富隆以及其他滑子蘑 深加工企業(yè)的原料來(lái)源；其次， “公司基地農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式， 可帶動(dòng)滑子蘑養(yǎng)殖基地提高質(zhì)量，擴(kuò)大市場(chǎng)銷量，有效地保障農(nóng) 戶的利益，提高他們的生產(chǎn)積極性。養(yǎng)殖基地面積將不斷擴(kuò)大， 繼而壯大當(dāng)?shù)匾曰幽榇淼氖秤镁a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)市 場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。 為確保滑子蘑質(zhì)量，公司多年在與農(nóng)戶進(jìn)行合作時(shí)，堅(jiān)持統(tǒng) 一提供菌棒，統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一收購(gòu)方式。通過(guò)訂單直接向農(nóng)戶下 達(dá)訂購(gòu)合同，設(shè)定保護(hù)收購(gòu)價(jià)，減少商品的流通環(huán)節(jié)，降低農(nóng)民 的風(fēng)險(xiǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，使每個(gè)農(nóng)戶切實(shí)增加收益。同時(shí) 在養(yǎng)殖過(guò)程做到全程可跟蹤、可控制、可追溯，使滑子蘑的質(zhì)量 得到根本保證。 先進(jìn)的管理模式，突出的特點(diǎn)一是可穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)滑子蘑的來(lái) 源；二是通過(guò)滑子蘑養(yǎng)殖新技術(shù)的不斷更新，打造品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā) 展精品農(nóng)業(yè)。通過(guò)規(guī)?；N培育、養(yǎng)殖、加工、銷售的綠色農(nóng) 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 20 產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系的建立，使產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，通過(guò)這一鏈條不斷 向市場(chǎng)提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，適應(yīng)市場(chǎng)的需求，有力地提升了公 司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)同類相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)有 著示范輻射作用，并將推動(dòng)該地區(qū)滑子蘑養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 2.3.3 項(xiàng)項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)將推將推進(jìn)進(jìn)區(qū)域區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)調(diào)調(diào)整，促整，促進(jìn)農(nóng)進(jìn)農(nóng)民增收民增收 滑子蘑養(yǎng)殖已逐漸發(fā)展成金州區(qū)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，并 屬于一種較高技術(shù)含量的實(shí)用技術(shù)。過(guò)去，由于滑子蘑養(yǎng)殖戶經(jīng) 營(yíng)分散，管理粗放，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不強(qiáng)，不按科學(xué)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn) 行有效管理，采取粗放型管理方式，從而出現(xiàn)減產(chǎn)、質(zhì)量差、減 收等情況時(shí)有發(fā)生；此外，在以往的食用菌產(chǎn)業(yè)化推廣過(guò)程中存 在著產(chǎn)業(yè)化帶頭人單純的負(fù)責(zé)菌種銷售、不管養(yǎng)殖、只管收購(gòu)的 現(xiàn)象，從而導(dǎo)致了滑子蘑等食用菌的養(yǎng)殖戶由于管理因素造成 菌盤(pán)和菌棒的酸敗、不穿菌、甚至因雜菌污染出現(xiàn)整棚壞掉的損 失，極大的傷害了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性，因此在調(diào)動(dòng)農(nóng)民的養(yǎng)殖積 極性的試點(diǎn)推廣工作上，需要加大投入力度。 項(xiàng)目推行滑子蘑菌棒的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，將推進(jìn)科技與菌 種培育相結(jié)合、滑子蘑養(yǎng)殖與大規(guī)模工廠化深加工相結(jié)合，深化 “公司基地農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)管理模式，建立起集約生產(chǎn)、分工合 作、深加工、品牌銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條，為提高滑子蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供 可靠的保證。 近年來(lái)，金州區(qū)滑子蘑養(yǎng)殖及加工業(yè)發(fā)展迅速，向應(yīng)鎮(zhèn)滑子 蘑養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，現(xiàn)已 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 21 成為當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。項(xiàng)目實(shí)施后，通過(guò)對(duì)農(nóng)戶統(tǒng)一提供 滑子蘑菌棒，并統(tǒng)一回購(gòu)、統(tǒng)一銷售，有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，提 高農(nóng)戶從事滑子蘑養(yǎng)殖的積極性，從根本上壯大這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)， 進(jìn)一步拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 同時(shí)，項(xiàng)目區(qū)是農(nóng)村勞動(dòng)力相對(duì)集中的區(qū)域，本項(xiàng)目的實(shí)施 可為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，增加農(nóng)戶的工資性 收入，進(jìn)而提高農(nóng)戶的生活水平。 2.3.4 項(xiàng)項(xiàng)目將依靠完善的技目將依靠完善的技術(shù)術(shù)服服務(wù)務(wù)體系，增體系，增強(qiáng)強(qiáng)企企業(yè)業(yè)可持可持續(xù)發(fā)續(xù)發(fā)展展動(dòng)動(dòng) 力力 本項(xiàng)目將目標(biāo)定位于滑子蘑菌棒的規(guī)?；嘤?，重點(diǎn)是在 新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣上。公司新建成的 500 萬(wàn)棒滑子蘑菌棒 培育生產(chǎn)線，是公司加大科技投入，以高科技提高滑子蘑菌種質(zhì) 量的重要舉措。先進(jìn)的菌棒培育工藝將全面提升滑子蘑的養(yǎng)殖 質(zhì)量，進(jìn)而提高企業(yè)及農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。公司將科學(xué)的示范性養(yǎng) 殖技術(shù)與農(nóng)民的庭院式養(yǎng)殖現(xiàn)狀相結(jié)合，對(duì)于提高滑子蘑菌棒 培育技術(shù)水平具有良好的示范效應(yīng)，同時(shí)也使企業(yè)牢牢掌握服 務(wù)“三農(nóng)”的主動(dòng)權(quán)。 菌種生產(chǎn)線的建設(shè)只是公司項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃的開(kāi)始，后期將 陸續(xù)建設(shè)現(xiàn)代化的食用菌養(yǎng)殖廠，并計(jì)劃用如下方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè) 化推廣。一是將溫室、大棚包租給農(nóng)民，公司提供菌種、技術(shù)指 導(dǎo)等管理及原料保底價(jià)收購(gòu)；二是吸納部分農(nóng)民到農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃 區(qū)自行建棚，公司進(jìn)行菌種提供、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)后收購(gòu)等配套管 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 22 理；三是對(duì)農(nóng)民庭院化養(yǎng)殖項(xiàng)目進(jìn)行資金及技術(shù)等方面的支持， 養(yǎng)殖后的產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)加工。通過(guò)上述產(chǎn)業(yè)化推廣方式，一則 可以加速地區(qū)滑子蘑等食用菌的產(chǎn)業(yè)帶形成，規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)，優(yōu) 化原料質(zhì)量和檔次，從根本上規(guī)避綠色壁壘政策所造成的農(nóng)產(chǎn) 品出口風(fēng)險(xiǎn)。二是將帶動(dòng)金州區(qū) 6000 多戶農(nóng)民參與到滑子蘑等 食用菌的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式中，走上脫貧致富的道路，繼而發(fā)展成為 金州區(qū)又一具有地區(qū)特色的出口競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)匯、農(nóng)民增收產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目， 進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力。 2.3.5 項(xiàng)項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)將解決企將解決企業(yè)業(yè)自身存在的自身存在的問(wèn)題問(wèn)題，增，增強(qiáng)輻強(qiáng)輻射射帶動(dòng)帶動(dòng)能力能力 項(xiàng)目以與農(nóng)民簽訂訂單為主要形式，建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系， 通過(guò)龍頭企業(yè)的服務(wù)，將農(nóng)民組織起來(lái)，把分散的滑子蘑資源集 中起來(lái)，形成強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。 寶野農(nóng)業(yè)系凱富隆投資的菌種生產(chǎn)、推廣基地及食用菌養(yǎng) 殖基地，而凱富隆及其關(guān)聯(lián)企業(yè)有著穩(wěn)定的市場(chǎng)銷售渠道和滑 子蘑產(chǎn)品 70%的日本市場(chǎng)占有率，從而確保了基地滑子蘑菌種 養(yǎng)殖和訂單農(nóng)業(yè)收購(gòu)的順利實(shí)現(xiàn)，避免了養(yǎng)殖戶找市場(chǎng)難等問(wèn) 題。同時(shí)，通過(guò)關(guān)聯(lián)企業(yè)的精深加工提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值和銷 售檔次，調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶的積極性，帶動(dòng)他們按照市場(chǎng)需求，進(jìn)行專 業(yè)化、集約化生產(chǎn)，避免農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的盲目性和趨同性。 使得農(nóng)民生產(chǎn)的滑子蘑經(jīng)過(guò)龍頭企業(yè)加工銷售,源源不斷地進(jìn)入 市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收，有力地促進(jìn)社會(huì)和諧，推進(jìn)社會(huì)主義 新農(nóng)村的建設(shè)。 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 23 項(xiàng)目區(qū)是農(nóng)村勞動(dòng)力相對(duì)集中的區(qū)域，項(xiàng)目的實(shí)施可為農(nóng) 村剩余勞動(dòng)力提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，增加農(nóng)民收入，進(jìn)而提高農(nóng) 民的生活水平，推