標準解讀

《GB 16330-1996 飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》是中國關(guān)于飲用天然礦泉水生產(chǎn)加工企業(yè)應當遵循的衛(wèi)生標準和管理要求。該標準詳細規(guī)定了礦泉水廠從水源保護、廠房設施、生產(chǎn)設備、原料及包裝材料、生產(chǎn)過程控制、成品貯存與運輸?shù)饺藛T衛(wèi)生管理等多方面的具體規(guī)范，旨在確保礦泉水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，保護消費者健康。以下是對該標準主要內(nèi)容的概述：

  1. 水源保護：要求對礦泉水水源地進行嚴格保護，防止污染，定期監(jiān)測水質(zhì)，確保水源符合國家規(guī)定的天然礦泉水標準。

  2. 廠房設施：礦泉水廠的選址、設計和建設應確保不會對水質(zhì)造成污染，生產(chǎn)區(qū)、倉儲區(qū)、辦公區(qū)等應合理布局，便于清潔和維護，且需設有防鼠、防蟲等設施。

  3. 生產(chǎn)設備：生產(chǎn)設備及管道應采用無毒、耐腐蝕材質(zhì)，易于清洗消毒，避免交叉污染，并定期進行維護和消毒。

  4. 原料及包裝材料：進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原料水必須是經(jīng)檢驗合格的天然礦泉水，包裝材料須符合食品安全標準，不得對水質(zhì)造成影響。

  5. 生產(chǎn)過程控制：制定并執(zhí)行嚴格的生產(chǎn)工藝流程和操作規(guī)程，包括過濾、殺菌、灌裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制，確保生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全。

  6. 成品貯存與運輸：成品礦泉水應儲存在清潔、干燥、通風良好的環(huán)境中，避免陽光直射，運輸過程中也要防止二次污染。

  7. 人員衛(wèi)生管理：直接接觸礦泉水或包裝材料的工作人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣，定期進行健康檢查，工作時穿戴符合衛(wèi)生要求的服裝，并遵守相應操作規(guī)范。

  8. 質(zhì)量檢驗：建立完善的質(zhì)量管理體系，對生產(chǎn)全過程進行監(jiān)控，成品出廠前需經(jīng)過嚴格檢驗，確保產(chǎn)品符合國家及行業(yè)標準。

  9. 記錄與檔案：詳細記錄生產(chǎn)、檢驗、銷售等各環(huán)節(jié)信息，建立健全的檔案管理制度，以備追溯和審查。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標準文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 19304-2018
  • 1996-06-19 頒布
  • 1996-09-01 實施
?正版授權(quán)
GBT 16330-1996飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范.pdf_第1頁
GBT 16330-1996飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范.pdf_第2頁
GBT 16330-1996飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范.pdf_第3頁
GBT 16330-1996飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范.pdf_第4頁
免費預覽已結(jié)束，剩余8頁可下載查看

下載本文檔

GBT 16330-1996飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范.pdf-免費下載試讀頁

文檔簡介

免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載免費標準網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 標準最全面免費標準網(wǎng)( w w

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴禁復制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

評論

0/150

提交評論