水果鮮果電子商務計劃書.doc

電子商務運作管理期末考核報告課程編號：(2017-2018-1)-X0903140-06081-1學 號： 16936217 姓 名： 賈藝如 鮮果電子商務計劃書一選擇平臺1.選擇順豐優(yōu)選，原因順豐優(yōu)選有著三個其他生鮮電商難及企及的優(yōu)勢。（1）優(yōu)勢一：全程冷鏈。順豐優(yōu)選對外承諾，生鮮商品不超過48小時送到，常溫商品不超過72小時。對生鮮產品而言，冷鏈是重中之重。順豐優(yōu)選的生鮮商品能快速到達消費者手中，靠的就是順豐冷鏈的優(yōu)勢。生鮮類食品將繼續(xù)實行“全程冷鏈配送”，即當商品離開庫區(qū)后分揀和包裝操作場地具備溫控條件、裝入溫控箱運輸、收派員將商品裝入保溫袋上門派件。所使用的溫控設備包括冷藏箱、冷凍箱、冰盒、冰袋、保溫袋等，可有效降低商品在運輸途中的損耗。（2）優(yōu)勢二：加強品質管控。生鮮是非標準化的，所以在采購、倉儲、物流特別需要精細化。優(yōu)選有專門的采銷部，都有一系列的嚴格規(guī)范。順豐優(yōu)選能做到這點，一是因為優(yōu)選蔬菜貨源都是本地，距離比較近;其次，蔬菜采購員對銷量估量非常準，當天進當天銷。第三是保鮮比起超市做的好，因為一直放在冷庫里。（3）順豐優(yōu)選做生鮮優(yōu)勢三：打造開放平臺。順豐優(yōu)選是做食品全品類的，雖然大家都叫生鮮電商，但優(yōu)選其實還有八個不是生鮮的品類。跟其他家開放平臺有些不同，順豐優(yōu)選的物流完全是自己做。這些開放平臺上的企業(yè)，都要使用順豐的配送，各三方企業(yè)的客服也是順豐自己做。2.選擇移動端和PC端兩者兼顧移動端是電子商務最先的開始的地方，肯定是要選擇的。其次，目前手機網站建設用戶已經遠遠超過電腦用戶，無論是在公交車上地鐵里，人們手里拿的都是部智能手機，更不用于說之后科技更發(fā)達的時期。手機攜帶便捷，并且隨著操作系統(tǒng)越來越智能，往后在PC端運行的網站功能也許在手機端也可以實現，未來在手機端的交易成交比例也會越來越高。所以，移動端和PC端兩者要兼顧。二推廣經營項目的渠道和營銷方式1、網絡推廣：（1）鏈接各大網站；搜索引擎推薦；電子郵件；在線黃頁；分類廣告；免費軟件；不僅僅讓城市人了解這項便利的送菜上門服務，還能讓全國各地的人逐步了解，以在公司發(fā)展到中期的時候吸引各個區(qū)域的加盟商。（2）在各大論壇上發(fā)帖，讓更多人提出意見和建議，使公司向全民需要的方向發(fā)展。2、廣告：（1）電臺傳播：優(yōu)先考慮所在城市交通廣播電臺（2）報紙雜志：本地報刊雜志（3）車身廣告：生鮮專用物流車為主（4）小區(qū)廣告：小區(qū)宣傳欄或部分小區(qū)大屏；在一些高檔小區(qū)的信箱投送宣傳海報，讓一些忙碌的上班族了解到這個送菜上門的方便服務（5）傳單海報：開業(yè)或者促銷為主（6）高速公路路段架設廣告牌3、展開各種專題促銷活動：（1）活動：開幕、周年慶、例行、競爭性促銷。建立與消費者情感關系。（2）會員積分形式：每月累計消費超過200元者，將為其提供相關其他服務，如：與合作伙伴協(xié)商贈送一定代金券等等。（3）打折促銷網店內專設一個打折促銷專柜，將隔夜但仍在保質期內的生鮮標明后放放于專柜打折銷售。三商品種類選擇生鮮電商涉及物流運送、保鮮保質等，稍微會限制商品種類。所以要選擇一些比較硬且不容易腐爛的水果，一達到長效保存的目的?；蛘咴谒闯墒斓臅r候就發(fā)貨，這樣使水果延長保質期。像瓜果類就比較好運輸，但是外殼較軟的，比如草莓等，盡量減少電商的銷售。并且如今運輸的飛快發(fā)展，做好水果快遞前的包裝成為了重要的一個環(huán)節(jié)。其實只要快遞做的好，也不影響商品質量。四物流選擇順豐優(yōu)選主打的“生鮮品類”對物流有極強的要求。為保證生鮮產品的品質和品相必須采用全程冷鏈物流，如果貨品品質受到影響會直接影響訂單完成率，消費者不會買賬順豐優(yōu)選通過與順豐物流緊密結合，反而能將這些問題化作優(yōu)勢、形成壁壘。在水果保鮮方面，順豐現場展示了客制化的水果包裝方案。目前，行業(yè)內常見的水果包裝的主要是泡沫箱、冷源、吸水紙、隔板等包材，它們能夠便捷有效的防止水果磕碰，并一定程度上維持包裹內的溫度、濕度。除了這種基本包裝，發(fā)布會上順豐還為大家介紹了一款叫做“EPP循環(huán)保溫箱“的工具，順豐小哥親切的稱呼它為“大黑箱”?！按蠛谙洹笔且豢罴魺岜亍⒖拐鹁彌_功能于一體的多功能環(huán)保箱，是順豐的“黑科技”產品。5 店鋪設計1.店鋪動態(tài)：本店滿29打8.8折、滿59免運費、還有隨機紅包等2.主營寶貝：龍眼、荔枝、榴蓮、菠蘿蜜、芒果、山竹、柑桔、西瓜、香蕉、橙子、枇杷、楊桃、椰子、橄欖、蓮霧、雞蛋果、蜜番、黃皮、木瓜、蘋果、梨子、杏子、李子、栗子、橘子、桃子等等。（因季節(jié)而變）六線上線下關系線上線下可以資源共享，顧客下單后，哪家店面里顧客的地址近就近的店面來叫順豐快遞上門服務。根據就近原則使得整個供應鏈進行整合，保證分級、倉儲、物流處于最佳狀態(tài)，以降低運營成本，讓更多的人吃上更好的水果。七營銷模式1.增加產品組合，使產品個性化可以把銷量低的鮮果并且連同其他水果組合銷售，水果套餐和水果拼盤具有市場潛力，更加具有銷售能力，更具消費者喜歡。因此可以增設水果套餐、水果拼盤、鮮榨果汁等產品。 2.健康水果推廣，可以將健康和保健作為產品的宜傳主題,廣告中推送不同季節(jié)對身體有保健作用的水果,宜傳水果保健功效，或者推出當季健康鮮果套餐、營養(yǎng)互補套餐等。 3.包裝袋的選擇，包裝上的改進也是相當重要的,水果套餐包裝和水果禮品包裝可以包裝精美,拼盤和果汁的包裝應該滿足保鮮的功效來提高購買黏度。4對于小眾水果（進口水果、地域特征明顯的特產高端水果），不僅要滿足大多數客戶對于尋常時令水果的大眾需求，還要滿足一部分客戶的小眾需求，和對于其他水果的“獵奇心”。但是這些水果除了具有時效性強、物流需求高等特點，還具有額外的成本，比如關稅、因無人購買損失的費用、更高的物流成本等。因此,這類高端水果通常采取預定的模式進行購買，若當日下單，可能會次日或者后日才抵達。也可以加入套餐組合，和大眾水果一起組合銷售。八售后服務生鮮的售后主要以水果是否腐爛或者損壞以及水果的口感為主。對于缺貨庫存不足，客服可以向客戶推薦其他當季產品，盡量讓客戶在店鋪內產生購買。另外，若下單后退