2018學(xué)年第一學(xué)期人教版高一生物必修1第三章 第一節(jié)《 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界》學(xué)案

必修1第三章 第一節(jié)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 班級： 姓名： 學(xué)號： 學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、簡述細(xì)胞膜的成分和功能。2、初步嘗試用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜。3、認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。學(xué)習(xí)重、難點(diǎn)：重點(diǎn)：細(xì)胞膜的成分和功能。難點(diǎn)：用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。學(xué)習(xí)過程：復(fù)習(xí)交流1、細(xì)胞中常見的元素有20多種，其中 為主要元素， 為大量元素， 被稱為微量元素。2、細(xì)胞中的化合物包括有機(jī)物和無機(jī)物，其中 為生命活動的承擔(dān)者， 為遺傳信息的攜帶者， 是主要的能源物質(zhì)， 是良好的儲能物質(zhì)， 為活細(xì)胞中最多的化合物， 對維持細(xì)胞和生物體生命活動有重要作用。3、動植物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu) 、 、 。新知鞏固展示任務(wù)一：體驗(yàn)細(xì)胞膜制備的方法1.判斷下列細(xì)胞是否適合作為提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料，并分析原因。菠菜細(xì)胞 雞紅細(xì)胞 羊成熟紅細(xì)胞2.制備紅細(xì)胞稀釋液時，用生理鹽水而不能用蒸餾水，目的是3.如果該實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，當(dāng)細(xì)胞破裂后，需用什么方法才能獲得較純凈的細(xì)胞膜？【練習(xí)1】某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分，如果你是課題組成員，請?jiān)O(shè)計(jì)一個簡易實(shí)驗(yàn)得到較純凈的細(xì)胞膜，并對其成分進(jìn)行鑒定。（1）應(yīng)選取人的哪種細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料（ ） A.成熟紅細(xì)胞 B.神經(jīng)細(xì)胞 C.白細(xì)胞 D.口腔上皮細(xì)胞（2）將選取的上述材料放入 中，由于滲透作用，一段時間后細(xì)胞將破裂。（3）經(jīng)過（2）的實(shí)驗(yàn)步驟后，再用 法獲得較純凈的細(xì)胞膜。【歸納】1.實(shí)驗(yàn)原理動物細(xì)胞放在_里，細(xì)胞_，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，即可制得細(xì)胞膜。2.實(shí)驗(yàn)材料任務(wù)二： 細(xì)胞膜的成分【練習(xí)2】大鼠肝細(xì)胞膜與人紅細(xì)胞膜相比，功能復(fù)雜得多。實(shí)驗(yàn)測得其化學(xué)成分如下表。（表中數(shù)據(jù)均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)%）根據(jù)上表思考下列問題：（1）將膜成分分離提純后，加入雙縮脲試劑，如果產(chǎn)生 反應(yīng)，可以證明細(xì)胞膜成分中含有 ，除此之外，細(xì)胞膜還含有 。（2）為什么說不同細(xì)胞的細(xì)胞膜成分不完全相同？（3）研究發(fā)現(xiàn)，大鼠肝細(xì)胞膜的功能要比人紅細(xì)胞膜的要復(fù)雜，從細(xì)胞膜的成分分析，其原因是什么？【小結(jié)】（1）功能復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的_多。（2）糖類與脂質(zhì)或蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖脂或糖蛋白，糖蛋白與細(xì)胞_有關(guān)。任務(wù)三：細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開使細(xì)胞成為_的系統(tǒng)，保障細(xì)胞_的相對穩(wěn)定。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流【練習(xí)3】下圖中A、B、C體現(xiàn)了細(xì)胞膜的_功能，A、B、C所代表的方式分別是_、_、_。訓(xùn)練拓展1、科學(xué)家在制備較純凈的細(xì)胞膜時，一般不選用植物細(xì)胞，其原因是（ ） 植物細(xì)胞細(xì)胞液中的有機(jī)酸會溶解膜結(jié)構(gòu) 光學(xué)顯微鏡下觀察植物細(xì)胞，看不到細(xì)胞膜 植物細(xì)胞的細(xì)胞膜較薄 植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，提取細(xì)胞膜的過程比較繁瑣 植物細(xì)胞內(nèi)會有其他膜結(jié)構(gòu)干擾A、 B、 C、 D、2、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是（ ）A、細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞 B、細(xì)胞不需要的或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)不易進(jìn)入細(xì)胞C、細(xì)胞中的成分如核酸等不會流失到細(xì)胞外D、由于膜的存在，某些致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞3、在哺乳動物的受精過程中，精子能夠與卵細(xì)胞相互識別，精子將其頭部鉆入卵細(xì)胞中，與卵細(xì)胞發(fā)生結(jié)合，當(dāng)一個精子進(jìn)入后，細(xì)胞發(fā)生變化，不再讓其他精子進(jìn)入。這一現(xiàn)象體現(xiàn)出細(xì)胞膜能夠（ ）A、保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 B、控制物質(zhì)進(jìn)出C、卵細(xì)胞攝入所需要的精子 D、控制細(xì)胞間的信息交流4經(jīng)實(shí)驗(yàn)測定植物細(xì)胞的強(qiáng)度大于動物細(xì)胞，是由于它含有較多的 ( ) A.核酸 B脂質(zhì) C纖維素 D蛋白質(zhì) 5為獲得純凈的細(xì)胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能。請完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析有關(guān)問題。(1)應(yīng)選取人體下列哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)( )A.成熟紅細(xì)胞 B神經(jīng)細(xì)胞 C.白細(xì)胞 D.口腔上皮細(xì)胞(2)選用該材料的理由是 。(3)將選取的上述材料放入 中，一段時間后細(xì)胞將破裂。(4)經(jīng)過(3)的實(shí)驗(yàn)步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細(xì)胞膜 ( ) A.靜置 B.加熱 C離心 D過濾(5)通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學(xué)成分，如下表： 物質(zhì)種類膜的類別 蛋白質(zhì) ()脂質(zhì)()(主