GB13078-2001飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).pdf

G B 1 3 0 7 8 -2 0 0 1前言 本標(biāo)準(zhǔn)所有技術(shù)內(nèi)容均為強(qiáng)制性。 本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)G B 1 3 0 7 8 -1 9 9 1 ( 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 的修訂和補(bǔ)充。 本標(biāo)準(zhǔn)與G B 1 3 0 7 8 -1 9 9 1 的主要技術(shù)內(nèi)容差異是: 一一根據(jù)飼料產(chǎn)品的客觀需要， 增加了鉻在飼料、 飼料添加劑中的允許量指標(biāo)。 一一補(bǔ)充規(guī)定了飼料添加劑及豬、 禽添加劑預(yù)混合飼料和濃縮飼料， 牛、 羊精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的砷 允 許量指標(biāo)， 砷在磷酸鹽產(chǎn)品中的允許量由 每千克1 0 m g 修訂為2 0 m g . 一一補(bǔ)充規(guī)定了鉛在鴨配合飼料， 牛精料補(bǔ)充料， 雞、 豬濃縮飼料， 骨粉， 肉骨粉， 雞、 豬復(fù)合預(yù)混料 中的允許量指標(biāo)。 一一 氟在磷酸氫鈣產(chǎn)品中的 允許量由每千克2 0 0 0 m g 修訂為1 8 0 0 m g ; 補(bǔ)充規(guī)定了 氟在骨粉， 肉 骨粉， 鴨配合飼料， 牛精料補(bǔ)充料， 豬、 禽添加劑預(yù)混合飼料， 產(chǎn)蛋雞1 豬、 禽濃縮飼料產(chǎn)品中的 允許量指標(biāo)。 一 補(bǔ)充規(guī)定了霉菌在豆餅( 粕) ， 菜籽餅( 粕) ， 魚粉， 肉骨粉， 豬、 雞、 鴨配合飼料， 豬、 雞濃縮飼料， 牛精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的允許量指標(biāo)。 一一黃曲霉毒素B , 衛(wèi)生指標(biāo)中， 將肉用仔雞配合飼料分為前期和后期料兩種， 其允許量指標(biāo)分別 修訂為每千克飼料中1 0 p g 和2 0 p g ; 補(bǔ)充規(guī)定了黃曲霉毒素B 、 在棉籽餅( 粕) ， 菜籽餅( 粕) ， 豆粕， 仔豬、 種豬配合飼料及濃縮飼料， 雛雞配合飼料， 雛雞、 仔雞、 生長(zhǎng)雞、 產(chǎn)蛋雞濃縮飼料， 鴨 配合飼料及濃縮飼料， 鶴鶉配合飼料及濃縮飼料， 牛精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的允許量指標(biāo)。 補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的試驗(yàn)方法。 本標(biāo)準(zhǔn)自 實(shí)施之日 起代替G B 1 3 0 7 8 -1 9 9 1 , 本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位: 國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心( 武漢) 、 江西省飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、 國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心( 北京) 、 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所、 無錫輕工業(yè)大學(xué)、 中國(guó)獸藥監(jiān)察所、 上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、 西北農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)系、 全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處等 本標(biāo)準(zhǔn)起草人如下 “ 砷允許量， 修訂起草人: 姚繼承、 艾地云、 楊林。 “ 鉛允許量” 修訂起草人: 徐國(guó)茂、 倫景良、 涂建。 “ 氟允許量” 修訂起草人: 李麗蓓、 張輝、 張瑜。 “ 霉菌允許量” 修訂起草人: 陳必芳、 許齊放。 “ 黃曲霉毒素B 、 允許量” 修訂起草人: 于炎湖、 齊德生、 黃炳堂、 易俊東、 劉耘。 “ 鉻允許量” 制定起草人: 雷祖玉、 秦防。 本標(biāo)準(zhǔn)由鄭喜梅負(fù)責(zé)匯總。 本標(biāo)準(zhǔn)委托全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處負(fù)責(zé)解釋。中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn)1 3 0 7 8 -2 0 0 1GB儲(chǔ)飼 料 衛(wèi) 生 標(biāo) 準(zhǔn)H y g i e n i c a l s t a n d a r d f o r f e e d sGB 1 3 0 7 9 - 1 9 91， 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料、 飼料添加劑產(chǎn)品中有害物質(zhì)及微生物的允許量及其試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于表 1 中所列各種飼料和飼料添加劑產(chǎn)品。2 引用標(biāo)準(zhǔn) 下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文， 通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)， 所示版本均為有效。 所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂， 使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 G B / T 8 3 8 1 -1 9 8 7 飼料中黃曲霉素B的測(cè)定方法( n e q I S O 6 6 5 1 : 1 9 8 7 )G B / T 1 3 0 7 9 -1 9 9 9 飼料中總砷的測(cè)定G B / T 1 3 0 8 0 -1 9 9 1 飼料中 鉛的 測(cè)定方法G B / T 1 3 0 8 1 -1 9 9 1 飼料中汞的測(cè)定方法G B / T 1 3 0 8 2 -1 9 9 1 飼料中鍋的測(cè)定方法G B / T 1 3 0 8 3 -1 9 9 1 飼料中 氟的測(cè)定方法G B / T 1 3 0 8 4 - 1 9 9 1 飼料中 氛化物的測(cè)定方法G B / T 1 3 0 8 5 -1 9 9 1 飼料中亞硝酸鹽的測(cè)定方法G B / T 1 3 0 8 6 -1 9 9 1 飼料中 游離棉酚的 測(cè)定方法G B / T 1 3 0 8 7 -1 9 9 1 飼料中異硫氛酸醋的測(cè)定方法G B / T 1 3 0 8 8 -1 9 9 1 飼料中銘的測(cè)定方法G B / T 1 3 0 8 9 -1 9 9 1 飼料中惡哇烷硫酮的 測(cè)定方法G B / T 1 3 0 9 0 -1 9 9 9 飼料中六六六、 滴滴涕的測(cè)定G B / T 1 3 0 9 1 -1 9 9 1 飼料中沙門氏 菌的檢驗(yàn)方法G B / T 1 3 0 9 2 -1 9 9 1 飼料中 霉菌的 檢驗(yàn)方法G B / T 1 3 0 9 3 -1 9 9 1 飼料中 細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定方法G B / T 1 7 4 8 0 -1 9 9 8 飼料中黃曲 霉毒素B , 的測(cè)定H G 2 6 3 6 -1 9 9 4 飼料級(jí)磷酸氫鈣酶聯(lián)免疫吸附法( e q v A O A C方法)3 要求飼料、 飼料添加劑的衛(wèi)生指標(biāo)及試驗(yàn)方法見表 1 ,中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)f監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2 0 0 1 一 0 7 - 2 0 批準(zhǔn)2 0 0 1 一 1 0 一 0 1實(shí)施G B 1 3 0 7 8 -2 0 0 1序號(hào) 一衛(wèi)生指標(biāo)項(xiàng) 目表 1 飼料 、 飼料添加劑衛(wèi)生指標(biāo) 產(chǎn) 品 名 稱 指 標(biāo)試驗(yàn)方法石粉硫酸亞鐵 2 0、 硫酸鎂 備注不包括國(guó)家主管部門批準(zhǔn)使用 的有機(jī)砷制劑中的砷含量、 碘化鉀 、砷( 以總砷計(jì)) 的允許t( 每千克產(chǎn)品中) mg磷酸鹽沸石粉硫酸鍋碘酸鈣氧化鋅、 膨潤(rùn)土、 麥飯石、 硫酸錳、 硫酸鋅、 氮化鉆2 0 .1 0 .5 . 01 0 .-1 0 .蕊2 1 0GB / T 1 3 0 7 9絲家禽、 肉粉、 肉骨粉、 豬配合飼料牛、 羊精料補(bǔ)充料豬、 家禽濃縮飼料 1 0 . 0都一自鉛( 以P b計(jì)) 的允許量( 每千克產(chǎn)品中) n , g氟( 以F計(jì)) 的允許量( 每千克產(chǎn)品中) n 飛 9豬、 家禽添加劑預(yù)混合飼料生長(zhǎng)鴨、 產(chǎn)蛋鴨、 肉鴨配合飼料雞配合飼料、 豬配合飼料奶牛、 肉牛精料補(bǔ)充料產(chǎn)蛋雞、 肉用仔雞濃縮飼料仔豬、 生長(zhǎng)肥育豬濃縮飼料骨粉、 肉骨粉、 魚粉、 石粉磷酸鹽產(chǎn)蛋雞、 肉用仔雞復(fù)合預(yù)混合飼料仔豬、 生長(zhǎng)肥育豬復(fù)合預(yù)混合飼料魚粉石粉磷酸鹽肉用仔雞、 生長(zhǎng)雞配合飼料產(chǎn)蛋雞配合飼料豬配合飼料骨粉、 肉骨粉生長(zhǎng)鴨、 肉鴨配合飼料產(chǎn)蛋鴨配合飼料牛( 奶牛、 肉牛) 精料補(bǔ)充料以在配合飼料中2 。 %的添加量計(jì)以在配合飼料中1 %的添加量計(jì)蕊 1 3以在配合飼料中2 0 %的添加量計(jì)GB / T 1 3 0 8 0 1 0毛 3 0毯 4 0以在配合飼料中1 %的添加量計(jì)5 0 0鎮(zhèn)2 0 0 0成1 8 0 0簇2 5 0簇3 5 01 0 0 1 8 0 0鎮(zhèn)2 0 02 5 05 0GB / T 1 3 0 8 3HG 2 6 3 6高氟飼料用HG 2 6 3 6 - - 1 9 9 4中 4 . 4條GB / T 1 3 0 8 3豬、 禽添加劑預(yù)混合飼料 1 0 0 0以在配合飼料中1 %的添加量計(jì)GB / T 1 3 0 8 3豬、 禽濃縮飼料G B 1 3 0 7 8 -2 0 0 1表 1( 續(xù) )序號(hào)衛(wèi)生指標(biāo)項(xiàng)目產(chǎn)品名稱指標(biāo)試驗(yàn)方法玉米 4 0小麥數(shù)、 米糠 一 霉 菌 的 允 許 A ( 每 克 嚴(yán) 品 中 ， 霉菌總數(shù)X1 0 “ 個(gè)豆餅( 粕) 、 棉籽餅( 粕) 、 菜籽餅( 粕) 5 0GB / T 1 3 0 9 2魚粉、 肉骨粉1 0 0限量飼用:4 0- - 8 0禁用: 8 0限量飼用5 0 - 1 0 0禁用: 1 0 0限量飼用:2 0- 5 0禁用 5 0鴨配合飼料豬、 雞配合飼料豬、 雞濃縮飼料奶、 肉牛精料補(bǔ)充料 3 5 4 5玉米花生餅( 粕)( 粕)、 棉籽餅( 粕) 、 菜籽餅 G5 0豆粕毛3 0仔豬配合飼料及濃縮飼料 1 0生長(zhǎng)肥育豬、 種豬配合飼料及濃縮飼料落 2 0 ! 黃 曲 右 毒 素 “ 】 允 許5一 量 ( 每 干 克產(chǎn) 品 中 )肉用仔雞前期、 雛雞配合飼料及濃縮飼料毛1 0肉用仔雞后期、 生長(zhǎng)雞、 產(chǎn)蛋雞配合飼料及濃縮飼料夏2 0GB/ T 1 7 4 8 0 或GB / T 8 3 8 1肉用仔鴨前期、 雛鴨配合飼料及濃縮飼料1 0肉用仔鴨后期、 生長(zhǎng)鴨、 產(chǎn)蛋鴨配合飼料及濃縮飼料61 5鶴鶉配合飼料及濃縮飼料毛 2 0奶牛精料補(bǔ)充料毛1 0肉牛精料補(bǔ)充料6 5 0鉻( 以C r 計(jì)) 的允許量( 每千克產(chǎn)品中) m R皮革蛋 白粉毛 2 0 0GB/ T 1 3 0 8 8雞 、 豬配合飼料 1 0G B 1 3 0 7 8 -2 0 0 1表 1( 續(xù))序號(hào)衛(wèi)生指標(biāo)項(xiàng)目產(chǎn)品名稱指標(biāo)試驗(yàn)方法備注7汞( 以H g 計(jì)) 的允許量( 每千克產(chǎn)品中) mg魚粉燕O . 5 GB / T 1 3 0 8 1石粉雞配合飼料， 豬配合飼料毛0 . 18錫( 以C a 計(jì)) 的允許量( 每千克產(chǎn)品中) m9米糠夏1 . 0GB / T 1 3 0 8 2魚粉2 . 0石粉毛0 . 7 5雞配合飼料， 豬配合飼料0 . 59佩化物( 以H C N計(jì))的允許量( 每千克產(chǎn)品中) m9木薯干簇1 0 0GB / T 1 3 0 8 4胡麻餅、 粕石3 5 0雞配合飼料， 豬配合飼料蕊5 01 0亞硝酸鹽 ( 以 N a N O ,計(jì)) 的允許量( 每千克產(chǎn)品中) m9魚粉簇6 0GB / T 1 3 0 8 5雞配合飼料， 豬配合飼料1 51 1游離棉 酚的允 許量( 每千克產(chǎn)品中) mg棉籽餅、 粕(1 2 0 0G B / T 1 3 0 8 6肉用仔雞、 生長(zhǎng)雞配合飼料蕊1 0 0產(chǎn)蛋雞配合飼料簇2 0生長(zhǎng)肥育豬配合飼料簇6 01 2異硫佩酸酷( 以丙烯基異硫佩酸酌計(jì)) 的允許量( 每千克產(chǎn)品中) mg菜籽餅、 粕墓4 0 0 0GB/ T 1 3 0 8 7雞配合飼料生長(zhǎng)肥育豬配合飼料簇5 0 01 3惡哇烷硫酮的允許量( 悔千克產(chǎn)品中) m9肉用仔雞、 生長(zhǎng)雞配合飼料_l 0 0 0GB / T 1 3 0 8 9產(chǎn)蛋雞配合飼料鎮(zhèn)5 0 0 一I 4六六六的允許量( 每千克產(chǎn)品中) mg米糠小麥蛛大豆餅、 粕魚粉簇0 . 0 5GB / T 1 3 0 9 0肉用仔雞、 生長(zhǎng)雞配合飼料產(chǎn)蛋雞配合飼料成0 . 3生長(zhǎng)肥育豬配合飼料鎮(zhèn)0 . 41 5滴滴涕的允許量( 每千克產(chǎn)品中) m8米糠小麥教大豆餅、