LY-T1633-2005中國水仙種球生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量等級.pdf

I C S 6 5 . 0 2 0B 6 2LY中 華 人 民 共 和 國 林 業(yè) 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn)L Y / T 1 6 3 3 - 2 0 0 5中國水仙種球生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量等級C u l t i v a t i o n t e c h n i c a l s p e c i f i c a t i o n a n d p r o d u c t g r a d e f o r C h i n a n a r c i s s u s b u l b s2 0 0 5 - 0 8 - 1 6 發(fā)布2 0 0 5 - 1 2 - 0 1 實施國 家 林 業(yè) 局發(fā) 布L Y/ T 1 6 3 3 -2 0 0 5前言 本標(biāo)準(zhǔn)由國家林業(yè)局提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位: 中國林科院、 福建省花卉協(xié)會、 福建農(nóng)林大學(xué)、 福建漳州市花卉協(xié)會、 福建漳州農(nóng)業(yè)學(xué)校等。 本標(biāo)準(zhǔn)起草人: 蘇亞北、 柳銀卿、 彭鎮(zhèn)華、 楊淑艷、 陳振光、 紀(jì)超美、 吳泉輝、 許志敏。 本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布。L X/ T 1 6 3 3 - 2 0 0 5中國水仙種球生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量等級范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中國水仙的術(shù)語與定義、 子球生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)量等級和種球生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)量等級。本標(biāo)準(zhǔn)適用千中國水仙種球繁育和種球生產(chǎn)。2 規(guī)范性 引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注 日期的引用文件， 其隨后所有的修改單( 不包括勘誤的內(nèi)容) 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)， 然而， 鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件， 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn) G B / T 1 9 工 包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志 GB / T 6 5 4 3 瓦楞紙箱3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。鱗莖b u l b由鱗莖皮、 鱗莖片、 葉芽( 花芽) 及鱗莖盤等組成， 呈圓錐形或卵圓形。3 . 2側(cè)芽s i d e 一 b u l b俗稱芽仔， 系著生于一、 二年生的主球兩側(cè)的小鱗莖。一年生子球o n e y e a r o l d b u l b l e t俗稱鉆仔， 系側(cè)芽撒播栽培一個生長季的主鱗莖3 . 4二年生子球t w o y e a r s o l d b u l b l e t俗稱種仔， 系一年生子球去除兩邊側(cè)芽栽培一個生長季發(fā)育而成的主鱗莖。3 . 5 種球b u l b s 三年生的鱗莖， 系二年生子球主鱗莖通過去除多余側(cè)芽經(jīng)栽培一個生長季發(fā)育而成的主側(cè)鱗莖。4 子球生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)f等級4 , 1 子球生產(chǎn)技術(shù)4 . 1 . 1 土地選擇4 . 1 . 1， 地勢開闊、 地面平坦、 通風(fēng)向陽。4 . 1 . 1 . 2 土壤疏松、 肥沃、 保水保肥力強(qiáng)， 耕作層深 3 0 c m-3 5 c m 的壤土， p H值 6 . 5 一7 . 5 , E C值0 . 2 .3 mS / c m-0 . 7 0 mS / c mo4 . 1 . 1 . 3 水源充足、 排灌方便。4 . 1 . 2 銘育時間 人秋后。 日均溫度穩(wěn)定在 2 5 以下為中國水仙繁育適宜播種期。L Y/ T 1 6 3 3 -2 0 0 54 . 1 . 3 播種f 單位面積子球播種量見表h lh 9 uly lp#4 一年生子球公育 表 1側(cè) 芽 / 萬 垃每公頃播種，分類表 一 年 生 子 球 / 萬 粒二年生子球/ 萬粒54-6 02 3 - 又 26. 3- - 1 3: . 4 . 1 選種選用飽滿、 充實、 無病蟲的側(cè)芽為致殖材料。4 . 1 . 4 . 2消母 可選用下列方法之一進(jìn)行消毒， 消毒 1h 后， 再用流水洗5 mi n , a ) 用硫酸銅、 生石灰、 水之比為 1， 1 ! 5 0的波爾多液浸種 5 mi n ; b ) 用代森鋅 3 0 0 倍液， 浸種 5 m i n ; c ) 用 7 0 %甲基托布津 1 0 0 0倍液。 浸種 5 mi n ,4 . 1 . 4 . 3 整地作唯 于9月下旬進(jìn)行犁地， 犁前土壤需充分曬白， 再用旋耕機(jī)翻犁 3次 - 4次， 將土壤打碎后整成畦畦寬1 4 0 c m左右， 畦高2 0 c m ， 溝寬為3 5 c m - 4 0 c m ,4 . 1 . 4 . 4 施基肥 結(jié)合犁 耙土 壤施基肥， 每公頃宜用鈣鎂磷或過磷酸鈣1 5 o o k g 、 有機(jī)肥1 5 o o k g - - 2 o o o k g ,4 . 1 . 4 . 5 下種 宜采用撒播， 株距8 c m左右， 深淺一致.4 . 1 . 4 . 6 蓋種 播后及時清溝覆土蓋種， 覆土厚度7 c m左右。清溝覆土蓋種后畦溝宜保持在 3 0 c m-3 5 c m,4 . 1 . 4 . 7追肥 播種后結(jié)合清溝覆土， 每公頃追施氮、 磷、 鉀各 1 5 %的復(fù)合肥 5 0 0 k g ; 翌年 1 月2 月間， 每公頃再撒 施草木灰1 0 0 0 k g4 . 1 . 5 二年生子球繁育4 . 1 . 5 . 1 選種 用于繁殖的材料需選用飽滿、 充實、 無病蟲危害的一年生子球， 并去除兩邊外露的側(cè)鱗莖。4 . 15 . 2 消毒 按 4 . 1 . 4 . 2 執(zhí)行。4 . 1 . 5 . 3 整地作畦 按 4 . 1 . 4 . 3 執(zhí)行， 適當(dāng)加深畦溝， 覆土蓋種后溝深達(dá) 4 0 c m.4 . 1 . 5 . 4下種 宜 用條播種植， 即在整好的畦面上， 開淺溝( 淺溝方向與畦向 垂直) ， 溝深 1 0 c m ， 溝距2 0 c m， 株距1 5 c m左右。播后取溝土覆蓋， 再整平畦面。4 . 1 . 5 . 5 施肥 施肥操作按4 . 1 . 4 . 4和4 . 1 A, 7 執(zhí)行， 但基肥和追肥的施肥量上都增加3 0 %.4 . 1 . 6 田間管理4 . 1 . 6 . 1 水分管理 子球種植后， 立即進(jìn)行第一次引水灌溉， 灌水高度約為畦高3 / 5 ， 并蓄水 1h -2h 。水仙生長期間要保持土壤濕潤。秋冬季雨水少， 以淺水勤灌為主; 春夏季雨水多， 則要注意排水。如遇強(qiáng)冷空氣， 應(yīng)灌水保溫， 水位達(dá)畦高的3 / 5 為宜， 遇雨水多應(yīng)加強(qiáng)排水， 收獲前土壤濕度保持在 7 5 %e zL Y/ T 1 6 3 32 0 0 54 . 1 . 6 . 2，蓋 在第一次灌水后 1 周左右， 待畦溝潤干時， 需加深溝土， 修整畦邊， 并結(jié)合施肥， 將溝土均勻覆蓋畦面， 整平后再蓋上約 6 c m厚度干稻草或其他覆蓋物， 覆蓋物應(yīng)超出畦面兩邊各5 c m-8 c m4 . 1 . 6 . 3 除草 及時拔除雜草.4 . 1 . 6 . 4 病蟲害防治 中國水仙主要病蟲害種類、 發(fā)生時間、 危害癥狀及防治措施見表 2 表 2中國水仙主要病蟲防治技術(shù)措施病 蟲 名 稱發(fā) 生 時 間癥狀防 治 藥 劑大褐斑病S ta g o n o s p a r c u r t i s i t1月上旬開始發(fā)病, 3月 中 下 旬 發(fā) 病 高峰 期葉 片 出 現(xiàn) 褐 色 斑 點(diǎn) ，發(fā)展成菱形， 發(fā)病速度 快通?？蓢姙?0 . 5: 1，1 0 0的波爾多液進(jìn)行防治， 每年 1 月一2月噴灑 8 6 , 2 %銅大師 1 2 0 0倍液， 3月份噴灑5 0 腸的速克靈 1 0 0 0倍液或灰霜特 1 0 0 0倍液基腐病F u sa r i u m o s y s p o -r“ 即 盆初始期 1 2月下旬，高峰期 5 月下旬。鱗莖球、 鱗莖盤及葉片基部發(fā)生腐爛.可用 8 6 . 2 %銅大師 1 2 0 0倍液+春曹霉素 6 0 0倍液噴琳于莖基部.或用 3 2 %克菌特 1 5 0 0倍液+農(nóng)用鏈霉素 5 0單位一1 0 0單位進(jìn)行防 治薊馬T h r i p , h a m a i i e n s i sn 下旬到翌年4月。危害鱗莖及葉片， 吸取 其 汁 液 ， 造 成 葉 片疲軟和白色條斑?？捎?2 . 5 %高滲毗蟲 1 5 0 0倍+高效抓佩菊酌2 0 0 0 倍+助劑 1 5 0 0 倍液噴灑。根蜻R h i z o g l y p h u sn a yc e s s t1 2月下旬到翌年 4月 間危害根盤， 造成根斷盤 殘 ， 出 現(xiàn) “ 漏 底 ”可用 5 0 %辛硫磷 1 0 0 0倍- - 1 5 0 0倍液浸種3 m in - 5 m i n 或澆施辛硫磷2 0 0 0 倍液，4 . 1 . 74 . 1 . 7 .子球采收 成熟標(biāo)志 正常情況下， 葉片大部分干枯下垂， 葉基部 3 c m-5 c m尚呈黃綠色， 地下部鱗莖膨大4 . 1 . 7 . 2 采收時 間 5 月下旬至6月中旬， 選擇晴天采收。4 . 1 . 7 . 3 一年生子球采收 先清除地上部水仙殘葉雜草和半腐爛稻草， 并從畦邊離畦面 1 8 c m處定向按順序平挖向上翻土采收， 再去除子球表皮的附土和莖盤老根4 . 1 . 7 . 4 二年生子球采收 先確定株、 行位置， 在行距中間， 逐行挖掘上翻深度約2 0 二 ， 采收子球， 其他方面操作按照4 . 1 . 7 . 3 ,4 . 1 . 8 子球晾曬 采收的子球可集中于畦面晾曬 2 天一3 天， 直至鱗莖盤下泥土干白為宜。晾曬期間要避免強(qiáng)陽光照曬， 并經(jīng)常翻動子球， 促使其均勻晾干若遇陽光強(qiáng)烈， 中午 1 2時至 1 4 時應(yīng)予遮陰。4 . 1 . 9 貯存4 . 1 . 9 . 1 貯存場所 選擇寬敞陰涼， 通風(fēng)透氣 不透陽光的房屋作為貯存場所， 貯存適宜溫度為 2 5 0C- V 2 8 0C o4 。 1 . 9 。 2 消毒滅菌 貯存場所的消毒滅菌可選用下列方法之一， 消毒滅菌后應(yīng)通風(fēng) 2 4 h e a ) 每2 0 .z 用 1 5 g 硫磺粉， 燃燒熏蒸， 密閉時間 1 h ; b ) 用5 % 福爾馬林室內(nèi)噴灑; 3L Y/ r 1 6 3 3 -2 0 0 5 c ) 用 1 . 5 %高錳酸鉀室內(nèi)噴灑。4 . 1 . 9 . 3 子球堆放 子球宜裝在專用塑料筐中， 并整齊擱放干多層( 一般為4層) 柵格底木架或?qū)Ｓ盟芰峡鸺苌?。柵格底木架寬約 1 4 0 c m， 層高 8 0 c m子球貯存前， 先攤放 1天一2天， 待冷卻后方可上堆。堆放貯存期間要經(jīng)常檢查， 如有發(fā)生病蟲害， 需及時進(jìn)行消毒和通氣。、4 . 1 . 9 . 4 貯存條件 6 -9 月份， 控制室溫 2 5 0 C - - 2 8 0 C; 其余月份控制室溫 1 8 , c。室內(nèi)相對濕度保持 7 0 左右。4 . 2 子球規(guī)格要求 不同年齡的中國水仙子球規(guī)格要求見表 3 e 表 3 不 同年齡 的中國水仙子球規(guī)格要求項目要求百粒重/ k g周 徑 / c m外觀病 蟲 害側(cè) 芽l . 4 - - 1 . 6鱗莖表皮棕褐色， 有光澤， 鱗莖盤發(fā)育良好， 根點(diǎn)發(fā)達(dá)無一 年 生 子 球2 . 5 - 4 . 5妻 9鱗莖呈有規(guī)則圓錐形， 表皮棕褐色， 有光澤， 鱗莖盤發(fā)育良好， 根點(diǎn)發(fā)達(dá)， 無漏底無二年生子球4 . 6 一 1 0李 1 5鱗莖呈有規(guī)則圈錐形， 表皮棕褐色， 有光澤， 鱗莖盤發(fā)育良好， 根點(diǎn)發(fā)達(dá)， 無漏底無5 種球生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)f等級5 . 1 種球生產(chǎn)技術(shù)5 . 1 . 1 土地準(zhǔn)備5 . 1 . 1 . 1 土地選擇 宜選擇地勢開闊、 地面平坦、 通風(fēng)向陽、 土壤疏松肥沃、 保水保肥力強(qiáng)、 耕作層深 3 0 c m以上的壤土.土壤有機(jī)質(zhì)含Bt2 0 o , p H值6 . 5 -7 . 5 , E C值 。2 3 mS / c m - 0 . 7 0 m S / (, m， 地下水位 1 m以下， 且水源充足、 排灌方便、 交通方便的地方。5 . 1 . 1 . 2 整地作畦 a ) 曬白: 進(jìn)人9月 卜 旬， 土地要多次深翻充分曬白 b ) 整地: 用旋耕機(jī)旋耕碎土3次-4次后， 耙平土地 。 ) 作畦: 采用高畦栽培。畦高3 5 c m - V 4 0 c m, 畦寬 1 4 0 c m， 畦溝寬 3 5 c m-4 0 c m,畦大小要整 齊， 高度一致， 畦的方向擺布要有利于水的排灌。5 . 1 . 1 . 3 施足基肥 施肥可結(jié)合旋耕進(jìn)行， 第一次旋耕， 每公頃撒施鈣鎂磷 1 5 0 0 k g -2 5 0 0 k g ; 第二次旋耕時， 每公頃施用農(nóng)家土雜肥 6 o o o o k g - - 7 0 0 o 0 k g5 . 1 . 2 播種5 . 1 . 2 . 1 選種 選擇飽滿、 充實， 無病蟲害， 直徑李5 c 。的二年生子球 并去除子球多余側(cè)芽。5 . 1 . 2 . 2 消毒 按4 . 1 . 4 . 2執(zhí)行。5 . 1 . 2 . 3 下種 . 子球消毒 1 天2天后便可下種。下種前需在整好的畦面上開淺溝， 溝深 1 0 c m-2 0 c m， 溝距( 行距) 3 0 c m-3 5 c m， 下種時保持株距 2 0 c m-2 5 c m， 下種后用土填溝蓋種。5 . 1 . 2 . 4 灌水 下種蓋土后即可引水灌溉， 并蓄水至畦高的3 / 5 ， 待畦面濕潤時， 再排水。L Y/ T 1 6 3 3 -2 0 0 55 . 了 . 2 . 5 追肥 a ) 用量: 每公頃施過磷酸鈣2 0 0 0 k g加有機(jī)肥3 0 0 0 k g混合， 或每公頃施用烘干有機(jī)肥 1 5 0 0 k g ， 再施氮、 磷、 鉀各含1 5 %的 復(fù)合肥1 。 。 。 k g b時間: 第一次灌水后約一周。 c ) 方法: 均勻施在翻土蓋種行距淺溝中間。 d ) 整溝覆土: 第一次灌水后約一周， 整溝后畦高要求 4 5 c m-5 0。 。5 . 1 . 2 . 6 畦面班蓋 第一次灌水后 7 天左右， 畦底干潤不粘腳時， 結(jié)合追肥重新修整畦邊， r o l 時加深畦溝， 把余土覆蓋于畦面行距間， 并蓋上約8 c m厚度干稻草或其他畏蓋物， 覆蓋物應(yīng)超出畦面兩邊各 5 c m-8 c m,5 . 1 . 3 田間管理5 . 1 . 3 . 1 二次追肥 a ) 時間: 子球在大田中普遍抽花， 被摘除花枝后進(jìn)行追肥。 b ) 用量: 每公頃施有機(jī)水 肥3 0 0 0 k g -4 0 0 0 k g ， 草木 灰或鈣 鎂磷1 5 0 0 k g , c ) 方法: 有機(jī)肥條施于行距間， 草木灰和鈣鎂磷撒施于畦面。5 . 1 . 3 . 2 摘花 一般在 1 2月中旬至翌年 1 月期間摘花。當(dāng)花枝管抽出地面 1 0 c m時即可摘花， 摘除長度 5 c m-7 c m 若花枝要作為商品用途， 應(yīng)待花苞臨破裂時摘花， 摘取長度 i s c m,5 . 1 , 3 . 3 水分管理 及時排灌水， 保持土壤濕潤。5 . 1 . 4 收獲5 . 1 . 4 . 1 采收時間 6 月 5日- - 6 月2 5日， 選擇晴天收獲5 . 1 . 4 . 2 采收方法 距植株 1 2 c m, 深度 2 0 c m - 2 3 c m處挖取， 把鱗莖放于畦面晾曬去除鱗莖表皮附土， 割除基盤底老根， 晾曬時以鱗莖頂部潤干為止。陽光過強(qiáng)， 可用遮陰網(wǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。5 . 1 . 5 貯存5 . 1 . 5 . 1 場所 選擇寬敞陰涼、 通風(fēng)透氣、 不透陽光的房屋作為貯存場所， 并在距地面 2 0 c m處鋪上木板， 防止潮濕。5 . 1 . 52 消毒滅菌 按 4 . 1 . 9 . 2 執(zhí)行。5 . 1 . 5 . 3 方法 貯存前先將種球攤放于木板上冷卻 2天 待退熱冷卻后堆放在木板上。堆放高度 6 0 c m、 寬度8 0 c m -1 0 0 c m , 波浪 式堆放. 堆放前認(rèn)真檢查， 去掉病蟲害種球 貯存期間應(yīng)經(jīng)常檢查病蟲害， 如有發(fā)生， 及時進(jìn)行消毒和通氣。5 . 1 . 5 . 4 貯存條件 7 - 8月份控制室溫 3 0 0 C， 其他時間可常溫保存， 但要注意防曬、 防潮、 防凍和通風(fēng)， 相對濕度宜控制在 7 0 % y 8 0 %5 . 2 質(zhì).等級標(biāo)準(zhǔn)5 . 2 . 1 質(zhì).要求 種球必須經(jīng) 3 年( 3 種 3 收) 栽培而成熟膨大， 無檢疫病蟲， 無損傷、 霉?fàn)€、 底盤( 鱗莖盤) 破裂、 漏底。5 ， 2 一 2 等級要求 中國水仙種球質(zhì)量等級應(yīng)符合表4要求。種球的質(zhì)量等級按其外觀、 周徑、 每?；ㄖΑ?側(cè)鱗苯情f.L Y/ T 1 6 3 3 -2 0 0 5及包裝規(guī)格不同， 分為 5 級表 4 中國水仙種球質(zhì)f等級等 級要求周 徑 / c m飽滿度每?；ㄑ?數(shù) / 支病蟲害外觀及側(cè)鱗莖要求1 級) 2 5 . 5優(yōu)) 6無側(cè)鱗莖一對齊全， 種球形美、 端正2級) 2 4優(yōu)) 5無側(cè)鱗莖-對齊全， 種球形美、 端正3級) 2 2優(yōu)) 4無側(cè)鱗莖獨(dú)腳， 周徑應(yīng)不小于 2 2 . sc m， 種球形較美、 較端正4級李 2 0良 3無側(cè)麟莖獨(dú)腳， 周徑應(yīng)不小于 2 0 . 5 c m， 種球形較美、 較端正5 級 1 8良妻 2無無損傷、 無舞爛、 無底盤破裂、 無漏底5 . 3 檢驗方法5 . 3 . 1 周徑用軟卷尺測量最大周長， 以厘米為單位， 讀數(shù)誤差不大于 1 c m,5 . 3 . 2 花芽數(shù)的測算方法: 用刀剖開種球， 計算花芽數(shù).5 . 3 . 3 飽滿度、 外觀及側(cè)鱗莖三項品質(zhì)指標(biāo)通過專門技術(shù)人員檢測確定。病蟲害按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢測 。5 . 4 檢驗規(guī)則5 . 4 . 1 同 一產(chǎn)地、 同一 批量、 同一品種的產(chǎn)品作為一個檢查 批次。5 . 4 . 2 樣本應(yīng)從提交的檢查批中隨機(jī)抽取， 以箱為單位判定產(chǎn)品質(zhì)量。對成批的產(chǎn)品進(jìn)行檢測時， 周徑、 每?；ㄑ繑?shù)、 飽滿度、 外觀及側(cè)鱗莖、 病蟲害分別按 5 . 3 . 1 - 5 . 3 . 3的規(guī)定， 其檢驗樣本數(shù)和每批次合格與否的判定， 均執(zhí)行一般檢查水平， 按正常檢驗一次抽樣方案執(zhí)行. 其接收質(zhì)量限( A QL ) 為 2 5( 表 5 ) 。 表 5抽樣表 1批 量 范 圍樣 本 大 小接收數(shù)Ac拒收數(shù)R e鎮(zhèn) 1 52121 6 2 53232 6- - 9 05349 1 - 1 5 08561 5 1 一 2