中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日與文化第八講重陽(yáng)節(jié)節(jié).ppt

中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日與文化 第八講 重陽(yáng)節(jié),重陽(yáng)節(jié)的歷史演變,九九重陽(yáng)，最早見于易經(jīng)，因?yàn)橐捉?jīng)中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九。 屈原曾寫過“集重陽(yáng)入帝宮兮”的詩(shī)句，說明在兩千多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已形成風(fēng)俗。,戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，重陽(yáng)已受到人們重視，但只是在帝宮中進(jìn)行的活動(dòng)。 漢代，過重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂后的謀害，其身前一位侍女賈氏被逐出宮，嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽(yáng)的活動(dòng)帶到了民間。賈氏對(duì)人說：在皇宮中，每年九月初九，都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒，以求長(zhǎng)壽。從此重陽(yáng)的風(fēng)俗便在民間傳開了。,三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕九日與鐘繇書中，則已明確寫出重陽(yáng)的飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)。”,晉代文人陶淵明在九日閑居詩(shī)序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。 這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。 到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。從此以后，宮廷、民間一起慶祝重陽(yáng)節(jié)，并且在節(jié)日期間進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)。,到明代，九月重陽(yáng)，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。,清代，明代的風(fēng)俗依舊盛行。 20世紀(jì)80年代起，中國(guó)一些地方把夏歷九月初九日定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。 1989年，中國(guó)政府將農(nóng)歷九月初九定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。 2012年12月28日，中國(guó)全國(guó)人大常委會(huì)表決通過新修改的老年人權(quán)益保障法。法律明確，每年農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。,重陽(yáng)又稱“踏秋”，與三月三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”，插茱萸、賞菊花。自魏晉重陽(yáng)氣氛日漸濃郁，為歷代文人墨客吟詠?zhàn)疃嗟膸讉€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日之一。,其一：重陽(yáng)的源頭，可追溯到先秦之前。 呂氏春秋季秋紀(jì)載：“是月（九月）也，申嚴(yán)號(hào)令，命百官貴賤無不務(wù)入，以會(huì)天地之藏，無有宣出。命冢宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng)，祗敬必飭。”“是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳印！?翻譯：這個(gè)月，要重申嚴(yán)明各種號(hào)令。命令百官貴賤人等無不從事收斂的工作，以此來應(yīng)和天地收藏的時(shí)氣，不得讓其宣泄散出。命令太宰在農(nóng)作物收成之后，建立五谷的登記賬簿，把天子的田地中收獲的谷物藏進(jìn)專門藏放供祭祀上天所用之谷物的倉(cāng)庫(kù)，必須態(tài)度恭敬嚴(yán)正。 這個(gè)月份，開始霜降，各種工匠不再制造器物。同時(shí)要命令司徒：“寒氣忽然來襲，百姓會(huì)經(jīng)受不起，讓他們都進(jìn)屋準(zhǔn)備過冬。” 可見當(dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。,相傳在東漢時(shí)期，有一瘟魔，它的出現(xiàn)會(huì)使家人病喪，讓百姓受盡了蹂躪。 桓景一家也是受害者之一，桓景于是決心拜師為民除害，經(jīng)過萬般努力，練就了一身非凡武藝。在九月九日瘟魔出來作惡的那天，其仙長(zhǎng)送他一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授辟邪用法，讓他騎著仙鶴趕回家去除魔。,桓景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時(shí)桓景手持降妖寶劍追下山來，幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來。 又因?yàn)椤熬啪拧痹⒁忾L(zhǎng)久，所以，重陽(yáng)節(jié)還寓有生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思，并在1989年被定為老人節(jié)。,其二： 重陽(yáng)節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。 作為古代季節(jié)星宿標(biāo)志的“大火”（即心宿二），在季秋九月隱退，夏小正稱“九月內(nèi)火”，大火星的退隱，不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)與季節(jié)生活標(biāo)識(shí)的古人失去了時(shí)間的坐標(biāo)，同時(shí)使將大火奉若神明的古人產(chǎn)生莫名的恐懼，火神的休眠意味著漫漫長(zhǎng)冬的到來，因此，在“內(nèi)火”時(shí)節(jié)，一如其出現(xiàn)時(shí)要有迎火儀式那樣，人們要舉行相應(yīng)的送行祭儀。,古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但我們還是可以從后世的重陽(yáng)節(jié)儀中尋找到一些古俗遺痕。 如江南部分地區(qū)有重陽(yáng)祭灶的習(xí)俗，是家居的火神，由此可見古代九月祭祀“大火”的蛛絲馬跡。 古人長(zhǎng)將重陽(yáng)與上巳或寒食、九月九與三月三作為對(duì)應(yīng)的春秋大節(jié)。漢劉歆西京雜記稱：“三月上巳，九月重陽(yáng)，使女游戲，就此祓禊（f x）登高。”上巳、寒食與重陽(yáng)的對(duì)應(yīng)，是以“大火”出沒為依據(jù)的。,隨著人們謀生技術(shù)的進(jìn)步，人們對(duì)時(shí)間有了新的認(rèn)識(shí)，“火歷”讓位于一般歷法。 九月祭火的儀式衰亡，但人們對(duì)九月因陽(yáng)氣的衰減而引起的自然物侯變化仍然有著特殊的感受，因此登高避忌的古俗依舊傳承，雖然世人已有了新的解釋。 重陽(yáng)在民眾生活中成為夏冬交接的時(shí)間界標(biāo)。如果說上巳、寒食是人們渡過漫長(zhǎng)冬季后出室暢游的春節(jié)，那么重陽(yáng)大約是在秋寒新至、人民即將隱居時(shí)的具有儀式意義的秋游，所以民俗有上巳“踏青”，重陽(yáng)“辭青”。重陽(yáng)節(jié)俗就圍繞著人們的這一時(shí)季感受展開。,至今日為止，重陽(yáng)佳節(jié)已有2000多年的歷史，但是，其風(fēng)俗依舊盛行，在20世紀(jì)80年代，我國(guó)一些地區(qū)把農(nóng)歷九月初九定為老人節(jié)。 中國(guó)政府在1989年則將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”，倡導(dǎo)尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。,九九重陽(yáng)，因?yàn)榕c“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，在數(shù)中最尊貴，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽(yáng)佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，人們對(duì)此節(jié)歷來有著特殊的感情，歷代詩(shī)詞中有不少賀重陽(yáng)、詠菊花的詩(shī)詞佳作。所以常在此日祭祖與推行敬老活動(dòng)。 重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、盂蘭盆節(jié)（中元節(jié)）也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。只是近年來，人們對(duì)老人的推重，故此節(jié)日又被稱為老人節(jié)。,農(nóng)歷臘月三十或二十九，除夕祭祖,除夕是指農(nóng)歷每年末最后一天的晚上，即大年初一前夜。因常在夏歷臘月二十九或三十日，故又稱該日為年三十，是漢族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。漢族民間最為重視。家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，迎祖宗回家過年，并以年糕、三牲奉祀。,我國(guó)部分地區(qū)有一種除夕上墳的風(fēng)俗，稱為送年食。上墳時(shí)間一般在除夕的下午，人們把做好的年夜飯，送到亡故親人的墳上，讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食，從而寄托人們對(duì)亡故親人的哀思。 祭祖的形式各有不同祭祖的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜。漢人祭祖，多半做魚肉碗菜，盛以高碗，頗有鐘鳴鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤為隆重。,除夕祭祖,陽(yáng)歷四月五日，清明節(jié)祭祖,清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。 中國(guó)漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響，中國(guó)的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個(gè)少數(shù)民族，也都有過清明節(jié)的習(xí)俗。雖然各地習(xí)俗不盡相同，但掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。,古人祭祖,農(nóng)歷七月十五，中元節(jié)祭祖,祭祖節(jié)在陰歷七月十五日，所以簡(jiǎn)稱為“七月半”祭祖。那時(shí)盛夏已經(jīng)過去，秋涼剛剛開始。民間相信祖先也會(huì)在此時(shí)返家探望子孫，故需祭祖。 祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時(shí)分舉行，并不局限於特定的一天。 平常日子要對(duì)先人祭拜，一般都不動(dòng)先人的牌位。到“七月半”祭祖時(shí)，則要把先人的牌位一位一位請(qǐng)出來，恭恭敬敬地放到專門做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月卅日送回為止。,有先人畫像的，也要請(qǐng)出掛起來。祭拜時(shí)，依照輩份和長(zhǎng)幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，向先人匯報(bào)并請(qǐng)先人審視自己這一年的言行，保佑自己平安幸福。送回時(shí)，燒紙錢衣物，稱燒：“包衣”，或佛門或道教的超度法事。在江西、湖南的一些地區(qū)，中元節(jié)是比清明節(jié)或重陽(yáng)節(jié)更重要的祭祖日。,重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗,古時(shí)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗較多，主要有登高游玩、賞菊飲酒、插茱萸、吃重陽(yáng)糕等。因此，重陽(yáng)節(jié)又稱“茱萸節(jié)”、“菊花節(jié)”、“登高節(jié)”。 雖然稱謂不同，但平安和諧，生命長(zhǎng)久和健康長(zhǎng)壽的核心文化價(jià)值取向是一致的。,習(xí)慣之一：賞菊,菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。 菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了；因此，重陽(yáng)又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。 宋代東京夢(mèng)華錄卷八：“九月重陽(yáng)，都下賞菊，有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰萬齡菊，粉紅色曰桃花菊，白而檀心曰木香菊，黃色而圓者金齡菊，純白而大者曰喜容菊。無處無之”。,習(xí)慣之二：登高,重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一，即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。重陽(yáng)佳節(jié)，秋高氣爽，登高可使人心曠神怡、健康祛病。 登高所到之處，沒有統(tǒng)一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。 當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來，更有吸引力。,如隋時(shí)孫思邈千金方月令：“重陽(yáng)日，必以看酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸?！庇浰宕L(fēng)俗，已與后世近似。,在南宋的夢(mèng)粱錄卷五載：“日月梭飛，轉(zhuǎn)盼重陽(yáng)。是日孟嘉登龍山落帽，淵明向東籬賞菊，正是故事。” 南宋韓元吉水調(diào)歌頭九日上片：“今日我重九，莫負(fù)菊花開。試尋高處，攜手?jǐn)z展上崔嵬。放目蒼崖萬仞，云護(hù)曉霜成陣，知我與君來。古寺倚修竹，飛檻絕尖埃。”描寫了重陽(yáng)賞菊及登高觀景的韻致。,由于重陽(yáng)為秋節(jié)，節(jié)后草木開始凋零，所以有稱重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”，與三月春游“踏青”之說法相對(duì)應(yīng)。 清潘榮陛帝京歲時(shí)紀(jì)勝記：“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門郊外痛飲終日，謂之辭青。”這也是一個(gè)頗有詩(shī)意的名稱。,一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì)，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。 莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。,習(xí)慣之三：佩茱萸簪菊花,重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。 茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，菊花又名“延壽客”。,茱萸是一種可以做中藥的果實(shí)，因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地（今江浙一帶）的茱萸質(zhì)量最好，因而又叫吳茱萸，也叫越椒或艾子，它是一種常綠小喬木，樹幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高，葉為羽狀復(fù)葉，初夏開綠白色的小花，結(jié)實(shí)似椒子； 秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色，成熟后變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲。本草綱目說它氣味辛辣芳香，性溫?zé)?，可以治寒?qū)毒。古人認(rèn)為佩帶茱萸，可以辟邪去災(zāi)。,重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)； 或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。 大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。 重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪西經(jīng)雜記中就有記載。,除了佩帶茱萸，也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。 清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。 宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶。,重陽(yáng)在早期民眾的時(shí)間生活中強(qiáng)調(diào)的是避邪消災(zāi)，隨著人們生活狀態(tài)的改善，人們不僅關(guān)注目前的現(xiàn)實(shí)生活，而且對(duì)未來生活給予了更多的期盼，祈求長(zhǎng)生與延壽。 所以“延壽客”（菊花）的地位最終蓋過了“避邪翁”（茱萸）。,佩茱萸簪菊花,習(xí)慣之四：放紙鷂,放紙鷂是惠州過重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說，惠州民間過重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí)，除惠州流傳的民謠中有敘述以外，光緒惠州府志亦有記述。 紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂，五代之前，北方習(xí)慣稱“紙鳶”，南方則多叫“鷂子”，惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱，且有“南北混合”的味道。,放紙鶴,習(xí)慣之五：吃重陽(yáng)糕,重陽(yáng)的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。 據(jù)西京雜記載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽(yáng)糕。餌，即古代之糕。周禮載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。 重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。,粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果；細(xì)花糕 有層、層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類；金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一 般，多是上層府第貴族的食品。 據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的， 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。,重陽(yáng)登高還與吃重陽(yáng)糕有聯(lián)系，因?yàn)椤案摺迸c“糕”諧音，所以重陽(yáng)登高，重陽(yáng)吃重陽(yáng)糕，登高吃糕，有步步高升之吉祥寓意，此外，還用于慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意。,正所謂十里不同風(fēng)，百里不同俗，重陽(yáng)節(jié)除了上述人人皆知的風(fēng)俗習(xí)慣以外，各地也有不同的風(fēng)俗習(xí)慣以慶祝重陽(yáng)佳節(jié)。 如：在河北，重陽(yáng)節(jié)有“追節(jié)”的習(xí)俗，即有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮; 在山東昌邑北部有諺語(yǔ)道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”，所以有重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯的習(xí)俗; 又如江蘇南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中等等。,習(xí)慣之六：飲菊酒,菊花，是我國(guó)名花，也是長(zhǎng)壽名花。在“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，由于菊的獨(dú)特品性，菊成為生命力的象征。 早在屈原筆下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。 魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈，祝他長(zhǎng)壽。 晉代葛洪在抱樸子中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。,梁簡(jiǎn)文帝采菊篇中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。 直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的遵生八箋中仍有記載，是盛行的健身飲料。,飲菊酒：重陽(yáng)佳節(jié)，我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。 由于菊花酒的緣故，重陽(yáng)又成了祭祀酒業(yè)神的酒神節(jié)。,菊花黃，黃種強(qiáng)；菊花香，黃種康 九月九，飲菊酒，人共菊花醉重陽(yáng)。 九月九，是重陽(yáng)；放紙鷂，線愛長(zhǎng)。 九月九風(fēng)吹滿天哮。 重陽(yáng)無雨一冬晴。,我能為長(zhǎng)輩做些什么,給爺爺奶奶捶背、洗腳 幫爸爸媽媽洗碗、擦玻璃 在他們生日的時(shí)候送上一句祝福 在他們生病的時(shí)候遞上一絲關(guān)心 在他們忙于生計(jì)的時(shí)候做一點(diǎn)力所能及的家務(wù) 在他們嘮叨偶的時(shí)候側(cè)耳傾聽 在他們 我們能為他們做的很多,你為長(zhǎng)輩做了些什么,浪費(fèi)他們的辛苦錢，花的大手大腳、心安理得 頂撞父母的善意叮囑 臟衣服隨手亂扔 深夜上網(wǎng)，上課精力不集中 和同學(xué)吵架，讓家長(zhǎng)收拾爛攤子 ,重陽(yáng)節(jié)承諾,孝敬父母，尊敬長(zhǎng)輩 為家長(zhǎng)做些力所能及的事情 好好學(xué)習(xí)，不負(fù)長(zhǎng)輩的期望 勤給老人讓座，懂禮貌，樂助人,重陽(yáng)感恩,愛從小事做起,重陽(yáng)節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，加餐是肯定少不了的，那么，重陽(yáng)節(jié)應(yīng)該吃什么呢?在重陽(yáng)那天應(yīng)該做什么菜式呢?,九月重陽(yáng)，兩九相重，秋高氣爽，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，登高望遠(yuǎn)，遍插茱萸，嘆重陽(yáng)糕，飲菊花酒，重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)多彩豐富、浪漫怡情，在如此吉利的喜慶日子，在登高遠(yuǎn)眺之后再聚餐桌前，是多么的溫馨啊!那么重陽(yáng)節(jié)吃什么呢? 我們都知道，重陽(yáng)節(jié)的飲食風(fēng)俗，不僅有茱萸、菊花食品，還有重陽(yáng)糕等特色菜肴。下面我們就來了解幾種重陽(yáng)菜式。,重陽(yáng)糕，又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。下面我們就介紹最簡(jiǎn)單的松糕做法。 原料：雞蛋、白砂糖、自發(fā)粉、牛奶、紅棗以及適應(yīng)花生油等。 制作方法：1、取三個(gè)雞蛋與糖和牛奶一起打至起泡;2、慢慢加入自發(fā)粉，輕輕攪拌均勻至糊狀;3、靜置30min，同時(shí)取鍋燒水，當(dāng)水開后，將糊漿倒入糕盆，在上面加上幾粒紅棗，再放到鍋中蒸2030分鐘即可。 注意事項(xiàng)：1、花生用最好用豬油;2、加入自發(fā)粉后切勿