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職業(yè)技術學院畢業(yè)論文論文題目 蝴蝶蘭栽培與管理技術 學生姓名 學習班級 專業(yè)技術 園藝技術 學生學號 學院系別 生物與環(huán)境工程系 指導老師 日期2013年6月15日 目錄摘要 1 關鍵詞 11.生物學特性 1 2.栽培技術 1 2.1基質選擇1 2.2肥水管理1 2.3溫度調控2 2.4光照管理2 3.苗期管理 2 3.1瓶苗生長階段 2 3.2小苗生長階段 3 3.3中苗生長階段 33.31 換盆 33.32 中苗管理 33.4大苗階段3 3.4.1換盆 3 4.花期管理 4 4.1 成花階段44.2開花期管理4 4.3開花后管理4 5.病蟲害防治 4 5.1病害防治 55.11生理性病害 55.12傳染性病害 55.2蟲害防治 65.11生理性病害 65.12傳染性病害 66.結論 67.參考文獻 6 蝴蝶蘭栽培與管理技術 摘要:蝴蝶蘭于1750年發(fā)現(xiàn),已發(fā)現(xiàn)七十多個原生種,大多數產于潮濕的亞洲地區(qū)。蝴蝶蘭是單莖性附生蘭,莖短,葉大,花莖一至數枚,拱形,花大,因花形似蝶得名,其姿態(tài)優(yōu)美,花色艷麗,花期長久,而備受人們的青睞,故有“蘭中皇后”之美稱。蝴蝶蘭對環(huán)境要求嚴格,生產成本高,為幫助廣大愛好花卉者及生產者更好栽培蝴蝶蘭,本文從光照、水分、肥料及病蟲害防治介紹。關鍵詞:蝴蝶蘭;苗期:花期;花芽分化1.蝴蝶蘭的生物學特性蝴蝶蘭莖短而肥厚,無假鱗莖,頂點為生長點。在生長時期,從頂部長出新葉片,下部老葉逐漸枯黃脫落,葉綠色或間以深綠色斑紋,單葉對生,長排成2列,葉廣橢圓形長20-26cm,寬8-10cm,肉質肥厚,基部鞘狀,同時葉鞘成管狀抱莖。白色粗大的氣根從莖節(jié)部長出,圓柱形或者扁圓形,肉質,除了有吸收功能外,還具有生長和光合作用的能力。花序總狀從葉腋間抽出,花朵在早春陸續(xù)開放,每花莖開花9-13朵,花色豐富,十分鮮艷,整體花期可長達2-4個月。蝴蝶蘭喜歡潮濕環(huán)境,要求生長環(huán)境經常保持濕度50-70,喜通風忌悶熱,喜歡半蔭而忌烈日,本性喜暖畏寒。2.栽培技術2.1基質選擇人工栽培的蝴蝶蘭所選用的栽培基質,要求具有良好的保水性和較高的透氣性,便于蝴蝶根系的生長,也可有效的防止根腐病的發(fā)生。常用的栽培基質有水苔、松樹皮等。水苔作栽培材料,使用前應先把水苔放在清水中浸泡數小時,擠干水后備用,使用時不可以將水苔壓得太緊,以免引起爛根;用松樹皮作栽培材料,將其粉碎成0.5-1.5cm的小塊,用清水浸泡1天后曬干。定植時將2-3對新葉的幼苗一直到帶基質的營養(yǎng)杯中,深淺適度,以不埋住蝴蝶莖基部為宜。2.2肥水管理蝴蝶蘭栽培環(huán)境要求保持相對適度50-70,因此,需要定時噴水。生產上一般采用不干不澆,澆則澆透的原則,可結合施肥同時進行。澆水時間夏季最好在下午進行,冬季盡可能在上午澆水,夜間應盡量避免葉片上殘留水分,每次澆水時必須充分澆透,水溫度最好和室溫接近,控制在22-25左右。當室內空氣干燥時,可用噴霧器直接向葉面噴霧,但是注意花期噴水不可將水霧噴到花朵上去。蝴蝶蘭在進行成花誘導之前,至少要進行3個月的營養(yǎng)生長,才能保證蝴蝶蘭花芽分化完成,開出高質量的花。因此,蝴蝶蘭生長需要肥量比一般蘭花稍多,但忌大肥和濃肥,以薄肥勤施為原則。肥料可用有機肥料,如腐熱的豆餅水等,也可施復合肥料,有機肥需經過充分發(fā)酵,磨成粉末后溶于水,除去沉淀部分,取澄清溶液稀釋后直接澆灌到盆中。為防止根系腐爛,應避免使用固體肥料。在新芽、新葉發(fā)生時期,應多施氮肥,一般每周1次,可以更好的促進營養(yǎng)生長;開花期至成熟期,可多施磷、鉀肥等,以保證花期養(yǎng)分的需要;花開后期則應停止施肥。施肥月份注意事項:種植一年或者多年的蝴蝶蘭每年的春末夏初(5月份)會進行換盆,剛換過盆的蝴蝶蘭處于恢復期,不用給蘭株進行施肥,而經過一個月的恢復后,蘭株開始正常生長,也就是說在6-9月,蘭株進入生長期,每周需要給蘭株進行施肥一次。夏季施肥注意事項:夏季溫度較高,要停止給蘭株施肥。而秋天,蝴蝶蘭生長速度開始降溫,也要減少施肥次數,這時如果頻繁的給蘭株施肥會影響到花芽的形成,就難以開花。2.3溫度調控蝴蝶蘭對栽培溫度十分敏感,溫度過高或過低均對其生長不利。最適宜的生長溫度白天25-28,夜間18-20,花芽分化需要在18左右。蝴蝶蘭對低溫非常敏感,耐寒性較弱,冬季低于10時生長緩慢,低于5時則停止生長,甚至造成花色變暗,花朵脫落,若持續(xù)低溫,根部停止生長,形成生理性缺水,植株就會死亡;高溫對蝴蝶蘭的生長也不利,當溫度超過22,則進入半休眠狀態(tài),嚴重影響生長和花芽形成。因此,冬季需要防凍,夏季則必須降溫。貴州的冬季天氣較為寒冷,室內的溫度也較低,不過可以用加溫設施,當室內溫度低于15時,要特別小心的呵護蝴蝶蘭,白天將蝴蝶蘭放置在向陽的地方,減少澆水次數,或者通過地面灑水的方式。 需要對其進行保溫,給它套上株套袋。利用供暖設備進行供暖時一定要注意不能讓暖氣離花太近。蝴蝶蘭通風和遮陰會更有利于蝴蝶蘭的生長。蝴蝶蘭嬌貴,選擇通風的環(huán)境會更有利于它的生長。悶熱的環(huán)境也不適合養(yǎng)蝴蝶蘭,蝴蝶蘭是附生蘭,性喜半陰、冬季氣溫低,要利用中午的時間給它通風,但不能讓風口直向蘭株吹。春秋季,要注意給蘭花避光。2.4光照管理蝴蝶蘭屬半蔭植物,生長過程中忌強光照射,以免失水過多而發(fā)生日灼現(xiàn)象,但是光照強度也不宜過弱,否則植株生長纖細,葉芽多而花芽少,栽培時常用遮蔭網、竹簾等進行遮蔭。蝴蝶蘭不同生長階段,所需的光照強度不同,幼芽所需的光照應弱些,光照強度應控制在1萬勒左右,中苗、大苗和成苗則較喜光,光照強度控制在2-3萬勒。冬季適當增加光照時間,有利于植株生長及提高開花的質量。而蝴蝶蘭的家庭養(yǎng)護,首先,要選擇一個適合的放置場所。蝴蝶蘭的生長環(huán)境需要有較足的散射光線,從晚秋至早春都能有充足的日照,炎夏時需遮光,防強光直射以避免葉面灼傷,還要求避免雨淋。其次,要有適宜的溫度。第三,要有適當的水分。第四,要在適宜的時間進行換盆。蝴蝶蘭生長到一定的大小,原來的營養(yǎng)杯會限制其生長。每年必須給蝴蝶蘭換盆一次。春末夏初是最適合換盆的時期。及時的換盆可以防止基質腐爛造成蝴蝶蘭長勢差,甚至導致蝴蝶蘭死亡。蝴蝶蘭喜歡通氣性強的土壤,出現(xiàn)基質腐爛會造成土壤不透氣。第五,要施適量的肥料。3.苗期管理3.1瓶苗生長階段瓶苗移栽理想培養(yǎng)基質是水苔蘚。剛從玻璃瓶中移出的試管苗,最好種植盛有水苔蘚的盆缽中,對幼苗生長有利。移栽前先將瓶苗放入栽培溫室中煉苗35天。光照逐步加強到4000lx。白天溫度控制在25-28之間,夜間18-20. 小苗階段生長適溫23剛出瓶的小苗溫度應低于20,空氣相對濕度保持70-80。每天噴霧3次以保持濕度在90%以上,待葉片完全轉綠后即可出瓶移栽。移栽時,將瓶苗輕輕取出,盡可能不要弄傷葉及根系,用清水將根系上附著的培養(yǎng)基沖洗掉,并去除黑根和黃葉,置陰涼處晾干。種植瓶苗時,深淺應以不沒及花莖基部為宜,先拿少許浸泡并甩干的水苔放于蝴蝶蘭根的中間,使其根系呈放射狀向外排列,外圍包裹一層水苔,然后種植于營養(yǎng)缽或育苗盤中即可。包裹時松緊度要適中,過緊易爛根并滋生病害,過松則植株固定不穩(wěn)或發(fā)生植株脫水現(xiàn)象。3.2小苗生長階段小苗種植后,抵抗能力較弱,應立即噴灑殺菌劑、殺蟲劑以預防病蟲害發(fā)生。組培苗出瓶后3-5天內不宜灌肥,前7天內不可澆水,澆水,需馬上進行殺菌處理,可用多菌靈100倍液葉面殺菌。隔天噴生根粉,噴3次。經3-5天過渡期后,第一次灌肥,用花多多10號倍液噴灑,以水苔全濕為標準。僅在中午相對濕度低時應進行地面噴水或葉面噴霧,相對濕度控制在65%80%;715天后可直接進行葉面噴淋。為使瓶苗迅速恢復生長,可保持日溫2529,夜溫2224。剛出瓶的幼苗生長勢弱。光照保持在20004000lx范圍內,待緩苗后再提高至60008000lx。20天后開始施肥,再新根生出前葉面噴肥速效5000倍液,一般34天噴一次;待發(fā)根后,用速效肥60008000倍液灌根。3.3中苗階段3.3.1 換盆當直徑5.0cm營養(yǎng)缽內小苗經3.54個月的生長葉距達1012cm,即可移入8.3cm營養(yǎng)缽中。而50孔育苗盤內小苗則要生長2.53.5個月后先移植至直徑5.0cm營養(yǎng)缽中。再經23個月后才能移至8.3cm營養(yǎng)缽。換盆時,先在營養(yǎng)缽底墊入5塊碎泡沫塊以利于通風換氣,然后將幼苗小心地從5.0cm營養(yǎng)缽中取出。將所有根系包裹在浸泡過的水苔中,松緊度仍需適中,以利于根的發(fā)展。3.3.2 中苗管理換盆后應立即噴灑殺菌劑、殺蟲劑以預防病蟲害的發(fā)生。換盆后不能立即澆水和施肥。此時施肥原則為低氮、高磷、高鉀,只需每天向葉面噴水或噴霧以維持空氣濕度在65%85%。剛換完盆時需1000012000lx的弱光以利于生根。待緩苗后光照要達到12000-18000LX以促進葉片生長。在新根未長出前一般不施根肥。每星期只需向葉面噴施速效肥2000-3000倍液;直到從盆底或四周看到有根尖露出水草,開始施速效肥4000倍液。中苗期時期要注意新葉的走向與長勢,一般按東西走向放置,并定期對葉片進行反轉。3.4大苗階段3.4.1 換盆使用塑料盆缽時,為使排水良好,可使用水苔蘚與樹皮碎塊物混合物。當中苗經過2-4個月的生長,葉距達18-22CM,即可將中苗從營養(yǎng)缽中輕輕取出,用經過消毒的剪刀剪去腐爛的根系和葉片(不用去掉原有的水草),在其外圍再報個一層水草,松緊度適中,以根系不外露、不損傷為標準,放至11.7CM營養(yǎng)缽中。換盆時,需對植株進行適當分級,將大小基本一致的放在一起,以利于日后的管理。換盆后應立即噴灑殺菌劑、殺蟲劑以預防病害,換盆后7d內不能澆水和施肥。施肥采用1號花多多,每天只需進行葉面噴水或噴霧以維持相對濕度65%-85%。溫度白天控制再25-32,夜間20-22,保持5-8的溫差,以利于養(yǎng)分的積累;溫度低于18會刺激花芽分化。正常生長時控制在15000-18000Lx。光照過低會造成徒長,養(yǎng)分積累不足,不利于花芽分化和開花待根尖露出水草后,開始施速效肥2500-3000倍液,間隔時間為7-10d.,4. 花期管理4.1成花階段低溫可促進蝴蝶蘭的花芽形成。而從低溫處理至開花需經110-130d??赏ㄟ^調節(jié)摧花處理的時間,實現(xiàn)蝴蝶蘭在元旦、春節(jié)、國慶及中秋時開花上市,提高其經濟價值。大苗經過5個月營養(yǎng)生長后,葉距達32cm、生長健壯且球莖大而飽滿,可換至16.7cm塑料花盆中進行催花。溫度要求日溫25-28,夜溫18-20,晝夜溫差達10左右,30d左右便可長出花芽,且花芽的形成率與每天低溫處理的時間成正比。催花時間因溫度較低,光照可提高到30000-40000lx,濕度一般控制在70%-80%.應選用含磷、鉀成分較高的高磷鉀(氮:磷:鉀=10:30:20或9:45:15)2000倍液澆施,同時葉面噴施磷酸二氫鉀1000倍液,有利于蝴蝶蘭花芽分化,提早開花2。4.1.2 開花期管理蝴蝶蘭開花期水肥管理尤為重要。澆水宜在上午10時實施,避免將水直接灑到花朵上。澆水后采用風機通風,保持棚內空氣新鮮,使殘留水分盡快散失。此時施肥以花多多2號(氮、磷、鉀比例為10:20:30倍液為佳),視蝴蝶蘭自身狀況而定。開花后夜溫保持不變,日溫降到22-24,光照可適當減弱到15000-25000lx以延長花期。相當濕度控制在65%-85%為宜,仍施用速效肥2000倍液。每隔7-10d澆施一次。當花枯萎后,應及時將花從基部上34cm處剪掉,可減少養(yǎng)分的消耗,從而保證來年正常開花。當花梗抽出時,為避免花梗扭曲或花朵排列混亂,應插入鐵絲進行牽引并用膠帶固定造型,花莖的生長過程中需要進行多次固定防止花莖折斷。當花盆中每一個花蕾長好時,就不要再改變花盆的擺放方向,以免蝴蝶蘭的花開得參差不齊影響觀賞。在長達4個月的花期里,要保持室內通風和溫度控制15-18。開花期要注意的是灰斑病,主要原因是由于沒有注意到花瓣上的水珠,或其他病害,因而千萬不要將肥水噴到花瓣上。4.2花后管理花期一般在春節(jié)前后,觀賞期可達2-3個月。當花枯萎后,須盡早將凋謝的花剪去,這樣可減少養(yǎng)分的消耗。如果花莖從基部數4-5節(jié)處剪去,2-3個月后可再度開花。但是這樣植株養(yǎng)分消耗過大,不利于來年的生長。如果想來年再度開處好的花,最好將花莖從基部剪下,當基質老化時,應適時更換,否則透氣性變差,會引起根系腐爛,使植株生長減弱甚至會死亡。一般在新葉生長處的5月份換盆為宜。5. 病蟲害防治5.1病害防治病害根據致病因素的性質可分為生理性病害和傳染性病害兩種。5.1.1生理性病害生理性病害主要有花苞掉落、出現(xiàn)斑點等,是由環(huán)境因素誘發(fā)的病害。5.1.2傳染性病害傳染性病害由細菌、真菌和病毒等病原生物侵害所引起,并能夠在蘭株間傳染和蔓延,具有病原多、傳播快、危機重、潛伏期長等特點,是蝴蝶蘭栽培過程中主要病害。5.1.2.1細菌性病害蝴蝶蘭的細菌性病害:5.1.2.1.1軟腐病為害時機:高溫多濕的環(huán)境下極易感染。癥狀:各齡期蝴蝶蘭葉片不同部位均可感染,葉片首先出現(xiàn)水浸狀(如圖四),呈透明狀軟腐現(xiàn)象,蔓延速度很快,導致數天內植株死亡。防治方法:定期輪流噴施藥劑30.3%鉑美素(Achroplant)可溶性粉劑1000倍液、63%銅鋅錳乃浦(Cuprosan)可濕性粉劑500倍液80%鋅錳乃浦(Mancozeb)可濕性粉劑500倍液,若有感染時最好整盆丟棄避免感染。5.1.2.1.2為害時機:全年皆可致病以高溫多濕的夏天,特別是臺風過后發(fā)生最為嚴重頗似軟腐病。癥狀:各齡期植株均可被感染,初期葉片出現(xiàn)淡褐色水浸狀斑點,再擴大成為暗褐色或黑色不規(guī)則凹陷壞疽斑,周圍具明顯黃暈,有些出現(xiàn)為大型水浸狀斑,病斑周圍出現(xiàn)環(huán)紋,濕度高時傷口破裂會出現(xiàn)乳白色的菌泥,最后葉片干化而枯死。防治方法:同上軟腐病之防治方法5.1.2.2真菌性病害真菌性病害有炭疽病、灰霉病等。5.1.2.2.1炭疽病為害時機:植株栽培太密或在中溫的濕季節(jié),特別是雨季節(jié)或臺風過后,植株葉片極易患炭疽病。病征:初期在葉片上產生淡褐色凹陷之小斑點,后擴大成圓形,凹陷呈黑褐色,病斑中央在有壞宜時會脫落而呈穿孔現(xiàn)象。5.1.2.2.2灰霉病(灰斑病)為害時機:在蝴蝶蘭冬春季節(jié),低溫多濕時,花瓣極易感染而降低花朵質量。病征:首先在花瓣及萼片上出現(xiàn)水侵狀圓形小點,再逐漸變成褐斑點大小約在0.1-0.5公斤。防治方法:預防工作為溫室內保持干燥可減少發(fā)生,嚴重時可用以后藥劑治療50%抹滅寧可濕性粉劑2000倍液或50%依普同可濕性粉劑1500倍液或23.7%福無精1000倍液或50%溢發(fā)靈,發(fā)生時每7至10天噴施1次,連續(xù)3次。防治方法:發(fā)病初期用50%的甲基托布津800倍液或80%多菌靈600倍液每周噴施一次,連續(xù)噴施3-4次可控制病害的蔓延;加強肥培管理,增加植株抵抗力,改善栽培環(huán)境,增加通風及日照,施普力克800倍均勻噴霧,每5天1次,連噴2-3次,即可控制病害發(fā)生;同時可通過降低灌溉水的EC值、減少介質含水量、加強通風來預防病害發(fā)生。5.1.2.2.3疫病黑腐病、黑糊病為害時機:主要發(fā)生在瓶苗出瓶,移植及植株換盆移動時。病征:在糊蝶蘭葉片,花器假莖及新芽上,沒有傷口亦口可侵入,初期患部出現(xiàn)水浸狀斑點,后期擴大暗綠色蟲或淡褐蟲組織,雖然腐敗但不會被水解而潰爛亦無惡息,最后造成主株萎凋枯死。防治方法:預防重于治療,瓶苗出瓶,種植及換盆馬上施用66.5%普撥克1000倍稀釋液劑或使用亞磷酸配合氫氧化鉀各1000倍混合效果更佳,每周一次連續(xù)2-3次即可。 5.1.2.2.4 軟腐病癥狀:葉基部腐爛,球莖爛,有細菌味。防治方法:發(fā)病初期噴灑農用硫酸鏈霉素4000-5000倍液,每隔7天噴1次,共噴2-3次。5.1.2.2.5病毒性病癥:病毒性病害發(fā)病時花朵變小、生長速度變慢,尤其在低溫催花階段時表現(xiàn)明顯。防治方法:目前對其防治沒有特效藥,主要是早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早燒毀,以防治病毒進一步傳播和蔓延。5.2蟲害防治5.2.1介殼蟲分布:寄生于蘭花的莖、葉、葉鞘、花梗等部位。危害狀:植株生長衰弱,甚至萎縮死亡。防治方法:栽培蝴蝶蘭數量少時可采用人工清除蟲體的辦法,利用介殼蟲成蟲只固定在一個地點,不會自行移動的特點,用軟毛刷將蠟殼連同蟲體一起清除,并用水沖洗干凈。另外可采用藥物防治的辦法,可用除介王、介克特噴灑,噴藥的時機以介殼蟲處于3齡幼蟲期、可移動、蠟殼尚未形成前噴殺最為有效。若情況較嚴重的應及時用藥水清洗。5.2.2紅蜘蛛分布:高溫、干旱、不通風時,此蟲害流行。危害狀:受害葉片上可見成片灰白色的小點,葉色變得灰暗,葉面成斑塊狀凹陷失綠。防治方法:增加濕度和通風,化學藥物防治一般在蟲卵孵化后進行,可選用20三氯殺螨醇乳油1000倍液、20四氰菊酯乳油4000倍液或75克螨特乳油10001500倍液等藥物噴殺。由于紅蜘蛛具有世代交替的現(xiàn)象,故噴藥時,要采用連續(xù)噴殺、不同藥物輪番噴殺的方法才能較徹底地消滅紅蜘蛛。一般是每隔35天噴藥1次,連續(xù)噴藥23次。5.2.3薊馬分布:薊馬的成蟲、若蟲怕光,主要分布在花瓣重疊處、褶皺處。危害狀:主要危害蝴蝶蘭的花朵,初期不易被發(fā)現(xiàn)。植株受害后在花瓣上出現(xiàn)橫條或點狀斑紋,致使花朵變形、萎蔫、干枯。防治方法:使用黃色粘板誘殺;防治薊馬通??墒褂脙任鼊?,如50辛硫磷乳劑12001500倍液等噴灑防治。5.2.4蝸牛和蛞蝓分布:高溫多濕的夏天傍晚及夜間最為嚴重。危害狀:可嚼食植株幼嫩組織,如嫩葉、根端、花蕾、花瓣等,造成不規(guī)則的傷痕及洞穴。防治方法:一旦發(fā)現(xiàn)有蝸牛和蛞蝓的活動跡象,就需采用毒餌誘殺,如用麩皮拌以或蝸克星12袋/棚,或生石灰1020公斤/棚均勻撒施在它們經常活動的地方誘殺;或在蘭花根際周圍的基質表面撒上8滅菌靈顆粒劑、生石灰、飽和食鹽水等,也可用50辛硫磷乳劑、80敵敵畏乳油,每隔57天

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