《北京冷庫維修》PPT課件.pptVIP

冷庫維修及保養(yǎng),更多點擊這里進(jìn)入,2,組成及工作原理,冷庫設(shè)備 一般冷庫多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外,3,維修知識及故障排除方法,檢查電源:配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請檢查冷庫的電器開關(guān)是否失靈。 冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟散熱不好是導(dǎo)致冷庫熱量不能散出;檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚;檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處有氣泡生成說明制冷劑滲漏),并請專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并對滲漏處進(jìn)行處理;檢查冷庫門的密封是否完好并排除之;檢查冷庫的制冷機(jī)是否工作;檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整;檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之;檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通。 機(jī)器運轉(zhuǎn)時有異常的噪聲請停機(jī)檢查是否是振動引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲這是交流接觸器發(fā)出的聲音是由于接觸器的運動部件局部不靈活請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。,維修,4,4、制冷機(jī)啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機(jī)不停止或庫溫不到就停機(jī):、檢查冷凝器上是否有 污物散熱不好會導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高為了保護(hù)壓縮機(jī)在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運轉(zhuǎn)等到散熱良好后按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭機(jī)器即可自動恢復(fù)運行、控制器的參數(shù)設(shè)定有誤新設(shè)定即可;C、制冷不好請參考故障2;D、溫控失靈;E、電器損壞。 5、合閘后冷庫配電箱沒有反應(yīng)而三相電正常。請檢查零線是否有220V電壓。冷庫的零部件(各種閥件、控制器)都已設(shè)定好沒有用戶需要調(diào)節(jié)的零件 6、庫內(nèi)照明燈不亮。請檢查開關(guān)是否失靈燈泡是否損壞。檢查時要截斷電源安裝燈罩時要注意燈的防水。 7、當(dāng)環(huán)境溫度過高時制冷機(jī)運轉(zhuǎn)一段時間后庫溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高為了保護(hù)壓縮機(jī)在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運轉(zhuǎn)等到散熱良好后按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭機(jī)器即可自動恢復(fù)運行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值否則壓力控制器起不到保護(hù)制冷機(jī)作用,5,8、冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。,6,保養(yǎng),保養(yǎng),一、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10為宜 , 在 0時應(yīng)保持一段時間。 二、冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中，應(yīng)避免硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可能會造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。 三、冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成，因此板與板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中，對一些密封失效的部位應(yīng)及時修補(bǔ) 四、冷庫地面保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。,7,維護(hù),冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺