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PIC公司技術(shù)與產(chǎn)品 PIC中國公司 銷售服務(wù)部 朱朝旭 2007年3月27日 廣西 欽州,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC的研究發(fā)展力量 PIC的技術(shù)專利和成果 PIC產(chǎn)品和遺傳改良途徑 PIC豬的主要優(yōu)勢 PIC中國的新產(chǎn)品計劃 PIC新產(chǎn)品的初試性能,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC兩個研發(fā)中心： 美國肯塔基州法蘭克林實(shí)驗(yàn)室 劍橋大學(xué)PIC實(shí)驗(yàn)室 研究內(nèi)容涉及數(shù)量遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因組學(xué)、胚胎工程、繁殖技術(shù)、人工授精技術(shù)和疫病控制凈化技術(shù)等,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,研發(fā)隊(duì)伍： 100多位專業(yè)技術(shù)人員中 25位分子生物學(xué)家 25位數(shù)量遺傳學(xué)家 20位獸醫(yī)及營養(yǎng)學(xué)家 15位繁殖及肉品科學(xué)家 50多位具有博士學(xué)位,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,單位: 百萬英鎊,包括政府/其它社會團(tuán)體對PIC及其合作伙伴的資金資助和投入,研發(fā)資金投入不斷增加,自有資金,政府投入,*,*,布里斯托爾大學(xué) 西班牙試驗(yàn)動物研究中心 康普頓動物健康研究所 丹麥農(nóng)科院 愛丁堡大學(xué) 蘇格蘭農(nóng)學(xué)院 羅斯林研究所，愛丁堡 格拉斯哥大學(xué) 德國柏林洪堡大學(xué),美國農(nóng)業(yè)部Beltsville農(nóng)業(yè)研究中心 伊利諾斯大學(xué) 依阿華州立大學(xué) 明尼蘇達(dá)大學(xué) 密蘇里大學(xué) 美國國家動物疾病中心 內(nèi)布拉斯加大學(xué) 北卡州立大學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 加拿大蒙特利爾大學(xué) 加拿大新斯科舍省農(nóng)業(yè)學(xué)院 加拿大拉康姆豬研究中心 加拿大草原養(yǎng)豬中心 江西農(nóng)業(yè)大學(xué),日本筑波 NIAI/STAFF 研究所 巴西路易斯德凱羅斯高級農(nóng)業(yè)學(xué)院 巴西維柯薩聯(lián)邦大學(xué) 澳大利亞新英格蘭大學(xué) 加拿大萊斯布里奇研究中心 澳大利亞昆士蘭大學(xué)/BresaGen公司,普渡大學(xué) 威斯康星大學(xué) 斯坦福大學(xué) 南達(dá)科他州立大學(xué) 賓夕法尼亞州立大學(xué) 加州大學(xué)戴維斯分校 田納西大學(xué) 堪薩斯州立大學(xué),法國國家農(nóng)業(yè)研究院 德國基爾大學(xué) 巴塞羅那自治大學(xué) 荷蘭動物科學(xué)與保健研究所 西班牙卡塔盧尼亞自治區(qū)農(nóng)業(yè)與食品研究所 阿伯丁大學(xué) 劍橋大學(xué) 德國吉森大學(xué),建立廣泛的科研合作，充分利 用科研院校的研究資源,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC的研究發(fā)展力量 PIC的技術(shù)專利和成果 PIC產(chǎn)品和遺傳改良途徑 PIC豬的主要優(yōu)勢 PIC中國的新產(chǎn)品計劃 PIC新產(chǎn)品的初試性能,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC已在美國獲得100多項(xiàng)技術(shù)專利 有許多重大的技術(shù)突破，如：,PIC遺傳標(biāo)記的開發(fā),繁殖,肉質(zhì),抗病,生產(chǎn)性狀,品種鑒定,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,Update by July 2003,瘦肉 飼料報酬 日增重,瘦肉 飼料報酬 日增重 產(chǎn)仔數(shù),瘦肉量 肉質(zhì) 飼料報酬 日增重 母豬繁殖力,瘦肉量 肉質(zhì) 母性 飼料報酬 日增重 母豬終身繁殖力,1986 to 1990: i/t = 1.00,1991 to 1995: i/t = 1.14,1996 to 2000: i/t = 1.00,2001 to 2005: i/t = 1.40,5%,20%,27%,23%,25%,30%,35%,19%,16%,48%,15%,37%,32%,16%,18%,10%,7%,17%, PIC The better pork people PIC The better pork people PIC The better pork people PIC The better pork people PIC ,遺產(chǎn)改良：過去、現(xiàn)在、將來,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC的研究發(fā)展力量 PIC的技術(shù)專利和成果 PIC產(chǎn)品和遺傳改良途徑 PIC豬的主要優(yōu)勢 PIC中國的新產(chǎn)品計劃 PIC新產(chǎn)品的初試性能,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,西歐,南美,北美,東歐,亞洲,非洲,基因交換,PIC 全球遺傳信息系統(tǒng),遺傳核心場種豬性能,胴體與肉質(zhì),遺傳標(biāo)記,商品豬性能,全球遺傳金字塔,交配計劃,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC Espaa,PIC Denmark,PIC France,PIC Germany,PIC UK,PIC Italia,PIC Polska,PIC Ceska,PIC Romania,PIC Portugal,Iwatani Camborough Company,PIC China,PIC Korea,PI Canada,PIC Mxico,Atahuampa PIC,Agroceres PIC,PIC Andina,PIC USA,PIC Philippines,PIC Siam,全球50多個核心場,全球緊密的遺傳聯(lián)系+聯(lián)合育種,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PICTraq系統(tǒng) ( PIC全球遺傳評估/生產(chǎn)管理系統(tǒng)) 生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集統(tǒng)計分析 - 核心場/擴(kuò)繁場 選種選配 - 從曾祖代到父母代 引進(jìn)活豬 - 引進(jìn)培育新的品系 ( 正在計劃 ) 冷凍精液 - 在PN群體中持續(xù)使用,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,06年8月進(jìn)口的豬冷凍精液,針對客戶的特殊要求, 構(gòu)建客戶選擇指數(shù) (美國 前30名,占母豬47%),PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,目前世界前七大種豬公司份額比較,Xingjiang,Xizhang,Gansu,Qinghai,Ningxia,Neimonggu,Hebei,Sichuan,Chongqing,Helongjinag,Jilin,Liaoning,Shanxi,Shanxi,Shandong,Henan,Jiangsu,Anhui,Shanghai,Hubei,Hunan,Jiangxi,Zhejiang,Guizhou,Fujian,Guangdong,Guangxi,Taiwan,Hainan,Yunnan,BeiJing,TianJing,PIC China Distributor Chart,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC的研究發(fā)展力量 PIC的技術(shù)專利和成果 PIC產(chǎn)品和遺傳改良途徑 PIC豬的主要優(yōu)勢 PIC中國的新產(chǎn)品計劃 PIC新產(chǎn)品的初試性能,1.健康豬群優(yōu)勢 2.高繁殖性能優(yōu)勢 3.高生長性能優(yōu)勢 4.優(yōu)秀的屠宰和肉質(zhì)優(yōu)勢 PIC豬的四大優(yōu)勢是客戶獲得高額回報的基礎(chǔ),PIC種豬的四大優(yōu)勢,PIC種豬的健康優(yōu)勢,健康優(yōu)勢： 為客戶提供健康狀況最佳、疾病源最少的種豬 豬群的健康防疫成為一件簡單的工作 超過國際標(biāo)準(zhǔn)的安全肉質(zhì) 減少疾病治療投入、降低生產(chǎn)成本,PIC 母豬的高繁殖性能優(yōu)勢,繁殖優(yōu)勢說明: 1.PIC母豬每胎比其它母豬多產(chǎn)1.2頭仔豬，折合人民幣100元左右 2.每年每頭母豬多產(chǎn)2.7頭，折合成人民幣約為250元 3.母豬優(yōu)良和充足的奶水保證了仔豬的高成活率 4.PIC康貝爾母豬的繁殖性能較其他種豬穩(wěn)定,PIC康貝爾母豬 其它二元及三元母豬 PIC的優(yōu)勢 產(chǎn)活仔數(shù) 11.4頭（10.8-12.2 頭） 10.2頭 （7.8-13.2 頭） +1.2頭 /胎 斷奶頭數(shù) 10.1頭（9.6-10.8 頭） 8.9頭 （ 6.1-9.2 頭） +2.5頭/胎 斷奶體重/28天 7.9公斤（6.8-8.5 公斤） 6.4公斤（5.6-8.1 公斤） +1.5公斤/頭 年產(chǎn)胎數(shù) 2.3胎 （2.2-2.4 胎） 2.3胎 （2.1-2.4胎） 相近 每頭母豬年產(chǎn)仔豬 23.2頭 20.5頭 +2.7頭/母豬/年,PIC五元商品豬的生長優(yōu)勢,PIC五元商品豬 其他二元及三元商品豬 日增重 料肉比 日增重 料肉比 生豬體重 （28日齡斷奶體重約7.5公斤） （ 斷奶體重待查） 7.5-25公斤 430克 1.6（1.4-1.7） 425克 1.8（1.6-2.0） 25 - 50 公斤 670 克 2.4（2.3-2.5） 550 克 2.6（2.5- 2.7） 50-100 公斤 980 克 2.8（2.6-3.0） 920 克 3.0（2.7- 3.2） 100 公斤日齡 156天 169天,高生長優(yōu)勢說明： 1.全期PIC豬料肉比比杜長大低0.2，共節(jié)約飼料18.5公斤左右，相當(dāng)于每頭100公斤PIC五元配套系商品豬節(jié)約成本約30元人民幣 2. PIC五元配套系商品豬可早13天出欄，提高了豬場設(shè)備和人員利用率，相應(yīng)降低了飼養(yǎng)成本,PIC 五元雜交商品豬的屠宰優(yōu)勢,PIC五元商品豬 三元雜交商品豬 測 定 數(shù) 636 頭 95 頭 宰 前 重 98.5 公斤 93.9 公斤 胴 體 重 72.4 公斤 68.3 公斤 屠 宰 率 73.5 % 72.7 % 瘦 肉 率 65.7 % 62.0 % 背 膘 厚 1.85 厘米 2.20 厘米,PIC豬看起來好象不漂亮，其實(shí)正如許多屠宰商所感受的那句俗語：“烏龜有肉在肚子里”,注: 新增了2月23日在上食測定的39頭PIC豬和39頭DLY豬的數(shù)據(jù),PIC 豬的生產(chǎn)性能 ( 屠宰優(yōu)勢 ),PIC豬按體重劃分的屠宰性能,在上海食品集團(tuán)和上海農(nóng)工商的測定表明： PIC豬比三元豬可提高5-10公斤屠宰 出肉率和胴體等級都較好,養(yǎng)豬的、殺豬的都有利,最佳的 屠宰體重,PIC豬帶來的額外效益,健康優(yōu)勢： 飼養(yǎng)管理簡單、安全的肉質(zhì)、品牌效益以及降低成本等。 高繁殖優(yōu)勢： 每頭母豬每年可以多提供2.7頭商品豬，折合成人民幣約為200元。 高生長優(yōu)勢： 育肥期節(jié)省飼料約15公斤，折合人民幣22.5元每頭商品豬，（人民幣480元每頭母豬，肥育期增重為75公斤，飼料價格1.5元/公斤）。 優(yōu)秀的屠宰和肉質(zhì)優(yōu)勢： 屠宰率提高約1.8個百分點(diǎn)，每頭母豬一年多收益320元人民幣（凈增胴體重約1.8公斤，胴體價格9元/公斤）。 PIC豬與其他瘦肉型豬的效益比較： 包括瘦肉率以及每頭母豬每年上市頭數(shù)增加的收益，每頭母豬一年可以增加約2000元人民幣，每頭PIC五元配套系商品豬可以增加約100元人民幣。,PIC康貝爾母豬,PIC 402 系 公豬,PIC豬以其優(yōu)異的繁殖和生產(chǎn)性能深受廣大養(yǎng)殖戶的歡迎，同時也越來越來受到屠宰加工商的青睞 原因很簡單： 因?yàn)轱曫B(yǎng)PIC豬可以為養(yǎng)豬者帶來比飼養(yǎng)其它品種豬更大的收益 屠宰加工PIC豬和豬肉，可以獲得比屠宰其它品種更好的品質(zhì),x,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,江西PIC客戶豬場的實(shí)例,資料來源：江西高安養(yǎng)殖公司 ( 2002年 ),PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,吉林 “公司+農(nóng)戶” PIC豬飼養(yǎng)效益,資料來源：吉林華正集團(tuán),PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,在上海農(nóng)工商和上食集團(tuán)測定對比的結(jié)果,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,資料來源：江西高安市食品公司，上海 PIC來自農(nóng)工商，上海 DLY來自上食集團(tuán) 等級劃分標(biāo)準(zhǔn)：6-7肋處背膘厚（cm）：2.5為三級,胴體等級評價,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,分割階段,吉林華正集團(tuán)屠宰測定效益評估,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,品 種 PIC商品豬 DLY商品豬 PIC豬 測定重量 比率 測定重量 比率 優(yōu)勢率 測定頭數(shù) 39 39 胴體總重 2385kg 100 2430kg 100 1#頸背肉 104.31 4.37 97.92 4.02 + 0.35 2#前腿肉 188.62 7.91 160.67 6.61 + 1.30 帶骨大排 242.82 10.18 232.08 9.55 + 0.63 4#后腿肉 429.59 18.01 379.60 15.62 + 2.39 里脊肉 11.5 0.48 11.5 0.47 + 0.01 合計 976.84 40.96 881.77 36.29 + 4.67 數(shù)據(jù)來源: 上海食品集團(tuán)大場肉聯(lián)廠,上食集團(tuán)PIC/ DLY分割測定對比評估,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC的研究發(fā)展力量 PIC的技術(shù)專利和成果 PIC產(chǎn)品和遺傳改良途徑 PIC豬的主要優(yōu)勢 PIC中國的新產(chǎn)品計劃 PIC新產(chǎn)品的初試性能,應(yīng)用了前面所述的育種方法，包括使用了至少 5 個影響生長、肉質(zhì)、抗病等的標(biāo)記或基因,美國市場銷售 排名第一的公豬 占美國40%的 銷售份額,先進(jìn)技術(shù)育種的例子：PIC337G公豬,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC-337公豬,是PIC中生長速度最快的公豬 全球最優(yōu)秀的、市場份額最大的終端公豬,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC-399公豬,PIC高質(zhì)量的雜交公豬 注重瘦肉率和日增重,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,“The Challenger” - 226,“PIC 337E, 337DR2”,“PIC 327 MQ”,“GP1075 LS1.2”,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,父系 母系 曾祖代 A A B B C C D D E E A B C D E 祖代 DE 父母代 AB C（DE） 商品代 （ABCDE）,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC中國產(chǎn)品計劃 曾祖代 祖代 父母代 父系 L64/L11 L19 L402 老產(chǎn)品 L62/L65 L19 L399 新產(chǎn)品 母系 L02/L03 L1050 C22 老產(chǎn)品 L02/L03 L1050 C22 新產(chǎn)品,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,PIC的研究發(fā)展力量 PIC的技術(shù)專利和成果 PIC產(chǎn)品和遺傳改良途徑 PIC豬的主要優(yōu)勢 PIC中國的新產(chǎn)品計劃 PIC新產(chǎn)品的初試性能,(PICtraq 2004),PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,(2003-2004),PIC公司技術(shù)及其產(chǎn)品介紹,(20