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烴的衍生物復(fù)習(xí),(一),烴的衍生物 ?,烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代而衍變生成的有機(jī)物 p145,官能團(tuán)?,決定化合物的化學(xué)性質(zhì)的原子或原子團(tuán)叫官能團(tuán),常見(jiàn)官能團(tuán),CH3CH2Cl,CH3CH2OH,C6H5NO2,CH3COOH,CH2=CH2,乙酸乙酯,CH3COOCH2CH3,無(wú),CH3CHO,溴乙烷,C2H6Br,CH3CH2Br 或C2H5Br,Br,主要化學(xué)性質(zhì):,1、取代反應(yīng):C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr (水解反應(yīng)) 2、消去反應(yīng):C2H5Br + NaOH CH2=CH2 + NaBr +H2O,NaOH,醇,乙 醇,C2H6O,CH3CH2OH或C2H5OH,OH,結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分析,官能團(tuán)羥基(OH), 化學(xué)性質(zhì),寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類型 1. 乙醇與鈉反應(yīng),2. 乙醇在空氣中燃燒,3. 乙醇 乙醛,( 置換)與水比較試驗(yàn)現(xiàn)象,( 氧化),( 氧化),CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O,( 消去),( 取代),(取代),4. 乙醇 乙烯,5. 乙醇 乙醚,6. 乙醇 乙酸乙酯,醇:,飽和一元醇通式:CnH2n+1OH或CnH2n+2O,3、記住乙醇的工業(yè)制法(發(fā)酵法、乙烯水 化法)。,2、正確書(shū)寫(xiě)乙二醇、丙三醇的分子式、結(jié) 構(gòu)簡(jiǎn)式。,分子里含有跟鏈烴基結(jié)合著的羥基的化合物,1. 下列物質(zhì)中屬于醇的是,A C D,A.,B.,C.,D.,練,2.下列醇中,不能發(fā)生催化氧化作用生成醛的是_ ;不能發(fā)生消去反應(yīng)的是_。,3,1. 2,3、在下列物質(zhì)中加入溴水?dāng)?shù)滴,振蕩,溴水不褪色的是:,A:NaOH溶液,B: 酒 精,C:SO2溶液,D:氫硫酸溶液,B,A: 濃硫酸,B:濃NaOH溶液,C: 堿石灰,D:無(wú)水氯化鈣,4、酒精完全燃燒后,生成的產(chǎn)物可用一種物質(zhì)完全吸收,這種物質(zhì)是:,5、下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng),又能氧,化成醛的是,C,A C,6某飽和一元醇跟足量金屬鈉反應(yīng)生成0.05g H2, 等量的該醇經(jīng)充分燃燒后生成H2O 為 3.6g , 則該醇是( ) (A)甲醇 (B)乙醇 (C)丙醇 (D)丁醇,C,苯 酚 復(fù) 習(xí),有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)比較,物 質(zhì),官能團(tuán),結(jié)構(gòu)特點(diǎn),類 別,脂肪醇,芳香醇,酚,CH3CH2OH,羥基與鏈烴基相連,羥基與芳烴 基側(cè)鏈相連,羥基與苯環(huán) 直接相連,寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類型 1. 苯酚與氫氧化鈉 反應(yīng),石炭酸,2. 苯酚鈉與鹽酸反應(yīng),渾濁,澄清,澄清,渾濁,(取代反應(yīng)),(取代反應(yīng)),渾濁,說(shuō)明: 苯酚酸性比H2CO3還弱,其水溶液不能使指示劑變色。,澄清,3. 往苯酚鈉溶液中通入CO2,4. 苯酚與濃溴水反應(yīng),(取代反應(yīng)),(取代反應(yīng)),5、顯色反應(yīng),檢驗(yàn)苯酚的存在 紫色Fe3+,能和金屬鈉反應(yīng)是 能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是 。,A B C D E F,B C E,1.,FeCl3 溶液,2. 用哪種試劑,可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開(kāi)來(lái)?現(xiàn)象分別如何?,3.怎樣分離苯酚和苯的混合物?,加入NaOH溶液分液 在苯酚鈉溶液中加酸或通入CO2得到苯酚。,它不可能具有的性質(zhì)是: (1)易溶于水 (2)可燃性 (3)能使酸性KMnO4 溶液褪色 (4)能加聚反應(yīng) (5)能跟NaHCO3 溶液反應(yīng) (6)與NaOH溶液反應(yīng) A(1)(4) B(1)(2)(6) C(1)(5) D(3)(5)(6),c,醛 復(fù) 習(xí),乙醛的結(jié)構(gòu):,分子式,結(jié)構(gòu)式,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,官能團(tuán),C2H4O,CH3CHO,( 醛 基 ),寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并指出反應(yīng)類型 1. 乙醛 乙醇,2. 乙醛 乙酸,(加成或還原),( 氧化),( 氧化),(紅色沉淀),3、4均可作醛基的檢驗(yàn),3. 乙醛與新制Cu(OH)2反應(yīng),4. 乙醛與銀氨溶液反應(yīng),( 氧化),酸,得氧 氧化,醇,失H 氧化,醛既有氧化性 又有還原性,醛類的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式,RCHO,飽和一元醛的通式:CnH2nO n1 或CnH2n+1CHO, 都可以發(fā)生氧化反應(yīng),醛,銀鏡反應(yīng),被新制的氫氧化銅懸濁液氧化,被氧氣氧化,發(fā)生燃燒反應(yīng),使高錳酸鉀酸性溶液褪色,特殊的醛甲醛(蟻醛),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:HCHO,1、可用來(lái)鑒別乙醇溶液和乙醛溶液的方法是 A、分別加入一小塊金屬鈉,有氣體放出的是 乙醇溶液。 B、分別點(diǎn)燃,能在空氣中燃燒的是乙醇溶液。 C、分別加入銀氨溶液并加熱,能發(fā)生銀鏡反 應(yīng)的是乙醛溶液。 D、分別用藍(lán)色石蕊試紙測(cè)試,試紙變紅的是 乙醇溶液,C,2、加熱丙醛和氫氧化銅的混合物,生成磚紅色沉淀,決定此實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵是 A、Cu(OH)2 要新制的,CuSO4要過(guò)量 B、Cu(OH)2 要新制的,NaOH要過(guò)量 C、Cu(OH)2 要新制的,丙醛要過(guò)量 D、CuSO4 和丙醛都要過(guò)量,B,3、把7.2g 醛和足量的銀氨溶液反應(yīng),結(jié)果析出21.6g Ag,則該醛為( ) A、甲醛 B、乙醛 C、丙醛 D、丁醛,D,4、用一種試劑鑒別乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四種無(wú)色液體,新制的Cu(OH)2,5、判斷下列哪些物質(zhì)能使酸性KMnO4溶液褪色?,乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油,羧 酸 復(fù) 習(xí),乙酸的分子組成與結(jié)構(gòu),C2H4O2,CH3COOH,(或COOH),寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式,并指出反應(yīng)類型 1. 乙酸的電離方程式,3. 乙酸 乙酸甲酯,2. 乙酸與Na2CO3溶液反應(yīng),呈弱酸性,2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2 H2O,(中和反應(yīng)),(取代反應(yīng)),脂肪酸,特殊的酸: 甲酸俗稱蟻酸,HCOOH,飽和一元羧酸的通式:,練 習(xí),1有四種相同物質(zhì)的量濃度的溶液: 蟻酸 碳酸 醋酸 石炭酸,它們的酸性由強(qiáng)到弱的順序是( ) A B C D,C,2下列化合物中,既顯酸性又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是( ) AHO COOH B. CH3CH2CH COOH CCH3C=CCOOH DCH3CHCH2CHO,B,3某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)有 加成 水解 酯化 氧化 中和 消去 A B C D,C,4請(qǐng)用一種試劑鑒別下列各組物質(zhì),指出這種試劑的名稱: (1)檢驗(yàn)?zāi)撤N工業(yè)廢水中含有苯酚 (2)鑒別乙酸、乙醇、乙醛 (3)驗(yàn)證某種乙酸中含有蟻醛 (4)鑒別苯、CCl4、苯酚、苯乙烯、乙酸,FeCl3溶液,新制Cu(OH)2,溴水,新制Cu(OH)2,概念:,酸跟醇起反應(yīng),生成的一類化合物。,強(qiáng)調(diào):,(1)酸,可以是有機(jī)羧酸,也可以是
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