三大專業(yè)計(jì)劃與預(yù)算.doc_第1頁(yè)
三大專業(yè)計(jì)劃與預(yù)算.doc_第2頁(yè)
三大專業(yè)計(jì)劃與預(yù)算.doc_第3頁(yè)
三大專業(yè)計(jì)劃與預(yù)算.doc_第4頁(yè)
三大專業(yè)計(jì)劃與預(yù)算.doc_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩7頁(yè)未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

VIP免費(fèi)下載

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

三大熱門專業(yè)招生、就業(yè)(計(jì)劃與預(yù)算)汽車運(yùn)用與維修專業(yè)主要課程培養(yǎng)目標(biāo)可考證書學(xué)制學(xué)費(fèi)招生人數(shù)汽車運(yùn)用與維修汽車修理、汽車故障診斷、汽車電器設(shè)備、汽車總線路識(shí)讀與連接、汽車鈑金、美容、汽車配件及整車銷售1、汽車修理 2、汽車鈑金與裝潢3、汽車銷售 4、汽車駕駛5、汽車性能檢測(cè)1、汽車修理工(中級(jí)) 2、機(jī)動(dòng)車駕駛證3、汽車銷售顧問3年2800/年120汽車維修行業(yè)是道路運(yùn)輸業(yè)的不可缺少的重要組成部分,它是道路運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)后勤保障。汽車維修是汽車維護(hù)和修理的泛稱。汽車維護(hù)是為了維持汽車完好技術(shù)狀況或工作能力而進(jìn)行的作業(yè),主要是對(duì)汽車各部分進(jìn)行檢查、清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整或更換某些零件。其目的是為了保持車容整潔,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除故障隱患,防止車輛早期損壞,降低車輛的故障率和小修頻率。目前,我國(guó)汽車保有量急劇增加,從1978年的136萬(wàn)輛到2003年已達(dá)到2000萬(wàn)余輛。增加了14.6倍。據(jù)汽車工業(yè)發(fā)展規(guī)劃預(yù)測(cè)到2010 年,中國(guó)的汽車數(shù)量預(yù)測(cè)可達(dá)到7167萬(wàn)輛,其中轎車的數(shù)量可達(dá)到2070萬(wàn)輛??焖僭鲩L(zhǎng)的汽車保有量為汽車維修行業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),汽車維修業(yè)正迅速崛起,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。如何在新形勢(shì)下完善和發(fā)展汽車維修市場(chǎng)體系,發(fā)揮服務(wù)經(jīng)濟(jì)的作用,使其適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和滿足人民生活水平日益提高的需要,已成為一個(gè)重要課題。一、國(guó)內(nèi)外汽車維修行業(yè)的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)分析1、國(guó)外汽車維修業(yè)的特點(diǎn)及發(fā)展動(dòng)向分析汽車維修向?qū)I(yè)化、協(xié)作化方向發(fā)展在國(guó)外,相當(dāng)一部分企業(yè)演化成為特約維修企業(yè),維修對(duì)象集中于某一或某幾家著名公司的產(chǎn)品。1995年美國(guó)汽車市場(chǎng)上通用、福特和克萊斯勒三大汽車公司的產(chǎn)品,約占市場(chǎng)份額的74%;在日本,豐田、日產(chǎn)和本田三大公司也集中了全國(guó)汽車產(chǎn)量的 86%。因此,特約維修企業(yè)生意很好。另外,隨著汽車技術(shù)的不斷進(jìn)步,汽車的系統(tǒng)與結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜,以往那種萬(wàn)能型的維修模式也變得越來越不適應(yīng),因而企業(yè)的經(jīng)營(yíng)不斷向自己的特長(zhǎng)方向發(fā)展。2、國(guó)內(nèi)汽車維修業(yè)的特點(diǎn)及發(fā)展動(dòng)向分析我國(guó)加入 WTO,非關(guān)稅壁壘將逐漸消除,汽車維修市場(chǎng)更加開放,國(guó)外資本和先進(jìn)的汽車維修技術(shù)、設(shè)備及管理經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我國(guó)汽車維修行業(yè)產(chǎn)生積極的影響和巨大的作用。3、汽車保有量快速增長(zhǎng),汽車維修行業(yè)前景樂觀近幾年汽車市場(chǎng)發(fā)展很快汽車保有量直線上升,尤其是私人汽車所占比例迅速提高。2004年,中國(guó)私人汽車保有量已經(jīng)達(dá)到 1365 萬(wàn)輛,其中小轎車已超過 500 萬(wàn)輛。汽車保有量增長(zhǎng)特別是私人轎車保有量高速增長(zhǎng)對(duì)機(jī)動(dòng)車維修產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè),至 2010 年中國(guó)私人轎車保有量將到 2 000 萬(wàn)輛,汽車進(jìn)入家庭步伐加快,維修服務(wù)成為社會(huì)焦點(diǎn)。同時(shí)隨著汽車關(guān)稅的逐年降低,為汽車進(jìn)口創(chuàng)造了條件。汽車市場(chǎng)的高速增長(zhǎng),必然帶動(dòng)著與之相關(guān)的各行業(yè)的高速增長(zhǎng)。隨著我國(guó)汽車保有量的快速增長(zhǎng),每年需要支付的汽車維修保養(yǎng)費(fèi)、車輛拋錨后的救援費(fèi)、維修配件供應(yīng)費(fèi)及相關(guān)服務(wù)費(fèi),粗略算來,每輛車每年平均的固定消費(fèi)是 1 萬(wàn)元以上。中國(guó)的汽車維修市場(chǎng)將伴隨著汽車市場(chǎng)快速發(fā)展,成為人們公認(rèn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),有著較大的發(fā)展空間和利潤(rùn)空間。另外,改革開放 30 年來,我國(guó)公路建設(shè)投資逐年增加,高速公路也得到了很大的發(fā)展?!叭胧馈焙?,如公路項(xiàng)目,很可能會(huì)吸引外商投資,再加上西部大開發(fā)的重點(diǎn)是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),公路建設(shè)占很大的比重。公路建設(shè)的發(fā)展將對(duì)汽車的發(fā)展提供有力的支持,也會(huì)對(duì)汽車維修業(yè)提供有力的支持。4、高科技含量加大,維修實(shí)力增強(qiáng)隨著國(guó)外各種品牌汽車的涌入和國(guó)內(nèi)汽車更新?lián)Q代的加快,特別是電子技術(shù)在汽車上的廣泛應(yīng)用,諸如各種形式的電控發(fā)動(dòng)機(jī)系統(tǒng)、自動(dòng)變速器、ABS 防抱死系統(tǒng)、EBD 制動(dòng)力分配系統(tǒng)、ESP 電動(dòng)助力轉(zhuǎn)向系統(tǒng)、SRS 安全氣囊等。新技術(shù)的引進(jìn)勢(shì)必帶來維修項(xiàng)目的增加,而電子產(chǎn)品的附加值較高,維修的工時(shí)費(fèi)用也較高。特別是在應(yīng)用初期,這都將提高行業(yè)的利潤(rùn)水平?!叭胧馈焙螅瑖?guó)外資本和汽車維修技術(shù)將會(huì)對(duì)我國(guó)汽車維修業(yè)提供一定的支持,無(wú)論外資是何種進(jìn)入方式,都將對(duì)我國(guó)的汽車維修業(yè)產(chǎn)生積極的影響。關(guān)稅的降低、進(jìn)口限額減少或取消等因素,使引進(jìn)國(guó)外高新技術(shù)和購(gòu)進(jìn)檢測(cè)設(shè)備成為可能,這將有利于加快現(xiàn)有設(shè)備更新和新技術(shù)引進(jìn)的步伐,提高整體水平。具有高科技含量的汽車維修與檢測(cè)儀器將普遍應(yīng)用于汽車維修業(yè),對(duì)我國(guó)的汽車維修業(yè)是一個(gè)很大的促進(jìn)。5、行業(yè)行為規(guī)范,市場(chǎng)格局更趨合理我國(guó)加入 WTO 后,國(guó)外資本將可能進(jìn)入中國(guó)汽車維修業(yè)并逐步占有更大的市場(chǎng)份額,其先進(jìn)的維修技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和雄厚資本將使汽車維修市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,也必將提高整個(gè)汽車維修行業(yè)的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。中國(guó)汽車維修市場(chǎng)將呈現(xiàn)多元化、國(guó)際化局面,合資、合作、連鎖經(jīng)營(yíng)、外商獨(dú)資等多種經(jīng)濟(jì)方式將替代以往那種以國(guó)有、民營(yíng)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)為主的松散經(jīng)營(yíng)模式,市場(chǎng)格局將更趨合理。國(guó)外先進(jìn)的服務(wù)理念和管理模式將涌人我國(guó),各種品牌汽車特約維修廠的三位一體或四位一體(4S 體系:即汽車銷售、售后服務(wù)、零配件供應(yīng)和用戶信息反饋)被廣泛采用。“用戶至上,質(zhì)量第一”的服務(wù)宗旨和“用戶是上帝”的服務(wù)態(tài)度將得以真正體現(xiàn),維修企業(yè)與用戶的關(guān)系將重新確立?!叭胧馈敝?,使得維修企業(yè)面對(duì)的公車市場(chǎng)逐步縮小,私車市場(chǎng)逐步擴(kuò)大。國(guó)家一系列關(guān)于用車等制度的改革將有助于改善我國(guó)目前維修市場(chǎng)存在的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)狀況。6、機(jī)動(dòng)車保險(xiǎn)維修市場(chǎng)規(guī)范化“入世”后,我國(guó)的汽車保險(xiǎn)市場(chǎng)將受到外國(guó)資本的沖擊,國(guó)外保險(xiǎn)公司規(guī)范的操作將給我國(guó)汽車保險(xiǎn)行業(yè)及汽車保險(xiǎn)理賠帶來一場(chǎng)變革。以前靠人際關(guān)系、憑“暗箱”操作而來的機(jī)動(dòng)車維修貨源將迅速減少。相反,對(duì)維修服務(wù)做得好的企業(yè),加入 WTO 將是爭(zhēng)取更大市場(chǎng)份額的一次良好機(jī)遇。6、汽車維修從業(yè)人員的現(xiàn)狀與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)的汽車后市場(chǎng)服務(wù)體系仍然處于初級(jí)階段。汽車維修全行業(yè)整體表現(xiàn)為勞動(dòng)生產(chǎn)率低、管理水平低、服務(wù)質(zhì)量低、事故率高、維修成本高。最近一次全國(guó)性調(diào)研是交通部在 2003 年組織的,調(diào)研結(jié)果表明汽車維修行業(yè)從業(yè)人員的整體狀況不容樂觀,從業(yè)人員法律意識(shí)、技術(shù)素質(zhì)不高,已成為制約汽車維修業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要“瓶頸”。目前,很多國(guó)內(nèi)汽車維修企業(yè)的人力資源已無(wú)法滿足現(xiàn)代汽車維修的需要,從業(yè)人員整體學(xué)歷偏低、高等級(jí)技能人才比例偏低、接受專業(yè)訓(xùn)練的人才比例低、工資待遇低,留不住人才等等。因此,“人才難得,人才難留”這是許多汽車維修企業(yè)共同面臨的問題。二、我國(guó)汽車行業(yè)發(fā)展對(duì)策1、建立完善的汽車維修市場(chǎng)相關(guān)部門要加強(qiáng)橫向聯(lián)合,形成汽車維修行業(yè)管理的合力,由于汽車維修行業(yè)的管理涉及諸如:交通、工商、稅務(wù)、城管等多個(gè)部門,常常由于缺乏有效的溝通和配合,而使各部門對(duì)汽車維修行業(yè)的監(jiān)督管理力度大大削弱。因此,相關(guān)管理部門要加強(qiáng)與橫向部門的配合,營(yíng)造齊抓共管的聲勢(shì)。汽車維修行業(yè)管理部門是行業(yè)的主管部門,管理的內(nèi)容包括質(zhì)量糾紛、明碼標(biāo)價(jià)經(jīng)營(yíng)行為、人員持證上崗情況等各個(gè)方面,因此在日常管理工作中必然與工商、物價(jià)、技術(shù)監(jiān)督、勞動(dòng)和保障等部門頻繁接觸,與這些橫向部門加強(qiáng)交流和合作就十分重要。特別是在大規(guī)模的市場(chǎng)整治活動(dòng)中,適當(dāng)?shù)亟柚幌鹿?、城管、工商、這些部門的力量或者可以借助市綜合執(zhí)法局的力量,將市區(qū)鄰街兩側(cè)的三類專修店納入到綜合執(zhí)法局日常額執(zhí)法內(nèi)容中。這些將對(duì)于打擊違章經(jīng)營(yíng)、維護(hù)市場(chǎng)秩序能起到事半功倍的效果。2、建立有效的市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為為規(guī)范汽車維修市場(chǎng)的價(jià)格,交通主管部門應(yīng)把工時(shí)定額和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況列為日常檢查監(jiān)督的重要內(nèi)容,對(duì)違反規(guī)定者要及時(shí)給予適當(dāng)?shù)男姓徒?jīng)濟(jì)制裁。同時(shí),要與當(dāng)?shù)匚飪r(jià)部門積極配合,嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)制度和價(jià)格備案制度,定期向社會(huì)公示汽車維修價(jià)格,引導(dǎo)企業(yè)和理收費(fèi)。在管理手段上應(yīng)采取制定統(tǒng)一結(jié)算憑證的辦法,以便各管理部門和廣大用戶對(duì)各汽車維修業(yè)戶實(shí)施監(jiān)督。3、注重各類技術(shù)人才的培養(yǎng)、培訓(xùn)2004 年 6 月 21 日在北京建立了由教育部、交通部確立的國(guó)家緊缺人才工程“職業(yè)院校汽車運(yùn)用與維修專業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地”,這表明我國(guó)已經(jīng)開始注重對(duì)汽車維修人才的培養(yǎng)。我們可以看到,要使汽車維修行業(yè)順利發(fā)展,解決人才奇缺這個(gè)制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸,主要是要加強(qiáng)培訓(xùn)人才學(xué)校的建立和完善。其次是對(duì)人才素質(zhì)的培養(yǎng),這樣才能為汽車維修行業(yè)注入新的活力,讓我們的汽車維修工作從體力時(shí)代轉(zhuǎn)向腦力時(shí)代,這樣才能逐步提高汽車維修技術(shù)的水平,更好地推動(dòng)汽車維修行業(yè)向健康的方向發(fā)展3。4、維修經(jīng)營(yíng)模式連鎖化連鎖經(jīng)營(yíng)模式是指經(jīng)營(yíng)同類商品或服務(wù)的若干組織,以一定的形式組織一個(gè)聯(lián)合體,通過企業(yè)形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的專業(yè)化、管理方式的規(guī)范化以及管理手段的現(xiàn)代化,使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)在職能分工的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)相對(duì)的簡(jiǎn)單化,從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。把連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式嫁接和移植到汽車維修行業(yè),是開始于歐美經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,大約有四、五十年的歷史,并伴隨著汽車制造業(yè)的繁榮而發(fā)展,但快速發(fā)展是二十世紀(jì)八十年代。從整體上來看,發(fā)達(dá)國(guó)家從事汽車維修企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)在技術(shù)、管理和服務(wù)等方面,經(jīng)歷了不斷完善的過程。在汽車維修、保養(yǎng)業(yè)中,連鎖經(jīng)營(yíng)已構(gòu)成主要的業(yè)態(tài)形式,成為汽車售后服務(wù)的主導(dǎo)力量,大多數(shù)做汽車連鎖經(jīng)營(yíng)的公司都獲得了成功,從而證明了連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和魅力所在。目前,我國(guó)汽車維修連鎖經(jīng)營(yíng)采用的是“四體一體”模式,“四位一體”是指將汽車整車銷售(sale)、零配件(spare part)、售后維修服務(wù)(service)和信息反饋(survey)四項(xiàng)功能集于一體的汽車銷售維修服務(wù)模式,即“4S”店4。作為一種新興的汽車整體服務(wù)方式,“4S”店從 1999 年開始逐步由歐洲傳入國(guó)內(nèi),由于其擁有豪華舒適的購(gòu)車環(huán)境,能夠提供專業(yè)的技術(shù)支持及維修服務(wù),在引進(jìn)國(guó)內(nèi)短短幾年時(shí)間內(nèi)得到了迅速的發(fā)展。汽車工業(yè)的發(fā)展已走向機(jī)械、電氣、電子、智能控制相結(jié)合的道路,汽車結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化。這種變化要求維修現(xiàn)代汽車的人員應(yīng)具有相應(yīng)的知識(shí),能適應(yīng)維修設(shè)備的更新?lián)Q代,同時(shí)還要具備一定的維修組織能力。就汽車維修行業(yè)而言,現(xiàn)代汽車維修行業(yè)要跟上現(xiàn)代汽車技術(shù)的迅速發(fā)展,就必需從人才、設(shè)備和管理等方面來滿足高科技汽車維修的需要。本專業(yè)畢業(yè)生可在各類汽車維修企業(yè)從事汽車發(fā)動(dòng)機(jī)維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等各類汽車維修工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業(yè)務(wù)接待、汽車及配件銷售等工作。酒店服務(wù)與管理酒店服務(wù)與管理(黎明酒店班五星)宴席設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、旅游電子商務(wù)(含酒店管理軟件)、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)、現(xiàn)代飯店管理、旅游文化、旅游概論、旅行社業(yè)務(wù)與管理等。專為沈陽(yáng)黎明酒店(五星級(jí))培養(yǎng)餐飲、酒店、客房服務(wù)工作的接待或管理人員。面試入學(xué)(身高:女1.65米以上;男1.75米以上,身體健康,體貌端正、與人溝通良好。)1、計(jì)算機(jī)水平測(cè)試合格證2、普通話證書3、公關(guān)員4、客房服務(wù)員5、餐飲服務(wù)員3年2800/年40近十多年來,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛,旅游業(yè)的增長(zhǎng)帶動(dòng)了中國(guó)酒店業(yè)的飛速發(fā)展。中國(guó)及全球的酒店行業(yè)出現(xiàn)了行業(yè)容量大、中高級(jí)人才匱乏、重視資歷和持續(xù)發(fā)展、較高的薪酬和福利待遇等現(xiàn)象及特點(diǎn)。在新形勢(shì)下,中國(guó)酒店管理行業(yè)面臨了人才嚴(yán)重短缺的情況,而對(duì)現(xiàn)在酒店管理從業(yè)者來說,簡(jiǎn)單的一技之長(zhǎng)已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)所需,全能發(fā)展才是酒店未來領(lǐng)航的標(biāo)桿。相對(duì)而言,現(xiàn)代的酒店管理者已不再局限于酒店行業(yè),特別是海外酒店管理的畢業(yè)生,他們?nèi)娴膶I(yè)技能、深厚的工商管理知識(shí)、多語(yǔ)言的溝通優(yōu)勢(shì),以及大方得體的領(lǐng)導(dǎo)才能,更是受到航空、會(huì)展、奢侈品、房地產(chǎn)、游樂園等多行業(yè)的高度青睞。但是,中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展才剛起步,中國(guó)的酒店管理教育暫時(shí)完全不能滿足時(shí)代的需求。而瑞士,一個(gè)擁有酒店業(yè)百年歷史的國(guó)家,一個(gè)致力于把酒店管理知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合教育的國(guó)家,能為中國(guó)有志于從事酒店及工商管理的學(xué)生人士提供最為完善的酒店管理教育,讓他們躍升為最炙手可熱的管理人才。因此,瑞士酒店管理,成為了中國(guó)最具就業(yè)前景的熱門留學(xué)專業(yè)。一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛,酒店管理蓬勃發(fā)展2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)總量超過日本成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體,同時(shí)國(guó)家旅游局宣布未來十年中國(guó)將成為全球第一大旅游接待國(guó),中國(guó)居民出境人流也會(huì)明顯增長(zhǎng)。國(guó)家“十二五規(guī)劃”明確規(guī)定旅游業(yè)作為國(guó)家戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。在一系列良好宏觀環(huán)境的作用下,酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分,將表現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展勢(shì)頭。旅游業(yè)的增長(zhǎng)帶動(dòng)中國(guó)酒店業(yè)飛速發(fā)展,特別地,伴隨著中國(guó)成功舉辦北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì),掀起了中國(guó)的酒店熱潮,除了中國(guó)本土品牌的酒店高速發(fā)展,萬(wàn)豪、香格里拉、喜來登、希爾頓等全球知名品牌酒店集團(tuán)紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),加大投資和加盟。目前,全國(guó)五星級(jí)酒店已達(dá)651家,各地待建、在建及剛建完的按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店項(xiàng)目約有500家。據(jù)統(tǒng)計(jì),過去3年全國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量整體年均增長(zhǎng)率為6%,而五星級(jí)酒店數(shù)量的年均增長(zhǎng)率超過15%。預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)是,到2013年,中國(guó)最大的30個(gè)城市中,國(guó)際連鎖酒店的數(shù)量還會(huì)在目前的基礎(chǔ)上增加52%。可以想象,未來數(shù)年內(nèi),也許中國(guó)(至少是沿海地區(qū))的地級(jí)市、縣級(jí)市甚至小城鎮(zhèn)都會(huì)擁有至少一家希爾頓、洲際、喜來登酒店。屆時(shí),五星級(jí)酒店的數(shù)量也勢(shì)必會(huì)批量增加。截止至2011年12月,中國(guó)星級(jí)酒店達(dá)13,908家,與 2000 年相比,增長(zhǎng)率達(dá) 130%,中國(guó)每年大約有 1600家新建酒店投入使用,總投資接近 4000 億元。二、新形勢(shì)下,中國(guó)酒店管理行業(yè)面臨的人才荒據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)資料顯示,截至2010年,中國(guó)酒店管理職位空缺接近200萬(wàn)。2011年,“用工荒”這個(gè)詞頻頻出現(xiàn)在各大網(wǎng)站、電視臺(tái)、報(bào)紙的新聞資訊里,大有一種鋪天蓋地之勢(shì)。作為第三產(chǎn)業(yè)的酒店行業(yè),更是淪為用工荒的“重災(zāi)區(qū)”! 2012年春年過后,席卷酒店行業(yè)的用工荒依舊不依不饒地“鬧”著,可謂是“龍年第一雷”。在各類就業(yè)群體中,多餐飲企業(yè)對(duì)餐飲服務(wù)類人員求才若渴,一些高端酒店甚至對(duì)服務(wù)員開出萬(wàn)元月薪。不少星級(jí)酒店的管理者都表示:解決酒店人才缺口已經(jīng)迫在眉睫!國(guó)內(nèi)眾多大學(xué)都開設(shè)了酒店管理專業(yè),為何國(guó)內(nèi)專業(yè)對(duì)口的畢業(yè)生不能滿足酒店管理的職位空缺呢?顯然,原因不外乎是國(guó)內(nèi)的酒店管理的教育產(chǎn)出不能滿足行業(yè)的實(shí)際需要。國(guó)內(nèi)大學(xué)的授課方式基本上都是單純的理論教育,多為紙上談兵,即使有部分學(xué)校參考了歐洲的酒店管理教育模式開始了相應(yīng)的實(shí)踐操作課程,也是按照中國(guó)人自我總結(jié)的理論作為指導(dǎo),任課老師更是缺乏實(shí)際酒店管理經(jīng)驗(yàn),最終的結(jié)果還是閉門造車。所以很多中國(guó)酒店管理畢業(yè)生,他們往往難以獲得酒店的重任,更多的是在酒店基層摸爬滾打好幾年,也難以得以升遷到更高的職位,這是由于他們的能力限制了他們的發(fā)展。所以近年來越來越多的酒店人,選擇在工作幾年后到海外進(jìn)行深造,以獲得視野及能力上的提高。等他們鍍金回國(guó)后,等候他們的就是出國(guó)前所求之而不得的機(jī)遇和發(fā)展前景。三、現(xiàn)代酒店管理從業(yè)者面臨的行業(yè)挑戰(zhàn):如何成為全能人才酒店管理是一個(gè)專業(yè)性強(qiáng),講求實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè),同時(shí)也是一個(gè)源于西方發(fā)揚(yáng)于全球,需要融合多國(guó)文化的國(guó)際性行業(yè)。尤其是在目前的地球村概念已然從概念成為成為了現(xiàn)實(shí)的情況下,中國(guó)的酒店及旅游行業(yè)需要接觸到的客人不僅來自中國(guó)的五湖四海,更是來自世界四大洋、七大洲。再者,酒店業(yè)的發(fā)展模式已經(jīng)從客棧式獨(dú)立經(jīng)營(yíng),發(fā)展到集團(tuán)化、連鎖店的綜合管理式經(jīng)營(yíng),并在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)不斷多向發(fā)展與開發(fā)。所以,一個(gè)真正具有實(shí)力的酒店,它必定要求它的從業(yè)人員具備國(guó)際視野,深諳各地文化,有較強(qiáng)外語(yǔ)能力,而且具有踏實(shí)的款待業(yè)服務(wù)技巧,以及豐富專業(yè)的工商管理知識(shí)與技能,但國(guó)內(nèi)的酒店教育模式很難為這些酒店培養(yǎng)出這樣的人才。四、酒店管理人能管理的,豈止是酒店酒店管理在中國(guó)正值蓬勃的發(fā)展期,市場(chǎng)急需大量具有專業(yè)知識(shí)的酒店管理人才,但是,很多人還是難掩內(nèi)心的困惑,難道酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生一定要從事酒店管理的工作嗎?Ivy, 2004年從IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)畢業(yè),現(xiàn)在從事會(huì)展策劃工作;李斯,Cesar Ritz瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)畢業(yè)校友,現(xiàn)任華南美商會(huì)第一位中國(guó)女性總經(jīng)理;Kenny,HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學(xué)以及SHMS瑞士酒店管理大學(xué)雙學(xué)士畢業(yè),現(xiàn)擔(dān)任重慶國(guó)際奢侈品品牌Burberry博柏利銷售主管他們的經(jīng)歷很好地解答了很多人的疑惑,也說明了酒店管理畢業(yè)生除了能勝任高端酒店行業(yè)的工作,也能游刃有余地進(jìn)入更廣闊的行業(yè)。因?yàn)槿鹗烤频旯芾韺I(yè)的學(xué)生,學(xué)習(xí)的是款待業(yè)管理的課程,授課內(nèi)容涉及款待、管理、商務(wù)、市場(chǎng)等方面的知識(shí)??畲龢I(yè)作為一個(gè)行業(yè),除了包羅旅游、酒店、餐飲這些核心行業(yè)外,還滲透到各種延伸行業(yè)中:會(huì)所、俱樂部等產(chǎn)業(yè)是酒店管理畢業(yè)生的熱門選擇之一;航空公司對(duì)于具有國(guó)際視野和多語(yǔ)言優(yōu)勢(shì)的畢業(yè)生十分喜愛;會(huì)展、公關(guān)等企業(yè)需要溝通能力強(qiáng)、組織策劃經(jīng)驗(yàn)豐富、辦事細(xì)致的“全才”;國(guó)內(nèi)目前約有2500個(gè)主題樂園,酒店管理人才就職于這些主題公園也越來越多;婚禮策劃、宴會(huì)策劃等是近幾年新興的高薪職業(yè),熟知各地民俗禮儀,具備酒店管理知識(shí)和創(chuàng)新思維的人才往往能勝任這些工作;奢侈品行業(yè)、大型餐飲企業(yè)和超市連鎖機(jī)構(gòu)、酒類貿(mào)易公司等也是酒店管理畢業(yè)生選擇的就業(yè)方向;近幾年吸金的高端房地產(chǎn)行業(yè),如酒店公寓,度假別墅的管理,也熱切希望能夠從酒店管理畢業(yè)生中吸納人才。行業(yè)的現(xiàn)狀應(yīng)正了一句話,酒店管理畢業(yè)生,能管理的不只是酒店。人物形象設(shè)計(jì)人物形象設(shè)計(jì)基本化妝技巧、影樓化妝、影視及戲劇化妝、服飾色彩搭配、個(gè)人風(fēng)格診斷、個(gè)人整體形象設(shè)計(jì)、美甲、攝影、圖片處理(Photoshop)1、時(shí)尚分析2、服飾品、化妝品市場(chǎng)推廣3、色彩搭配 4、妝容設(shè)計(jì)5、發(fā)型設(shè)計(jì) 6、服飾設(shè)計(jì)1、色彩搭配師 2、形象設(shè)計(jì)師 3、化妝師3年2800/年40美麗的形象離不開設(shè)計(jì),人們對(duì)自我形象的關(guān)注度標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家和民族的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及文明素養(yǎng)的發(fā)展水平。莎士比亞曾經(jīng)說過“即便我們沉默不語(yǔ),我們的服飾與體態(tài)也會(huì)泄露我們過去的經(jīng)歷”。隨著近年來我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的穩(wěn)步提高,人們參與社會(huì)活動(dòng)的熱情也越來越高,而第一印象的形成往往是由視覺上的感官來定義完成的。如何用大方得體、賞心悅目的形象來表達(dá)優(yōu)秀的自身內(nèi)在修養(yǎng),是很多愛美之士亟需解決的問題。因而,市場(chǎng)在呼喚具有較高專業(yè)素質(zhì)的人才來提升大眾形象。毋庸置疑,人物形象設(shè)計(jì)是一門設(shè)計(jì)藝術(shù)。設(shè)計(jì)所涉及的化妝、發(fā)型、服裝和儀態(tài)都不是簡(jiǎn)單、孤立而存在的,而是來自多方面的有機(jī)結(jié)合,是由內(nèi)向外的整體創(chuàng)造,在形象產(chǎn)生創(chuàng)作中有其自身的科學(xué)性和前瞻性。中國(guó)有個(gè)成語(yǔ)叫“臨淵羨魚,不如退而結(jié)網(wǎng)”,講的道理就是說很多時(shí)候我們與其羨慕別人的成就,不如自己積極主動(dòng)的去學(xué)習(xí),向著榜樣的方向發(fā)展,最終還是可以取得不錯(cuò)的成績(jī)甚至超過榜樣的成就。女孩子學(xué)化妝非常好,現(xiàn)在學(xué)化妝的百分之七十以上都是女孩子,女孩子天生就是美麗的藝術(shù)家。人們結(jié)婚的時(shí)候、出席某些重要場(chǎng)合的時(shí)候,或者普通朋友的聚會(huì),公司的小PARTY,或者種種活動(dòng)時(shí)都希望專業(yè)化妝師來扮靚自己。隨現(xiàn)代影樓越來越多,越來越高檔、各種選秀活動(dòng)也越來越多、各種時(shí)尚發(fā)布會(huì)此起彼伏、大批電視臺(tái)對(duì)電視劇需求量也不斷增加,化妝師已成為當(dāng)今社會(huì)非常重要的、不可或缺的職業(yè)角色了?;瘖y師以其時(shí)尚、收入高、社會(huì)需求量大、易就業(yè)、受人尊重甚至崇拜的職業(yè)特點(diǎn)受到時(shí)尚人士,尤其是年輕人的熱烈追捧,化妝師已成為時(shí)尚人士最佳的職業(yè)選擇! 所以學(xué)化妝是很前途的,學(xué)化妝是女孩子很不錯(cuò)的選擇!“三百六十行,行行出狀元”,那么我們?cè)撛趺慈ミx擇一個(gè)適合自己的行業(yè)去發(fā)展呢?下面給大家講解下年輕人選擇化妝行業(yè)的一些因素。一、化妝培訓(xùn)行業(yè)的崛起據(jù)全國(guó)美容化妝行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),中國(guó)目前化妝培訓(xùn)行業(yè)市場(chǎng)每年約3000億元,美容經(jīng)濟(jì)平均以每年15%的速度遞增,遞長(zhǎng)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了全國(guó)GDP的增長(zhǎng)率。中國(guó)美容經(jīng)濟(jì)年度演講指出:中國(guó)“美容經(jīng)濟(jì)”正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通信、旅游之后的中國(guó)居民“第五大消費(fèi)熱點(diǎn)”。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平的提高,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高,化妝學(xué)校行業(yè)迅速發(fā)展。2008年奧運(yùn)會(huì),國(guó)慶60周年慶典以及CCTV模特大賽等眾多賽事中我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)佳麗越來越時(shí)尚,越來越美麗,中國(guó)化妝行業(yè)已經(jīng)與世界“接軌了”,越來越多的目光聚焦到了中國(guó)的美麗事業(yè)上了。二、化妝師職業(yè)發(fā)展前景好現(xiàn)代人隨著生活水平的提高,在職業(yè)發(fā)展方面已經(jīng)不僅僅局限于一份工作了

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論