喝紅酒后感言

精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 1 / 14 喝紅酒后感言 篇一：長(zhǎng)期喝紅酒身體帶來(lái)驚人變化 長(zhǎng)期喝紅酒身體帶來(lái)驚人變化 A of a 日喝紅酒一杯，身體健康不求醫(yī)。那么，長(zhǎng)期喝點(diǎn)紅酒到底會(huì)給身體帶來(lái)怎樣的變化呢？今天，來(lái)說(shuō)說(shuō)適量飲用紅酒的益處。 1、你肯定比別人年輕 紅酒具有抗衰防老化的功效，紅酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。紅酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質(zhì)和白藜蘆醇。這些成分具有超強(qiáng)的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和 光滑。 2、你大腦肯定比別人好使 紅酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，適量飲酒可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，達(dá)到激發(fā)腦智能，增強(qiáng)記憶力的功效。 3、你身體肯定不會(huì)發(fā)福 你之所以胖，是因?yàn)槟愫鹊募t酒不夠多。紅酒含有酚類(lèi)物質(zhì)，同時(shí)含有維生素 C、維生素 E 及胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有抗氧化作用，可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而變得臃腫。另外，紅酒含有大量的鐵質(zhì)，具 精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 2 / 14 有活血暖身的功效，因此能夠有效地減少身體內(nèi)水分的堆積，這 樣可以通過(guò)消腫達(dá)到減肥的目的。 4、一口氣，上 5 樓，不費(fèi)勁 每天適量喝點(diǎn)紅酒具有強(qiáng)化骨骼的作用。美國(guó)塔夫斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，適量喝點(diǎn)葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。因此，再選擇蓋中蓋牌高鈣片的同時(shí)，可以考慮每天喝點(diǎn)紅酒，一口氣，上 5 樓，不費(fèi)勁。 5、你肯定沒(méi)蛀牙 最近的一項(xiàng)研究表明，紅酒能夠減緩細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來(lái)自西班牙馬德里食品科學(xué)研究所和瑞士蘇黎世大學(xué)（ 科學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)紅酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導(dǎo)致蛀 牙和牙齒脫落的細(xì)菌。 6、你不需要太擔(dān)心乳腺癌 乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手，研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に兀萍に嘏c乳腺癌有關(guān)。因此，每天喝點(diǎn)紅酒的女性可以預(yù)防乳腺癌。 7、你肯定不會(huì)老年癡呆 老年癡呆癥已經(jīng)成為一種世界性的老年性疾病，因此在世界范圍內(nèi)都倍受關(guān)注。紅酒則可以降低阿爾茲海默病類(lèi)型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類(lèi)沉積，從而改善大腦的認(rèn)知功能和精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 3 / 14 記憶功能。因此不要擔(dān)心老年癡呆問(wèn)題。 8、你不需要擔(dān)心“三高”問(wèn)題 紅葡萄酒中是富含有 白藜蘆醇，這類(lèi)成分有預(yù)防高血脂以及調(diào)理血糖代謝的作用，也有利于體內(nèi)血液循環(huán)的通暢。適當(dāng)?shù)娘嬘眉t葡萄酒有助于預(yù)防“三高”問(wèn)題。 9、你可以像一位瑜伽學(xué)員一樣保持平衡和靈活 紅酒可以提高老年人的平衡感。 2012 年，匹茲堡大學(xué)（ 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。 10、你的抗病毒能力比較強(qiáng) 一份英國(guó)研究顯示，每天飲用一小杯紅酒的人比其他人感染幽門(mén)螺桿菌的幾率要低。幽門(mén)螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示，如 果人們經(jīng)常接觸受污染的食物，那么每天飲用半杯紅酒也能夠有效預(yù)防由沙門(mén)氏菌等細(xì)菌引起的食物中毒。 今后，百科君建議你以后和別人打招呼時(shí)，不要問(wèn)“吃飯了嗎？”而應(yīng)該改成“喝紅酒了嗎？”。 篇二：長(zhǎng)期喝紅酒身體帶來(lái)驚人變化 長(zhǎng)期喝紅酒身體帶來(lái)驚人變化 A of a 日喝紅酒一杯，身體健康不求醫(yī)。那么，長(zhǎng)期喝點(diǎn)紅酒到底會(huì)給身體帶來(lái)怎樣的變化呢？今天，來(lái)說(shuō)說(shuō)適量飲用紅酒的益精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 4 / 14 處。 1、你肯定比別人年輕 紅酒具有抗衰防老化的功 效，紅酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。紅酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質(zhì)和白藜蘆醇。這些成分具有超強(qiáng)的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。 2、你大腦肯定比別人好使 紅酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，適量飲酒可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，達(dá)到激發(fā)腦智能，增強(qiáng)記憶力的功效。 3、你身體肯定不會(huì)發(fā)福 你之所以胖，是因?yàn)槟愫鹊募t酒不夠多。紅酒含有酚類(lèi)物質(zhì)，同時(shí)含有維生素 C、維生素 E 及胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有抗氧化作用，可以提升人體 內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而變得臃腫。另外，紅酒含有大量的鐵質(zhì)，具有活血暖身的功效，因此能夠有效地減少身體內(nèi)水分的堆積，這樣可以通過(guò)消腫達(dá)到減肥的目的。 4、一口氣，上 5 樓，不費(fèi)勁 每天適量喝點(diǎn)紅酒具有強(qiáng)化骨骼的作用。美國(guó)塔夫斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，適量喝點(diǎn)葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。因此，再選擇蓋中蓋牌高鈣片精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 5 / 14 的同時(shí)，可以考慮每天喝點(diǎn)紅酒，一口氣，上 5 樓，不費(fèi)勁。 5、你肯定沒(méi)蛀牙 最近的一項(xiàng)研究表明，紅酒能夠減緩細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來(lái)自西班牙馬德里食品科學(xué)研究所和瑞士蘇黎世大學(xué)（ 科學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)紅酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導(dǎo)致蛀牙和牙齒脫落的細(xì)菌。 6、你不需要太擔(dān)心乳腺癌 乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手，研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に兀萍に嘏c乳腺癌有關(guān)。因此，每天喝點(diǎn)紅酒的女性可以預(yù)防乳腺癌。 7、你肯定不會(huì)老年癡呆 老年癡呆癥已經(jīng)成為一種世界性的老年性疾病，因此在世界范圍內(nèi)都倍受關(guān)注。紅酒則可 以降低阿爾茲海默病類(lèi)型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類(lèi)沉積，從而改善大腦的認(rèn)知功能和記憶功能。因此不要擔(dān)心老年癡呆問(wèn)題。 8、你不需要擔(dān)心“三高”問(wèn)題 紅葡萄酒中是富含有白藜蘆醇，這類(lèi)成分有預(yù)防高血脂以及調(diào)理血糖代謝的作用，也有利于體內(nèi)血液循環(huán)的通暢。適當(dāng)?shù)娘嬘眉t葡萄酒有助于預(yù)防“三高”問(wèn)題。 9、你可以像一位瑜伽學(xué)員一樣保持平衡和靈活 精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 6 / 14 紅酒可以提高老年人的平衡感。 2012 年，匹茲堡大學(xué)（ 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。 10、你的抗病毒能力比較強(qiáng) 一份英國(guó)研究顯示，每天飲用一小杯紅酒的人比其他人感染幽門(mén)螺桿菌的幾率要低。幽門(mén)螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示， 如果人們經(jīng)常接觸受污染的食物，那么每天飲用半杯紅酒也能夠有效預(yù)防由沙門(mén)氏菌等細(xì)菌引起的食物中毒。 今后，百科君建議你以后和別人打招呼時(shí)，不要問(wèn)“飯了嗎？”而應(yīng)該改成“紅酒了嗎？” 篇三：如何表達(dá)你對(duì)葡萄酒的感受 葡萄酒品嘗用語(yǔ)大全 好酒網(wǎng) / 2013大 中 小 醋酸味：酒醋般的酸味 ，由酒中細(xì)菌所產(chǎn)生的醋酸引起。 酸度：葡萄酒在口中感受的酸的味道，來(lái)自于葡萄本身的酒石酸 (是衡量葡萄酒風(fēng)味的主要指標(biāo)之一。 呼吸：飲用葡萄酒之前，先讓酒與空氣接觸一段時(shí)間，使其香氣與風(fēng)味能夠充分的釋放。 精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 7 / 14 酒精：構(gòu)成葡萄酒的基本物質(zhì)之一，但在嗅覺(jué)與味覺(jué)中都會(huì)呈現(xiàn)過(guò)于刺激，而感到不舒服，因此不宜太明顯，好的葡萄酒會(huì)隱藏的很好。 以低溫發(fā)酵釀成的酒會(huì)有這 種水果糖般的香氣。 動(dòng)物味：動(dòng)物般的氣味，許多成熟紅酒或以希哈 (萄釀成的年輕紅酒常會(huì)有這種味道。 粗糙 ,粗澀 ,粗暴 ,激烈：用來(lái)形容酒中強(qiáng)勁的單寧所散發(fā)的苦澀粗獷。 香氣：葡萄酒剛釀成時(shí)，所表現(xiàn)的最初始香味，是來(lái)自于葡萄本身的風(fēng)味。 香氣化合物：葡萄酒所呈現(xiàn)的嗅覺(jué)與味覺(jué)的化合物，就是我們能感受到的味道 ( 芳香：以格烏茲塔明那 (香氣濃郁的葡萄所釀成的酒 ,通常帶有這種特殊的香料香氣。 嚴(yán)肅 (很一 )：形容酸性白酒或單寧高的紅酒味道。 骨干：形容葡萄酒味覺(jué)的結(jié)構(gòu)，由單寧與酸度所構(gòu)成。 調(diào)配酒：一般指混合不同品種的葡萄酒，但廣泛涵義的包含葡萄品種、酒莊、產(chǎn)區(qū)、采收年份 .。 精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 8 / 14 平衡：品酒的基本概念，所有的好酒應(yīng)該具備的條件，就是每一種感覺(jué)都應(yīng)該協(xié)調(diào)而達(dá)到平衡。 盲品 (匿名試酒 )：在品酒過(guò)程中， 刻意掩飾葡萄酒的所有資訊，使品酒者完全不知每一酒款的資料，透過(guò)品酒程序的分析，辨別葡萄酒的品種、產(chǎn)區(qū)、年份，甚至生產(chǎn)的酒莊，而另一目的在于比較各酒款的品質(zhì)。 酒體：形容葡萄酒在口中，所感受到的質(zhì)感與飽滿(mǎn)度。 芳香：形容葡萄酒熟成時(shí)所散發(fā)的香味，不同于香氣 ( 比較品飲：設(shè)定葡萄酒品飲的主題，在這些條件下比較各款葡萄酒。 復(fù)雜：形容葡萄酒在味覺(jué)與嗅覺(jué)所呈現(xiàn)的感覺(jué)非常豐富，包含層次的變化 。 木塞變質(zhì)的葡萄酒 被木塞污染的葡萄酒，會(huì)有難聞的木塞味，是木塞受到污染或保存不當(dāng)所造成，無(wú)法從外表辨識(shí)此類(lèi)葡萄酒。 開(kāi)瓶時(shí)所造成的軟木塞屑，不會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味，但仍需過(guò)濾。 乳味：形容酒香帶有濃郁的乳香，一部分是品種的特性，一部份是因橡木桶而發(fā)展出的風(fēng)味。 微酸的清新感 精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 9 / 14 形容淺齡葡萄酒的味覺(jué)感受，較常出現(xiàn)在以不銹鋼槽發(fā)酵、熟成，而未經(jīng)橡木桶熟成的葡萄酒。 換瓶 將葡萄酒由酒瓶倒入醒酒瓶中，目的 在濾除沉積物。 大部分是熟成過(guò)程中的結(jié)晶及沉淀物。 稠密 干型 不甜的葡萄酒。 麻木 / 封閉 形容葡萄酒的味道不明顯或消失?？赡苁蔷讫g太淺或溫度過(guò)低所造成。 土味 萃取物 尾韻 葡萄酒入喉之后，所呈現(xiàn)的口感韻味與最后的香氣表現(xiàn)。 尾韻的時(shí)間越長(zhǎng)，表示可陳年的時(shí)間越久。 防漏瓶口 酒瓶的瓶口以凸緣設(shè)計(jì)，目的在減少倒酒時(shí)的滴漏情形 。 酒精強(qiáng)化 加入葡萄烈酒 (白蘭地基酒 )，終止葡萄酒的發(fā)酵程序。 清新味 果香味 精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 10 / 14 形容葡萄酒的香氣，有類(lèi)似水果的芳香，有時(shí)具有明顯的類(lèi)型，有時(shí)無(wú)法具體描述。 青草味 形容氣味帶有青草，或青椒類(lèi)植物的味道。較常發(fā)生在因夏季溫度過(guò)低而成熟度不足的葡萄所釀的酒。 扎舌味 形容單寧像魔鬼粘一樣，舌頭有被抓住的感覺(jué)。 和諧 形容葡萄酒的口感，味道非常平衡，且相互融合而又有個(gè)別的特色。 平行品飲 品酒的其中一種主題，比較同一年份的不同酒款，會(huì)對(duì)產(chǎn)區(qū)、酒莊、品種、葡萄園 .，進(jìn)行分析與討論。 刺激味 緊實(shí)度 果醬感 水果味 形容葡萄酒城縣的香氣帶有水果的風(fēng)味。 酒渣 包含死去的酵母菌，果肉，梗，籽的沉淀物，發(fā)酵后會(huì)沉淀在酒槽或酒桶的底部。 大部分的酒莊在裝瓶時(shí)會(huì)過(guò)濾酒渣，但少部分會(huì)以自然沉精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 11 / 14 淀的方式過(guò)濾再裝瓶，可保留更多的果香 。 酒香持續(xù)度 葡萄酒吞下后，在口中呈現(xiàn)的口感及味道的時(shí)間長(zhǎng)度，可作為葡萄酒品質(zhì)的指標(biāo)。 成熟度 評(píng)估葡萄酒發(fā)展成完美均衡的狀態(tài)，每一款葡萄酒的熟成時(shí)間不同，與儲(chǔ)存的環(huán)境有密切的關(guān)系，且評(píng)估判斷的標(biāo)準(zhǔn)非常主觀。 芳醇 形容葡萄酒熟成時(shí)的風(fēng)味。 口感 形容葡萄酒結(jié)構(gòu)特質(zhì)。 橡木桶陳放 (熟成 ) 經(jīng)過(guò)橡木桶陳放的葡萄酒，使葡萄酒吸收部份來(lái)自橡木桶的風(fēng)味。越新的橡木桶所呈現(xiàn)的風(fēng)味越明 顯。 氧化 葡萄酒因接觸空氣過(guò)久而變質(zhì)，形容已經(jīng)氧化的葡萄酒為“氧化變質(zhì) ( 口味 葡萄酒在口中所呈現(xiàn)的所有感覺(jué)。 硝石味 / 火藥味 形容白蘇維濃葡萄酒的冷冽特質(zhì)。 精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 12 / 14 腐爛味 形容使用感染壞菌而腐壞的葡萄所釀成的酒。 強(qiáng)勁 風(fēng)味與酒精皆強(qiáng)烈的葡萄酒。 豐富度 描述葡萄酒風(fēng)味的豐富性與飽滿(mǎn)度，不同于 酸與單寧的口感。 粗糙扎口 因酸度與單寧不均衡，造成口腔有不舒服的磨蝕感。 圓潤(rùn) 形容葡萄酒風(fēng)味中的柔軟結(jié)構(gòu)，沒(méi)有鋒利或尖銳的感覺(jué)。 滑順 柔軟 形容具有細(xì)膩質(zhì)地及溫和柔潤(rùn)的口感。 侍酒師 在餐廳為客戶(hù)建議搭配餐點(diǎn)的葡萄酒，及提供起泡葡萄酒的資訊，并為客戶(hù)服務(wù)上酒。 辛辣感 穩(wěn)定化 葡萄酒會(huì)在發(fā)酵后和裝瓶前進(jìn)行穩(wěn)定，以確保在瓶?jī)?nèi)不會(huì)再進(jìn)行發(fā) 酵或產(chǎn)生質(zhì)變。 結(jié)構(gòu) 精品文檔 2016 全新精品資料 全程指導(dǎo)寫(xiě)作 獨(dú)家原創(chuàng) 13 / 14 葡萄酒在口中呈現(xiàn)的聯(lián)結(jié)方式與程度，表現(xiàn)其風(fēng)味與質(zhì)地。包含單寧、酒酸、糖分、果味及酒精的比例關(guān)係。 單寧 來(lái)自果皮，有些葡萄酒或者多一小部分的單寧來(lái)自葡萄梗與葡萄籽，帶有強(qiáng)烈的澀味，是構(gòu)成紅酒的質(zhì)地與口感的重要成份。白酒與粉紅酒通常不包含單寧。 紅酒后感言 ) 風(fēng)土條件 表示一瓶葡萄酒的內(nèi)涵，深受葡萄園所面臨的天候，日照、葡萄品種、雨量、土壤、座向，及酒莊與該產(chǎn)區(qū)的人文文化 . 緊實(shí) 形容年輕的葡萄酒，其風(fēng)味與成份雖足以辨識(shí)，雖結(jié)構(gòu)緊密，但未臻協(xié)調(diào)，層次分明的程度。 蔬菜味 以未成熟的葡萄所